第8章 蒸包子 時年年因為住在軍區大院，……
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第8章 蒸包子 時年年因為住在軍區大院，……
時年年因為住在軍區大院，來回出入都需要出入證，所以出去就不經常鎖門。
這會兒回院子，沒用鑰匙，就把門推開了，看到了一個熟悉的身影。
是她媽。
“媽？”時年年喊道。
劉玉珍正看著院子裏的棗樹，有很多小棗，有的棗已經長大了。
突然，她聽到開門聲，緊接著，又聽到自己閨女的聲音，回頭看過去，今天穿得依舊好看，頭發紮成辮子，有些許碎發，穿著她做的白襯衫。
她這閨女從小愛美。
“回來了？我做了辣椒醬，給你送過來點。”劉玉珍說。
其實她來不只是送辣椒醬，還想看著閨女和她表姐又混在一起了沒有。
“媽，你太好了。”時年年驚喜地說。
她媽做辣椒醬真的有一手，超級好吃，剛好她又喜歡吃辣。
這辣椒醬真的和別人平常吃的不一樣，是自家種的綠辣椒和紅辣椒切碎放入調料拌一起。
之所以說和別人家的不一樣，是因為她媽辣椒切的不是那麽碎，調料也沒放那麽多，但這味道她就超級喜歡，吃著一點也不黏糊。
而且裏面還有花生，時年年最喜歡吃裏面的花生了。
“我今天中午就想吃了。”時年年對她媽說道。
劉玉珍被時年年哄得很高興，又想起自己大閨女的事，她說:“你姐出月子了，明天來家裏吃飯，你來嗎？”
“來。”時年年說，明天她媽應該會做一頓很豐盛的大餐。
時年年想著她媽一直在城裏，鮮少爬山，於是說:“走，媽，我去帶你去爬山。”
他們軍區周圍有一座小山，登山看日出很方便。
劉美珍一臉無語，這小閨女，爬山多累啊，也沒什麽好玩的，她才不去。
等和時年年吃頓飯，試探問了問她表姐來沒來過，得到時年年沒見她表姐，劉美珍才放心回家了。
說來，這回去時年年家，還挺幸運的，沒有在部隊門口等人叫時年年，而是剛好碰見了她女婿，就被帶進來了。
————
晚上，時年年的臉正埋在梁牧川肩窩裏，她覺得男人身上味道還挺好聞的。
“我明天要回家一趟。”時年年帶著困意告訴梁牧川。
“嗯？前幾天不是回去過嗎？”梁牧川問道。
“明天我姐回家，我媽肯定做很多好吃的。”時年年小聲地說。
梁牧川看到小姑娘似乎很聰明地說。
還挺饞的。
時年年因為從小吃她媽做的飯，胃口都養成了，對她媽做的飯有一種濾鏡，覺得她做的飯真的很好吃。
第二天早上，時年年醒得很早，為了趕那頓飯，鮮奶都是在路上喝的。
於是她和梁定很早就到娘家了。
早到今天的主角還沒到。
他們家有一個習慣，就是女的做完月子後要有一頓大餐。
所以這也是時年年判定今天她媽會做很多好吃的原因。
時年年到的時候，劉玉珍正在掀開面盆，看面有沒有醒好。
她用手指在面盆邊緣扒開面，只見下面全是蜂窩，有很多。
醒好了，可以蒸饃蒸包子了。
“媽，包子要蒸什麽餡的？”時年年讓梁定找他姥爺去，她跑向她媽問道。
“豬肉大蔥餡。”劉玉珍對旁邊的時年年說。又把孩子扔給他姥爺。
“我有點想吃韭菜雞蛋餡的。”時年年說。
“也有這種的。”劉玉珍回答。
哇!時年年聽到後殷勤得把案板弄好，然後讓舀了一碗生面，和一碗水，這些都是她媽要用的。
劉玉珍讚賞地看她一眼。
