第73章 鄰裏之間
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第73章 鄰裏之間
萬氏和劉氏一個切肉，一個切菜，邊切邊說著話：“大嫂，清波的親事怎麽樣了？打聽到合適的沒有？”
以往說起兒子的婚事，劉氏都是愁眉苦臉的，這次卻帶著點喜氣：“有點眉目了，我估摸著，過不了多久就有結果了。”
“那好啊，說不定等到明年，大嫂你就能抱孫子了。”侄子的人生大事要解決了，萬氏也開心，笑著打趣大嫂。
“要真是這樣就太好了。”
幾人說說笑笑的做著事，也不覺得累，這時外頭傳來一個熟悉的聲音。
“周二嫂，周大嫂，李大娘，你們正忙著啊。”說著話進門的，是王長喜的媳婦趙慧。
壯壯娘，你咋來了？有啥事不？“周明遠和王長喜關系好，兩家孩子也愛在一塊玩，因此萬氏和趙慧相處得也不錯。
趙慧背上背著個背簍，瞧著沈甸甸的，見到萬氏，她面上有些不好意思：“周二嫂，今天你家蓋房子開工，本來我也該過來幫幫忙。”
“不過長喜去做幫工，地裏的活就都要靠我和公婆，實在是抽不開身。家裏前些日子挖了些春筍，我帶了些來給你們嘗嘗。”
“你看你，說這些幹啥，我們這裏人多，忙得過來，哪能讓你不做活過來幫忙，地裏的活更重要些。”
萬氏放下刀，擦擦手，走到趙慧跟前：“你挖筍子不容易，留著自己吃就成了。”
“嫂子，這些筍子你收下，也能省幾個菜錢。”趙慧把背簍裏的筍子倒出來，執意要把筍子留下。
說起菜錢，萬氏一拍腦袋：“哎，壯壯娘，還好你這話提醒了我，這麽多人吃飯呢，我和我大嫂家的菜肯定不夠吃，你家菜地裏菜多不多？要有多的，我出錢買。”
趙慧沒想到，周二嫂竟然要買自家的菜，她心裏一喜，正要答應。
又想起兒子壯壯愛跟著清文一塊玩，如今也能像模像樣地念幾句詩，頓時又歇了心思。
“嫂子，幾個菜不值啥錢，你要啥就去我家菜地裏摘就是了，還要啥錢啊。”
“那不行，這可不是一天兩天的，再說了也不光買你家的菜，我估摸著你家的菜也不夠。”
兩人扯來扯去，最後趙慧還是同意收錢，不過比鎮上便宜點，萬氏拗不過她，也同意了。
清荷提著菜籃子回來的時候，趙慧已經走了，她看見竈房那一堆春筍，眼睛亮了亮。
春筍味道鮮嫩，營養豐富，這時節的春筍口感最好，誰這麽大方送了這麽多過來：“娘，誰送來的筍子啊，這麽大一堆。”
“壯壯娘送來的，說是添個菜。”
萬氏切肉的手停了一下，繼續道：“這麽多人吃飯，咱家菜地那點菜吃不了幾天，我跟壯壯娘說了，到時候上她家去買菜。”
“行啊，光買壯壯家的也不夠吧。”萬氏不說，清荷也沒想到這事。
自己家菜地裏的菜想吃就摘，習慣了先吃現摘，她都忘了要買菜這回事了。
劉氏插話道：“那怕啥，村裏這麽多戶人，家家都有菜地，都巴不得能賣點菜出去。”
“二弟妹，到時候你忙你的，有我在呢，誰家種的菜好，為人厚道，我心裏門兒清。”
“那我先謝過大嫂了，明天我不得空，要辛苦大嫂了。”有劉氏在，萬氏自然放心些。
女兒雖然聰明，畢竟很少跟村裏的婦人打交道，不了解情況。
沒過多久，該切的都切好了，清荷讓三個長輩去堂屋裏休息，留著清霞幫她燒火就行。
五花肉切成塊，熱鍋裏熬出油，肥肉多，出油也多，鍋裏留了底油還能舀出一碗來。
往裏頭加了香料，辣椒醬炒香，加水燉著，等會快出鍋的時候再加點萵筍塊進去。
春筍剝掉外殼，放鍋裏焯水，春筍和冬筍帶著澀味，焯水能去除筍的澀味，吃起來口感更好。
清荷一面做菜，一面教清霞一些做菜的技巧，姐妹倆一個說，一個聽，很是認真。
院子裏歇息的婆媳三人聽著，也不由得相視一笑。
算算時辰，外頭鍋裏的豬頭煮得差不多了。
清荷豬頭肉撈起來在盆裏放了一會，等放涼後切片，和辣椒一塊炒，裏頭還加了點泡辣椒泡生姜，又是一道下飯的好菜。
