第136章 為了不辜負禾……
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第136章 為了不辜負禾……
為了不辜負禾嘉,尼楚格這回在莊子上可算是撒歡了。等到離冬至也就兩天的時候，才帶著弟弟拉著帶著大包小裹的從城外回來。
“阿瑪，這是我自己獵到的狐貍皮和兔子皮,趕明兒我給您做個手爐的套子吧，就在家裏用毛色雜一些也不打緊。”
尼楚格的騎射是跟著賽音和巴雅爾兩人學出來的,別說同齡的女孩兒,就是尋常宗室裏十二三的阿哥們大半都不如她。
狩獵這事講究技巧更講究經驗,在府裏練箭騎馬再刻苦，也不如帶著人在山上跑一圈來得有用。
尼楚格第一天像是沒了牽引繩的傻狗一樣拼命往前沖拉都拉不住，跑過了最爽最快的最開始那一段之後,人和馬就都後力不繼，等真的進了林子撞上獵物，想搭弓拉箭手上差了兩分力氣，便失了準頭。
之後就徹底學乖了，學會了該省力的時候省力,該追的時候追。
她年紀還小有些大點的獵物射中了也射不死，頭一天非要較勁兒不許跟著的侍衛插手,結果就是眼看著屁股上插著箭矢的鹿跑進林子深處,追不上也找不著了。
“那之後我就學聰明了，莊子上那些獵戶能幹是他們沒辦法，一個人獵到的東西不用跟別人分。幾人作伴進山,一起獵到了什麽都得按照出力多寡仔細分配。我不缺那一口吃的,何必跟自己較勁兒。”
除了狐貍和野兔,尼楚格還獵了一只鹿和好幾只野雞。甚至還遇上了一頭野豬，尼楚格不敢碰，驅馬躲到侍衛身後確定傷不著自己，才讓侍衛們上前,通力合作把那野豬給打了下來。
野雞跟野兔一起在莊子上就處理好了，狐貍皮和兔皮硝制了第一遍，確保能暫時存放住就行。
肉則全給凍上了，知道府裏不缺這一口吃的，但大格格親手獵來的野雞野兔，滋味肯定更別處的不一樣。
“這麽多皮子拿來做別的可惜了，明天把繡坊的人叫來，給我做個鬥篷吧。”
毛色雜一點兒又怎麽了，這可是我大姑娘自己獵回來的皮子，穿出去多長臉！胤俄手裏來回翻騰幾塊狐皮，頭一回不說先把東西讓給禾嘉，這鬥篷他是要定了。
“雜色有雜色的好，我看也挺好。”禾嘉哪裏看不出胤俄就稀罕他閨女給他弄回來這幾塊怎麽拼都不成樣的皮子，那能怎麽辦，還不是湊合著辦唄。
好在庫裏還有幾塊顏色跟這相近的好狐皮，到時候拼一拼，純色的狐裘鬥篷好看，雜色的把顏色拼好了也一樣好看，說不定又是一輪時髦。
“晚上咱們吃臘排骨的鍋子，把兔肉放下去一起燉，指定香。”
禾嘉手上把皮子仔細翻過一遍，就大概知道該怎麽辦了。狐皮給了胤俄，這幾塊兔皮自然就是自己的，皮子不大拼也拼不起來，拿來做手筒耳罩，一家子一人一件，挺好。
“還想吃小雞燉蘑菇，就用我打回來的雞燉。”尼楚格笑嘻嘻的箍著禾嘉的手臂緊挨著坐下，“莊子上的大娘收拾野雞的時候說了，他們是把雞掛在竈上熏幹的，熏了幾天正是好吃的時候。”
“還去竈上了？怎麽想起去那地方。”
禾嘉的廚藝說不上不好，但她從上輩子起就不怎麽喜歡進廚房。每次都是心血來潮想做了認真做一回，做完這一回過癮了，就又能好長時間不進廚房。
這輩子不管是在蒙古還是盛京，亦或是嫁給胤俄之後，都不曾有過要禾嘉親自下廚的時候。大多數時候都是自己說了廚房裏就能做出來，自然更不在這事上下功夫了。
當額娘的都不下廚，尼楚格這個女兒自然從小就沒有往廚房那邊去的習慣。現在一聽她提起竈上，反而是禾嘉更驚訝些。
