第188章 考慮周全
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第188章 考慮周全
葉成擡頭望去，見到人群前面的身影，淡淡一笑，算是打過招呼。
沒想到方甜老師真的過來。
方甜老師激動的揮揮手，到小店時，葉成早已經離開，等王雪他們一起過來，沒想到趕過來時，是還沒有開始，太好了。
沒想到夜城這麼受歡迎，養老院裏站的全都是人，黑壓壓的一片，她好不容易擠進來。
沒想到今天幼兒園放假，剛好看葉成比賽。
“老板太受歡迎，黑壓壓的一片全都是來給老板加油的。”
鄭君偉在外面停好車，擠進人群，沒想到人這麼多，停車半天，好不容易找到停車位，還被人搶了，只好將面包車停到最遠處。
“老板長得這麼帥，做飯又好吃，粉絲當然多，照我看，還沒有來全，來全的話就不止這些人了。”
王雪望著前方所有的攝像機，沒想到比賽引來這麼多媒體。
不過，想想也是，這場比賽不僅是比賽，還關系到慈善活動，引起這麼大的關註也是應該的。
“怎麼其他人還沒有來，不是說一點半開始麼？”
方甜看一眼時間，已經快兩點，到現在還沒有出現其他選手。
“應該是在等工作結束，這場比賽特意選在這個時間點，為的就是不耽誤其他人的工作。”
王雪解釋著。
“原來是這樣，恐怕還要等一會。”
方甜左右看看，這麼一會的空，周圍的人又多很多，恐怕比賽開始，這裏該滿員。
“方老師！”
稚嫩的聲音從身後傳來。
方甜轉過身，見到擠進人群的身影，蹲在小家夥面前，甜甜一笑，“你怎麼一個人過來的？”
“我和爺爺奶奶一起來的，他們在那。”
小家夥回過頭，指了指剛剛擠進人群的身影，開心的笑著。
“你怎麼跑的這麼快。”
老媽抱起小家夥，見到面前的方老師，笑容燦爛，“方老師也來看比賽了，還沒有開始吧？”
“還沒呢，也差不多了。”
方甜回過頭時，場地裏選手已經到齊，比賽就要開始，只見選手們選好自己所需要的食材，開始忙碌起來。
所有的關註點都在葉成身上，行雲流水動作配上完美的刀功，就是一種享受。
葉成不受外界的幹擾，根據自己反覆試驗的技巧和時間快速的將四道菜全部出鍋，擺在拼盤裏。
眾人沒有想到的是，葉成會選擇這麼簡單的菜品，讓他們沒有想到的這些菜全都是平時吃過的，並且經常見的。
“炒菜心，蒜蓉西蘭花，鳳尾蝦球，蔬菜湯。”
評委站在他的面前，看著眼前這一道道平常可見的菜品，表情覆雜。
再看看其他正在忙碌的選手，哪個不是把所有的菜品做到最豪華，最完美。
“你就準備了這些？”
“嗯。”
葉成點點頭，明白他話中的意思。
評委面露狐疑，拿起筷子嘗一口炒菜心，放進嘴裏時，緊皺的眉頭瞬間舒展，看著眼前最普通的炒菜心，眼圈微微濕潤。
周圍的鏡頭全都對準他，都想知道這道最普通的炒菜心到底怎麼樣？
“到底怎麼回事，評委怎麼不說話了，急死個人。”
“現在是什麼情況，你們有沒有發現評委哭了，到底怎麼回事？”
“我覺得一定是葉老板做的東西太好吃，把評委給感動哭了。”
……
圍觀的人群中小聲的議論著。
三分鐘後，沈默不語的評委回過神，筷子再次伸向炒菜，心一口接一口停不下來。
所有人看到這一幕簡直驚呆了。
“這是我吃過的最好吃的，菜心脆爽口感，蔬菜原有的甘甜發揮到極致，淡淡的鹹鮮，太好吃了。”
評委一邊說一邊往嘴裏送，仿佛這輩子都沒吃過這麼好吃的炒菜心。
喝了口水，他又把目標放在旁邊的鳳球蝦尾，這麼普通的東西，他經常吃到，放在嘴裏是好像有什麼東西在嘴裏爆開。
他楞了楞，又拿起一個蝦尾，放在嘴裏咬開一半，才發現這裏面放的是蝦泥，蝦泥包裹外面的面包糠，外酥裏嫩。
