第16章 新年快樂！ “新年快樂！”幾只杯子碰……
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第16章 新年快樂！ “新年快樂！”幾只杯子碰……
清晨起床吃過早餐，在農場餵過雪兔子、巡視一圈溫室後，她就開始為日曦節的聚餐做準備了。
她把提前在溫室裏催生好的鮮花插在花瓶裏，點綴在小樓各處，並且勒令小橘和六尾兔不準對它們動手動腳。客廳的茶幾上也按照她穿越前的習俗擺上了一些糖果、昨晚烤好的堅果拼盤和各色水果。
半晌午，小人魚莉莎先敲響了小樓的大門。
“歡小姐！新年快樂呀！”她側過身，露出身後的一個半米高，一米多長的巨大袋子，“為了感謝你對我們照顧，我和姐妹們去撈了很多海鮮來給你，希望你不要嫌棄！”
“這也太多了吧！”李侑歡瞠目結舌，“你是怎麽搬過來的啊！”
“嘿嘿！是姐姐們幫我搬過來的，她們先走了。”小人魚笑著撓撓頭。
李侑歡哭笑不得地把莉莎的新年禮物收下，請她先到客廳裏坐坐，和六尾兔玩一會。
她回到廚房，先開始燒番茄鍋的鍋底。番茄鍋底用的番茄也是她這一次試種的時候收獲的。在收獲當天，她就做好了幾罐番茄塊罐頭和一大罐番茄醬。
起鍋熱油，放入花椒、蔥姜蒜等香料先炒出香味，然後倒入一罐番茄塊罐頭繼續煸炒。等到番茄差不多炒軟，再開始加水大火煮開。一邊煮，她一邊將自制的番茄醬倒入，攪拌化入湯汁中，一直熬到湯汁近乎粘稠，再放入切好的新鮮番茄塊、略微調味。這樣一鍋湯底就可以擁有三種不同層次的番茄口味，味道濃郁酸香。
她用湯勺舀起一口番茄湯底，吹涼後嘗了一口。她種的這種番茄是沙瓤的品種，酸味、甜味和番茄特有的鮮味都很濃厚，加上魔法催生提高了作物的品質，就算直接生吃都非常好吃。做成湯底後，酸味和甜味都有所減淡，番茄的本味卻變得更加回味悠長，在舌尖久久縈繞。
為了日曦節，她特地去鎮上買了一口大鍋，和露絲一起改制成了鴛鴦鍋。此時，鴛鴦鍋的一半放著她昨天炒好的牛油火鍋底料，稍微炒過後，正在加熱水煮開。另一面則是完全的清湯底，她用傳統銅鍋涮肉的吃法，先只放一些蔥姜和菌菇做底，一會上桌後會先放入幾種海鮮煮出鮮味，後續再涮其他食材。這種鍋底用來搭配香濃的麻醬底料最合適不過。
她喊來正在客廳裏聊天的露絲和莉莎，幫忙一起準備切配涮火鍋用的食材。肉類方面，她準備了魚肉、羊肉、牛肉，臨時還加上了莉莎撈來的蝦蟹、花甲、松貝等等。蔬菜則有儲藏室剛剛收獲的白菜、油麥菜、白蘿蔔，還有買來的土豆、森林裏摘到的蘑菇和菇茄果，還有她剛剛種出來的魔植冰霜草。
此外，還有她昨天做好的一堆半成品：蛋餃、各類丸子……
把這些一股腦交給露絲和莉莎處理，她自己則開始準備烤爐要烤的東西。今天準備烤一個番茄海鮮披薩、兩個白面包，還要烤上她昨天做的雞肉腸。
李侑歡拿著食材往客廳的烤爐邊走，小樓的門又被敲響了，來人是蘿絲和索耶。
“新年快樂！”李侑歡打開門，問候道。
“新年快樂！”索耶和蘿絲齊聲道。蘿絲手上端了一個小砂鍋，索耶則提著一個小紙盒。
蘿絲帶來了她自制的紅酒燉牛腩，索耶則烤了自己拿手的咖啡曲奇。見到她準備烤東西，蘿絲把索耶打發去廚房幫忙，自己則留下來幫李侑歡。
“大家都到了嗎！”此時門口又傳來一聲問候，唐娜緊隨著索耶母女的腳步來到了農場。
