第八十二章：大菜還沒上
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春節，武帝征得顏伯同意，又一次大宴群臣。這次，武帝還讓二品以上官員帶著家眷前來。
後花園內，武帝抱著淩兒不撒手，“想見你一面，真難！”武帝用手指，輕輕點了點嬰兒肉乎乎的臉頰。
郭公公將元佑拉到一旁，悄聲說：“前面都在等著皇上開宴。你去勸勸皇上，先到前面應付一下，回來再抱你弟弟。”
“怎麽又是我去勸？”元佑咧嘴。
“這裏就你能勸得動皇上。”
“好吧。我試試。”
元佑走到武帝近前，輕聲說：“皇上，讓我來抱我弟弟吧，前面的大臣們都在等您開席呢。”
“讓他們再等會兒。”武帝不滿的說，“要不是為了見淩兒，又不給人添話柄，朕才不會請這麽多人呢。顏伯這次狠宰了朕一刀。”
元佑站在一邊，也替武帝肉疼，那是，一萬兩白銀，就為了這頓晚宴。
禦廚房內，顏伯教導著新婚歸來的小左：“瞧見沒，禦宴就是要這麽做，這樣才顯檔次！”
小左低頭看向手中的菜盤，金絲鑲嵌的青瓷菜盤上，白茫茫的，似堆了一座小雪山。魚刺、燕窩只是邊上的點綴，中間的果子貍是用十年的老母雞加上天山雪水熬成的湯煨的，正當中一點紅是南邊來的荔枝經過稀有的火辣果汁液染就，光這一盤菜品，所需花費就值尋常百姓家十年的開銷。
小左咋舌：“也就是帝王家有這個財力了。”
“所以，你要睜大眼睛跟我學，以後十年八年也沒這麽個機會！”顏伯手中的菜勺不停，轉眼間，一道海參炒羊筋就出爐了。
在一邊幫廚的童晗月說：“跟這些菜品相比，我家以前那些大宴簡直太寒酸了。”
“也不能這麽說，”顏伯賊賊的笑道，“簡單的食物依然可以做出美味。只是這次我想趁機嘗試一下奢華的食物，平常我可沒錢買這些食材，哈哈。”
尋古站在一旁，邊切銀絲，邊說：“顏伯這是要把外面那些禦廚都帶歪了。”
“先歪著吧，下次就正過來了。”顏伯笑呵呵地說，“我跟皇上說了，下次，我只用一百兩白銀，再給他辦個大宴。”
“一百兩？辦宮廷禦宴？？”童晗月感到不可思議。
“到時你們都瞧好吧。”顏伯樂呵呵地開始指揮，“修遠，把魚肝過遍燙水。”
“好嘞！”
……
武帝肉疼地坐上首位，舉杯開席。夾一口清蒸鯉魚入口，嗯，他嘗出了鮑魚的味道，再細看，這個鯉魚是用各種魚的不同部位拼出來的，不細看，真看不出。還好，顏伯拿了銀子是真辦事，沒貪。
眾臣面對眼前奢華的菜肴，吃得極其小心翼翼，一個菜再好吃也只嘗一口。歷史經驗證明，顏伯的大菜都是在放最後上，前面若吃多了，後面就沒肚子吃了。
武帝可不管這些，他狼吞虎咽地的吃飽飯，再舉過三次杯，起身走人。再好吃的飯菜也抵不過親孫子吸引人。
眾臣傻眼了，按照規矩，皇上離席，他們也要跟著離席，可他們還沒吃飽呢，顏伯的大菜還沒上呢。
梁相和定南侯率先站起，離席，再好吃的飯菜也敵不過規矩的重要。
後面的大臣只好最後大吃一口眼前沒舍得多吃的美味，戀戀不舍地走出皇宮，想著那還沒上的大菜。
禦廚房裏，顏伯指揮羅修遠加緊和面，尋古加緊洗菜。
“顏伯，前面都撤席了。”童晗月從外面拿蘿蔔進來。
“我知道！”顏伯給肉餡裏加了些特制調味粉末。
“那我們還做什麽？”童晗月問道。
“拿了皇上那麽多銀子，總要給皇上備好以後幾天的吃食，否則皇上真該心疼那些銀子了。”顏伯笑道，他還是很厚道的。
“聽外面的人說，開頭的菜，大臣們都沒怎麽吃，都在等您的大菜呢。”
“哪兒還有什麽大菜。”顏伯笑，“元佑中午就跑來跟我說，皇上今天可能沒心思吃飯，讓我調整上菜順序，前面上的那些菜都是大菜，難道只有上個烤全羊才算大菜？”
“元佑能有這個心思？”童晗月表示懷疑。
