第117章 竹林
關燈
小
中
大
第117章 竹林
成親前鐘洺還常出門和人吃個酒, 成親後每日歸心似箭，加之忙於生計，偶爾出去吃酒, 多半也是為了找個地方說話，不是單為享樂。
像今日這樣和家裏人一起去吃席的機會也不多, 畢竟同輩人歲數都還小，等以後兄弟姊妹皆成了親、挨個生孩子, 估計就會成為常事。
帶上門的禮是昨日去鄉裏買的, 差不多還是老幾樣, 一壇子酒、一包點心，添了一包切成塊的黑糖，倒比尋常紅糖賣得還貴, 另又數了十個雞蛋，以及蘇乙自己給孩子做的兩樣小玩意。
他們兩家關系近, 送這樣的禮是情理之中, 若是遠一些的，犯不上如此。
開席之前，白雁抱著孩子出來轉一圈，想看的都能看見, 問有沒有起好大名，得知因是天亮時生的，單名一個“晨”字。
水上人都沒讀過書，起不來太拗口的名字, 甚至很多老一輩的人都沒有像樣的大名, 提起來就是誰家的老大、誰家的老二，或是起些賤名。
譬如陸上人喜歡喊什麽狗剩、狗蛋，到了海邊便是什麽魚仔、蜆妹, 胡亂叫著，知道是哪個就罷了。
“這個‘晨’字選的好。”
鐘洺一開口，周圍人全都點頭，誰不知鐘洺識字，會讀會寫，跟著他誇總歸沒錯。
婦人和夫郎們圍上去，一口一個“晨姐兒”地喚，小娃娃還沒到能聽懂自己名字的時候，卻也不太怕生，遇上那做鬼臉逗她的，還挺給面子的樂一下。
送出來瞧了一會兒，白雁就把孩子抱回去餵奶了，大家各自回到席上，推杯換盞地吃起來。
——
季夏至，又是一年捕蟄季，潮汐來去，日日送來新的魚獲。
因要砍竹子紮網，出海前幾日漢子們便忙碌起來，來往於山林與海岸間，扛回家的竹子不僅用來做蟄網，也能削成竹片編竹簸，接下來煮蟄時用得上。
這等東西磨損得快，年年都要用壞一批舊的，踩癟了燒火，編出來新的後又能用上一年。
鐘洺跟蘇乙提起，這時節山上林中生了好多麻筍，看著招人嘴饞。
“正好這幾日熱得人發昏，不如鄉裏攤子停一天，你叫上二姑她們到林子裏挖筍去，山裏涼快。”
蘇乙有些心動，麻筍正是入夏後才往外冒的，一入秋天轉涼就少，想吃新鮮麻筍，只能趕眼下一兩個月。
且多采些，還可趁天熱日頭高多曬些麻筍幹出來，這樣秋後也有的吃。
“我是能去，不知二姑舍不舍得撂下生意，等我去問問。她若不去，不如我帶著小仔，叫上阿鶯、濱哥兒他們一道。”
做醬的活計雖是給工錢的，可近來暑氣重，讓人松快一下子不損失什麽，況且眼看蟄季要到了，到那時照舊要停工，如今不過是提早幾日。
次日蘇乙問過鐘春霞，後者果然說不去，讓蘇乙叫上唐鶯和唐雀。
進山這天，太陽熱辣辣地掛在頭頂，一路從山腳爬到山腰暑氣方給甩在身後。
竹林附近人來人往，定睛一看，鐘豹和鐘苗也跟著鐘虎與鐘石頭兩人上來了，鐘豹手裏擺弄個小彈弓，說想試試打鳥打兔子。
“早知不答應帶你上來，你鬧得我頭疼。”
鐘虎追在鐘豹後面打小弟屁股，“你給我離遠些，別打著人！”
竹林附近地勢不算多覆雜，又有許多人在，不怕孩子亂跑走丟，更不會有什麽野獸。
“這處筍子多，我們就在這裏挖，你去忙你的。”
蘇乙被鐘洺領到說是有好些麻筍的地方，蹲下來一看果然如此，頓時揚起唇角道：“今日挖這一回，夠吃好幾頓的，也能多曬些筍幹子。”
