第28章 窖藏葡萄酒
關燈
小
中
大
第28章 窖藏葡萄酒
劉老虎爺倆把錢轉過來就匆匆地走了，陳紅把船上打掃幹凈，收拾東西開車回老宅接孩子。
到了老宅，給於洋爺爺留下5斤牡蠣，把裝狗的竹筐搬上車，接了兒子回家了。
回到家卸下車，讓於洋去後院撿蛋，陳紅進廚房做飯，煮上米飯，把牡蠣拿出6個巴掌大的刷幹凈外殼放蒸鍋蒸上，炒個土豆絲，打個西紅柿雞蛋湯，半小時後娘倆坐下吃晚飯。
“兒子，今天餵小狗吃了什麽？”
於洋興致勃勃：“媽媽，這兩個小狗可好養活了，爺爺用米粥泡了饅頭，它們都吃光了。
我還偷偷餵了它們兩根火腿腸，還帶它們去廁所拉便便，就是小便還不行，它倆老愛往墻角和桌子腿上尿。我決定這幾天一定給它們改過來這個壞習慣。”
“你要小心，它們剛來咱家，還不熟悉，不要被它們咬到手。餵食的時候放盆裏，不能用手拿著餵。要被咬到很疼很麻煩的，要打好幾次狂犬疫苗。”陳紅仔細囑咐於洋。
“爺爺都教給我了。媽媽，爺爺說咱家以前也養過狗，爸爸小時候調皮被狗咬了，就把狗送人了。我一定小心，才不會像爸爸一樣被狗咬呢！”
聽了這話，陳紅想起了認識於海後，每次他遇見狗要不掉頭就走，要不就直接拐彎。陳紅還問他是不是怕狗，他還死鴨子嘴硬，說是不怕狗，是嫌狗身上臟，現在終於被他老爹給扒了老底。
“兒子，養狗不能光對它們好，你訓練它們的時候，也要適當的懲罰它們。比如做的不對，就要沈下臉訓它們，要是做錯事就要用個小樹條打它們。做的好，也要獎勵，比如給它們吃火腿腸和其他愛吃的。”
陳紅教給兒子訓狗子的方法，於洋認真地聽著，表示一定會按媽媽教地做。
吃完飯，娘倆一起用剩下的米飯加入牛奶餵狗子，兩只狗子看來以前的日子過的不好，真是餵什麽吃什麽，把食盆舔的幹幹凈凈。
陳紅教於洋訓練狗子飯後去後院廁所拉巴巴，拉完回來進水箱裏洗澡，洗完澡換藥，換完藥回竹筐的窩裏睡覺。
陳紅發現空間水對動物的作用是很大的，才一天多，吃用都是空間水，兩只狗子背上的傷已經結痂了。
這兩只狗子還是很聰明的，一步步跟著主人的指示，教導的動作都能完成，以後給它們養成習慣就好了，最後陳紅讓於洋每只狗子獎勵了半根火腿腸。
鎖好大門，給兒子吃了一大塊榴蓮，娘倆邊追劇邊聊天。看完電視，娘倆洗漱完上床睡覺，於洋一會就睡著了，看來今天和狗子玩得運動量很大。
看兒子睡著了，陳紅起來去院子裏把紅酒瓶都洗幹凈，往盆裏倒了5斤高度散裝白酒，把每個酒瓶和瓶蓋都消了毒。
用虹吸管把桶裏的紅酒都灌裝進酒瓶裏，塞好軟木蓋用熱縮帽蓋好。
裝進竹筐裏，最後裝完一數，一共裝了3個竹筐剩下23瓶，一竹筐裝40瓶，這次一共釀了143瓶葡萄酒。
回屋拿了強光手電，陳紅把所有的酒收進空間，去後院墻角掀開地窖門，放了十幾分鐘的氣，然後把手電用個頭繩掛在脖子上，手腳交替攀爬下了地窖。
這個地窖是典型的北方農村放越冬紅薯土豆種的樣式，總體是⊥字形，深4.5米，窖桶直徑1.2米。
桶壁上每間隔半米交替挖出半腳掌大小的坑用來上下地窖，窖底一字形的兩頭各挖出半徑3米、高2米的半圓形窖洞，分別用來貯存土豆和紅薯。
下了地窖，把竹筐橫放在窖洞裏，散裝的23瓶也拿出來排列橫放在竹筐上，地窖的溫度常年在20以下，冬暖夏涼，溫度濕度都適合用作葡萄酒貯存。
