第408章 黃油雞
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第408章 黃油雞
姜姜聽見了一個意想不到的名字，她疑惑道：“海諾？”
“嗯，他過來拿披風，當時我把設計稿放在桌上，恰好被他看見了。”
姜姜迷茫的撓了撓下巴：“他還知道這個哦。”
“貴族的穿著格外講究，多少都懂一些。”
艾米麗提這裙子，比了比姜姜的身形：“還好我讓裁縫按照你的尺寸放寬了一些，你現在長高了一點，還圓了一點。”
姜姜很是幽怨的轉了過來：“貝拉每天都給我煮藥，喝了會發胖，這麽漂亮的裙子，要是穿不進去我就餓幾天。”
藥罐子艾米麗非常有同感：“我以前也喝，喝一半吐一半，後來就放棄了，改成香薰天天晚上點著。”
把裙子收回防塵袋，艾米麗擡頭看了一眼天色。
“呼，又開始飄雪花了。”
姜姜把茶壺放進水槽，把櫃子裏面凍的咖喱塊拿了出來。
“我給你裝一點咖喱塊帶回去不？”
艾米麗點點頭：“好，這樣的話，明天中午可以煮來吃。”
姜姜拿出一個玻璃瓶，往裏面裝了六塊咖喱塊。
“一塊是一個罐頭的量，一罐鷹嘴豆泥放鍋裏煮開以後放咖喱塊，煮到粘稠，雞肉罐頭和牛肉罐頭都一樣。”
艾米麗把放在椅背上的披風穿了起來，又用一條毛茸茸的毛巾把自己圍著嚴嚴實實。
姜姜左手拿著玻璃瓶，右手撐著傘，把艾米麗送到了酒館後門。
目送艾米麗的馬車遠去以後，姜姜轉身鎖上了小門。
今晚天氣不好，應該不會有客人過來玻璃花房了。
夜晚的小院看起來有些淒涼，連花壇裏面的聖誕玫瑰們都收緊了花苞，低垂著腦袋躲避著寒風。
姜姜停下腳步，在冷冰冰的秋千上坐下，摸了摸脖子上面的藍珍珠項鏈，楞楞的發起了呆。
貝拉打了個哆嗦，提著炭盆進了花房，見姜姜不在，她驚訝的咦了一聲，把炭盆下，提起裝有禮服的防塵袋，準備放到姜姜的衣櫃裏面去。
“真是的，這麽貴重的東西，一收到就得放好，沾到油煙怎麽辦。”
關好門，貝拉正準備回去，突然看見對面有個奇怪的東西。
她瞇起眼睛看了過去，很快發現是姜姜正秋千上面發呆，她頭上已經落滿了雪，偏偏她一點感覺都沒有，要是再晚一點估計都能被雪埋了。
貝拉氣不打一處來，怒吼道：“你在那兒發什麽呆呢？”
姜姜嚇得抖了抖，回神以後立刻站了起來，拍了拍身上的雪。
貝拉生氣道：“趕緊進來，你明天敢跟我說不舒服試試。”
姜姜跺了跺僵硬的腳，跟在貝拉身後回了酒館。
貝拉嘀嘀咕咕的數落了她好一會，但還是心軟的給她放好了水，讓她能夠泡個熱水澡。
姜姜泡在舒服的熱水裏，又把毛巾團成球，放在了頭上。
熱水蒸騰掉了身體裏面潮潮的水分，姜姜揉了揉眼睛，感覺自己心裏的悲痛像泡泡一樣炸開了。
兩天後的清晨，姜姜早早的就來到了酒館。
今天中午要舉辦咖喱的試吃會，因為香料昂貴的原因，定價非常的高，但還是有很多聽見消息的熟客報名了。
咖喱的經典名菜很多，類型也多得數不清。
姜姜考慮了很久，決定做三道相對經典，同時能夠被大眾所接受的菜肴，分別是黃油雞搭配烤饢餅、日式咖喱豬排飯和紅咖喱烤魚，還有炸三角作為開胃小菜。
制作黃油雞的第一步需要制作底醬，姜姜放了一大塊黃油到熱鍋裏面，又加了些橄欖油混和，把一大盆洋蔥碎倒進了鍋裏，炒成焦糖色以後又加入了姜蒜蓉，和提前調制好的咖喱粉。
等鍋裏的醬料到了要糊不糊的邊緣以後姜姜把珍貴的番茄放了下去，炒出水分後盛出來備用。
安頭暈腦脹的跟在姜姜身邊，她從沒見過使用這麽多的香料的菜，完全跟不上節奏。
姜姜也沒在意，讓她把昨晚提前腌制好的無骨烤雞肉放進烤箱兩百度烤十二分鐘。
安娜貝卡已經提前練習過了，這會正在油鍋前準備炸三角。
