黃芪烏雞湯&這娃娃也不像醫生啊
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黃芪烏雞湯&這娃娃也不像醫生啊
隔天,秋露早早起來,乖乖吃完早餐後就眼巴巴看著陳姐。
陳姐被小狗似的目光看得受不了,剛吃完早餐就馬不停蹄地開始做黃芪烏雞湯。
烏雞,因為口感比普通雞嫩滑,在這個世界上一般被作為高級食材食用。
但在秋露以前的世界,烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎等作用,是一種作用大且十分好吃的名貴食療動物,也常被人戲稱為“黑珍珠”。
它不但可以和黃芪搭配,和蟲草花、花旗參等搭配,滋味和作用各有特色,唯一的共同點就是好吃。
陳姐作為一名富有經驗的廚師,只大概聽了秋露的描述,就已經掌握了黃芪烏雞湯的做法。
她利落地把處理好的烏雞,以及棗、姜、黃芪等配料洗幹凈,再按照秋露的做法將食材先後放進砂鍋裏,小火慢燉一小時左右,最後放入枸杞和鹽。
陳姐小心掀開砂鍋蓋,一股鮮香爭先恐後從那縫隙裏鉆出來。
劉姐不自覺吸了一下鼻子,“好香。”
這是一道十分新奇的食物,陳姐當廚師那麽多年了,從沒見過有人把黃芪當作食材烹飪過。
把湯盛出來後,她沒敢讓秋露先吃,而是十分謹慎地觀察了一會兒湯的外表,又仔細聞了聞味道,最後才小心地喝了一口。
鮮黃的湯一入口,烏雞的雞味、紅棗的清甜、枸杞的甘甜在口中一起爆發,再配上黃芪甜中帶點甘的獨有香味,直讓人忍不住喝了一口再喝一口。
陳姐喝完後回味了好一會兒,等了十多分鐘後身體沒什麽異常,才讓其餘人喝。
這時候滾燙的湯剛好降到適合喝用的溫度,饞了好久的三人立馬端起碗喝了起來。
細嫩的烏雞已經被熬到軟爛,入口即化,滑嫩的肉帶著鮮甜的湯汁,讓人回味無窮。
“小姐怎麽想到把黃芪加進來的?”劉姐對湯讚不絕口,“太香了,而且還能補身體。”
秋露撓了撓臉頰,不自然道,“嗯……網上看到一些中藥不是經常加黃芪嗎,對身體好,但我討厭中藥的苦味,就想試試做成菜肴。”
“沒想到陳阿姨那麽厲害,我就說說而已,她就做得那麽棒了。”秋露快速轉移話題,“主要還是陳阿姨做得好。”
陳姐聽了秋露誇獎的話,立刻開心得紅光滿面。
當廚師的人最喜歡的就是菜被吃光和有人誇讚。
剛吃完早餐的秋露連續喝了兩碗,又吃了點雞肉,肚子被撐得鼓鼓的實在喝不下了才停下。
秋露意猶未盡舔了舔唇。
在秋露的堅持下,陳姐只裝了兩碗湯留給秋露晚上喝,其餘的全都進了另外三人的肚子裏。
鄉村沒什麽玩樂的地方,尤其對於秋露這種脆皮身體來說,不能爬樹不能下水不能進山,自然又少了十分多的樂趣。
大概昨天出去一趟回來就臉色發白的樣子嚇到了幾人,今天無論秋露說什麽,李厲都不答應帶她出去玩兒了。
只說再休息一兩天才能出去。
秋露只能撐著下巴無所事事地看著他和陳姐收拾黃芪。
沒錯,她連清理黃芪的活都被剝奪了。
只能口頭進行指導。
黃芪加工的工作十分簡單,只要剪掉根上的莖葉,清理幹凈泥頭,再切去根莖、須根就可以。
陳姐和李厲兩人都是幹活能手,不一會兒就差不多整理好了昨天收的黃芪。
就在兩人工作收尾的時候,劉姐有點憂心忡忡地從外面走了進來。
這段時間以來,劉姐除了開始幾天擔憂秋露外,其餘時間總是一副笑瞇瞇的樣子。
她這表情引起了秋露的註意,“發生了什麽事嗎?”