方濱的相公鐘存富也給他們指了個筍多的地方，這一群哥兒姐兒摩拳擦掌，打定主意要把背簍裝滿再走。
有他們在，鐘豹和鐘苗也不惦記玩彈弓了，跟著加入挖筍的行列。
“可惜這兩日沒下雨，不然說不準能挖到竹蓀呢。”
唐鶯說著話，手底下挖出一個完整的筍子，笑著端詳兩眼才丟進背簍。
挖筍也是講究技巧的，像是她和蘇乙、方濱就熟練許多，因經驗豐富，餘下的小孩子們就是挖著玩的，常有挖斷的時候。
不過挖斷也不怕，他們都是留下自家吃的，並不拿出去賣了換錢，只要能刨出來，回去切切一樣下鍋。
蘇乙擡手給自己扇扇風，雖然山裏比山下涼快些，但忙起來照舊出一身汗。
“什麽時候下了雨，咱們再來就是。”
竹蓀也是菌子，卻是菌中之珍，如果不趁著新鮮時趕緊采走，黃昏前後就會化成水，哪怕只有幾朵，帶去鄉裏也有人搶著要。
個把時辰過去，背簍變得沈甸甸，哪怕還能往裏裝，怕是也背不動了，幾人找了塊石頭坐下暫歇，掏出帕子擦擦汗，又找出隨身帶的竹筒喝點水。
鐘洺和鐘虎幾個漢子一道過來，蘇乙第一個註意到鐘洺手裏多了個彈弓。
“這是哪裏來的？你們難不成也要去打兔子？”
鐘洺笑道：“這個是虎子的，他們準頭都不行，我試試能不能打到。”
蘇乙想著鐘洺有在水下使魚槍練出的眼力，肯定比其他小子們強，不過打獵最忌人多，容易驚走獵物，雖好奇，還是按捺住了，沒說要跟去。
鐘苗蹲了這麽久也累了，懶得跟著一群傻哥哥去，只有鐘豹被鐘虎拎走了。
方濱的相公鐘存富也跟了去，他過去和鐘洺最多是點頭之交，自從方濱和蘇乙關系走近，兩家的來往難免多起來，不只是哥兒間，漢子們間亦變得熟絡。
“這附近是不是有山溪，好像能聽見水聲。”
“我記著是有，再往上走一段就到了。”
方濱從不遠處回來，他剛剛瞧見一叢地石榴，過去采了一把用帕子兜回來分給大家嘗。
地石榴是種小黑果子，嘗著是酸甜的，不過是偏酸還是偏甜全看運氣。
他說完自己拈了一粒進嘴，酸得一激靈，蘇乙答完話也跟著吃一個，唐鶯幾人都看他，他卻神色如常。
“我吃著還好，不算太酸。”
說完忍不住又拿一個。
方濱嘀咕一句，“難道是我運氣不好？”
隨即其餘人也跟著吃，吃頭一個時卻都喊著酸，差不多兩三個裏才有一個帶點甜頭的。
方濱由此確信，不是蘇乙運氣好，是他能耐得住酸，於是便一股腦都倒他手裏，讓他慢慢吃。
周遭山風徐徐，竹葉簌簌，遠處溪水潺潺，鳥鳴啁啾，令人心曠神怡。
說著話，吃著果，時間過得很快，似是眨眼的工夫漢子們就回來了，看得出沒白跑一趟，獵到兩只肥兔，還有好幾只竹鼠。
一問才知，兩只兔子都是鐘洺打到的，竹鼠則是找見了個鼠洞，從裏面掏出來的。
一窩竹鼠不少，足夠一家分一只，不過鐘洺沒要，他只留了自己打的兔子，下山後快到家門口時，告訴唐鶯晚上少做道菜。
“我架火烤兔子，烤好了給你們送去。”
他本想直接送一只兔子給二姑家，但想到這東西連皮帶毛，和雞鴨還不一樣，擔心二姑和姑父做不明白。
而且他有心把兩張兔皮都留下鞣出來，雖暫且不知道做什麽用，但留著早晚用得上，兔皮可比魚皮好鞣多了。
又是兔子又是筍，午後要做的事可不少。
鐘洺制竹框紮草網，蘇乙則專心給麻筍剝皮，留出最近兩三天幾頓吃的，餘下的都切片焯水，鋪在竹簸上曬作筍幹。
剝出來的筍皮堆得高高的，可以燒火用，還能省些柴火。
