第192章 花椒樹結了少量的花椒
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第192章 花椒樹結了少量的花椒
團蕓薹發芽發得很快，短短幾天，就長成小菜苗了。
趙和曦站在旁邊看卿孟祝給團蕓薹灑水，說道：“你還真別說，看起來挺像小菜苗的，我有點想吃菜苗湯了。”
卿孟祝：“地裏不是有菜苗？”
趙和曦盯著團蕓薹：“只有豌豆苗、紅薯苗、空心菜苗，沒有我想吃的這種小菜苗。”
這個天氣，來點菜苗煮稀飯，再打點蘸水就很好吃了。
卿孟祝澆完水，站起來：“過兩天種點？正好這批團蕓薹要種到化工廠去，到時候富集了汙染物，可能沒辦法開花結籽，還要另外種一批芥菜，嫁接一下。”
趙和曦：“天氣那麽熱，種芥菜行嗎？”
這兩天確實很熱，最高溫度快突破40℃了。
卿孟祝不太確定：“行吧？實在不行我把它種到山上去，山上的溫度總會低一點。”
趙和曦：“是不是要挖筍了？那天周哥還說你不在家，不好上山挖筍，這個月都沒怎麽泡酸筍，也沒什麽酸筍做成的菜。”
卿孟祝：“還真可以了，我今天就上山挖，這個月竹子也要砍出來，得交給段老總那邊。”
趙和曦：“需要我找幾個人跟你一起上山砍竹子不？”
卿孟祝擺手：“不用，我自己一個人去就行，正好巡視一下竹林。”
除了巡視竹林之外，他還要挖一部分筍賣給星際商城。
至於賣剩下的筍，在山上隨便挖個坑埋掉就行，也不用帶下來處理了。
涉及星際商城，帶人上山不方便，還是他慢慢弄吧。
卿孟祝澆完水，把水壺放回家裏，很快拿著小電鋸上山。
在外面玩的護法和護衛看他往山上那邊走，也屁顛屁顛地跑過來，跟在他身後。
現在是覆盆子成熟的季節。
最近村裏的生態好了，到處都是覆盆子。
卿孟祝上山的時候經過小路，順便摘路邊的覆盆子吃，這個季節的覆盆子酸酸甜甜的，還挺好吃。
吃多了覆盆子，卿孟祝在挖筍的時候，挖斷了筍，嫩白的筍肉掉出來，他幹脆也撿起一塊扔進嘴裏。
他們家的筍品質好，吃起來甜甜的，味道很不錯。
不過，筍的草酸含量比較高，不適合空口多吃，吃一兩塊嘗嘗味就算了。
卿孟祝吃完筍又吃路上見到的野草。
竹林管理得好，土壤比較肥沃，這邊的野草都比山下的野草長得好，卿孟祝吃的苜蓿草就酸酸甜甜的，叼著吃還挺好玩。
卿孟祝正在山上幹活的時候，接到周晏的電話。
他夾著手機：“周哥，找我吃飯嗎？”
周晏笑：“你要是想吃飯，等會兒過來吃就是了，不過先說好，現在沒有正經的座位，你要是過來吃飯，得到後廚來吃。”
卿孟祝之前還沒想過，聽他這麽說，忽然有點饞：“今天有什麽好菜？”
周晏：“油封鴨、酸菜魚、粉蒸肉、黑松露奶油烤肉、酸筍榛雞湯，看你想吃什麽？”
卿孟祝：“粉蒸肉下面是不是墊南瓜？我聽和曦說地裏的老南瓜已經成熟了，又粉又甜。”
周晏爽朗地笑：“這都能被你猜得出來？對，粉蒸肉就是為了配著南瓜和紅薯吃，和曦他們新挖出來的紅薯也又粉又甜，還有股外面的紅薯所沒有的香氣，是我們的主推菜品之一。”
卿孟祝饞了：“那我中午過來，我要吃油封鴨和粉蒸肉。對了，周哥，你找我幹嘛？”
周晏：“被你這麽一打岔，我都快忘了，就是有道新菜要用到花椒，聽說你已經上山了，想問問今年有沒有花椒？”
卿孟祝不確定：“應該沒有吧？一共也沒種下去多久。”
周晏：“那你給我帶點花椒葉子過來？我看花椒葉子也挺清香的。”
卿孟祝一口答應：“行。竹筍要不要？我現在正在挖竹筍，現在的竹筍也很清甜，吃起來不錯。”
周晏來了興趣：“那你給我多帶幾根，拿竹筍做時令小炒也很不錯。”
竹林裏已經有好多“優品”品質的竹筍了。
卿孟祝一邊挖一邊辨別，遇到品質特別好的竹筍就留下來，打算等會兒帶下去，品質一般的就賣給星際商城。
同為“優品”的竹筍，星際商城給的價格相差不大，不過人吃起來，味道的差別還是能嘗出來的。
味道好的竹筍，拿到農莊吃要比直接賣掉劃算。
