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第202章 去寨前村看看竹子和茶葉

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第202章 去寨前村看看竹子和茶葉

晚上,周晏帶著材料過來,準備給他們做燴飯。

卿孟祝站在周晏後面看,看著圓溜溜的大米,好奇地問道:“這個是短粒米嗎?”

周晏:“對,它有更多的支鏈澱粉,比較好吸收水分。”

卿孟祝仔細察看,感覺這些大米大概有“良品+”的品質,而這個品質的大米,周晏他們批量購買都要三百多一斤。

太貴了。

等他們的水稻收了,到時候就比照著這個價格來賣好了。

卿孟祝想到了自家的大米,周晏也想到了他家的大米,問道:“地裏的水稻大概什麽時候能收?”

“還早。”卿孟祝在心裏算了一下時間,“現在才剛灌漿,收的話,起碼得到九月末了。”

周晏點了點頭:“我那天從水稻田過來,發現你們的水稻種得還挺稀疏,這樣種,會不會不太好授粉?我記得水稻是風媒花吧?”

卿孟祝:“水稻現在的這種種植方法主要為了獲得更多的經濟利益,如果要真正種出好的水稻,本來就適合種得更稀疏一點,給它們足夠的生產空間。不過,我們現在都用無人機授粉,農用無人機在水稻上空飛,那個風很大的。”

周晏:“我想起來了,我是看到過你們用無人機打藥施肥。”

卿孟祝笑了笑:“國內外好多高端水稻都是這麽種出來的,我們之前看資料,有些水稻獲得足夠的生長空間後,稻粒會變大,有些稻米煮出來甚至能達到松子那麽大。”

周晏來了興趣:“這個我見過,以前我們去東洋學習,有一家老牌壽司店的米飯煮出來,飯粒就大得跟玉米一樣,嘗著也特別香,香噴噴的,清香甘甜,我到現在都忘不了。”

卿孟祝:“我們這批水稻種出來,煮的米飯也會很香的。”

周晏哈哈笑道:“那我就等著了,收了新米,我給你們做好吃的,到時候一起嘗嘗。”

周晏還是不習慣別人在他身邊礙手礙腳,略聊了兩句,就趕卿孟祝休息去了。

卿孟祝和明春晰坐在院子裏刷手機。

黃油融化的味道好香。

黃油炒洋蔥碎的味道也好香。

連黃油炒米的味道都好香。

卿孟祝坐著坐著,實在坐不住了,扒在廚房門口往裏看,問周晏:“周哥,你這個米要炒到什麽時候啊?炒米的味道怎麽那麽香?”

周晏單手拿著鏟子,慢慢炒著米粒,顯得氣定神閑:“炒到半透明就可以了,快了。”

卿孟祝:“那什麽時候可以吃?”

周晏:“還早,等會你聞到炒蘑菇的香味,應該就差不多了。”

說著,周晏拿起邊上他帶過來的榛雞湯,直接倒入炒鍋之中,淹沒米粒:“我先慢慢煮著,多煮一會,味道會更香。”

卿孟祝吸吸鼻子:“周哥你放了榛雞湯?這個的味道也好香,裏面沒放酸筍吧?”

周晏:“沒有,這鍋湯是專門熬出來用的,酸筍會搶味。”

就在周晏耐心地烹飪食材的時候,趙和曦過來了。

他一進院子就看見卿孟祝饞得站在廚房門口跟周晏說話,兩只狗子、赤狐跟水獺也蹲坐在廚房外面,饞得直流哈喇子。

看到這情景,趙和曦停下了腳步,也原地嗅嗅,而後他就一路小跑,跑到廚房門口,站在另一邊往裏打量:“今天做什麽好吃的?好香啊。”

周晏:“野生菌菇燴飯。”

趙和曦:“聽起來就好好吃的樣子!”

