第一百九十四章 驚艷味蕾 ……
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第一百九十四章 驚艷味蕾 ……
10號的甜點, 送上來的時間比較晚。
前面已經品嘗過了那麽多道的甜點,說實話,此時詹普斯這幾名評委的味覺, 已經被前面的那種甜點,給蠶食了。
味覺上,已經對甜點有了免疫力。
特別是, 前面還有出色的6號和9號甜點在。
如果10號甜點, 不足以驚艷到他們的話。
那麽10號一點的分數, 肯定會比前面的那些甜點低很多的。
這也是為什麽那些參賽的廚師, 會想要盡快完成甜點,送給評委們品嘗的原因。
像這種美食比賽,其實越往後, 是真的越吃虧。除非, 參賽廚師做出來的美食,足夠一鳴驚人。
而莫傾顏做出來的這10號甜點,完全具備了這種一鳴驚人的條件。
最起碼, 當工作人員打開保溫食盒,取出裏面的甜點後,詹普斯等五名評委全部都被那美輪美奐, 以假亂真的荷花酥給驚艷到了。
“哦, 買噶, 這這這……這是甜點?”
“是不是送錯了?這怎麽可能會是甜點呢?”
“這是模型吧?你們怎麽把模型送上來了?”
幾名評委都不敢相信, 眼前的這一盤造型美輪美奐,逼真且精致的荷花酥, 會是甜點。
都以為這是模型。
正在看著直播的觀眾們,看到他們的反應之後,都忍不住笑了。
“來了來了, 我就知道,他們會是這個反應。”
“就喜歡他們這種沒見過世面的樣子。”
“別說他們了,如果不是我親眼看到,莫哥是怎麽做出來的。我都要以為是模型了。”
“莫哥這做得太逼真了,看起來,就和真的荷花一樣。”
……
莫傾顏的這荷花酥,先別說味道怎麽樣,光是這造型顏值,就足以秒殺剛才所有的那些甜點了。
詹普斯這些甜點組的評委們驚訝的話瞬間引起了旁邊,和對面其它組評委們的註意。
“怎麽了?詹普斯他們怎麽那麽驚訝?”
“是啊,還是第一次見他們這麽驚訝的樣子。”
“我剛才好像聽到他們說,有參賽者,將模型當成甜點送了上來?”
“不會吧?這可是國際美食節大賽,將模型當甜點送上來,那不是在欺騙詹普斯他們嗎?那參賽廚師,是不想在廚師界混了?”
……
正好,此時,距離比賽結束的時間,已經沒有多好了。
許多的參賽廚師,都已經做出了參賽的美食。
基本上,評委是內的評委們,都很有空。
有的伸長了脖子,有的幹脆直接站起來,想要瞧瞧是怎麽回事。
距離近的評委們,基本都能看到擺在詹普斯他們桌面上的荷花酥。
當那些評委看到荷花酥之後,臉上也是滿臉的不敢置信。
“這是甜點?”
“不會吧?甜點能做成這個樣子?”
“這是模型吧?”
……
“高,你見過這樣的甜點吧?”高莫祁身旁的一名西方美食家評委詢問高莫祁。
高莫祁搖搖頭,“沒有。”
不知道為什麽,看著那栩栩如生的荷花酥,高莫祁心裏有一種預感,這可能是莫傾顏做的。
不是高莫祁對莫傾顏盲目自信。
是高莫祁對甜點組的那些廚師們,都算是比較了解。
知道他們的廚藝水平。
像這種極具華國風甜點,那些西方廚師,是不可能做出來的。
而莫傾顏又是那些廚師當中,唯一的一個華國廚師。並且,莫傾顏最喜歡和最擅長的,也是創造各種美食。
綜合以上條件,這甜點,極大可能就是莫傾顏做的。
“這真的是10號參賽的甜點?”詹普斯忍不住文工作人員。
“是的。”工作人員知道,詹普斯他們為什麽會這麽驚訝,因為他看到這甜點的時候也是非常驚訝的。
“這甜點,怎麽能做成這樣的?”詹普斯想起了一句話華國的話,那就是“大開眼界”。
一旁的另外一位美食家評委道:“是啊,做成這樣,我都不舍得去吃了。”
可惜,再不舍得,也是需要去品嘗的味道的。
這再好看的甜點,光是好看沒有用。好吃,才是最後的評分標準。
在品嘗別的甜點的時候,這些評委使用的,都是叉子。
換成這荷花酥,他們不忍破壞荷花酥的造型,也不舍得去破壞。
所以,他們都是小心翼翼地伸出手,輕輕地拿起了那一朵朵栩栩如生的荷花酥。
入手的時候,荷花酥的花瓣,仿佛真的花瓣一樣,居然輕盈地微微地顫抖了一下。
詹普斯的心仿佛也跟著顫抖了起來。
天啊,上帝啊,這甜點,怎麽能這麽好看?