尤其裏邊的蝦泥剛剛好，一口咬下去，就像醬汁突然間爆開，完美至極。
再配上親手熬制的醬汁，太完美了。
整整一盤蝦球，全部吃完，接下來是蒜蓉西蘭花，昨天剛剛給女兒做過。
女兒不太喜歡西蘭花，主要是無論怎麼做都不入味，昨女兒只吃幾口，就沒有再吃。
夾起西蘭花左右看看，他做的沒什麼太大區別，對這東西並不太看好。
放進嘴裏，微微皺眉，為什麼他做的西蘭花能夠連根部都能入味，而且西蘭花軟硬程度剛剛好，和自己做的一點都不一樣。
“你是怎麼做到的？”
他面露驚嘆。
如果自己做的西蘭花也能這麼入味的話，女兒就不會那麼挑食。
“其實很簡單，蘭花的根部不容易入味，西蘭花焯水的時候在水裏稍微放一些鹽，這樣根部也會有味道，吃起來就不會那麼單調。”
葉成不隱瞞做法，將西蘭花的做法簡單的說一遍，至於一些細節沒有說，畢竟，那是屬於他的獨家秘方。
是經過他無數次的嘗試才得來的。
“原來是這樣，那今天晚上我回家也試試。”
評委激動的說道。
嘗完最後一道菜，評委對所有的菜品進行點評，結束的時候，他特意問了葉成一個問題。
“你為什麼會選擇這麼普通，又常見的菜譜？”
“其實，在廚師這個圈子，大家都知道，最普通，最常見的也是最考驗手藝的一種，當然，還有一點，這次的比賽主要是面向特殊群體，而這些特殊群體需要的是飲食健康，營養權衡。”
聽了葉成的話，評委豎起大拇指，他還是第一次見到葉成這樣的選手，不僅頭腦好，考慮的也十分全面。
葉成淡淡一笑。
啪啪啪。
全場瞬間沸騰，掌聲四起。
其他選手也差不多完事，與葉成的比起來過於豪華高端，甚至把葉成的四道菜擺在旁邊，都有種不起眼的感覺，可從評委的表情上能看出來，味道絲毫不輸。
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葉成擡頭望去，見到人群前面的身影，淡淡一笑，算是打過招呼。
沒想到方甜老師真的過來。
方甜老師激動的揮揮手，到小店時，葉成早已經離開，等王雪他們一起過來，沒想到趕過來時，是還沒有開始，太好了。
沒想到夜城這麼受歡迎，養老院裏站的全都是人，黑壓壓的一片，她好不容易擠進來。
沒想到今天幼兒園放假，剛好看葉成比賽。
“老板太受歡迎，黑壓壓的一片全都是來給老板加油的。”
鄭君偉在外面停好車，擠進人群，沒想到人這麼多，停車半天，好不容易找到停車位，還被人搶了，只好將面包車停到最遠處。
“老板長得這麼帥，做飯又好吃，粉絲當然多，照我看，還沒有來全，來全的話就不止這些人了。”
王雪望著前方所有的攝像機，沒想到比賽引來這麼多媒體。
不過，想想也是，這場比賽不僅是比賽，還關系到慈善活動，引起這麼大的關註也是應該的。
“怎麼其他人還沒有來，不是說一點半開始麼？”
方甜看一眼時間，已經快兩點，到現在還沒有出現其他選手。
“應該是在等工作結束，這場比賽特意選在這個時間點，為的就是不耽誤其他人的工作。”
王雪解釋著。
“原來是這樣，恐怕還要等一會。”
方甜左右看看，這麼一會的空，周圍的人又多很多，恐怕比賽開始，這裏該滿員。
“方老師！”
稚嫩的聲音從身後傳來。
方甜轉過身，見到擠進人群的身影，蹲在小家夥面前，甜甜一笑，“你怎麼一個人過來的？”
“我和爺爺奶奶一起來的，他們在那。”
小家夥回過頭，指了指剛剛擠進人群的身影，開心的笑著。
“你怎麼跑的這麼快。”
老媽抱起小家夥，見到面前的方老師，笑容燦爛，“方老師也來看比賽了，還沒有開始吧？”
“還沒呢，也差不多了。”
