第101章
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第101章
從十一月中下旬開始, 君斯坦迪堡就一直在斷斷續續地下著雪,漫天地雪花中,天地都變成一片朦朧, 站在高處往遠方眺望,所有的建築物和地面都披上了一件雪衣,銀裝素裹, 分外妖嬈,如同童話中美麗的冰雪世界。
但對於置身在其中的很多人來說, 冬日的雪帶給他們的只有寒冷與饑餓。
六區的貧民區裏, 一大早就有人裹著厚厚的冬衣出門掃雪。
道路上的雪並不是重點, 對他們來說, 那屋頂下積壓了一晚的雪才是必須要清除的, 不然積壓太多的話,很可能會壓垮房屋。
以前貧民區的住戶們在往年的冬夜裏是最不好受的,不僅要抵抗寒冬的侵蝕,生怕一個不小心就被凍死不說, 也怕睡著睡著, 這屋頂就掉下來了, 每晚都擔心受怕的怎麽也睡不踏實。
但今年的情況卻不再是如此。
大清早起來掃雪的人很多,他們要趕在出門工作之前掃完雪。
每個出門掃雪的人遇到熟悉鄰居都是一臉笑意,相互打著招呼。
“早上好, 昨晚睡得好嗎?”
“非常好, 我家今年新買了兩條厚毯子,蓋在身上睡覺就一點都不冷了。”
“哈哈, 我家的壁爐昨晚也一直燒著火,圍著爐火睡覺真是再舒服不過了,幸好翻修房子的時候多建了一個壁爐, 又暖和又不用擔心煙味太重。”
“我當時也應該修一個的,”
穿著厚實冬衣的鄰居們彼此交換著夜裏舒適的體驗,迎面刮來的風雪也無法阻隔他們臉上的笑容。
一個婦人從屋子裏探出頭來,吵外面掃雪的丈夫喊道:“快把雪掃了進來吃飯,等下馬車就要來了。”
“馬上就來。”
被這一嗓子提醒,掃雪的人紛紛加快了速度,想著早點回家吃早飯。
很快,各家各戶都開始吃起了早餐。
以往的冬天哪有這麽舒服過啊,以前的冬日,他們這樣貧苦的人家只能一家人和家裏的牲畜睡在一起才能勉強不被凍死,而且因為囤積的食物不夠,每天最多只敢吃一頓飯,還不敢吃太多,為了節省體力,他們不得不盡量減少行動,只躺在潮濕冰冷的被窩裏天天睡大覺,甚至有些人家連出門的冬衣都湊不齊一套。
可現在,他們有可以遮風避雨不用擔心倒塌的房子,溫暖厚實的冬衣,以及足夠多的,不用擔心吃了上頓沒有下頓的食物,甚至,他們還有一份可以讓自家維持這樣身份的好工作。
而這一切,都是他們的老板米婭小姐帶來的。
貧民區的人是這個城市的最底層,絕大多數的人都沒有一技之長,也沒有什麽人脈,他們很難找到合適的工作,只能到處打零工,或者去港口當搬運工,賺取一些辛苦錢,可那微薄的報酬僅僅只夠他們勉強填飽肚子,而且到了冬天,想要打零工也會變得困難起來,港口的船只減少,需要的勞動力自然也要減少,自然的很多人就會因為找不到工作而變得更加拮據,每年到了這個時候,貧民區裏就會有許多人因此餓死凍死。
但今年,大家相信不會再出現這樣的事情了。
現在貧民區裏的住戶們,幾乎每家每戶都有給米婭幹活的人,他們不是在她那裏領外派的訂單做編織的工作,就是直接受她的雇傭,在她的莊園裏上班,甚至很多都是一家子成年的人都為她工作,而米婭回報給他們的報酬,不僅讓他們能夠在入冬之前修繕好自家的房子,還有足夠的金錢去購買冬衣和食物。
而且他們現在依然有工作可做,穩定的收入讓大家都不再擔心這個冬天會熬不過去。
早上七點半,來接他們的馬車都已經停在了各個街口,出工的人們分別上了不同的馬車,他們一部分是去108號莊園,另一部分則是去城外的瑪莎莊園,當然,在瑪莎莊園工作的員工並不是每天都這麽來回上班,他們只是周日休息回家和家人團聚,而且雖然只是休息一天,可在瑪莎莊園工作的員工其實是在周六中午過後就能從莊園離開,然後周一早上再回到瑪莎莊園,中間兩三個小時的路程米婭依舊算在他們的工作時間裏,所以他們並不需要趁著天還沒亮就啟程。
冬日地上都是雪,為了避免交通事故,馬車比往常走得慢得多,米婭考慮到這點之後,幹脆就把大家上班的時間延後了一些,又提前了下班時間,瑪莎莊園那邊的不說,108號莊園這邊基本每天上班時間都縮短了一個小時。
