第17章 第十七章 不趕緊來一份，說不定就沒有……
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第17章 第十七章 不趕緊來一份，說不定就沒有……
裁縫等了有一會兒了，待在茶水間裏安靜地坐著，他們出入大戶人家的懂得規矩，不該看的不看、不該聽的不聽，除非擺到自己跟前了，不聾不瞎只能夠又看又聽。
瞧瞧，在門口溫情脈脈地看著彼此的小夫妻看著多登對。
他們站在門口要進不進的，裁縫是站起來不是坐下也不是。
等黎家哥兒和他的夫郎走進來了，半擡著屁股的裁縫才終於站了起來，他向二位問好。
黎未說：“師傅好，勞您久等了。”
“不妨事。”年過四旬的裁縫拿著尺子，他知道自己今兒個是來給黎家入贅的夫郎做衣服。
容家做豆腐的，做完了豆腐就挑著膽子沿街叫賣，他家大郎街坊鄰居都管他叫豆腐郎。豆腐郎的弟弟長得俊，會讀書，年年在學館裏占著頭籌，頭回下場就得到了秀才功名，前途可謂是一片光明。
那時候大家就打趣豆腐郎“以後要有個官老爺當弟弟嘍，就不用受做豆腐賣豆腐的苦嘍”。
此話還在耳邊呢，轉眼間容家二郎竟然入贅進了黎家。
裁縫心裏面思緒百轉千回的，但手上動作很麻利，絲毫沒有耽擱。
容瑾張開手站著，他穿著寬袖的石青色道袍，是以前的舊衣衫，經常摩擦的後領口和衣襟已經起了毛邊，長極曳地的地方也是，哪怕每次洗得都很用力，那些吃進布裏面的汙漬就是洗不掉。
現如今用的染料固色能力不佳，經過多次漿洗，他身上這件本來是黑色的道袍就褪色成了石青。
寬松的衣服就和掛在木頭架子上一樣，黎未看得心驚，知道容瑾大病初愈後瘦弱，但頭一次這麽真切地察覺到。
他眼中劃過隱痛，心中暗暗決定要讓容瑾多吃點，找大夫再來開點湯藥。
“春衫四身，夏衫四身。”
黎未交代，“這些都做成窄袖的圓領袍，不需要額外的刺繡裝點，那樣反而落了下乘，顯得小家子氣了。再每季度做三身裋褐，對了，額外配一條玉石扣的腰帶、一條革帶，鞋子不要軟底的，站時間長了會腳疼，做個六雙，還有什麽師傅你想想，缺了都給我補上。”
容瑾扭著頭夠著眼睛看著黎未翻看裁縫帶來的料子，身子沒法動，裁縫正在量體呢，現在量腰了，腰帶那麽一紮，嘿，真應了那四個字“盈盈一握”了，再瘦下去就要空心了。
黎未也看到了，他抿了抿嘴唇，“以後要長胖的，不要緊身了。”
裁縫推了推掛在鼻梁上的叆叇，玳瑁色叆叇鏡框散發著矜持的光，“做的時候我把布收在裏面，等郎君長胖了，可以拆掉縫線放寬。”
容瑾腳指頭微微摳地，總感覺裁縫落在自己身上的目光帶著戲謔。
不過轉念一想，他有人關心誒，有什麽害臊的，開心還來不及。
挺胸擡頭，容瑾目視前方，覺得院子裏陽光真好。
等量體結束，裁縫就給二人推薦布料，他不僅帶來了成匹的布，還帶了許多布頭，可以直觀地感受到布料的質感、色澤、搭配等等。
容瑾看了個新奇，以前總覺得古人生活很原始，等穿來了才覺得臉有點疼，古人只是科技上不發達，不是腦子不聰明，該有的都有，這種釘成一本一本的樣布和現代選窗簾一模一樣的。
“這是京城新傳來的時新料子，用的是棉，手感摸著厚實點，但水洗幾次越洗越柔軟，做貼身的小衣很是不錯。”
容瑾上手去摸了摸，“確實不錯。”
“師傅你回去後差人給我府上送個五匹棉布來。”
黎未算了算，讓府裏面的媽媽給容瑾趕制幾套貼身的小衣、襪子等等絕對夠了，餘下的可以收進庫房裏以後再用。
