第62章 上岸第六十二天 黑暗料理。(二更)……
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第62章 上岸第六十二天 黑暗料理。(二更)……
還好路上不怎麽堵, 雲墨景到達節目錄制現場時,距離開始錄制還有一個多小時。
其餘三位藝人已經換好了服裝,聚在一起悶頭玩手機。
雲墨景接過節目組提供的服裝, 在保姆車上換好,被化妝師按著卸掉了臉上過濃的舞臺妝, 重新化了個日常妝。
平日裏那個極具親和力的雲墨景就又回來了。
她趁著現在沒什麽事, 繞著這附近轉了一圈,發現這裏地處偏僻, 只有這麽一家餐廳。
說是餐廳,實則看上去更像是一家小飯館, 它占地面積不大,裏面構造也很特殊。
從玻璃門外向內看去,可以直接清晰地看到後廚,用餐區和後廚由一個類似吧臺一樣的邊桌阻隔開, 上方垂著防止油煙蔓延的布簾子。
店內一共就只有四張椅子,角落處擺滿了各種綠植。
這會兒或許是還沒營業, 店內一片漆黑。
這就是今天要進行拍攝的環境嗎?
雲墨景盯著看了一會兒, 心裏還算滿意。
後廚內幹凈整潔, 各種刀具、調料, 五花八門, 還有一個嶄新漂亮的雙開門大冰箱。
正當她準備離開時, 店內傳來“哢”的一聲,燈亮了。
隨後,一個束著高馬尾編發、紋身蔓延到脖子的女人打開一扇門, 走進了後廚。
店內柔和的黃色光打在她身上,整個店鋪在這一瞬間變得溫馨起來。
頭頂燈箱被點亮,雲墨景擡起頭, 看到兩個大字。
「後廚」。
好奇怪的名字。
雲墨景自從發現人類的食物很好吃之後,一直會有意無意地將更多註意力放在路邊的餐廳上。
但這樣的名字,她還是第一次見到。
“各就各位,五分鐘後開始錄制!”
工作人員的一聲招呼,打斷了雲墨景的思緒,她看向出聲的方向,走過去,跟其他幾個藝人站在一起。
節目組上下一片忙碌,攝像小哥在導演的指揮下進行著最後的調整,主持人在對著手卡默念上面的臺詞。
氣氛無端變得緊張起來。
心跳不知道跳了多少下,雲墨景盯著黑漆漆的鏡頭幾乎開始發呆,場記一聲清脆的打板聲又把她喚了回來。
直播同步開啟。
“觀眾朋友們大家好……”主持人的聲音輕柔舒緩,像是怕驚擾到什麽一般。
她對著鏡頭說了幾句引入詞,簡單介紹過每一位嘉賓,就將眾人直接帶入店鋪內部。
等眾人落座之後,主持人說道:“這是一家十分特殊的餐廳——每一餐只招待最多四位食客。並且,還有一個更為特殊的規定。”
鏡頭轉向老板,她扶了扶別在領口的收聲器,說:“來我的店裏,每一位客人,必須先做一道菜。”
這家“後廚”不收費。
客人在完成烹飪之後,老板會取一小碟品嘗,隨後再憑借心情為客人做一道菜。
比起“餐廳”,更像是交流廚藝。
最邊上那位名叫王凝天的嘉賓率先開口:“我來吧,恰好最近我學了一道菜。”
他信心滿滿地站起身,從雲墨景身後繞過去,直接走進了廚房。
先打開電飯煲盛出一碗米飯,另拿一個碗,打進去兩只雞蛋。
他十分熟練地用筷子將雞蛋打散,頗有些自得地說:“這一招我還是跟我媽學的,你看,就算我動作這麽大,雞蛋液也不會灑出去——”
雲墨景看得目不轉睛,在心裏暗自感慨。
人類竟然人均會做飯啊。
王凝天似乎真的很擅長做飯,一會兒的功夫,將火腿、胡蘿蔔、青椒和蔥段都切碎,把食材用刀刃鏟起,放進盤子裏備用。
隨後熱油下雞蛋液,迅速倒入米飯和那些碎,翻炒均勻。
“好啦,”這道菜一共用了沒一會兒,就熱騰騰地出鍋了,“您嘗嘗看,味道如何?”
