第82章 第八十二章 蜂蜜小面包
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第82章 第八十二章 蜂蜜小面包
鑄鐵鍋的導熱性太好, 材質不利於面糊爬升，做戚風蛋糕不行，做鄉村歐包完全可以。表面賊硬, 氣孔很大，吃起來？濃郁麥香的歐包……容瑾之所以沒做，是因為現在人們並不追求這種“健康的”“原生態的”味道，與？歐包比, 喧軟的饅頭更有性價比。
蜂蜜小面包沒那麽嬌氣，鑄鐵鍋就可以, 容瑾讓鐵匠做了個圓的也做了個長方形的深盤，這個深盤剛好可以用。
容瑾守在竈口，橘色火焰的跳動伴隨著柴火嗶哩啪啦的“叫聲”，用的是普通的桑木根，沒有特殊的氣味。東洲府多種桑養蠶，淘汰的桑樹就撅起, 規整的打？箱子、做凳子, 根曬幹了燒火, 得味樓的柴房裏就堆了不少桑樹根, 耐燒，一根可以燃燒很久。
容瑾就對著火焰發呆。
不，說他發呆的吧，他還時不時拿起筆記下點什麽。
說他沒發呆吧, 他眼睛直勾勾地看著火焰, 眼神卻是空洞的。
沒人敢打？擾他，說話聲音都小了許多。
這種狀態一直維持了一個多時辰。
容瑾放下紙筆要站起來？，才？發現一個姿勢時間長了，身體？僵硬得沒法動。在冬子的攙扶下他齜牙咧嘴地站起來？, 左腿過電一樣發麻，他擡起了右手。
“麻了啊，跺跺腳。”白塘看到後說。
容瑾搖頭，“不行啊，腿麻的時候不能猛地跺腳，對血管不好。”
白塘腦袋裏劃過疑惑，血管是何物？
雙腿恢覆了血液循環，容瑾能走路了，他讓冬子去倒水他要洗手，“白塘，幫我準備面粉、蜂蜜、糖、雞蛋、芝麻……”
他連著說了好幾樣材料。
為了豐富味道，他還要了牛乳、黃油。
自從？上次青團豆沙餡裏加了黃油，使得紅豆餡更具風味之後，得味樓就和附近養牛戶達成了協作。那戶養牛的養的是大水牛，母牛產崽，正是產乳的時候，送來？的水牛奶用不喜歡牛乳的人來？說就是又腥又膻，可打？出來？的黃油味道馥郁香濃，用來？做各種點心最好不過，仿佛給白塘打？開了新世界的大門——原來？點心還可以這麽做！
當然，養牛戶也被打？開了大門，發現養牛還可以賣牛乳！
後來？養牛戶增加了養殖數量，成了得味樓四？季供應牛乳的奶農，當然，這都是後話了。
還說現在，容瑾弄了個盆開始發面，為了加快面的發酵速度，他把面盆放在了柴窯附近。發面看起來？容易，又是個嬌氣活兒？，溫度低了發不起來？，溫度高？了酵母就死給你看，可掌握了其中訣竅，酵母就像是溫順的小狗，任人揉圓捏扁。
所有人都在關註著容瑾的動向，每當他嘗試新菜式的時候，不說店裏面賣得多好，首先大家？都有口福。
更何況，偷師偷得光明正大的。
郎君說過，他做什麽都不會藏著掖著，只要你悟性高？、領悟能力？強，那就學了去。反之，他沒什麽耐性去手把手教？導。
不過，面點啊，擅長紅案的季寧和周元亮幾個都不太感興趣，只有白塘和跟著白塘的人在不斷看。
白塘幾次都想開口問，可生怕打？斷容瑾的思？路就只要憋著。
等？容瑾把鑄鐵深盤推進柴窯裏面的時候，白塘戀戀不舍的目光才？從？白胖可愛面團身上挪到了容瑾身上，他用熱切的目光看著容瑾，仿佛眼前的不是高？大瘦削的男人，而是曼妙的佳人。被他含情脈脈的目光看著，容瑾覺得自己抖掉了二？十斤的雞皮疙瘩，“有什麽要問的快點問，別看了。”
白塘僵硬的臉上皮肉抖動，像是羞澀，他說：“你做的是什麽？”
“蜂蜜脆底小面包。”
“面包？面包為何物？”
“唔，用面做的包子，烤包子。”
“烤的包子。”白塘喃喃自語，他做的面點大多數以蒸、炸為主，壓根用不少烤這個字。
“嗯，有著焦脆甜香的底，表面又是柔軟蓬松的，等？烤出來？大家？一起嘗嘗。”
之前戚風蛋糕的失敗，容瑾還歸納出一點失敗原因，就是自己沒有看在旁邊，現在他要寸步不離。
烤面包的香氣是很濃郁的，容瑾覺得比吃起來？還要濃郁，他更喜歡聞這種甜蜜的香味，吃上面是一般般的，聞著會有一種特殊的幸福感，特別是在家？裏面做的時候。
不像是烤箱有玻璃門可以及時觀察裏面的情況，柴窯的門是木頭制作的，容瑾就時不時打？開看一下，並根據小面包的膨脹情況換下深盤在柴窯裏面的位置。
