栗子糕
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栗子糕
主廳，漢子們一個個身材魁梧，因前不久幹過重活的緣故，汗水浸濕了後背的衣衫，冒著騰騰的熱氣。靠近他們，更覺得跟火爐無異。
“吃食怎麽還沒上來？”許是等久了，兩三漢子伸長脖子東張西望，不耐煩起來。
頃刻間，清脆悅耳的嗓音響起，“來了來了！”
只見女子釵荊裙布，幹凈清爽的打扮，笑吟吟端著托盤而來。
杜青端出蘿蔔丁炒臘肉，放到桌上，“請慢用！”
靠她的很近的一個漢子乍一擡眸，差點被她笑靨如花閃了眼。
再看這盤蘿蔔丁炒臘肉，眾人心想：看上去不錯，但味道怎麽樣就不可而知了！
這些日子，漢子們嘗過小飯堂的夥食，填飽肚子？可以沒問題！
但美味好吃？做夢去吧！
按他們後廚那群廚子的話，就是有給你們吃的就不錯了！
因此，眾漢子也就覺得眼前的炒菜味道香了點，看上去有食欲些。除此之外，跟以往端上來的菜沒什麽區別。
不過大盤中的這臘肉倒切的好，片片薄厚相差無幾，油亮浮在表面，顯得肉滑嫩。
算了算了，先嘗下再說吧，想起剛才上菜小娘子年紀輕還笑吟吟的，他們就算有再多想法，也不好抱怨。
最先動筷的是稍年長些的漢子面容飽經風霜，這些年走南闖北，最終在瀧西與妻兒成親，卻沒想一場旱災打得他們措手不及，家裏貧困，米缸裏更是無米可用。
好在世子有慈悲之心，憐百姓困苦，在城墻上貼紙招工修繕城墻，做些苦力活便可飽一人肚子，甚至是全家。
漢子眼神荒涼，心中感慨眾多，拿起筷子夾起一塊又薄又誘人的臘肉片，嘗了嘗，表情霎時凝結住。
右手邊一漢子見他神情古怪，連忙問，“味道怎麽樣？好吃不？”
其實心裏已有七八分確信：看他這副呆楞樣子，明顯味道不怎麽樣嘛。”
“有股家鄉味道。”
家鄉味？眾人還沒反應過來，就見漢子埋頭又夾了塊薄臘肉，臉上盡是從未見過的享受，細細回味了下，配上大米飯有滋有味吃了起來。
其他人一看，學著漢子的樣子，臘肉片配米飯，日子真是賽活神仙！
個個吃的是喜笑顏開，臉上滿是笑容。
登記完人數適時進來的小兵看到這一幕，原本緊張不安的心落回肚子裏。
從王府來的小廚娘果然不一般！
約摸一柱香後，漢子們吃飽喝足，打起飽嗝，“好久沒吃過這麽美味家常的膳食了！”
杜青過來看情況，正好聽到這話，她笑得眼睛微瞇起來。
看來這道蘿蔔丁炒臘肉，她沒有失手，也算是救了他們後廚的場！
跟過來看熱鬧的廚子/廚娘大多有些不忿，憑什麽人家能得到漢子的誇獎，而他們卻不能！
年長許多的廚子站出來，不是那麽震驚，反而會心一笑，“果然是從王府來的廚娘，比我們在場人廚藝高明不少！”
聞言，孟廚娘一下不悅了，抓住前面漢子話裏的“重點”，看向杜青，“不過是一道家常菜而已，能顯出什麽廚藝來！”
說完，氣呼呼離開。不過就是無人在意她的離開而已。
見時辰不早了，杜青開口道，“是時候我該走了。”
酒樓這段時間生意好到爆，她還是要去忙活一下。
年老的廚子見她步伐輕快離去，幽幽道，“能做幾道平民百姓愛吃的家常菜，讓他們讚不絕口，不錯了！”
瀧西不似京城夜晚有宵禁，常常坊市內燈火通明及至天亮，聽聞這兒夜市別有一番風味，杜青跟玉兒提出去看看，玉兒很快同意。
若說白天的集市熱鬧，晚上的夜市可稱得上繁華。
河流從城中淺淺流過，河流兩畔皆亮起盞盞華燈，夢幻明亮似白天。
兩人鹹少有出來逛逛的機會，尤其對杜青而言，眼前一切都很新奇。
茶肆間煙霧騰起，酒樓隱約傳出歡笑聲，前面有表演“吐火”的，只見他大口一張，火光躥得老高，卻毫發無損。
杜青拉過玉兒，她踮起腳尖伸長脖子看過，算是開了開眼。
除卻新奇的表演活動，還有從北方來做點小生意的商販，搭起臨時的攤子，大聲吆喝起，“羊湯，新鮮的羊湯！”
杜青攏了攏身上衣裳，來了興趣，看向玉兒，“我們去看看。”
夜晚涼，而且一股涼徹骨子的寒意，這時來碗新鮮熱乎的羊肉湯，是再好不過了。
羊湯下肚，杜青眉眼舒展，才覺得身子暖和不少。她食辣偏愛重口，故玉兒看著她倒了近半勺胡椒粉進去，淺嘗了口發生聲喟嘆。