劉姐好像才看到院子裏的三個人,她看了看秋露的表情,嘆了口氣,“住前面的老於前幾天腰扭著了,我今天去他家買青菜才知道。”
“咋不去醫院呢,他這歲數腰扭著了可不是小事啊。”陳姐擦了擦手,把黃芪整齊放到竹盤子上,讓它們晾曬至半幹後才可以進行下一步操作。
“那老於你又不是不知道,性子倔得很,硬說自己躺幾天就好。”
劉姐把買回來的蔬菜放到一旁,一邊幫忙整理黃芪,一邊道,“還不是嫌去醫院麻煩,他家就他和老伴在,兒子女兒都去城裏打工了,去醫院又遠又貴,他們也不會醫院那些流程。”
陳姐理解道,“也是,去一趟城裏醫院都得一個多小時,他們沒車,麻煩得很。”
“要不我試試?”秋露興致勃勃舉了舉手。
三人看過來的目光讓秋露小心翼翼收回手,隨後仿佛給自己打氣一樣挺了挺單薄的胸膛,“前幾天我不是幫厲哥治好了扭傷?”
她指了指家裏,又指了指自己,“近,且免費。”
但你半路出家,而且沒醫師資格證啊。
三人心裏道。
看著秋露自信的亮亮的眼神,劉姐一咬牙,“去,就讓露露給老於看看。”
反正就用針紮紮手臂,就算不管用也不會有什麽危險。
真讓老於那老頭子這麽躺著,估計沒兩三個月都好不了。
終於有活幹的秋露開心地蹦起來,噔噔噔快速跑進房間拿上寶貝的針具,幾人便一起出發前往老於家。
於老頭家就在秋露家前面一兩百米,一層房子,前面帶了一個籬笆圍著的小院子,隔壁則是一塊60平左右的小菜地。
那菜地上的菜長得又大又水靈,一看平常就下了大功夫整理。
三四只母雞帶著七八只小雞在田裏抓蟲子吃,十分悠閑自在。
劉姐在門口叫道,“老於,我帶了個人給你看看腰。”
過了一會兒,一個頭發花白的老人從屋裏走出來,一看到劉姐就道,“哎喲,哪裏找的醫生,你就讓那老於躺著,那臭老頭子倔得很,怎好讓你這麽費心。”
這老奶奶是omega,不過因為年紀大了,信息素的味道已經幾乎聞不到。
但整個人打理十分幹凈,笑容慈祥,手也並不是十分粗糙,一看就過得十分幸福。
老奶奶左右看了看,遲疑道,“這……哪位是醫生?”
劉姐咳了一聲,不好意思道,“我家小姐會一點醫術,前幾天小李腰扭傷還是她給治好的呢,所以讓她來幫忙看看。”
似乎怕老奶奶誤會,劉姐補充道,“不用吃藥,免費看的。”
老奶奶順著劉姐的視線,入目就是一個看起來比她孫女還要小的女生。
這女生長得乖巧白凈,是個一看就會下意識放下心裏防備、心生喜愛的人。
瘦弱矮小的身材像個omega。
但又沒有什麽信息素的味道,應該是個beta?
“這……”老奶奶面帶難色。
如果是單純來做客,老奶奶肯定很歡迎。
但你要說來治病的,這就很難說了。
主要老爺子都一把年紀了,這娃娃看著就不是當醫生的,只怕舊病沒康覆,給整出新病出來就更麻煩了。
“於奶奶你讓我試試吧,”秋露上前,誠懇道,“我保證有九成的可能會治好於爺爺的腰傷,如果治不好我立馬讓司機載你們去醫院,費用我們出。”
老奶奶連忙擺擺手,“哪能這樣麻煩你們……”
話還沒說完,屋裏便傳出來一把中氣十足的聲音,“在門口聊什麽呢,讓客人進來吧。”
“看我都給忘了,”老奶奶抱歉笑笑,“快進來吧,讓你們在門口站了這麽久,真不好意思。”
幾人說著進了屋。
屋裏一個老人躺在客廳的長沙發上,看到進來的人後便道,“劉姐啊,怎麽來了?可是菜不新鮮?”
