第75章 第75章 嘖，真好哄
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第75章 第75章 嘖，真好哄
安賀食肆的辣菜算是徹底打開了市場。
鎮上食肆紛紛跟風, 只是他們總晚一步，等研究出這一樣菜時安賀食肆已經開始推另外一道新菜。
雖研究出了一樣用辣椒炒的菜，但和幹辣椒沾邊的他們還是做不出來。
一個月前幹辣椒成型後蘇意安就給周掌櫃那邊送去了一半, 周掌櫃喜不自勝。有了幹辣椒做菜, 他那食肆買賣那叫一個紅火。
“這羊是今日現宰的, 掌櫃的讓我給您送來半只。”周時把宰好的羊從板車上搬下來，提著給蘇意安看。
前些日子周掌櫃的食肆大賺一筆, 他本想送錢來著, 可又覺得不妥，最後思來想去送了半只羊。
食材嘛, 他猜著蘇意安肯定會收下。
果不其然, 蘇意安收下了，還告知周時傍晚過來拿。
周時笑著道別，一回食肆就把話傳給了周掌櫃。
“蘇姑娘說讓去拿？”
“可不是，蘇姑娘瞧x著那羊可喜歡了，還說會做成好吃的。”
周掌櫃瞇著眼眸看向竈房桌上的那半只羊，心中莫名的好奇, 一只羊若是經過蘇意安的手, 又會做成什麽菜呢。
-
這些日子書院放田假，很多書生回家收糧。
賀家的地是今年春播的種, 秋天才能收，所以這幾日他既不用去書院也不用回家收糧。
“二哥，你得空嗎？”賀凝文從他窗邊路過時問。
賀允淮早已習慣被她指使幹活，他放下手中的書，站起身問道：“說吧，讓我去做什麽。”
“去割點草！”這活不難也不累，只是賀凝文這些日子沈迷做菜, 她想去竈房跟著蘇意安學習做菜。
賀允淮出了屋，跟著她去了竈房拿背簍。
自從一個半月前他沖動說完那句話後，他已經好些日子沒有同蘇意安獨處過。
那夜他不知道蘇意安是真的沒有聽見還是裝作沒聽見，不管是哪一種，他的心已經不像一開始那樣平靜。
“你要出去？”蘇意安正在研究怎麽分這半只羊，見他進來不由問了一句。
“去割點草。”賀允淮說。
“正好，你回來時幫我買些姜和蔥。”腌制羊肉就得用這兩樣東西，缺了壓不住味。
賀允淮看著她，見她沒有旁的話對自己說，心中隱隱有些失落。
他想不明白自己到底在期待什麽。
鎮上可沒有大片的草，要想割草得去莊稼地附近。
他一人獨自走在路上，不知不覺來到郊外田地裏。
地裏的麥穗熟了，人們正在搶收。
他卸下背簍，彎著身子用鐮刀將路邊的草割下來。
動作與地裏的莊稼漢一樣，若離得遠只會將他當成割麥子的。
“就是你，青天白日的你咋偷人莊稼。”遠處一個漢子指著賀允淮喊道。
周圍地裏的人聽見這話不由都看了過來。
賀允淮揚起手中的草，解釋道他不是在弄他們地裏的東西，可他們二人離得實在是遠，那人見他舉著手晃還以為是在挑釁自己。
邱文才來田間看收成時恰好看見這一幕，一個漢子舉著鐮刀氣勢洶洶的沖上來。
“住手。”他皺著眉喊道。
那人一眼就認出了他，馬上換了一副嘴臉，恭維道：“大少爺。”
“你這是做什麽，舉著鐮刀也不怕弄出人命來。”
“大少爺，這賊白日裏就來田地偷麥穗。”那人指著賀允淮道。
賀允淮都給他看背簍裏的東西了，可這人就是不信，非說他是賊。
邱文才偏過頭，看清後挑了下眉，“你回去吧，他不是賊。”
