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第171章隨心而為

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“管他呢,老子隨心而為吧,不就是個爛慫西點麽,哥照樣拿下!”葉尚善一邊給自己打著氣,一邊開始了自己的表演。

他打開冰箱,發現底下有一個奇怪的塑料袋,打開一看,這不正是自己要的芝士嘛。葉尚善二話不說,從冰箱裏將那塊芝士取出來,放在了一旁的空置地方,準備讓它在一旁慢慢地軟化下去,只一會兒,這芝士的濃郁香味就竄了上來,將旁邊的外國妹子一下子吸引了過來。

“你好!請問這是馬斯卡彭芝士嗎?”洋妞兒一臉好奇,藍幽幽的大眼睛看起來耀眼美麗。

葉尚善脖子一扭,“什麽“媽的臉盆”芝士?我真的不懂哦!”

洋妞兒見葉尚善如此幽默,微笑著捂著嘴,繼續看著他的表演。葉尚善腦子迅速轉了轉,學著電視裏的場景將雞蛋的蛋白蛋黃分離,分別放置在兩個盆中.

他翻看了冰箱裏的食材,完全夠自己做這一次了,雖說有市售的手指餅幹,但始終最好吃的還是現烤出來的。

他取出白砂糖,放在稱上估摸著重量,等到稱量好之後,將這些砂糖放到蛋黃中,一邊放,一邊用手在不停地攪拌著,直到這些個砂糖攪打至融化,攪拌到這些蛋黃粘稠渾濁,《食神決》和面篇的奧義派上了用場,他催動內力,手臂飛速地旋轉跳躍,就差閉著眼了,不一會兒,這些蛋黃就被打發成一種乳化的狀態,看起來清涼純凈。

葉尚善乘勝追擊,篩入了一些低筋面粉和澱粉,反覆試驗才調整好了比例,之後輕柔且快速地倒進了蛋液中,經過一番輕柔的攪拌,這蛋黃糊很快就處置幹凈。

白砂糖的功效是有目共睹的,葉尚善對於砂糖的運用毫不吝嗇,他將蛋白裏面加入了一些砂糖,隨後倒了些檸檬汁,一起打發,直到一種硬性發泡的狀態,然後同方才的蛋糊糊合二為一,分次和著蛋黃糊一起攪拌均勻。

接下來出場的是裱花程序了,葉尚善將攪拌好的面糊放入裱花袋,手指控制好相對的力道。將乳液均勻地擠到烤盤中,送入早已預熱好的烤箱,烤箱的工作聲滴滴答答,葉尚善也不閑著,在烤制餅幹的過程中,他趕忙打開一包上好的咖啡豆,袋子剛一打開,自己突然就想起了什麽,“娘的,忘記了家裏沒有咖啡機,這下子得劍走偏鋒了!”

他將咖啡豆攥在手裏,神情專註,像是在解一道巨難的數學題,洋妞兒有些不明所以,望著葉尚善虔誠的樣子,以為他在默默地祈禱.

葉尚善此時終於發作,轉身打了個超響亮的噴嚏,洋妞兒簡直哭笑不得,制作還在進行,葉尚善雙手稍微發了點力,那咖啡豆迅速地擠壓變碎,化成了細細的粉末,完全不亞於極其研磨的程度。

洋妞兒哪裏見過人工磨豆,看的下巴頦兒都快掉了下來,葉尚善嘴角邪魅一笑,裝了一個猝不及防的逼,“嘿嘿,這都是小意思!”

開水下鍋,柴火的清香鋪面而來,那咖啡粉末盡數被灑在小鍋內,不一會兒,一杯芳香馥郁的咖啡就誕生了。葉尚善找了個碗,將咖啡倒了進去,雙手端給洋妞兒,嘴裏戲謔地嘟囔道,“very very good

coffee!”

洋妞兒吹了吹熱氣兒,輕輕地抿了一口,渾身顫抖了一下,“你真太厲害!”

葉尚善還來不及享受讚美,那邊烤箱的香味兒就已經竄了出來,烤箱中的手指餅幹已經烤的差不多,蛋香味溢出在整個屋子內。葉尚善打開烤箱門,將手指餅幹放置再一旁,讓它的溫度褪去。

芝士已經軟化的不成樣子,葉尚善一把把它們放進盆子裏,輕輕地攪打著,隨後又加了些蜂蜜,一直在攪拌均勻。

加入一些融化的魚膠和接近於朗姆酒的當地散酒,這一盆國產的提拉米蘇慕斯糊就已經制作完成。

“please eat! ”葉尚善大功告成,竟然飈起了英文,紳士地伸出了手,示意這個妹子品嘗一下。

洋妞兒舔著嘴唇,快速地坐在桌子前,手裏拿起提拉米蘇,順帶著飲下鮮濃的咖啡。

“哇哦,你做的太好吃了,so delicious!”

葉尚善心裏大爽,“那是必須的,哥好歹是見識過大風大浪的人,任何烹飪技巧基本上都是活學活用,迷倒個洋妞不足為奇!”

見對方吃的開心,葉尚善也不閑著,簡單收拾一下廚房,將垃圾收拾在一起,紮好口子,準備一會拿出去。

洋妞兒估計是餓壞了,三下五除二就解決了戰鬥,盤子裏的食物一幹二凈,看起來跟新買的一樣。

葉尚善好笑地搖了搖頭,兩人簡單交流了一回兒,葉尚善看了看表,時候也已經差不多了。

自古最傷是離別,雖是短暫的相處,能被一個外國友人認可自己東拼西湊臨時抱佛腳的廚藝,自己也是心滿意足。

臨走時,洋妞依舊難掩激動的心情,拿出馬克筆在本子上瀟灑地書寫著,隨即私下裏遞給了葉尚善.

葉尚善倍感好奇上面的內容,正準備伸手接過去看,就被洋妞一把拉了過來,緊緊地將他抱在懷中,嘴裏還嘰裏咕嚕地說這一大堆英文.

葉尚善腦子有些混沌,雖說自己英語學的不咋地,但好歹也是考過四六級的人,其中大概意思能聽來幾分,無非是以後多多聯系。

葉尚善只覺得心慌氣,“girl,please 那個……”葉尚善口語部分本身就不咋地,再加上好久沒說英文了,一時間想不起要表述的那個單詞,額頭上尷尬地冒著汗。

洋妞松開了葉尚善,在他的臉頰上深深地吻了下去,隨即揮手道別。

打發了洋妞後,葉尚善內心依舊心有餘悸,“好家夥,這外國人就是熱情,簡直開放的不要不要的,上來就是的飛天遁地的大吻,一般人絕對扛不住!”

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