老板果真盛出來一小碟,舀起一勺,細細品嘗。
米粒上裹著雞蛋,看起來顆顆金黃,在鏡頭之下十分好看。
但——
她嚼著嚼著,牙齒被什麽東西硌了一下,動作一頓。
當著鏡頭,她不動聲色地把那一小片雞蛋殼直接嘎嘣嘎嘣嚼碎,強行咽下,隨後勉強說:“嗯。”
這在鏡頭中,就像是老板也被這一道揚州炒飯征服,忍不住細細品嘗。
王凝天咧嘴一笑:“好吃就行,實不相瞞,自從我學會這道菜,還是第一次做。沒想到竟然這麽成功。”
【天天真的很有天賦啊,他要是去進修廚藝,估計現在也能成為一位大廚了。】
【愛了愛了,這樣的居家好男人,誰能不愛?】
【前不久差點成為媽粉,我宣布在看《餐廳》的時候我還是女友粉,嘿嘿。】
王凝天回到邊桌旁坐下,等待老板做一道菜回應。
他拿起勺子,帶著笑容舀起一勺,塞進嘴裏。
然後囫圇咽下。
無他,這一團米飯結了團沒被炒開,上面裹著的雞蛋還帶著蛋腥味兒,他忘記對雞蛋進行處理。不僅如此,他……還忘記放鹽了。
王凝天嘗過一口,做出享受的表情,說:“真的很好吃,現場沒有觀眾可以品嘗真是太可惜了。希望以後有機會可以讓我的粉絲們也嘗到我的手藝。”
他的粉絲自然又是一陣激動。
後廚裏,老板已經在對食材進行處理。
她不知從哪裏掏出來一條鯽魚,處理好之後用吸水紙吸幹水分,撒姜粉去腥,兩面拍了些澱粉,抖一抖,輕輕放進已經熱好的油鍋中,炸至兩面金黃。
然後在面前的三排整整齊齊的瓦罐中,打開其中一個瓦罐,從中取出幾條豇豆,切段。
各類調料隨心所欲地取出一些,什麽香菜韭菜,泡椒辣椒,豆豉……每樣都拿了一些放在盤子中。
用大鐵勺盛出一勺熱油,澆淋在調料上,辣椒發出“滋啦——”的聲響,香味很快彌漫開來。
不到十分鐘的時間,只是將調料和豆豉混合制成醬料,澆淋在金黃酥脆的魚皮上,一道菜就做好了。
老板將盤子放在王凝天面前:“請用,這道菜叫‘怪味鯽魚’,可以嘗嘗。”
王凝天看著面前的菜,懷疑這個老板在偷偷內涵他。
但當他咬咬牙,用筷子夾起一塊魚肉放進嘴裏後,就什麽都忘記了。
說是怪味,的確奇怪,這魚吃起來有鹹有甜、有酸有辣、有鮮有麻,每一種味道都十分鮮明,和他曾經吃過的魚菜完全不同。
這些味道似乎在他嘴裏打架,但讓他忍不住回味。
王凝天顧不上對著鏡頭感嘆,一口接一口地吃起了魚,連續吃了好一會兒,才在劉靖的提醒下回過神來,有些敷衍地對著鏡頭講解味道。
幾句話說完,就一副“總算完成任務了”的表情,立刻繼續埋頭苦吃起來。
老板的表情這才和緩一些,看向劉靖。
劉靖站起身,有些尷尬地笑笑:“我雖然會做一點,但只會做西餐,您這裏有材料嗎?”