然後把堿水揉勻到面團裏，灑上一層生面。
把加了堿水的面團放到面板上，繼續揉，不時加點水。
揉好後分成小團分別搓長，再切成一個又一個的小面團。
然後這些面團就是饅頭，蒸完會變大。
之後就是包包子。
今天是廠裏的放假時間，所以家裏人都在。
時年年大嫂就在旁邊幫她媽已經把豬肉和大蔥也都剁好了。
劉玉珍把剁好的肉和大蔥放到盆裏，加上醬醋等作料攪拌均勻，就做好包子餡了。
韭菜雞蛋餡也在之前做好了。
時年年之前幫她媽燒火，現在輪到要包包子，火夠旺，就被她媽使喚著包包子。
她媽用搟面杖把小面團搟成薄皮，她和嫂子就拿著這皮包。
一邊是皮，一邊做好的餡。
時年年覺得包包子挺有趣的。
“年年，你什麽時候再要一胎啊？”時大嫂問。
她這小姑子結婚幾年了，就生一個孩子。
“反正這幾年不生。”時年年敷衍道。
她以後都不要生了，生孩子太疼了。
……
三人正聊著天，主要是時年年聽她媽和大嫂講八卦，講院裏的八卦，然後兩人再是不是問問時年年問題。
突然，一聲媽響起，應該是她姐來了。
時端一回家就聽到三人的聊天聲，都在廚房，就去廚房找他們了。
進到廚房，第一眼看見的就是她妹，面色太紅潤了，很顯眼，穿得還是那麽好看。
“時年年，懂事了，還會給咱媽幫忙了。”時端調侃道。
時年年眨了眨眼，看著她懷裏的小孩，現在是夏天，小孩出生一個月，就能抱出門了。
她問了問小孩的名字:“姐，小外甥叫什麽啊？”
她爸當初給他們兄弟姐妹四人起名字，還挺隨意的，在哪個時間生的，就起哪個名字。
像時年年就是過年那天出生，所以叫時年年。時端是端午節出生的，叫時端。
因為老大和老四出生的那一天不是什麽節日，就只能按季節了，一個叫時春，一個叫時冬。
還挺巧的。
希望這小外甥他爹起名字認真點，有文化點。
“陳耀祖。”時端臉色覆雜。
時年年:“……”這名字好熟悉，是不是很多小孩都叫這個名字。
希望這小孩以後能光祖耀祖，不然都對不起他這名字。
時端看了一會兒，把孩子遞給時年年，她幫她媽包包子。
她看時年年這動作太慢了，她大嫂包三個，她包一個。
時年年手忙腳亂地接過孩子，她好久沒抱這麽小的孩子了。
她看了一眼孩子長相，好吧!這麽小，看不出來像誰。
她記得當初梁定出生的時候，可把她嚇壞了，好醜，結果她媽竟然能看出來長得像梁牧川，好神奇。
過了一段時間，開始蒸包子了。
時端把包好的包子放在蒸屜上蒸。
劉玉珍開始做菜。
很快，第一籠就蒸好了。
包子蒸出來第一籠的時候，時端先挑了一個韭菜雞蛋餡的包子給了時年年。
拿筷子叉好，遞給時年年：“你嘗嘗。”
時年年接過，她小外甥已經睡著了，她把他放床上了，所以現在雙手空空。
時年年吃了一口，哇，好香。
時端看她的表情就知道好吃，她媽的手藝還是那麽好。
時間很快來到中午。
時年年帶來了兩條魚個一塊豬肉，今天他們市集上正好有賣魚的。時端帶來了一只雞。
經過男人們的殺魚，殺雞，女人們的擇菜切肉做飯，時家桌子上擺滿了菜，也坐滿了人。
幾人合力做了個一道土豆燉雞，一個香辣魚，還有一鍋魚湯，一道炒肉。
還有辣椒炒臘肉，花生米等菜，時年年她爸還去打了一壺汽水回來。
他們廠裏的汽水只有2毛就一大壺，主要是他們機械廠有個下屬單位是汽水廠。