“蘿絲、歡小姐！大家新年好呀！”唐娜今天穿著一身精致的毛領長裙袍，點綴著些許刺繡花朵，和她平時的風格有些不一樣。
“你這樣穿，有可能吃火鍋的時候搶不過別人哦t！”李侑歡開玩笑道。
“火鍋是什麽？”唐娜迷惑道。
李侑歡沒有多解釋，只是讓她也一起去廚房幫忙，只留下蘿絲教她烤爐的用法和技巧。
蘿絲使用這種本土烤爐的經驗顯然比李侑歡豐富得多，從木柴用量到火力大小、到披薩和面包等不同的種類該離火多遠多近等等細節，都事無巨細地教給了她。兩人忙活一陣，很快飄著面香味的披薩和面包就出爐了。
最後，按照自己穿越前的習俗，李侑歡準備做一條清蒸大比目魚。提前處理好的比目魚打上花刀，略微煎過後上鍋蒸熟。最後鋪上滿滿一層辣椒碎和蔥絲，用炒勺潑上熱油。隨著“嘩啦”一聲，蔥香和魚的鮮香味一齊迸發出來。
廚房裏的忙碌也已經告一段落，大家開始魚貫進入廚房，把所有的菜品都端上桌。餐廳的小方桌本來只能容納四五個人一起吃飯，李侑歡特地現場施展了她的變形咒，將小方桌變成了她穿越前常見的傳統圓桌，上面甚至還有一個木質的轉盤，贏來了大家一陣浮誇的掌聲和歡呼。
“那麽，我們就開飯吧！”李侑歡宣布道。
“新年快樂！”幾只杯子碰在一起，清爽的氣泡果酒酒液在杯壁上肆意沖撞，喚起些許春天的氣息。
接下來又是李侑歡喜聞樂見的教異世朋友們用筷子吃飯的環節。露絲現在已經非常熟練了，和李侑歡一樣當老師教大家如何使用。經過上一次的錘煉，莉莎也已經可以算是初步掌握了用法，留下一頭霧水的索耶、蘿絲和唐娜，費力的想用手裏的兩根木棍夾起食物。
不過就算學不會也沒關系，李侑歡照例為每個人都準備了漏勺，用叉子和漏勺一樣可以享受這頓豐盛的火鍋。
李侑歡先把一小部分海鮮倒進了清湯鍋，再為每個人盛了一小碗加上香蔥和香菜的番茄湯。清新的植物香味蔓延開來，溫暖酸甜的番茄湯一下子征服了在場每一個人的胃。
“歡小姐，聽我的，你去開餐廳一定能火遍整個達帕大陸。”這幾天跟著李侑歡一起吃飯，露絲已經徹底對她的廚藝心服口服。她走遍達帕大陸，無論是品嘗市井小食還是享受高門貴宴，都很難遇到這樣令人驚艷的口味。不管是達帕大陸上的傳統食物，還是李侑歡鼓搗出來的她聞所未聞的各種美食，沒有一種不是好吃到令人驚嘆的。
“歡小姐要是開餐廳，我就是多打一份工也想去吃！”小人魚嘴裏還含著番茄湯，含含糊糊地點頭應和道。
“我可以幫忙做店員的衣服。”唐娜含笑道。
“那我來設計店面好了！”索耶也緊跟著開口，被蘿絲無奈地看了一眼。
“好啦好啦！大家先吃飯吧！”李侑歡笑著制止了這場無邊際的暢想。
桌上一個大鍋一個辣鍋先開鍋，緊跟著番茄鍋和清湯鍋也開始沸騰起來。李侑歡撈起清湯鍋裏第一批開鍋的食材，示意大家可以把自己想吃的食材丟進不同湯底裏煮了。
她自己先嘗了嘗手打出來的牛肉丸。新鮮多汁的牛肉丸在香辣的鍋底裏滾過一圈，一咬開就爆出鮮美的汁水。咀嚼起來，肉丸彈力十足、口感勁道、香而不膩，配上她最愛的麻醬底料，李侑歡一口氣吃下三個才停住嘴。
接著，她低頭抿了一口氣泡果酒，這是她剛研究出來的一種果酒，用新鮮葡萄和櫻肉果一起釀出更似果汁的果酒，再用魔法“手動充氣”，最後制作出類似穿越前碳酸飲料的口感。配合著一桌子的火鍋，果酒的解膩效果出類拔萃。