“不是不是,”劉姐把手裏的水果放到桌子上,“我家小姐聽到你腰扭傷了,便來看看。這水果也是她帶給你的。”
劉姐把剛剛在門外的話覆述了一遍,怕老爺子不信,又拉著李厲展示了一下被針紮的手臂和靈魂的腰部。
老爺子看了一眼秋露,笑道,“行,讓她試試吧。”
“哎呀,老於,這……”老奶奶急道。
於老頭無所謂擺擺手,“怕什麽呢,還怕這娃娃害了我不成,就針紮那麽一下,死不了。”
這老爺子性子倔,做了決定後基本不會改變,老奶奶也只能讓秋露試試了。
秋露按下終於可以出診的激動,由於老爺子背不能伸直,疼痛明顯,只得讓李厲和陳姐把老爺子扶著慢慢坐起來。
就這小小的動作,就痛得老爺子齜牙咧嘴的。
“是腰的哪裏痛?”秋露俯下身耐心問道。
“靠下一點,中間。”
秋露用手輕輕摁了摁脊柱及附近一點位置,“這裏嗎?”
“哎喲,嘶,是……”
“沒事,很快就好了。”秋露收回手,拿出新的一次性毫針,低聲安撫道,“會有點痛,您忍著點,沒事的。”
秋露站在老爺子面前,一手輕輕擡起老於的下巴,一手捏著針就要往面上紮。
“等等等等,剛剛不是說是往手紮嗎?”老奶奶嚇得連忙阻止。
於老頭子也驚魂未定地看著就在眼前的針。
別說,針往手紮和往臉上紮,恐怖程度完全不是一個等級的,就連一旁的李厲看到都摸了摸之前被紮的手臂。
劉姐也被這操作搞懵了,之前明明只是紮手啊。
秋露突然被打斷也沒發惱,舉著針解釋道,“因為受傷的位置不一樣,紮的地方肯定也不一樣。”
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隔天,秋露早早起來,乖乖吃完早餐後就眼巴巴看著陳姐。
陳姐被小狗似的目光看得受不了,剛吃完早餐就馬不停蹄地開始做黃芪烏雞湯。
烏雞,因為口感比普通雞嫩滑,在這個世界上一般被作為高級食材食用。
但在秋露以前的世界,烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎等作用,是一種作用大且十分好吃的名貴食療動物,也常被人戲稱為“黑珍珠”。
它不但可以和黃芪搭配,和蟲草花、花旗參等搭配,滋味和作用各有特色,唯一的共同點就是好吃。
陳姐作為一名富有經驗的廚師,只大概聽了秋露的描述,就已經掌握了黃芪烏雞湯的做法。
她利落地把處理好的烏雞,以及棗、姜、黃芪等配料洗幹凈,再按照秋露的做法將食材先後放進砂鍋裏,小火慢燉一小時左右,最後放入枸杞和鹽。
陳姐小心掀開砂鍋蓋,一股鮮香爭先恐後從那縫隙裏鉆出來。
劉姐不自覺吸了一下鼻子,“好香。”
這是一道十分新奇的食物,陳姐當廚師那麽多年了,從沒見過有人把黃芪當作食材烹飪過。
把湯盛出來後,她沒敢讓秋露先吃,而是十分謹慎地觀察了一會兒湯的外表,又仔細聞了聞味道,最後才小心地喝了一口。
鮮黃的湯一入口,烏雞的雞味、紅棗的清甜、枸杞的甘甜在口中一起爆發,再配上黃芪甜中帶點甘的獨有香味,直讓人忍不住喝了一口再喝一口。
陳姐喝完後回味了好一會兒,等了十多分鐘後身體沒什麽異常,才讓其餘人喝。
這時候滾燙的湯剛好降到適合喝用的溫度,饞了好久的三人立馬端起碗喝了起來。
細嫩的烏雞已經被熬到軟爛,入口即化,滑嫩的肉帶著鮮甜的湯汁,讓人回味無窮。
“小姐怎麽想到把黃芪加進來的?”劉姐對湯讚不絕口,“太香了,而且還能補身體。”