忙了半上午，卿孟祝感覺有點餓了，去看花椒。
他們家的花椒種到現在也就種了大半年，還是從種子開始種的。
沒想到種植的時間不是很長，花椒卻長得很不錯，還真有一些花椒苗結了零星的花椒。
只不過花椒還小，結出來的花椒也小小的，有點不起眼。
卿孟祝摘了一些花椒和花椒葉，打算給周晏帶過去。
卿孟祝到農莊的時候，農莊裏已經來了很多客人，除了他們的停車場停滿了車之外，門口的路邊也停滿了，還有人在排隊。
怪不得周晏說要吃飯只能去後廚。
生意這麽旺，身為老板總不能跟客人搶桌子。
卿孟祝跟迎賓小哥點了點頭，很快提到材料往後廚走去。
周晏接到迎賓小哥的報信，正出來找他，一看到他的花椒葉，迫不及待的伸手抓了一把，放到鼻子底下聞。
卿孟祝趕忙提醒：“哎，花椒帶著枝條，上面有刺。”
周晏隨口道：“沒事，我皮糙肉厚。”
說著，周晏又深深地嗅了一口：“這花椒葉子真帶勁。”
卿孟祝：“也不完全是花椒葉子，底下還有小花椒，不過花椒結得少，我一共也沒有采多少。”
周晏驚喜：“已經有花椒了？我聞聞。花椒也好聞，香氣又純正又猛烈，我之前還想讓你拿點花椒葉子來煉個花椒油，要是有花椒，你多采點？我用花椒煉油，味道會濃郁一點。”
卿孟祝：“現在采完了，後面可就沒辦法采成熟的花椒了。”
周晏又改口：“那你留一點，等到時候我們采熟花椒。”
在周晏聞花椒的時候，卿孟祝打量後廚。
後廚現在人更多，不過大家都有條不紊地幹著活，並沒有人多註意他們這邊。
正是午飯的時候，大家都忙著出菜，真沒心思東張西望。
卿孟祝聞到了油封鴨的濃郁香味，看來油封鴨就是今天的主角。
油封鴨本來就是周晏的拿手好菜，現在聞起來，好像做得更好了，香味一陣一陣的，卿孟祝原本不是很餓，現在肚子都咕咕叫了。
看來，進步的不只是他們種植這塊，農莊這邊，周晏帶領著手底下的人，做出來的菜也更好吃，成品更穩定了。
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團蕓薹發芽發得很快，短短幾天，就長成小菜苗了。
趙和曦站在旁邊看卿孟祝給團蕓薹灑水，說道：“你還真別說，看起來挺像小菜苗的，我有點想吃菜苗湯了。”
卿孟祝：“地裏不是有菜苗？”
趙和曦盯著團蕓薹：“只有豌豆苗、紅薯苗、空心菜苗，沒有我想吃的這種小菜苗。”
這個天氣，來點菜苗煮稀飯，再打點蘸水就很好吃了。
卿孟祝澆完水，站起來：“過兩天種點？正好這批團蕓薹要種到化工廠去，到時候富集了汙染物，可能沒辦法開花結籽，還要另外種一批芥菜，嫁接一下。”
趙和曦：“天氣那麽熱，種芥菜行嗎？”
這兩天確實很熱，最高溫度快突破40℃了。
卿孟祝不太確定：“行吧？實在不行我把它種到山上去，山上的溫度總會低一點。”
趙和曦：“是不是要挖筍了？那天周哥還說你不在家，不好上山挖筍，這個月都沒怎麽泡酸筍，也沒什麽酸筍做成的菜。”
卿孟祝：“還真可以了，我今天就上山挖，這個月竹子也要砍出來，得交給段老總那邊。”
趙和曦：“需要我找幾個人跟你一起上山砍竹子不？”
卿孟祝擺手：“不用，我自己一個人去就行，正好巡視一下竹林。”
除了巡視竹林之外，他還要挖一部分筍賣給星際商城。
至於賣剩下的筍，在山上隨便挖個坑埋掉就行，也不用帶下來處理了。
涉及星際商城，帶人上山不方便，還是他慢慢弄吧。
卿孟祝澆完水，把水壺放回家裏，很快拿著小電鋸上山。
在外面玩的護法和護衛看他往山上那邊走，也屁顛屁顛地跑過來，跟在他身後。
現在是覆盆子成熟的季節。
最近村裏的生態好了，到處都是覆盆子。
卿孟祝上山的時候經過小路，順便摘路邊的覆盆子吃，這個季節的覆盆子酸酸甜甜的，還挺好吃。
吃多了覆盆子，卿孟祝在挖筍的時候，挖斷了筍，嫩白的筍肉掉出來，他幹脆也撿起一塊扔進嘴裏。
他們家的筍品質好，吃起來甜甜的，味道很不錯。
