第232章 上架的新茶很受歡迎
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第232章 上架的新茶很受歡迎
卿孟祝他們到了之後，直接提著東西去易巖柏家。
易巖柏的父母都在家，看到他們過來，熱情地招待他們喝茶吃餅幹。
卿孟祝說要帶朋友到外面逛一逛，等回來再喝茶，順便請兩人準備午飯。
兩人都熱情地答應了。
卿孟祝帶著周晏他們在外面看。
今天下了雨，外面的路不是很好走，卿孟祝還給他們一人分了一根棍子，權當登山杖，可以用棍子撐著走。
等爬到半山腰，看著雲霧繚繞的青山，楚彥桓說道：“我讀書的時候，跟同學去索村徒步，當時就想，為什麽別人的村莊那麽漂亮，我們的村莊一般般？現在看來，又不是我們的村莊不漂亮，收拾整齊了，都挺漂亮的。”
卿孟祝說道：“我們這裏漂亮的村莊還真挺多，當人和自然找到了一個平衡的時候，就很漂亮了。”
楚彥桓：“對，你們就是幫助找到平衡的那群人。”
卿孟祝拍拍他的肩膀：“你也是。”
大家站在半山腰吹風，春天了，迎面吹來的風都是柔和的，帶著濕潤的氣息。
卿孟祝給他們介紹：“那邊的山種的是竹子，茶園在那邊，現在茶園的規模還不大，今年我們的目標是擴大三倍。”
周晏：“那豈不是要很多茶苗？”
卿孟祝：“對，采完春茶之後，我們就要將枝條切割下來培育，到時候拉村民進來一起種。”
周晏：“那可不容易。”
卿孟祝：“多摸索一下，應該不會有問題。到時候，我們提供茶苗和技術，合作戶出土地和管理，並且負責采摘。我們按茶葉的品相收購，然後設立一個保底，保證合作戶的最低收入之類的。”
周晏：“這樣真好，大家肯定也想在山清水秀的家鄉工作，不想出去打工。”
他們正在這邊說著話，有穿雨鞋的村民從山上下來了，看到卿孟祝他們，過來打招呼：“卿老板。”
卿孟祝來得最多，大家都認識他。
“你們好。”卿孟祝點頭跟人打招呼，笑著問道，“上山摘野菜去了嗎？”
“對，采香椿、蕨菜去了。哎，你們吃不吃？嘗嘗我們這裏的香椿？”
卿孟祝看對方要把香椿給他塞過來，連忙擺手：“我們不用，你留著自家吃。”
“吃不了這麽多。”
卿孟祝：“那凍起來或者曬成菜幹？”
“哈哈哈，這倒也行。你們這次過來是？”
卿孟祝：“看看今年這茬茶葉怎麽樣了？順便看有沒有竹筍？”
“有竹筍，那天我們都看見了，山上的竹筍還挺多，順著竹鞭跟下雨冒泡似的冒，就是可能竹子種下去不夠久，竹筍也沒有很大。”
卿孟祝：“那我們上山去看看，大不大也不要緊，好吃就行。”
卿孟祝他們辭別了村民，繼續上山。
周晏說道：“沒想到大家還挺熱情。”
卿孟祝：“村裏就是這樣，大家天天擡頭不見低頭見，見到了就會多聊幾句，是挺熱情的。”
他們先去種竹子的山上。
去年種下去的竹子，現在長出了許多枝葉，不過還是不夠高，枝葉也比較細弱。
山上的竹筍確實也長出來了，只是不如村民說的多，只是零星長出了一些。
卿孟祝看了一下，說道：“小的竹筍太小了，留它們在這裏，長出來的竹子質量也不好，可以掰了回去吃。”
楚彥桓興奮起來：“掰竹筍的標準是什麽？”
卿孟祝想了一下：“你伸出手指，要是比三根手指並起來還細的竹筍，長度又超過了手掌的長度，那就可以掰了，這樣的竹筍長不大。”
楚彥桓比劃了一下：“我知道了，那我們分散來掰吧？”
卿孟祝看其他人，見大家都沒有意見，點了點頭：“那就分散吧。”
