第一百八十三章生意
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怎麽倒成了他們仗勢欺人了？
林溪懶的跟他計較，也不想看那掌櫃了，這樣的夥計，此地後臺又是這個關系，聽著就沒什麽發展。
林溪站起身，“算了，咱們走吧！”
兩個衙役有些不想走，“可是夫人...”
“可是什麽？這生意醉紅樓做不得，咱們別找他人吧！”
兩人只得跟著林溪出去，小二這次也沒說什麽，林溪也理解，畢竟民不與官鬥，他雖只是個縣官夫人，但一個小二惹上了也很容易丟了飯碗，誰也不是傻。
林溪幾人剛剛走出去不遠，身後傳追上來一人，這人也是剛剛酒樓裏的人。
“有事嗎？”林溪問。
這是個三十左右歲的男子，看上去倒是風度翩翩，沖林溪拱了拱手。
“在下，穆澤，剛剛在酒樓聽說夫人是要與醉紅樓做生意，在下也是開酒樓的，名喚仙味居，不知夫人有沒有興趣與在下談談？”
林溪看了他一眼，點了點頭，這仙味居她也是聽說了的，雖不及這醉紅樓名氣響，卻也是數一數二，即然總是要談的，這個人看著還算可以，且是自己上門，若是不合適推了就是。
穆澤帶著林溪三人來到了一個茶樓要了包間，林溪與穆澤對面而坐，穆澤給林溪倒了茶。
“不知這位夫人是想向酒樓售賣什麽東西？”穆澤問。
林溪叫衙役把帶的籃子拿來，拿出裏面裝好的豆幹擺在桌上。
“穆掌櫃嘗嘗，看看可有興趣。”
穆澤見面前擺的東西，並沒有見過，那一盤扁狀的塊狀物，看著像是糕點又不像，不由的伸手捏起一片放進嘴裏咬了，頓時鮮香鹹味沖進口腔，穆澤又吃了口細細品味了下，而後擦了擦手。
“你這東西倒是特別，味道也是不錯，作為酒樓的一道涼菜，拼盤倒也可，不知夫人想要個什麽價？”
林溪聽著他這話，便覺得他這是不了解這東西的好處。林溪便給他介紹。
林溪指了指那豆幹，“這個叫做五香幹，是用各種調料泡制的，可是這樣生食，也可做一些菜色，味道極香，還有這個...”林溪指了指一直沒被穆澤關註的豆皮，“這個也是極好的，可以拌涼菜，也可烹飪各種菜肴，並非只是穆掌櫃想的這樣。”
聽說還能做菜，穆澤有了些興趣，這種新鮮的東西且味道又不錯，若是拿到了對酒樓是件好事。
如今仙味居比不上醉紅樓，無非就是醉紅樓在外挖了個廚子，會做些特別的菜，是以，把府城各各酒樓壓住了。
穆澤便道：“不知夫人可否移步到酒樓，用這東西做出菜肴，咱們再近一步商量。”
林溪自然沒意見，便點了頭。
只是兩個衙役聽聞這話，卻是對視了一眼，“夫人，您千金貴體，真的要去廚房做菜啊？”
林溪知道兩人的意思，微微笑了笑，“當不得什麽的。”
穆澤看了眼林溪，嘴角掛著笑意，“倒是沒想到，夫人竟還是個官夫人，不知是哪個縣城的？”
林溪也不隱瞞，這也沒什麽好瞞的，“我們是瓊縣的。”
瓊縣啊？
要說這地方，此地沒人不知道，而這聞名只是因為此地的窮困，穆澤便道：“原來是瓊縣的夫人，請！”
幾人來到仙味居，這裏看著門面不比醉紅樓差，只是人就少了一些，剛剛這人在醉紅樓出現，想來是刺探敵情的。
幾人進了屋，小二迎上來，見是穆澤，立刻道：“少東家!”