“當然,”老板往後讓開,示意她去看看冰箱,“常用食材我全都有。”
劉靖在心中回憶著食譜,看了一圈,從冰箱裏拿出一些蘑菇、一個洋蔥、黃油、淡奶油、牛奶。
調料更是齊全,黑胡椒粉和歐芹碎擺在很顯眼的位置,劉靖拿夠食材後,擼起袖子。
奶油蘑菇湯並不難,只是需要一些時間。
她將所有食材處理完畢,統統放進鍋子中開始燉煮,有點遲疑地說:“這個還要小火慢燉十五分鐘……”
老板點點頭:“沒事,可以等。”
她想了想,從冰箱中取出一張酥皮,又拿出一塊菲力牛排、一塊火腿。
劉靖立刻有些驚喜地看向老板,註視著她的動作。
果然,約莫十五分鐘後,一份屬於她的惠靈頓牛排制作完成,被送到她面前。
而梁蕭,則有些取巧地做了一道紫菜蛋花湯,收獲了老板制作的金針菇番茄肥牛卷。
到此,三位嘉賓都已經展示過自己的手藝,紛紛看向雲墨景。
雲墨景:“……”
壞了。
她光想著能來這裏吃飯,完全沒做準備。
在《餐廳》過往幾期中,嘉賓們只需要跟著節目組走進餐廳,坐等好吃的端上來,直接吃就可以了。
順便再誇幾句,就可以一邊聊天一邊吃飯,把這個溫馨的綜藝隨隨便便拍完。
剛才別人做食物時,她也沈浸在那種氛圍中,完全忘記了自己也是嘉賓的一員,也得上去“露一手”。
可鏡頭已經轉向她,雲墨景避無可避,只能硬著頭皮上了。
她慢吞吞地在老板催促的眼神中站起身,先打開了冰箱。
剛才還在為冰箱而感慨,現在雲墨景看著那些幾乎塞滿了冰箱的食材們,能感受到的只剩下苦惱。
——這麽多食材,她只見過它們被烹飪過後的樣子,現在這種狀態,她連分辨誰是什麽食材,都非常困難。
雲墨景對著冰箱思考了好一會兒,突然見到一個眼熟的食材。
她先把這個食材拿出來,心裏一下子穩當了不少。
她打算直接拿熟悉的食材,像其他人那樣,切吧切吧扔進鍋裏,總之只要煮熟了,應該就可以了吧?
於是老板眼睜睜地看著雲墨景——
拿了個完整的姜,和一塊土豆,放在桌上。
她把姜和土豆都洗得幹幹凈凈,然後放在案板上,動作十分不熟練地把姜和土豆都切成同樣大小的塊,混在一起。
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還好路上不怎麽堵, 雲墨景到達節目錄制現場時,距離開始錄制還有一個多小時。
其餘三位藝人已經換好了服裝,聚在一起悶頭玩手機。
雲墨景接過節目組提供的服裝, 在保姆車上換好,被化妝師按著卸掉了臉上過濃的舞臺妝, 重新化了個日常妝。
平日裏那個極具親和力的雲墨景就又回來了。
她趁著現在沒什麽事, 繞著這附近轉了一圈,發現這裏地處偏僻, 只有這麽一家餐廳。
說是餐廳,實則看上去更像是一家小飯館, 它占地面積不大,裏面構造也很特殊。
從玻璃門外向內看去,可以直接清晰地看到後廚,用餐區和後廚由一個類似吧臺一樣的邊桌阻隔開, 上方垂著防止油煙蔓延的布簾子。
店內一共就只有四張椅子,角落處擺滿了各種綠植。
這會兒或許是還沒營業, 店內一片漆黑。
這就是今天要進行拍攝的環境嗎?
雲墨景盯著看了一會兒, 心裏還算滿意。
後廚內幹凈整潔, 各種刀具、調料, 五花八門, 還有一個嶄新漂亮的雙開門大冰箱。
正當她準備離開時, 店內傳來“哢”的一聲,燈亮了。
隨後,一個束著高馬尾編發、紋身蔓延到脖子的女人打開一扇門, 走進了後廚。
店內柔和的黃色光打在她身上,整個店鋪在這一瞬間變得溫馨起來。
頭頂燈箱被點亮,雲墨景擡起頭, 看到兩個大字。
「後廚」。
好奇怪的名字。
雲墨景自從發現人類的食物很好吃之後,一直會有意無意地將更多註意力放在路邊的餐廳上。
但這樣的名字,她還是第一次見到。
“各就各位,五分鐘後開始錄制!”