卿孟祝跟明春晰一起，其他人各找了一個方向，沿著山林掰竹筍去了。
掰了半個多小時，大家集合，卿孟祝跟明春晰掰得最多，掰了一小捆，其他人都只掰了十幾根。
不過周晏找到了一些蕨菜。
周晏：“這裏的野菜還挺多，除了蕨菜之外，婆婆丁、折耳根、小蒜之類的都有，用來作為特色菜應該不錯。”
卿孟祝：“那到時候跟村裏的人說一聲，看有沒有人願意采了野菜下去賣。我們的筍也可以采來吃了，雖然質量比較一般，但也可以嘗嘗春天鮮嫩的味道。”
這批竹子的質量不如他們自己種的竹子好，不過要比市面上的好，竹筍大概是“精品-”的品質。
作為蔬菜來說，這個品質的蔬菜已經很不錯了。
等它們再長兩年，品質達到“精品”甚至“精品+”的品質應該沒問題，到時候就可以給農莊穩定供貨了。
周晏：“是不是還有茶葉？等會兒我們去看看茶葉，我看能不能用茶葉來做一點菜？”
卿孟祝：“現在就去吧，剛好沿著這條小路下山，就可以走到茶林裏了。”
他們沿著小路去茶林，剛好看見穿著雨衣跟雨鞋的周敏玥在茶林裏侍弄茶樹。
周敏玥見到卿孟祝他們，笑著打了個招呼：“老板，你們過來了？”
卿孟祝點頭，說道：“我們過來看看茶樹。”
周敏玥：“今年的茶樹長得挺不錯，沒怎麽招病蟲害，等下完這陣子雨，再給它們埋一點肥，它們就能長得更好了。”
卿孟祝過去托著茶葉仔細看了看：“是長得不錯，我們摘一點茶葉回去做菜。”
周敏玥：“好嘞，你們忙，我就在這邊，你們要是有什麽事，直接叫我就行。”
卿孟祝帶著周晏過去采茶葉。
周晏做菜的時候用茶葉比較多，卻很少親自采茶。
周晏將枝頭的茶葉拉下來聞了聞：“還挺香的，沒有炒就有一股獨特的清香氣。”
卿孟祝：“對，這批茶葉就是香味最特別，為了保持它的香味，我們種的時候全部采用扡插的模式，就是為了培育特殊的茶種出來。”
周晏點頭：“我就說你們種茶怎麽種了那麽久還沒有把茶園給弄出來，原來是這樣。”
卿孟祝笑：“采用扡插的話，種植的周期是比較長，要是直接買茶苗回來種，速度就快很多。不過我們想要保持茶樹的性狀，就只能慢慢扡插，沒別的辦法。”
很快，他們采了竹筍跟各種野菜回去。
陳美妹和易藕生為了招待他們，已經做好了飯。
桌上八菜一湯，分別是茶葉炒小河蝦，竹筍炒臘肉，茶葉老鴨煲，肉末炒筍絲，蒜蓉辣蕨菜，香椿炒蛋，蒸臘豬肝，小炒青菜，還有一個排骨蘿蔔湯。
基本從卿孟祝他們上山開始，陳美妹和易藕生就開始做飯了。
陳美妹的手藝自然比不上身為大廚的周晏，可鄉村柴火飯自然有一番滋味。
周晏嘗了，面露佩服之色：“阿姨的手藝真好。”
陳美妹有些不好意思：“就是普通的菜，你們喜歡就行。”
趙和曦：“喜歡！我今天要吃三碗飯，阿姨你做的菜太香了，每一道都好開胃，尤其這個茶葉老鴨煲，裏面放的朝天椒真是靈魂。”
陳美妹：“卿老板給我們帶的辣椒種子，這個辣椒是比我們這裏的好一些，又鮮又辣，用來做鴨子、炒下水、炒魚幹之類的特別好吃。”
趙和曦豎起大拇指：“阿姨你已經有了自己的美食理念了，好厲害。”
易巖柏在旁邊驕傲地說道：“我爸媽拜了做宴席的大師傅做師傅，等過一段時間他們學成了，以後就去做宴席菜去了。”
大家聽到這話，齊齊發出驚呼的聲音。
卿孟祝笑著說道：“阿姨好牛，叔叔也好牛！”
陳美妹十分不好意思，一個勁地去抓衣角，眼睛卻很亮：“大師傅說讓我們當學徒，等我們學成了，也是要跟大家一起去做菜才行，光我們兩個人忙不過來。”