“一下雪，就沒法騎馬出去了。您又不是不知道弘暄，在府裏不動彈，換了個地方他照樣懶得動彈。”
說是莊子，但也是正經三路五進的大宅子，前後院的關防配置都是齊全的。弘暄到了莊子上大多數時候並不出去，就帶著恩和在前院胤俄的書房裏玩兒。
“就該這樣，弘暄才多大，真要是沒個分寸也跟著你出去瘋玩兒，你阿瑪早把你們給提溜回來，還由得你們在外面玩兒這麽久。”
就是這麽個道理，所以弘暄領著恩和不出門尼楚格也不惱。反正每次出莊子甭管是幾支梅花，還是造型奇特的石頭，又或是侍衛沒用箭徒手抓住的兔子，總要帶些東西回去給弘暄玩兒。
不管尼楚格給什麽，弘暄都板著臉點點頭收下，不說喜歡還是不喜歡。
直到今兒回程，尼楚格看見弘暄把自己送他的梅花壓在書冊中做成了幹花帶回來，這才恍然自己這個弟弟真真是個內秀細心的性子。
“可不是，出不去莊子我就去廚房那邊玩兒。”本來尼楚格真就是閑得無聊去看看，沒想到進了大廚房還真就被那煙熏火燎的場景給吸引住了。
再加上廚房裏那些壇壇罐罐，和碼放整齊的菜蔬肉類，確實是給了尼楚格一種質樸而直觀的沖擊。那種冬日裏豐衣足食的滿足感，對誰都是有用的。
“小米堆在甕裏那麽高，黃澄澄的看著就喜人。還有臘肉，原來那麽黑乎乎的，我看廚娘把肉從房梁上取下來，還得拿刷子使勁兒刷過才行。”
看著不起眼跟壞了似的，洗刷之後切成薄片肥肉都是焦黃能透光的。拿一點點底油爆香，臘肉裏的油脂就這麽出來了，再把切成片的冬筍蒜葉放下去一起炒，哎呀那個味道。
“三碗飯，額娘我那天晚上拿那一個菜吃了三碗飯！”
以往能端到尼楚格跟前的菜那都是做好了講究得很的，現在知道了菜到底是怎麽做出來的，尼楚格覺得吃著就是比以前更香不止，第二天就又尋摸去廚房裏，自己動手炒了一回菜。
雖然尼楚格炒菜真就是廚娘在一旁把菜都放下去，讓她拿著鍋鏟扒拉了幾下，人大格格還是高興得很。
對此禾嘉不說好也不說不好，她願意往廚房裏去也行，過些日子新鮮勁兒過了再不去了也行。不過看著這孩子能因為廚房裏的煙火氣開心，禾嘉還是很高興的。
尼楚格和弘暄這樣的出身，要他們真跟尋常老百姓一樣過日子那是難為人。但即便出生就含著金鑰匙，尼楚格眼裏還能裝得下柴米油鹽，這就夠了。
“趕明兒天氣暖和了，在你院子裏添個小廚房，到時候你願意怎麽弄都行，好不好。”
兩個孩子都不大，一左一右就住在正院兩旁的跨院裏。用的都是正院這邊的小廚房，就是怕孩子年紀小壓服不住底下的奴才，要入口的東西還是得小心再小心。
現在既然孩子大了，那就給她把小廚房添上，她想怎麽折騰都由著她去。
“好，這可太好了。”
今年巴雅爾回來得算早，為此冬至這日連紮克丹都帶著福晉到府裏來過。
紮克丹如今一年裏有半年會待在盛京半年待在京城，毛子那邊已經有兩年沒再去過。一來是他手底下的管事都練出來了，很沒有必要再讓他這個主子風裏雪裏的趟。
“今年盛京那邊下了好幾場暴雪，聽說有幾個部落白災成了勢，明年幾個鋪子上的供應說不定都緊張。”
“京城這邊不妨事，蒙古那邊的供應緊張，咱們就多上一些南邊的貨，都是一樣的。”
到了禾嘉這個份上，對賺多賺少就不像以前那麽在意了。但白災這種事對游牧部落來說是一件天大的事，她沈吟了片刻還是忍不住開口問道：“部落那邊情況怎麽樣，有人跟你聯系嗎。”