周晏笑:“嘗起來應該也會好吃。”

燴飯需要的時間格外長,直到晚上九點多才終於做好。

卿孟祝看小家夥們餓,還額外找出零食餵它們,想讓它們墊墊肚子來著,然而它們一點都沒吃,就空著肚子專心致志地等燴飯。

這定力,讓卿孟祝都忍不住驚嘆。

等周晏終於端了燴飯出來,它們迫不及待地跑過去,用身體蹭著周晏討食。

周晏將燴飯遞給卿孟祝跟明春晰:“我查過了,小狗不能吃洋蔥,給它們做的燴飯沒放洋蔥,其他調料也基本沒放,主要靠食材的鮮味。”

卿孟祝看著燴飯上面放的肉:“它們這版燴飯看起來也很好吃。”

周晏笑:“還是趕緊餵完,吃我們人吃的吧。”

今天吃燴飯,沒有菜,每個人端著一個大盤子,直接用勺子吃。

卿孟祝挺少吃燴飯,然而今天一吃,就瞬間被這種美味的食物俘獲了心神。

米飯的軟,菌菇的脆,榛雞湯的鮮,還有藏紅花濃郁香氣,全都協調地融合在了一起,你中有我,我中有你,嘗起來只能嘗到美妙而覆雜的滋味。

周晏端著盤子,問大家:“怎麽樣?”

趙和曦一手拿勺子舀飯往嘴裏塞,一手豎起大拇指:“兩個字,好吃!三個字,超好吃!四個字,絕頂美味!”

卿孟祝:“周哥,等我們的新稻下來,你再給我們做燴飯吧。”

卿孟祝說完,看向明春晰,另外兩人也看過來。

明春晰輕輕放下勺子,看著周晏認真說道:“這是我迄今為止,吃過最好吃的燴飯,很家常,卻很美味,很是撫慰人心。”

趙和曦在旁邊做海豹鼓掌狀。

周晏做的燴飯很好吃,卿孟祝他們采的蘑菇也很好。

吃完晚飯,周晏還特地幫他們把采到的蘑菇炸成菌油。

菌油裏面放了一點卿孟祝家的花椒和辣椒,嘗起來帶著驚人的香氣,根本不用等著下飯,卿孟祝跟趙和曦站在旁邊,用手捏著吃,一會兒就吃掉了一小盤。

趙和曦吃完盤子裏的最後一塊炸菌菇,對卿孟祝說道:“這盤子別洗,等會我帶回家,封好保鮮膜放冰箱,明天用來盛面條吃。”

卿孟祝無語地看他一眼:“你至於嗎?等會你拿兩罐回去就行。”

趙和曦拿起盤子展示給卿孟祝看:“還有油,可以拌面。”

卿孟祝:“出息!”

周晏炸的蘑菇太好吃了,尤其裏面的雞樅和牛肝菌,當零食吃也很好吃。

現在山上的蘑菇正是多的時候,卿孟祝他們周六去采,只去了兩座山,後面還有好些大山上有足夠的野生蘑菇可以采。

於是,他們打算周日再去一趟。

趙和曦知道後,死活要跟他們一起去,說可以多采一點。

周晏也想去,可惜周六周日正是農莊最忙的時候,過來吃飯的客人非常多,還有客人從別的省過來,他作為總廚,只能留在農莊上班。

卿孟祝安慰他,周末采不完,周中他找一天時間休假,到時候再一起去采蘑菇也是可以的。

卿孟祝有詳細的打野地圖,記錄了好多蘑菇的生長地點。

深山裏又比較少人去,他們三個大男人,帶著四只小家夥往深山裏鉆,采到的蘑菇更多,每個人背了一筐子,手裏提著一桶不算,連四只小家夥嘴裏叼著的籃子也裝滿了。

他們的戰績在村子裏引起了轟動,好多人看到了,也要上山采蘑菇。

留守在村子裏的大多是中老年人,他們對山林也很熟,還格外勤勞,起得早,回得晚,一點都不介意成天在山上跑。

卿孟祝原本還想多采幾天蘑菇,見狀就算了。

沒必要,他們只是采了吃,村裏好些老人一年到頭也沒多少掙外快的機會,這個時候不好跟老人搶。

卿孟祝他們沒再上山采蘑菇,農莊倒收購起了蘑菇。

那些剛從山上采下來的,最新鮮生嫩的蘑菇,大多被農莊用高價收購了。

而這種季節性的野生菌菇,又送到了最識貨的老饕的餐桌上,吃得老饕們讚不絕口。

有老饕專門找到周晏說道:“老周,也就你們有這個魄力敢上野生菌菇了。”