工作人員的一聲招呼,打斷了雲墨景的思緒,她看向出聲的方向,走過去,跟其他幾個藝人站在一起。
節目組上下一片忙碌,攝像小哥在導演的指揮下進行著最後的調整,主持人在對著手卡默念上面的臺詞。
氣氛無端變得緊張起來。
心跳不知道跳了多少下,雲墨景盯著黑漆漆的鏡頭幾乎開始發呆,場記一聲清脆的打板聲又把她喚了回來。
直播同步開啟。
“觀眾朋友們大家好……”主持人的聲音輕柔舒緩,像是怕驚擾到什麽一般。
她對著鏡頭說了幾句引入詞,簡單介紹過每一位嘉賓,就將眾人直接帶入店鋪內部。
等眾人落座之後,主持人說道:“這是一家十分特殊的餐廳——每一餐只招待最多四位食客。並且,還有一個更為特殊的規定。”
鏡頭轉向老板,她扶了扶別在領口的收聲器,說:“來我的店裏,每一位客人,必須先做一道菜。”
這家“後廚”不收費。
客人在完成烹飪之後,老板會取一小碟品嘗,隨後再憑借心情為客人做一道菜。
比起“餐廳”,更像是交流廚藝。
最邊上那位名叫王凝天的嘉賓率先開口:“我來吧,恰好最近我學了一道菜。”
他信心滿滿地站起身,從雲墨景身後繞過去,直接走進了廚房。
先打開電飯煲盛出一碗米飯,另拿一個碗,打進去兩只雞蛋。
他十分熟練地用筷子將雞蛋打散,頗有些自得地說:“這一招我還是跟我媽學的,你看,就算我動作這麽大,雞蛋液也不會灑出去——”
雲墨景看得目不轉睛,在心裏暗自感慨。
人類竟然人均會做飯啊。
王凝天似乎真的很擅長做飯,一會兒的功夫,將火腿、胡蘿蔔、青椒和蔥段都切碎,把食材用刀刃鏟起,放進盤子裏備用。
隨後熱油下雞蛋液,迅速倒入米飯和那些碎,翻炒均勻。
“好啦,”這道菜一共用了沒一會兒,就熱騰騰地出鍋了,“您嘗嘗看,味道如何?”
老板果真盛出來一小碟,舀起一勺,細細品嘗。
米粒上裹著雞蛋,看起來顆顆金黃,在鏡頭之下十分好看。
但——
她嚼著嚼著,牙齒被什麽東西硌了一下,動作一頓。
當著鏡頭,她不動聲色地把那一小片雞蛋殼直接嘎嘣嘎嘣嚼碎,強行咽下,隨後勉強說:“嗯。”
這在鏡頭中,就像是老板也被這一道揚州炒飯征服,忍不住細細品嘗。
王凝天咧嘴一笑:“好吃就行,實不相瞞,自從我學會這道菜,還是第一次做。沒想到竟然這麽成功。”
【天天真的很有天賦啊,他要是去進修廚藝,估計現在也能成為一位大廚了。】
【愛了愛了,這樣的居家好男人,誰能不愛?】
【前不久差點成為媽粉,我宣布在看《餐廳》的時候我還是女友粉,嘿嘿。】
王凝天回到邊桌旁坐下,等待老板做一道菜回應。
他拿起勺子,帶著笑容舀起一勺,塞進嘴裏。
然後囫圇咽下。
無他,這一團米飯結了團沒被炒開,上面裹著的雞蛋還帶著蛋腥味兒,他忘記對雞蛋進行處理。不僅如此,他……還忘記放鹽了。
王凝天嘗過一口,做出享受的表情,說:“真的很好吃,現場沒有觀眾可以品嘗真是太可惜了。希望以後有機會可以讓我的粉絲們也嘗到我的手藝。”
他的粉絲自然又是一陣激動。
後廚裏,老板已經在對食材進行處理。
她不知從哪裏掏出來一條鯽魚,處理好之後用吸水紙吸幹水分,撒姜粉去腥,兩面拍了些澱粉,抖一抖,輕輕放進已經熱好的油鍋中,炸至兩面金黃。
然後在面前的三排整整齊齊的瓦罐中,打開其中一個瓦罐,從中取出幾條豇豆,切段。