自從查蘇代替自己成了連接阿霸垓部和京城的那個人，烏爾錦噶喇普跟自己的聯系就越發少了。就連自己留在阿霸垓部的人都全部靠邊站，自己這個郡王的大姑奶奶，這幾年可沒多少人提及了。
“大姐別著急，我看查蘇那邊恐怕撐不到過年就得求到您這邊來。”
紮克丹毫不掩飾他對查蘇的不喜，卻也沒仔細明說查蘇到底遇上什麽事了。畢竟姐夫再好，當小舅子的也不能當著姐夫的面說娘家人的不是。
這個道理，成了家的紮克丹明白得很，再不會像以前那麽傻不拉幾了。
從冬至這天起，各院各房都會發消寒圖，樣式大小隨意挑選，每天添上一筆，九九八十一天過後消寒圖填滿，冬天自然也就過完了。
前幾年年紀還小的時候，尼楚格的消寒圖都是用的‘亭前垂柳珍重待春風’，現在大了每年的消寒圖都是尼楚格出門去書鋪裏挑，挑選好了自有人采買回來。
今早起來，往窗外一看是個大晴天，便趿著繡花鞋下床拿筆沾了朱砂在消寒圖上添上第一筆，“今年立冬沒下雪，今兒又是個大晴天，想來這往後到立春應該不會冷得太狠了。”
“冬天暖和一點兒也好，沒那麽冷外頭那些老百姓的日子也好過些。”描紅是前年進府當差的，她是經官牙賣給內務府，在內務府學了規矩以後，才送到府裏來當差的。
不是家裏活不下去了，描紅不能被賣給牙人。不是家裏原本有些底子，也不能被內務府挑中。
為奴為婢雖不得自由，但嘗過餓得心裏發慌是什麽滋味的人，能進貝勒府伺候，這麽冷的天身上是暖和的肚子裏是飽著的，描紅往窗外看看，心裏那一點點悵然也沒了。
“你說得是，暖和一點兒好。”尼楚格放下筆，本打算梳洗過後去正院請安，卻不想外邊丫鬟來報，說是四貝勒府上的大格格來了。
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為了不辜負禾嘉,尼楚格這回在莊子上可算是撒歡了。等到離冬至也就兩天的時候，才帶著弟弟拉著帶著大包小裹的從城外回來。
“阿瑪，這是我自己獵到的狐貍皮和兔子皮,趕明兒我給您做個手爐的套子吧，就在家裏用毛色雜一些也不打緊。”
尼楚格的騎射是跟著賽音和巴雅爾兩人學出來的,別說同齡的女孩兒,就是尋常宗室裏十二三的阿哥們大半都不如她。
狩獵這事講究技巧更講究經驗,在府裏練箭騎馬再刻苦，也不如帶著人在山上跑一圈來得有用。
尼楚格第一天像是沒了牽引繩的傻狗一樣拼命往前沖拉都拉不住，跑過了最爽最快的最開始那一段之後,人和馬就都後力不繼，等真的進了林子撞上獵物，想搭弓拉箭手上差了兩分力氣，便失了準頭。
之後就徹底學乖了，學會了該省力的時候省力,該追的時候追。
她年紀還小有些大點的獵物射中了也射不死，頭一天非要較勁兒不許跟著的侍衛插手,結果就是眼看著屁股上插著箭矢的鹿跑進林子深處,追不上也找不著了。
“那之後我就學聰明了，莊子上那些獵戶能幹是他們沒辦法，一個人獵到的東西不用跟別人分。幾人作伴進山,一起獵到了什麽都得按照出力多寡仔細分配。我不缺那一口吃的,何必跟自己較勁兒。”
除了狐貍和野兔,尼楚格還獵了一只鹿和好幾只野雞。甚至還遇上了一頭野豬，尼楚格不敢碰，驅馬躲到侍衛身後確定傷不著自己，才讓侍衛們上前,通力合作把那野豬給打了下來。
野雞跟野兔一起在莊子上就處理好了，狐貍皮和兔皮硝制了第一遍，確保能暫時存放住就行。
肉則全給凍上了，知道府裏不缺這一口吃的，但大格格親手獵來的野雞野兔，滋味肯定更別處的不一樣。