不過最近的工作量不大,所以縮短一個小時也不會耽誤什麽。
再次擴招的女工人數已經超過了兩百人,經過幾個月的觀察,米婭從女工裏提拔了幾個小組長和更高一級的管事,同時也從編織女工裏選了一些人到凱瑟琳她們的蕾絲女工組,並且把凱瑟琳升調成蕾絲女工組這邊的管事,負責蕾絲編織的日常工作。
除了這些升調上來的女工管事外,米婭還陸陸續續的招募到了出納會計庫管采購等職務,把兩個莊園需要的工作人員和管理層都給填滿了,現在她手下總算有個像樣的管理結構,不用事事親力親為了。
十二月來臨,女工們都在為了即將到來的平安夜和聖誕節做著準備,她們最近都在做各種好看的聖誕裝飾,從毛織花環到聖誕玩偶應有盡有,她們從十一月初結束上一筆騎士團的訂單開始就在做這些了,一直囤積了一個月,等到十二月的到來,這些聖誕裝飾就開始出現在編織小店和五區市政廳旁米婭新開的一家店裏。
這家新開在五區市政廳旁邊的店並不是編織小店二號,而是一家咖啡店。
這家店米婭籌備了有一段時間了,在她找異國商人訂下一船咖啡豆的時候就開始計劃了,她選來選去,最終選擇在五區開這家咖啡店。
咖啡店距離市政廳非常的近,店門外是一條又高又寬的拱形柱廊,而這條柱廊就連接著不遠處的市政廳,柱廊之外就是市政廳前的大廣場。
咖啡店的面積不大不小,大約有一百平,裏面被米婭裝修成了現代奶茶店一樣的風格,店鋪中間是一個把店一分為二的吧臺,吧臺內是制作咖啡的地方,活動空間不大,後面就是櫃子,櫃子一側有門通往後面的小倉庫,吧臺之外則擺了幾張小桌,沿著墻壁的兩邊擺著各種聖誕裝飾,甚至門口沒有玻璃的大窗戶上都架著貨櫃板放上了不少紅綠配色的毛織物,門上也掛著毛線編織的聖誕花環,一側擺著一顆掛滿裝飾品的兩米高聖誕樹,整個布置非常有節日特色,十分的吸睛。
但對每天往來於此的行人來說,它也是一家十分與眾不同的店。
咖啡店從十一月就開始裝修了,而整個裝修時間並沒有超過半個月,十一月下旬這裏就開始出現聖誕節的節日裝飾,附近的人本以為它是一家專門賣裝飾品的店鋪,尤其是在打聽到這家店的主人是米婭後,很多人都覺得,可能是她想在這裏開分店,或者直接把編織小店轉移過來。
但這家店掛上招牌以後,大家才發現,招牌上的並不是已經被大家所熟悉的編織圖案,而是一杯冒著熱氣的飲料,並且底下也寫著咖啡的原意詞匯——植物飲料。
“植物飲料,難道是要賣藥草茶什麽的嗎?”
在拼出這個詞的意思以後,知道米婭一些事跡的人都是這麽想的,畢竟她養父的草藥店裏售賣的配好的,具有不同效果的藥草茶在六區和附近幾個區還是很有名的,甚至有很多草藥店和醫生開設的診所醫院都在爭相模仿,如今這藥草茶在君斯坦迪堡內已經是一個大家都比較熟悉的事物了,所以一說到植物飲料,他們當然都第一時間以為是藥草茶。
不過那樣的東西,指的在這條街上開店售賣嗎?要知道五區市政廳廣場這附近的店鋪可以說是整個君斯坦迪堡最貴的商鋪位置了,就算是那些更大型的廣場都比不上這裏,因為其他廣場只是舉辦集市的時候人才多,可市政廳這邊,一年三百六十多天,沒有一天是沒有人流的,而且往來的人都有一定的經濟水平,在這裏開店,只要東西好,就不怕賣不出去,可相應的,這裏的租金也貴的嚇人,如果在這裏開一家店專門售賣藥草茶,真的能夠盈利嗎?
裝修期間,米婭陸續也來這邊看過幾次,趁著她在的時候,臨近的老板們就沒少來打聽消息的,其中最佳代表就是波斯商人巴巴克。
巴巴克的店鋪同樣在這條街上,不過相對還要再遠一些,嚴格來說不能算是米婭的鄰居,但他們之間好歹有些交情,之前米婭又委托他的商隊尋找一些特殊的植物,雖然至今也沒什麽消息傳回來,可兩人的關系也算是達上了,出於好奇和商人敏銳的直覺,巴巴克不覺得米婭會像其他人說的一樣在這裏賣價值不高的藥草茶,他更懷疑是不是米婭又找到了什麽好東西,就像她從他這裏買走的那一百多棵桑樹一樣。
“所以,這裏不是賣什麽藥草茶,而是別的東西對吧?”