陳紅暗自得意自己眼光長遠，當初結婚蓋房的時候，於海父子都主張把這個地窖填上，因為村裏人的地窖也都填上了，陳紅卻持反對意見。
挖一個地窖兩個人也需要20天才能完成，填一個地窖只需要一上午就完成了，也太暴殄天物了，留著也不妨礙什麽，萬一有用呢？看，現在不就用上了。
回屋又進了空間，金銀花又該采了，幸虧種的少，要不然天天進空間不用幹別的事了，光采花子吧。
采完檢查一下果樹苗，空間真給力，所有的樹都成活了，沒有一棵死亡的。
把草莓種子撒了兩平方的土地上，薄薄的敷上一層土，先把苗育出來，等苗長至20公分再移栽到地壟上，以後就有源源不斷的草莓吃了。
看到移栽進來的野生藍莓現在已經變異了，剛移進來時，樹上的果子像花生米一樣大，果實也非常稀疏。
現在樹長高了30多公分，果實密密麻麻，個頭象巨峰葡萄粒一樣大，顏色更是紫得發黑。摘完裝了半塑料桶還多，最少有20多斤。
看來自家是吃不完了，陳紅嘗過了，果子非常甜，一股冰糖味，沒有絲毫澀味，簡直可以說是藍莓皇後，味道無與倫比。
自己家先吃吃看，這些空間出產的水果，如果不會有太大異常，就可以少量給自家親戚朋友分點。
陳紅看到收進來的魚把3平方的池塘快裝滿了，把另一個準備養淡水魚的池塘也征用了。暫時沒有時間出門尋找好的淡水魚品種，先把海魚養活吧！看來抽個時間去市裏找個銷路了。
這兩天趁著剛下過雨，海裏魚口好，再多攢點魚。海邊的天氣多變，一會兒臺風，一會兒大浪，一會兒下雨的，天氣不好就不能出海，天氣好就多出幾次海。
三天打漁，兩天曬網，對漁民來說並不是貶義詞，而是漁民作業的真實寫照。
一夜無話，第二天陳紅還是早早起床忙活家務做早飯，唯一和以往不同的是，早上多了一項帶狗子上廁所，餵狗子的活計。
不過於洋起床後，這活計就由於洋接手了，反正他現在對狗子的事情正熱情高漲，大小事情都親力親為。
叫兒子起床洗漱，吃完飯陳紅把兒子和狗子送到老宅，給爺倆留下一小筐水果，放了一斤藍莓，半個榴蓮，就直奔碼頭出海了。
今天她一路沒有停留，直向昨天的小礁島駛去。昨天她發現那裏的時候有些晚，潮水開始上漲，今天她計算時間應該到那裏剛好過了潮頭，收獲的時間能多五六個小時。
上午直接不挪地方了，就在那撿龍蝦和螃蟹了。畢竟省力氣價值還高，等潮水漲上來下午再釣魚，不然被別人發現了，自己就搶不到了。
陳紅到的時候，潮水才開始退了一米多，遠遠看去，小礁島只剩下桌面大的一塊礁石露出海面，其他地方都淹沒在水下。
陳紅只好離著遠遠地圍著小島找魚群，不能幹等著，先找到魚群釣上兩三個小時，才是上島撿海貨的最佳時間。
快轉完一圈了，才在島礁東南側發現了一個小魚群。這個魚群以金鼓魚最多，也夾雜一些石斑，金鯧，石九公和海鱸魚，這群魚的個頭都不算大。
石斑魚和海鱸魚最大七八斤，石九公，金鼓魚最小的只有三四兩。
雖說沒有太大的魚，但是數量很可觀，可能是漲潮沖刷起海裏的餌料沖上礁石間，這些魚才會在這個時間來這裏進食吧！
用空間水和面粉碎魚泥和好打窩，陳紅停下船支上魚竿下餌釣魚。
可能是這些魚真的餓了，今天陳紅有些忙不過來，兩根電絞輪都上的是串鉤，一會兒上來三飛，一會上來二飛，有幾次還來了個五飛，五個魚鉤像串辣椒似的串了一串金鼓魚石九公。
雖然個頭都不大，最大的一斤，最小的三四兩，可這樣成串上魚也讓人感受到了豐收的喜悅，把三兩以下的全扔回海裏放生，陳紅手腳麻利的用毛巾蓋住，拿控魚器取鉤，把魚扔進活水艙。