“這麽多皮子拿來做別的可惜了，明天把繡坊的人叫來，給我做個鬥篷吧。”
毛色雜一點兒又怎麽了，這可是我大姑娘自己獵回來的皮子，穿出去多長臉！胤俄手裏來回翻騰幾塊狐皮，頭一回不說先把東西讓給禾嘉，這鬥篷他是要定了。
“雜色有雜色的好，我看也挺好。”禾嘉哪裏看不出胤俄就稀罕他閨女給他弄回來這幾塊怎麽拼都不成樣的皮子，那能怎麽辦，還不是湊合著辦唄。
好在庫裏還有幾塊顏色跟這相近的好狐皮，到時候拼一拼，純色的狐裘鬥篷好看，雜色的把顏色拼好了也一樣好看，說不定又是一輪時髦。
“晚上咱們吃臘排骨的鍋子，把兔肉放下去一起燉，指定香。”
禾嘉手上把皮子仔細翻過一遍，就大概知道該怎麽辦了。狐皮給了胤俄，這幾塊兔皮自然就是自己的，皮子不大拼也拼不起來，拿來做手筒耳罩，一家子一人一件，挺好。
“還想吃小雞燉蘑菇，就用我打回來的雞燉。”尼楚格笑嘻嘻的箍著禾嘉的手臂緊挨著坐下，“莊子上的大娘收拾野雞的時候說了，他們是把雞掛在竈上熏幹的，熏了幾天正是好吃的時候。”
“還去竈上了？怎麽想起去那地方。”
禾嘉的廚藝說不上不好，但她從上輩子起就不怎麽喜歡進廚房。每次都是心血來潮想做了認真做一回，做完這一回過癮了，就又能好長時間不進廚房。
這輩子不管是在蒙古還是盛京，亦或是嫁給胤俄之後，都不曾有過要禾嘉親自下廚的時候。大多數時候都是自己說了廚房裏就能做出來，自然更不在這事上下功夫了。
當額娘的都不下廚，尼楚格這個女兒自然從小就沒有往廚房那邊去的習慣。現在一聽她提起竈上，反而是禾嘉更驚訝些。
“一下雪，就沒法騎馬出去了。您又不是不知道弘暄，在府裏不動彈，換了個地方他照樣懶得動彈。”
說是莊子，但也是正經三路五進的大宅子，前後院的關防配置都是齊全的。弘暄到了莊子上大多數時候並不出去，就帶著恩和在前院胤俄的書房裏玩兒。
“就該這樣，弘暄才多大，真要是沒個分寸也跟著你出去瘋玩兒，你阿瑪早把你們給提溜回來，還由得你們在外面玩兒這麽久。”
就是這麽個道理，所以弘暄領著恩和不出門尼楚格也不惱。反正每次出莊子甭管是幾支梅花，還是造型奇特的石頭，又或是侍衛沒用箭徒手抓住的兔子，總要帶些東西回去給弘暄玩兒。
不管尼楚格給什麽，弘暄都板著臉點點頭收下，不說喜歡還是不喜歡。
直到今兒回程，尼楚格看見弘暄把自己送他的梅花壓在書冊中做成了幹花帶回來，這才恍然自己這個弟弟真真是個內秀細心的性子。
“可不是，出不去莊子我就去廚房那邊玩兒。”本來尼楚格真就是閑得無聊去看看，沒想到進了大廚房還真就被那煙熏火燎的場景給吸引住了。
再加上廚房裏那些壇壇罐罐，和碼放整齊的菜蔬肉類，確實是給了尼楚格一種質樸而直觀的沖擊。那種冬日裏豐衣足食的滿足感，對誰都是有用的。
“小米堆在甕裏那麽高，黃澄澄的看著就喜人。還有臘肉，原來那麽黑乎乎的，我看廚娘把肉從房梁上取下來，還得拿刷子使勁兒刷過才行。”
看著不起眼跟壞了似的，洗刷之後切成薄片肥肉都是焦黃能透光的。拿一點點底油爆香，臘肉裏的油脂就這麽出來了，再把切成片的冬筍蒜葉放下去一起炒，哎呀那個味道。
“三碗飯，額娘我那天晚上拿那一個菜吃了三碗飯！”
以往能端到尼楚格跟前的菜那都是做好了講究得很的，現在知道了菜到底是怎麽做出來的，尼楚格覺得吃著就是比以前更香不止，第二天就又尋摸去廚房裏，自己動手炒了一回菜。