忙裏忙外，行動之間，也不能忽視家裏多了的幾只小貓崽，只要有人路過就圍著腳邊轉，一不留神就要踩到。
臨近傍晚時鐘洺收了工，把做好的草網全都運去船上擱放，省的占地方，隨後把兩只兔子殺了剝皮，提前抹鹽腌上。
估計著差不多入味後，他下到岸邊找了處地方，挖坑點火，砍木頭支起烤架，用樹枝串起兔肉慢慢轉著烤。
說來這吃法他也試許久沒嘗過了，聽著木頭燒灼的火堆聲，有那麽短暫的一刻好似回到了前世寒冷的深山老林中，但下一刻便被兔肉的香味與鹹潤的海風推回現實。
勾人的香味惹得鐘涵在家呆不住，咽著口水下去看大哥烤肉，多多和滿滿兩只貓也顧不上貓崽，你追我趕地跟著鐘涵跑下去討食。
蘇乙要做飯，只好先把嚶嚶亂叫，滿地亂跑的貓崽關進屋，接著殺魚切筍。
晚上除了烤兔肉外，還打算做一道麻筍魚頭湯，一道清炒筍片。
鮮筍味美，一年裏不常能吃到，自也要挑最易嘗出本味的做法，不然豈不是糟蹋東西。
“嫂嫂，兔子烤好了！”
天色漸暗，竈房裏還未點燈，只有竈火閃爍。
鐘涵噔噔跑進來報信，片刻後鐘洺也從隔壁唐家回來，洗洗手將烤熟的兔子拆開，放進大盤中端上桌。
熟透的烤兔外酥裏香，由於水上人不擅打獵，靠近白水澳這一面的山中野物多長得肥美，一吃一嘴油。
之前有次去鄉裏食肆，他們點過一道兔肉煲，那等燉出來的兔肉是細爛的，湯色清澈，口味清淡，和烤出來的截然不同。
鐘洺給夫郎和小弟一人分一個兔腿，見他倆光吃不說話，就知對胃口，他果斷道：“等著我也制個彈弓出來，下回再得了野兔，咱們還烤著吃。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
成親前鐘洺還常出門和人吃個酒, 成親後每日歸心似箭，加之忙於生計，偶爾出去吃酒, 多半也是為了找個地方說話，不是單為享樂。
像今日這樣和家裏人一起去吃席的機會也不多, 畢竟同輩人歲數都還小，等以後兄弟姊妹皆成了親、挨個生孩子, 估計就會成為常事。
帶上門的禮是昨日去鄉裏買的, 差不多還是老幾樣, 一壇子酒、一包點心，添了一包切成塊的黑糖，倒比尋常紅糖賣得還貴, 另又數了十個雞蛋，以及蘇乙自己給孩子做的兩樣小玩意。
他們兩家關系近, 送這樣的禮是情理之中, 若是遠一些的，犯不上如此。
開席之前，白雁抱著孩子出來轉一圈，想看的都能看見, 問有沒有起好大名，得知因是天亮時生的，單名一個“晨”字。
水上人都沒讀過書，起不來太拗口的名字, 甚至很多老一輩的人都沒有像樣的大名, 提起來就是誰家的老大、誰家的老二，或是起些賤名。
譬如陸上人喜歡喊什麽狗剩、狗蛋，到了海邊便是什麽魚仔、蜆妹, 胡亂叫著，知道是哪個就罷了。
“這個‘晨’字選的好。”
鐘洺一開口，周圍人全都點頭，誰不知鐘洺識字，會讀會寫，跟著他誇總歸沒錯。
婦人和夫郎們圍上去，一口一個“晨姐兒”地喚，小娃娃還沒到能聽懂自己名字的時候，卻也不太怕生，遇上那做鬼臉逗她的，還挺給面子的樂一下。
送出來瞧了一會兒，白雁就把孩子抱回去餵奶了，大家各自回到席上，推杯換盞地吃起來。
——
季夏至，又是一年捕蟄季，潮汐來去，日日送來新的魚獲。
因要砍竹子紮網，出海前幾日漢子們便忙碌起來，來往於山林與海岸間，扛回家的竹子不僅用來做蟄網，也能削成竹片編竹簸，接下來煮蟄時用得上。
