第45章
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第45章
“蘭時小兒，天這麽黑了，你還出來，是有什麽要事要找東家麽？不怪王福奇怪，自從蘭時第一次來慶豐樓開始，就沒有出現太陽下山後還未回去的。
這外頭都快伸手不見五指了，竟然還會過來，定是有什麽要緊事。
“王掌櫃莫急，您先忙您的好了，我這還有白術陪我呢。”
盡管蘭時都這麽說了，可王福還是不敢怠慢，挺著個粗圓的腰子就要到後房去找白清周。
店內客人眾多，一樓都快沒位置了，王福先讓兩人在櫃臺後面的高凳上坐著。
沒一會兒，收到消息的白清周就走了出來，“是不是還沒吃，我讓後廚打個尖兒，先給你們做碗肘子面？”
“不用勞煩了白老板，您先坐。”
酒樓裏面燈火通明，跟白天紅紅火火的氛圍相差無幾，多得是出來吃飯喝酒聚餐的人。
蘭時這會兒也沒戴錐帽，只用一條淡綠色絲帕蒙著眼，跟身上的打扮相呼應，乍一看上去，絕一清水芙蓉爾。
“看起來慶豐樓的生意可好上不少，多得白老板在其中的辛勞。”
白清周搖搖頭，連道好說好說：“我生意好，賺得多，不也代表小兒你也得的多嘛，既然如此，我辛苦點也是值得的。”
盡管現在蘭時的地位已經急轉直上，暗地裏已經可以算得上是慶豐樓的一個小股東了，可白清周還是更習慣喚她為“小兒”，而不是“娘子”。
畢竟真算起來，蘭時也不比女兒白娉婷大多少，這大概就是老人家們更喜歡的“年齡壓制”吧。
這段日子，他可謂是紅光滿面，意氣風發，沒了醉香樓這塊礙眼的骨頭，又有了蘭時的食方加持，現在走到外面去，逢人問上一句：可曾吃過朱雀街慶豐樓的藥膳湯子？
如果有人答否，那可真真會被人笑上一嘴。
“不過，天氣開始逐漸熱了，人們都喜歡吃涼的，冷的，膳湯估計再賣個一兩月，市場就要縮水不少。”
不愧是商人，深謀遠慮，這才將將由春轉夏，就已經思考到後面的路了。
蘭時聞言，也不急著反駁他，只是將上一次來時，吃到的那碗綠豆蓮子湯提了一下，把她的看法，不管好的壞的，積極的還是消極的，全都一一告訴他。
“…正因為如此，您的綠豆蓮子湯銷量才會低，目的沒踩準，其實客人們早就給出了他們的反饋，只是我們一直沒留意到罷了。”
聽君一席話，勝讀十年書。
白清周忽然間像是有了佛教裏面有關“頓悟”的感覺，“原來如此！我這就告訴後廚們，那冰湯子的料減少一半，相應的糖再加一點。”
“白老板，莫急。”
蘭時伸手喊住了他，見周圍沒人註意到他們，便朝一旁的白術點點頭。
白術剛從腰間錢袋拿出半截紙條，熟悉的模樣，白清周一下子就知道：定又是什麽食方子！
大手一揮，制止她：“等等，這裏人多眼雜，你們先隨我上去二樓，再好生談談。”
“也好。”
蘭時點頭，隨後二人便隨著他的指引，進了日字號間。
關好門窗，將屋內的燈蠟點起，白清周這才好好端詳紙條上的內容。
“鹵梅水：梅實、棠梂子、廣陳皮洗凈切片，以三比一比三的比例分份，浸泡半個時辰以上，其中梅實與水的比例為一比五十，冰糖少量，加水煮開後轉小火熬煮約半個時辰，可按照口味做偏酸或偏甜口。”
“這比例可真精確啊，你怕是調試了很久才得出這個比例吧。”
白清周細細打量了一番，與市面上盛行的配方比較，的確，蘭時給出的這一份會更酸一點。
其實，她只是小時候嘗了幾次爹爹做的鹵梅水，往裏多加了點廣陳皮罷了。
有“靈舌”的加持，調整菜品沒那麽難。
蘭時沒有將她的特點暴露出來，只是聽完後微微頷首，順著他的話說下去：“是費了點功夫，不過我想大家應該會喜歡的。”