周晏:“其實也沒敢大範圍上,我們只選安全可控的那幾種,還會挑好幾輪,最後一輪我會親自查看,檢查過後才會送到大家的餐桌上。”

老饕:“那也很不錯了,今年吃到的最好的野生菌就在你們農莊裏,鮮嫩、肥美、大朵,燉雞湯和魚湯都好喝。你們的野生菌供應到什麽時候?我先訂兩桌。”

周晏:“這個不好說,有人賣我們就收,沒人賣,我們也變不出來。”

老饕:“那你們拉個群唄,有什麽好食材往群裏發一發,我們看見了就知道來吃了。”

周晏之前沒想過搞這個,聞言點頭:“我回去想一想,跟我們合夥人商量一下,要是可行,我們到時候就拉個群。”

老饕立刻道:“好說,到時候你記得拉我。”

卿孟祝之前沒有想過這事,周晏這麽一說他立刻覺得可行,直接拍板招人主管這事。

就在卿孟祝忙著的時候,易巖柏給他打電話。

卿孟祝最近很少跟易巖柏聯系,突然接到易巖柏的電話,一時回不過神來:“巖柏?”

易巖柏的聲音聽起來很是高興:“孟祝哥,是我。聽說你們那邊最近采蘑菇的人很多,現在上山已經采不到什麽蘑菇了?”

卿孟祝:“這倒不至於,采還是能采到的,怎麽了?”

易巖柏輕咳了一聲:“我就是想說我們這裏的人少,你們那邊要是采不到蘑菇,可以過來我們這邊采,我帶你們進山。”

這樣啊,卿孟祝心中一暖:“謝謝你記著我們,有空我就去。”

易巖柏:“你不是說要給竹子埋肥嗎?這幾天我已經帶人上山給竹子埋肥了,孟祝哥你們有時間也歡迎來看看,我們埋得不錯來著。”

最近公司都是趙和曦在管,寨前村的竹子在公司名下,應該是公司讓易巖柏他們按照種植計劃,招人埋肥。

不過,卿孟祝確實有一段時間沒過去了,正好趁這個機會過去看看,除了看竹子之外,還能看看茶樹的生長情況。

卿孟祝對易巖柏說道:“這兩天可能沒空,過兩天。等周六或者周日,我跟春晰過去。”

易巖柏:“好啊,那我準備一下,到時候在我家吃飯。”

卿孟祝:“這個要到時候再看看,辛苦你了。”

卿孟祝跟明春晰周六過去寨前村查看的時候也是他們約會的時候。

他們兩人開車過去,原本沒想帶兩只狗子,奈何護衛和護法一只比一只機靈,一看他們拎著東西要上車,兩只狗子跑的飛快,直接竄到後座去了,屁股紋絲不動,卿孟祝推都推不開。

明春晰看著趴在後座的兩只狗子,發話:“算了,帶它們去吧,我去拿個牽引繩。”

卿孟祝看明春晰迅速妥協,哭笑不得,過去撚了一下明春晰的耳垂:“哥哥,你怎麽那麽心軟啊?”

