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湊什麽熱鬧?別把肚子吃壞了!

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湊什麽熱鬧?別把肚子吃壞了!

“從早上就開始折騰了,折騰到現在也沒個消停,盡弄些沒用的!”姜老太忍不住抱怨。

姜玉清急忙賠上笑臉:“奶奶,我打算今晚給大家做一桌新菜,是你們從沒吃過的口味!”

姜老太顯然不買賬:“你一個千金小姐,懂什麽做菜?別到時候全家跟著你吃不上飯!”

“奶奶,今天下午能把廚房給我用一下嗎?我保證在晚飯之前弄好!肯定不會影響你們吃晚飯的!”姜玉清一臉真誠。

“不行!你要是把廚房燒了,全家跟著喝西北風去嗎?”姜老太一口拒絕。

姜老太的反應,姜玉清倒是不意外。

好在這時,姜桃來了。

“姐姐,咱家後面有小廚房,就是東西不太全,不過應該夠你用了。”姜桃對姜玉清小聲說道。

姜玉清走後,姜桃又給姜老太送去幾個野果:“奶奶嘗嘗這果子,長姐做新菜是為了出去擺攤,若是真能掙錢,到時候堂兄的禮金錢不就有了著落?”

姜老太聞言心情好了不少,咬了一口果子,淡淡道:“我是不指望她掙錢,別虧損就是謝天謝地了!”

小廚房長年不用,積了不少灰,姜玉清手腳麻利地打掃幹凈,將煮火鍋湯底需要的調料和配菜都搬了過來。

配料和配菜都齊全了,還剩下肉食。

涮火鍋怎麽能缺得了肉呢?

只是這個年代,牛羊肉普遍價高,雞肉也因為養殖規模小,價格不如豬肉便宜。

姜家的條件,夠不上頓頓吃豬肉,只能偶爾吃上一頓飯,解解饞。

她記得今早母親剛從市集帶回了二兩肉,本是打算今晚給大家做頓紅燒肉的。

姜玉清走出屋子,探出半個腦袋,發現姜老太正坐在院子裏揀菜。

要是讓祖母知道她打那肉的主意,肯定不會答應。

姜玉清還是決定,從後門偷摸進去,把肉取出。

這個季節悶熱,肉被母親放入水桶裏保存著。

姜玉清輕手輕腳地取出豬肉,正準備走,就聽見門口傳來姜老太的腳步聲。

姜玉清無處可躲,心想要壞事兒了,忽然門外傳來姜竹的嚷嚷聲。

“奶奶!”

姜老太的註意力被吸引過去,腳步聲明顯走遠:“怎麽了?”

姜竹指著雞籠:“奶奶,咱家母雞剛下了個蛋!”

“你小子是饞了吧?等著,祖母這就給你取來做蛋茶!”姜老太重男輕女,對寶貝孫兒和孫女兒的態度截然不同。

姜玉清拿到肉,便迅速離開了廚房。

豬肉量實在少,一家子坐下來十幾口人,鐵定是不夠吃的。

姜玉清思來想去,還是決定做成豬肉丸子,裏面放上胡蘿蔔丁和多多的澱粉,再攪拌均勻,這樣既不失肉味,大家也都能吃的盡興。

姜玉清剛做好肉丸,用漏勺抄出來,門外就露出了兩雙渴望的眼睛。

不用想也知道,是姜桃和姜竹。

“想吃?”姜玉清笑著問。

姐弟倆一邊咽唾沫一邊用力地點頭。

“不行,要等大家回來後一起吃!”姜玉清一板一眼地說道。

“誰?哪個小賊偷走了我家的肉!”門外忽然傳來姜老太的怒罵聲。

聽這嗓門,姜玉清只覺得頭皮發麻。

“小竹,你幫我安撫好奶奶,我就給你先吃!”姜玉清道。

美食的激勵下,姜竹可說不出“不”字,他拍了拍胸脯:“放心,包在我身上。”

姜竹走後,姜桃自覺暫時吃不上,正打算轉身走。

“小桃,過來!”姜玉清喚住了她。

說話間,姜玉清用勺子舀了兩個肉丸放在了小碗裏:“這是你和小竹的,一人一個,不能貪吃哦!”

