第44章
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第44章
先有一群小孩抱著鐵籠跑回草藥店, 後有小奧夫抱著一口大鐵鍋往草藥店走，身邊還跟著米婭，街上的鄰居們可都能看出是草藥店的米婭在鐵匠鋪那兒定做的東西做好了。
不過鐵籠還好說, 鄰裏們都知道米婭最近養了不少兔子, 有些人還去她家看過呢, 可小奧夫抱著的那個黑漆漆的大鐵疙瘩，就是完全沒見過的東西了。
“小奧夫, 你抱著的那是什麽啊？”
小奧夫本就有意宣傳看看能不能再給鐵匠鋪拉些生意，就大聲地回答道：“是鐵鍋，用來做飯做菜的可比陶鍋好用。”
一說是鍋, 大家就明白過來了。
“原來還能用鐵做鍋？我怎麽沒想到呢，這個一定很耐用吧。”
“是啊，看著就比陶鍋好用, 不過價格應該也不便宜。”
小奧夫就笑道：“大的是不便宜, 但可以做小的啊, 小的就便宜多了，而且鐵鍋比陶鍋耐用，能做的菜品花樣更多，家裏有這樣一個好鍋，好些年都不用換新鍋, 還能。”
住在奧佩特斯街上的居民多多少少都有些積蓄, 一聽這話，覺得很是在理，就追問起價格來。
米婭這口大鍋的價格不菲，但如果往小了做, 用鐵量和工藝要求都會變少變小，價格自然也能便宜許多, 再要是做成他們現在使用的那種陶罐一樣的吊鍋，就更少了，最便宜的甚至只需要一兩個金幣，這對鄰居們來說也不是不能接受的價格。
而且米婭見小奧夫在招攬生意，還幫著說了幾句：“這種鐵鍋不怕幹燒，放在竈臺上燒了火，等鍋熱了放些油進去，再把洗幹凈切好的蔬菜放進去翻炒，最後再加些鹽，吃起來的滋味可比燉菜鮮美多了。”
這種炒菜方式對一眾常年只能吃燉菜的鄰裏們來說可以說是新鮮的，聽她這麽一說，大家忍不住跟著想象了一下，好像是會很好吃的樣子？
米婭再接再厲：“等晚點我在家裏炒點青菜送給大家嘗嘗吧，等你們試了就知道了。”
“那我們可等著了。”
嘿嘿，她這麽和大家約好了，回家瑪莎還能不然她掌廚嗎？必不可能！
她米婭，今天一定要吃到自己做的菜！
烹飪技能，她來了！
等米婭回到草藥店，才發現巴亞德竟然又回來了。
米婭回來的時候，巴亞德和約翰正站在店門口聊天，看到她走過來，巴亞德還笑著調侃道：“我們的米婭小姐可真受歡迎。”顯然是看到剛剛米婭他們被鄰居們包圍的畫面了。
說完又朝小奧夫打了聲招呼：“好久不久，奧夫。”
“好久不見，巴亞德你什麽時候回來的？要在家裏呆多久？晚上到我家吃飯，我們喝幾杯？”
小奧夫看到他也很開心，他和巴亞德年齡相仿，又住的比較近，可以說是一起長大的發小，只是十六歲後巴亞德去了軍隊服役，而他因為是鐵匠可以不用去，就跟著父親學習準備以後接手鐵匠鋪，兩個人才慢慢沒了聯系。
巴亞德上前把鐵鍋拿了過來，他從約翰那裏知道這是米婭定做的：“下次吧，我今天有事，明天一大早就得回去，下次等我休息了再去找你。”
“那可說好了。”
另一邊，約翰在和米婭說：“那些孩子送來的鐵籠子都給你放三樓兔子那兒了，我一人給了他們一個努米，說是你答應的。”
米婭點頭：“對是，我是說的。”
她也沒和約翰說要把錢給他，只是幾個銅幣，這都要給的話，就太見外了。
米婭看了看還在敘舊的兩個人：“父親，巴亞德怎麽又回來了？媽媽呢？”
“你媽媽在樓上和那些女工一起做活呢。”
約翰低聲道：“巴亞德是來接你的，他已經得到了皇後殿下的允許，明天一早要帶你去大皇宮覲見殿下。”
米婭沒想到這麽快，原本還以為要等幾天呢。
不過越快越說明那位皇後對此事非常急切，倒也不算是個壞消息，只希望制藥技能給力點，讓狄奧多拉皇後得償所願了。
“那我們今天不走吧？”
“嗯，明天一早走。”
米婭點點頭表示明白，然後插入巴亞德和小奧夫的對話：“你們要聊天不如到裏面坐著聊，我給你們泡杯茶順便再哪些點心——當然，得先把我的鍋放下。”
巴亞德看了看手裏的鍋，和小奧夫一起笑了。
米婭按照她自己說的給巴亞德和小奧夫泡了一壺提神醒腦的花草茶，還特地往裏面加了不少蜂蜜壓住藥草的澀味，然後翻出瑪莎做的點心和水果，撿了一些擺在盤子裏給他們端過去，讓他們兩個大男孩可以開個茶話會。
