第29章 王四郎吃飯 看豬一次一文，五文起步……
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第29章 王四郎吃飯 看豬一次一文，五文起步……
王家郎君最近找到了一個消磨時間……啊不, 吃飯的好地方。
河州衛的青竹路開著小半座城的大部分店鋪，近來街尾多了好幾個攤子，賣的吃食除了蒸餅馎饦之類, 樣樣都是之前沒有見過的，價錢也便宜實惠，王家郎君去了一次就上了心。
“元寶, 我去那葉家攤子吃飯，要給你帶什麽回來嗎？”
王家耶娘孩子生了一大串，光是活下來的就有七男二女，王郎君在家中排行第四，人稱一聲王四郎, 不是頭不是尾，在後面弟弟妹妹出生之前還有些寵，後來孩子越來越多，王家耶娘也就顧不上這個不怎麽起眼的兒子了。
家中的資源是固定的, 你多拿一些我就少拿一些，王四郎是個不願意爭搶的，所以耶娘對他的關註也就越來越少, 有時候吃食都是有一頓沒一頓。
不想計較不代表好欺負，王四郎到了下地幹活的年紀, 好幾次中午都沒人送飯，餓了幾次以後果斷學會了磨洋工，算好自己一年能吃多少糧食, 只種比自己的食量多一點點的地, 卻又被村裏人冠了個懶漢的稱呼，連婚事都艱難了幾分。
王四郎也不太在意，他挺有自知之明, 王家孩子太多，嫁過來的女孩要操持一家老小，他前面是一個哥哥兩個姐姐，誰嫁進來都是受罪，所以每天只是笑瞇瞇的扛著鋤頭下地，掙著差不多能養活自己的口糧，一副萬事不掛心的樣子。
可能是天定的緣分，王四郎有次上山找野雞蛋，恰好碰上給獵戶說親，下山的時候不小心掉了坑的媒婆，扔了根繩子把媒婆救上來背下山以後，媒婆就對王四郎的婚事上了心，拐彎抹角的問清楚王四郎的脾氣品行，挑了黃屠夫家的小娘子跟他見了一面。
然後，王四郎就成了黃家的上門女婿，王家耶娘也有了十貫錢給孩子當聘禮嫁妝。
“給我帶個豬耳朵回來。”
黃娘子也沒扭捏，自家郎君是個什麽性子，她在成婚之前就知道，雖然怠懶了些，待她卻真的是一心一意的，就是這稱呼……跟她阿耶真是一個水平的。
“沒有的話，給你帶個豬小肚。”
王四郎裝作沒看到黃娘子對這個稱呼嫌棄的表情，左右瞧瞧沒人，抱抱自家的娘子才快步走了出去，招財和元寶不都是一個詞語嗎，有什麽好嫌棄的。
“給我來一碗好運馎饦。”
王四郎自然的找了張相對中間的桌子坐下，熟練的招呼著女郎，這邊的馎饦分固定餡料和少量的隨機搭配，固定的就是面片湯，要的人直接說馎饦就行，隨機搭配要討個口才* ，說一聲好運馎饦，王四郎不挑揀面食，更喜歡新鮮玩意兒，每次來的時候都叫隨機的。
“好。”
戴著口罩的娘子應了一聲，她本來是給葉娘子的女工們做飯的，但現在也兼職做馎饦蒸餅之類的主食，可以多掙一些工錢。
“我要一份三文錢的配菜套餐。”
見娘子開始忙碌，王四郎也沒有死盯著，這邊的吃食都是有硬性規定的，帶湯水的吃食，裏面的食物至少要能冒出水面，一次不合格警告，三次不達標換人。
這邊的配菜套餐是新推出來的，專門為想要什麽都嘗嘗，卻又不願意兜著走的人設計，分了一二三文錢的檔次，王四郎口袋充裕，要的是有茶葉蛋鹵味的最高檔。