雖然尼楚格炒菜真就是廚娘在一旁把菜都放下去，讓她拿著鍋鏟扒拉了幾下，人大格格還是高興得很。
對此禾嘉不說好也不說不好，她願意往廚房裏去也行，過些日子新鮮勁兒過了再不去了也行。不過看著這孩子能因為廚房裏的煙火氣開心，禾嘉還是很高興的。
尼楚格和弘暄這樣的出身，要他們真跟尋常老百姓一樣過日子那是難為人。但即便出生就含著金鑰匙，尼楚格眼裏還能裝得下柴米油鹽，這就夠了。
“趕明兒天氣暖和了，在你院子裏添個小廚房，到時候你願意怎麽弄都行，好不好。”
兩個孩子都不大，一左一右就住在正院兩旁的跨院裏。用的都是正院這邊的小廚房，就是怕孩子年紀小壓服不住底下的奴才，要入口的東西還是得小心再小心。
現在既然孩子大了，那就給她把小廚房添上，她想怎麽折騰都由著她去。
“好，這可太好了。”
今年巴雅爾回來得算早，為此冬至這日連紮克丹都帶著福晉到府裏來過。
紮克丹如今一年裏有半年會待在盛京半年待在京城，毛子那邊已經有兩年沒再去過。一來是他手底下的管事都練出來了，很沒有必要再讓他這個主子風裏雪裏的趟。
“今年盛京那邊下了好幾場暴雪，聽說有幾個部落白災成了勢，明年幾個鋪子上的供應說不定都緊張。”
“京城這邊不妨事，蒙古那邊的供應緊張，咱們就多上一些南邊的貨，都是一樣的。”
到了禾嘉這個份上，對賺多賺少就不像以前那麽在意了。但白災這種事對游牧部落來說是一件天大的事，她沈吟了片刻還是忍不住開口問道：“部落那邊情況怎麽樣，有人跟你聯系嗎。”
自從查蘇代替自己成了連接阿霸垓部和京城的那個人，烏爾錦噶喇普跟自己的聯系就越發少了。就連自己留在阿霸垓部的人都全部靠邊站，自己這個郡王的大姑奶奶，這幾年可沒多少人提及了。
“大姐別著急，我看查蘇那邊恐怕撐不到過年就得求到您這邊來。”
紮克丹毫不掩飾他對查蘇的不喜，卻也沒仔細明說查蘇到底遇上什麽事了。畢竟姐夫再好，當小舅子的也不能當著姐夫的面說娘家人的不是。
這個道理，成了家的紮克丹明白得很，再不會像以前那麽傻不拉幾了。
從冬至這天起，各院各房都會發消寒圖，樣式大小隨意挑選，每天添上一筆，九九八十一天過後消寒圖填滿，冬天自然也就過完了。
前幾年年紀還小的時候，尼楚格的消寒圖都是用的‘亭前垂柳珍重待春風’，現在大了每年的消寒圖都是尼楚格出門去書鋪裏挑，挑選好了自有人采買回來。
今早起來，往窗外一看是個大晴天，便趿著繡花鞋下床拿筆沾了朱砂在消寒圖上添上第一筆，“今年立冬沒下雪，今兒又是個大晴天，想來這往後到立春應該不會冷得太狠了。”
“冬天暖和一點兒也好，沒那麽冷外頭那些老百姓的日子也好過些。”描紅是前年進府當差的，她是經官牙賣給內務府，在內務府學了規矩以後，才送到府裏來當差的。
不是家裏活不下去了，描紅不能被賣給牙人。不是家裏原本有些底子，也不能被內務府挑中。
為奴為婢雖不得自由，但嘗過餓得心裏發慌是什麽滋味的人，能進貝勒府伺候，這麽冷的天身上是暖和的肚子裏是飽著的，描紅往窗外看看，心裏那一點點悵然也沒了。
“你說得是，暖和一點兒好。”尼楚格放下筆，本打算梳洗過後去正院請安，卻不想外邊丫鬟來報，說是四貝勒府上的大格格來了。
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