做完這些，瑪莎看著小奧夫一時半會兒的不會想起來圖紙的事情，幹脆先拉著約翰讓他幫自己給鐵鍋開鍋。
開鍋是為了去除掉鐵鍋上的雜質和鐵銹，並防止使用時出現粘鍋的現象，讓鍋更好用的同時，也能對它進行保養，增加鐵鍋的性能和壽命，是每一口新鍋在使用前都必不可少的步驟。
開鍋的方法也很簡單，先把鍋清洗幹凈，擦幹以後上竈臺燒熱，然後放一塊肥豬肉下去，小火慢慢加熱，一邊加熱一邊再把肥肉滲出的油脂塗抹到鍋內的每一處角落，最後關火等鍋裏的油脂自然冷卻，等完全冷卻之後，再把鍋清洗幹凈也就可以了。
因為這口鍋實在太大了，也重，雖然米婭帶著加力量的手鐲也能拿得動它，但在其他人面前她也不好這麽表現，只能讓約翰幫忙。
洗鍋用的是海綿，不是現代那種人造制品，而是生活在海底的天然海綿，是漁民們的收獲，這東西家家戶戶都會用，不僅用來洗碗也用來沐浴洗澡，非常方便。
清洗感覺的鍋米婭是放在院子裏燒紅用豬油開鍋的，主要是廚房裏的竈臺會把鐵鍋固定住，不太方便他們移動鐵鍋燒熱每一處地方。
燒鍋塗豬油的時候，本來在聊天的兩個大男孩都湊過來看新鮮了，甚至小奧夫還直接上手幫忙，美其名曰他力氣大，又是鐵匠，擺弄這個再趁手不過了。
米婭也沒攔著他，而是一邊指揮一邊說：“奧夫哥哥幹脆晚上也留下來吃飯吧，再叫上奧夫伯伯一起。”
老奧夫的妻子很早就去世了，鐵匠家就他們父子倆，兩個單身漢平時吃的隨便，今天有人願意請客，加上巴亞德也在，小奧夫自然是願意的。
“那我等下就去叫我父親。”
米婭：“不用，我去街上找個小孩跑一趟就是了。”
聽她一個十三歲的小女孩一本正經地說著要找小孩跑腿，三個成年人都有些忍俊不禁，卻又不敢笑出來讓她生氣。
鍋很快就開好了，熄火之後還有等著自然冷卻，米婭就和大家說了一聲，自己上樓去把圖紙先畫出來，既然巴亞德也在，那就等下直接給大家一個驚喜好了。
感覺他們得了圖紙可能會無心吃飯，米婭畫好以後就先收著，小奧夫問也只說等吃完晚飯再看。
她當著聽到動靜從隔壁回來的瑪莎的面，大聲宣布到：“今天我來做菜！”
瑪莎對米婭執著於掌廚這點很是無奈，她想說今天家裏還有好幾位客人呢，要是米婭做的不好吃，說不定會被客人們嘲笑。
不過客人們都表示可以可以，就讓米婭做，隨便她怎麽做，只要做出來的東西能吃，他們都會二話不說的全部吃光的，而且保證不會有任何抱怨。
可以說期待值非常低了。
畢竟對於米婭的出生，他們都是知道的，就算小奧夫了解不多，也知道她以前絕對出生在一個富裕的家庭——讓誰會覺得一個富裕商人家的獨女，還是非常受寵愛的那種，會有一手好廚藝呢。
她就應該是坐在餐桌邊，等著女仆把廚師精心烹飪的美食端上來慢慢享受的大小姐模樣，她怎麽可能有下廚的機會嘛。
所以只要她能把食物煮熟，他們就絕對不會挑刺的，大家又不是沒有吃過清水煮菜煮肉的，蘸點醬料，一樣可以下肚。
米婭當然看出來他們的不信任，但她也沒有反駁，反而揚了揚頭，心想你們就等著被驚掉下巴吧。
本來米婭就是會做飯的，手藝還很不錯，現在又有烹飪技能加成，她覺得就這樣自己要是還不能做出好吃到讓他們大吃一驚的美食，那真的是丟了華夏吃貨們的臉了。
不過今天家裏的食材不多，本來就是臨時起意，中午的時候瑪莎招待巴亞德時又用掉了一些，剩餘的食材除了後院裏的蔬菜就只有腌肉了。
不過這也難不倒米婭，家裏雖然沒有，她可以去鄰居家裏借，何況附近還有肉鋪呢，雖然肉可能沒有早上那麽新鮮了，但現在也就別挑剔了。
這個時候米婭的好人緣就體現出來了，她只是去周遭幾家人家裏走了走，就帶回來兩條海鱸魚和好些大蝦貝殼，還都是新鮮活著的那種。
這些都是別家自己準備留著晚上做的，卻都在米婭過去時二話不說就分給她了，甚至要不是米婭堅持，她們都不願意收錢的，可見米婭在這條街上有多受歡迎。
提著滿滿一桶鮮活的海鮮，米婭就沒有再去買肉了，她回到家，高興地對大家宣布道：“今天晚上就吃海鮮吧。”
