第209章 樹莓開心果魔法蛋糕
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第209章 樹莓開心果魔法蛋糕
呼嘯而過的風從小院中穿過，引來一陣嘩啦啦的響動，隨後是許多發黃的葉子打著旋落下來。
園丁大叔耐心的再次打掃了一遍小路，把葉子們收集在筐裏，它們可是點燃爐火的好幫手，還是天然的好肥料。
姜姜把提著的小籃子放在櫃子上，結結實實的打了個噴嚏，連忙快步去關上半開的窗戶，那兒正不斷的吹進來涼嗖嗖的風。
貝拉低著頭在姜姜的圍裙上面繡星星，胸口的地方沾上油汙真是礙眼極了，奈何這油印實在沒法洗幹凈，朝只能這麽遮一遮。
姜姜狠狠的打了個哆嗦，渾身起了雞皮疙瘩。
貝拉餘光瞅見她縮成一團的樣子，出聲提醒道：“上去換條裙子，今天是陰天，一會估計還要下雨，別著涼生病了。”
姜姜搓了搓胳膊，迷茫的看了一眼天色：“早上起來還覺得熱呢，怎麽氣溫變得這麽快。”
貝拉頭也不擡的答道：“有些時候天氣會這樣的，快去吧，順帶幫我拿一條毯子下來，在衣櫃裏，那條深綠色的。”
姜姜打著哆嗦上了樓，挑了一條淺綠色的巴伐利亞長裙穿在身上，這條裙子還有一條白色的系帶，帶著兩片橢圓形的布料。
姜姜低下頭把橢圓形布料對準腰的兩側，然後把白色系帶在腰部繞了兩圈，到稍微左邊的位置紮了個蝴蝶結。
這樣原本有些寬松的腰部瞬間被收了起來，顯得腰肢格外的纖細。
穿好裙子，姜姜又挑了個白色的針織花苞帽戴在頭上，和白色的腰帶相互呼應，暖和又好看。
抱上瑪莎給自己的甜點書，姜姜又去了貝拉房間裏面找到毯子，腳步輕快的下了樓，順帶貼心的把毯子展開，蓋在了貝拉的膝蓋上。
貝拉見姜姜腰間的蝴蝶結系的歪歪扭扭，替她解開正了正位置，準備重新系過。
姜姜乖巧的站著任由貝拉動作，看了一眼墻邊上掛著的日歷，今天是酒館休息的日子，明天就要到海諾的生日了。
“貝拉，定做披風還沒送過來誒，晚一點送生日禮物會不會不太好啊！”
貝拉把蝴蝶結系好，跟著回頭看了一眼日歷。
“沒關系，你今天不是還要送蛋糕過去嗎？海諾也不這種小心眼的人，要說小氣還得是從前的黛佳王後，聽說她因為丈夫記錯了自己的生日活活氣死了。”
姜姜無奈：“這是假的吧，這氣性怎麽長這麽大的。”
貝拉搖搖頭：“那就不知道了，你蹲下來，我幫你把帽子戴好。”
姜姜聽話的蹲了下來。
貝拉把她的帽子脫了下來，理了理她亂糟糟的頭發，重新戴好後在下巴的位置系上蝴蝶結。
這樣看起來就像是個精致的洋娃娃似的，貝拉滿意的看了看自己的傑作，拍了拍她紅潤的小臉：“好了，去研究你的蛋糕吧！”
姜姜拉開凳子坐下，把魔法甜點書攤開，仔細的翻閱起來，看到不明白的地方就回頭看向貝拉。
“這個草莓蛋糕裏面要加入酥油誒，這樣出來的蛋糕是什麽口感？”
貝拉想了想：“應該是脆的吧，有點像是酥餅的質地。”
“那算了。”姜姜把草莓蛋糕那頁翻了過去，“最近的草莓太酸了，就光聞著香。”
貝拉彎腰從腳邊的針線籃子裏面拿了一團黃線到手上。
“用果醬做不行嘛？湯姆雜貨店的果醬味道就很不錯。”
姜姜皺起了眉頭：“也太甜了，什麽味道都吃不出來了，抹一勺在面包上一整天都渴得不行。”
貝拉搖搖頭，拿著線團繞了起來：“沒見過比你還不能吃甜的人。”
姜姜認真的看了半個小時，選定了一款能烤出三種不同質感的樹莓開心果魔法蛋糕，蛋糕底部是軟彈的布丁，中間是入口即化的奶油內餡，最上面是蓬松香濃的海綿蛋糕，聽起來就很不錯。
食用以後會讓人感覺身體輕飄飄的，心情十分的愉快，還能緩解疲勞和忘記煩惱，讓人情不自禁的露出笑容。