詹普斯手上的動作更加小心了。
詹普斯收回了依依不舍的目光,最後一狠心,將荷花酥放到了嘴邊,張開了嘴巴,一口咬下去。
詹普斯頓時瞪大了雙眼。
這味道……
這荷花甜點,與他之前吃過了所有的甜點都不一樣。
他吃過的那些甜點,要麽是松軟,要麽的幹脆。
而這荷花甜點的口感和味道,非常的奇特又驚艷。
入口的第一口感,是酥,然後是香,最後是甜。
那種口感,是層層遞進的,瞬間的就驚艷了詹普斯的味蕾。
西方的糕點,也有酥脆口感的,但是那種酥脆,是帶這硬度的酥脆口感的。
而這荷花甜點的酥,並不硬,也不是軟綿的那種。
而是軟硬適中的那種。
隨後,就是香。
那是一股濃郁的蓮子的清香味。
就仿佛那高潔的荷花香一樣。
然後就是甜。
之前,他都已經嘗過不少的甜點了,按理來所,此時他的味蕾,嘗出來的甜味,會是膩甜的那種感覺。
然而,這荷花甜點的甜,雖濃,卻沒有一絲的膩。
是非常清甜的那種。
這種甜,就仿佛是那些濃稠顏料中的那一抹清新,能夠瞬間抹平他們之前被那些甜點渲染後的膩。
驚艷,這兩個字,不只是體現在這道點心的造型上,還完全體現在了這甜點的味道上。
詹普斯忍不住閉上了雙眼,享受著這甜點給他帶來的美妙之感。
其他的那些評委也同樣如此。
這點心並不大,幾乎兩口就吃完了。
吃完後,幾名評委居然不約而同地生出了一股意猶未盡的感覺,然後不由自主地伸出手,想要再拿一個品嘗。
結果,卻發現,那白瓷盤上,已經沒了荷花甜點。
只剩下那裝飾用的荷葉在。
頓時失望極了。
“這怎麽就沒了?”
“怎麽會這麽少,只做了5個點心?”
“這荷葉看著好像也能吃的樣子。”
“荷葉也是能吃的吧?”
“荷葉應該也是甜點。”
荷花沒了,評委們的將手伸向了那碧綠色,用來當裝飾用的荷葉。
結果,發現,這荷葉確實同樣是甜點,也是能吃的。
那荷葉的口感同樣的香酥,香味與荷花完全不一樣。
濃郁的綠茶味,卻同樣的清香。
一盤點心,沒想到,幾名評委連裝飾品都沒放過。
而且,吃完之後,還依舊意猶未盡。
其他組的那些好奇的評委們,都不用問了,看到他們這個樣子,就知道,這荷花甜點,不只是看著好看。
味道肯定也是非常的好。
要不然,詹普斯他們,不可能會連裝飾品都給吃了。
看著他們那樣子,其他的那些評委們,此刻都非常的好奇,那好看的荷花甜點,到底是什麽樣子的味道。
身為美食家的他們,基本上,看到美食,都是走不動,移不開眼的。
何況,這美食,不但好吃,還有著超高的顏值。
此時,有不少的美食家,都開始有些後悔了,怎麽自己就沒有被分到甜點組去?