小孩子看到滿桌的好菜也都歡天喜地。
畢竟這個年代吃頓好的不容易。
當然高興的人也包括時年年。
她家的桌子是圓形的，兩邊是梁定和她姐時端。
時端不得不慶幸，幸好她孩子是睡著的，不然她都吃不了一頓好飯，要忙著餵奶，忙著哄孩子。
劉玉珍瞄了一眼自己這大閨女，看這狀態狀態就知道她這月子坐得不錯，笑臉盈盈的。
“好，開飯了。”時父一聲令下，筷子都動了起來。
在飯桌上，時母問時端:“你大的怎麽不來啊！”
“她跟著我婆婆走親戚去了。”時端筷子頓了下，她能說那是她閨女不想來嗎？當然不能。
要是說了，她就慘了。
她妹妹時年年因為也沒婆婆管著，經常回娘家，然後把梁定給她爸她媽帶，所以梁定也很親近他姥爺姥娘。
但時端因為有婆婆在，不好經常回娘家，所以她閨女和爺爺奶奶親，也不喜歡來她娘家。
她這大的主要是也很靦腆，跟她娘家也不熟，就有點排斥來。
“走親戚，哪家親戚啊？”時年年好奇地問。
時端碰了碰時年年的腿，看了她一眼。
時年年猜到了，立馬閉嘴，她姐學聰明了，這次還會撒謊了。
平常要問她外甥女怎麽不來，她姐都是實話實說，不想來。
劉玉珍看到了兩姐妹的眼神，就知道了，人家應該是不想來。
說來也奇怪，他們家又不重男輕女，每次人家來都是又給糖給玩具，帶著那孩子四處玩。
但是人家就是不喜歡來。
其他時間不來還好，但有一次過年沒來劉玉珍就有點失望了。
這麽不喜歡她媽的娘家。
劉玉珍沒再繼續問，開啟了別的話題。
一家人一邊吃一邊聊。
一家人正聊著，突然，時大嫂捂著嘴跑了出去，像是要吐。
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時年年因為住在軍區大院，來回出入都需要出入證，所以出去就不經常鎖門。
這會兒回院子，沒用鑰匙，就把門推開了，看到了一個熟悉的身影。
是她媽。
“媽？”時年年喊道。
劉玉珍正看著院子裏的棗樹，有很多小棗，有的棗已經長大了。
突然，她聽到開門聲，緊接著，又聽到自己閨女的聲音，回頭看過去，今天穿得依舊好看，頭發紮成辮子，有些許碎發，穿著她做的白襯衫。
她這閨女從小愛美。
“回來了？我做了辣椒醬，給你送過來點。”劉玉珍說。
其實她來不只是送辣椒醬，還想看著閨女和她表姐又混在一起了沒有。
“媽，你太好了。”時年年驚喜地說。
她媽做辣椒醬真的有一手，超級好吃，剛好她又喜歡吃辣。
這辣椒醬真的和別人平常吃的不一樣，是自家種的綠辣椒和紅辣椒切碎放入調料拌一起。
之所以說和別人家的不一樣，是因為她媽辣椒切的不是那麽碎，調料也沒放那麽多，但這味道她就超級喜歡，吃著一點也不黏糊。
而且裏面還有花生，時年年最喜歡吃裏面的花生了。
“我今天中午就想吃了。”時年年對她媽說道。
劉玉珍被時年年哄得很高興，又想起自己大閨女的事，她說:“你姐出月子了，明天來家裏吃飯，你來嗎？”
“來。”時年年說，明天她媽應該會做一頓很豐盛的大餐。
時年年想著她媽一直在城裏，鮮少爬山，於是說:“走，媽，我去帶你去爬山。”
他們軍區周圍有一座小山，登山看日出很方便。
劉美珍一臉無語，這小閨女，爬山多累啊，也沒什麽好玩的，她才不去。