這等東西磨損得快，年年都要用壞一批舊的，踩癟了燒火，編出來新的後又能用上一年。
鐘洺跟蘇乙提起，這時節山上林中生了好多麻筍，看著招人嘴饞。
“正好這幾日熱得人發昏，不如鄉裏攤子停一天，你叫上二姑她們到林子裏挖筍去，山裏涼快。”
蘇乙有些心動，麻筍正是入夏後才往外冒的，一入秋天轉涼就少，想吃新鮮麻筍，只能趕眼下一兩個月。
且多采些，還可趁天熱日頭高多曬些麻筍幹出來，這樣秋後也有的吃。
“我是能去，不知二姑舍不舍得撂下生意，等我去問問。她若不去，不如我帶著小仔，叫上阿鶯、濱哥兒他們一道。”
做醬的活計雖是給工錢的，可近來暑氣重，讓人松快一下子不損失什麽，況且眼看蟄季要到了，到那時照舊要停工，如今不過是提早幾日。
次日蘇乙問過鐘春霞，後者果然說不去，讓蘇乙叫上唐鶯和唐雀。
進山這天，太陽熱辣辣地掛在頭頂，一路從山腳爬到山腰暑氣方給甩在身後。
竹林附近人來人往，定睛一看，鐘豹和鐘苗也跟著鐘虎與鐘石頭兩人上來了，鐘豹手裏擺弄個小彈弓，說想試試打鳥打兔子。
“早知不答應帶你上來，你鬧得我頭疼。”
鐘虎追在鐘豹後面打小弟屁股，“你給我離遠些，別打著人！”
竹林附近地勢不算多覆雜，又有許多人在，不怕孩子亂跑走丟，更不會有什麽野獸。
“這處筍子多，我們就在這裏挖，你去忙你的。”
蘇乙被鐘洺領到說是有好些麻筍的地方，蹲下來一看果然如此，頓時揚起唇角道：“今日挖這一回，夠吃好幾頓的，也能多曬些筍幹子。”
方濱的相公鐘存富也給他們指了個筍多的地方，這一群哥兒姐兒摩拳擦掌，打定主意要把背簍裝滿再走。
有他們在，鐘豹和鐘苗也不惦記玩彈弓了，跟著加入挖筍的行列。
“可惜這兩日沒下雨，不然說不準能挖到竹蓀呢。”
唐鶯說著話，手底下挖出一個完整的筍子，笑著端詳兩眼才丟進背簍。
挖筍也是講究技巧的，像是她和蘇乙、方濱就熟練許多，因經驗豐富，餘下的小孩子們就是挖著玩的，常有挖斷的時候。
不過挖斷也不怕，他們都是留下自家吃的，並不拿出去賣了換錢，只要能刨出來，回去切切一樣下鍋。
蘇乙擡手給自己扇扇風，雖然山裏比山下涼快些，但忙起來照舊出一身汗。
“什麽時候下了雨，咱們再來就是。”
竹蓀也是菌子，卻是菌中之珍，如果不趁著新鮮時趕緊采走，黃昏前後就會化成水，哪怕只有幾朵，帶去鄉裏也有人搶著要。
個把時辰過去，背簍變得沈甸甸，哪怕還能往裏裝，怕是也背不動了，幾人找了塊石頭坐下暫歇，掏出帕子擦擦汗，又找出隨身帶的竹筒喝點水。
鐘洺和鐘虎幾個漢子一道過來，蘇乙第一個註意到鐘洺手裏多了個彈弓。
“這是哪裏來的？你們難不成也要去打兔子？”
鐘洺笑道：“這個是虎子的，他們準頭都不行，我試試能不能打到。”
蘇乙想著鐘洺有在水下使魚槍練出的眼力，肯定比其他小子們強，不過打獵最忌人多，容易驚走獵物，雖好奇，還是按捺住了，沒說要跟去。
鐘苗蹲了這麽久也累了，懶得跟著一群傻哥哥去，只有鐘豹被鐘虎拎走了。
方濱的相公鐘存富也跟了去，他過去和鐘洺最多是點頭之交，自從方濱和蘇乙關系走近，兩家的來往難免多起來，不只是哥兒間，漢子們間亦變得熟絡。
“這附近是不是有山溪，好像能聽見水聲。”
“我記著是有，再往上走一段就到了。”