自家大少爺都發了話，那人還能說什麽，只是臨走前不甘的剜了賀允淮一眼。
周圍沒了旁人，邱文才這才問：“賀兄沒有回家？怎麽來這割草。”
他記得賀允淮家在永陽村，現在應該在田間割麥才對。
賀允淮謝了他的解圍，道：“家中種的是春麥，秋日裏才割。”
邱文才瞬間了然，“只是秋日怕是會撞上秋闈，難道賀兄今年不去試試？”
他問完便有些後悔。
賀允淮這才來書院不到兩個月，若今年就下場希望實在是渺茫。
“總歸要試試。”賀允淮不想等，秋闈三年一次，錯過今年就還要再等三年。
邱文才：“既然賀兄打算試一試，就要把重心放在念書上。像割草這種事，還是讓家中清閑的人去做比較好。”
邱文才實在不明白只是割草這樣簡單的事，為何還要讓家中讀書人去做，他不理解。
賀允淮笑笑沒同他解釋，畢竟富家少爺是不能理解的。
家中每個人都有事可做，不能因為他是讀書人就額外照顧他。
“我幫你吧。”邱文才有些看不過去，反正今日他也是無事，幫他一下讓賀允淮早些回家也好。
他要來鐮刀，學著賀允淮的模樣，一點點割起草來。
二人幹活就是快，沒一會兒功夫背簍裏就裝滿了草。
“賀兄可是往永陽村走。”邱文才拍了拍手，將手上的雜草拍掉。
“家中在鎮上租了屋院。”賀允淮背上背簍欲要同他道別。
一聽在鎮上，邱文才便說要同他一起回去，反正順道的事。
賀允淮推辭不過，只能同他一起往回走。
一路二人相談不少，多是猜測今年秋闈會出的考題。
走著走著便到了食肆前。
賀允淮突然停下腳步，身旁的邱文才楞了楞。
“賀兄這是？”他心中隱隱冒出一個念頭，有些不確信。
“今日勞煩邱兄了，不如進來坐坐。”賀允淮不想欠人情，今日邱文才幫了自己，他不邀人家進來不好。
邱文才看看眼前的食肆又看看身著粗布衣裳的賀允淮，他屬實沒辦法將這兩樣聯系在一起。
他將馬拴在了食肆前面，糊裏糊塗跟著賀允淮進了院。
“二哥你可算回來了，再晚點蘇姐姐就要出去找你了。”賀凝文聽見院門響聲，快步跑了出來。
她們在家中已經將羊肉分好，就等著賀允淮買蔥姜回來，誰知一等半個時辰過去了人還沒回來。
被這麽一提醒，賀允淮才想起自己沒有買蔥姜，怪不得路上總覺得少了些什麽。
見他這模樣，賀凝文就明白她二哥肯定忘了，她說：“我去買，你在家招待客人吧。”
小妹著急，說完頭也不回就跑了出去。
“剛剛是我小妹。”賀允淮看著賀凝文的背影說。
邱文才以前來這吃過飯，見過她，當時只覺得有些眼熟，不曾想他們竟是兄妹。
“賀兄，要不我改日再來。”邱文才覺得自己就這麽跟著同窗回了家有些不妥，他開口想要尋個理由離開。
“來都來了，進來坐坐。”賀允淮將背簍卸下，從裏面抓了一把草餵給羊。
收拾完後便領著邱文才進了屋。
賀允淮覺得邱文才可能誤會了什麽，既然今日有機會他想著不如直接說清楚。
他沏上茶水，同他解釋：“家中為了生計在鎮上租了鋪院，做吃食買賣。”
邱文才抿了口茶，有些後悔自己那會在田間說的話。
什麽讓家裏閑人去幹活....這安賀食肆哪裏會有閑人，這食肆的買賣好的不得了。
要說閑人...也就眼前的賀允淮了。
“是我想錯了，與賀兄無關。”邱文才實話實話，“我瞧賀兄晌午也不曾回家，以為是住得遠不方便。”
“而且賀兄每日都吃幹饃鹹菜...”