等和時年年吃頓飯，試探問了問她表姐來沒來過，得到時年年沒見她表姐，劉美珍才放心回家了。
說來，這回去時年年家，還挺幸運的，沒有在部隊門口等人叫時年年，而是剛好碰見了她女婿，就被帶進來了。
————
晚上，時年年的臉正埋在梁牧川肩窩裏，她覺得男人身上味道還挺好聞的。
“我明天要回家一趟。”時年年帶著困意告訴梁牧川。
“嗯？前幾天不是回去過嗎？”梁牧川問道。
“明天我姐回家，我媽肯定做很多好吃的。”時年年小聲地說。
梁牧川看到小姑娘似乎很聰明地說。
還挺饞的。
時年年因為從小吃她媽做的飯，胃口都養成了，對她媽做的飯有一種濾鏡，覺得她做的飯真的很好吃。
第二天早上，時年年醒得很早，為了趕那頓飯，鮮奶都是在路上喝的。
於是她和梁定很早就到娘家了。
早到今天的主角還沒到。
他們家有一個習慣，就是女的做完月子後要有一頓大餐。
所以這也是時年年判定今天她媽會做很多好吃的原因。
時年年到的時候，劉玉珍正在掀開面盆，看面有沒有醒好。
她用手指在面盆邊緣扒開面，只見下面全是蜂窩，有很多。
醒好了，可以蒸饃蒸包子了。
“媽，包子要蒸什麽餡的？”時年年讓梁定找他姥爺去，她跑向她媽問道。
“豬肉大蔥餡。”劉玉珍對旁邊的時年年說。又把孩子扔給他姥爺。
“我有點想吃韭菜雞蛋餡的。”時年年說。
“也有這種的。”劉玉珍回答。
哇!時年年聽到後殷勤得把案板弄好，然後讓舀了一碗生面，和一碗水，這些都是她媽要用的。
劉玉珍讚賞地看她一眼。
然後把堿水揉勻到面團裏，灑上一層生面。
把加了堿水的面團放到面板上，繼續揉，不時加點水。
揉好後分成小團分別搓長，再切成一個又一個的小面團。
然後這些面團就是饅頭，蒸完會變大。
之後就是包包子。
今天是廠裏的放假時間，所以家裏人都在。
時年年大嫂就在旁邊幫她媽已經把豬肉和大蔥也都剁好了。
劉玉珍把剁好的肉和大蔥放到盆裏，加上醬醋等作料攪拌均勻，就做好包子餡了。
韭菜雞蛋餡也在之前做好了。
時年年之前幫她媽燒火，現在輪到要包包子，火夠旺，就被她媽使喚著包包子。
她媽用搟面杖把小面團搟成薄皮，她和嫂子就拿著這皮包。
一邊是皮，一邊做好的餡。
時年年覺得包包子挺有趣的。
“年年，你什麽時候再要一胎啊？”時大嫂問。
她這小姑子結婚幾年了，就生一個孩子。
“反正這幾年不生。”時年年敷衍道。
她以後都不要生了，生孩子太疼了。
……
三人正聊著天，主要是時年年聽她媽和大嫂講八卦，講院裏的八卦，然後兩人再是不是問問時年年問題。
突然，一聲媽響起，應該是她姐來了。
時端一回家就聽到三人的聊天聲，都在廚房，就去廚房找他們了。
進到廚房，第一眼看見的就是她妹，面色太紅潤了，很顯眼，穿得還是那麽好看。
“時年年，懂事了，還會給咱媽幫忙了。”時端調侃道。
時年年眨了眨眼，看著她懷裏的小孩，現在是夏天，小孩出生一個月，就能抱出門了。
她問了問小孩的名字:“姐，小外甥叫什麽啊？”
她爸當初給他們兄弟姐妹四人起名字，還挺隨意的，在哪個時間生的，就起哪個名字。
像時年年就是過年那天出生，所以叫時年年。時端是端午節出生的，叫時端。
因為老大和老四出生的那一天不是什麽節日，就只能按季節了，一個叫時春，一個叫時冬。