唐娜顯然也十分喜歡這種果酒，她已經喝完了兩杯，正在舉起第三杯觀察裏面不斷升騰起的氣泡。鎮上的傳言沒錯，她的確曾出身於帝都的大家族，但是即使在帝都，她也沒見過今年李侑歡擺出的這些新鮮玩意。
不過，顯然在座的各位，都是這樣的“沒見識”。她微笑著想。她很喜歡東符，這裏的日子平靜，人情溫暖，也不會有人對著她這樣單身做生意的女人指指點點。李侑歡來的時候，她著實因為“魔法師”這個身份對她註意戒備，現在看來，確實是她多慮了。
農場的餐桌上，各種歡笑和熱鬧正輪番上演。
“唔！”蘿絲第一次吃這種筋道的肉丸，不小心被滾燙的汁水燙了一下，一邊呼呼地吸著涼氣一邊不好意思地對周圍人笑。
唐娜的衣服果然影響了她的發揮，讓她在和小人魚對蛋餃的明爭暗奪中落了下乘。兩人一人用勺一人用筷，楞是在桌上舞出一片刀光劍影。
索耶不太能吃辣，專註於自己眼前的番茄鍋，已經快一個人埋頭吃了一盤新鮮紅蝦。
露絲對她做的清蒸魚情有獨鐘，甚至還想把魚肉再放進火鍋裏涮一下嘗嘗，被李侑歡趕忙制止。
……
吃完飯，大家癱坐在沙發上喝茶消食，開始聊明年的打算。
李侑歡講她的種菜計劃，蘿絲展望雜貨店的商業版圖，唐娜想設計出更實用漂亮的衣服，索耶抱怨馬上又要回學校念書，小人魚想攢錢和姐妹們一起買一艘自己的漁船……
聊著聊著，索耶突然道：“趁著現在天氣還沒變暖，冰凍得還結實，不如我們一起下午去河上玩吧？”
“是啊，我們家就住在斯聖河邊，玩累了可以直接去吃晚飯了。”蘿絲附和道。
“晚上不如直接一起去港口的夜市吃吧？”小人魚也來湊熱鬧，“東符的日曦節慶典很熱鬧的！”
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清晨起床吃過早餐，在農場餵過雪兔子、巡視一圈溫室後，她就開始為日曦節的聚餐做準備了。
她把提前在溫室裏催生好的鮮花插在花瓶裏，點綴在小樓各處，並且勒令小橘和六尾兔不準對它們動手動腳。客廳的茶幾上也按照她穿越前的習俗擺上了一些糖果、昨晚烤好的堅果拼盤和各色水果。
半晌午，小人魚莉莎先敲響了小樓的大門。
“歡小姐！新年快樂呀！”她側過身，露出身後的一個半米高，一米多長的巨大袋子，“為了感謝你對我們照顧，我和姐妹們去撈了很多海鮮來給你，希望你不要嫌棄！”
“這也太多了吧！”李侑歡瞠目結舌，“你是怎麽搬過來的啊！”
“嘿嘿！是姐姐們幫我搬過來的，她們先走了。”小人魚笑著撓撓頭。
李侑歡哭笑不得地把莉莎的新年禮物收下，請她先到客廳裏坐坐，和六尾兔玩一會。
她回到廚房，先開始燒番茄鍋的鍋底。番茄鍋底用的番茄也是她這一次試種的時候收獲的。在收獲當天，她就做好了幾罐番茄塊罐頭和一大罐番茄醬。
起鍋熱油，放入花椒、蔥姜蒜等香料先炒出香味，然後倒入一罐番茄塊罐頭繼續煸炒。等到番茄差不多炒軟，再開始加水大火煮開。一邊煮，她一邊將自制的番茄醬倒入，攪拌化入湯汁中，一直熬到湯汁近乎粘稠，再放入切好的新鮮番茄塊、略微調味。這樣一鍋湯底就可以擁有三種不同層次的番茄口味，味道濃郁酸香。
她用湯勺舀起一口番茄湯底，吹涼後嘗了一口。她種的這種番茄是沙瓤的品種，酸味、甜味和番茄特有的鮮味都很濃厚，加上魔法催生提高了作物的品質，就算直接生吃都非常好吃。做成湯底後，酸味和甜味都有所減淡，番茄的本味卻變得更加回味悠長，在舌尖久久縈繞。