“羊湯鮮美，湯底濃郁的恰到好處，要想做到這樣，需取當日現殺的羊骨處理幹凈血沫，然後大火熬煮，不過求鮮美，最好加入整只老母雞和豬後骨，至於熬煮時辰嘛——”
恰好經過聽到這話的攤子老板，“女郎還請你別說了！”再說下去他老底就要被揭了！
沒想到對方姑娘年紀不大，卻是廚藝方面的行家。
聞言，杜青眼睫微顫，不好意思地笑了笑，爾後看到玉兒露出一副“我正聽得津津有味你怎麽不說了”的神情。
不過是嘗碗羊湯，卻讓她的職業病犯了。
兩人逛完大半夜市，回去前，杜青還特意打包些糕點回去。
瞧見她的動作，玉兒努了努嘴，“給世子帶的？”
杜青點頭，系糕點的動作一頓，晚上世子好像沒用多少膳食，她正好打包帶些回去，就是不知道世子能不能接受這街巷味道。
她端著糕點進去，蕭翎還在埋頭處理城池事務，對此，她不敢眼睛亂瞟，只是道了聲“世子”，將擺放糕點的白玉瓷盞放在桌案上，她就要造退。
哪承想，蕭翎從公務中抽出神來，“我有話與你說。”
見他莫名嚴肅，杜青心裏忐忑：難道出了什麽事了？
爾後她才發現自己的擔憂是多餘，蕭翎無非問過些家常事。
都說月下觀美人，燈下觀美人也是一樣的道理。
看著閃爍的燭光下，蕭翎那微擰起的劍眉，高挺的鼻……君子端方，如玉如琢，當真在他身上體現得淋漓盡致。
更別論那殘白的唇，深邃的眉眼，病美人本人無疑了！
“這些不過是隨口一提不太重要的事”，見她出神，蕭翎語氣一沈。
杜青這時連忙回過神，“奴婢在。”
聽著她有些牛頭不對馬嘴的話，蕭翎罕見有些哭笑不得，他想起重要的事來，突然神色一凝。
“近來城中有些不太平，若非必要，你安心在府內罷。”
杜青：“？”
不太平？瀧西城內，不會突然出現像在京城那般前來行刺的黑衣人吧？
她緊張咽了下口水，“奴婢謹記世子的話，這段時間能不外出，盡量不外出。”
畢竟小命還是最重要的！尤其對她這種恨不得活的長久，將來要做大做強酒樓的人來說！
爾後見蕭翎的目光落到那盞糕點上，她上前道，“這是栗子糕，口感綿軟微甜。”
只見一個個栗子糕色澤金黃，呈花瓣狀，香氣撲鼻，蕭翎手指修長白晢，夾起一塊，口感是不錯，但太甜膩。
他不太喜歡。
但驀然對上她一雙亮晶晶的眼眸，似是晨曦間鹿的眼睛，裏面蘊藏著無盡的靈動與活力，原本剛到嘴邊的話變成了，“味道尚可。”
得了認可，杜青笑容拂面，“那奴婢告退。”
正好後廚剩下點糕點，她和玉兒分了分，吃完她便洗漱好上床睡覺。
謹記著世子的話，這幾天杜青倒通常是兩點一線，不是在府上就是在酒樓。若有時間，順便去小飯堂看下。
小飯堂不少人在盼著她到來，杜青想來想去趁著午憩時分，寫起食譜來。前來小飯堂用膳的漢子不少，而且他們幹完體力活大多回來時都饑腸轆轆，所以上菜要快不說，菜量還應該準備大份。
首先除去覆雜繁冗的菜肴，簡單方便的家常菜成了最好選擇。
她拿筆在紙上一一寫下幾道菜肴，涼拌土豆絲水煮肉片麻婆豆腐魚香肉絲……
每個字她都知道，但甫一落筆，字字如狗爬般，滑稽可笑的很。
杜青撓了撓頭，頗有些不好意思。
她靠在半開的雕花窗邊，見到那道修長挺拔的身影，“世子！”
蕭翎有事外出，但聽到身後傳來的呼喚，撫平身上大氅，轉身見到她略顯無措模樣。
他走到窗前，驀然將那食譜的行行漢字盡收眼底。
蕭翎神情頓時微妙起來，這漢字不能說好看，也不說難看。但總歸來說，是別扭！
瞧見他的目光落到自己拿不出手的字上，杜青有些不好意思道，“奴婢字醜，世子還需容忍一下。”
蕭翎眼皮跳了下，至少面上一片平靜淡然，“無事，有什麽不會的我教你。”
日光正好，一派春色盎然，窗前大樹枝繁葉茂，窗前邊人更是修長挺拔，面容清雋如雕刻好的美玉，無一處不好。
他正執毛筆眼睫微垂，顯出異樣的認真專註。
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“吃食怎麽還沒上來？”許是等久了，兩三漢子伸長脖子東張西望，不耐煩起來。
頃刻間，清脆悅耳的嗓音響起，“來了來了！”