盡管再忙碌陳紅也謹記安全操作，救生衣，勞保手套，毛巾，控魚器件件不落下。
讓電絞輪自動上著魚，陳紅手持拋竿專選海裏的大魚下手，只要被她盯上，不管是兇猛的石斑還是大力的鱸魚，只有乖乖上船，等著變成她銀行卡上的數字。
唉！魚生悲哀啊，遇上這麽一個變態娘們。
在這個釣點陳紅一共撒了一桶餌料打窩，快把這附近的魚都一網打盡了。
陳紅看到遠處的礁石島漸漸的露出海面，把魚竿收了，慢慢把船停靠在高高的礁石旁，下了船游了五六米把纜繩系在礁石上。
陳紅小心地爬上小島，先拿著小桶把周圍淺水層的蝦蟹椰子螺掃蕩一圈，慢慢轉著圈把礁石上的牡蠣和海虹選肥大的用鐵鍬和尖頭錘用力往下撬，撬下一堆就用鐵鈀往空間裏收。
今天空間的地上，陳紅把家裏的防水布鋪上了好幾張，用來堆放這些貝類。
陳紅的速度非常快，一直在彎著腰撿撿撿，撬撬撬，收收收。幸虧附近沒人，不然就能聽到鐺鐺鐺和嘩啦啦撬貝殼的聲音傳出好遠。
等陳紅發現海水已經漲到腳踝了，也不再留戀，抓緊把東西全收進空間，一個猛子紮進海裏，向已經距離幾百米的小船游去。
解開纜繩，一個翻身跳進船艙，陳紅抹了把臉上的海水。起身看看周圍沒有船只，陳紅在船艙的遮擋下進了空間。
先提一桶河水把自己沖洗幹凈，再換了一身同樣的衣服鞋子。
從空間拿出來一個大號暖水瓶和茶杯，陳紅先給自己泡一杯老樹茶葉喝著。邊喝著茶休息，邊掃視周邊的環境，遠處看不見航道上的船只開過，只偶爾聽到一兩聲汽笛聲傳來。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
劉老虎爺倆把錢轉過來就匆匆地走了，陳紅把船上打掃幹凈，收拾東西開車回老宅接孩子。
到了老宅，給於洋爺爺留下5斤牡蠣，把裝狗的竹筐搬上車，接了兒子回家了。
回到家卸下車，讓於洋去後院撿蛋，陳紅進廚房做飯，煮上米飯，把牡蠣拿出6個巴掌大的刷幹凈外殼放蒸鍋蒸上，炒個土豆絲，打個西紅柿雞蛋湯，半小時後娘倆坐下吃晚飯。
“兒子，今天餵小狗吃了什麽？”
於洋興致勃勃：“媽媽，這兩個小狗可好養活了，爺爺用米粥泡了饅頭，它們都吃光了。
我還偷偷餵了它們兩根火腿腸，還帶它們去廁所拉便便，就是小便還不行，它倆老愛往墻角和桌子腿上尿。我決定這幾天一定給它們改過來這個壞習慣。”
“你要小心，它們剛來咱家，還不熟悉，不要被它們咬到手。餵食的時候放盆裏，不能用手拿著餵。要被咬到很疼很麻煩的，要打好幾次狂犬疫苗。”陳紅仔細囑咐於洋。
“爺爺都教給我了。媽媽，爺爺說咱家以前也養過狗，爸爸小時候調皮被狗咬了，就把狗送人了。我一定小心，才不會像爸爸一樣被狗咬呢！”
聽了這話，陳紅想起了認識於海後，每次他遇見狗要不掉頭就走，要不就直接拐彎。陳紅還問他是不是怕狗，他還死鴨子嘴硬，說是不怕狗，是嫌狗身上臟，現在終於被他老爹給扒了老底。
“兒子，養狗不能光對它們好，你訓練它們的時候，也要適當的懲罰它們。比如做的不對，就要沈下臉訓它們，要是做錯事就要用個小樹條打它們。做的好，也要獎勵，比如給它們吃火腿腸和其他愛吃的。”
陳紅教給兒子訓狗子的方法，於洋認真地聽著，表示一定會按媽媽教地做。