方甜回過頭時，場地裏選手已經到齊，比賽就要開始，只見選手們選好自己所需要的食材，開始忙碌起來。
所有的關註點都在葉成身上，行雲流水動作配上完美的刀功，就是一種享受。
葉成不受外界的幹擾，根據自己反覆試驗的技巧和時間快速的將四道菜全部出鍋，擺在拼盤裏。
眾人沒有想到的是，葉成會選擇這麼簡單的菜品，讓他們沒有想到的這些菜全都是平時吃過的，並且經常見的。
“炒菜心，蒜蓉西蘭花，鳳尾蝦球，蔬菜湯。”
評委站在他的面前，看著眼前這一道道平常可見的菜品，表情覆雜。
再看看其他正在忙碌的選手，哪個不是把所有的菜品做到最豪華，最完美。
“你就準備了這些？”
“嗯。”
葉成點點頭，明白他話中的意思。
評委面露狐疑，拿起筷子嘗一口炒菜心，放進嘴裏時，緊皺的眉頭瞬間舒展，看著眼前最普通的炒菜心，眼圈微微濕潤。
周圍的鏡頭全都對準他，都想知道這道最普通的炒菜心到底怎麼樣？
“到底怎麼回事，評委怎麼不說話了，急死個人。”
“現在是什麼情況，你們有沒有發現評委哭了，到底怎麼回事？”
“我覺得一定是葉老板做的東西太好吃，把評委給感動哭了。”
……
圍觀的人群中小聲的議論著。
三分鐘後，沈默不語的評委回過神，筷子再次伸向炒菜，心一口接一口停不下來。
所有人看到這一幕簡直驚呆了。
“這是我吃過的最好吃的，菜心脆爽口感，蔬菜原有的甘甜發揮到極致，淡淡的鹹鮮，太好吃了。”
評委一邊說一邊往嘴裏送，仿佛這輩子都沒吃過這麼好吃的炒菜心。
喝了口水，他又把目標放在旁邊的鳳球蝦尾，這麼普通的東西，他經常吃到，放在嘴裏是好像有什麼東西在嘴裏爆開。
他楞了楞，又拿起一個蝦尾，放在嘴裏咬開一半，才發現這裏面放的是蝦泥，蝦泥包裹外面的面包糠，外酥裏嫩。
尤其裏邊的蝦泥剛剛好，一口咬下去，就像醬汁突然間爆開，完美至極。
再配上親手熬制的醬汁，太完美了。
整整一盤蝦球，全部吃完，接下來是蒜蓉西蘭花，昨天剛剛給女兒做過。
女兒不太喜歡西蘭花，主要是無論怎麼做都不入味，昨女兒只吃幾口，就沒有再吃。
夾起西蘭花左右看看，他做的沒什麼太大區別，對這東西並不太看好。
放進嘴裏，微微皺眉，為什麼他做的西蘭花能夠連根部都能入味，而且西蘭花軟硬程度剛剛好，和自己做的一點都不一樣。
“你是怎麼做到的？”
他面露驚嘆。
如果自己做的西蘭花也能這麼入味的話，女兒就不會那麼挑食。
“其實很簡單，蘭花的根部不容易入味，西蘭花焯水的時候在水裏稍微放一些鹽，這樣根部也會有味道，吃起來就不會那麼單調。”
葉成不隱瞞做法，將西蘭花的做法簡單的說一遍，至於一些細節沒有說，畢竟，那是屬於他的獨家秘方。
是經過他無數次的嘗試才得來的。
“原來是這樣，那今天晚上我回家也試試。”
評委激動的說道。
嘗完最後一道菜，評委對所有的菜品進行點評，結束的時候，他特意問了葉成一個問題。
“你為什麼會選擇這麼普通，又常見的菜譜？”
“其實，在廚師這個圈子，大家都知道，最普通，最常見的也是最考驗手藝的一種，當然，還有一點，這次的比賽主要是面向特殊群體，而這些特殊群體需要的是飲食健康，營養權衡。”
聽了葉成的話，評委豎起大拇指，他還是第一次見到葉成這樣的選手，不僅頭腦好，考慮的也十分全面。
葉成淡淡一笑。
啪啪啪。
全場瞬間沸騰，掌聲四起。
其他選手也差不多完事，與葉成的比起來過於豪華高端，甚至把葉成的四道菜擺在旁邊，都有種不起眼的感覺，可從評委的表情上能看出來，味道絲毫不輸。
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