原來不是掌櫃，是個少東家。
林溪微微彎身，“抱歉，我誤會了，原來是少東家！”
“不礙的！”
穆澤轉向小二，“廚房可有空竈？”
小二便道：“有的有的。”
穆澤這才道：“夫人，現在可否烹制？”
林溪點點頭，叫兩個衙役等著，隨著小二去了後廚。
廚房裏並不忙，幾個人聊著天，見小二過來還帶個女人，便有人問，“六子，這人幹什麽的？”
小二忙道：“是少東家帶回來，叫做菜的。你們幫著打打下手。”
小二前頭還忙便轉身走了，幾個廚子看著林溪帶著審視，當林溪也是來做廚子。
“這可真是，本來酒樓就挺閑了，又招廚子，少東家就果然是敗家的，根本什麽都不知道。”
“快別亂說，讓少東家聽到不高興了。”
“我會怕他不高興？我在這仙味居幹多少年了，他才來幾天！你看他找這人，細胳膊細腿的，能幹什麽啊！”
林溪聽著耳邊這些人的話，也不往心裏去，她又不是真來做廚子的。
不過，該用的人還得用。
林溪叫洗菜的婦人，“你們誰來幫我燒個火。”
幾個婦人互相看看，誰也不動，顯然對她很排斥。
林溪擰了擰眉，指了一個老實一點的，“你，來幫我燒火，這是你們少東家要的。”
林溪這麽一說，婦人們便不敢再這樣，畢竟這活計丟了的話可就可惜了。
林溪把東西拿出來，又弄了些食材，叫了一個廚子來切菜，把這些人都利用了起來。
她是要賣豆制品的，這些做法完全不在意被看去，都是些簡單的手法，也沒什麽好藏的。
林溪很快做了幾道菜出來，拌了個涼菜，炒了豆幹，做了豆腐卷，以及幾種炒菜。
東西上了桌，穆澤早在等著了，他的身邊還有個老掌櫃，看著眼前的幾盤菜，拿了筷子每樣嘗了嘗。
穆澤眼睛一亮，嘴角笑容擴大，“味道不錯！咱們可以談談了。”
穆澤帶著林溪來到了別一間屋子裏，“寧夫人，不知這東西你想要怎麽賣？”
林溪坐好，拿出談判的架勢，“這東西配方不賣。”
穆澤本身也沒想到要買配方，“我知道，你們向酒樓裏送這東西，我們按斤給價，還請寧夫人說出個數來。”
林溪想了想，這東西的定價，豆腐一塊是三文錢，造價大概是二文...
“這東西工序覆雜，香幹每斤要二十文！這豆皮就便宜了，一斤的話八文！”
這個價林溪覺得差不多了，雖然目前來看稀奇，但是久了，還是會有人摸到門道的，畢竟不是什麽難事。
而這個價也在穆澤的範圍之內，立刻便拍了板，“可以，這樣，三天後，你們送十斤過來，先試試看看怎麽樣，若是可以的話，我們再加大量，我們仙味居，在別的地方也有分號，若是賣的好，量以後會越來越大的。”
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林溪懶的跟他計較，也不想看那掌櫃了，這樣的夥計，此地後臺又是這個關系，聽著就沒什麽發展。
林溪站起身，“算了，咱們走吧！”
兩個衙役有些不想走，“可是夫人...”
“可是什麽？這生意醉紅樓做不得，咱們別找他人吧！”
兩人只得跟著林溪出去，小二這次也沒說什麽，林溪也理解，畢竟民不與官鬥，他雖只是個縣官夫人，但一個小二惹上了也很容易丟了飯碗，誰也不是傻。
林溪幾人剛剛走出去不遠，身後傳追上來一人，這人也是剛剛酒樓裏的人。
“有事嗎？”林溪問。
這是個三十左右歲的男子，看上去倒是風度翩翩，沖林溪拱了拱手。
“在下，穆澤，剛剛在酒樓聽說夫人是要與醉紅樓做生意，在下也是開酒樓的，名喚仙味居，不知夫人有沒有興趣與在下談談？”
林溪看了他一眼，點了點頭，這仙味居她也是聽說了的，雖不及這醉紅樓名氣響，卻也是數一數二，即然總是要談的，這個人看著還算可以，且是自己上門，若是不合適推了就是。
穆澤帶著林溪三人來到了一個茶樓要了包間，林溪與穆澤對面而坐，穆澤給林溪倒了茶。
“不知這位夫人是想向酒樓售賣什麽東西？”穆澤問。
林溪叫衙役把帶的籃子拿來，拿出裏面裝好的豆幹擺在桌上。
“穆掌櫃嘗嘗，看看可有興趣。”
穆澤見面前擺的東西，並沒有見過，那一盤扁狀的塊狀物，看著像是糕點又不像，不由的伸手捏起一片放進嘴裏咬了，頓時鮮香鹹味沖進口腔，穆澤又吃了口細細品味了下，而後擦了擦手。
