第27章 放著等我來
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第27章 放著等我來
米樂沒想到孔令榆會突然服軟，情緒一時連接不上，卡在那裏不知道該如何反應，憋屈半天才憋出一個字。
“好。”
一場爭執就這樣在孔令榆的主動退讓中煙消雲散，米樂拎著菜刀問：“那豬怎麽弄？”
“你能行嗎？”孔令榆不確定地看著他，他以前從來沒讓米樂幹過這種活兒，他怕他嫌臟。
“殺都殺了，不差再分個屍。”米樂擺弄手裏的菜刀，對孔令榆露出一個黃秋生在《人肉叉燒包》中的經典表情。
現在天寒地凍，戶外就是個天然冰箱，肉類食品直接放在外面就可以保存，但還是要把整豬卸開。
孔令榆肯定是指望不上了，米樂就算再不願意也只能自己動手。
“那豬你估計擡不動，就在冰車上卸吧。”孔令榆想了想，說：“菜刀不行，你去拿剔骨刀，就是那把尖刀，再找個砍刀，你看哪個刀背最厚的就是。”
米樂按照孔令榆的指示換了兩把刀，拿過來給他確認。
“對，就是這兩把。”孔令榆點點頭，又有些不放心的問：“用過刀嗎？別把手劃了。”
“瞧不起誰呢？我刀用得可溜了。”米樂瞪著桃花眼不悅地道，他昨天不就用刀切菜了麽？
孔令榆不知道他說的用過就是指昨天，繼續道：“那豬血我放完了，所以不用再放血，你先用尖刀給豬刮毛。”
昨天回來的時候，孔令榆順手用小刀在野豬脖子和腿上各切了一個小口，米樂還以為他在洩憤鞭屍，原來只是在放血。
“刮完毛把豬頭砍下來，先用尖刀，切到骨頭的位置用砍刀砍。”
“豬頭要放在火上燎一遍毛，燎到表面變成黑色，用水沖刷幹凈，就算處理完了。”孔令榆想了想，“算了你別燎了，放著等我來。”
“然後你把豬翻過來，讓他肚皮朝上，用尖刀從脖子到尾巴根兒切開，找一個大盆，把內臟都摟進盆裏，再用砍刀沿著脊骨分成兩瓣。”
“這樣一半豬肉差不多只有六七十斤，你應該拿得動，用倉房梁上的鉤子把它們分別吊起來就行了。”
他說完，又有些不放心地問：“你真用過刀嗎？用的時候記得刀口別沖著自己，也別劃傷了手，這刀可快呢。”
“知道了知道了。”米樂早已經蹦蹦跳跳跑到院子裏，一點兒沒把他的嘮叨放在心上。
孔令榆每天差不多24小時跟米樂在一起，一會兒看不見他，都覺得不放心，趴在炕上側著耳朵聽外面的動靜。
“孔令榆，你這刀是不是不快啊？這豬毛怎麽刮不下來？”果然，米樂出去連十分鐘都不到，就在院子裏喊了起來。
“哦，野豬毛硬，你要是刮不動就放著，等我來。”孔令榆也喊道。
又過了一會兒，“孔令榆，這豬都凍實了，我砍不掉它的頭啊。”
豬頭砍不掉這豬也不用卸了，這次孔令榆沒說放著等他來，想了想道：“用斧子砍。”
米樂在院子裏叮叮咣咣地不知道幹嘛，半晌沒再向他求助。
他早上把竈火燒得很旺，孔令榆被熱炕烤得上下眼皮直打架，昏昏沈沈剛要睡著，就聽見米樂興奮的聲音近在咫尺，“孔令榆，我把豬頭砍下來了，我厲不厲害？”
“唉我草。”孔令榆剛張開眼睛，就對上一對慘白的死豬眼，米樂抱著個脖子被砍得亂七八糟的豬頭正一臉邀功地站在他面前等誇。
孔令榆顫抖的雙唇蠕動半天，費了九牛二虎的勁兒才把罵人的話壓下去，咬牙切齒道：“厲害厲害。”
野豬雖然凍透了，但是傷口被米樂砍得太爛，仍然有血水和爛肉不斷從斷口處掉下來，從院子到屋子滴滴答答淋了一路，幾條大狗一路尾隨舔舐地上的血水，米樂進屋，它們也跟著進屋，米樂出去，狗子們也跟著呼啦一下全跑出去。
接下來的一整天，米小少爺幾分鐘就要叫一次孔令榆的名字，他再也沒機會犯困。