一文錢，有一碗粟米粥，配一碟子泡菜一碗骨頭湯。
兩文錢，一碗粟米粥或者一個蒸餅，配泡菜骨頭湯和魚蝦醬。
三文錢，可以點馎饦，配菜裏有茶葉蛋和隨機的鹵味。
這是葉娘子看到有選擇困難癥顧客以後推出的搭配，同時兼顧了分量和價錢，一推出來就廣受歡迎，當天的利潤又小小往上跳了一個臺階。
“給我兩個豬耳朵。”
雖然只營業了短短幾天，但豬耳朵依舊成了鹵味中最受歡迎的吃食之一，屠夫每天能殺的豬就那麽多，豬耳朵只能先到先得，昨天甚至驢車剛到就被全部買走，讓興沖沖趕過來的王四郎傷心了好一會兒。
“只有大半個了。”
烏娘子一板一眼的開口，王四郎也沒多猶豫。
“都要了，再看看有沒有豬小肚。”
豬小肚可是好東西，切成細絲，加些茱萸蒜瓣炒了，那滋味……黃四郎吞了吞口水。
“有一個半。”
套餐裏面的鹵味都是烏娘子閉著眼睛夾的，夾出來什麽部位就直接切固定分量的下來，同樣充滿了開盲盒的快樂，這半個估計也是之前被哪位幸運兒的盲盒開走了。
“都要了。”
黃四郎根本沒有猶豫，他們夫妻兩個的口味差不多，根本不存在吃不完的可能性，烏娘子說是多少錢他也沒爭辯，這賣貨的女郎就像是那死硬的石頭，想占便宜那是做夢。
“好。”
烏娘子依舊重覆了一遍切鹵味聲明，確定黃四郎不介意以後，才把手放到了鹵味上，這一套程序已經被客人們良好的接受，並且吸引了不少講究的新食客，黃四郎也是過去的其中之一。
烏娘子在家的時候，沒少因為這一板一眼的性子被人擠兌，妯娌都覺得她這麽做是在故意擡高自己，公婆雖然沒什麽意見，但偶爾也會說兩句，弄得烏娘子也開始懷疑自己是不是做錯了。
然後葉娘子來了。
帶著第一份工錢和吃食回去的時候，公婆和妯娌展現了前所未有的熱切，烏娘子再也沒聽到過那些關於規矩的冷言冷語，也就是在這個時候，她突然明白了——
錢是人的膽。
“切細些，豬耳和豬小肚分開裝。”
烏娘子從回憶中驚醒，沖著王四郎應了聲好。
“……角子也算馎饦嗎？”
王四郎看了眼裝的滿滿的大碗，又擡頭看向做飯的娘子。
時人把餃子稱為角子，角字是描述餃子的形象。
“當然算！”
娘子的回答斬釘截鐵，葉娘子說了，馎饦就是有湯的面食，餃子有面，碗中有湯，這就是馎饦的分類，只是長得有點奇怪，頂多就是白兔灰兔和北極兔的差別。
“滋味不錯。”
王四郎咬了一個角子，眼睛一亮，居然是豬肉大蔥餡兒的。
“多嘗幾口，還有特別的呢。”
娘子的大半張臉都被口罩包住，但眼睛看上去彎彎的，應該是在笑。
口罩也是王四郎滿意的一點，說話的時候唾液不會濺到食物裏，據說是這邊主管的葉娘子專門讓人縫制出來的，別人高不高興王四郎不知道，反正他挺高興的。
自家吃飯也就算了，一個鍋裏攪和筷子勺子的，誰也別嫌棄誰，但在外面如果不是迫不得已，誰願意吃別人的口水啊。
好吧，王四郎承認他就是被自家娘子給養嬌了。
“蝦仁？”
“魚肉？？”
“白菘雞蛋？？？”
王四郎連嚼幾個都沒吃到重覆的味道，又看向做飯的娘子。
“今天多了些材料。”
每天的馎饦內容取決於葉娘子那邊是否有材料剩餘，沒有就是面條面片面疙瘩，有的話能做的花樣可就多了，比如今天做的就是多味餃子。