要是分到甜點組去的話,就能嘗到那荷花甜點了。
“這甜點,是我今天吃到的,最好吃的甜點。也是這麽久以來,我吃到過,最好吃,最好看的甜點。”
詹普斯給出了非常高的評價。
西方的甜點,其實都很甜。
但是,真正的美食家,其實都不太喜歡太甜的甜點。
因為美食家的味覺是很靈敏的。
在普通人吃來,很甜的甜點,對於他們來說,是已經甜得想要吐的地* 步了。
所以,參賽的廚師們做的甜點,其實都是已經比平常西方的甜點,降低了甜度的了。
盡管如此,甜度還是很高。
而這荷花甜點的清甜,在這些西方甜點當中,就仿佛是一股清流一樣。
真的非常驚艷味蕾。
詹普斯算是這些評委當中,比較挑剔嚴謹的評委了。
他能給出滿分的評價,其他的那些評委,同樣如此。
“這荷花甜點太好吃了,我也給10分。”
“我也10分。”
“必須要給10分。”
“10分,可惜了,就是太少了。我還沒有吃夠呢!”
“這甜點,會不會是阿普斯做出來的?聽說他最近,新創了不少的甜點。”
“我覺得應該是露絲做的,露絲在甜點方面的天賦,可要比阿普斯要高。”
評委們紛紛猜測,這甜點是哪位參賽廚師做的。
可惜,他們怎麽猜,都猜不到莫傾顏這個華國的廚師身上。
畢竟,在甜點方面,華國的廚師,確實都不擅長。
華國的觀眾們,聽到這些評委們的話,都有些憤憤不平。
“滿分,太好了。莫傾顏得了滿分。這還是我們華國在甜點這個賽道上,第一次得到滿分呢!”
“這荷花甜點,一看就是我們華國這邊的風格啊,他們怎麽就沒往莫傾顏身上猜?”
“雖然我承認,那什麽阿普斯和露絲在甜點上的天賦是很厲害,都是國際甜點大師。但是,他們根本做不出來這種甜點吧。”
“居然沒有一個評委猜到我們莫哥,差評。”
“等到他們知道,這甜點是我們莫哥做的時候,肯定非常驚訝。”
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10號的甜點, 送上來的時間比較晚。
前面已經品嘗過了那麽多道的甜點,說實話,此時詹普斯這幾名評委的味覺, 已經被前面的那種甜點,給蠶食了。
味覺上,已經對甜點有了免疫力。
特別是, 前面還有出色的6號和9號甜點在。
如果10號甜點, 不足以驚艷到他們的話。
那麽10號一點的分數, 肯定會比前面的那些甜點低很多的。
這也是為什麽那些參賽的廚師, 會想要盡快完成甜點,送給評委們品嘗的原因。
像這種美食比賽,其實越往後, 是真的越吃虧。除非, 參賽廚師做出來的美食,足夠一鳴驚人。
而莫傾顏做出來的這10號甜點,完全具備了這種一鳴驚人的條件。
最起碼, 當工作人員打開保溫食盒,取出裏面的甜點後,詹普斯等五名評委全部都被那美輪美奐, 以假亂真的荷花酥給驚艷到了。
“哦, 買噶, 這這這……這是甜點?”
“是不是送錯了?這怎麽可能會是甜點呢?”
“這是模型吧?你們怎麽把模型送上來了?”
幾名評委都不敢相信, 眼前的這一盤造型美輪美奐,逼真且精致的荷花酥, 會是甜點。
都以為這是模型。
正在看著直播的觀眾們,看到他們的反應之後,都忍不住笑了。
“來了來了, 我就知道,他們會是這個反應。”
“就喜歡他們這種沒見過世面的樣子。”
“別說他們了,如果不是我親眼看到,莫哥是怎麽做出來的。我都要以為是模型了。”
“莫哥這做得太逼真了,看起來,就和真的荷花一樣。”
……
莫傾顏的這荷花酥,先別說味道怎麽樣,光是這造型顏值,就足以秒殺剛才所有的那些甜點了。
詹普斯這些甜點組的評委們驚訝的話瞬間引起了旁邊,和對面其它組評委們的註意。
“怎麽了?詹普斯他們怎麽那麽驚訝?”