畢竟夫君在家的時候，就喝了很多。
一想到這，蘭時穩了穩神，將剩餘的想法也說了出來：“不知白老板是否知道，在城裏支攤贈湯的話，需要辦什麽手續嗎？”
白清周一怔：“如果是有相關的合格手續，一般不難，你這是…”
蘭時微微一笑，樓下熱鬧氛圍，倒是襯得她愈發沈穩安靜，“我想讓您安排一下，在京城的學院裏做善事，將這消暑的鹵梅水免費贈予書生才子們。”
其實她是有私心的，前些日子夫君才剛結束考試，一同陪著他在書院住了一陣子的衛二回來抱怨，說書院裏面幾乎全是男子，盡管夏天來臨，很多人都會做好個人衛生，但成天悶在教室內，別說好好吃飯了，就連聞到汗味，連白水都喝不下。
如果能隨時喝到清口解膩的鹵梅水，應該能好好撐過這個夏天吧？
幸運的是，白清周果然不愧為土生土長的城裏人，不僅有頭腦，還有門道。
蘭時才稍稍提了這麽一嘴，他立刻就在腦海中浮現出一條可行之路，拿起一旁的白紙，刷刷地就開始寫起來。
“放心好了，我有個遠房親戚恰好在市司做事兒，而且我們要做的還是不要銀兩的大好事，到時候跟書院的官員商量一聲，等批文下來了，我們就輪流召集夥計們去支攤！”
怪不得白清周都沒怎麽問就應承了下來，實際上是因為蘭時這條計策確實是有它過人之處。
前腳從綠豆蓮子湯中剩下將近一半的耗材，後腳就能拿這一筆銀兩去購買鹵梅水的材料。
再加上這夏日消暑的物什兒並不值錢，也賺不了什麽，但用它來作為一塊攬名聲和人氣的敲門磚，就再合適不過了。
留白清周在屋裏靜靜斟酌著接下來的路，蘭時二人悄悄退了出去。
“還是頭一回知道，這白老板一旦沈下去做自己的事，竟會聽不到別人在叫他呢。”
“這叫做專註，我們都要多學習別人的優點，這樣才能成為更好的人。”
“嗯！”
慶豐樓裏，依舊是座無虛席，人聲鼎沸，連同二樓的包間，此時都已經客滿，再來人的話，估摸著夥計都要往三樓請了。
兩人慢慢走著，路過熟悉的天字號間時，突然迎面走來一個身穿華服的男子，手拿一把茶壺和幾個瓷盤，“姑娘是…”
話還沒說完，原本正在平穩走著的蘭時突然腳下一崴，聲聲就要朝前方撲下去。
“哎呀！”
徐時宴眼疾手快，正想伸長手臂為其擋一擋，卻不料其身後的丫鬟動作更快，“小姐小心！”
紮著雙丫髻的丫鬟及時將她扶穩，蘭時的心怦怦直跳，“沒事，只是剛剛那裏有些滑，不小心錯了一下。”
“沒事就好。”一道低沈的聲音響起，主仆二人這才雙雙擡起頭來，“是你？”
白術小小驚訝了一下，小腦瓜子很快就對應上了眼前的人。
徐時宴的目光聚焦在淡綠色絲帕上，見蘭時沒事，這才沈聲道：“又見面了，夫人這是來尋長贏的嗎？”
等等…
夫人？
夫君？
見蘭時有些微楞，白術偷偷捅了捅她柔軟的腰肢，用幾乎細不可聞的聲音提醒道：“小姐，是之前在侯府假山群裏撞見的公子。”
糟糕，他怎麽會在這兒？
而且聽他的意思，好像夫君也在？
蘭時僵硬著扭頭，透過天字號半開的木門，依稀看到那暗紅桌前，背對她正坐著一個青衫男子。
這個背影，就算是化成天際邊的遼煙，她也能認清。
就是夫君沒錯！
徐時宴：“要不要進去坐坐？”
萬萬不可！
蘭時猛然搖頭拒絕，飛快地說了一句：“這位公子，能拜托你不要跟我夫君提起我來好嗎？我是因為…有，有驚喜要給我夫君，這才出來的，拜托拜托！”
說罷 ，小娘子還擡起手，學著拜拜的手勢，活脫脫像一只招財貓。
趁著間隔，她又瞟了一眼屋內的情況，大概是動靜鬧得有些大了，青衫男子隱隱有回頭的跡象。
