第21章 去學吧
關燈
小
中
大
第21章 去學吧
巴裏特的面子有幾分掛不住,他是班克洛夫家族最厲害的廚師長,弗洛對他更是獨有寵愛,基本除了他做的食物,誰做的也不吃。
所以這次前來多卡奧斯新出現的島嶼,他才會專門將自己帶上。
沒想到,才剛來到多卡奧斯,一個貧民窟出身的廚師,竟然得到弗洛的稱讚。
還讓他去學一個貧民窟廚師的烹飪手法,心裏雖覺得屈辱,礙於弗洛的面子,他只好隱瞞心中的不悅,頜首應好。
夾起一塊雞肉嘗了嘗,從未嘗過的味道組合,還有嫩滑的口感讓巴裏特微微一震。
他從未想過不吃的雞皮,在楚明熙的烹飪下也能變得如此美味。
很快,巴裏特收起了自己臉上的驚訝,不過是個貧民窟出身的廚師,因為物資少研究出這麽簡單的烹飪也很正常,只能算是歪打正著。
“如何?巴裏特。”弗洛問。
巴裏特拿出手帕擦了擦嘴角,道:“烹飪方式可說是毫無技術,也很簡單,但也因為這種簡單的烹飪方式保留了食材的原汁原味,尚且可以。”
“你這麽說倒也是對,繼續去做吧。”
弗洛回到工作崗位上。
他的鴨肉煎了一半,可雞還沒開始殺。
楚明熙已經快將兩道菜做完,如此快速的手法,讓他不得不有緊張感。
他怕別人說他做得慢,還沒楚明熙做得好吃。
想到這裏,他加快了烹飪速度。
楚明熙揉好的面團已經發好。
他將面團分成一小個,搟成薄薄的一片,再放在鍋上稍微煎下。
這是一會用來包烤鴨的面皮,其他的配菜已經備好,就差這餅子。
將餅子做好,烤鴨從烤爐裏冒出的香味讓眾人的目光聚集在烤爐那邊。
而那盤白切雞在等待中,已經被吃完。
巴裏特終於煎好鴨肉,他信心滿滿地將鴨肉端到弗洛等人的面前。
他期待地看著眾人的表情,卻未在他們的臉上看見吃到白斬雞的驚喜與喜愛。
“巴裏特,你的手藝還是一如既往,這鴨肉與我平時所吃的並無多少區別。”弗洛說。
巴裏特心頭一喜,覺得這是稱讚的話語。
烈序真道:“一如既往不就代表毫無進展嗎?你胃口真不挑,這樣的食物吃了這麽久。”
巴裏特臉色一黑,看著烈序真不知道該說什麽好。
但轉念一想,他的主人是弗洛,伺候好弗洛就行!
“巴裏特剛才嘗了明熙的雞,明熙也過來嘗嘗巴裏特的鴨吧。”烈序真道。
楚明熙聞言,拿著筷子走過來,道:“那我就小嘗一口。”
楚明熙夾起一塊沾滿醬料的鴨肉嘗了嘗。
烈序真問:“如何?”
“不入味,肉煎得有點久,味道有些柴了,嗯,入門級水準。”楚明熙發表評價。
其實他還想說,鴨肉的腥味沒有完全去掉,就靠黃油與醬料的味道壓制住,但細嘗就能嘗到裏面的腥味。
巴裏特沒想到楚明熙給自己的評價如此低,臉色頓時變得難看極了。
他為了給楚明熙面子,給的評價還算可以,可楚明熙一點也不考慮他的面子,竟將他所做的菜說得如此差勁。
“巴裏特是弗洛少爺最喜歡的廚師,你給他的菜評價如此低,明熙一會你做的鴨子要是不如他的好吃,可是會很丟臉。”烈序真在一旁拱火。
“就這樣的鴨肉,我的烤鴨即便做得再差,也不會輸太多。”楚明熙自信道。
弗洛道:“貧民,別囂張,雞肉你只是巧合才做得好吃,鴨肉你真的能做得比巴裏特好吃?”
楚明熙扭頭看向鐘表,道:“時間到了,烤鴨已經做好,你們等一等。”
說罷,楚明熙走到烤爐前,關掉電源,將烤得香氣四溢的烤鴨從裏面拿出來。
烤鴨的皮烤得正好,酥脆極了。
楚明熙將鴨肉片好,放在盤中,片了一半烤鴨後,拿來煎好的面皮,放上鴨肉,醬料以及黃瓜絲等。
包了六個,楚明熙將鴨肉端到他們面前。
“這和早餐吃的那個面餅有什麽區別?”弗洛說。
楚明熙看了看包好的烤鴨,不得不說確實看著與煎餅果子有幾分相似。
“材料不同,味道更好。”楚明熙說。
弗洛拿起一個嘗了口,便就這一口,他徹底不知道該說什麽好。
鴨皮酥脆,鴨肉多汁。
怎會有食物如此酥香?還肥而不膩!
