第322章 把魚換下吧
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第322章 把魚換下吧
老朱也憂心的說：“誰說不是呢！上個月黃河大退水的時候，有個老鄉在附近捉到了兩只王八。
有十幾斤重，個頭大，顏色黑，早已經和我們小時候見過的黃河甲魚不是一個品種了。
說是野生黃河甲魚，可和黃河甲魚一點兒邊也挨不上。
說不定是誰放生的外來品種雜交的新物種。你們說，要是這樣的甲魚泛濫了，還能有老品種黃河甲魚的生存空間嗎？
想想挺愁人的，咱們都見不到真正的黃河甲魚了，更別說我們的子孫後代了。
唉！也不知道什麽時候政府才能重視這件事，可千萬別等外來物種侵入，在黃河泛濫成災的時候！”
幾個老頭都在憂心忡忡，薛瑞端著半盆黃河水上來了。
把水倒進桶裏，看到兩條鯉魚歡快的在桶裏甩著尾巴游動，他欣喜的說：
“這野生魚就是不一樣，野性大有勁頭，生命力真強悍！活到明天肯定沒問題。”
老孫對他說：“今天你小子真走運！這麽好的黃河鯉魚好多年沒出現了。
沒想到剛出現就被你買到了。今天你算撿到寶了，一百塊錢一斤沒買貴！
小薛，咱爺倆商量個事唄！這魚你不是明天才用嗎？
你看這樣行不，咱們等到天黑，看看別的釣友還能不能釣上鯉魚來。
如果能釣上來，不管比你這兩條大多少斤，我都買下來跟你交換。
說實在的，這魚讓你當定親禮送人，再被人殺了上席太可惜了。
這麽純種的黃河鯉魚太稀罕了，留下養著當觀賞魚也比殺掉吃了強呀！
正好我家有活水池，養上段時間，說不定明年它們會繁殖出一群純種黃河鯉魚呢！
到時候把魚苗往黃河裏放生，也算是功德一件！
怎麽樣？小薛你考慮考慮，這事能行不？”
老孫的這番話讓薜瑞聽了半信半疑，“這兩條鯉魚真有這麽稀罕？你們不是逗我玩吧？
不說其他地段，據我所知，光這幾千米的河岸，聽說就有人經常釣到黃河鯉魚，不然我也不會來這裏堵人買魚了。”
老孫著急了，“你看你這孩子，咋還不信呢？我們幾個老頭子，騙你幹啥呀？
剛才你去打水的時候，我們都仔細看了你這兩條鯉魚，確認是純種野生黃河鯉魚。
你年輕不懂，這種黃河原生物種，對於現在的黃河來說，是多麽珍貴。
現在絕大多數黃河鯉魚都雜交串種了，已經算不上是真正意義的黃河鯉魚了。
咱們國家的黃河鯉魚，是全國十大淡水珍貴魚之一，現在眼看著被外來鯉魚品種侵入，會慢慢絕種的。
這更說明了你這兩條純種黃河鯉魚的重要性。你也是咱們老濟南人，相信你也不願意看到咱們本地的珍貴魚種絕種吧？
老頭子我說了這麽多，現在就看你的了，願不願意換，給我們一個準信吧！”
幾位老頭子都點頭稱是:“小薛呀！老孫說的是真的！你要是同意換，我們幾個都出把力，一起去找今天來釣魚的釣友們買魚。
我們保證，一定給你挑兩條比這還大的鯉魚。不過肯定沒有這麽漂亮，畢竟一般鯉魚大都串種了。
但是也一定是紅尾巴的野生鯉魚，這個你可以放心，保證不會耽誤你明天定親的喜事。”
幾位老人話都說到這個程度了，薛瑞覺得，他好像被架在火上烤了。
如果不答應，好像他不愛家鄉，不愛黃河似的。他咋的也接受過少先隊和共青團的教育，也算是個妥妥的愛國青年。
只好答應等到釣魚佬們收竿，把這兩條鯉魚換下。唉，離天黑還有三個多小時，他豁出去再等等。
反正機會他給了，萬一天黑幾位大叔弄不到紅尾鯉魚替換，這事可不能賴他。
總不能為了還不知道能不能繁殖成功的黃河鯉魚魚苗，耽誤他定親的大事吧？
閑著沒事，薛瑞也蹲在水桶前，看著桶裏的兩條鯉魚嬉戲，邊聽老頭們講古。
什麽他們小時候，黃河鯉魚有多多，有多紅。什麽那時候有多少金黃色的黃河大王八，什麽人吃了治好了什麽疑難病。
什麽黃河刀魚長什麽樣，怎樣做的最香最好吃。什麽現在這不好那不好，啥啥沒有原來的好。
把薛瑞講的迷迷糊糊，遺憾自己咋沒趕上好時候呢？那麽多有趣的事沒趕上，有那麽多美食沒吃過。