王四郎以開彩蛋的心情吃完了整整一碗角子，最後數出來有九種味道，他試圖問出來角子裏一共有多少種餡料，卻只得到做飯娘子彎彎的眼睛。
泡菜吃完了，魚蝦醬沾著角子吃完了，鹵味吃完了，茶葉蛋只剩蛋殼，王四郎實在是喝不下角子湯，把蛋殼掃到碗裏，連湯帶水一起倒進旁邊的木桶。
據說之前有人故意挑事，說這邊的娘子把客人吃剩的泡菜魚蝦醬都倒回壇子裏，等下一個客人來了重覆賣錢，然後管事的葉娘子就在這邊放了幾個大桶，讓所有人把不準備帶回去的剩東西全往裏面倒，自己把桌子收拾好。
“這是餵豬的。”
王四郎看到有人沖著大桶投去好奇的目光，就像是看到了前兩天迷茫的自己，扮演了一把解惑的好心人。
有人當著面質疑這些湯水剩物要運到哪裏，葉娘子大大方方的說這些都是上好的泔水，回頭直接送去餵豬，還隨機拉著兩個不相信的人去看了被養著的豬崽子，最後還光明正大的說：
“我這驢子不是為了載人的，使喚起來心疼，以後有誰還想去看豬的，一個人一文錢，滿五個人就走。”
就算是王四郎這種不會做生意的人，都覺得葉娘子這句話實在是妙極了。
尋常驢車，即使在河州衛，從青竹街載到城門口，一個人加一個小孩也只要半文錢，懷中抱著的嬰兒免費上車，這葉娘子養豬的地方再遠，總不至於出了河州衛，就算驢子吃飼料要一文錢，那一次是凈賺四文的買賣。
而且人家也說了，本來就不是打算載人的，也堵死了降價的路子。
能想出這個法子的人，真是聰明極了。
葉娘子也覺得自己聰明極了。
“載客一次五文錢，一天要是多來幾波客人，別說豬食，連租院子的錢都能掙出來。”
用別人的錢養豬的感覺可真好！
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王家郎君最近找到了一個消磨時間……啊不, 吃飯的好地方。
河州衛的青竹路開著小半座城的大部分店鋪，近來街尾多了好幾個攤子，賣的吃食除了蒸餅馎饦之類, 樣樣都是之前沒有見過的，價錢也便宜實惠，王家郎君去了一次就上了心。
“元寶, 我去那葉家攤子吃飯，要給你帶什麽回來嗎？”
王家耶娘孩子生了一大串，光是活下來的就有七男二女，王郎君在家中排行第四，人稱一聲王四郎, 不是頭不是尾，在後面弟弟妹妹出生之前還有些寵，後來孩子越來越多，王家耶娘也就顧不上這個不怎麽起眼的兒子了。
家中的資源是固定的, 你多拿一些我就少拿一些，王四郎是個不願意爭搶的，所以耶娘對他的關註也就越來越少, 有時候吃食都是有一頓沒一頓。
不想計較不代表好欺負，王四郎到了下地幹活的年紀, 好幾次中午都沒人送飯，餓了幾次以後果斷學會了磨洋工，算好自己一年能吃多少糧食, 只種比自己的食量多一點點的地, 卻又被村裏人冠了個懶漢的稱呼，連婚事都艱難了幾分。
王四郎也不太在意，他挺有自知之明, 王家孩子太多，嫁過來的女孩要操持一家老小，他前面是一個哥哥兩個姐姐，誰嫁進來都是受罪，所以每天只是笑瞇瞇的扛著鋤頭下地，掙著差不多能養活自己的口糧，一副萬事不掛心的樣子。
可能是天定的緣分，王四郎有次上山找野雞蛋，恰好碰上給獵戶說親，下山的時候不小心掉了坑的媒婆，扔了根繩子把媒婆救上來背下山以後，媒婆就對王四郎的婚事上了心，拐彎抹角的問清楚王四郎的脾氣品行，挑了黃屠夫家的小娘子跟他見了一面。