還挺巧的。
希望這小外甥他爹起名字認真點，有文化點。
“陳耀祖。”時端臉色覆雜。
時年年:“……”這名字好熟悉，是不是很多小孩都叫這個名字。
希望這小孩以後能光祖耀祖，不然都對不起他這名字。
時端看了一會兒，把孩子遞給時年年，她幫她媽包包子。
她看時年年這動作太慢了，她大嫂包三個，她包一個。
時年年手忙腳亂地接過孩子，她好久沒抱這麽小的孩子了。
她看了一眼孩子長相，好吧!這麽小，看不出來像誰。
她記得當初梁定出生的時候，可把她嚇壞了，好醜，結果她媽竟然能看出來長得像梁牧川，好神奇。
過了一段時間，開始蒸包子了。
時端把包好的包子放在蒸屜上蒸。
劉玉珍開始做菜。
很快，第一籠就蒸好了。
包子蒸出來第一籠的時候，時端先挑了一個韭菜雞蛋餡的包子給了時年年。
拿筷子叉好，遞給時年年：“你嘗嘗。”
時年年接過，她小外甥已經睡著了，她把他放床上了，所以現在雙手空空。
時年年吃了一口，哇，好香。
時端看她的表情就知道好吃，她媽的手藝還是那麽好。
時間很快來到中午。
時年年帶來了兩條魚個一塊豬肉，今天他們市集上正好有賣魚的。時端帶來了一只雞。
經過男人們的殺魚，殺雞，女人們的擇菜切肉做飯，時家桌子上擺滿了菜，也坐滿了人。
幾人合力做了個一道土豆燉雞，一個香辣魚，還有一鍋魚湯，一道炒肉。
還有辣椒炒臘肉，花生米等菜，時年年她爸還去打了一壺汽水回來。
他們廠裏的汽水只有2毛就一大壺，主要是他們機械廠有個下屬單位是汽水廠。
小孩子看到滿桌的好菜也都歡天喜地。
畢竟這個年代吃頓好的不容易。
當然高興的人也包括時年年。
她家的桌子是圓形的，兩邊是梁定和她姐時端。
時端不得不慶幸，幸好她孩子是睡著的，不然她都吃不了一頓好飯，要忙著餵奶，忙著哄孩子。
劉玉珍瞄了一眼自己這大閨女，看這狀態狀態就知道她這月子坐得不錯，笑臉盈盈的。
“好，開飯了。”時父一聲令下，筷子都動了起來。
在飯桌上，時母問時端:“你大的怎麽不來啊！”
“她跟著我婆婆走親戚去了。”時端筷子頓了下，她能說那是她閨女不想來嗎？當然不能。
要是說了，她就慘了。
她妹妹時年年因為也沒婆婆管著，經常回娘家，然後把梁定給她爸她媽帶，所以梁定也很親近他姥爺姥娘。
但時端因為有婆婆在，不好經常回娘家，所以她閨女和爺爺奶奶親，也不喜歡來她娘家。
她這大的主要是也很靦腆，跟她娘家也不熟，就有點排斥來。
“走親戚，哪家親戚啊？”時年年好奇地問。
時端碰了碰時年年的腿，看了她一眼。
時年年猜到了，立馬閉嘴，她姐學聰明了，這次還會撒謊了。
平常要問她外甥女怎麽不來，她姐都是實話實說，不想來。
劉玉珍看到了兩姐妹的眼神，就知道了，人家應該是不想來。
說來也奇怪，他們家又不重男輕女，每次人家來都是又給糖給玩具，帶著那孩子四處玩。
但是人家就是不喜歡來。
其他時間不來還好，但有一次過年沒來劉玉珍就有點失望了。
這麽不喜歡她媽的娘家。
劉玉珍沒再繼續問，開啟了別的話題。
一家人一邊吃一邊聊。
一家人正聊著，突然，時大嫂捂著嘴跑了出去，像是要吐。
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