“你這東西倒是特別，味道也是不錯，作為酒樓的一道涼菜，拼盤倒也可，不知夫人想要個什麽價？”
林溪聽著他這話，便覺得他這是不了解這東西的好處。林溪便給他介紹。
林溪指了指那豆幹，“這個叫做五香幹，是用各種調料泡制的，可是這樣生食，也可做一些菜色，味道極香，還有這個...”林溪指了指一直沒被穆澤關註的豆皮，“這個也是極好的，可以拌涼菜，也可烹飪各種菜肴，並非只是穆掌櫃想的這樣。”
聽說還能做菜，穆澤有了些興趣，這種新鮮的東西且味道又不錯，若是拿到了對酒樓是件好事。
如今仙味居比不上醉紅樓，無非就是醉紅樓在外挖了個廚子，會做些特別的菜，是以，把府城各各酒樓壓住了。
穆澤便道：“不知夫人可否移步到酒樓，用這東西做出菜肴，咱們再近一步商量。”
林溪自然沒意見，便點了頭。
只是兩個衙役聽聞這話，卻是對視了一眼，“夫人，您千金貴體，真的要去廚房做菜啊？”
林溪知道兩人的意思，微微笑了笑，“當不得什麽的。”
穆澤看了眼林溪，嘴角掛著笑意，“倒是沒想到，夫人竟還是個官夫人，不知是哪個縣城的？”
林溪也不隱瞞，這也沒什麽好瞞的，“我們是瓊縣的。”
瓊縣啊？
要說這地方，此地沒人不知道，而這聞名只是因為此地的窮困，穆澤便道：“原來是瓊縣的夫人，請！”
幾人來到仙味居，這裏看著門面不比醉紅樓差，只是人就少了一些，剛剛這人在醉紅樓出現，想來是刺探敵情的。
幾人進了屋，小二迎上來，見是穆澤，立刻道：“少東家!”
原來不是掌櫃，是個少東家。
林溪微微彎身，“抱歉，我誤會了，原來是少東家！”
“不礙的！”
穆澤轉向小二，“廚房可有空竈？”
小二便道：“有的有的。”
穆澤這才道：“夫人，現在可否烹制？”
林溪點點頭，叫兩個衙役等著，隨著小二去了後廚。
廚房裏並不忙，幾個人聊著天，見小二過來還帶個女人，便有人問，“六子，這人幹什麽的？”
小二忙道：“是少東家帶回來，叫做菜的。你們幫著打打下手。”
小二前頭還忙便轉身走了，幾個廚子看著林溪帶著審視，當林溪也是來做廚子。
“這可真是，本來酒樓就挺閑了，又招廚子，少東家就果然是敗家的，根本什麽都不知道。”
“快別亂說，讓少東家聽到不高興了。”
“我會怕他不高興？我在這仙味居幹多少年了，他才來幾天！你看他找這人，細胳膊細腿的，能幹什麽啊！”
林溪聽著耳邊這些人的話，也不往心裏去，她又不是真來做廚子的。
不過，該用的人還得用。
林溪叫洗菜的婦人，“你們誰來幫我燒個火。”
幾個婦人互相看看，誰也不動，顯然對她很排斥。
林溪擰了擰眉，指了一個老實一點的，“你，來幫我燒火，這是你們少東家要的。”
林溪這麽一說，婦人們便不敢再這樣，畢竟這活計丟了的話可就可惜了。
林溪把東西拿出來，又弄了些食材，叫了一個廚子來切菜，把這些人都利用了起來。
她是要賣豆制品的，這些做法完全不在意被看去，都是些簡單的手法，也沒什麽好藏的。
林溪很快做了幾道菜出來，拌了個涼菜，炒了豆幹，做了豆腐卷，以及幾種炒菜。
東西上了桌，穆澤早在等著了，他的身邊還有個老掌櫃，看著眼前的幾盤菜，拿了筷子每樣嘗了嘗。
穆澤眼睛一亮，嘴角笑容擴大，“味道不錯！咱們可以談談了。”
穆澤帶著林溪來到了別一間屋子裏，“寧夫人，不知這東西你想要怎麽賣？”
林溪坐好，拿出談判的架勢，“這東西配方不賣。”
穆澤本身也沒想到要買配方，“我知道，你們向酒樓裏送這東西，我們按斤給價，還請寧夫人說出個數來。”
林溪想了想，這東西的定價，豆腐一塊是三文錢，造價大概是二文...
“這東西工序覆雜，香幹每斤要二十文！這豆皮就便宜了，一斤的話八文！”
這個價林溪覺得差不多了，雖然目前來看稀奇，但是久了，還是會有人摸到門道的，畢竟不是什麽難事。
而這個價也在穆澤的範圍之內，立刻便拍了板，“可以，這樣，三天後，你們送十斤過來，先試試看看怎麽樣，若是可以的話，我們再加大量，我們仙味居，在別的地方也有分號，若是賣的好，量以後會越來越大的。”
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