堵到米婭的這天,巴巴克就開門見山地問了起來,目光則是在店內越來越多的聖誕裝飾品上來回掃過,覺得這些東西不僅新奇還好看,連他這麽一個吝嗇的商人,都有種想買一些回去給妻兒當禮物的沖動。
“確實不是藥草茶,就如點名一樣,我們這裏就是賣一種名字叫做咖啡的飲料。”
當時已經從異國商人手上拿到一船咖啡豆的米婭也沒有隱瞞,她正需要給咖啡店打廣告呢。
“這種飲料提神醒腦的效果很好,早上起來喝上一杯,立馬就能精神起來——當然我不建議空腹喝——而且味道很特別,還能和別的東西搭配出不同的口味,巴巴克先生如果感興趣,等我們開張營業那天,可以過來試試,我請客。”
雖然咖啡店裏的咖啡價格並不算便宜,但請他喝一杯,米婭還是不會心疼的。
“哦,那你們什麽時候開始營業呢?”
不僅沒有得到確切的答案,反而被米婭勾起了好奇心的巴巴克當即就決定營業那天一定要過來看看,嘗嘗她所說的咖啡到底是不是那麽好。
那時的米婭說出了早就定下的開業時間:“十二月一號我們就開業了。”
於是十二月一號這一天,米婭一大早天還沒亮就來到了五區的咖啡店,帶著幾個培訓了一個多月的年輕新員工做起了開業的準備。
於是在這年最後一個月的第一天,往來於市政廳廣場邊上這條柱廊上的人們,都在冬日風雪交加的冷空氣裏,聞到了一股很特別也從來沒有聞過的氣味。
那是一股獨特的氣味,第一次聞的人很難形容它,只有喝過的人才知道,那是獨屬於咖啡的苦甜香氣,濃郁芬芳又香醇,聞起來還帶著一種溫暖的感覺在這樣的寒冬臘月裏,,很難讓人忽視。
人們順著這股香氣,看到了布置的十分具有聖誕特色的咖啡店,雖然還沒有進去,但招牌上的咖啡杯讓他們明白了這是一家賣飲品的店鋪,有人好奇地踏入了店裏。
“歡迎光臨。”
進門的客人還沒有看清楚店裏的裝飾,就先被整齊的歡迎聲嚇了一跳,接著站在吧臺邊的一名服務員就迎向了客人,臉上是練習過許多次的熱情笑容:“請問有什麽需要的嗎?”
熱情的招待讓本來想退出去的客人遲疑了一下,到底還是跨入了店門:“你們這裏是賣什麽的?”
“你好客人,我們這裏售賣的是各種款式的咖啡,今天是第一天營業,我們為客人準備了免費的試喝品,您可以到這邊品嘗一下。”
進門的客人在服務員說話時終於看清了吧臺上方的價格表,雖然看不懂那上面寥寥幾款的飲料是什麽,可上面最低也要2弗利一杯的價格當場就讓他打起了退堂鼓,雖然他不是付不起這個價格,可兩個弗利已經能在這條街上吃一頓很不錯的午餐了,用來買一杯飲料怎麽看都不劃算,這又不是葡萄酒。
不過在服務員熱情的招待下,從來沒有接觸過這種“顧客就是上帝”式招待的客人有些拉不下臉轉身離開,而且聽說這裏還能免費試喝以後,他頓時也沒有了直接離開的想法。
“真的是免費的?”
“是的客人,而且因為您是本店的第一位客人,所以我們提供的是滿杯的免費品嘗待遇。”
受過訓練的服務員把人帶到了吧臺前,吧臺裏另一位服務員把裝著泡好的咖啡的咖啡壺和裝著熱牛奶的奶罐以及一個調料罐放到了他們的面前,然後又在客人的面前放上一個空的印著他們咖啡店標志的陶制咖啡杯,白色的陶杯不如瓷杯精致美觀,但也自有一番風味。
接著,吧臺裏的服務員打開了那帶蓋的調料罐,露出裏面細白如雪的白砂糖。
看到那罐糖,客人的臉色頓時一變:“這是鹽?”天,什麽飲料還要加鹽,難道這裏賣的是一種叫咖啡的湯點?
服務員並沒有因為客人的錯誤而覺得大驚小怪,他們第一次看到白糖的時候也是一樣的反應呢:“哦不是的客人,這個是白糖。”
白糖?這位客人聽清楚以後,頓時更加震驚了:“真的是白糖?皇家正在售賣的那種白糖嗎?”