自己還沾沾自喜生在新社會呢！原來有那麽多美好，他們這一代人都生生錯過了！
聽到最後，忍不住埋怨道:“那麽多好東西，你們不知道珍惜保護。
都是你們那代人濫捕濫捉，不知道持續發展，才讓那些珍貴水產品種滅絕的。
現在可好，別說後世子孫了，連我們這代人都從來沒見過吃過，太遺憾了！”
這話說出來，氣氛頓時一片死寂！幾個老頭頓時被噎的說不出話來。
沈默了十幾秒，老朱才出聲反駁:“這也不能全怪我們那代人呀！
那個時候人都窮，弄到什麽吃什麽。能打到河鮮的都是能人。
生產隊的時候，還是先進生產者呢，誰會想到持續發展這事？
再說那個年代黃河裏也不缺魚蝦河鮮呀！誰能想到會出現絕種這樣的事呢？
要我說壞事都壞在八九十年代，那個時候，很多人電魚炸魚。
那河裏一片片的死魚翻著白肚飄在河面上，他們只要大魚賣錢。
那小魚仔子死了成片成片的臭在河裏，加上上游亂砍亂伐，黃河十幾次斷流幹涸。
這才是很多珍稀品種滅絕的主要原因。不過那些年沒人重視這事，也是很大的原因。
所以，現在政府老百姓都致力於保護黃河，想辦法恢覆以前的水產資源啦！”
黃河邊的釣魚佬們為了兩條鯉魚在奔走交涉，陳紅這邊緊趕慢趕終於接到了孩子。
沒有遲到，她接了孩子回家。晚飯就做了糖醋鯉魚，油炸香酥小白條，燉了鍋鯽魚豆腐湯。
都說黃河裏的魚泥腥味重，只有紅燒糖醋的重口味做法才能好吃。
其實不然，黃河裏的水產魚類大都是金黃銀白色的，內臟甚至沒有黑膜，肉質特別鮮嫩，一點腥味都沒有。
晚飯娘倆吃的特別滿意，連於洋這個從小就吃著海鮮長大的海邊孩子，都被這鮮嫩甜香的黃河河鮮征服了。
“媽媽，難怪你老是念念不忘黃河裏的魚呢，還真是特別好吃，和海鮮是完全不同的美味。”
吃著想念了十幾年的美味，陳紅邊和兒子說著她小時候的故事。
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老朱也憂心的說：“誰說不是呢！上個月黃河大退水的時候，有個老鄉在附近捉到了兩只王八。
有十幾斤重，個頭大，顏色黑，早已經和我們小時候見過的黃河甲魚不是一個品種了。
說是野生黃河甲魚，可和黃河甲魚一點兒邊也挨不上。
說不定是誰放生的外來品種雜交的新物種。你們說，要是這樣的甲魚泛濫了，還能有老品種黃河甲魚的生存空間嗎？
想想挺愁人的，咱們都見不到真正的黃河甲魚了，更別說我們的子孫後代了。
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幾個老頭都在憂心忡忡，薛瑞端著半盆黃河水上來了。
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“這野生魚就是不一樣，野性大有勁頭，生命力真強悍！活到明天肯定沒問題。”
老孫對他說：“今天你小子真走運！這麽好的黃河鯉魚好多年沒出現了。
沒想到剛出現就被你買到了。今天你算撿到寶了，一百塊錢一斤沒買貴！
小薛，咱爺倆商量個事唄！這魚你不是明天才用嗎？
你看這樣行不，咱們等到天黑，看看別的釣友還能不能釣上鯉魚來。
如果能釣上來，不管比你這兩條大多少斤，我都買下來跟你交換。
說實在的，這魚讓你當定親禮送人，再被人殺了上席太可惜了。
這麽純種的黃河鯉魚太稀罕了，留下養著當觀賞魚也比殺掉吃了強呀！
正好我家有活水池，養上段時間，說不定明年它們會繁殖出一群純種黃河鯉魚呢！
到時候把魚苗往黃河裏放生，也算是功德一件！
怎麽樣？小薛你考慮考慮，這事能行不？”
老孫的這番話讓薜瑞聽了半信半疑，“這兩條鯉魚真有這麽稀罕？你們不是逗我玩吧？
不說其他地段，據我所知，光這幾千米的河岸，聽說就有人經常釣到黃河鯉魚，不然我也不會來這裏堵人買魚了。”