焯過水的春筍，切成段，下鍋清炒，快熟的時候加點蔥段和鹽，吃起來清爽鮮嫩，正好解膩。
到了飯點時，周明遠回老宅來幫忙拿飯菜。
萬氏母女和劉氏母女四人，一人端著一盆菜，走在前面，周明遠走在最後，手裏端著一大盆子雜面饅頭。
四人把手裏的菜放在桌子上，孫滿堂等人看了看菜色，辣椒炒豬頭肉，萵筍燒五花肉，清炒春筍，蘿蔔骨頭湯，外加一盆子雜面饅頭。
看過菜色，大夥臉上露出笑容，周家厚道，做的飯菜都是實打實硬菜，看著菜裏的油水也足。
這些工人忙了一上午，本就餓了，再加上清荷的菜做得香，肉也多，一時間肚子都咕咕叫起來。
有走在後面要回家吃飯的幫工，聞見香味，摸摸肚子道：“周老二家做的菜可真香，可惜了不包咱們的飯。”
“我剛剛看見了，都是肉啊，油水足足的肉。要是咱們也包飯就好了。”旁邊一人接話道。
“你們行了吧，周老二可是給的二十文一天的工錢，上哪兒去找這麽高的工錢，花五文錢自己吃一頓，你們舍得啊，反正我是舍不得。”
“唉，我也舍不得，多掙些錢，買些肉回家，讓家裏老少都能吃上一口，才是正理。”
幾人邊說著邊各自家去，一個時辰的吃飯時間，吃了飯還能歇息一會，周家做得實在厚道。
蓋房子的工人和周家兄弟午飯就在空地上吃，二房有一張八方桌，一張竈房的小桌子，稍微擠擠也能坐下。
周清波也跟著幫了一上午的忙，周大伯叫他直接回家吃，反正是一樣的飯菜，在哪兒吃都一樣，
另一張小桌子太小，再多一個人坐太擠。
周清波笑呵呵地應了，回家吃更好啊，堂妹做的飯味道好，他可饞了一上午了。
他腳下生風，呼呼幾下走回家，自己打了熱水洗幹凈臉和手，待清荷幾人回來的時候，他都洗好等著吃飯了。
老宅裏，一家人都在往周清波碗裏夾肉，累了一上午，他餓得直往嘴裏塞。
劉氏心疼兒子，可也不好說讓兒子別去幫忙，只能給兒子夾些菜，讓他慢點吃。
二弟兩口子待兒子是真心好，兒子去幫忙也是應該的。
再說了二叔家修房子，當侄兒的不去幫忙，也說不過去。
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“那好啊，說不定等到明年，大嫂你就能抱孫子了。”侄子的人生大事要解決了，萬氏也開心，笑著打趣大嫂。
“要真是這樣就太好了。”
幾人說說笑笑的做著事，也不覺得累，這時外頭傳來一個熟悉的聲音。
“周二嫂，周大嫂，李大娘，你們正忙著啊。”說著話進門的，是王長喜的媳婦趙慧。
壯壯娘，你咋來了？有啥事不？“周明遠和王長喜關系好，兩家孩子也愛在一塊玩，因此萬氏和趙慧相處得也不錯。
趙慧背上背著個背簍，瞧著沈甸甸的，見到萬氏，她面上有些不好意思：“周二嫂，今天你家蓋房子開工，本來我也該過來幫幫忙。”
“不過長喜去做幫工，地裏的活就都要靠我和公婆，實在是抽不開身。家裏前些日子挖了些春筍，我帶了些來給你們嘗嘗。”
“你看你，說這些幹啥，我們這裏人多，忙得過來，哪能讓你不做活過來幫忙，地裏的活更重要些。”
萬氏放下刀，擦擦手，走到趙慧跟前：“你挖筍子不容易，留著自己吃就成了。”
“嫂子，這些筍子你收下，也能省幾個菜錢。”趙慧把背簍裏的筍子倒出來，執意要把筍子留下。
說起菜錢，萬氏一拍腦袋：“哎，壯壯娘，還好你這話提醒了我，這麽多人吃飯呢，我和我大嫂家的菜肯定不夠吃，你家菜地裏菜多不多？要有多的，我出錢買。”
趙慧沒想到，周二嫂竟然要買自家的菜，她心裏一喜，正要答應。
又想起兒子壯壯愛跟著清文一塊玩，如今也能像模像樣地念幾句詩，頓時又歇了心思。
“嫂子，幾個菜不值啥錢，你要啥就去我家菜地裏摘就是了，還要啥錢啊。”
“那不行，這可不是一天兩天的，再說了也不光買你家的菜，我估摸著你家的菜也不夠。”
兩人扯來扯去，最後趙慧還是同意收錢，不過比鎮上便宜點，萬氏拗不過她，也同意了。