賀允淮沒想到只看這些邱文才會想那麽多，他搖搖頭，“我只想著晌午在書院能節省些時間。”
他來回路上加上吃飯的時間都夠在書院看一篇策論。
他想今年努努力，秋闈能中。
邱文才自愧不如，他舉起茶盞歉意道：“賀兄，是我目光短淺了。”
賀允淮伸手攔住，“怪我沒有同邱兄說清楚。”
二人徹底說開，約好再也不提這事。
因來的時辰早，邱文才謝絕留下吃晌午飯的好意，坐了會兒吃了兩塊糕點便走了。
-
小竈房中，蘇意安取來一塊後腿羊肉，這裏的肉肥瘦相間不用單獨分出肥瘦。
她將肉切成塊狀，一條羊腿上的肉屬實不少，切好後足足有一盆。
賀凝文在一旁看著，有時候也會幫個忙。
“蘇姐姐，切這麽多蔥姜做什麽啊。”賀凝文不懂，她記得羊肉應該是做成羹湯的。
“去腥味，要不羊肉味太重了。”蘇意安招招手，示意她將切好的蔥姜倒進盆中。
一盆有些滿，她分成了兩盆。
又分別往裏面撒了鹽、磕了兩個雞蛋，光這些還沒完，還倒了一些清油進去鎖住水分。
“這樣就好了嗎？是一會兒過油吃嗎？”賀凝文將步驟全都記在心裏。
“多腌一會兒，晌午後咱們再弄。”蘇意安讓她猜，其實調味還需要洋蔥，只可惜她在鎮上找了一遍都不曾看見。
如今用這幾樣也還行，就是不知道烤出來什麽樣了。
賀允淮送走邱文才後便進了竈房，原本他想來幫忙的。
只是剛進來就被小妹伸手擋住了。
小妹振振有詞地說：“二哥你在這也幫不上忙，竈房有我就好了。”
蘇意安聽見笑出聲來，“讓他進來吧。”
這話沒旁的意思，可偏偏賀允淮聽進耳朵中卻覺得這話是明晃晃偏向自己的。
他心情瞬間變好，伸手揪了下小妹的辮子。
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鎮上食肆紛紛跟風, 只是他們總晚一步，等研究出這一樣菜時安賀食肆已經開始推另外一道新菜。
雖研究出了一樣用辣椒炒的菜，但和幹辣椒沾邊的他們還是做不出來。
一個月前幹辣椒成型後蘇意安就給周掌櫃那邊送去了一半, 周掌櫃喜不自勝。有了幹辣椒做菜, 他那食肆買賣那叫一個紅火。
“這羊是今日現宰的, 掌櫃的讓我給您送來半只。”周時把宰好的羊從板車上搬下來，提著給蘇意安看。
前些日子周掌櫃的食肆大賺一筆, 他本想送錢來著, 可又覺得不妥，最後思來想去送了半只羊。
食材嘛, 他猜著蘇意安肯定會收下。
果不其然, 蘇意安收下了，還告知周時傍晚過來拿。
周時笑著道別，一回食肆就把話傳給了周掌櫃。
“蘇姑娘說讓去拿？”
“可不是，蘇姑娘瞧x著那羊可喜歡了，還說會做成好吃的。”
周掌櫃瞇著眼眸看向竈房桌上的那半只羊，心中莫名的好奇, 一只羊若是經過蘇意安的手, 又會做成什麽菜呢。
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賀家的地是今年春播的種, 秋天才能收，所以這幾日他既不用去書院也不用回家收糧。
“二哥，你得空嗎？”賀凝文從他窗邊路過時問。
賀允淮早已習慣被她指使幹活，他放下手中的書，站起身問道：“說吧，讓我去做什麽。”
“去割點草！”這活不難也不累，只是賀凝文這些日子沈迷做菜, 她想去竈房跟著蘇意安學習做菜。
賀允淮出了屋，跟著她去了竈房拿背簍。