“明熙,我該說你什麽好。”烈序真嘗了一口烤鴨,搖了搖頭,“你將鴨做得這麽好吃,巴裏特得多丟臉。”
“巴裏特,你這段時間要不要跟在他身邊學學廚?”
就算再寵巴裏特,嘗到烤鴨後,弗洛再也嘴硬不下去。
巴裏特黑著一張臉走過來問:“弗洛少爺,我能嘗一下嗎?”
“嗯。”
“我只嘗肉。”
見楚明熙要拿一塊包好的給他,他直接要肉。
楚明熙嘗的是他的鴨肉,自然他也要嘗鴨肉。
楚明熙將一塊切好的鴨肉給他。
巴裏特嘗了口鴨肉,只是這一口,他臉色變得異常難看。
就算沒有調味的輔助,這塊肉的味道依舊是征服味蕾。
怎會如此?
他當那麽多年的廚師,居然在廚藝上輸給一個看著跟小雞仔弱的家夥,關鍵這家夥還是貧民窟出生的!
“你做這道菜的靈感是怎麽來的?貧民窟根本沒有錢去買這些食材,你沒接觸過這些食材,不該會將這些做得如此美味!”巴裏特激動問。
“這或許就是天賦?”楚明熙囂張反問。
這烤鴨其實做得並無他所想的那麽好,只是即便是再粗糙的烤鴨,只要火候把握好,味道也不會太差。
故而不會比巴裏特的煎鴨肉差。
“巴裏特不管他是在哪裏學的做法,做的好吃就行,在多卡奧斯的這段時間,你跟著他學一段時間就行。”
弗洛看向身旁的助理,助理立刻明白,呈上了支票給他。
弗洛在上面寫下一串數字,交給楚明熙。
“這是巴裏特的學費,你只需教他這兩道菜即可。當然,你要是想賺更多錢,還有其他能做得更好的菜就跟我說,我嘗過味道合適會出你滿意的價格。”
以弗洛的地位本可聘請楚明熙為自己的私人廚師,可是楚明熙是沃倫要的人,為了家族考慮,他不與沃倫去搶人,只能讓巴裏特去學。
楚明熙看了看支票上的價格。
很大方,三十萬。
夠他買一張前往夏亞海域的飛機票,並且能舒服過上一年。
“好的,我會盡心將這兩道菜教給巴裏特廚師。”
“巴裏特,好好學。”弗洛說。
巴裏特不甘地低下頭,應道:“是。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
巴裏特的面子有幾分掛不住,他是班克洛夫家族最厲害的廚師長,弗洛對他更是獨有寵愛,基本除了他做的食物,誰做的也不吃。
所以這次前來多卡奧斯新出現的島嶼,他才會專門將自己帶上。
沒想到,才剛來到多卡奧斯,一個貧民窟出身的廚師,竟然得到弗洛的稱讚。
還讓他去學一個貧民窟廚師的烹飪手法,心裏雖覺得屈辱,礙於弗洛的面子,他只好隱瞞心中的不悅,頜首應好。
夾起一塊雞肉嘗了嘗,從未嘗過的味道組合,還有嫩滑的口感讓巴裏特微微一震。
他從未想過不吃的雞皮,在楚明熙的烹飪下也能變得如此美味。
很快,巴裏特收起了自己臉上的驚訝,不過是個貧民窟出身的廚師,因為物資少研究出這麽簡單的烹飪也很正常,只能算是歪打正著。
“如何?巴裏特。”弗洛問。
巴裏特拿出手帕擦了擦嘴角,道:“烹飪方式可說是毫無技術,也很簡單,但也因為這種簡單的烹飪方式保留了食材的原汁原味,尚且可以。”
“你這麽說倒也是對,繼續去做吧。”
弗洛回到工作崗位上。
他的鴨肉煎了一半,可雞還沒開始殺。
楚明熙已經快將兩道菜做完,如此快速的手法,讓他不得不有緊張感。
他怕別人說他做得慢,還沒楚明熙做得好吃。
想到這裏,他加快了烹飪速度。
楚明熙揉好的面團已經發好。
他將面團分成一小個,搟成薄薄的一片,再放在鍋上稍微煎下。
這是一會用來包烤鴨的面皮,其他的配菜已經備好,就差這餅子。
將餅子做好,烤鴨從烤爐裏冒出的香味讓眾人的目光聚集在烤爐那邊。
而那盤白切雞在等待中,已經被吃完。
巴裏特終於煎好鴨肉,他信心滿滿地將鴨肉端到弗洛等人的面前。
他期待地看著眾人的表情,卻未在他們的臉上看見吃到白斬雞的驚喜與喜愛。
“巴裏特,你的手藝還是一如既往,這鴨肉與我平時所吃的並無多少區別。”弗洛說。
巴裏特心頭一喜,覺得這是稱讚的話語。
烈序真道:“一如既往不就代表毫無進展嗎?你胃口真不挑,這樣的食物吃了這麽久。”
巴裏特臉色一黑,看著烈序真不知道該說什麽好。
但轉念一想,他的主人是弗洛,伺候好弗洛就行!