蘭時頓時顧不上繼續解釋，只丟下一個草草了事的理由，抓起還在一旁詫異的白術匆匆下樓，拔腿就跑。
腳下如同生風一般，竟幹脆利落，沒有半分踩差踏錯。
“誒…”
“時宴，怎麽回事？”
屋內，洪鐘般的聲音響起，是徐景升先一步註意到外面的情況。
青衫男子接著回頭，門邊除了徐時宴，沒有別人。
“沒事，父親，許是我看錯了。”
徐時宴想了一會，決定還是不說了。
人家夫妻倆都會搞驚喜，回去他也得準備個驚喜給夫人。
“呼…呼…幸好我反應快，不然就被夫君發現了。”
這邊，猛地跑出去好幾條街，蘭時二人才敢停下。
白術差點連氣都沒喘上，大口呼吸：“小姐，可是我們為什麽要跑啊？”
“為什麽？”蘭時眉心一皺，“當然是…對謔，我們…為什麽要跑來著？”
她腦子一卡，第一次被小丫頭給反問到。
又不是不能出門吃飯，也不是被人發現同白老板單獨商談事情，怎麽就撞到一個才見了不到二次面的男人，就跑了呢？
主仆二人正在幡然醒悟之時，慶豐樓天字號間內，和洽的氛圍也變得異常緊張。
“長贏，我可以這樣喚你嗎？”
徐景升淚眼婆娑，神色緊張，像是突然間回到了二十好幾的年歲，全然沒了那在朝中叱咤風雲的氣勢。
被點到名字的某人，半天沒反應，像是僵住了一樣，仔細著看才發現他的胸脯還有在起伏。
“我知道，這件事對於你，對於我，甚至對於整個徐府而言，都是一件大事，這些天你可以先回去思考一下，晚一點再答覆我。”
老人家小心翼翼地說著，像是不太放心，怕被拒絕，又補了一句：“如果有什麽需要，可以立刻來府上尋我，我不在的話，直接找時宴、時寬他們，都可以的。”
夜色漸深，徐長贏獨自走在漆黑的街上，腦海裏全是徐景升低啞的聲音。
事情究竟是如何變到今天這一步的？
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“蘭時小兒，天這麽黑了，你還出來，是有什麽要事要找東家麽？不怪王福奇怪，自從蘭時第一次來慶豐樓開始，就沒有出現太陽下山後還未回去的。
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“王掌櫃莫急，您先忙您的好了，我這還有白術陪我呢。”
盡管蘭時都這麽說了，可王福還是不敢怠慢，挺著個粗圓的腰子就要到後房去找白清周。
店內客人眾多，一樓都快沒位置了，王福先讓兩人在櫃臺後面的高凳上坐著。
沒一會兒，收到消息的白清周就走了出來，“是不是還沒吃，我讓後廚打個尖兒，先給你們做碗肘子面？”
“不用勞煩了白老板，您先坐。”
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蘭時這會兒也沒戴錐帽，只用一條淡綠色絲帕蒙著眼，跟身上的打扮相呼應，乍一看上去，絕一清水芙蓉爾。
“看起來慶豐樓的生意可好上不少，多得白老板在其中的辛勞。”
白清周搖搖頭，連道好說好說：“我生意好，賺得多，不也代表小兒你也得的多嘛，既然如此，我辛苦點也是值得的。”
盡管現在蘭時的地位已經急轉直上，暗地裏已經可以算得上是慶豐樓的一個小股東了，可白清周還是更習慣喚她為“小兒”，而不是“娘子”。
畢竟真算起來，蘭時也不比女兒白娉婷大多少，這大概就是老人家們更喜歡的“年齡壓制”吧。
這段日子，他可謂是紅光滿面，意氣風發，沒了醉香樓這塊礙眼的骨頭，又有了蘭時的食方加持，現在走到外面去，逢人問上一句：可曾吃過朱雀街慶豐樓的藥膳湯子？