皇帝夫婦的制糖廠開起來也有一兩個月了,如今自然也有一些產品流通到市面上,不過制糖廠制作的白糖和冰糖目前都屬於稀罕貨,價格還很高,只有權貴們才能購買並享用到,但中下層的人也不是沒有聽說過白糖和冰糖的名聲,甚至五區這邊就有一家售賣白糖和冰糖的店鋪,雖然一般人買不起,可路過那家店的時候,人們總要朝裏面張望一下,看看那些據說比波斯人的石頭糖和蜂蜜還要美味,而且更加純凈的新糖。
這位客人同樣是見過白糖的,只是在看到的時候,他下意識地以為那是鹽而已,畢竟現在除了皇後開設的那幾家店鋪以外,別的地方可都買不到這樣的糖,他自然不會想到竟然能在這裏看到。
“是的客人,這個確實是我們老板從皇家制糖廠進的白糖。”
那服務員一邊面帶驕傲地說著,一邊手下不停,把咖啡倒入杯中,又問他:“請問您要加牛奶嗎?”
客人立刻問道:“也是免費的?”
“是的。”
“那要加。”
“好的。”
客人看著她倒好了一種深棕色的液體後又往裏放了一勺白糖——這讓客人瞪大了眼睛——開始攪拌,然後等白糖完全融化之後,她又開始往裏面加入了牛奶,白色的牛奶在那深棕色的液體裏形成了一個漂亮的桃心圖案。
服務員把這杯八分滿的咖啡推到了客人的面前:“請用。”
客人吞了吞口水:“這個白糖也是免費的?你們不會在我喝了以後讓我給錢吧?”
“哦不,客人您放心,我們是正經商店,不會做這種事的。”
客人將信將疑,但還是沒忍住免費和白糖的誘惑,終於端起了杯子,小心翼翼地喝了一口。
第一口下去,客人喝到的是溫熱香濃帶著甜意的奶香,之後才感受到了一絲苦澀,但這種苦澀很快就被牛奶喝白糖的香甜所壓下,沈澱出一種更加香醇又不可思議的味道,
語言的貧瘠令客人無法完美的描述那種感覺,但他發現自己喜歡極了這樣的味道,忍不住又喝下了一大口,品味著這份獨特的香醇。
不知不覺間,一杯溫熱略燙的咖啡就被他喝完了。
而服務員們又問他:“客人,您覺得我們店裏的咖啡味道是否有什麽不足之處?如果有,請說出來我們會好好改進的。”
“……沒有,非常好喝,這種的是什麽價格。”
之前他還覺得這個價格太貴了,可喝完以後,客人就覺得很值了,不僅是因為咖啡的味道特別,更因為裏面還加了牛奶和白糖,尤其是後者,他曾經看過白糖在店裏的售價,那可以說是和等量的黃金一樣貴,而加了白糖的咖啡賣得貴一些也是合理的。
“我們的咖啡基礎款是2弗利一杯,這種加奶的則是3弗利一杯,另外如果外帶需要押一個弗利,等您把杯子還回來我們會退回押金,當然您也可以自己提供杯子。”
外帶使用的不是店裏這種咖啡杯,而是那種無把手,高度更高一些的杯子,款式類似現代的一次性水杯,而且是木頭制作的,容量更大的外帶杯子能夠防止裏面的飲料灑出來,更加方便攜帶不說,輕易還不會破碎。
本來做好了這一杯咖啡至少要四五個弗利——物價表上售價最高的就是五弗利——的客人一聽只要三個弗利,頓時心安了,忙不疊地掏出了錢袋:“那給我來一杯這種的,我外帶。”
“好的客人。”服務員應了一聲,然後又道:“對了客人,我們現在新開業,這個月店裏都在搞第二杯半價的活動,也就是你買兩杯的話只要4個半弗利,非常的優惠,你看要不要再來一杯?”
客人一聽還有這種好事,立刻道:“那就兩杯!”
“好的客人,謝謝惠顧!”