大家看到她提回來的東西紛紛點頭同意，海鮮好，這些東西就算只是清水煮熟也不會難吃，就是該吃這個。
把清理海鮮的工作交給瑪莎和約翰，米婭去後院摘要做的菜。
院子裏種的蔬菜主要有卷心菜、生菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜和洋蔥，除了蘿蔔還沒長起來不能吃以外，其他的都能摘了。
此外，瑪莎還在菜地邊上種了一排的蔥蒜——其實蔥這個原產地在華夏的，現在應該還沒有傳播到歐洲，但這裏就是有，而且據說是幾十年前就傳過來了。
不過這個世界煽動翅膀的蝴蝶太多了，米婭也知道不能用原來事情的歷史來看待它們，漸漸也就學會不去深究它們是怎麽出現在東拜帝國的了，問就是波斯商人真的很難做生意，世界各地都能看到他們的身影。
至於姜和別的一些調味料，瑪莎的廚房裏都有，再不濟她之前從商隊拿回來的香料也都還沒怎麽用呢。
米婭沒有忘記自己答應鄰居們要多做些炒時蔬分她們一些，所以這會兒特意砍了好幾個卷心菜，看得在院子裏的瑪莎欲言又止，以為她是打算拿這些菜練手。
砍完卷芯菜她又把菜地裏剩下的蔬菜和蔥蒜都摘了一些才收了手。
正要把它們拿去清洗，巴亞德和小奧夫就過來表示他們可以幫忙：“我們去打水，這些也拿過去一起洗了吧。”
先沖洗一下外面的泥土在帶回來清洗，能省下不少打回來的水。
米婭就把卷心菜和生菜交給他們負責。
她打開了烹飪系統，找了幾個能夠湊齊材料和調味料的合菜譜，就走進廚房準備起來。
她準備做一道紅燒鱸魚，雖然調味料裏缺了豆豉醬油白糖這些，但系統給出的烹飪配方裏，可以用瑪莎做的一種深色的醬料代替前兩種調味料，白糖則可以用蜂蜜代替。
剩下的海鮮她準備做一道洋蔥炒貝肉，一道白灼蝦，這兩種用料和做法都簡單。
黃瓜做個拍黃瓜，雖然沒有辣椒和醋，用其他現有的調味料做出來也一樣很好吃；卷心菜和生菜直接搭配一點蒜末炒了，多摘的洋蔥還可以和雞蛋一起炒，最後再來一個黃瓜雞蛋湯，滿滿一桌菜就湊齊了。
她這邊決定著菜譜，那邊約翰已經把開過鍋的鐵鍋清洗了。
剛剛打造好的大鐵鍋被放在了新的竈臺上，鐵鍋和竈臺嚴絲合縫，大小正好，爐子靠裏的位置早已經擺上了小奧夫之前送來的小鐵鍋，再加上找木匠的學徒做的木頭鍋蓋，一個全新的竈臺終於全部完工。
當然，燒火之前，還得先把食材配菜準備完畢。
瑪莎本來還想幫米婭切菜的，在她看來廚房裏最危險的地方之一就是用刀，她怕米婭切到手。
不過被米婭婉拒了，別開上次做蠔油不算，這是可以說是她來到這裏後第一次下廚，不給大家露一手，以後做菜都讓瑪莎幫她切菜嗎？
“媽媽，你去買些面包好不好？今天家裏人多，面包要不夠吃的。”
瑪莎無奈，但也不打算走，就打發約翰去買面包了，自己則站在一邊看著米婭處理食材。
米婭拿起菜刀的時候，感覺自己能直接給瑪莎表揚一段炫技般的刀工，但在瑪莎虎視眈眈的目光下，她只能老老實實地慢慢切，生怕自己切快點都能讓瑪莎緊張過度。
瑪莎看她只是在海鱸魚身上開了幾道口，就拿去腌制了，這才安心下來。
不過等巴亞德和小奧夫把喜好的蔬菜帶回來，幾個人一起把菜葉子都包下來再次清洗幹凈瀝幹水分，米婭再次拿起刀後，瑪莎就又緊張了。
不緊張不行，因為要處理的食材很多，為了趕時間米婭切起來就比較快，而且她現在刀工超級棒，菜刀輕輕碰到菜板發出的聲音節奏感十足，那速度和剁肉沫都差不多了，瑪莎能不緊張嗎？
別說她，其他人都擔心她把自己的手給切了。
好在這種情況並沒有發生，他們旁觀了一會兒，見米婭一點事兒也沒有，切出來的洋蔥絲大小也十分均勻，一看就是練過了，這才放心下來，按照米婭的吩咐，去把卷心菜和生菜分別撕成小片備用。
因為米婭說卷心菜都要做成手撕卷心菜，大人們只憑字面意思，還以為她是準備做個蔬菜沙拉呢。
不過也行，卷心菜生吃他們也能接受，米婭第一次下廚，他們總歸是要捧場的。
他們甚至決定就算米婭做的再難吃也不能說出來打擊小女孩的積極性。
這種想法，在米婭往燒了熱油的鍋裏下蔥姜蒜和花椒進行煸炒的時候，立刻就消失了。