“好像是郭公公讓他過來說的。哎呀，宮裏有人就是好辦事。我該做的菜都端上去了，吃不吃是那些大臣們的事。”
“大臣們都沒吃，您不覺得可惜？”童晗月問。
“元佑說，宮裏的那些侍衛們都等著吃這些剩菜呢，誰吃不是吃。”顏伯笑，“丫頭，趕快把蘿蔔削皮，切絲。”
……
蕭奎神情蕭索地走進來：“顏伯，您的大菜在哪兒，我還沒吃飽。”
“你不是去接芷兮和淩兒了，怎麽跑這廚房來了？”尋古問。
“別提了，我把淩兒弄哭了，皇上讓我哪兒涼快，呆哪兒去。”
“你……”尋古想起，芷兮可能是皇上的女兒，蕭奎等於入贅皇家，果然滋味不好受。
看蕭奎淒涼，顏伯好心地說：“你先坐這幫我剝蒜，等我把皇上接下來幾天的飯食忙完了，我們一起吃點便餐。”
童晗月好心地給自己的頂頭上司解釋：剛才的禦宴，顏伯前幾道上的菜都是大菜，後面的反而是小菜。
蕭奎懊惱地說：“早知道，我多吃點啊！”
“別急！”顏伯翻著鍋鏟，樂呵呵地說：“我留了些邊角料，待會兒我給你們做道大菜！”
能被顏伯稱為大菜的，必然味道極佳，幫廚的幾人嘴裏頓時充滿了口水，眼冒星星光。
蕭奎面露渴望的笑容，飛快而又熟練地剝蒜。
第二天是初一，京都拜年最熱門的話題就是昨日顏伯的大菜是什麽。
“昨日，深夜，皇宮內飄出一陣異香，整個內城都能聞得到這個味。這香味讓人食欲大開，滿嘴流哈喇子。有宮廷侍衛說，這就是顏伯做的大菜。”
“前面的幾道菜，已經讓我恨不能咬掉自己的舌頭，這最後的大菜可得是什麽樣的滋味啊！”
“我們真該不顧禮儀，一直堅持等到吃完顏伯的大菜再走。平生就吃這一次，犯一次規算得了什麽。”
“是呀。據說，這香味引得皇上又加了一次餐。”
“這該是什麽樣的大菜啊！”
什麽大菜呢？據說吃過的人，在接下來的日子裏，都食不知味。
#####其實這個應該算是個小番外，重點突出顏伯的廚藝，為下面一道便宜的大宴做個鋪墊。
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後花園內，武帝抱著淩兒不撒手，“想見你一面，真難！”武帝用手指，輕輕點了點嬰兒肉乎乎的臉頰。
郭公公將元佑拉到一旁，悄聲說：“前面都在等著皇上開宴。你去勸勸皇上，先到前面應付一下，回來再抱你弟弟。”
“怎麽又是我去勸？”元佑咧嘴。
“這裏就你能勸得動皇上。”
“好吧。我試試。”
元佑走到武帝近前，輕聲說：“皇上，讓我來抱我弟弟吧，前面的大臣們都在等您開席呢。”
“讓他們再等會兒。”武帝不滿的說，“要不是為了見淩兒，又不給人添話柄，朕才不會請這麽多人呢。顏伯這次狠宰了朕一刀。”
元佑站在一邊，也替武帝肉疼，那是，一萬兩白銀，就為了這頓晚宴。
禦廚房內，顏伯教導著新婚歸來的小左：“瞧見沒，禦宴就是要這麽做，這樣才顯檔次！”
小左低頭看向手中的菜盤，金絲鑲嵌的青瓷菜盤上，白茫茫的，似堆了一座小雪山。魚刺、燕窩只是邊上的點綴，中間的果子貍是用十年的老母雞加上天山雪水熬成的湯煨的，正當中一點紅是南邊來的荔枝經過稀有的火辣果汁液染就，光這一盤菜品，所需花費就值尋常百姓家十年的開銷。
小左咋舌：“也就是帝王家有這個財力了。”
“所以，你要睜大眼睛跟我學，以後十年八年也沒這麽個機會！”顏伯手中的菜勺不停，轉眼間，一道海參炒羊筋就出爐了。
在一邊幫廚的童晗月說：“跟這些菜品相比，我家以前那些大宴簡直太寒酸了。”
“也不能這麽說，”顏伯賊賊的笑道，“簡單的食物依然可以做出美味。只是這次我想趁機嘗試一下奢華的食物，平常我可沒錢買這些食材，哈哈。”
尋古站在一旁，邊切銀絲，邊說：“顏伯這是要把外面那些禦廚都帶歪了。”