呆在後面小倉庫裏的米婭把這一幕盡收眼底,露出滿意地笑容,不僅因為店員們的服務很到位,沒有辜負她的培訓,也因為客人對咖啡的接受度非常不錯。
等那客人走後,米婭就從後面出來,找店員要了一杯簡單版的拿鐵咖啡,然後坐到店內角落裏,一邊喝咖啡一邊看著他們接待那些被咖啡香吸引進來的客人。
咖啡作為世界三大飲料之一,受眾一向很廣,尤其現在三大飲料裏的可可和茶都還沒有出現,咖啡可以說是毫無敵手,不過它略高的價格也確實勸退了不少人,可白糖和第二杯半價的優惠還是吸引了絕大多數進入店裏的客人,很多人走到時候都會帶上兩杯香濃的咖啡,其中作為試喝品的加奶加糖的拿鐵也是最受歡迎的,絕大多數人試喝之後點的都是它。
不過今天是第一天開業,因為好奇而踏入店裏的客人還是比較少的,可能好半天才有一兩位進來,但米婭並不擔心,咖啡這種飲料早晚會征服他們的。
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從十一月中下旬開始, 君斯坦迪堡就一直在斷斷續續地下著雪,漫天地雪花中,天地都變成一片朦朧, 站在高處往遠方眺望,所有的建築物和地面都披上了一件雪衣,銀裝素裹, 分外妖嬈,如同童話中美麗的冰雪世界。
但對於置身在其中的很多人來說, 冬日的雪帶給他們的只有寒冷與饑餓。
六區的貧民區裏, 一大早就有人裹著厚厚的冬衣出門掃雪。
道路上的雪並不是重點, 對他們來說, 那屋頂下積壓了一晚的雪才是必須要清除的, 不然積壓太多的話,很可能會壓垮房屋。
以前貧民區的住戶們在往年的冬夜裏是最不好受的,不僅要抵抗寒冬的侵蝕,生怕一個不小心就被凍死不說, 也怕睡著睡著, 這屋頂就掉下來了, 每晚都擔心受怕的怎麽也睡不踏實。
但今年的情況卻不再是如此。
大清早起來掃雪的人很多,他們要趕在出門工作之前掃完雪。
每個出門掃雪的人遇到熟悉鄰居都是一臉笑意,相互打著招呼。
“早上好, 昨晚睡得好嗎?”
“非常好, 我家今年新買了兩條厚毯子,蓋在身上睡覺就一點都不冷了。”
“哈哈, 我家的壁爐昨晚也一直燒著火,圍著爐火睡覺真是再舒服不過了,幸好翻修房子的時候多建了一個壁爐, 又暖和又不用擔心煙味太重。”
“我當時也應該修一個的,”
穿著厚實冬衣的鄰居們彼此交換著夜裏舒適的體驗,迎面刮來的風雪也無法阻隔他們臉上的笑容。
一個婦人從屋子裏探出頭來,吵外面掃雪的丈夫喊道:“快把雪掃了進來吃飯,等下馬車就要來了。”
“馬上就來。”
被這一嗓子提醒,掃雪的人紛紛加快了速度,想著早點回家吃早飯。
很快,各家各戶都開始吃起了早餐。
以往的冬天哪有這麽舒服過啊,以前的冬日,他們這樣貧苦的人家只能一家人和家裏的牲畜睡在一起才能勉強不被凍死,而且因為囤積的食物不夠,每天最多只敢吃一頓飯,還不敢吃太多,為了節省體力,他們不得不盡量減少行動,只躺在潮濕冰冷的被窩裏天天睡大覺,甚至有些人家連出門的冬衣都湊不齊一套。
可現在,他們有可以遮風避雨不用擔心倒塌的房子,溫暖厚實的冬衣,以及足夠多的,不用擔心吃了上頓沒有下頓的食物,甚至,他們還有一份可以讓自家維持這樣身份的好工作。
而這一切,都是他們的老板米婭小姐帶來的。
貧民區的人是這個城市的最底層,絕大多數的人都沒有一技之長,也沒有什麽人脈,他們很難找到合適的工作,只能到處打零工,或者去港口當搬運工,賺取一些辛苦錢,可那微薄的報酬僅僅只夠他們勉強填飽肚子,而且到了冬天,想要打零工也會變得困難起來,港口的船只減少,需要的勞動力自然也要減少,自然的很多人就會因為找不到工作而變得更加拮據,每年到了這個時候,貧民區裏就會有許多人因此餓死凍死。
但今年,大家相信不會再出現這樣的事情了。
現在貧民區裏的住戶們,幾乎每家每戶都有給米婭幹活的人,他們不是在她那裏領外派的訂單做編織的工作,就是直接受她的雇傭,在她的莊園裏上班,甚至很多都是一家子成年的人都為她工作,而米婭回報給他們的報酬,不僅讓他們能夠在入冬之前修繕好自家的房子,還有足夠的金錢去購買冬衣和食物。
而且他們現在依然有工作可做,穩定的收入讓大家都不再擔心這個冬天會熬不過去。
早上七點半,來接他們的馬車都已經停在了各個街口,出工的人們分別上了不同的馬車,他們一部分是去108號莊園,另一部分則是去城外的瑪莎莊園,當然,在瑪莎莊園工作的員工並不是每天都這麽來回上班,他們只是周日休息回家和家人團聚,而且雖然只是休息一天,可在瑪莎莊園工作的員工其實是在周六中午過後就能從莊園離開,然後周一早上再回到瑪莎莊園,中間兩三個小時的路程米婭依舊算在他們的工作時間裏,所以他們並不需要趁著天還沒亮就啟程。