推銷出去一些布料，裁縫蠻高興，越發覺得容家二郎入贅進了黎府不是壞事。
四鄰的閑言碎語多的哦，他一個埋頭幹活的老裁縫都聽到了不少，有說豆腐郎賣弟弟的，有說榮二郎入贅進去就是等死的。
他回去再聽到別人說嘴就反駁，人家小夫妻明明和和美美的，黎家家大業大就一個哥兒的找個俊俏郎君入贅稀松平常的事兒，怎麽能讓碎嘴子亂說。
讓冬子送送裁縫，春夏又出去拿水了，茶水間就剩下黎未和容瑾，一時間二人你看看我、我看看你，不知道說什麽。
一聲短促的雞叫打破了平靜，黎未才反應過來他們兩個就這麽傻呆呆地待了好一會兒，紅暈自耳廓暈染上臉頰，他有些不自在地看向容瑾，發現他的目光也恰好看過來，兩個人的目光一觸及離，黎未沒有察覺到自己的嘴角慢慢揚起，不是只有他一個人不好意思就行。
“我打算在拴馬石那兒支個攤子，賣各種便宜的吃食。”
談正事容瑾就不慌了，他疑惑地嗯了一聲。
“你之前說炸臭豆腐不登大雅之堂，的確，它進不了得味樓，就和尋常的販夫走卒一樣不會到得味樓吃飯一樣，得味樓的菜價對他們來說太高了。”
黎未以前被爹娘保護得太好，不知道人間疾苦，這幾個月翻天覆地的變化不僅讓他肩膀上的擔子變重了，思路也變得完全不同，他再也不會去做一些強說愁的詩詞了。
“得味樓現在沒有生意，可街上來往的人一點不少，他們不會走進得味樓，那我讓得味樓走出去，怎麽樣？”
第一次做出生意決策，哪怕黎未已經在腦子裏反覆想過很多很多次，但還是忐忑地看向容瑾尋求著建議。
容瑾卻是一楞，有種茅塞頓開的感覺。
得味樓走的是高端局，受眾面本來就窄，黎爹這個金字招牌沒了後，這些人翻臉比翻書還快，頃刻間就投去他處，他們講排場、講局面重過吃食本身——黎爹是府城拔尖的廚子、得味樓的一桌宴席難定。
現在得味樓遇到了困局，為什麽還要高高在上的去維持這些虛頭巴腦的？
“你想的真好，我都沒有想到。”
黎未笑著說：“才沒有，這也是你給我的靈感。得味樓門檻太尬，讓人望而卻步，我就在旁邊支個得味小攤，小攤經營和樓裏分開，不會降低了樓裏的格調。小攤就賣一些尋常的、新奇的吃食。你不知道，後廚又有些人向我提出要走，我允了，人心動了之後留不住，但不能任其發展，現在的低谷期過後得味樓能回到以前那樣的，我不能夠讓所有老人都離開，我要給他們找事情做。”
說完後，他再次看向了容瑾，下意識尋求著支持。
黎未的眼睛很好看，是偏狹長的杏眼，看人的時候水水潤潤，乍看柔弱，細看自帶堅韌神采。
容瑾攏著袖子的手無意識地動了動，他說：“你想的很棒，那就不讓小廝明天說不賣臭豆腐了？”
“不，還是不賣了。”黎未搖頭，“臭豆腐味道太重，賣了它就沒辦法賣其它了，可以賣鹵味、賣清明果，馬上就要清明了，用艾草做清明果賣，以前得味樓的清明果賣得很好。”
“還可以賣雞湯串，葷的消費不起，我們賣素的用雞湯燙過的蔬菜。”
兩個人越說越投機，等春夏回來立刻就被黎未支出去拿紙筆，記下他們討論時提到的吃食。
容瑾喝了一口潤潤嗓子，他說：“而且不用拘泥於一個攤子，可以多擺幾個，拴馬石那邊空地大，可以像茶水攤子那樣，再放一些桌椅。攤子多個，桌椅共用，這個賣鐵板豆腐、這個賣鹵味，旁邊的賣下水等等，做成小吃街。”
“小吃街？”
“哈哈，說不定能夠吸引來更多人來擺攤呢。”