酒館裏沒有開心果醬，姜姜從抽屜裏取出十銀貝給外頭的車夫，另外給了他35銅貝作為酬勞，拜托他去盧比夫人的面包店裏買一瓶開心果醬和一個八寸的蛋糕模具，再順便從集市上買兩磅樹莓回來。
這款蛋糕還要用到蛋白霜，姜姜嘆了口氣，認命的往盆裏打了四個雞蛋把，雞蛋黃撈出來一會備用，在蛋清裏加入四十克糖打發起來。
約莫過了四十分鐘，車夫提著一個滿滿當當的籃子進來了。
“姜姜小姐，東西都買回來哩，剩下的錢放在籃子裏面了，盧比夫人還送了您一袋姜餅，喬安小姐給了您一個約克郡凝乳塔。”
姜姜笑著跟車夫道了聲謝，上前接過籃子，一入手果然沈的得不行。
“今天應該沒啥事了，晚上七點的時候拜托您過來一趟。”
車夫爽朗的應了下來：“沒問題，晚上我一定準時到。”
貝拉站起身子抖了抖毯子上面的線頭，把打發蛋白的盆子拿到手上：“你先弄別的，我來幫你打。”
“好。”
姜姜把錢收了起，扭開果醬的瓶蓋聞了聞，開心果香氣超級濃郁，可以想到做出來的蛋糕有多美味。
把壁爐上燒開的茶壺提了下來，姜姜把自己的小鍋放在架子上，往鍋裏放一整塊黃油，等到充分融化以後，抽了兩根柴火出來，用小火溫著黃油。
剛剛分出來的四個雞蛋黃加入一百克白砂糖打發到顏色變成淡黃色，往裏面加入瓶裏三分之二的開心果醬攪拌均勻，再往裏面倒入溫著的黃油，同樣攪拌均勻以後放入過篩的低筋面粉。
攪拌均勻面糊以後就可以往裏面加入牛奶，每次攪勻以後再加牛奶，重覆四次就好了。
姜姜放下打蛋器，到桌子前看了一眼食譜，下一步是往裏面放蛋白霜。
貝拉在姜姜看過來的時候把手中的盆子遞給了她：“給你，應該好了，我曬被子去。”
姜姜接了過來，提起打蛋器，見蛋白被拉出了個尖角，不由得有些驚訝，貝拉這臂力真是優越啊。
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呼嘯而過的風從小院中穿過，引來一陣嘩啦啦的響動，隨後是許多發黃的葉子打著旋落下來。
園丁大叔耐心的再次打掃了一遍小路，把葉子們收集在筐裏，它們可是點燃爐火的好幫手，還是天然的好肥料。
姜姜把提著的小籃子放在櫃子上，結結實實的打了個噴嚏，連忙快步去關上半開的窗戶，那兒正不斷的吹進來涼嗖嗖的風。
貝拉低著頭在姜姜的圍裙上面繡星星，胸口的地方沾上油汙真是礙眼極了，奈何這油印實在沒法洗幹凈，朝只能這麽遮一遮。
姜姜狠狠的打了個哆嗦，渾身起了雞皮疙瘩。
貝拉餘光瞅見她縮成一團的樣子，出聲提醒道：“上去換條裙子，今天是陰天，一會估計還要下雨，別著涼生病了。”
姜姜搓了搓胳膊，迷茫的看了一眼天色：“早上起來還覺得熱呢，怎麽氣溫變得這麽快。”
貝拉頭也不擡的答道：“有些時候天氣會這樣的，快去吧，順帶幫我拿一條毯子下來，在衣櫃裏，那條深綠色的。”
姜姜打著哆嗦上了樓，挑了一條淺綠色的巴伐利亞長裙穿在身上，這條裙子還有一條白色的系帶，帶著兩片橢圓形的布料。
姜姜低下頭把橢圓形布料對準腰的兩側，然後把白色系帶在腰部繞了兩圈，到稍微左邊的位置紮了個蝴蝶結。
這樣原本有些寬松的腰部瞬間被收了起來，顯得腰肢格外的纖細。
穿好裙子，姜姜又挑了個白色的針織花苞帽戴在頭上，和白色的腰帶相互呼應，暖和又好看。
抱上瑪莎給自己的甜點書，姜姜又去了貝拉房間裏面找到毯子，腳步輕快的下了樓，順帶貼心的把毯子展開，蓋在了貝拉的膝蓋上。
貝拉見姜姜腰間的蝴蝶結系的歪歪扭扭，替她解開正了正位置，準備重新系過。
姜姜乖巧的站著任由貝拉動作，看了一眼墻邊上掛著的日歷，今天是酒館休息的日子，明天就要到海諾的生日了。