梅布爾機靈得多，一直跟在姜姜身邊幫忙，學的也很快。
姜姜把烤香的杏仁碾成泥，放進酸奶裏面，又加了一大勺生腰果泥。
梅布爾端著剛出爐的烤雞過來，姜姜示意她把烤雞倒入鍋裏，然後加入了剛才制作好的酸奶堅果醬、一小把葫蘆巴葉和放在一邊備用的咖喱底醬，攪拌十分鐘，等沸騰以後改小火，盛了一大勺紅彤彤的咖喱在擺有饢餅的盤子裏。
艾娃端著托盤已經等著了，姜姜又往盤子裏灑了一把香菜碎，然後把新鮮出爐的黃油雞放到了她托盤上。
誘人的咖喱香味傳來，卡夫諾肚子咕嚕了一聲，期待的看向廚房。
“太香了，怎麽能香成這樣，這樣好的手藝，我恨不得把香料白送給她。”
海恩伯爵吃著香噴噴的炸三角，忍不住得瑟起來：“唉，有個爭氣的孫子就是不一樣，嘖嘖，這叫做咖喱的菜確實不錯。”
還沒等卡夫諾答話，艾娃端著黃油雞出來了，濃烈的香氣吸引所有人的視線。
酒館的食客們紛紛咽了咽口水，饞的眼睛都要冒綠光了。
今天的試吃會是有順序的，艾娃把冒著熱氣的黃油雞放在一號桌：“黃油雞配烤饢餅，請慢用。”
海恩伯爵瞪大了眼睛，著急道：“不對，這個我沒吃過啊。”
卡夫諾輕咳一聲，示意海恩伯爵向後看。
侍應生一個接一個從廚房裏面出來了，手裏都端著一盤香噴噴的黃油雞，上菜速度快的很，根本不用羨慕別人。
三道菜都上齊以後，姜姜笑瞇瞇的出來了。
酒館裏面安靜得不像話，大家都在埋頭苦吃著，吃得很香。
卡夫諾舔了舔嘴角的醬汁，朝姜姜招了招手。
姜姜笑著走了過來：“怎麽了，卡夫諾先生，有什麽問題嗎？”
卡夫諾先是誇讚起來：“香料的搭配堪稱完美，醬汁豐富細膩，簡直是我花過最劃算的一枚金貝。”
姜姜彎了彎眼睛：“是嘛？您能喜歡就好。”
卡夫諾舉起手指晃了晃，認真道：“所以您不考慮中午也開門營業嗎？我想在這裏解決午餐。”
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姜姜聽見了一個意想不到的名字，她疑惑道：“海諾？”
“嗯，他過來拿披風，當時我把設計稿放在桌上，恰好被他看見了。”
姜姜迷茫的撓了撓下巴：“他還知道這個哦。”
“貴族的穿著格外講究，多少都懂一些。”
艾米麗提這裙子，比了比姜姜的身形：“還好我讓裁縫按照你的尺寸放寬了一些，你現在長高了一點，還圓了一點。”
姜姜很是幽怨的轉了過來：“貝拉每天都給我煮藥，喝了會發胖，這麽漂亮的裙子，要是穿不進去我就餓幾天。”
藥罐子艾米麗非常有同感：“我以前也喝，喝一半吐一半，後來就放棄了，改成香薰天天晚上點著。”
把裙子收回防塵袋，艾米麗擡頭看了一眼天色。
“呼，又開始飄雪花了。”
姜姜把茶壺放進水槽，把櫃子裏面凍的咖喱塊拿了出來。
“我給你裝一點咖喱塊帶回去不？”
艾米麗點點頭：“好，這樣的話，明天中午可以煮來吃。”
姜姜拿出一個玻璃瓶，往裏面裝了六塊咖喱塊。
“一塊是一個罐頭的量，一罐鷹嘴豆泥放鍋裏煮開以後放咖喱塊，煮到粘稠，雞肉罐頭和牛肉罐頭都一樣。”
艾米麗把放在椅背上的披風穿了起來，又用一條毛茸茸的毛巾把自己圍著嚴嚴實實。
姜姜左手拿著玻璃瓶，右手撐著傘，把艾米麗送到了酒館後門。
目送艾米麗的馬車遠去以後，姜姜轉身鎖上了小門。
今晚天氣不好，應該不會有客人過來玻璃花房了。
夜晚的小院看起來有些淒涼，連花壇裏面的聖誕玫瑰們都收緊了花苞，低垂著腦袋躲避著寒風。
姜姜停下腳步，在冷冰冰的秋千上坐下，摸了摸脖子上面的藍珍珠項鏈，楞楞的發起了呆。
貝拉打了個哆嗦，提著炭盆進了花房，見姜姜不在，她驚訝的咦了一聲，把炭盆下，提起裝有禮服的防塵袋，準備放到姜姜的衣櫃裏面去。
“真是的，這麽貴重的東西，一收到就得放好，沾到油煙怎麽辦。”