得味樓開在長平街上，這是其一。這條東西走向的長街橫貫整個東洲府不假，熱鬧歸熱鬧，但熱鬧的不是擺攤、集市，是東邊南湖碼頭分散出來的車馬、行人，怕堵塞交通，官府不允許長平街兩側占道經營。
得味樓西邊有一條南北走向的路，叫做三猴子路，因為盡頭處有個小道觀，道觀的墻上掛著三只猴子木雕而得名。得味樓的拴馬石就在那兒。這條路兩側種著樟樹，早已成蔭，陽光穿過樹葉落在地上星星點點的，茶水攤子也在那兒，高大的槐樹也在那邊，是多麽天然的一條小吃街啊。
容瑾腦子裏甚至有畫面了。
當然，能不能把得味樓的小吃攤生意做起來，還要看實際操作和現實情況了。
容瑾看著開朗樂天，其實是個悲觀主義者，做什麽事情首先與預測最壞的結果，然後再去做。他會想著，最壞的結果也就那樣，只要比最壞好他就贏了。
心理上更好接受。
“我們試試，最壞就是一點生意都沒有。”
“得味樓現在門可羅雀的，再壞能夠壞到哪裏去。”
容瑾，“對，我們已至谷底，該走上坡路了。”
···
拴馬石那塊兒。
冬子炸豆腐已經炸到麻木了，幸好有人來替替他，他才算是松了一口氣，能夠喝口水緩緩。
他看向一眼看不頭的隊伍不免咋舌，怎麽這麽多人啊？
“炸臭豆腐真這麽好吃？”
冬子嘀咕，他是吃過的，感覺怪怪的呀。
視線落在那鍋鹵汁上，他的口中自然分泌出口水，怪，但好像還想來一口。
容瑾這鍋鹵汁做的其實一點也不普通，他拿七分肥三分瘦的肉末炒了個肉糜子，足有五斤，但這五斤肉做成鹵汁後每一份炸豆腐澆上兩勺子，就沒有多少了，吃是能夠吃出肉末來，但吃著不過癮。
沒有辣椒，他放了茱萸、放了花椒，取其辛辣麻的口感。
豆腐不稀奇，但只有逢年過節才支起油鍋的普通庶民來說，炸豆腐就很稀奇了。
這麽一份臭豆腐吃完後，心裏面就和有只小爪子不斷撓啊撓，腦子裏有個小聲音說：反正就一文錢，再買一份吃吃吧，自己不吃也可以帶回家給渾家孩子吃啊。
另外一個聲音虛弱地反駁：一文錢也是錢啊。
那個誘人的小聲音說：一文錢而已，你多挑一擔不就來了，可一文錢的炸臭豆腐明天說不定就沒有嘍~
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瞧瞧，在門口溫情脈脈地看著彼此的小夫妻看著多登對。
他們站在門口要進不進的，裁縫是站起來不是坐下也不是。
等黎家哥兒和他的夫郎走進來了，半擡著屁股的裁縫才終於站了起來，他向二位問好。
黎未說：“師傅好，勞您久等了。”
“不妨事。”年過四旬的裁縫拿著尺子，他知道自己今兒個是來給黎家入贅的夫郎做衣服。
容家做豆腐的，做完了豆腐就挑著膽子沿街叫賣，他家大郎街坊鄰居都管他叫豆腐郎。豆腐郎的弟弟長得俊，會讀書，年年在學館裏占著頭籌，頭回下場就得到了秀才功名，前途可謂是一片光明。
那時候大家就打趣豆腐郎“以後要有個官老爺當弟弟嘍，就不用受做豆腐賣豆腐的苦嘍”。
此話還在耳邊呢，轉眼間容家二郎竟然入贅進了黎家。
裁縫心裏面思緒百轉千回的，但手上動作很麻利，絲毫沒有耽擱。
容瑾張開手站著，他穿著寬袖的石青色道袍，是以前的舊衣衫，經常摩擦的後領口和衣襟已經起了毛邊，長極曳地的地方也是，哪怕每次洗得都很用力，那些吃進布裏面的汙漬就是洗不掉。
現如今用的染料固色能力不佳，經過多次漿洗，他身上這件本來是黑色的道袍就褪色成了石青。
寬松的衣服就和掛在木頭架子上一樣，黎未看得心驚，知道容瑾大病初愈後瘦弱，但頭一次這麽真切地察覺到。