“是啊,還是第一次見他們這麽驚訝的樣子。”
“我剛才好像聽到他們說,有參賽者,將模型當成甜點送了上來?”
“不會吧?這可是國際美食節大賽,將模型當甜點送上來,那不是在欺騙詹普斯他們嗎?那參賽廚師,是不想在廚師界混了?”
……
正好,此時,距離比賽結束的時間,已經沒有多好了。
許多的參賽廚師,都已經做出了參賽的美食。
基本上,評委是內的評委們,都很有空。
有的伸長了脖子,有的幹脆直接站起來,想要瞧瞧是怎麽回事。
距離近的評委們,基本都能看到擺在詹普斯他們桌面上的荷花酥。
當那些評委看到荷花酥之後,臉上也是滿臉的不敢置信。
“這是甜點?”
“不會吧?甜點能做成這個樣子?”
“這是模型吧?”
……
“高,你見過這樣的甜點吧?”高莫祁身旁的一名西方美食家評委詢問高莫祁。
高莫祁搖搖頭,“沒有。”
不知道為什麽,看著那栩栩如生的荷花酥,高莫祁心裏有一種預感,這可能是莫傾顏做的。
不是高莫祁對莫傾顏盲目自信。
是高莫祁對甜點組的那些廚師們,都算是比較了解。
知道他們的廚藝水平。
像這種極具華國風甜點,那些西方廚師,是不可能做出來的。
而莫傾顏又是那些廚師當中,唯一的一個華國廚師。並且,莫傾顏最喜歡和最擅長的,也是創造各種美食。
綜合以上條件,這甜點,極大可能就是莫傾顏做的。
“這真的是10號參賽的甜點?”詹普斯忍不住文工作人員。
“是的。”工作人員知道,詹普斯他們為什麽會這麽驚訝,因為他看到這甜點的時候也是非常驚訝的。
“這甜點,怎麽能做成這樣的?”詹普斯想起了一句話華國的話,那就是“大開眼界”。
一旁的另外一位美食家評委道:“是啊,做成這樣,我都不舍得去吃了。”
可惜,再不舍得,也是需要去品嘗的味道的。
這再好看的甜點,光是好看沒有用。好吃,才是最後的評分標準。
在品嘗別的甜點的時候,這些評委使用的,都是叉子。
換成這荷花酥,他們不忍破壞荷花酥的造型,也不舍得去破壞。
所以,他們都是小心翼翼地伸出手,輕輕地拿起了那一朵朵栩栩如生的荷花酥。
入手的時候,荷花酥的花瓣,仿佛真的花瓣一樣,居然輕盈地微微地顫抖了一下。
詹普斯的心仿佛也跟著顫抖了起來。
天啊,上帝啊,這甜點,怎麽能這麽好看?
詹普斯手上的動作更加小心了。
詹普斯收回了依依不舍的目光,最後一狠心,將荷花酥放到了嘴邊,張開了嘴巴,一口咬下去。
詹普斯頓時瞪大了雙眼。
這味道……
這荷花甜點,與他之前吃過了所有的甜點都不一樣。
他吃過的那些甜點,要麽是松軟,要麽的幹脆。
而這荷花甜點的口感和味道,非常的奇特又驚艷。
入口的第一口感,是酥,然後是香,最後是甜。
那種口感,是層層遞進的,瞬間的就驚艷了詹普斯的味蕾。
西方的糕點,也有酥脆口感的,但是那種酥脆,是帶這硬度的酥脆口感的。
而這荷花甜點的酥,並不硬,也不是軟綿的那種。
而是軟硬適中的那種。
隨後,就是香。
那是一股濃郁的蓮子的清香味。
就仿佛那高潔的荷花香一樣。
然後就是甜。
之前,他都已經嘗過不少的甜點了,按理來所,此時他的味蕾,嘗出來的甜味,會是膩甜的那種感覺。
然而,這荷花甜點的甜,雖濃,卻沒有一絲的膩。
是非常清甜的那種。
這種甜,就仿佛是那些濃稠顏料中的那一抹清新,能夠瞬間抹平他們之前被那些甜點渲染後的膩。
驚艷,這兩個字,不只是體現在這道點心的造型上,還完全體現在了這甜點的味道上。
詹普斯忍不住閉上了雙眼,享受著這甜點給他帶來的美妙之感。
其他的那些評委也同樣如此。
這點心並不大,幾乎兩口就吃完了。
吃完後,幾名評委居然不約而同地生出了一股意猶未盡的感覺,然後不由自主地伸出手,想要再拿一個品嘗。
結果,卻發現,那白瓷盤上,已經沒了荷花甜點。
只剩下那裝飾用的荷葉在。
頓時失望極了。
“這怎麽就沒了?”