秋露撓了撓臉頰,不自然道,“嗯……網上看到一些中藥不是經常加黃芪嗎,對身體好,但我討厭中藥的苦味,就想試試做成菜肴。”
“沒想到陳阿姨那麽厲害,我就說說而已,她就做得那麽棒了。”秋露快速轉移話題,“主要還是陳阿姨做得好。”
陳姐聽了秋露誇獎的話,立刻開心得紅光滿面。
當廚師的人最喜歡的就是菜被吃光和有人誇讚。
剛吃完早餐的秋露連續喝了兩碗,又吃了點雞肉,肚子被撐得鼓鼓的實在喝不下了才停下。
秋露意猶未盡舔了舔唇。
在秋露的堅持下,陳姐只裝了兩碗湯留給秋露晚上喝,其餘的全都進了另外三人的肚子裏。
鄉村沒什麽玩樂的地方,尤其對於秋露這種脆皮身體來說,不能爬樹不能下水不能進山,自然又少了十分多的樂趣。
大概昨天出去一趟回來就臉色發白的樣子嚇到了幾人,今天無論秋露說什麽,李厲都不答應帶她出去玩兒了。
只說再休息一兩天才能出去。
秋露只能撐著下巴無所事事地看著他和陳姐收拾黃芪。
沒錯,她連清理黃芪的活都被剝奪了。
只能口頭進行指導。
黃芪加工的工作十分簡單,只要剪掉根上的莖葉,清理幹凈泥頭,再切去根莖、須根就可以。
陳姐和李厲兩人都是幹活能手,不一會兒就差不多整理好了昨天收的黃芪。
就在兩人工作收尾的時候,劉姐有點憂心忡忡地從外面走了進來。
這段時間以來,劉姐除了開始幾天擔憂秋露外,其餘時間總是一副笑瞇瞇的樣子。
她這表情引起了秋露的註意,“發生了什麽事嗎?”
劉姐好像才看到院子裏的三個人,她看了看秋露的表情,嘆了口氣,“住前面的老於前幾天腰扭著了,我今天去他家買青菜才知道。”
“咋不去醫院呢,他這歲數腰扭著了可不是小事啊。”陳姐擦了擦手,把黃芪整齊放到竹盤子上,讓它們晾曬至半幹後才可以進行下一步操作。
“那老於你又不是不知道,性子倔得很,硬說自己躺幾天就好。”
劉姐把買回來的蔬菜放到一旁,一邊幫忙整理黃芪,一邊道,“還不是嫌去醫院麻煩,他家就他和老伴在,兒子女兒都去城裏打工了,去醫院又遠又貴,他們也不會醫院那些流程。”
陳姐理解道,“也是,去一趟城裏醫院都得一個多小時,他們沒車,麻煩得很。”
“要不我試試?”秋露興致勃勃舉了舉手。
三人看過來的目光讓秋露小心翼翼收回手,隨後仿佛給自己打氣一樣挺了挺單薄的胸膛,“前幾天我不是幫厲哥治好了扭傷?”
她指了指家裏,又指了指自己,“近,且免費。”
但你半路出家,而且沒醫師資格證啊。
三人心裏道。
看著秋露自信的亮亮的眼神,劉姐一咬牙,“去,就讓露露給老於看看。”
反正就用針紮紮手臂,就算不管用也不會有什麽危險。
真讓老於那老頭子這麽躺著,估計沒兩三個月都好不了。
終於有活幹的秋露開心地蹦起來,噔噔噔快速跑進房間拿上寶貝的針具,幾人便一起出發前往老於家。
於老頭家就在秋露家前面一兩百米,一層房子,前面帶了一個籬笆圍著的小院子,隔壁則是一塊60平左右的小菜地。
那菜地上的菜長得又大又水靈,一看平常就下了大功夫整理。
三四只母雞帶著七八只小雞在田裏抓蟲子吃,十分悠閑自在。
劉姐在門口叫道,“老於,我帶了個人給你看看腰。”
過了一會兒,一個頭發花白的老人從屋裏走出來,一看到劉姐就道,“哎喲,哪裏找的醫生,你就讓那老於躺著,那臭老頭子倔得很,怎好讓你這麽費心。”
這老奶奶是omega,不過因為年紀大了,信息素的味道已經幾乎聞不到。
但整個人打理十分幹凈,笑容慈祥,手也並不是十分粗糙,一看就過得十分幸福。
老奶奶左右看了看,遲疑道,“這……哪位是醫生?”