柴窯是得味樓砌出來烤肉用的，秋季進補的時候，東洲人喜歡吃羊，紅燒的、烤的，比羊湯更惹人喜愛，所以得味樓弄了這麽一口柴窯，專門用來？烤羊肉、羊排、羊腿等？等？，容瑾聽黎未說過，還會在院子裏堆起火堆直接烤全羊。
柴窯在容瑾打開之前已經許久未用，在裏面烤了橘子去去味，才？沒有了陰濕的雜味。
現在嘛，只有面包的甜香了。
把深盤從？爐子裏面拿出來？，黃油在焦糖色的面包上面滋滋冒著細密的小泡泡。
容瑾拿了個大盤子，蓋在深盤上，手腕擰了一下，二？者上下顛倒，蜂蜜小面包順勢就落在了白色的大瓷盤內，展現出了自己焦脆的底部，上面還有許多白色的芝麻，更添食欲。
大家？圍攏了過來？，一時間不知道怎麽形容。
“看起來？好好吃。”
“能不好吃嘛，郎君用了那麽多糖、面粉、雞蛋、牛乳，擱普通人家？誰用得起。”
“也就咱得味樓了。”
“郎君真巧思？啊。”
“大家？別圍著看了，都嘗嘗看。”容瑾用刀把小面包分開，分成一個個的，讓大家？方便拿。
眾人你看看我我看看你，都有些不好意思？先動手。
還是周元亮眼睛一轉，他說：“誰去喊東家？來？，郎君做了新奇吃食應該讓東家？先嘗的。”
“我去。”冬子自告奮勇。
去喊黎未、黎未再走過來？是需要時間的，大家？總不要一直圍在這裏看著小面包等？，就先散開了做事去。說實話，這是對眾人的一種考驗，因為那甜蜜的滋味一直在鼻尖縈繞、在心頭徘徊，視線就總忍不住桌子上的小面包飄，仿佛那些小面包長著小手，小手在不斷搖擺。
聽到腳步聲，眾人齊刷刷看了過去。
黎未擡起來？跨進廚房的腳頓住，那麽多目光落在自己身上，有點壓力？又有點納悶。
他看到了擺在桌子上散發著熱氣和甜香的小面包，心中劃過了然。
“聞著好香，看起來？也好看。”
每個小面包的底部都有簡單的螺旋紋，容瑾一共做了三十六個，就是三十六個璇兒？，組合在一起煞是好看。
容瑾說：“我怕有點甜了，給你倒杯茶備著。”
“好呀。”
黎未拿起一個小面包，指尖傳來？了油潤感，離得近了，甜香味更濃。
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鑄鐵鍋的導熱性太好, 材質不利於面糊爬升，做戚風蛋糕不行，做鄉村歐包完全可以。表面賊硬, 氣孔很大，吃起來？濃郁麥香的歐包……容瑾之所以沒做，是因為現在人們並不追求這種“健康的”“原生態的”味道，與？歐包比, 喧軟的饅頭更有性價比。
蜂蜜小面包沒那麽嬌氣，鑄鐵鍋就可以, 容瑾讓鐵匠做了個圓的也做了個長方形的深盤，這個深盤剛好可以用。
容瑾守在竈口，橘色火焰的跳動伴隨著柴火嗶哩啪啦的“叫聲”，用的是普通的桑木根，沒有特殊的氣味。東洲府多種桑養蠶，淘汰的桑樹就撅起, 規整的打？箱子、做凳子, 根曬幹了燒火, 得味樓的柴房裏就堆了不少桑樹根, 耐燒，一根可以燃燒很久。
容瑾就對著火焰發呆。
不，說他發呆的吧，他還時不時拿起筆記下點什麽。
說他沒發呆吧, 他眼睛直勾勾地看著火焰, 眼神卻是空洞的。
沒人敢打？擾他，說話聲音都小了許多。
這種狀態一直維持了一個多時辰。
容瑾放下紙筆要站起來？，才？發現一個姿勢時間長了，身體？僵硬得沒法動。在冬子的攙扶下他齜牙咧嘴地站起來？, 左腿過電一樣發麻，他擡起了右手。
“麻了啊，跺跺腳。”白塘看到後說。
容瑾搖頭，“不行啊，腿麻的時候不能猛地跺腳，對血管不好。”
白塘腦袋裏劃過疑惑，血管是何物？
雙腿恢覆了血液循環，容瑾能走路了，他讓冬子去倒水他要洗手，“白塘，幫我準備面粉、蜂蜜、糖、雞蛋、芝麻……”
他連著說了好幾樣材料。
為了豐富味道，他還要了牛乳、黃油。
自從？上次青團豆沙餡裏加了黃油，使得紅豆餡更具風味之後，得味樓就和附近養牛戶達成了協作。那戶養牛的養的是大水牛，母牛產崽，正是產乳的時候，送來？的水牛奶用不喜歡牛乳的人來？說就是又腥又膻，可打？出來？的黃油味道馥郁香濃，用來？做各種點心最好不過，仿佛給白塘打？開了新世界的大門——原來？點心還可以這麽做！