如果有人答否，那可真真會被人笑上一嘴。
“不過，天氣開始逐漸熱了，人們都喜歡吃涼的，冷的，膳湯估計再賣個一兩月，市場就要縮水不少。”
不愧是商人，深謀遠慮，這才將將由春轉夏，就已經思考到後面的路了。
蘭時聞言，也不急著反駁他，只是將上一次來時，吃到的那碗綠豆蓮子湯提了一下，把她的看法，不管好的壞的，積極的還是消極的，全都一一告訴他。
“…正因為如此，您的綠豆蓮子湯銷量才會低，目的沒踩準，其實客人們早就給出了他們的反饋，只是我們一直沒留意到罷了。”
聽君一席話，勝讀十年書。
白清周忽然間像是有了佛教裏面有關“頓悟”的感覺，“原來如此！我這就告訴後廚們，那冰湯子的料減少一半，相應的糖再加一點。”
“白老板，莫急。”
蘭時伸手喊住了他，見周圍沒人註意到他們，便朝一旁的白術點點頭。
白術剛從腰間錢袋拿出半截紙條，熟悉的模樣，白清周一下子就知道：定又是什麽食方子！
大手一揮，制止她：“等等，這裏人多眼雜，你們先隨我上去二樓，再好生談談。”
“也好。”
蘭時點頭，隨後二人便隨著他的指引，進了日字號間。
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“鹵梅水：梅實、棠梂子、廣陳皮洗凈切片，以三比一比三的比例分份，浸泡半個時辰以上，其中梅實與水的比例為一比五十，冰糖少量，加水煮開後轉小火熬煮約半個時辰，可按照口味做偏酸或偏甜口。”
“這比例可真精確啊，你怕是調試了很久才得出這個比例吧。”
白清周細細打量了一番，與市面上盛行的配方比較，的確，蘭時給出的這一份會更酸一點。
其實，她只是小時候嘗了幾次爹爹做的鹵梅水，往裏多加了點廣陳皮罷了。
有“靈舌”的加持，調整菜品沒那麽難。
蘭時沒有將她的特點暴露出來，只是聽完後微微頷首，順著他的話說下去：“是費了點功夫，不過我想大家應該會喜歡的。”
畢竟夫君在家的時候，就喝了很多。
一想到這，蘭時穩了穩神，將剩餘的想法也說了出來：“不知白老板是否知道，在城裏支攤贈湯的話，需要辦什麽手續嗎？”
白清周一怔：“如果是有相關的合格手續，一般不難，你這是…”
蘭時微微一笑，樓下熱鬧氛圍，倒是襯得她愈發沈穩安靜，“我想讓您安排一下，在京城的學院裏做善事，將這消暑的鹵梅水免費贈予書生才子們。”
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如果能隨時喝到清口解膩的鹵梅水，應該能好好撐過這個夏天吧？
幸運的是，白清周果然不愧為土生土長的城裏人，不僅有頭腦，還有門道。
蘭時才稍稍提了這麽一嘴，他立刻就在腦海中浮現出一條可行之路，拿起一旁的白紙，刷刷地就開始寫起來。
“放心好了，我有個遠房親戚恰好在市司做事兒，而且我們要做的還是不要銀兩的大好事，到時候跟書院的官員商量一聲，等批文下來了，我們就輪流召集夥計們去支攤！”
怪不得白清周都沒怎麽問就應承了下來，實際上是因為蘭時這條計策確實是有它過人之處。
前腳從綠豆蓮子湯中剩下將近一半的耗材，後腳就能拿這一筆銀兩去購買鹵梅水的材料。
再加上這夏日消暑的物什兒並不值錢，也賺不了什麽，但用它來作為一塊攬名聲和人氣的敲門磚，就再合適不過了。
留白清周在屋裏靜靜斟酌著接下來的路，蘭時二人悄悄退了出去。
“還是頭一回知道，這白老板一旦沈下去做自己的事，竟會聽不到別人在叫他呢。”
“這叫做專註，我們都要多學習別人的優點，這樣才能成為更好的人。”