清荷提著菜籃子回來的時候，趙慧已經走了，她看見竈房那一堆春筍，眼睛亮了亮。
春筍味道鮮嫩，營養豐富，這時節的春筍口感最好，誰這麽大方送了這麽多過來：“娘，誰送來的筍子啊，這麽大一堆。”
“壯壯娘送來的，說是添個菜。”
萬氏切肉的手停了一下，繼續道：“這麽多人吃飯，咱家菜地那點菜吃不了幾天，我跟壯壯娘說了，到時候上她家去買菜。”
“行啊，光買壯壯家的也不夠吧。”萬氏不說，清荷也沒想到這事。
自己家菜地裏的菜想吃就摘，習慣了先吃現摘，她都忘了要買菜這回事了。
劉氏插話道：“那怕啥，村裏這麽多戶人，家家都有菜地，都巴不得能賣點菜出去。”
“二弟妹，到時候你忙你的，有我在呢，誰家種的菜好，為人厚道，我心裏門兒清。”
“那我先謝過大嫂了，明天我不得空，要辛苦大嫂了。”有劉氏在，萬氏自然放心些。
女兒雖然聰明，畢竟很少跟村裏的婦人打交道，不了解情況。
沒過多久，該切的都切好了，清荷讓三個長輩去堂屋裏休息，留著清霞幫她燒火就行。
五花肉切成塊，熱鍋裏熬出油，肥肉多，出油也多，鍋裏留了底油還能舀出一碗來。
往裏頭加了香料，辣椒醬炒香，加水燉著，等會快出鍋的時候再加點萵筍塊進去。
春筍剝掉外殼，放鍋裏焯水，春筍和冬筍帶著澀味，焯水能去除筍的澀味，吃起來口感更好。
清荷一面做菜，一面教清霞一些做菜的技巧，姐妹倆一個說，一個聽，很是認真。
院子裏歇息的婆媳三人聽著，也不由得相視一笑。
算算時辰，外頭鍋裏的豬頭煮得差不多了。
清荷豬頭肉撈起來在盆裏放了一會，等放涼後切片，和辣椒一塊炒，裏頭還加了點泡辣椒泡生姜，又是一道下飯的好菜。
焯過水的春筍，切成段，下鍋清炒，快熟的時候加點蔥段和鹽，吃起來清爽鮮嫩，正好解膩。
到了飯點時，周明遠回老宅來幫忙拿飯菜。
萬氏母女和劉氏母女四人，一人端著一盆菜，走在前面，周明遠走在最後，手裏端著一大盆子雜面饅頭。
四人把手裏的菜放在桌子上，孫滿堂等人看了看菜色，辣椒炒豬頭肉，萵筍燒五花肉，清炒春筍，蘿蔔骨頭湯，外加一盆子雜面饅頭。
看過菜色，大夥臉上露出笑容，周家厚道，做的飯菜都是實打實硬菜，看著菜裏的油水也足。
這些工人忙了一上午，本就餓了，再加上清荷的菜做得香，肉也多，一時間肚子都咕咕叫起來。
有走在後面要回家吃飯的幫工，聞見香味，摸摸肚子道：“周老二家做的菜可真香，可惜了不包咱們的飯。”
“我剛剛看見了，都是肉啊，油水足足的肉。要是咱們也包飯就好了。”旁邊一人接話道。
“你們行了吧，周老二可是給的二十文一天的工錢，上哪兒去找這麽高的工錢，花五文錢自己吃一頓，你們舍得啊，反正我是舍不得。”
“唉，我也舍不得，多掙些錢，買些肉回家，讓家裏老少都能吃上一口，才是正理。”
幾人邊說著邊各自家去，一個時辰的吃飯時間，吃了飯還能歇息一會，周家做得實在厚道。
蓋房子的工人和周家兄弟午飯就在空地上吃，二房有一張八方桌，一張竈房的小桌子，稍微擠擠也能坐下。
周清波也跟著幫了一上午的忙，周大伯叫他直接回家吃，反正是一樣的飯菜，在哪兒吃都一樣，
另一張小桌子太小，再多一個人坐太擠。
周清波笑呵呵地應了，回家吃更好啊，堂妹做的飯味道好，他可饞了一上午了。
他腳下生風，呼呼幾下走回家，自己打了熱水洗幹凈臉和手，待清荷幾人回來的時候，他都洗好等著吃飯了。
老宅裏，一家人都在往周清波碗裏夾肉，累了一上午，他餓得直往嘴裏塞。
劉氏心疼兒子，可也不好說讓兒子別去幫忙，只能給兒子夾些菜，讓他慢點吃。
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再說了二叔家修房子，當侄兒的不去幫忙，也說不過去。
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