然後，王四郎就成了黃家的上門女婿，王家耶娘也有了十貫錢給孩子當聘禮嫁妝。
“給我帶個豬耳朵回來。”
黃娘子也沒扭捏，自家郎君是個什麽性子，她在成婚之前就知道，雖然怠懶了些，待她卻真的是一心一意的，就是這稱呼……跟她阿耶真是一個水平的。
“沒有的話，給你帶個豬小肚。”
王四郎裝作沒看到黃娘子對這個稱呼嫌棄的表情，左右瞧瞧沒人，抱抱自家的娘子才快步走了出去，招財和元寶不都是一個詞語嗎，有什麽好嫌棄的。
“給我來一碗好運馎饦。”
王四郎自然的找了張相對中間的桌子坐下，熟練的招呼著女郎，這邊的馎饦分固定餡料和少量的隨機搭配，固定的就是面片湯，要的人直接說馎饦就行，隨機搭配要討個口才* ，說一聲好運馎饦，王四郎不挑揀面食，更喜歡新鮮玩意兒，每次來的時候都叫隨機的。
“好。”
戴著口罩的娘子應了一聲，她本來是給葉娘子的女工們做飯的，但現在也兼職做馎饦蒸餅之類的主食，可以多掙一些工錢。
“我要一份三文錢的配菜套餐。”
見娘子開始忙碌，王四郎也沒有死盯著，這邊的吃食都是有硬性規定的，帶湯水的吃食，裏面的食物至少要能冒出水面，一次不合格警告，三次不達標換人。
這邊的配菜套餐是新推出來的，專門為想要什麽都嘗嘗，卻又不願意兜著走的人設計，分了一二三文錢的檔次，王四郎口袋充裕，要的是有茶葉蛋鹵味的最高檔。
一文錢，有一碗粟米粥，配一碟子泡菜一碗骨頭湯。
兩文錢，一碗粟米粥或者一個蒸餅，配泡菜骨頭湯和魚蝦醬。
三文錢，可以點馎饦，配菜裏有茶葉蛋和隨機的鹵味。
這是葉娘子看到有選擇困難癥顧客以後推出的搭配，同時兼顧了分量和價錢，一推出來就廣受歡迎，當天的利潤又小小往上跳了一個臺階。
“給我兩個豬耳朵。”
雖然只營業了短短幾天，但豬耳朵依舊成了鹵味中最受歡迎的吃食之一，屠夫每天能殺的豬就那麽多，豬耳朵只能先到先得，昨天甚至驢車剛到就被全部買走，讓興沖沖趕過來的王四郎傷心了好一會兒。
“只有大半個了。”
烏娘子一板一眼的開口，王四郎也沒多猶豫。
“都要了，再看看有沒有豬小肚。”
豬小肚可是好東西，切成細絲，加些茱萸蒜瓣炒了，那滋味……黃四郎吞了吞口水。
“有一個半。”
套餐裏面的鹵味都是烏娘子閉著眼睛夾的，夾出來什麽部位就直接切固定分量的下來，同樣充滿了開盲盒的快樂，這半個估計也是之前被哪位幸運兒的盲盒開走了。
“都要了。”
黃四郎根本沒有猶豫，他們夫妻兩個的口味差不多，根本不存在吃不完的可能性，烏娘子說是多少錢他也沒爭辯，這賣貨的女郎就像是那死硬的石頭，想占便宜那是做夢。
“好。”
烏娘子依舊重覆了一遍切鹵味聲明，確定黃四郎不介意以後，才把手放到了鹵味上，這一套程序已經被客人們良好的接受，並且吸引了不少講究的新食客，黃四郎也是過去的其中之一。
烏娘子在家的時候，沒少因為這一板一眼的性子被人擠兌，妯娌都覺得她這麽做是在故意擡高自己，公婆雖然沒什麽意見，但偶爾也會說兩句，弄得烏娘子也開始懷疑自己是不是做錯了。
然後葉娘子來了。