卿孟祝：“那也很厲害了，來幹一杯。”
卿孟祝他們吃完午飯，又喝這幾天新炒出來的茶葉泡出來的茶水。
周晏喝了一口，低頭看了看杯子，問道：“這是誰炒的茶？也是隨便炒的嗎？”
卿孟祝笑著擺手：“隨便炒的茶沒這個水準，這是我們新請的一位大姨炒的。”
給他們炒茶的大姨也是寨前村的人，大姨家只是跟他們合作種茶葉，並沒有想過還可以幫忙加工茶葉。
卿孟祝剛成為中級種植者那會，對種植有了新的理解，就過來指導種茶和種竹。
當時他看見大姨，發現大姨在炒茶方面有著“精通”的水平，就請大姨幫忙炒了。
那位大姨沒系統地學過炒茶，純屬自學成才，現在開始學，以後的水平還會再提升一些，卿孟祝他們也算是撿了個漏。
周晏聽了，忍不住說道：“這地方還真是人傑地靈，什麽人才都有。”
趙和曦插話：“厲害的人本來就很多，得看有沒有人發覺？孟祝看人方面就特別準，公司好些人才都不知道他在哪裏找出來的，一上班就特別專業。”
卿孟祝笑：“要不怎麽說千裏馬常有，而伯樂不常有？我這也是運氣。”
周晏：“茶葉陸續長出來了，采茶炒茶的人也就位了，公司是不是就可以上架了？”
卿孟祝：“有，我們已經上架茶葉了，特級茶還沒出來，一級茶299半斤，現在賣得還不錯。”
周晏有點意外：“你們這次的定價意外地親民啊。”
趙和曦：“是吧？我也覺得，當時就說可以稍微定高一點，是孟祝說，什麽品質就什麽價位，這個茶只有299半斤的品質，那就不能亂開價，要不然名聲很快就臭了。”
趙和曦嘴裏雖然抱怨，臉上卻滿是驕傲：“現在買我們茶葉的人不是很多，不過評論全都是好評。”
周晏笑道：“這個價位能買到這個品質的茶，要是我，我也會好評的。”
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易巖柏的父母都在家，看到他們過來，熱情地招待他們喝茶吃餅幹。
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兩人都熱情地答應了。
卿孟祝帶著周晏他們在外面看。
今天下了雨，外面的路不是很好走，卿孟祝還給他們一人分了一根棍子，權當登山杖，可以用棍子撐著走。
等爬到半山腰，看著雲霧繚繞的青山，楚彥桓說道：“我讀書的時候，跟同學去索村徒步，當時就想，為什麽別人的村莊那麽漂亮，我們的村莊一般般？現在看來，又不是我們的村莊不漂亮，收拾整齊了，都挺漂亮的。”
卿孟祝說道：“我們這裏漂亮的村莊還真挺多，當人和自然找到了一個平衡的時候，就很漂亮了。”
楚彥桓：“對，你們就是幫助找到平衡的那群人。”
卿孟祝拍拍他的肩膀：“你也是。”
大家站在半山腰吹風，春天了，迎面吹來的風都是柔和的，帶著濕潤的氣息。
卿孟祝給他們介紹：“那邊的山種的是竹子，茶園在那邊，現在茶園的規模還不大，今年我們的目標是擴大三倍。”
周晏：“那豈不是要很多茶苗？”
卿孟祝：“對，采完春茶之後，我們就要將枝條切割下來培育，到時候拉村民進來一起種。”
周晏：“那可不容易。”
卿孟祝：“多摸索一下，應該不會有問題。到時候，我們提供茶苗和技術，合作戶出土地和管理，並且負責采摘。我們按茶葉的品相收購，然後設立一個保底，保證合作戶的最低收入之類的。”
周晏：“這樣真好，大家肯定也想在山清水秀的家鄉工作，不想出去打工。”
他們正在這邊說著話，有穿雨鞋的村民從山上下來了，看到卿孟祝他們，過來打招呼：“卿老板。”