當然，養牛戶也被打？開了大門，發現養牛還可以賣牛乳！
後來？養牛戶增加了養殖數量，成了得味樓四？季供應牛乳的奶農，當然，這都是後話了。
還說現在，容瑾弄了個盆開始發面，為了加快面的發酵速度，他把面盆放在了柴窯附近。發面看起來？容易，又是個嬌氣活兒？，溫度低了發不起來？，溫度高？了酵母就死給你看，可掌握了其中訣竅，酵母就像是溫順的小狗，任人揉圓捏扁。
所有人都在關註著容瑾的動向，每當他嘗試新菜式的時候，不說店裏面賣得多好，首先大家？都有口福。
更何況，偷師偷得光明正大的。
郎君說過，他做什麽都不會藏著掖著，只要你悟性高？、領悟能力？強，那就學了去。反之，他沒什麽耐性去手把手教？導。
不過，面點啊，擅長紅案的季寧和周元亮幾個都不太感興趣，只有白塘和跟著白塘的人在不斷看。
白塘幾次都想開口問，可生怕打？斷容瑾的思？路就只要憋著。
等？容瑾把鑄鐵深盤推進柴窯裏面的時候，白塘戀戀不舍的目光才？從？白胖可愛面團身上挪到了容瑾身上，他用熱切的目光看著容瑾，仿佛眼前的不是高？大瘦削的男人，而是曼妙的佳人。被他含情脈脈的目光看著，容瑾覺得自己抖掉了二？十斤的雞皮疙瘩，“有什麽要問的快點問，別看了。”
白塘僵硬的臉上皮肉抖動，像是羞澀，他說：“你做的是什麽？”
“蜂蜜脆底小面包。”
“面包？面包為何物？”
“唔，用面做的包子，烤包子。”
“烤的包子。”白塘喃喃自語，他做的面點大多數以蒸、炸為主，壓根用不少烤這個字。
“嗯，有著焦脆甜香的底，表面又是柔軟蓬松的，等？烤出來？大家？一起嘗嘗。”
之前戚風蛋糕的失敗，容瑾還歸納出一點失敗原因，就是自己沒有看在旁邊，現在他要寸步不離。
烤面包的香氣是很濃郁的，容瑾覺得比吃起來？還要濃郁，他更喜歡聞這種甜蜜的香味，吃上面是一般般的，聞著會有一種特殊的幸福感，特別是在家？裏面做的時候。
不像是烤箱有玻璃門可以及時觀察裏面的情況，柴窯的門是木頭制作的，容瑾就時不時打？開看一下，並根據小面包的膨脹情況換下深盤在柴窯裏面的位置。
柴窯是得味樓砌出來烤肉用的，秋季進補的時候，東洲人喜歡吃羊，紅燒的、烤的，比羊湯更惹人喜愛，所以得味樓弄了這麽一口柴窯，專門用來？烤羊肉、羊排、羊腿等？等？，容瑾聽黎未說過，還會在院子裏堆起火堆直接烤全羊。
柴窯在容瑾打開之前已經許久未用，在裏面烤了橘子去去味，才？沒有了陰濕的雜味。
現在嘛，只有面包的甜香了。
把深盤從？爐子裏面拿出來？，黃油在焦糖色的面包上面滋滋冒著細密的小泡泡。
容瑾拿了個大盤子，蓋在深盤上，手腕擰了一下，二？者上下顛倒，蜂蜜小面包順勢就落在了白色的大瓷盤內，展現出了自己焦脆的底部，上面還有許多白色的芝麻，更添食欲。
大家？圍攏了過來？，一時間不知道怎麽形容。
“看起來？好好吃。”
“能不好吃嘛，郎君用了那麽多糖、面粉、雞蛋、牛乳，擱普通人家？誰用得起。”
“也就咱得味樓了。”
“郎君真巧思？啊。”
“大家？別圍著看了，都嘗嘗看。”容瑾用刀把小面包分開，分成一個個的，讓大家？方便拿。
眾人你看看我我看看你，都有些不好意思？先動手。
還是周元亮眼睛一轉，他說：“誰去喊東家？來？，郎君做了新奇吃食應該讓東家？先嘗的。”
“我去。”冬子自告奮勇。
去喊黎未、黎未再走過來？是需要時間的，大家？總不要一直圍在這裏看著小面包等？，就先散開了做事去。說實話，這是對眾人的一種考驗，因為那甜蜜的滋味一直在鼻尖縈繞、在心頭徘徊，視線就總忍不住桌子上的小面包飄，仿佛那些小面包長著小手，小手在不斷搖擺。
聽到腳步聲，眾人齊刷刷看了過去。
黎未擡起來？跨進廚房的腳頓住，那麽多目光落在自己身上，有點壓力？又有點納悶。
他看到了擺在桌子上散發著熱氣和甜香的小面包，心中劃過了然。
“聞著好香，看起來？也好看。”
每個小面包的底部都有簡單的螺旋紋，容瑾一共做了三十六個，就是三十六個璇兒？，組合在一起煞是好看。
容瑾說：“我怕有點甜了，給你倒杯茶備著。”
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