方濱從不遠處回來，他剛剛瞧見一叢地石榴，過去采了一把用帕子兜回來分給大家嘗。
地石榴是種小黑果子，嘗著是酸甜的，不過是偏酸還是偏甜全看運氣。
他說完自己拈了一粒進嘴，酸得一激靈，蘇乙答完話也跟著吃一個，唐鶯幾人都看他，他卻神色如常。
“我吃著還好，不算太酸。”
說完忍不住又拿一個。
方濱嘀咕一句，“難道是我運氣不好？”
隨即其餘人也跟著吃，吃頭一個時卻都喊著酸，差不多兩三個裏才有一個帶點甜頭的。
方濱由此確信，不是蘇乙運氣好，是他能耐得住酸，於是便一股腦都倒他手裏，讓他慢慢吃。
周遭山風徐徐，竹葉簌簌，遠處溪水潺潺，鳥鳴啁啾，令人心曠神怡。
說著話，吃著果，時間過得很快，似是眨眼的工夫漢子們就回來了，看得出沒白跑一趟，獵到兩只肥兔，還有好幾只竹鼠。
一問才知，兩只兔子都是鐘洺打到的，竹鼠則是找見了個鼠洞，從裏面掏出來的。
一窩竹鼠不少，足夠一家分一只，不過鐘洺沒要，他只留了自己打的兔子，下山後快到家門口時，告訴唐鶯晚上少做道菜。
“我架火烤兔子，烤好了給你們送去。”
他本想直接送一只兔子給二姑家，但想到這東西連皮帶毛，和雞鴨還不一樣，擔心二姑和姑父做不明白。
而且他有心把兩張兔皮都留下鞣出來，雖暫且不知道做什麽用，但留著早晚用得上，兔皮可比魚皮好鞣多了。
又是兔子又是筍，午後要做的事可不少。
鐘洺制竹框紮草網，蘇乙則專心給麻筍剝皮，留出最近兩三天幾頓吃的，餘下的都切片焯水，鋪在竹簸上曬作筍幹。
剝出來的筍皮堆得高高的，可以燒火用，還能省些柴火。
忙裏忙外，行動之間，也不能忽視家裏多了的幾只小貓崽，只要有人路過就圍著腳邊轉，一不留神就要踩到。
臨近傍晚時鐘洺收了工，把做好的草網全都運去船上擱放，省的占地方，隨後把兩只兔子殺了剝皮，提前抹鹽腌上。
估計著差不多入味後，他下到岸邊找了處地方，挖坑點火，砍木頭支起烤架，用樹枝串起兔肉慢慢轉著烤。
說來這吃法他也試許久沒嘗過了，聽著木頭燒灼的火堆聲，有那麽短暫的一刻好似回到了前世寒冷的深山老林中，但下一刻便被兔肉的香味與鹹潤的海風推回現實。
勾人的香味惹得鐘涵在家呆不住，咽著口水下去看大哥烤肉，多多和滿滿兩只貓也顧不上貓崽，你追我趕地跟著鐘涵跑下去討食。
蘇乙要做飯，只好先把嚶嚶亂叫，滿地亂跑的貓崽關進屋，接著殺魚切筍。
晚上除了烤兔肉外，還打算做一道麻筍魚頭湯，一道清炒筍片。
鮮筍味美，一年裏不常能吃到，自也要挑最易嘗出本味的做法，不然豈不是糟蹋東西。
“嫂嫂，兔子烤好了！”
天色漸暗，竈房裏還未點燈，只有竈火閃爍。
鐘涵噔噔跑進來報信，片刻後鐘洺也從隔壁唐家回來，洗洗手將烤熟的兔子拆開，放進大盤中端上桌。
熟透的烤兔外酥裏香，由於水上人不擅打獵，靠近白水澳這一面的山中野物多長得肥美，一吃一嘴油。
之前有次去鄉裏食肆，他們點過一道兔肉煲，那等燉出來的兔肉是細爛的，湯色清澈，口味清淡，和烤出來的截然不同。
鐘洺給夫郎和小弟一人分一個兔腿，見他倆光吃不說話，就知對胃口，他果斷道：“等著我也制個彈弓出來，下回再得了野兔，咱們還烤著吃。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）