“貝拉，定做披風還沒送過來誒，晚一點送生日禮物會不會不太好啊！”
貝拉把蝴蝶結系好，跟著回頭看了一眼日歷。
“沒關系，你今天不是還要送蛋糕過去嗎？海諾也不這種小心眼的人，要說小氣還得是從前的黛佳王後，聽說她因為丈夫記錯了自己的生日活活氣死了。”
姜姜無奈：“這是假的吧，這氣性怎麽長這麽大的。”
貝拉搖搖頭：“那就不知道了，你蹲下來，我幫你把帽子戴好。”
姜姜聽話的蹲了下來。
貝拉把她的帽子脫了下來，理了理她亂糟糟的頭發，重新戴好後在下巴的位置系上蝴蝶結。
這樣看起來就像是個精致的洋娃娃似的，貝拉滿意的看了看自己的傑作，拍了拍她紅潤的小臉：“好了，去研究你的蛋糕吧！”
姜姜拉開凳子坐下，把魔法甜點書攤開，仔細的翻閱起來，看到不明白的地方就回頭看向貝拉。
“這個草莓蛋糕裏面要加入酥油誒，這樣出來的蛋糕是什麽口感？”
貝拉想了想：“應該是脆的吧，有點像是酥餅的質地。”
“那算了。”姜姜把草莓蛋糕那頁翻了過去，“最近的草莓太酸了，就光聞著香。”
貝拉彎腰從腳邊的針線籃子裏面拿了一團黃線到手上。
“用果醬做不行嘛？湯姆雜貨店的果醬味道就很不錯。”
姜姜皺起了眉頭：“也太甜了，什麽味道都吃不出來了，抹一勺在面包上一整天都渴得不行。”
貝拉搖搖頭，拿著線團繞了起來：“沒見過比你還不能吃甜的人。”
姜姜認真的看了半個小時，選定了一款能烤出三種不同質感的樹莓開心果魔法蛋糕，蛋糕底部是軟彈的布丁，中間是入口即化的奶油內餡，最上面是蓬松香濃的海綿蛋糕，聽起來就很不錯。
食用以後會讓人感覺身體輕飄飄的，心情十分的愉快，還能緩解疲勞和忘記煩惱，讓人情不自禁的露出笑容。
酒館裏沒有開心果醬，姜姜從抽屜裏取出十銀貝給外頭的車夫，另外給了他35銅貝作為酬勞，拜托他去盧比夫人的面包店裏買一瓶開心果醬和一個八寸的蛋糕模具，再順便從集市上買兩磅樹莓回來。
這款蛋糕還要用到蛋白霜，姜姜嘆了口氣，認命的往盆裏打了四個雞蛋把，雞蛋黃撈出來一會備用，在蛋清裏加入四十克糖打發起來。
約莫過了四十分鐘，車夫提著一個滿滿當當的籃子進來了。
“姜姜小姐，東西都買回來哩，剩下的錢放在籃子裏面了，盧比夫人還送了您一袋姜餅，喬安小姐給了您一個約克郡凝乳塔。”
姜姜笑著跟車夫道了聲謝，上前接過籃子，一入手果然沈的得不行。
“今天應該沒啥事了，晚上七點的時候拜托您過來一趟。”
車夫爽朗的應了下來：“沒問題，晚上我一定準時到。”
貝拉站起身子抖了抖毯子上面的線頭，把打發蛋白的盆子拿到手上：“你先弄別的，我來幫你打。”
“好。”
姜姜把錢收了起，扭開果醬的瓶蓋聞了聞，開心果香氣超級濃郁，可以想到做出來的蛋糕有多美味。
把壁爐上燒開的茶壺提了下來，姜姜把自己的小鍋放在架子上，往鍋裏放一整塊黃油，等到充分融化以後，抽了兩根柴火出來，用小火溫著黃油。
剛剛分出來的四個雞蛋黃加入一百克白砂糖打發到顏色變成淡黃色，往裏面加入瓶裏三分之二的開心果醬攪拌均勻，再往裏面倒入溫著的黃油，同樣攪拌均勻以後放入過篩的低筋面粉。
攪拌均勻面糊以後就可以往裏面加入牛奶，每次攪勻以後再加牛奶，重覆四次就好了。
姜姜放下打蛋器，到桌子前看了一眼食譜，下一步是往裏面放蛋白霜。
貝拉在姜姜看過來的時候把手中的盆子遞給了她：“給你，應該好了，我曬被子去。”
姜姜接了過來，提起打蛋器，見蛋白被拉出了個尖角，不由得有些驚訝，貝拉這臂力真是優越啊。
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