自從一個半月前他沖動說完那句話後，他已經好些日子沒有同蘇意安獨處過。
那夜他不知道蘇意安是真的沒有聽見還是裝作沒聽見，不管是哪一種，他的心已經不像一開始那樣平靜。
“你要出去？”蘇意安正在研究怎麽分這半只羊，見他進來不由問了一句。
“去割點草。”賀允淮說。
“正好，你回來時幫我買些姜和蔥。”腌制羊肉就得用這兩樣東西，缺了壓不住味。
賀允淮看著她，見她沒有旁的話對自己說，心中隱隱有些失落。
他想不明白自己到底在期待什麽。
鎮上可沒有大片的草，要想割草得去莊稼地附近。
他一人獨自走在路上，不知不覺來到郊外田地裏。
地裏的麥穗熟了，人們正在搶收。
他卸下背簍，彎著身子用鐮刀將路邊的草割下來。
動作與地裏的莊稼漢一樣，若離得遠只會將他當成割麥子的。
“就是你，青天白日的你咋偷人莊稼。”遠處一個漢子指著賀允淮喊道。
周圍地裏的人聽見這話不由都看了過來。
賀允淮揚起手中的草，解釋道他不是在弄他們地裏的東西，可他們二人離得實在是遠，那人見他舉著手晃還以為是在挑釁自己。
邱文才來田間看收成時恰好看見這一幕，一個漢子舉著鐮刀氣勢洶洶的沖上來。
“住手。”他皺著眉喊道。
那人一眼就認出了他，馬上換了一副嘴臉，恭維道：“大少爺。”
“你這是做什麽，舉著鐮刀也不怕弄出人命來。”
“大少爺，這賊白日裏就來田地偷麥穗。”那人指著賀允淮道。
賀允淮都給他看背簍裏的東西了，可這人就是不信，非說他是賊。
邱文才偏過頭，看清後挑了下眉，“你回去吧，他不是賊。”
自家大少爺都發了話，那人還能說什麽，只是臨走前不甘的剜了賀允淮一眼。
周圍沒了旁人，邱文才這才問：“賀兄沒有回家？怎麽來這割草。”
他記得賀允淮家在永陽村，現在應該在田間割麥才對。
賀允淮謝了他的解圍，道：“家中種的是春麥，秋日裏才割。”
邱文才瞬間了然，“只是秋日怕是會撞上秋闈，難道賀兄今年不去試試？”
他問完便有些後悔。
賀允淮這才來書院不到兩個月，若今年就下場希望實在是渺茫。
“總歸要試試。”賀允淮不想等，秋闈三年一次，錯過今年就還要再等三年。
邱文才：“既然賀兄打算試一試，就要把重心放在念書上。像割草這種事，還是讓家中清閑的人去做比較好。”
邱文才實在不明白只是割草這樣簡單的事，為何還要讓家中讀書人去做，他不理解。
賀允淮笑笑沒同他解釋，畢竟富家少爺是不能理解的。
家中每個人都有事可做，不能因為他是讀書人就額外照顧他。
“我幫你吧。”邱文才有些看不過去，反正今日他也是無事，幫他一下讓賀允淮早些回家也好。
他要來鐮刀，學著賀允淮的模樣，一點點割起草來。
二人幹活就是快，沒一會兒功夫背簍裏就裝滿了草。
“賀兄可是往永陽村走。”邱文才拍了拍手，將手上的雜草拍掉。
“家中在鎮上租了屋院。”賀允淮背上背簍欲要同他道別。
一聽在鎮上，邱文才便說要同他一起回去，反正順道的事。
賀允淮推辭不過，只能同他一起往回走。
一路二人相談不少，多是猜測今年秋闈會出的考題。
走著走著便到了食肆前。
賀允淮突然停下腳步，身旁的邱文才楞了楞。
“賀兄這是？”他心中隱隱冒出一個念頭，有些不確信。
“今日勞煩邱兄了，不如進來坐坐。”賀允淮不想欠人情，今日邱文才幫了自己，他不邀人家進來不好。