關好門，貝拉正準備回去，突然看見對面有個奇怪的東西。
她瞇起眼睛看了過去，很快發現是姜姜正秋千上面發呆，她頭上已經落滿了雪，偏偏她一點感覺都沒有，要是再晚一點估計都能被雪埋了。
貝拉氣不打一處來，怒吼道：“你在那兒發什麽呆呢？”
姜姜嚇得抖了抖，回神以後立刻站了起來，拍了拍身上的雪。
貝拉生氣道：“趕緊進來，你明天敢跟我說不舒服試試。”
姜姜跺了跺僵硬的腳，跟在貝拉身後回了酒館。
貝拉嘀嘀咕咕的數落了她好一會，但還是心軟的給她放好了水，讓她能夠泡個熱水澡。
姜姜泡在舒服的熱水裏，又把毛巾團成球，放在了頭上。
熱水蒸騰掉了身體裏面潮潮的水分，姜姜揉了揉眼睛，感覺自己心裏的悲痛像泡泡一樣炸開了。
兩天後的清晨，姜姜早早的就來到了酒館。
今天中午要舉辦咖喱的試吃會，因為香料昂貴的原因，定價非常的高，但還是有很多聽見消息的熟客報名了。
咖喱的經典名菜很多，類型也多得數不清。
姜姜考慮了很久，決定做三道相對經典，同時能夠被大眾所接受的菜肴，分別是黃油雞搭配烤饢餅、日式咖喱豬排飯和紅咖喱烤魚，還有炸三角作為開胃小菜。
制作黃油雞的第一步需要制作底醬，姜姜放了一大塊黃油到熱鍋裏面，又加了些橄欖油混和，把一大盆洋蔥碎倒進了鍋裏，炒成焦糖色以後又加入了姜蒜蓉，和提前調制好的咖喱粉。
等鍋裏的醬料到了要糊不糊的邊緣以後姜姜把珍貴的番茄放了下去，炒出水分後盛出來備用。
安頭暈腦脹的跟在姜姜身邊，她從沒見過使用這麽多的香料的菜，完全跟不上節奏。
姜姜也沒在意，讓她把昨晚提前腌制好的無骨烤雞肉放進烤箱兩百度烤十二分鐘。
安娜貝卡已經提前練習過了，這會正在油鍋前準備炸三角。
梅布爾機靈得多，一直跟在姜姜身邊幫忙，學的也很快。
姜姜把烤香的杏仁碾成泥，放進酸奶裏面，又加了一大勺生腰果泥。
梅布爾端著剛出爐的烤雞過來，姜姜示意她把烤雞倒入鍋裏，然後加入了剛才制作好的酸奶堅果醬、一小把葫蘆巴葉和放在一邊備用的咖喱底醬，攪拌十分鐘，等沸騰以後改小火，盛了一大勺紅彤彤的咖喱在擺有饢餅的盤子裏。
艾娃端著托盤已經等著了，姜姜又往盤子裏灑了一把香菜碎，然後把新鮮出爐的黃油雞放到了她托盤上。
誘人的咖喱香味傳來，卡夫諾肚子咕嚕了一聲，期待的看向廚房。
“太香了，怎麽能香成這樣，這樣好的手藝，我恨不得把香料白送給她。”
海恩伯爵吃著香噴噴的炸三角，忍不住得瑟起來：“唉，有個爭氣的孫子就是不一樣，嘖嘖，這叫做咖喱的菜確實不錯。”
還沒等卡夫諾答話，艾娃端著黃油雞出來了，濃烈的香氣吸引所有人的視線。
酒館的食客們紛紛咽了咽口水，饞的眼睛都要冒綠光了。
今天的試吃會是有順序的，艾娃把冒著熱氣的黃油雞放在一號桌：“黃油雞配烤饢餅，請慢用。”
海恩伯爵瞪大了眼睛，著急道：“不對，這個我沒吃過啊。”
卡夫諾輕咳一聲，示意海恩伯爵向後看。
侍應生一個接一個從廚房裏面出來了，手裏都端著一盤香噴噴的黃油雞，上菜速度快的很，根本不用羨慕別人。
三道菜都上齊以後，姜姜笑瞇瞇的出來了。
酒館裏面安靜得不像話，大家都在埋頭苦吃著，吃得很香。
卡夫諾舔了舔嘴角的醬汁，朝姜姜招了招手。
姜姜笑著走了過來：“怎麽了，卡夫諾先生，有什麽問題嗎？”
卡夫諾先是誇讚起來：“香料的搭配堪稱完美，醬汁豐富細膩，簡直是我花過最劃算的一枚金貝。”
姜姜彎了彎眼睛：“是嘛？您能喜歡就好。”
卡夫諾舉起手指晃了晃，認真道：“所以您不考慮中午也開門營業嗎？我想在這裏解決午餐。”
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