冬日地上都是雪,為了避免交通事故,馬車比往常走得慢得多,米婭考慮到這點之後,幹脆就把大家上班的時間延後了一些,又提前了下班時間,瑪莎莊園那邊的不說,108號莊園這邊基本每天上班時間都縮短了一個小時。
不過最近的工作量不大,所以縮短一個小時也不會耽誤什麽。
再次擴招的女工人數已經超過了兩百人,經過幾個月的觀察,米婭從女工裏提拔了幾個小組長和更高一級的管事,同時也從編織女工裏選了一些人到凱瑟琳她們的蕾絲女工組,並且把凱瑟琳升調成蕾絲女工組這邊的管事,負責蕾絲編織的日常工作。
除了這些升調上來的女工管事外,米婭還陸陸續續的招募到了出納會計庫管采購等職務,把兩個莊園需要的工作人員和管理層都給填滿了,現在她手下總算有個像樣的管理結構,不用事事親力親為了。
十二月來臨,女工們都在為了即將到來的平安夜和聖誕節做著準備,她們最近都在做各種好看的聖誕裝飾,從毛織花環到聖誕玩偶應有盡有,她們從十一月初結束上一筆騎士團的訂單開始就在做這些了,一直囤積了一個月,等到十二月的到來,這些聖誕裝飾就開始出現在編織小店和五區市政廳旁米婭新開的一家店裏。
這家新開在五區市政廳旁邊的店並不是編織小店二號,而是一家咖啡店。
這家店米婭籌備了有一段時間了,在她找異國商人訂下一船咖啡豆的時候就開始計劃了,她選來選去,最終選擇在五區開這家咖啡店。
咖啡店距離市政廳非常的近,店門外是一條又高又寬的拱形柱廊,而這條柱廊就連接著不遠處的市政廳,柱廊之外就是市政廳前的大廣場。
咖啡店的面積不大不小,大約有一百平,裏面被米婭裝修成了現代奶茶店一樣的風格,店鋪中間是一個把店一分為二的吧臺,吧臺內是制作咖啡的地方,活動空間不大,後面就是櫃子,櫃子一側有門通往後面的小倉庫,吧臺之外則擺了幾張小桌,沿著墻壁的兩邊擺著各種聖誕裝飾,甚至門口沒有玻璃的大窗戶上都架著貨櫃板放上了不少紅綠配色的毛織物,門上也掛著毛線編織的聖誕花環,一側擺著一顆掛滿裝飾品的兩米高聖誕樹,整個布置非常有節日特色,十分的吸睛。
但對每天往來於此的行人來說,它也是一家十分與眾不同的店。
咖啡店從十一月就開始裝修了,而整個裝修時間並沒有超過半個月,十一月下旬這裏就開始出現聖誕節的節日裝飾,附近的人本以為它是一家專門賣裝飾品的店鋪,尤其是在打聽到這家店的主人是米婭後,很多人都覺得,可能是她想在這裏開分店,或者直接把編織小店轉移過來。
但這家店掛上招牌以後,大家才發現,招牌上的並不是已經被大家所熟悉的編織圖案,而是一杯冒著熱氣的飲料,並且底下也寫著咖啡的原意詞匯——植物飲料。
“植物飲料,難道是要賣藥草茶什麽的嗎?”
在拼出這個詞的意思以後,知道米婭一些事跡的人都是這麽想的,畢竟她養父的草藥店裏售賣的配好的,具有不同效果的藥草茶在六區和附近幾個區還是很有名的,甚至有很多草藥店和醫生開設的診所醫院都在爭相模仿,如今這藥草茶在君斯坦迪堡內已經是一個大家都比較熟悉的事物了,所以一說到植物飲料,他們當然都第一時間以為是藥草茶。
不過那樣的東西,指的在這條街上開店售賣嗎?要知道五區市政廳廣場這附近的店鋪可以說是整個君斯坦迪堡最貴的商鋪位置了,就算是那些更大型的廣場都比不上這裏,因為其他廣場只是舉辦集市的時候人才多,可市政廳這邊,一年三百六十多天,沒有一天是沒有人流的,而且往來的人都有一定的經濟水平,在這裏開店,只要東西好,就不怕賣不出去,可相應的,這裏的租金也貴的嚇人,如果在這裏開一家店專門售賣藥草茶,真的能夠盈利嗎?
裝修期間,米婭陸續也來這邊看過幾次,趁著她在的時候,臨近的老板們就沒少來打聽消息的,其中最佳代表就是波斯商人巴巴克。
巴巴克的店鋪同樣在這條街上,不過相對還要再遠一些,嚴格來說不能算是米婭的鄰居,但他們之間好歹有些交情,之前米婭又委托他的商隊尋找一些特殊的植物,雖然至今也沒什麽消息傳回來,可兩人的關系也算是達上了,出於好奇和商人敏銳的直覺,巴巴克不覺得米婭會像其他人說的一樣在這裏賣價值不高的藥草茶,他更懷疑是不是米婭又找到了什麽好東西,就像她從他這裏買走的那一百多棵桑樹一樣。
“所以,這裏不是賣什麽藥草茶,而是別的東西對吧?”