“先歪著吧，下次就正過來了。”顏伯笑呵呵地說，“我跟皇上說了，下次，我只用一百兩白銀，再給他辦個大宴。”
“一百兩？辦宮廷禦宴？？”童晗月感到不可思議。
“到時你們都瞧好吧。”顏伯樂呵呵地開始指揮，“修遠，把魚肝過遍燙水。”
“好嘞！”
……
武帝肉疼地坐上首位，舉杯開席。夾一口清蒸鯉魚入口，嗯，他嘗出了鮑魚的味道，再細看，這個鯉魚是用各種魚的不同部位拼出來的，不細看，真看不出。還好，顏伯拿了銀子是真辦事，沒貪。
眾臣面對眼前奢華的菜肴，吃得極其小心翼翼，一個菜再好吃也只嘗一口。歷史經驗證明，顏伯的大菜都是在放最後上，前面若吃多了，後面就沒肚子吃了。
武帝可不管這些，他狼吞虎咽地的吃飽飯，再舉過三次杯，起身走人。再好吃的飯菜也抵不過親孫子吸引人。
眾臣傻眼了，按照規矩，皇上離席，他們也要跟著離席，可他們還沒吃飽呢，顏伯的大菜還沒上呢。
梁相和定南侯率先站起，離席，再好吃的飯菜也敵不過規矩的重要。
後面的大臣只好最後大吃一口眼前沒舍得多吃的美味，戀戀不舍地走出皇宮，想著那還沒上的大菜。
禦廚房裏，顏伯指揮羅修遠加緊和面，尋古加緊洗菜。
“顏伯，前面都撤席了。”童晗月從外面拿蘿蔔進來。
“我知道！”顏伯給肉餡裏加了些特制調味粉末。
“那我們還做什麽？”童晗月問道。
“拿了皇上那麽多銀子，總要給皇上備好以後幾天的吃食，否則皇上真該心疼那些銀子了。”顏伯笑道，他還是很厚道的。
“聽外面的人說，開頭的菜，大臣們都沒怎麽吃，都在等您的大菜呢。”
“哪兒還有什麽大菜。”顏伯笑，“元佑中午就跑來跟我說，皇上今天可能沒心思吃飯，讓我調整上菜順序，前面上的那些菜都是大菜，難道只有上個烤全羊才算大菜？”
“元佑能有這個心思？”童晗月表示懷疑。
“好像是郭公公讓他過來說的。哎呀，宮裏有人就是好辦事。我該做的菜都端上去了，吃不吃是那些大臣們的事。”
“大臣們都沒吃，您不覺得可惜？”童晗月問。
“元佑說，宮裏的那些侍衛們都等著吃這些剩菜呢，誰吃不是吃。”顏伯笑，“丫頭，趕快把蘿蔔削皮，切絲。”
……
蕭奎神情蕭索地走進來：“顏伯，您的大菜在哪兒，我還沒吃飽。”
“你不是去接芷兮和淩兒了，怎麽跑這廚房來了？”尋古問。
“別提了，我把淩兒弄哭了，皇上讓我哪兒涼快，呆哪兒去。”
“你……”尋古想起，芷兮可能是皇上的女兒，蕭奎等於入贅皇家，果然滋味不好受。
看蕭奎淒涼，顏伯好心地說：“你先坐這幫我剝蒜，等我把皇上接下來幾天的飯食忙完了，我們一起吃點便餐。”
童晗月好心地給自己的頂頭上司解釋：剛才的禦宴，顏伯前幾道上的菜都是大菜，後面的反而是小菜。
蕭奎懊惱地說：“早知道，我多吃點啊！”
“別急！”顏伯翻著鍋鏟，樂呵呵地說：“我留了些邊角料，待會兒我給你們做道大菜！”
能被顏伯稱為大菜的，必然味道極佳，幫廚的幾人嘴裏頓時充滿了口水，眼冒星星光。
蕭奎面露渴望的笑容，飛快而又熟練地剝蒜。
第二天是初一，京都拜年最熱門的話題就是昨日顏伯的大菜是什麽。
“昨日，深夜，皇宮內飄出一陣異香，整個內城都能聞得到這個味。這香味讓人食欲大開，滿嘴流哈喇子。有宮廷侍衛說，這就是顏伯做的大菜。”
“前面的幾道菜，已經讓我恨不能咬掉自己的舌頭，這最後的大菜可得是什麽樣的滋味啊！”
“我們真該不顧禮儀，一直堅持等到吃完顏伯的大菜再走。平生就吃這一次，犯一次規算得了什麽。”
“是呀。據說，這香味引得皇上又加了一次餐。”
“這該是什麽樣的大菜啊！”
什麽大菜呢？據說吃過的人，在接下來的日子裏，都食不知味。
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