姜桃和姜竹今天陪著她忙活了一整天,自然不能虧待了他們。

不然下次可沒人幫她了。

姜老太那邊逐漸沒了聲兒,想必是姜竹穩住了她老人家。

眼瞧著天色不早,馬上就要到晚飯時間了,是時候將牛油鍋底給煮上了。

牛油下鍋,煮沸,放入蔥花、香菜、洋蔥、大蒜,還有生姜,然後是豆瓣醬和辣椒,再是晾幹的八角、花椒、香葉等香料。

湯底咕嚕咕嚕地翻滾著,香味也隨之飄出。

一旁的姜桃和姜竹聞著饞人的香味,忽然覺得手裏的肉丸都沒那麽香了。

姜玉清將煮好的鍋底舀入吊鍋,端去了院中。

姜家的院子正對大門,此刻暮色將臨,忙完一天的村民們走過姜家門口,皆忍不住駐足。

“老姜家今天做了什麽好吃的,聞著真香啊!”是那日送她回家的村口大娘,大家都喚她趙大娘。

“大娘,進來吃點嗎?”姜玉清客氣道。

“不了,家裏有!”趙大娘好面子,嘴上拒絕,眼睛卻一直在看姜玉清鍋裏的湯底,時不時發出“嘖嘖”的讚嘆聲。

“這姜二家的大姑娘真是能幹!”趙大娘說話的間隙,好幾個村民湊上前,村裏人沒見過這種湯鍋,都覺得新奇。

姜老太這時也從廚房裏出來了,趙大娘幾人見了姜老太,又是對著姜玉清一番誇讚。

“不愧是城裏來的,見識就是大,這些湯料我們見都沒見過。”

姜老太是個很要面子的人,姜玉清讓她在村民面前得臉,於是原本要訓斥的話又變成了對她的勉勵。

“別誇兩句尾巴就翹起來了,踏實幹活才是正經。”

姜玉清滿口應下,說話的功夫,姜父姜母便回來了。

“這麽香?這都是玉清忙的?”姜大樹擱下農具,一臉好奇地湊上來。

姜桃和姜竹立即上前邀功。

“哈哈哈!媳婦兒,你看咱家孩子們多能幹!”姜大樹毫不吝嗇誇讚。

崔氏忙的汗津津的,在井邊簡單沖洗了一番,這才拿著幹毛巾一邊擦臉一邊上前:“大老遠就聞著香了,尋思是哪家手藝這麽好,卻原來是咱們家。”

老大和老三家的這會兒也都陸陸續續回來了,院子裏一下子就熱鬧起來。

“喲!這什麽東西?”大伯母柯氏有些陰陽怪氣,邊笑邊調侃,“放這麽多辣椒,這湯還能喝嗎?別把肚子給吃壞了!”

姜玉清也不生氣,不緊不慢地解釋道:“大伯母,這個湯底是用來涮菜的,不是用來喝的,要涮的菜我都已經給大家準備好了,到時候只需要放到鍋裏涮一涮就能吃。”

柯氏嘲諷不成反被人瞧出沒見識,頓覺尷尬,幹巴巴地來了句:“我知道,我就是隨口說說而已。”

姜大樹一家子已經迫不及待坐了下來,姜書和姜信也各拿了個碗,興沖沖地圍坐下來。

姜田也想去,但被柯氏拉住了:“湊什麽熱鬧?別把肚子吃壞了!”