“怎麽會這麽少,只做了5個點心?”
“這荷葉看著好像也能吃的樣子。”
“荷葉也是能吃的吧?”
“荷葉應該也是甜點。”
荷花沒了,評委們的將手伸向了那碧綠色,用來當裝飾用的荷葉。
結果,發現,這荷葉確實同樣是甜點,也是能吃的。
那荷葉的口感同樣的香酥,香味與荷花完全不一樣。
濃郁的綠茶味,卻同樣的清香。
一盤點心,沒想到,幾名評委連裝飾品都沒放過。
而且,吃完之後,還依舊意猶未盡。
其他組的那些好奇的評委們,都不用問了,看到他們這個樣子,就知道,這荷花甜點,不只是看著好看。
味道肯定也是非常的好。
要不然,詹普斯他們,不可能會連裝飾品都給吃了。
看著他們那樣子,其他的那些評委們,此刻都非常的好奇,那好看的荷花甜點,到底是什麽樣子的味道。
身為美食家的他們,基本上,看到美食,都是走不動,移不開眼的。
何況,這美食,不但好吃,還有著超高的顏值。
此時,有不少的美食家,都開始有些後悔了,怎麽自己就沒有被分到甜點組去?
要是分到甜點組去的話,就能嘗到那荷花甜點了。
“這甜點,是我今天吃到的,最好吃的甜點。也是這麽久以來,我吃到過,最好吃,最好看的甜點。”
詹普斯給出了非常高的評價。
西方的甜點,其實都很甜。
但是,真正的美食家,其實都不太喜歡太甜的甜點。
因為美食家的味覺是很靈敏的。
在普通人吃來,很甜的甜點,對於他們來說,是已經甜得想要吐的地* 步了。
所以,參賽的廚師們做的甜點,其實都是已經比平常西方的甜點,降低了甜度的了。
盡管如此,甜度還是很高。
而這荷花甜點的清甜,在這些西方甜點當中,就仿佛是一股清流一樣。
真的非常驚艷味蕾。
詹普斯算是這些評委當中,比較挑剔嚴謹的評委了。
他能給出滿分的評價,其他的那些評委,同樣如此。
“這荷花甜點太好吃了,我也給10分。”
“我也10分。”
“必須要給10分。”
“10分,可惜了,就是太少了。我還沒有吃夠呢!”
“這甜點,會不會是阿普斯做出來的?聽說他最近,新創了不少的甜點。”
“我覺得應該是露絲做的,露絲在甜點方面的天賦,可要比阿普斯要高。”
評委們紛紛猜測,這甜點是哪位參賽廚師做的。
可惜,他們怎麽猜,都猜不到莫傾顏這個華國的廚師身上。
畢竟,在甜點方面,華國的廚師,確實都不擅長。
華國的觀眾們,聽到這些評委們的話,都有些憤憤不平。
“滿分,太好了。莫傾顏得了滿分。這還是我們華國在甜點這個賽道上,第一次得到滿分呢!”
“這荷花甜點,一看就是我們華國這邊的風格啊,他們怎麽就沒往莫傾顏身上猜?”
“雖然我承認,那什麽阿普斯和露絲在甜點上的天賦是很厲害,都是國際甜點大師。但是,他們根本做不出來這種甜點吧。”
“居然沒有一個評委猜到我們莫哥,差評。”
“等到他們知道,這甜點是我們莫哥做的時候,肯定非常驚訝。”
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