邱文才看看眼前的食肆又看看身著粗布衣裳的賀允淮，他屬實沒辦法將這兩樣聯系在一起。
他將馬拴在了食肆前面，糊裏糊塗跟著賀允淮進了院。
“二哥你可算回來了，再晚點蘇姐姐就要出去找你了。”賀凝文聽見院門響聲，快步跑了出來。
她們在家中已經將羊肉分好，就等著賀允淮買蔥姜回來，誰知一等半個時辰過去了人還沒回來。
被這麽一提醒，賀允淮才想起自己沒有買蔥姜，怪不得路上總覺得少了些什麽。
見他這模樣，賀凝文就明白她二哥肯定忘了，她說：“我去買，你在家招待客人吧。”
小妹著急，說完頭也不回就跑了出去。
“剛剛是我小妹。”賀允淮看著賀凝文的背影說。
邱文才以前來這吃過飯，見過她，當時只覺得有些眼熟，不曾想他們竟是兄妹。
“賀兄，要不我改日再來。”邱文才覺得自己就這麽跟著同窗回了家有些不妥，他開口想要尋個理由離開。
“來都來了，進來坐坐。”賀允淮將背簍卸下，從裏面抓了一把草餵給羊。
收拾完後便領著邱文才進了屋。
賀允淮覺得邱文才可能誤會了什麽，既然今日有機會他想著不如直接說清楚。
他沏上茶水，同他解釋：“家中為了生計在鎮上租了鋪院，做吃食買賣。”
邱文才抿了口茶，有些後悔自己那會在田間說的話。
什麽讓家裏閑人去幹活....這安賀食肆哪裏會有閑人，這食肆的買賣好的不得了。
要說閑人...也就眼前的賀允淮了。
“是我想錯了，與賀兄無關。”邱文才實話實話，“我瞧賀兄晌午也不曾回家，以為是住得遠不方便。”
“而且賀兄每日都吃幹饃鹹菜...”
賀允淮沒想到只看這些邱文才會想那麽多，他搖搖頭，“我只想著晌午在書院能節省些時間。”
他來回路上加上吃飯的時間都夠在書院看一篇策論。
他想今年努努力，秋闈能中。
邱文才自愧不如，他舉起茶盞歉意道：“賀兄，是我目光短淺了。”
賀允淮伸手攔住，“怪我沒有同邱兄說清楚。”
二人徹底說開，約好再也不提這事。
因來的時辰早，邱文才謝絕留下吃晌午飯的好意，坐了會兒吃了兩塊糕點便走了。
-
小竈房中，蘇意安取來一塊後腿羊肉，這裏的肉肥瘦相間不用單獨分出肥瘦。
她將肉切成塊狀，一條羊腿上的肉屬實不少，切好後足足有一盆。
賀凝文在一旁看著，有時候也會幫個忙。
“蘇姐姐，切這麽多蔥姜做什麽啊。”賀凝文不懂，她記得羊肉應該是做成羹湯的。
“去腥味，要不羊肉味太重了。”蘇意安招招手，示意她將切好的蔥姜倒進盆中。
一盆有些滿，她分成了兩盆。
又分別往裏面撒了鹽、磕了兩個雞蛋，光這些還沒完，還倒了一些清油進去鎖住水分。
“這樣就好了嗎？是一會兒過油吃嗎？”賀凝文將步驟全都記在心裏。
“多腌一會兒，晌午後咱們再弄。”蘇意安讓她猜，其實調味還需要洋蔥，只可惜她在鎮上找了一遍都不曾看見。
如今用這幾樣也還行，就是不知道烤出來什麽樣了。
賀允淮送走邱文才後便進了竈房，原本他想來幫忙的。
只是剛進來就被小妹伸手擋住了。
小妹振振有詞地說：“二哥你在這也幫不上忙，竈房有我就好了。”
蘇意安聽見笑出聲來，“讓他進來吧。”
這話沒旁的意思，可偏偏賀允淮聽進耳朵中卻覺得這話是明晃晃偏向自己的。
他心情瞬間變好，伸手揪了下小妹的辮子。
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