姜大松怕被媳婦、娘說,沒敢來,老三兩口子卻也是怕姜老太做出來的菜沒人吃,惹得老人家不快,這才壓著心頭的好奇沒去。

一家人分成兩桌吃,老二兩口子和一群小孩一桌,剩下的大人一桌。

兩邊的氣氛也形成了鮮明的對比,一邊吃的是熱火朝天,另外一邊則是心不在焉。

姜大樹迫不及待涮了一口青菜,入口後,頓時眼睛就亮了,一句多餘的話都沒有,“吭哧吭哧”就是一頓順。

“這丸子鮮美又有勁道,竟比肉還好吃!”姜書邊吃邊還要夾第二個,哪裏知道這丸子裏本就是加了豬肉的。

姜玉清姐弟三人卻是知道怎麽回事,自然不能說出來,讓姜老太知道豬肉是他們偷的。

三人心照不宣地對視了一眼,吃丸子吃的更賣勁了。

【叮!收獲一個好評!】

【叮!收獲三個好評!】

吃飯的過程中,姜玉清感應到系統不間斷發來的提示。

不一會兒,趙大娘捧著一盤新鮮的土豆片和山芋粉便來了,跟著她一起的還有好幾個村裏人。

“咱也把家裏的菜搬來,大家一起吃圖個熱鬧唄!”這是把人看饞了。

“快來坐!都是鄉裏四鄰的,別這麽客氣!”崔氏站起身,去拿長凳。

反正一個人吃也是吃,一群人吃也是吃,於是小小院子裏,擠滿了人,或坐或站。

院中燭火微弱,可架不住今晚月亮又大又圓,照的院兒裏人們心裏暖暖的。

“鐺!”

姜老太在姜大林碗上敲了下:“怎麽地?不想吃我老婆子做的菜?”

姜大林尷尬地笑了笑,幹凈的筷子連忙去夾了一口菜:“娘這說的什麽話?我自然是吃慣了娘做的菜,只不過玉清丫頭那吃法著實新奇,我好奇罷了。”

“想去就去吧,別弄得好像老婆子我多不通情達理似的!”姜老太站起身,收拾了碗筷,轉身去打掃竈臺。

“娘,那我們去去就來!”姜大林忙給袁氏遞了個眼神,兩口子立刻捧著碗去到院裏。

姜書姜信吃的差不多了,立刻給兩口子挪地方。

這下飯桌上就只剩下老大一家子。

姜田已經躍躍欲試:“娘,連三叔他們都去了,我也要去!”

姜田說完就端著碗跑了。

柯氏氣的不輕:“這不爭氣的臭小子,就會氣我!”

姜大松不耐煩道:“多大點事,跟個孩子計較!娘都沒說話,有你什麽事?”

柯氏狠狠剜了一眼姜大松:“你腦子被驢踢了!姜玉清自從到家裏來,啥活兒都不幹,如今就做了頓飯,一個個的就湊了上去,這算什麽?”

姜大松懶得跟柯氏多啰嗦,拿起剔牙簽子回屋去了。

一個晚上,姜玉清的系統被好評刷爆了,不僅完成了十個好評,還超額幹到了二十個。

【任務完成,獎勵已到賬!】

晚上,四下靜悄悄的,姜玉清躺在床上,一個人清點了系統積分。

原來超額完成任務,不僅僅有一兩銀子的獎勵,積分也會呈倍數增加,現在她的名下已經有了2000積分,兌換成銀錢的話,也足有2兩銀子,總共加起來就是3兩銀子。

也就是說,只要她多多的做菜收獲好評,應該很快就能攢夠開店的本金了。

好嘛!今天是麻辣牛油鍋,那明天就試試番茄鍋,後天筒骨鍋,趁著這兩日火鍋在村民間的熱度高漲,她要盡快收獲更多好評。

【叮!任務發布:請宿主在三天內攢夠50個好評,任務完成,獎勵5兩銀子,任務失敗,扣除1天壽命!】

5兩銀子!如果再加上系統贈送的5000積分,那就是10兩銀子,再加上今日掙得的3兩,總共13兩銀子,這本金足夠了!

接下來的三天,果然如姜玉清所料,村民們紛紛帶上自家的菜,上門來蹭湯底。

不過姜玉清還是低估了鄉鄰們的號召力,不過一兩日的功夫,全村人便紛紛湧到了姜家來。

姜家許多年沒這麽熱鬧過,姜玉清三天內收獲了一百多份好評,系統都給幹冒煙了。

老三姜大林興致高昂,看著滿院子的鄉鄰,摟著袁氏,忍不住作詩。

“紅爐燃赤焰,沸鼎煮瓊漿。滿院歡笑客,月下共馥香。”

村民們哪懂詩不詩的,只知道捧場,院子裏一片叫好。

“什麽詩,都抵不上多吃兩口菜!”老大姜大松背著媳婦兒來吃火鍋,這會兒正躲在角落裏大快朵頤地吃著。

姜玉清沒有加入其中,反而是坐在小廚房中,清點這次的積分和銀錢。

太好了!總共120份好評,12兩銀子到手,再加上5兩的任務獎勵,和之前的3兩,總共是20兩。

姜玉清決定,明日就開始著手開小攤的事。

【叮!任務發布……】

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