劉姐咳了一聲,不好意思道,“我家小姐會一點醫術,前幾天小李腰扭傷還是她給治好的呢,所以讓她來幫忙看看。”
似乎怕老奶奶誤會,劉姐補充道,“不用吃藥,免費看的。”
老奶奶順著劉姐的視線,入目就是一個看起來比她孫女還要小的女生。
這女生長得乖巧白凈,是個一看就會下意識放下心裏防備、心生喜愛的人。
瘦弱矮小的身材像個omega。
但又沒有什麽信息素的味道,應該是個beta?
“這……”老奶奶面帶難色。
如果是單純來做客,老奶奶肯定很歡迎。
但你要說來治病的,這就很難說了。
主要老爺子都一把年紀了,這娃娃看著就不是當醫生的,只怕舊病沒康覆,給整出新病出來就更麻煩了。
“於奶奶你讓我試試吧,”秋露上前,誠懇道,“我保證有九成的可能會治好於爺爺的腰傷,如果治不好我立馬讓司機載你們去醫院,費用我們出。”
老奶奶連忙擺擺手,“哪能這樣麻煩你們……”
話還沒說完,屋裏便傳出來一把中氣十足的聲音,“在門口聊什麽呢,讓客人進來吧。”
“看我都給忘了,”老奶奶抱歉笑笑,“快進來吧,讓你們在門口站了這麽久,真不好意思。”
幾人說著進了屋。
屋裏一個老人躺在客廳的長沙發上,看到進來的人後便道,“劉姐啊,怎麽來了?可是菜不新鮮?”
“不是不是,”劉姐把手裏的水果放到桌子上,“我家小姐聽到你腰扭傷了,便來看看。這水果也是她帶給你的。”
劉姐把剛剛在門外的話覆述了一遍,怕老爺子不信,又拉著李厲展示了一下被針紮的手臂和靈魂的腰部。
老爺子看了一眼秋露,笑道,“行,讓她試試吧。”
“哎呀,老於,這……”老奶奶急道。
於老頭無所謂擺擺手,“怕什麽呢,還怕這娃娃害了我不成,就針紮那麽一下,死不了。”
這老爺子性子倔,做了決定後基本不會改變,老奶奶也只能讓秋露試試了。
秋露按下終於可以出診的激動,由於老爺子背不能伸直,疼痛明顯,只得讓李厲和陳姐把老爺子扶著慢慢坐起來。
就這小小的動作,就痛得老爺子齜牙咧嘴的。
“是腰的哪裏痛?”秋露俯下身耐心問道。
“靠下一點,中間。”
秋露用手輕輕摁了摁脊柱及附近一點位置,“這裏嗎?”
“哎喲,嘶,是……”
“沒事,很快就好了。”秋露收回手,拿出新的一次性毫針,低聲安撫道,“會有點痛,您忍著點,沒事的。”
秋露站在老爺子面前,一手輕輕擡起老於的下巴,一手捏著針就要往面上紮。
“等等等等,剛剛不是說是往手紮嗎?”老奶奶嚇得連忙阻止。
於老頭子也驚魂未定地看著就在眼前的針。
別說,針往手紮和往臉上紮,恐怖程度完全不是一個等級的,就連一旁的李厲看到都摸了摸之前被紮的手臂。
劉姐也被這操作搞懵了,之前明明只是紮手啊。
秋露突然被打斷也沒發惱,舉著針解釋道,“因為受傷的位置不一樣,紮的地方肯定也不一樣。”
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