吃完飯，娘倆一起用剩下的米飯加入牛奶餵狗子，兩只狗子看來以前的日子過的不好，真是餵什麽吃什麽，把食盆舔的幹幹凈凈。
陳紅教於洋訓練狗子飯後去後院廁所拉巴巴，拉完回來進水箱裏洗澡，洗完澡換藥，換完藥回竹筐的窩裏睡覺。
陳紅發現空間水對動物的作用是很大的，才一天多，吃用都是空間水，兩只狗子背上的傷已經結痂了。
這兩只狗子還是很聰明的，一步步跟著主人的指示，教導的動作都能完成，以後給它們養成習慣就好了，最後陳紅讓於洋每只狗子獎勵了半根火腿腸。
鎖好大門，給兒子吃了一大塊榴蓮，娘倆邊追劇邊聊天。看完電視，娘倆洗漱完上床睡覺，於洋一會就睡著了，看來今天和狗子玩得運動量很大。
看兒子睡著了，陳紅起來去院子裏把紅酒瓶都洗幹凈，往盆裏倒了5斤高度散裝白酒，把每個酒瓶和瓶蓋都消了毒。
用虹吸管把桶裏的紅酒都灌裝進酒瓶裏，塞好軟木蓋用熱縮帽蓋好。
裝進竹筐裏，最後裝完一數，一共裝了3個竹筐剩下23瓶，一竹筐裝40瓶，這次一共釀了143瓶葡萄酒。
回屋拿了強光手電，陳紅把所有的酒收進空間，去後院墻角掀開地窖門，放了十幾分鐘的氣，然後把手電用個頭繩掛在脖子上，手腳交替攀爬下了地窖。
這個地窖是典型的北方農村放越冬紅薯土豆種的樣式，總體是⊥字形，深4.5米，窖桶直徑1.2米。
桶壁上每間隔半米交替挖出半腳掌大小的坑用來上下地窖，窖底一字形的兩頭各挖出半徑3米、高2米的半圓形窖洞，分別用來貯存土豆和紅薯。
下了地窖，把竹筐橫放在窖洞裏，散裝的23瓶也拿出來排列橫放在竹筐上，地窖的溫度常年在20以下，冬暖夏涼，溫度濕度都適合用作葡萄酒貯存。
陳紅暗自得意自己眼光長遠，當初結婚蓋房的時候，於海父子都主張把這個地窖填上，因為村裏人的地窖也都填上了，陳紅卻持反對意見。
挖一個地窖兩個人也需要20天才能完成，填一個地窖只需要一上午就完成了，也太暴殄天物了，留著也不妨礙什麽，萬一有用呢？看，現在不就用上了。
回屋又進了空間，金銀花又該采了，幸虧種的少，要不然天天進空間不用幹別的事了，光采花子吧。
采完檢查一下果樹苗，空間真給力，所有的樹都成活了，沒有一棵死亡的。
把草莓種子撒了兩平方的土地上，薄薄的敷上一層土，先把苗育出來，等苗長至20公分再移栽到地壟上，以後就有源源不斷的草莓吃了。
看到移栽進來的野生藍莓現在已經變異了，剛移進來時，樹上的果子像花生米一樣大，果實也非常稀疏。
現在樹長高了30多公分，果實密密麻麻，個頭象巨峰葡萄粒一樣大，顏色更是紫得發黑。摘完裝了半塑料桶還多，最少有20多斤。
看來自家是吃不完了，陳紅嘗過了，果子非常甜，一股冰糖味，沒有絲毫澀味，簡直可以說是藍莓皇後，味道無與倫比。
自己家先吃吃看，這些空間出產的水果，如果不會有太大異常，就可以少量給自家親戚朋友分點。
陳紅看到收進來的魚把3平方的池塘快裝滿了，把另一個準備養淡水魚的池塘也征用了。暫時沒有時間出門尋找好的淡水魚品種，先把海魚養活吧！看來抽個時間去市裏找個銷路了。
這兩天趁著剛下過雨，海裏魚口好，再多攢點魚。海邊的天氣多變，一會兒臺風，一會兒大浪，一會兒下雨的，天氣不好就不能出海，天氣好就多出幾次海。
三天打漁，兩天曬網，對漁民來說並不是貶義詞，而是漁民作業的真實寫照。
一夜無話，第二天陳紅還是早早起床忙活家務做早飯，唯一和以往不同的是，早上多了一項帶狗子上廁所，餵狗子的活計。