為了日曦節，她特地去鎮上買了一口大鍋，和露絲一起改制成了鴛鴦鍋。此時，鴛鴦鍋的一半放著她昨天炒好的牛油火鍋底料，稍微炒過後，正在加熱水煮開。另一面則是完全的清湯底，她用傳統銅鍋涮肉的吃法，先只放一些蔥姜和菌菇做底，一會上桌後會先放入幾種海鮮煮出鮮味，後續再涮其他食材。這種鍋底用來搭配香濃的麻醬底料最合適不過。
她喊來正在客廳裏聊天的露絲和莉莎，幫忙一起準備切配涮火鍋用的食材。肉類方面，她準備了魚肉、羊肉、牛肉，臨時還加上了莉莎撈來的蝦蟹、花甲、松貝等等。蔬菜則有儲藏室剛剛收獲的白菜、油麥菜、白蘿蔔，還有買來的土豆、森林裏摘到的蘑菇和菇茄果，還有她剛剛種出來的魔植冰霜草。
此外，還有她昨天做好的一堆半成品：蛋餃、各類丸子……
把這些一股腦交給露絲和莉莎處理，她自己則開始準備烤爐要烤的東西。今天準備烤一個番茄海鮮披薩、兩個白面包，還要烤上她昨天做的雞肉腸。
李侑歡拿著食材往客廳的烤爐邊走，小樓的門又被敲響了，來人是蘿絲和索耶。
“新年快樂！”李侑歡打開門，問候道。
“新年快樂！”索耶和蘿絲齊聲道。蘿絲手上端了一個小砂鍋，索耶則提著一個小紙盒。
蘿絲帶來了她自制的紅酒燉牛腩，索耶則烤了自己拿手的咖啡曲奇。見到她準備烤東西，蘿絲把索耶打發去廚房幫忙，自己則留下來幫李侑歡。
“大家都到了嗎！”此時門口又傳來一聲問候，唐娜緊隨著索耶母女的腳步來到了農場。
“蘿絲、歡小姐！大家新年好呀！”唐娜今天穿著一身精致的毛領長裙袍，點綴著些許刺繡花朵，和她平時的風格有些不一樣。
“你這樣穿，有可能吃火鍋的時候搶不過別人哦t！”李侑歡開玩笑道。
“火鍋是什麽？”唐娜迷惑道。
李侑歡沒有多解釋，只是讓她也一起去廚房幫忙，只留下蘿絲教她烤爐的用法和技巧。
蘿絲使用這種本土烤爐的經驗顯然比李侑歡豐富得多，從木柴用量到火力大小、到披薩和面包等不同的種類該離火多遠多近等等細節，都事無巨細地教給了她。兩人忙活一陣，很快飄著面香味的披薩和面包就出爐了。
最後，按照自己穿越前的習俗，李侑歡準備做一條清蒸大比目魚。提前處理好的比目魚打上花刀，略微煎過後上鍋蒸熟。最後鋪上滿滿一層辣椒碎和蔥絲，用炒勺潑上熱油。隨著“嘩啦”一聲，蔥香和魚的鮮香味一齊迸發出來。
廚房裏的忙碌也已經告一段落，大家開始魚貫進入廚房，把所有的菜品都端上桌。餐廳的小方桌本來只能容納四五個人一起吃飯，李侑歡特地現場施展了她的變形咒，將小方桌變成了她穿越前常見的傳統圓桌，上面甚至還有一個木質的轉盤，贏來了大家一陣浮誇的掌聲和歡呼。
“那麽，我們就開飯吧！”李侑歡宣布道。
“新年快樂！”幾只杯子碰在一起，清爽的氣泡果酒酒液在杯壁上肆意沖撞，喚起些許春天的氣息。
接下來又是李侑歡喜聞樂見的教異世朋友們用筷子吃飯的環節。露絲現在已經非常熟練了，和李侑歡一樣當老師教大家如何使用。經過上一次的錘煉，莉莎也已經可以算是初步掌握了用法，留下一頭霧水的索耶、蘿絲和唐娜，費力的想用手裏的兩根木棍夾起食物。
不過就算學不會也沒關系，李侑歡照例為每個人都準備了漏勺，用叉子和漏勺一樣可以享受這頓豐盛的火鍋。