堵到米婭的這天,巴巴克就開門見山地問了起來,目光則是在店內越來越多的聖誕裝飾品上來回掃過,覺得這些東西不僅新奇還好看,連他這麽一個吝嗇的商人,都有種想買一些回去給妻兒當禮物的沖動。
“確實不是藥草茶,就如點名一樣,我們這裏就是賣一種名字叫做咖啡的飲料。”
當時已經從異國商人手上拿到一船咖啡豆的米婭也沒有隱瞞,她正需要給咖啡店打廣告呢。
“這種飲料提神醒腦的效果很好,早上起來喝上一杯,立馬就能精神起來——當然我不建議空腹喝——而且味道很特別,還能和別的東西搭配出不同的口味,巴巴克先生如果感興趣,等我們開張營業那天,可以過來試試,我請客。”
雖然咖啡店裏的咖啡價格並不算便宜,但請他喝一杯,米婭還是不會心疼的。
“哦,那你們什麽時候開始營業呢?”
不僅沒有得到確切的答案,反而被米婭勾起了好奇心的巴巴克當即就決定營業那天一定要過來看看,嘗嘗她所說的咖啡到底是不是那麽好。
那時的米婭說出了早就定下的開業時間:“十二月一號我們就開業了。”
於是十二月一號這一天,米婭一大早天還沒亮就來到了五區的咖啡店,帶著幾個培訓了一個多月的年輕新員工做起了開業的準備。
於是在這年最後一個月的第一天,往來於市政廳廣場邊上這條柱廊上的人們,都在冬日風雪交加的冷空氣裏,聞到了一股很特別也從來沒有聞過的氣味。
那是一股獨特的氣味,第一次聞的人很難形容它,只有喝過的人才知道,那是獨屬於咖啡的苦甜香氣,濃郁芬芳又香醇,聞起來還帶著一種溫暖的感覺在這樣的寒冬臘月裏,,很難讓人忽視。
人們順著這股香氣,看到了布置的十分具有聖誕特色的咖啡店,雖然還沒有進去,但招牌上的咖啡杯讓他們明白了這是一家賣飲品的店鋪,有人好奇地踏入了店裏。
“歡迎光臨。”
進門的客人還沒有看清楚店裏的裝飾,就先被整齊的歡迎聲嚇了一跳,接著站在吧臺邊的一名服務員就迎向了客人,臉上是練習過許多次的熱情笑容:“請問有什麽需要的嗎?”
熱情的招待讓本來想退出去的客人遲疑了一下,到底還是跨入了店門:“你們這裏是賣什麽的?”
“你好客人,我們這裏售賣的是各種款式的咖啡,今天是第一天營業,我們為客人準備了免費的試喝品,您可以到這邊品嘗一下。”
進門的客人在服務員說話時終於看清了吧臺上方的價格表,雖然看不懂那上面寥寥幾款的飲料是什麽,可上面最低也要2弗利一杯的價格當場就讓他打起了退堂鼓,雖然他不是付不起這個價格,可兩個弗利已經能在這條街上吃一頓很不錯的午餐了,用來買一杯飲料怎麽看都不劃算,這又不是葡萄酒。
不過在服務員熱情的招待下,從來沒有接觸過這種“顧客就是上帝”式招待的客人有些拉不下臉轉身離開,而且聽說這裏還能免費試喝以後,他頓時也沒有了直接離開的想法。
“真的是免費的?”
“是的客人,而且因為您是本店的第一位客人,所以我們提供的是滿杯的免費品嘗待遇。”
受過訓練的服務員把人帶到了吧臺前,吧臺裏另一位服務員把裝著泡好的咖啡的咖啡壺和裝著熱牛奶的奶罐以及一個調料罐放到了他們的面前,然後又在客人的面前放上一個空的印著他們咖啡店標志的陶制咖啡杯,白色的陶杯不如瓷杯精致美觀,但也自有一番風味。
接著,吧臺裏的服務員打開了那帶蓋的調料罐,露出裏面細白如雪的白砂糖。
看到那罐糖,客人的臉色頓時一變:“這是鹽?”天,什麽飲料還要加鹽,難道這裏賣的是一種叫咖啡的湯點?
服務員並沒有因為客人的錯誤而覺得大驚小怪,他們第一次看到白糖的時候也是一樣的反應呢:“哦不是的客人,這個是白糖。”
白糖?這位客人聽清楚以後,頓時更加震驚了:“真的是白糖?皇家正在售賣的那種白糖嗎?”