帶著第一份工錢和吃食回去的時候，公婆和妯娌展現了前所未有的熱切，烏娘子再也沒聽到過那些關於規矩的冷言冷語，也就是在這個時候，她突然明白了——
錢是人的膽。
“切細些，豬耳和豬小肚分開裝。”
烏娘子從回憶中驚醒，沖著王四郎應了聲好。
“……角子也算馎饦嗎？”
王四郎看了眼裝的滿滿的大碗，又擡頭看向做飯的娘子。
時人把餃子稱為角子，角字是描述餃子的形象。
“當然算！”
娘子的回答斬釘截鐵，葉娘子說了，馎饦就是有湯的面食，餃子有面，碗中有湯，這就是馎饦的分類，只是長得有點奇怪，頂多就是白兔灰兔和北極兔的差別。
“滋味不錯。”
王四郎咬了一個角子，眼睛一亮，居然是豬肉大蔥餡兒的。
“多嘗幾口，還有特別的呢。”
娘子的大半張臉都被口罩包住，但眼睛看上去彎彎的，應該是在笑。
口罩也是王四郎滿意的一點，說話的時候唾液不會濺到食物裏，據說是這邊主管的葉娘子專門讓人縫制出來的，別人高不高興王四郎不知道，反正他挺高興的。
自家吃飯也就算了，一個鍋裏攪和筷子勺子的，誰也別嫌棄誰，但在外面如果不是迫不得已，誰願意吃別人的口水啊。
好吧，王四郎承認他就是被自家娘子給養嬌了。
“蝦仁？”
“魚肉？？”
“白菘雞蛋？？？”
王四郎連嚼幾個都沒吃到重覆的味道，又看向做飯的娘子。
“今天多了些材料。”
每天的馎饦內容取決於葉娘子那邊是否有材料剩餘，沒有就是面條面片面疙瘩，有的話能做的花樣可就多了，比如今天做的就是多味餃子。
王四郎以開彩蛋的心情吃完了整整一碗角子，最後數出來有九種味道，他試圖問出來角子裏一共有多少種餡料，卻只得到做飯娘子彎彎的眼睛。
泡菜吃完了，魚蝦醬沾著角子吃完了，鹵味吃完了，茶葉蛋只剩蛋殼，王四郎實在是喝不下角子湯，把蛋殼掃到碗裏，連湯帶水一起倒進旁邊的木桶。
據說之前有人故意挑事，說這邊的娘子把客人吃剩的泡菜魚蝦醬都倒回壇子裏，等下一個客人來了重覆賣錢，然後管事的葉娘子就在這邊放了幾個大桶，讓所有人把不準備帶回去的剩東西全往裏面倒，自己把桌子收拾好。
“這是餵豬的。”
王四郎看到有人沖著大桶投去好奇的目光，就像是看到了前兩天迷茫的自己，扮演了一把解惑的好心人。
有人當著面質疑這些湯水剩物要運到哪裏，葉娘子大大方方的說這些都是上好的泔水，回頭直接送去餵豬，還隨機拉著兩個不相信的人去看了被養著的豬崽子，最後還光明正大的說：
“我這驢子不是為了載人的，使喚起來心疼，以後有誰還想去看豬的，一個人一文錢，滿五個人就走。”
就算是王四郎這種不會做生意的人，都覺得葉娘子這句話實在是妙極了。
尋常驢車，即使在河州衛，從青竹街載到城門口，一個人加一個小孩也只要半文錢，懷中抱著的嬰兒免費上車，這葉娘子養豬的地方再遠，總不至於出了河州衛，就算驢子吃飼料要一文錢，那一次是凈賺四文的買賣。
而且人家也說了，本來就不是打算載人的，也堵死了降價的路子。
能想出這個法子的人，真是聰明極了。
葉娘子也覺得自己聰明極了。
“載客一次五文錢，一天要是多來幾波客人，別說豬食，連租院子的錢都能掙出來。”
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