炒菜的香味是極為霸道的，哪怕現在鍋裏只有幾種調料，它的獨特香味也依然令人難忘，從米婭往鍋裏倒入第一份調料開始，“炒”這個做菜方式，就在大家的心裏留下了一個美好又深刻的印象。
那是一種別的烹飪方式完全不能比擬的獨特香味。
而當她把腌制的好的海鱸魚放進鍋裏煎制，那香味就更是霸道的從草藥店飄散出去，傳出去老遠。
下風處正在家裏廚房忙碌的鄰居們紛紛聞到味道從後門鉆了出來，猜測這是從哪家飄出來的。
“這是什麽味道，實在太香了。”
“不知道，第一次聞到這個，聞得我都餓了。”
“好像是從瑪莎家飄過來的。”
一聽說可能是瑪莎家傳來的香味，主婦們就想到了之前米婭說的要做炒菜分給她們的事情：“這就是那個炒菜的味道？”
“應該不是蔬菜，聞起來有肉的味道，對，魚肉。”
“那，要不要過去看看？”
“還是別了，人家家裏今天有客人，我看到巴亞德回來了，小奧夫也在他們家。”
“好吧，那我們明天再去問問。”
在鄰居們的討論下，米婭已經煎好了魚，開始進行下一步的烹飪。
她往鍋裏倒入蜂蜜和瑪莎制作的醬料——大概是考慮到了現在的調味料不如現代多樣化，烹飪系統給出的配方都進行了改良，不僅更適合東拜人的口味，也方便了米婭——再加些水燒一會兒，燒到鱸魚微松，湯汁變得粘稠，就可以出鍋了。
再在裝好盤的紅燒鱸魚上撒點切好的蔥花，這道東拜版的紅燒鱸魚就做好了。
米婭把做好的鱸魚放到旁邊用來切菜的案板桌上，一邊轉身洗鍋準備做下一道菜，一邊和看得目瞪口呆的幾個大人說：“你們誰幫我把魚端餐桌上去？”
幾人這才回過神，瑪莎上前端菜，剩下三人都跟了過去，坐在餐桌上，盯著桌上的紅燒鱸魚，時不時又看向還在竈臺邊忙碌的米婭。
在場唯一一個沒在瑪莎家吃過飯的小奧夫看看紅燒鱸魚又看看米婭，最後忍不住問道：“米婭真的不會做菜嗎？”
巴亞德也看向了瑪莎。
瑪莎：“……我不知道，我也是第一次讓她做飯。”
不過看這兩條鱸魚的賣相，瑪莎終於相信米婭會做菜了。
不僅會做，而且做的非常好，不僅是這道紅燒鱸魚，之後米婭做的每一道菜，哪怕是清水煮的蝦，在她特制的蘸料搭配下，也比平時吃的更加鮮美，而且米婭在做蝦的時候即使沒有剝殼也把蝦線剃的幹幹凈凈一點不剩，讓他們只需要剝開蝦殼就能吃到香甜的蝦肉，洋蔥炒貝肉也同樣別具風味，洋蔥清甜貝肉鮮嫩。
手撕卷心菜和手撕生菜也不是他們想的像蔬菜沙拉一樣的做法，那炒出來的蔬菜表面過了一層油，看起來脆嫩脆嫩的，和平時清水煮出來的蔬菜看起來就不一樣。
同樣不一樣的還有洋蔥炒雞蛋和黃瓜雞蛋湯裏的雞蛋，他們親眼看著米婭用一小碗打散的蛋液炒出一大朵雞蛋花，不僅好看還好吃。
米婭把手撕卷心菜放到最後做，因為這道菜的份量特別多，她是分了三次才炒好的。
她把炒好的手撕卷心菜盛了一盤出來，剩下的都被裝在他們家之前做菜的陶鍋裏，米婭抱上陶鍋，和一直忍不住吞咽口水的大家道：“你們先吃吧，我去給鄰居們送菜，待會兒就回來。”
瑪莎站了起來：“我和你一起去。”
包括剛來不久的老奧夫在內，剩下的四個大人當然不可能先吃不等她們：“我們等你。”
米婭笑了笑：“那我們快點送完了就回來。”
一條街有那麽多住戶，米婭就只有一鍋菜，自然只能各家分一點嘗嘗味道，但不得不說，就是這麽一點，等大家都嘗過以後，反而讓他們越發的意猶未盡，一些家裏正好要換新鍋的，直接就想著明天去老奧夫那裏定做鐵鍋，然後再去瑪莎家請教一下炒菜的方法。
而米婭和瑪莎回去以後，終於可以開飯了。
這個時期的餐具只有刀和勺子，但瑪莎家裏卻有叉子是米婭確定要留在這裏後出去采買生活用品的時候順便請木匠做的——她本來想過要做筷子的，但到底太特立獨行了點，所以不得不暫時放棄了——這是她和木匠的第一筆交易。
而因為瑪莎的交游廣闊，餐叉也很快在奧佩特斯街上流行了起來，又傳播開來，現在六區甚至其他區域的人都會用這種比刀子方便的餐具了。
現在，在作為一家之主的約翰帶著大家完成禱告之後，所有人的叉子都不約而同的叉向了兩條紅燒鱸魚。
無他，整桌菜裏這兩條魚看起來最誘人。