明春晰抓住卿孟祝的手腕不讓他亂動:“它們平時待在家裏憋得狠了,偶爾出去玩一玩也好。”

卿孟祝:“行行行,帶它們出去玩。”

八月雨水多,寨前村又在山裏。

這裏的氣溫比外面更低,只有二十一二攝氏度那樣,在外面穿短袖還嫌熱,到了這裏得穿一件薄外套。

卿孟祝將車停在寨前村曬稻子的稻床上,然後牽著狗,拎著東西要去拜訪易巖柏家。

寨前村的村民不少已經遷走了,留守在村裏的人不足鼎盛時期的一半,稻床空著,並沒有人在用,水泥的縫隙中還長出了不少牛筋草。

所以,他們將車停在這裏也沒關系,並不會妨礙到別人。

兩人帶著兩只狗子到易巖柏家。

易巖柏和他爸易藕生都不在家,只有他媽媽陳美妹在家張羅午飯。

見到兩人,陳美妹有些拘謹,跟他們解釋道:“要給山上的竹子埋肥,巖柏一大早就帶人上去了,下過雨,土松,好挖。”

卿孟祝:“帶什麽人上去?”

陳美妹:“就村裏的人,有空的都上去了。”

卿孟祝反應過來,他們在寨前村種竹子和茶葉,大老遠派一堆員工過來不方便,都是請本村及附近的人。

現在易巖柏帶的人就是新請的散工。

卿孟祝笑笑,將帶來的水果和糕點交給陳美妹:“那我們上去看看。”

陳美妹連忙推拒:“不用這個,你們帶回去吃。”

卿孟祝:“買都買了,您就別客氣了。不推了啊,我們抓緊時間上山,要不等會都中午了。”

陳美妹這才收下,又招呼:“等會你們下來吃飯,別客氣。”

卿孟祝點點頭:“辛苦了。”

明春晰也點點頭:“辛苦。”

卿孟祝出了易巖柏家,還特地給易巖柏打了個電話,請他跟他媽媽說一聲,不要做那麽多菜,避免浪費。

易巖柏剛接到電話還不答應,在卿孟祝的再三強調下,才總算同意說等會弄個五菜一湯。

他們就五個人吃飯,剛好夠吃。

掛電話之前,易巖柏興奮地說道:“孟祝哥,你們往前面走一點,就可以看到我們在半山腰幹活了。現在竹子長得特別好,你們快過來看看。”

卿孟祝拉著明春晰的手,笑道:“馬上過來,等我們。”

兩人都穿著長褲和徒步鞋,沒有帶登山杖,以他們現在身手的靈活程度,也用不著登山杖。

就是拉狗上山,狗跑起來比較難控制,因此卿孟祝在山下特地跟兩只狗子商量,讓它們上山不要亂跑。

護衛舔舔嘴巴,算是答應了,卿孟祝又看護法,護法只好也汪了一聲。

寨前村種竹子的這座山開辟了山路,都是黃泥小路,平時還行,下了雨之後有點滑。

明春晰走在前面,遇到難走的地方便轉過頭來拉著卿孟祝。

兩人往山上爬,還沒到半山腰,山腳下就看到他們公司種下去的竹子了。

現在竹葉已經完全長出來了,竹管也由黃變綠,想必要不了兩年,它們就會長成好幾米高的大竹子。

卿孟祝撐著膝蓋,小聲對明春晰說道:“‘精品+’的品質應該是有了,種得不錯。”

明春晰:“易巖柏他們管理得很精心。”

卿孟祝:“是多虧了他們,等會我們去看看後面補種的苗,看補種的竹子長得怎麽樣?”

明春晰用眼神示意邊上:“我剛剛看到一棵,在那邊,長勢不錯。”

卿孟祝:“那我們過去看看!”

他們看到了竹子,就沒再走山路了,而是沿著竹子生長的方向橫著走。

易巖柏作為小組長,帶人管這些竹子確實管得很不錯,竹葉翠綠,竹子富有生機,品質很不錯。

卿孟祝再看邊上,山上的雜草很少,肥料也埋得比較到位。

這說明易巖柏在這上面付出了大量的時間和心血,是一個合格的管理者。

卿孟祝邊看邊在心裏總結。

雖然平時他們也會看種植報告和監控,但肉眼看到的還是會有不一樣的感觸。

無論如何,寨前村這邊的竹子暫時可以放心了,等會兒去看看茶葉,要是茶葉也沒問題,他們以後就不用花太多的時間精力在這邊。

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