李侑歡先把一小部分海鮮倒進了清湯鍋，再為每個人盛了一小碗加上香蔥和香菜的番茄湯。清新的植物香味蔓延開來，溫暖酸甜的番茄湯一下子征服了在場每一個人的胃。
“歡小姐，聽我的，你去開餐廳一定能火遍整個達帕大陸。”這幾天跟著李侑歡一起吃飯，露絲已經徹底對她的廚藝心服口服。她走遍達帕大陸，無論是品嘗市井小食還是享受高門貴宴，都很難遇到這樣令人驚艷的口味。不管是達帕大陸上的傳統食物，還是李侑歡鼓搗出來的她聞所未聞的各種美食，沒有一種不是好吃到令人驚嘆的。
“歡小姐要是開餐廳，我就是多打一份工也想去吃！”小人魚嘴裏還含著番茄湯，含含糊糊地點頭應和道。
“我可以幫忙做店員的衣服。”唐娜含笑道。
“那我來設計店面好了！”索耶也緊跟著開口，被蘿絲無奈地看了一眼。
“好啦好啦！大家先吃飯吧！”李侑歡笑著制止了這場無邊際的暢想。
桌上一個大鍋一個辣鍋先開鍋，緊跟著番茄鍋和清湯鍋也開始沸騰起來。李侑歡撈起清湯鍋裏第一批開鍋的食材，示意大家可以把自己想吃的食材丟進不同湯底裏煮了。
她自己先嘗了嘗手打出來的牛肉丸。新鮮多汁的牛肉丸在香辣的鍋底裏滾過一圈，一咬開就爆出鮮美的汁水。咀嚼起來，肉丸彈力十足、口感勁道、香而不膩，配上她最愛的麻醬底料，李侑歡一口氣吃下三個才停住嘴。
接著，她低頭抿了一口氣泡果酒，這是她剛研究出來的一種果酒，用新鮮葡萄和櫻肉果一起釀出更似果汁的果酒，再用魔法“手動充氣”，最後制作出類似穿越前碳酸飲料的口感。配合著一桌子的火鍋，果酒的解膩效果出類拔萃。
唐娜顯然也十分喜歡這種果酒，她已經喝完了兩杯，正在舉起第三杯觀察裏面不斷升騰起的氣泡。鎮上的傳言沒錯，她的確曾出身於帝都的大家族，但是即使在帝都，她也沒見過今年李侑歡擺出的這些新鮮玩意。
不過，顯然在座的各位，都是這樣的“沒見識”。她微笑著想。她很喜歡東符，這裏的日子平靜，人情溫暖，也不會有人對著她這樣單身做生意的女人指指點點。李侑歡來的時候，她著實因為“魔法師”這個身份對她註意戒備，現在看來，確實是她多慮了。
農場的餐桌上，各種歡笑和熱鬧正輪番上演。
“唔！”蘿絲第一次吃這種筋道的肉丸，不小心被滾燙的汁水燙了一下，一邊呼呼地吸著涼氣一邊不好意思地對周圍人笑。
唐娜的衣服果然影響了她的發揮，讓她在和小人魚對蛋餃的明爭暗奪中落了下乘。兩人一人用勺一人用筷，楞是在桌上舞出一片刀光劍影。
索耶不太能吃辣，專註於自己眼前的番茄鍋，已經快一個人埋頭吃了一盤新鮮紅蝦。
露絲對她做的清蒸魚情有獨鐘，甚至還想把魚肉再放進火鍋裏涮一下嘗嘗，被李侑歡趕忙制止。
……
吃完飯，大家癱坐在沙發上喝茶消食，開始聊明年的打算。
李侑歡講她的種菜計劃，蘿絲展望雜貨店的商業版圖，唐娜想設計出更實用漂亮的衣服，索耶抱怨馬上又要回學校念書，小人魚想攢錢和姐妹們一起買一艘自己的漁船……
聊著聊著，索耶突然道：“趁著現在天氣還沒變暖，冰凍得還結實，不如我們一起下午去河上玩吧？”
“是啊，我們家就住在斯聖河邊，玩累了可以直接去吃晚飯了。”蘿絲附和道。
“晚上不如直接一起去港口的夜市吃吧？”小人魚也來湊熱鬧，“東符的日曦節慶典很熱鬧的！”
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