不過於洋起床後，這活計就由於洋接手了，反正他現在對狗子的事情正熱情高漲，大小事情都親力親為。
叫兒子起床洗漱，吃完飯陳紅把兒子和狗子送到老宅，給爺倆留下一小筐水果，放了一斤藍莓，半個榴蓮，就直奔碼頭出海了。
今天她一路沒有停留，直向昨天的小礁島駛去。昨天她發現那裏的時候有些晚，潮水開始上漲，今天她計算時間應該到那裏剛好過了潮頭，收獲的時間能多五六個小時。
上午直接不挪地方了，就在那撿龍蝦和螃蟹了。畢竟省力氣價值還高，等潮水漲上來下午再釣魚，不然被別人發現了，自己就搶不到了。
陳紅到的時候，潮水才開始退了一米多，遠遠看去，小礁島只剩下桌面大的一塊礁石露出海面，其他地方都淹沒在水下。
陳紅只好離著遠遠地圍著小島找魚群，不能幹等著，先找到魚群釣上兩三個小時，才是上島撿海貨的最佳時間。
快轉完一圈了，才在島礁東南側發現了一個小魚群。這個魚群以金鼓魚最多，也夾雜一些石斑，金鯧，石九公和海鱸魚，這群魚的個頭都不算大。
石斑魚和海鱸魚最大七八斤，石九公，金鼓魚最小的只有三四兩。
雖說沒有太大的魚，但是數量很可觀，可能是漲潮沖刷起海裏的餌料沖上礁石間，這些魚才會在這個時間來這裏進食吧！
用空間水和面粉碎魚泥和好打窩，陳紅停下船支上魚竿下餌釣魚。
可能是這些魚真的餓了，今天陳紅有些忙不過來，兩根電絞輪都上的是串鉤，一會兒上來三飛，一會上來二飛，有幾次還來了個五飛，五個魚鉤像串辣椒似的串了一串金鼓魚石九公。
雖然個頭都不大，最大的一斤，最小的三四兩，可這樣成串上魚也讓人感受到了豐收的喜悅，把三兩以下的全扔回海裏放生，陳紅手腳麻利的用毛巾蓋住，拿控魚器取鉤，把魚扔進活水艙。
盡管再忙碌陳紅也謹記安全操作，救生衣，勞保手套，毛巾，控魚器件件不落下。
讓電絞輪自動上著魚，陳紅手持拋竿專選海裏的大魚下手，只要被她盯上，不管是兇猛的石斑還是大力的鱸魚，只有乖乖上船，等著變成她銀行卡上的數字。
唉！魚生悲哀啊，遇上這麽一個變態娘們。
在這個釣點陳紅一共撒了一桶餌料打窩，快把這附近的魚都一網打盡了。
陳紅看到遠處的礁石島漸漸的露出海面，把魚竿收了，慢慢把船停靠在高高的礁石旁，下了船游了五六米把纜繩系在礁石上。
陳紅小心地爬上小島，先拿著小桶把周圍淺水層的蝦蟹椰子螺掃蕩一圈，慢慢轉著圈把礁石上的牡蠣和海虹選肥大的用鐵鍬和尖頭錘用力往下撬，撬下一堆就用鐵鈀往空間裏收。
今天空間的地上，陳紅把家裏的防水布鋪上了好幾張，用來堆放這些貝類。
陳紅的速度非常快，一直在彎著腰撿撿撿，撬撬撬，收收收。幸虧附近沒人，不然就能聽到鐺鐺鐺和嘩啦啦撬貝殼的聲音傳出好遠。
等陳紅發現海水已經漲到腳踝了，也不再留戀，抓緊把東西全收進空間，一個猛子紮進海裏，向已經距離幾百米的小船游去。
解開纜繩，一個翻身跳進船艙，陳紅抹了把臉上的海水。起身看看周圍沒有船只，陳紅在船艙的遮擋下進了空間。
先提一桶河水把自己沖洗幹凈，再換了一身同樣的衣服鞋子。
從空間拿出來一個大號暖水瓶和茶杯，陳紅先給自己泡一杯老樹茶葉喝著。邊喝著茶休息，邊掃視周邊的環境，遠處看不見航道上的船只開過，只偶爾聽到一兩聲汽笛聲傳來。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）