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先有一群小孩抱著鐵籠跑回草藥店, 後有小奧夫抱著一口大鐵鍋往草藥店走，身邊還跟著米婭，街上的鄰居們可都能看出是草藥店的米婭在鐵匠鋪那兒定做的東西做好了。
不過鐵籠還好說, 鄰裏們都知道米婭最近養了不少兔子, 有些人還去她家看過呢, 可小奧夫抱著的那個黑漆漆的大鐵疙瘩，就是完全沒見過的東西了。
“小奧夫, 你抱著的那是什麽啊？”
小奧夫本就有意宣傳看看能不能再給鐵匠鋪拉些生意，就大聲地回答道：“是鐵鍋，用來做飯做菜的可比陶鍋好用。”
一說是鍋, 大家就明白過來了。
“原來還能用鐵做鍋？我怎麽沒想到呢，這個一定很耐用吧。”
“是啊，看著就比陶鍋好用, 不過價格應該也不便宜。”
小奧夫就笑道：“大的是不便宜, 但可以做小的啊, 小的就便宜多了，而且鐵鍋比陶鍋耐用，能做的菜品花樣更多，家裏有這樣一個好鍋，好些年都不用換新鍋, 還能。”
住在奧佩特斯街上的居民多多少少都有些積蓄, 一聽這話，覺得很是在理，就追問起價格來。
米婭這口大鍋的價格不菲，但如果往小了做, 用鐵量和工藝要求都會變少變小，價格自然也能便宜許多, 再要是做成他們現在使用的那種陶罐一樣的吊鍋，就更少了，最便宜的甚至只需要一兩個金幣，這對鄰居們來說也不是不能接受的價格。
而且米婭見小奧夫在招攬生意，還幫著說了幾句：“這種鐵鍋不怕幹燒，放在竈臺上燒了火，等鍋熱了放些油進去，再把洗幹凈切好的蔬菜放進去翻炒，最後再加些鹽，吃起來的滋味可比燉菜鮮美多了。”
這種炒菜方式對一眾常年只能吃燉菜的鄰裏們來說可以說是新鮮的，聽她這麽一說，大家忍不住跟著想象了一下，好像是會很好吃的樣子？
米婭再接再厲：“等晚點我在家裏炒點青菜送給大家嘗嘗吧，等你們試了就知道了。”
“那我們可等著了。”
嘿嘿，她這麽和大家約好了，回家瑪莎還能不然她掌廚嗎？必不可能！
她米婭，今天一定要吃到自己做的菜！
烹飪技能，她來了！
等米婭回到草藥店，才發現巴亞德竟然又回來了。
米婭回來的時候，巴亞德和約翰正站在店門口聊天，看到她走過來，巴亞德還笑著調侃道：“我們的米婭小姐可真受歡迎。”顯然是看到剛剛米婭他們被鄰居們包圍的畫面了。
說完又朝小奧夫打了聲招呼：“好久不久，奧夫。”
“好久不見，巴亞德你什麽時候回來的？要在家裏呆多久？晚上到我家吃飯，我們喝幾杯？”
小奧夫看到他也很開心，他和巴亞德年齡相仿，又住的比較近，可以說是一起長大的發小，只是十六歲後巴亞德去了軍隊服役，而他因為是鐵匠可以不用去，就跟著父親學習準備以後接手鐵匠鋪，兩個人才慢慢沒了聯系。
巴亞德上前把鐵鍋拿了過來，他從約翰那裏知道這是米婭定做的：“下次吧，我今天有事，明天一大早就得回去，下次等我休息了再去找你。”
“那可說好了。”
另一邊，約翰在和米婭說：“那些孩子送來的鐵籠子都給你放三樓兔子那兒了，我一人給了他們一個努米，說是你答應的。”
米婭點頭：“對是，我是說的。”
她也沒和約翰說要把錢給他，只是幾個銅幣，這都要給的話，就太見外了。
米婭看了看還在敘舊的兩個人：“父親，巴亞德怎麽又回來了？媽媽呢？”
“你媽媽在樓上和那些女工一起做活呢。”
約翰低聲道：“巴亞德是來接你的，他已經得到了皇後殿下的允許，明天一早要帶你去大皇宮覲見殿下。”
米婭沒想到這麽快，原本還以為要等幾天呢。
不過越快越說明那位皇後對此事非常急切，倒也不算是個壞消息，只希望制藥技能給力點，讓狄奧多拉皇後得償所願了。
“那我們今天不走吧？”
“嗯，明天一早走。”
米婭點點頭表示明白，然後插入巴亞德和小奧夫的對話：“你們要聊天不如到裏面坐著聊，我給你們泡杯茶順便再哪些點心——當然，得先把我的鍋放下。”
巴亞德看了看手裏的鍋，和小奧夫一起笑了。
米婭按照她自己說的給巴亞德和小奧夫泡了一壺提神醒腦的花草茶，還特地往裏面加了不少蜂蜜壓住藥草的澀味，然後翻出瑪莎做的點心和水果，撿了一些擺在盤子裏給他們端過去，讓他們兩個大男孩可以開個茶話會。