皇帝夫婦的制糖廠開起來也有一兩個月了,如今自然也有一些產品流通到市面上,不過制糖廠制作的白糖和冰糖目前都屬於稀罕貨,價格還很高,只有權貴們才能購買並享用到,但中下層的人也不是沒有聽說過白糖和冰糖的名聲,甚至五區這邊就有一家售賣白糖和冰糖的店鋪,雖然一般人買不起,可路過那家店的時候,人們總要朝裏面張望一下,看看那些據說比波斯人的石頭糖和蜂蜜還要美味,而且更加純凈的新糖。
這位客人同樣是見過白糖的,只是在看到的時候,他下意識地以為那是鹽而已,畢竟現在除了皇後開設的那幾家店鋪以外,別的地方可都買不到這樣的糖,他自然不會想到竟然能在這裏看到。
“是的客人,這個確實是我們老板從皇家制糖廠進的白糖。”
那服務員一邊面帶驕傲地說著,一邊手下不停,把咖啡倒入杯中,又問他:“請問您要加牛奶嗎?”
客人立刻問道:“也是免費的?”
“是的。”
“那要加。”
“好的。”
客人看著她倒好了一種深棕色的液體後又往裏放了一勺白糖——這讓客人瞪大了眼睛——開始攪拌,然後等白糖完全融化之後,她又開始往裏面加入了牛奶,白色的牛奶在那深棕色的液體裏形成了一個漂亮的桃心圖案。
服務員把這杯八分滿的咖啡推到了客人的面前:“請用。”
客人吞了吞口水:“這個白糖也是免費的?你們不會在我喝了以後讓我給錢吧?”
“哦不,客人您放心,我們是正經商店,不會做這種事的。”
客人將信將疑,但還是沒忍住免費和白糖的誘惑,終於端起了杯子,小心翼翼地喝了一口。
第一口下去,客人喝到的是溫熱香濃帶著甜意的奶香,之後才感受到了一絲苦澀,但這種苦澀很快就被牛奶喝白糖的香甜所壓下,沈澱出一種更加香醇又不可思議的味道,
語言的貧瘠令客人無法完美的描述那種感覺,但他發現自己喜歡極了這樣的味道,忍不住又喝下了一大口,品味著這份獨特的香醇。
不知不覺間,一杯溫熱略燙的咖啡就被他喝完了。
而服務員們又問他:“客人,您覺得我們店裏的咖啡味道是否有什麽不足之處?如果有,請說出來我們會好好改進的。”
“……沒有,非常好喝,這種的是什麽價格。”
之前他還覺得這個價格太貴了,可喝完以後,客人就覺得很值了,不僅是因為咖啡的味道特別,更因為裏面還加了牛奶和白糖,尤其是後者,他曾經看過白糖在店裏的售價,那可以說是和等量的黃金一樣貴,而加了白糖的咖啡賣得貴一些也是合理的。
“我們的咖啡基礎款是2弗利一杯,這種加奶的則是3弗利一杯,另外如果外帶需要押一個弗利,等您把杯子還回來我們會退回押金,當然您也可以自己提供杯子。”
外帶使用的不是店裏這種咖啡杯,而是那種無把手,高度更高一些的杯子,款式類似現代的一次性水杯,而且是木頭制作的,容量更大的外帶杯子能夠防止裏面的飲料灑出來,更加方便攜帶不說,輕易還不會破碎。
本來做好了這一杯咖啡至少要四五個弗利——物價表上售價最高的就是五弗利——的客人一聽只要三個弗利,頓時心安了,忙不疊地掏出了錢袋:“那給我來一杯這種的,我外帶。”
“好的客人。”服務員應了一聲,然後又道:“對了客人,我們現在新開業,這個月店裏都在搞第二杯半價的活動,也就是你買兩杯的話只要4個半弗利,非常的優惠,你看要不要再來一杯?”
客人一聽還有這種好事,立刻道:“那就兩杯!”
“好的客人,謝謝惠顧!”
呆在後面小倉庫裏的米婭把這一幕盡收眼底,露出滿意地笑容,不僅因為店員們的服務很到位,沒有辜負她的培訓,也因為客人對咖啡的接受度非常不錯。
等那客人走後,米婭就從後面出來,找店員要了一杯簡單版的拿鐵咖啡,然後坐到店內角落裏,一邊喝咖啡一邊看著他們接待那些被咖啡香吸引進來的客人。
咖啡作為世界三大飲料之一,受眾一向很廣,尤其現在三大飲料裏的可可和茶都還沒有出現,咖啡可以說是毫無敵手,不過它略高的價格也確實勸退了不少人,可白糖和第二杯半價的優惠還是吸引了絕大多數進入店裏的客人,很多人走到時候都會帶上兩杯香濃的咖啡,其中作為試喝品的加奶加糖的拿鐵也是最受歡迎的,絕大多數人試喝之後點的都是它。
不過今天是第一天開業,因為好奇而踏入店裏的客人還是比較少的,可能好半天才有一兩位進來,但米婭並不擔心,咖啡這種飲料早晚會征服他們的。
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