他眼中劃過隱痛，心中暗暗決定要讓容瑾多吃點，找大夫再來開點湯藥。
“春衫四身，夏衫四身。”
黎未交代，“這些都做成窄袖的圓領袍，不需要額外的刺繡裝點，那樣反而落了下乘，顯得小家子氣了。再每季度做三身裋褐，對了，額外配一條玉石扣的腰帶、一條革帶，鞋子不要軟底的，站時間長了會腳疼，做個六雙，還有什麽師傅你想想，缺了都給我補上。”
容瑾扭著頭夠著眼睛看著黎未翻看裁縫帶來的料子，身子沒法動，裁縫正在量體呢，現在量腰了，腰帶那麽一紮，嘿，真應了那四個字“盈盈一握”了，再瘦下去就要空心了。
黎未也看到了，他抿了抿嘴唇，“以後要長胖的，不要緊身了。”
裁縫推了推掛在鼻梁上的叆叇，玳瑁色叆叇鏡框散發著矜持的光，“做的時候我把布收在裏面，等郎君長胖了，可以拆掉縫線放寬。”
容瑾腳指頭微微摳地，總感覺裁縫落在自己身上的目光帶著戲謔。
不過轉念一想，他有人關心誒，有什麽害臊的，開心還來不及。
挺胸擡頭，容瑾目視前方，覺得院子裏陽光真好。
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“這是京城新傳來的時新料子，用的是棉，手感摸著厚實點，但水洗幾次越洗越柔軟，做貼身的小衣很是不錯。”
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四鄰的閑言碎語多的哦，他一個埋頭幹活的老裁縫都聽到了不少，有說豆腐郎賣弟弟的，有說榮二郎入贅進去就是等死的。
他回去再聽到別人說嘴就反駁，人家小夫妻明明和和美美的，黎家家大業大就一個哥兒的找個俊俏郎君入贅稀松平常的事兒，怎麽能讓碎嘴子亂說。
讓冬子送送裁縫，春夏又出去拿水了，茶水間就剩下黎未和容瑾，一時間二人你看看我、我看看你，不知道說什麽。
一聲短促的雞叫打破了平靜，黎未才反應過來他們兩個就這麽傻呆呆地待了好一會兒，紅暈自耳廓暈染上臉頰，他有些不自在地看向容瑾，發現他的目光也恰好看過來，兩個人的目光一觸及離，黎未沒有察覺到自己的嘴角慢慢揚起，不是只有他一個人不好意思就行。
“我打算在拴馬石那兒支個攤子，賣各種便宜的吃食。”
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“你之前說炸臭豆腐不登大雅之堂，的確，它進不了得味樓，就和尋常的販夫走卒一樣不會到得味樓吃飯一樣，得味樓的菜價對他們來說太高了。”
黎未以前被爹娘保護得太好，不知道人間疾苦，這幾個月翻天覆地的變化不僅讓他肩膀上的擔子變重了，思路也變得完全不同，他再也不會去做一些強說愁的詩詞了。
“得味樓現在沒有生意，可街上來往的人一點不少，他們不會走進得味樓，那我讓得味樓走出去，怎麽樣？”
第一次做出生意決策，哪怕黎未已經在腦子裏反覆想過很多很多次，但還是忐忑地看向容瑾尋求著建議。
容瑾卻是一楞，有種茅塞頓開的感覺。
得味樓走的是高端局，受眾面本來就窄，黎爹這個金字招牌沒了後，這些人翻臉比翻書還快，頃刻間就投去他處，他們講排場、講局面重過吃食本身——黎爹是府城拔尖的廚子、得味樓的一桌宴席難定。
現在得味樓遇到了困局，為什麽還要高高在上的去維持這些虛頭巴腦的？
“你想的真好，我都沒有想到。”