做完這些，瑪莎看著小奧夫一時半會兒的不會想起來圖紙的事情，幹脆先拉著約翰讓他幫自己給鐵鍋開鍋。
開鍋是為了去除掉鐵鍋上的雜質和鐵銹，並防止使用時出現粘鍋的現象，讓鍋更好用的同時，也能對它進行保養，增加鐵鍋的性能和壽命，是每一口新鍋在使用前都必不可少的步驟。
開鍋的方法也很簡單，先把鍋清洗幹凈，擦幹以後上竈臺燒熱，然後放一塊肥豬肉下去，小火慢慢加熱，一邊加熱一邊再把肥肉滲出的油脂塗抹到鍋內的每一處角落，最後關火等鍋裏的油脂自然冷卻，等完全冷卻之後，再把鍋清洗幹凈也就可以了。
因為這口鍋實在太大了，也重，雖然米婭帶著加力量的手鐲也能拿得動它，但在其他人面前她也不好這麽表現，只能讓約翰幫忙。
洗鍋用的是海綿，不是現代那種人造制品，而是生活在海底的天然海綿，是漁民們的收獲，這東西家家戶戶都會用，不僅用來洗碗也用來沐浴洗澡，非常方便。
清洗感覺的鍋米婭是放在院子裏燒紅用豬油開鍋的，主要是廚房裏的竈臺會把鐵鍋固定住，不太方便他們移動鐵鍋燒熱每一處地方。
燒鍋塗豬油的時候，本來在聊天的兩個大男孩都湊過來看新鮮了，甚至小奧夫還直接上手幫忙，美其名曰他力氣大，又是鐵匠，擺弄這個再趁手不過了。
米婭也沒攔著他，而是一邊指揮一邊說：“奧夫哥哥幹脆晚上也留下來吃飯吧，再叫上奧夫伯伯一起。”
老奧夫的妻子很早就去世了，鐵匠家就他們父子倆，兩個單身漢平時吃的隨便，今天有人願意請客，加上巴亞德也在，小奧夫自然是願意的。
“那我等下就去叫我父親。”
米婭：“不用，我去街上找個小孩跑一趟就是了。”
聽她一個十三歲的小女孩一本正經地說著要找小孩跑腿，三個成年人都有些忍俊不禁，卻又不敢笑出來讓她生氣。
鍋很快就開好了，熄火之後還有等著自然冷卻，米婭就和大家說了一聲，自己上樓去把圖紙先畫出來，既然巴亞德也在，那就等下直接給大家一個驚喜好了。
感覺他們得了圖紙可能會無心吃飯，米婭畫好以後就先收著，小奧夫問也只說等吃完晚飯再看。
她當著聽到動靜從隔壁回來的瑪莎的面，大聲宣布到：“今天我來做菜！”
瑪莎對米婭執著於掌廚這點很是無奈，她想說今天家裏還有好幾位客人呢，要是米婭做的不好吃，說不定會被客人們嘲笑。
不過客人們都表示可以可以，就讓米婭做，隨便她怎麽做，只要做出來的東西能吃，他們都會二話不說的全部吃光的，而且保證不會有任何抱怨。
可以說期待值非常低了。
畢竟對於米婭的出生，他們都是知道的，就算小奧夫了解不多，也知道她以前絕對出生在一個富裕的家庭——讓誰會覺得一個富裕商人家的獨女，還是非常受寵愛的那種，會有一手好廚藝呢。
她就應該是坐在餐桌邊，等著女仆把廚師精心烹飪的美食端上來慢慢享受的大小姐模樣，她怎麽可能有下廚的機會嘛。
所以只要她能把食物煮熟，他們就絕對不會挑刺的，大家又不是沒有吃過清水煮菜煮肉的，蘸點醬料，一樣可以下肚。
米婭當然看出來他們的不信任，但她也沒有反駁，反而揚了揚頭，心想你們就等著被驚掉下巴吧。
本來米婭就是會做飯的，手藝還很不錯，現在又有烹飪技能加成，她覺得就這樣自己要是還不能做出好吃到讓他們大吃一驚的美食，那真的是丟了華夏吃貨們的臉了。
不過今天家裏的食材不多，本來就是臨時起意，中午的時候瑪莎招待巴亞德時又用掉了一些，剩餘的食材除了後院裏的蔬菜就只有腌肉了。
不過這也難不倒米婭，家裏雖然沒有，她可以去鄰居家裏借，何況附近還有肉鋪呢，雖然肉可能沒有早上那麽新鮮了，但現在也就別挑剔了。
這個時候米婭的好人緣就體現出來了，她只是去周遭幾家人家裏走了走，就帶回來兩條海鱸魚和好些大蝦貝殼，還都是新鮮活著的那種。
這些都是別家自己準備留著晚上做的，卻都在米婭過去時二話不說就分給她了，甚至要不是米婭堅持，她們都不願意收錢的，可見米婭在這條街上有多受歡迎。
提著滿滿一桶鮮活的海鮮，米婭就沒有再去買肉了，她回到家，高興地對大家宣布道：“今天晚上就吃海鮮吧。”
大家看到她提回來的東西紛紛點頭同意，海鮮好，這些東西就算只是清水煮熟也不會難吃，就是該吃這個。