“巴裏特剛才嘗了明熙的雞,明熙也過來嘗嘗巴裏特的鴨吧。”烈序真道。
楚明熙聞言,拿著筷子走過來,道:“那我就小嘗一口。”
楚明熙夾起一塊沾滿醬料的鴨肉嘗了嘗。
烈序真問:“如何?”
“不入味,肉煎得有點久,味道有些柴了,嗯,入門級水準。”楚明熙發表評價。
其實他還想說,鴨肉的腥味沒有完全去掉,就靠黃油與醬料的味道壓制住,但細嘗就能嘗到裏面的腥味。
巴裏特沒想到楚明熙給自己的評價如此低,臉色頓時變得難看極了。
他為了給楚明熙面子,給的評價還算可以,可楚明熙一點也不考慮他的面子,竟將他所做的菜說得如此差勁。
“巴裏特是弗洛少爺最喜歡的廚師,你給他的菜評價如此低,明熙一會你做的鴨子要是不如他的好吃,可是會很丟臉。”烈序真在一旁拱火。
“就這樣的鴨肉,我的烤鴨即便做得再差,也不會輸太多。”楚明熙自信道。
弗洛道:“貧民,別囂張,雞肉你只是巧合才做得好吃,鴨肉你真的能做得比巴裏特好吃?”
楚明熙扭頭看向鐘表,道:“時間到了,烤鴨已經做好,你們等一等。”
說罷,楚明熙走到烤爐前,關掉電源,將烤得香氣四溢的烤鴨從裏面拿出來。
烤鴨的皮烤得正好,酥脆極了。
楚明熙將鴨肉片好,放在盤中,片了一半烤鴨後,拿來煎好的面皮,放上鴨肉,醬料以及黃瓜絲等。
包了六個,楚明熙將鴨肉端到他們面前。
“這和早餐吃的那個面餅有什麽區別?”弗洛說。
楚明熙看了看包好的烤鴨,不得不說確實看著與煎餅果子有幾分相似。
“材料不同,味道更好。”楚明熙說。
弗洛拿起一個嘗了口,便就這一口,他徹底不知道該說什麽好。
鴨皮酥脆,鴨肉多汁。
怎會有食物如此酥香?還肥而不膩!
“明熙,我該說你什麽好。”烈序真嘗了一口烤鴨,搖了搖頭,“你將鴨做得這麽好吃,巴裏特得多丟臉。”
“巴裏特,你這段時間要不要跟在他身邊學學廚?”
就算再寵巴裏特,嘗到烤鴨後,弗洛再也嘴硬不下去。
巴裏特黑著一張臉走過來問:“弗洛少爺,我能嘗一下嗎?”
“嗯。”
“我只嘗肉。”
見楚明熙要拿一塊包好的給他,他直接要肉。
楚明熙嘗的是他的鴨肉,自然他也要嘗鴨肉。
楚明熙將一塊切好的鴨肉給他。
巴裏特嘗了口鴨肉,只是這一口,他臉色變得異常難看。
就算沒有調味的輔助,這塊肉的味道依舊是征服味蕾。
怎會如此?
他當那麽多年的廚師,居然在廚藝上輸給一個看著跟小雞仔弱的家夥,關鍵這家夥還是貧民窟出生的!
“你做這道菜的靈感是怎麽來的?貧民窟根本沒有錢去買這些食材,你沒接觸過這些食材,不該會將這些做得如此美味!”巴裏特激動問。
“這或許就是天賦?”楚明熙囂張反問。
這烤鴨其實做得並無他所想的那麽好,只是即便是再粗糙的烤鴨,只要火候把握好,味道也不會太差。
故而不會比巴裏特的煎鴨肉差。
“巴裏特不管他是在哪裏學的做法,做的好吃就行,在多卡奧斯的這段時間,你跟著他學一段時間就行。”
弗洛看向身旁的助理,助理立刻明白,呈上了支票給他。
弗洛在上面寫下一串數字,交給楚明熙。
“這是巴裏特的學費,你只需教他這兩道菜即可。當然,你要是想賺更多錢,還有其他能做得更好的菜就跟我說,我嘗過味道合適會出你滿意的價格。”
以弗洛的地位本可聘請楚明熙為自己的私人廚師,可是楚明熙是沃倫要的人,為了家族考慮,他不與沃倫去搶人,只能讓巴裏特去學。
楚明熙看了看支票上的價格。
很大方,三十萬。
夠他買一張前往夏亞海域的飛機票,並且能舒服過上一年。
“好的,我會盡心將這兩道菜教給巴裏特廚師。”
“巴裏特,好好學。”弗洛說。
巴裏特不甘地低下頭,應道:“是。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)