黎未笑著說：“才沒有，這也是你給我的靈感。得味樓門檻太尬，讓人望而卻步，我就在旁邊支個得味小攤，小攤經營和樓裏分開，不會降低了樓裏的格調。小攤就賣一些尋常的、新奇的吃食。你不知道，後廚又有些人向我提出要走，我允了，人心動了之後留不住，但不能任其發展，現在的低谷期過後得味樓能回到以前那樣的，我不能夠讓所有老人都離開，我要給他們找事情做。”
說完後，他再次看向了容瑾，下意識尋求著支持。
黎未的眼睛很好看，是偏狹長的杏眼，看人的時候水水潤潤，乍看柔弱，細看自帶堅韌神采。
容瑾攏著袖子的手無意識地動了動，他說：“你想的很棒，那就不讓小廝明天說不賣臭豆腐了？”
“不，還是不賣了。”黎未搖頭，“臭豆腐味道太重，賣了它就沒辦法賣其它了，可以賣鹵味、賣清明果，馬上就要清明了，用艾草做清明果賣，以前得味樓的清明果賣得很好。”
“還可以賣雞湯串，葷的消費不起，我們賣素的用雞湯燙過的蔬菜。”
兩個人越說越投機，等春夏回來立刻就被黎未支出去拿紙筆，記下他們討論時提到的吃食。
容瑾喝了一口潤潤嗓子，他說：“而且不用拘泥於一個攤子，可以多擺幾個，拴馬石那邊空地大，可以像茶水攤子那樣，再放一些桌椅。攤子多個，桌椅共用，這個賣鐵板豆腐、這個賣鹵味，旁邊的賣下水等等，做成小吃街。”
“小吃街？”
“哈哈，說不定能夠吸引來更多人來擺攤呢。”
得味樓開在長平街上，這是其一。這條東西走向的長街橫貫整個東洲府不假，熱鬧歸熱鬧，但熱鬧的不是擺攤、集市，是東邊南湖碼頭分散出來的車馬、行人，怕堵塞交通，官府不允許長平街兩側占道經營。
得味樓西邊有一條南北走向的路，叫做三猴子路，因為盡頭處有個小道觀，道觀的墻上掛著三只猴子木雕而得名。得味樓的拴馬石就在那兒。這條路兩側種著樟樹，早已成蔭，陽光穿過樹葉落在地上星星點點的，茶水攤子也在那兒，高大的槐樹也在那邊，是多麽天然的一條小吃街啊。
容瑾腦子裏甚至有畫面了。
當然，能不能把得味樓的小吃攤生意做起來，還要看實際操作和現實情況了。
容瑾看著開朗樂天，其實是個悲觀主義者，做什麽事情首先與預測最壞的結果，然後再去做。他會想著，最壞的結果也就那樣，只要比最壞好他就贏了。
心理上更好接受。
“我們試試，最壞就是一點生意都沒有。”
“得味樓現在門可羅雀的，再壞能夠壞到哪裏去。”
容瑾，“對，我們已至谷底，該走上坡路了。”
···
拴馬石那塊兒。
冬子炸豆腐已經炸到麻木了，幸好有人來替替他，他才算是松了一口氣，能夠喝口水緩緩。
他看向一眼看不頭的隊伍不免咋舌，怎麽這麽多人啊？
“炸臭豆腐真這麽好吃？”
冬子嘀咕，他是吃過的，感覺怪怪的呀。
視線落在那鍋鹵汁上，他的口中自然分泌出口水，怪，但好像還想來一口。
容瑾這鍋鹵汁做的其實一點也不普通，他拿七分肥三分瘦的肉末炒了個肉糜子，足有五斤，但這五斤肉做成鹵汁後每一份炸豆腐澆上兩勺子，就沒有多少了，吃是能夠吃出肉末來，但吃著不過癮。
沒有辣椒，他放了茱萸、放了花椒，取其辛辣麻的口感。
豆腐不稀奇，但只有逢年過節才支起油鍋的普通庶民來說，炸豆腐就很稀奇了。
這麽一份臭豆腐吃完後，心裏面就和有只小爪子不斷撓啊撓，腦子裏有個小聲音說：反正就一文錢，再買一份吃吃吧，自己不吃也可以帶回家給渾家孩子吃啊。
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