把清理海鮮的工作交給瑪莎和約翰，米婭去後院摘要做的菜。
院子裏種的蔬菜主要有卷心菜、生菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜和洋蔥，除了蘿蔔還沒長起來不能吃以外，其他的都能摘了。
此外，瑪莎還在菜地邊上種了一排的蔥蒜——其實蔥這個原產地在華夏的，現在應該還沒有傳播到歐洲，但這裏就是有，而且據說是幾十年前就傳過來了。
不過這個世界煽動翅膀的蝴蝶太多了，米婭也知道不能用原來事情的歷史來看待它們，漸漸也就學會不去深究它們是怎麽出現在東拜帝國的了，問就是波斯商人真的很難做生意，世界各地都能看到他們的身影。
至於姜和別的一些調味料，瑪莎的廚房裏都有，再不濟她之前從商隊拿回來的香料也都還沒怎麽用呢。
米婭沒有忘記自己答應鄰居們要多做些炒時蔬分她們一些，所以這會兒特意砍了好幾個卷心菜，看得在院子裏的瑪莎欲言又止，以為她是打算拿這些菜練手。
砍完卷芯菜她又把菜地裏剩下的蔬菜和蔥蒜都摘了一些才收了手。
正要把它們拿去清洗，巴亞德和小奧夫就過來表示他們可以幫忙：“我們去打水，這些也拿過去一起洗了吧。”
先沖洗一下外面的泥土在帶回來清洗，能省下不少打回來的水。
米婭就把卷心菜和生菜交給他們負責。
她打開了烹飪系統，找了幾個能夠湊齊材料和調味料的合菜譜，就走進廚房準備起來。
她準備做一道紅燒鱸魚，雖然調味料裏缺了豆豉醬油白糖這些，但系統給出的烹飪配方裏，可以用瑪莎做的一種深色的醬料代替前兩種調味料，白糖則可以用蜂蜜代替。
剩下的海鮮她準備做一道洋蔥炒貝肉，一道白灼蝦，這兩種用料和做法都簡單。
黃瓜做個拍黃瓜，雖然沒有辣椒和醋，用其他現有的調味料做出來也一樣很好吃；卷心菜和生菜直接搭配一點蒜末炒了，多摘的洋蔥還可以和雞蛋一起炒，最後再來一個黃瓜雞蛋湯，滿滿一桌菜就湊齊了。
她這邊決定著菜譜，那邊約翰已經把開過鍋的鐵鍋清洗了。
剛剛打造好的大鐵鍋被放在了新的竈臺上，鐵鍋和竈臺嚴絲合縫，大小正好，爐子靠裏的位置早已經擺上了小奧夫之前送來的小鐵鍋，再加上找木匠的學徒做的木頭鍋蓋，一個全新的竈臺終於全部完工。
當然，燒火之前，還得先把食材配菜準備完畢。
瑪莎本來還想幫米婭切菜的，在她看來廚房裏最危險的地方之一就是用刀，她怕米婭切到手。
不過被米婭婉拒了，別開上次做蠔油不算，這是可以說是她來到這裏後第一次下廚，不給大家露一手，以後做菜都讓瑪莎幫她切菜嗎？
“媽媽，你去買些面包好不好？今天家裏人多，面包要不夠吃的。”
瑪莎無奈，但也不打算走，就打發約翰去買面包了，自己則站在一邊看著米婭處理食材。
米婭拿起菜刀的時候，感覺自己能直接給瑪莎表揚一段炫技般的刀工，但在瑪莎虎視眈眈的目光下，她只能老老實實地慢慢切，生怕自己切快點都能讓瑪莎緊張過度。
瑪莎看她只是在海鱸魚身上開了幾道口，就拿去腌制了，這才安心下來。
不過等巴亞德和小奧夫把喜好的蔬菜帶回來，幾個人一起把菜葉子都包下來再次清洗幹凈瀝幹水分，米婭再次拿起刀後，瑪莎就又緊張了。
不緊張不行，因為要處理的食材很多，為了趕時間米婭切起來就比較快，而且她現在刀工超級棒，菜刀輕輕碰到菜板發出的聲音節奏感十足，那速度和剁肉沫都差不多了，瑪莎能不緊張嗎？
別說她，其他人都擔心她把自己的手給切了。
好在這種情況並沒有發生，他們旁觀了一會兒，見米婭一點事兒也沒有，切出來的洋蔥絲大小也十分均勻，一看就是練過了，這才放心下來，按照米婭的吩咐，去把卷心菜和生菜分別撕成小片備用。
因為米婭說卷心菜都要做成手撕卷心菜，大人們只憑字面意思，還以為她是準備做個蔬菜沙拉呢。
不過也行，卷心菜生吃他們也能接受，米婭第一次下廚，他們總歸是要捧場的。
他們甚至決定就算米婭做的再難吃也不能說出來打擊小女孩的積極性。
這種想法，在米婭往燒了熱油的鍋裏下蔥姜蒜和花椒進行煸炒的時候，立刻就消失了。
炒菜的香味是極為霸道的，哪怕現在鍋裏只有幾種調料，它的獨特香味也依然令人難忘，從米婭往鍋裏倒入第一份調料開始，“炒”這個做菜方式，就在大家的心裏留下了一個美好又深刻的印象。