“嗯！”
慶豐樓裏，依舊是座無虛席，人聲鼎沸，連同二樓的包間，此時都已經客滿，再來人的話，估摸著夥計都要往三樓請了。
兩人慢慢走著，路過熟悉的天字號間時，突然迎面走來一個身穿華服的男子，手拿一把茶壺和幾個瓷盤，“姑娘是…”
話還沒說完，原本正在平穩走著的蘭時突然腳下一崴，聲聲就要朝前方撲下去。
“哎呀！”
徐時宴眼疾手快，正想伸長手臂為其擋一擋，卻不料其身後的丫鬟動作更快，“小姐小心！”
紮著雙丫髻的丫鬟及時將她扶穩，蘭時的心怦怦直跳，“沒事，只是剛剛那裏有些滑，不小心錯了一下。”
“沒事就好。”一道低沈的聲音響起，主仆二人這才雙雙擡起頭來，“是你？”
白術小小驚訝了一下，小腦瓜子很快就對應上了眼前的人。
徐時宴的目光聚焦在淡綠色絲帕上，見蘭時沒事，這才沈聲道：“又見面了，夫人這是來尋長贏的嗎？”
等等…
夫人？
夫君？
見蘭時有些微楞，白術偷偷捅了捅她柔軟的腰肢，用幾乎細不可聞的聲音提醒道：“小姐，是之前在侯府假山群裏撞見的公子。”
糟糕，他怎麽會在這兒？
而且聽他的意思，好像夫君也在？
蘭時僵硬著扭頭，透過天字號半開的木門，依稀看到那暗紅桌前，背對她正坐著一個青衫男子。
這個背影，就算是化成天際邊的遼煙，她也能認清。
就是夫君沒錯！
徐時宴：“要不要進去坐坐？”
萬萬不可！
蘭時猛然搖頭拒絕，飛快地說了一句：“這位公子，能拜托你不要跟我夫君提起我來好嗎？我是因為…有，有驚喜要給我夫君，這才出來的，拜托拜托！”
說罷 ，小娘子還擡起手，學著拜拜的手勢，活脫脫像一只招財貓。
趁著間隔，她又瞟了一眼屋內的情況，大概是動靜鬧得有些大了，青衫男子隱隱有回頭的跡象。
蘭時頓時顧不上繼續解釋，只丟下一個草草了事的理由，抓起還在一旁詫異的白術匆匆下樓，拔腿就跑。
腳下如同生風一般，竟幹脆利落，沒有半分踩差踏錯。
“誒…”
“時宴，怎麽回事？”
屋內，洪鐘般的聲音響起，是徐景升先一步註意到外面的情況。
青衫男子接著回頭，門邊除了徐時宴，沒有別人。
“沒事，父親，許是我看錯了。”
徐時宴想了一會，決定還是不說了。
人家夫妻倆都會搞驚喜，回去他也得準備個驚喜給夫人。
“呼…呼…幸好我反應快，不然就被夫君發現了。”
這邊，猛地跑出去好幾條街，蘭時二人才敢停下。
白術差點連氣都沒喘上，大口呼吸：“小姐，可是我們為什麽要跑啊？”
“為什麽？”蘭時眉心一皺，“當然是…對謔，我們…為什麽要跑來著？”
她腦子一卡，第一次被小丫頭給反問到。
又不是不能出門吃飯，也不是被人發現同白老板單獨商談事情，怎麽就撞到一個才見了不到二次面的男人，就跑了呢？
主仆二人正在幡然醒悟之時，慶豐樓天字號間內，和洽的氛圍也變得異常緊張。
“長贏，我可以這樣喚你嗎？”
徐景升淚眼婆娑，神色緊張，像是突然間回到了二十好幾的年歲，全然沒了那在朝中叱咤風雲的氣勢。
被點到名字的某人，半天沒反應，像是僵住了一樣，仔細著看才發現他的胸脯還有在起伏。
“我知道，這件事對於你，對於我，甚至對於整個徐府而言，都是一件大事，這些天你可以先回去思考一下，晚一點再答覆我。”
老人家小心翼翼地說著，像是不太放心，怕被拒絕，又補了一句：“如果有什麽需要，可以立刻來府上尋我，我不在的話，直接找時宴、時寬他們，都可以的。”
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