卿孟祝來得最多，大家都認識他。
“你們好。”卿孟祝點頭跟人打招呼，笑著問道，“上山摘野菜去了嗎？”
“對，采香椿、蕨菜去了。哎，你們吃不吃？嘗嘗我們這裏的香椿？”
卿孟祝看對方要把香椿給他塞過來，連忙擺手：“我們不用，你留著自家吃。”
“吃不了這麽多。”
卿孟祝：“那凍起來或者曬成菜幹？”
“哈哈哈，這倒也行。你們這次過來是？”
卿孟祝：“看看今年這茬茶葉怎麽樣了？順便看有沒有竹筍？”
“有竹筍，那天我們都看見了，山上的竹筍還挺多，順著竹鞭跟下雨冒泡似的冒，就是可能竹子種下去不夠久，竹筍也沒有很大。”
卿孟祝：“那我們上山去看看，大不大也不要緊，好吃就行。”
卿孟祝他們辭別了村民，繼續上山。
周晏說道：“沒想到大家還挺熱情。”
卿孟祝：“村裏就是這樣，大家天天擡頭不見低頭見，見到了就會多聊幾句，是挺熱情的。”
他們先去種竹子的山上。
去年種下去的竹子，現在長出了許多枝葉，不過還是不夠高，枝葉也比較細弱。
山上的竹筍確實也長出來了，只是不如村民說的多，只是零星長出了一些。
卿孟祝看了一下，說道：“小的竹筍太小了，留它們在這裏，長出來的竹子質量也不好，可以掰了回去吃。”
楚彥桓興奮起來：“掰竹筍的標準是什麽？”
卿孟祝想了一下：“你伸出手指，要是比三根手指並起來還細的竹筍，長度又超過了手掌的長度，那就可以掰了，這樣的竹筍長不大。”
楚彥桓比劃了一下：“我知道了，那我們分散來掰吧？”
卿孟祝看其他人，見大家都沒有意見，點了點頭：“那就分散吧。”
卿孟祝跟明春晰一起，其他人各找了一個方向，沿著山林掰竹筍去了。
掰了半個多小時，大家集合，卿孟祝跟明春晰掰得最多，掰了一小捆，其他人都只掰了十幾根。
不過周晏找到了一些蕨菜。
周晏：“這裏的野菜還挺多，除了蕨菜之外，婆婆丁、折耳根、小蒜之類的都有，用來作為特色菜應該不錯。”
卿孟祝：“那到時候跟村裏的人說一聲，看有沒有人願意采了野菜下去賣。我們的筍也可以采來吃了，雖然質量比較一般，但也可以嘗嘗春天鮮嫩的味道。”
這批竹子的質量不如他們自己種的竹子好，不過要比市面上的好，竹筍大概是“精品-”的品質。
作為蔬菜來說，這個品質的蔬菜已經很不錯了。
等它們再長兩年，品質達到“精品”甚至“精品+”的品質應該沒問題，到時候就可以給農莊穩定供貨了。
周晏：“是不是還有茶葉？等會兒我們去看看茶葉，我看能不能用茶葉來做一點菜？”
卿孟祝：“現在就去吧，剛好沿著這條小路下山，就可以走到茶林裏了。”
他們沿著小路去茶林，剛好看見穿著雨衣跟雨鞋的周敏玥在茶林裏侍弄茶樹。
周敏玥見到卿孟祝他們，笑著打了個招呼：“老板，你們過來了？”
卿孟祝點頭，說道：“我們過來看看茶樹。”
周敏玥：“今年的茶樹長得挺不錯，沒怎麽招病蟲害，等下完這陣子雨，再給它們埋一點肥，它們就能長得更好了。”
卿孟祝過去托著茶葉仔細看了看：“是長得不錯，我們摘一點茶葉回去做菜。”
周敏玥：“好嘞，你們忙，我就在這邊，你們要是有什麽事，直接叫我就行。”
卿孟祝帶著周晏過去采茶葉。
周晏做菜的時候用茶葉比較多，卻很少親自采茶。
周晏將枝頭的茶葉拉下來聞了聞：“還挺香的，沒有炒就有一股獨特的清香氣。”
卿孟祝：“對，這批茶葉就是香味最特別，為了保持它的香味，我們種的時候全部采用扡插的模式，就是為了培育特殊的茶種出來。”