老孫著急了，“你看你這孩子，咋還不信呢？我們幾個老頭子，騙你幹啥呀？
剛才你去打水的時候，我們都仔細看了你這兩條鯉魚，確認是純種野生黃河鯉魚。
你年輕不懂，這種黃河原生物種，對於現在的黃河來說，是多麽珍貴。
現在絕大多數黃河鯉魚都雜交串種了，已經算不上是真正意義的黃河鯉魚了。
咱們國家的黃河鯉魚，是全國十大淡水珍貴魚之一，現在眼看著被外來鯉魚品種侵入，會慢慢絕種的。
這更說明了你這兩條純種黃河鯉魚的重要性。你也是咱們老濟南人，相信你也不願意看到咱們本地的珍貴魚種絕種吧？
老頭子我說了這麽多，現在就看你的了，願不願意換，給我們一個準信吧！”
幾位老頭子都點頭稱是:“小薛呀！老孫說的是真的！你要是同意換，我們幾個都出把力，一起去找今天來釣魚的釣友們買魚。
我們保證，一定給你挑兩條比這還大的鯉魚。不過肯定沒有這麽漂亮，畢竟一般鯉魚大都串種了。
但是也一定是紅尾巴的野生鯉魚，這個你可以放心，保證不會耽誤你明天定親的喜事。”
幾位老人話都說到這個程度了，薛瑞覺得，他好像被架在火上烤了。
如果不答應，好像他不愛家鄉，不愛黃河似的。他咋的也接受過少先隊和共青團的教育，也算是個妥妥的愛國青年。
只好答應等到釣魚佬們收竿，把這兩條鯉魚換下。唉，離天黑還有三個多小時，他豁出去再等等。
反正機會他給了，萬一天黑幾位大叔弄不到紅尾鯉魚替換，這事可不能賴他。
總不能為了還不知道能不能繁殖成功的黃河鯉魚魚苗，耽誤他定親的大事吧？
閑著沒事，薛瑞也蹲在水桶前，看著桶裏的兩條鯉魚嬉戲，邊聽老頭們講古。
什麽他們小時候，黃河鯉魚有多多，有多紅。什麽那時候有多少金黃色的黃河大王八，什麽人吃了治好了什麽疑難病。
什麽黃河刀魚長什麽樣，怎樣做的最香最好吃。什麽現在這不好那不好，啥啥沒有原來的好。
把薛瑞講的迷迷糊糊，遺憾自己咋沒趕上好時候呢？那麽多有趣的事沒趕上，有那麽多美食沒吃過。
自己還沾沾自喜生在新社會呢！原來有那麽多美好，他們這一代人都生生錯過了！
聽到最後，忍不住埋怨道:“那麽多好東西，你們不知道珍惜保護。
都是你們那代人濫捕濫捉，不知道持續發展，才讓那些珍貴水產品種滅絕的。
現在可好，別說後世子孫了，連我們這代人都從來沒見過吃過，太遺憾了！”
這話說出來，氣氛頓時一片死寂！幾個老頭頓時被噎的說不出話來。
沈默了十幾秒，老朱才出聲反駁:“這也不能全怪我們那代人呀！
那個時候人都窮，弄到什麽吃什麽。能打到河鮮的都是能人。
生產隊的時候，還是先進生產者呢，誰會想到持續發展這事？
再說那個年代黃河裏也不缺魚蝦河鮮呀！誰能想到會出現絕種這樣的事呢？
要我說壞事都壞在八九十年代，那個時候，很多人電魚炸魚。
那河裏一片片的死魚翻著白肚飄在河面上，他們只要大魚賣錢。
那小魚仔子死了成片成片的臭在河裏，加上上游亂砍亂伐，黃河十幾次斷流幹涸。
這才是很多珍稀品種滅絕的主要原因。不過那些年沒人重視這事，也是很大的原因。
所以，現在政府老百姓都致力於保護黃河，想辦法恢覆以前的水產資源啦！”
黃河邊的釣魚佬們為了兩條鯉魚在奔走交涉，陳紅這邊緊趕慢趕終於接到了孩子。
沒有遲到，她接了孩子回家。晚飯就做了糖醋鯉魚，油炸香酥小白條，燉了鍋鯽魚豆腐湯。
都說黃河裏的魚泥腥味重，只有紅燒糖醋的重口味做法才能好吃。
其實不然，黃河裏的水產魚類大都是金黃銀白色的，內臟甚至沒有黑膜，肉質特別鮮嫩，一點腥味都沒有。
晚飯娘倆吃的特別滿意，連於洋這個從小就吃著海鮮長大的海邊孩子，都被這鮮嫩甜香的黃河河鮮征服了。
“媽媽，難怪你老是念念不忘黃河裏的魚呢，還真是特別好吃，和海鮮是完全不同的美味。”
吃著想念了十幾年的美味，陳紅邊和兒子說著她小時候的故事。
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