“孔令榆，我臟了。”米樂張著雙臂做大字型又從外面跑進來，“這還能洗出來嗎？”
他照著孔令榆說的，找了個大盆，把豬下貨都摟進盆裏，但是他沒有經驗，不知道要躲，內臟雖然被凍住，卻還是蹭了他一身臟汙。
他每天穿的都是孔令榆的衣服，以他洗衣服的水準，也不知道這衣服還能不能洗出來。
“沒事兒，都弄完了一起換幹凈的，洗不出來就扔，等開春了咱下山做新的。”孔令榆不以為意。
“哦。”米樂說完，又領著大狗呼嘯而出，好像只是想讓孔令榆看看他的慘樣，倒也不是真的為弄臟他的衣服感到愧疚。
孔令榆無聲地苦笑，米樂卸個豬搞得像過年，整個小木屋都跟著雞飛狗跳，他卻一點也不覺得煩。
他從小只跟爺爺一起住，爺爺又是個喜歡安靜的，他們家好像從來沒像現在這麽熱鬧，這麽……有人氣兒過。
“孔令榆，這個脊骨我也砍不動，能用斧子嗎？”
“別，你用砍刀順著脊骨中間的縫兒一點一點砍，實在砍不動就算了，放著等我來。”有了豬頭的經驗，孔令榆不敢再讓他用斧子砍了。
“孔令榆，這個豬下水要怎麽弄？”
終於卸完了豬，米小少爺好像還意猶未盡，直接端著裝下貨的大盆進屋。
“你再找個盆，把心，肝，腰子，肚，大腸小腸摘出來洗，其他的餵狗。”
“哦，”他答應一聲，又去廚房拿個盆，沒規沒矩地在屋裏分撿起豬下水。
孔令榆怕他在院子裏呆時間長了會冷，也沒趕他出去，由著他在屋裏。
他本以為米樂怕臟，肯定幹一半就得受不了撂挑子，沒想到他越幹越起勁兒，連最臟的豬下水都沒放過。
他是不知道，米小少爺對自己第一次打到的獵物充滿熱情，不光管殺，還要親自分屍料理一條龍。
他把不要的下水分到一個盆裏，拿到院子裏餵狗，樂呵呵蹲在旁邊看狗子們搶食，“吃吧吃吧多吃點，你們主人平時都不讓你們吃飽，今天不一樣，今天是你米爺請客，管飽。”
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米樂沒想到孔令榆會突然服軟，情緒一時連接不上，卡在那裏不知道該如何反應，憋屈半天才憋出一個字。
“好。”
一場爭執就這樣在孔令榆的主動退讓中煙消雲散，米樂拎著菜刀問：“那豬怎麽弄？”
“你能行嗎？”孔令榆不確定地看著他，他以前從來沒讓米樂幹過這種活兒，他怕他嫌臟。
“殺都殺了，不差再分個屍。”米樂擺弄手裏的菜刀，對孔令榆露出一個黃秋生在《人肉叉燒包》中的經典表情。
現在天寒地凍，戶外就是個天然冰箱，肉類食品直接放在外面就可以保存，但還是要把整豬卸開。
孔令榆肯定是指望不上了，米樂就算再不願意也只能自己動手。
“那豬你估計擡不動，就在冰車上卸吧。”孔令榆想了想，說：“菜刀不行，你去拿剔骨刀，就是那把尖刀，再找個砍刀，你看哪個刀背最厚的就是。”
米樂按照孔令榆的指示換了兩把刀，拿過來給他確認。
“對，就是這兩把。”孔令榆點點頭，又有些不放心的問：“用過刀嗎？別把手劃了。”
“瞧不起誰呢？我刀用得可溜了。”米樂瞪著桃花眼不悅地道，他昨天不就用刀切菜了麽？
孔令榆不知道他說的用過就是指昨天，繼續道：“那豬血我放完了，所以不用再放血，你先用尖刀給豬刮毛。”
昨天回來的時候，孔令榆順手用小刀在野豬脖子和腿上各切了一個小口，米樂還以為他在洩憤鞭屍，原來只是在放血。
“刮完毛把豬頭砍下來，先用尖刀，切到骨頭的位置用砍刀砍。”
“豬頭要放在火上燎一遍毛，燎到表面變成黑色，用水沖刷幹凈，就算處理完了。”孔令榆想了想，“算了你別燎了，放著等我來。”
“然後你把豬翻過來，讓他肚皮朝上，用尖刀從脖子到尾巴根兒切開，找一個大盆，把內臟都摟進盆裏，再用砍刀沿著脊骨分成兩瓣。”