各類調料隨心所欲地取出一些,什麽香菜韭菜,泡椒辣椒,豆豉……每樣都拿了一些放在盤子中。
用大鐵勺盛出一勺熱油,澆淋在調料上,辣椒發出“滋啦——”的聲響,香味很快彌漫開來。
不到十分鐘的時間,只是將調料和豆豉混合制成醬料,澆淋在金黃酥脆的魚皮上,一道菜就做好了。
老板將盤子放在王凝天面前:“請用,這道菜叫‘怪味鯽魚’,可以嘗嘗。”
王凝天看著面前的菜,懷疑這個老板在偷偷內涵他。
但當他咬咬牙,用筷子夾起一塊魚肉放進嘴裏後,就什麽都忘記了。
說是怪味,的確奇怪,這魚吃起來有鹹有甜、有酸有辣、有鮮有麻,每一種味道都十分鮮明,和他曾經吃過的魚菜完全不同。
這些味道似乎在他嘴裏打架,但讓他忍不住回味。
王凝天顧不上對著鏡頭感嘆,一口接一口地吃起了魚,連續吃了好一會兒,才在劉靖的提醒下回過神來,有些敷衍地對著鏡頭講解味道。
幾句話說完,就一副“總算完成任務了”的表情,立刻繼續埋頭苦吃起來。
老板的表情這才和緩一些,看向劉靖。
劉靖站起身,有些尷尬地笑笑:“我雖然會做一點,但只會做西餐,您這裏有材料嗎?”
“當然,”老板往後讓開,示意她去看看冰箱,“常用食材我全都有。”
劉靖在心中回憶著食譜,看了一圈,從冰箱裏拿出一些蘑菇、一個洋蔥、黃油、淡奶油、牛奶。
調料更是齊全,黑胡椒粉和歐芹碎擺在很顯眼的位置,劉靖拿夠食材後,擼起袖子。
奶油蘑菇湯並不難,只是需要一些時間。
她將所有食材處理完畢,統統放進鍋子中開始燉煮,有點遲疑地說:“這個還要小火慢燉十五分鐘……”
老板點點頭:“沒事,可以等。”
她想了想,從冰箱中取出一張酥皮,又拿出一塊菲力牛排、一塊火腿。
劉靖立刻有些驚喜地看向老板,註視著她的動作。
果然,約莫十五分鐘後,一份屬於她的惠靈頓牛排制作完成,被送到她面前。
而梁蕭,則有些取巧地做了一道紫菜蛋花湯,收獲了老板制作的金針菇番茄肥牛卷。
到此,三位嘉賓都已經展示過自己的手藝,紛紛看向雲墨景。
雲墨景:“……”
壞了。
她光想著能來這裏吃飯,完全沒做準備。
在《餐廳》過往幾期中,嘉賓們只需要跟著節目組走進餐廳,坐等好吃的端上來,直接吃就可以了。
順便再誇幾句,就可以一邊聊天一邊吃飯,把這個溫馨的綜藝隨隨便便拍完。
剛才別人做食物時,她也沈浸在那種氛圍中,完全忘記了自己也是嘉賓的一員,也得上去“露一手”。
可鏡頭已經轉向她,雲墨景避無可避,只能硬著頭皮上了。
她慢吞吞地在老板催促的眼神中站起身,先打開了冰箱。
剛才還在為冰箱而感慨,現在雲墨景看著那些幾乎塞滿了冰箱的食材們,能感受到的只剩下苦惱。
——這麽多食材,她只見過它們被烹飪過後的樣子,現在這種狀態,她連分辨誰是什麽食材,都非常困難。
雲墨景對著冰箱思考了好一會兒,突然見到一個眼熟的食材。
她先把這個食材拿出來,心裏一下子穩當了不少。
她打算直接拿熟悉的食材,像其他人那樣,切吧切吧扔進鍋裏,總之只要煮熟了,應該就可以了吧?
於是老板眼睜睜地看著雲墨景——
拿了個完整的姜,和一塊土豆,放在桌上。
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