那是一種別的烹飪方式完全不能比擬的獨特香味。
而當她把腌制的好的海鱸魚放進鍋裏煎制，那香味就更是霸道的從草藥店飄散出去，傳出去老遠。
下風處正在家裏廚房忙碌的鄰居們紛紛聞到味道從後門鉆了出來，猜測這是從哪家飄出來的。
“這是什麽味道，實在太香了。”
“不知道，第一次聞到這個，聞得我都餓了。”
“好像是從瑪莎家飄過來的。”
一聽說可能是瑪莎家傳來的香味，主婦們就想到了之前米婭說的要做炒菜分給她們的事情：“這就是那個炒菜的味道？”
“應該不是蔬菜，聞起來有肉的味道，對，魚肉。”
“那，要不要過去看看？”
“還是別了，人家家裏今天有客人，我看到巴亞德回來了，小奧夫也在他們家。”
“好吧，那我們明天再去問問。”
在鄰居們的討論下，米婭已經煎好了魚，開始進行下一步的烹飪。
她往鍋裏倒入蜂蜜和瑪莎制作的醬料——大概是考慮到了現在的調味料不如現代多樣化，烹飪系統給出的配方都進行了改良，不僅更適合東拜人的口味，也方便了米婭——再加些水燒一會兒，燒到鱸魚微松，湯汁變得粘稠，就可以出鍋了。
再在裝好盤的紅燒鱸魚上撒點切好的蔥花，這道東拜版的紅燒鱸魚就做好了。
米婭把做好的鱸魚放到旁邊用來切菜的案板桌上，一邊轉身洗鍋準備做下一道菜，一邊和看得目瞪口呆的幾個大人說：“你們誰幫我把魚端餐桌上去？”
幾人這才回過神，瑪莎上前端菜，剩下三人都跟了過去，坐在餐桌上，盯著桌上的紅燒鱸魚，時不時又看向還在竈臺邊忙碌的米婭。
在場唯一一個沒在瑪莎家吃過飯的小奧夫看看紅燒鱸魚又看看米婭，最後忍不住問道：“米婭真的不會做菜嗎？”
巴亞德也看向了瑪莎。
瑪莎：“……我不知道，我也是第一次讓她做飯。”
不過看這兩條鱸魚的賣相，瑪莎終於相信米婭會做菜了。
不僅會做，而且做的非常好，不僅是這道紅燒鱸魚，之後米婭做的每一道菜，哪怕是清水煮的蝦，在她特制的蘸料搭配下，也比平時吃的更加鮮美，而且米婭在做蝦的時候即使沒有剝殼也把蝦線剃的幹幹凈凈一點不剩，讓他們只需要剝開蝦殼就能吃到香甜的蝦肉，洋蔥炒貝肉也同樣別具風味，洋蔥清甜貝肉鮮嫩。
手撕卷心菜和手撕生菜也不是他們想的像蔬菜沙拉一樣的做法，那炒出來的蔬菜表面過了一層油，看起來脆嫩脆嫩的，和平時清水煮出來的蔬菜看起來就不一樣。
同樣不一樣的還有洋蔥炒雞蛋和黃瓜雞蛋湯裏的雞蛋，他們親眼看著米婭用一小碗打散的蛋液炒出一大朵雞蛋花，不僅好看還好吃。
米婭把手撕卷心菜放到最後做，因為這道菜的份量特別多，她是分了三次才炒好的。
她把炒好的手撕卷心菜盛了一盤出來，剩下的都被裝在他們家之前做菜的陶鍋裏，米婭抱上陶鍋，和一直忍不住吞咽口水的大家道：“你們先吃吧，我去給鄰居們送菜，待會兒就回來。”
瑪莎站了起來：“我和你一起去。”
包括剛來不久的老奧夫在內，剩下的四個大人當然不可能先吃不等她們：“我們等你。”
米婭笑了笑：“那我們快點送完了就回來。”
一條街有那麽多住戶，米婭就只有一鍋菜，自然只能各家分一點嘗嘗味道，但不得不說，就是這麽一點，等大家都嘗過以後，反而讓他們越發的意猶未盡，一些家裏正好要換新鍋的，直接就想著明天去老奧夫那裏定做鐵鍋，然後再去瑪莎家請教一下炒菜的方法。
而米婭和瑪莎回去以後，終於可以開飯了。
這個時期的餐具只有刀和勺子，但瑪莎家裏卻有叉子是米婭確定要留在這裏後出去采買生活用品的時候順便請木匠做的——她本來想過要做筷子的，但到底太特立獨行了點，所以不得不暫時放棄了——這是她和木匠的第一筆交易。
而因為瑪莎的交游廣闊，餐叉也很快在奧佩特斯街上流行了起來，又傳播開來，現在六區甚至其他區域的人都會用這種比刀子方便的餐具了。
現在，在作為一家之主的約翰帶著大家完成禱告之後，所有人的叉子都不約而同的叉向了兩條紅燒鱸魚。
無他，整桌菜裏這兩條魚看起來最誘人。
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