“這樣一半豬肉差不多只有六七十斤，你應該拿得動，用倉房梁上的鉤子把它們分別吊起來就行了。”
他說完，又有些不放心地問：“你真用過刀嗎？用的時候記得刀口別沖著自己，也別劃傷了手，這刀可快呢。”
“知道了知道了。”米樂早已經蹦蹦跳跳跑到院子裏，一點兒沒把他的嘮叨放在心上。
孔令榆每天差不多24小時跟米樂在一起，一會兒看不見他，都覺得不放心，趴在炕上側著耳朵聽外面的動靜。
“孔令榆，你這刀是不是不快啊？這豬毛怎麽刮不下來？”果然，米樂出去連十分鐘都不到，就在院子裏喊了起來。
“哦，野豬毛硬，你要是刮不動就放著，等我來。”孔令榆也喊道。
又過了一會兒，“孔令榆，這豬都凍實了，我砍不掉它的頭啊。”
豬頭砍不掉這豬也不用卸了，這次孔令榆沒說放著等他來，想了想道：“用斧子砍。”
米樂在院子裏叮叮咣咣地不知道幹嘛，半晌沒再向他求助。
他早上把竈火燒得很旺，孔令榆被熱炕烤得上下眼皮直打架，昏昏沈沈剛要睡著，就聽見米樂興奮的聲音近在咫尺，“孔令榆，我把豬頭砍下來了，我厲不厲害？”
“唉我草。”孔令榆剛張開眼睛，就對上一對慘白的死豬眼，米樂抱著個脖子被砍得亂七八糟的豬頭正一臉邀功地站在他面前等誇。
孔令榆顫抖的雙唇蠕動半天，費了九牛二虎的勁兒才把罵人的話壓下去，咬牙切齒道：“厲害厲害。”
野豬雖然凍透了，但是傷口被米樂砍得太爛，仍然有血水和爛肉不斷從斷口處掉下來，從院子到屋子滴滴答答淋了一路，幾條大狗一路尾隨舔舐地上的血水，米樂進屋，它們也跟著進屋，米樂出去，狗子們也跟著呼啦一下全跑出去。
接下來的一整天，米小少爺幾分鐘就要叫一次孔令榆的名字，他再也沒機會犯困。
“孔令榆，我臟了。”米樂張著雙臂做大字型又從外面跑進來，“這還能洗出來嗎？”
他照著孔令榆說的，找了個大盆，把豬下貨都摟進盆裏，但是他沒有經驗，不知道要躲，內臟雖然被凍住，卻還是蹭了他一身臟汙。
他每天穿的都是孔令榆的衣服，以他洗衣服的水準，也不知道這衣服還能不能洗出來。
“沒事兒，都弄完了一起換幹凈的，洗不出來就扔，等開春了咱下山做新的。”孔令榆不以為意。
“哦。”米樂說完，又領著大狗呼嘯而出，好像只是想讓孔令榆看看他的慘樣，倒也不是真的為弄臟他的衣服感到愧疚。
孔令榆無聲地苦笑，米樂卸個豬搞得像過年，整個小木屋都跟著雞飛狗跳，他卻一點也不覺得煩。
他從小只跟爺爺一起住，爺爺又是個喜歡安靜的，他們家好像從來沒像現在這麽熱鬧，這麽……有人氣兒過。
“孔令榆，這個脊骨我也砍不動，能用斧子嗎？”
“別，你用砍刀順著脊骨中間的縫兒一點一點砍，實在砍不動就算了，放著等我來。”有了豬頭的經驗，孔令榆不敢再讓他用斧子砍了。
“孔令榆，這個豬下水要怎麽弄？”
終於卸完了豬，米小少爺好像還意猶未盡，直接端著裝下貨的大盆進屋。
“你再找個盆，把心，肝，腰子，肚，大腸小腸摘出來洗，其他的餵狗。”
“哦，”他答應一聲，又去廚房拿個盆，沒規沒矩地在屋裏分撿起豬下水。
孔令榆怕他在院子裏呆時間長了會冷，也沒趕他出去，由著他在屋裏。
他本以為米樂怕臟，肯定幹一半就得受不了撂挑子，沒想到他越幹越起勁兒，連最臟的豬下水都沒放過。
他是不知道，米小少爺對自己第一次打到的獵物充滿熱情，不光管殺，還要親自分屍料理一條龍。
他把不要的下水分到一個盆裏，拿到院子裏餵狗，樂呵呵蹲在旁邊看狗子們搶食，“吃吧吃吧多吃點，你們主人平時都不讓你們吃飽，今天不一樣，今天是你米爺請客，管飽。”
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