不過，筍的草酸含量比較高，不適合空口多吃，吃一兩塊嘗嘗味就算了。
卿孟祝吃完筍又吃路上見到的野草。
竹林管理得好，土壤比較肥沃，這邊的野草都比山下的野草長得好，卿孟祝吃的苜蓿草就酸酸甜甜的，叼著吃還挺好玩。
卿孟祝正在山上幹活的時候，接到周晏的電話。
他夾著手機：“周哥，找我吃飯嗎？”
周晏笑：“你要是想吃飯，等會兒過來吃就是了，不過先說好，現在沒有正經的座位，你要是過來吃飯，得到後廚來吃。”
卿孟祝之前還沒想過，聽他這麽說，忽然有點饞：“今天有什麽好菜？”
周晏：“油封鴨、酸菜魚、粉蒸肉、黑松露奶油烤肉、酸筍榛雞湯，看你想吃什麽？”
卿孟祝：“粉蒸肉下面是不是墊南瓜？我聽和曦說地裏的老南瓜已經成熟了，又粉又甜。”
周晏爽朗地笑：“這都能被你猜得出來？對，粉蒸肉就是為了配著南瓜和紅薯吃，和曦他們新挖出來的紅薯也又粉又甜，還有股外面的紅薯所沒有的香氣，是我們的主推菜品之一。”
卿孟祝饞了：“那我中午過來，我要吃油封鴨和粉蒸肉。對了，周哥，你找我幹嘛？”
周晏：“被你這麽一打岔，我都快忘了，就是有道新菜要用到花椒，聽說你已經上山了，想問問今年有沒有花椒？”
卿孟祝不確定：“應該沒有吧？一共也沒種下去多久。”
周晏：“那你給我帶點花椒葉子過來？我看花椒葉子也挺清香的。”
卿孟祝一口答應：“行。竹筍要不要？我現在正在挖竹筍，現在的竹筍也很清甜，吃起來不錯。”
周晏來了興趣：“那你給我多帶幾根，拿竹筍做時令小炒也很不錯。”
竹林裏已經有好多“優品”品質的竹筍了。
卿孟祝一邊挖一邊辨別，遇到品質特別好的竹筍就留下來，打算等會兒帶下去，品質一般的就賣給星際商城。
同為“優品”的竹筍，星際商城給的價格相差不大，不過人吃起來，味道的差別還是能嘗出來的。
味道好的竹筍，拿到農莊吃要比直接賣掉劃算。
忙了半上午，卿孟祝感覺有點餓了，去看花椒。
他們家的花椒種到現在也就種了大半年，還是從種子開始種的。
沒想到種植的時間不是很長，花椒卻長得很不錯，還真有一些花椒苗結了零星的花椒。
只不過花椒還小，結出來的花椒也小小的，有點不起眼。
卿孟祝摘了一些花椒和花椒葉，打算給周晏帶過去。
卿孟祝到農莊的時候，農莊裏已經來了很多客人，除了他們的停車場停滿了車之外，門口的路邊也停滿了，還有人在排隊。
怪不得周晏說要吃飯只能去後廚。
生意這麽旺，身為老板總不能跟客人搶桌子。
卿孟祝跟迎賓小哥點了點頭，很快提到材料往後廚走去。
周晏接到迎賓小哥的報信，正出來找他，一看到他的花椒葉，迫不及待的伸手抓了一把，放到鼻子底下聞。
卿孟祝趕忙提醒：“哎，花椒帶著枝條，上面有刺。”
周晏隨口道：“沒事，我皮糙肉厚。”
說著，周晏又深深地嗅了一口：“這花椒葉子真帶勁。”
卿孟祝：“也不完全是花椒葉子，底下還有小花椒，不過花椒結得少，我一共也沒有采多少。”
周晏驚喜：“已經有花椒了？我聞聞。花椒也好聞，香氣又純正又猛烈，我之前還想讓你拿點花椒葉子來煉個花椒油，要是有花椒，你多采點？我用花椒煉油，味道會濃郁一點。”
卿孟祝：“現在采完了，後面可就沒辦法采成熟的花椒了。”
周晏又改口：“那你留一點，等到時候我們采熟花椒。”
在周晏聞花椒的時候，卿孟祝打量後廚。
後廚現在人更多，不過大家都有條不紊地幹著活，並沒有人多註意他們這邊。
正是午飯的時候，大家都忙著出菜，真沒心思東張西望。
卿孟祝聞到了油封鴨的濃郁香味，看來油封鴨就是今天的主角。
油封鴨本來就是周晏的拿手好菜，現在聞起來，好像做得更好了，香味一陣一陣的，卿孟祝原本不是很餓，現在肚子都咕咕叫了。
看來，進步的不只是他們種植這塊，農莊這邊，周晏帶領著手底下的人，做出來的菜也更好吃，成品更穩定了。
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