周晏點頭：“我就說你們種茶怎麽種了那麽久還沒有把茶園給弄出來，原來是這樣。”
卿孟祝笑：“采用扡插的話，種植的周期是比較長，要是直接買茶苗回來種，速度就快很多。不過我們想要保持茶樹的性狀，就只能慢慢扡插，沒別的辦法。”
很快，他們采了竹筍跟各種野菜回去。
陳美妹和易藕生為了招待他們，已經做好了飯。
桌上八菜一湯，分別是茶葉炒小河蝦，竹筍炒臘肉，茶葉老鴨煲，肉末炒筍絲，蒜蓉辣蕨菜，香椿炒蛋，蒸臘豬肝，小炒青菜，還有一個排骨蘿蔔湯。
基本從卿孟祝他們上山開始，陳美妹和易藕生就開始做飯了。
陳美妹的手藝自然比不上身為大廚的周晏，可鄉村柴火飯自然有一番滋味。
周晏嘗了，面露佩服之色：“阿姨的手藝真好。”
陳美妹有些不好意思：“就是普通的菜，你們喜歡就行。”
趙和曦：“喜歡！我今天要吃三碗飯，阿姨你做的菜太香了，每一道都好開胃，尤其這個茶葉老鴨煲，裏面放的朝天椒真是靈魂。”
陳美妹：“卿老板給我們帶的辣椒種子，這個辣椒是比我們這裏的好一些，又鮮又辣，用來做鴨子、炒下水、炒魚幹之類的特別好吃。”
趙和曦豎起大拇指：“阿姨你已經有了自己的美食理念了，好厲害。”
易巖柏在旁邊驕傲地說道：“我爸媽拜了做宴席的大師傅做師傅，等過一段時間他們學成了，以後就去做宴席菜去了。”
大家聽到這話，齊齊發出驚呼的聲音。
卿孟祝笑著說道：“阿姨好牛，叔叔也好牛！”
陳美妹十分不好意思，一個勁地去抓衣角，眼睛卻很亮：“大師傅說讓我們當學徒，等我們學成了，也是要跟大家一起去做菜才行，光我們兩個人忙不過來。”
卿孟祝：“那也很厲害了，來幹一杯。”
卿孟祝他們吃完午飯，又喝這幾天新炒出來的茶葉泡出來的茶水。
周晏喝了一口，低頭看了看杯子，問道：“這是誰炒的茶？也是隨便炒的嗎？”
卿孟祝笑著擺手：“隨便炒的茶沒這個水準，這是我們新請的一位大姨炒的。”
給他們炒茶的大姨也是寨前村的人，大姨家只是跟他們合作種茶葉，並沒有想過還可以幫忙加工茶葉。
卿孟祝剛成為中級種植者那會，對種植有了新的理解，就過來指導種茶和種竹。
當時他看見大姨，發現大姨在炒茶方面有著“精通”的水平，就請大姨幫忙炒了。
那位大姨沒系統地學過炒茶，純屬自學成才，現在開始學，以後的水平還會再提升一些，卿孟祝他們也算是撿了個漏。
周晏聽了，忍不住說道：“這地方還真是人傑地靈，什麽人才都有。”
趙和曦插話：“厲害的人本來就很多，得看有沒有人發覺？孟祝看人方面就特別準，公司好些人才都不知道他在哪裏找出來的，一上班就特別專業。”
卿孟祝笑：“要不怎麽說千裏馬常有，而伯樂不常有？我這也是運氣。”
周晏：“茶葉陸續長出來了，采茶炒茶的人也就位了，公司是不是就可以上架了？”
卿孟祝：“有，我們已經上架茶葉了，特級茶還沒出來，一級茶299半斤，現在賣得還不錯。”
周晏有點意外：“你們這次的定價意外地親民啊。”
趙和曦：“是吧？我也覺得，當時就說可以稍微定高一點，是孟祝說，什麽品質就什麽價位，這個茶只有299半斤的品質，那就不能亂開價，要不然名聲很快就臭了。”
趙和曦嘴裏雖然抱怨，臉上卻滿是驕傲：“現在買我們茶葉的人不是很多，不過評論全都是好評。”
周晏笑道：“這個價位能買到這個品質的茶，要是我，我也會好評的。”
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