只見女子釵荊裙布，幹凈清爽的打扮，笑吟吟端著托盤而來。
杜青端出蘿蔔丁炒臘肉，放到桌上，“請慢用！”
靠她的很近的一個漢子乍一擡眸，差點被她笑靨如花閃了眼。
再看這盤蘿蔔丁炒臘肉，眾人心想：看上去不錯，但味道怎麽樣就不可而知了！
這些日子，漢子們嘗過小飯堂的夥食，填飽肚子？可以沒問題！
但美味好吃？做夢去吧！
按他們後廚那群廚子的話，就是有給你們吃的就不錯了！
因此，眾漢子也就覺得眼前的炒菜味道香了點，看上去有食欲些。除此之外，跟以往端上來的菜沒什麽區別。
不過大盤中的這臘肉倒切的好，片片薄厚相差無幾，油亮浮在表面，顯得肉滑嫩。
算了算了，先嘗下再說吧，想起剛才上菜小娘子年紀輕還笑吟吟的，他們就算有再多想法，也不好抱怨。
最先動筷的是稍年長些的漢子面容飽經風霜，這些年走南闖北，最終在瀧西與妻兒成親，卻沒想一場旱災打得他們措手不及，家裏貧困，米缸裏更是無米可用。
好在世子有慈悲之心，憐百姓困苦，在城墻上貼紙招工修繕城墻，做些苦力活便可飽一人肚子，甚至是全家。
漢子眼神荒涼，心中感慨眾多，拿起筷子夾起一塊又薄又誘人的臘肉片，嘗了嘗，表情霎時凝結住。
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其實心裏已有七八分確信：看他這副呆楞樣子，明顯味道不怎麽樣嘛。”
“有股家鄉味道。”
家鄉味？眾人還沒反應過來，就見漢子埋頭又夾了塊薄臘肉，臉上盡是從未見過的享受，細細回味了下，配上大米飯有滋有味吃了起來。
其他人一看，學著漢子的樣子，臘肉片配米飯，日子真是賽活神仙！
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約摸一柱香後，漢子們吃飽喝足，打起飽嗝，“好久沒吃過這麽美味家常的膳食了！”
杜青過來看情況，正好聽到這話，她笑得眼睛微瞇起來。
看來這道蘿蔔丁炒臘肉，她沒有失手，也算是救了他們後廚的場！
跟過來看熱鬧的廚子/廚娘大多有些不忿，憑什麽人家能得到漢子的誇獎，而他們卻不能！
年長許多的廚子站出來，不是那麽震驚，反而會心一笑，“果然是從王府來的廚娘，比我們在場人廚藝高明不少！”
聞言，孟廚娘一下不悅了，抓住前面漢子話裏的“重點”，看向杜青，“不過是一道家常菜而已，能顯出什麽廚藝來！”
說完，氣呼呼離開。不過就是無人在意她的離開而已。
見時辰不早了，杜青開口道，“是時候我該走了。”
酒樓這段時間生意好到爆，她還是要去忙活一下。
年老的廚子見她步伐輕快離去，幽幽道，“能做幾道平民百姓愛吃的家常菜，讓他們讚不絕口，不錯了！”
瀧西不似京城夜晚有宵禁，常常坊市內燈火通明及至天亮，聽聞這兒夜市別有一番風味，杜青跟玉兒提出去看看，玉兒很快同意。
若說白天的集市熱鬧，晚上的夜市可稱得上繁華。
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兩人鹹少有出來逛逛的機會，尤其對杜青而言，眼前一切都很新奇。
茶肆間煙霧騰起，酒樓隱約傳出歡笑聲，前面有表演“吐火”的，只見他大口一張，火光躥得老高，卻毫發無損。
杜青拉過玉兒，她踮起腳尖伸長脖子看過，算是開了開眼。
除卻新奇的表演活動，還有從北方來做點小生意的商販，搭起臨時的攤子，大聲吆喝起，“羊湯，新鮮的羊湯！”
杜青攏了攏身上衣裳，來了興趣，看向玉兒，“我們去看看。”
夜晚涼，而且一股涼徹骨子的寒意，這時來碗新鮮熱乎的羊肉湯，是再好不過了。
羊湯下肚，杜青眉眼舒展，才覺得身子暖和不少。她食辣偏愛重口，故玉兒看著她倒了近半勺胡椒粉進去，淺嘗了口發生聲喟嘆。
“羊湯鮮美，湯底濃郁的恰到好處，要想做到這樣，需取當日現殺的羊骨處理幹凈血沫，然後大火熬煮，不過求鮮美，最好加入整只老母雞和豬後骨，至於熬煮時辰嘛——”
恰好經過聽到這話的攤子老板，“女郎還請你別說了！”再說下去他老底就要被揭了！
沒想到對方姑娘年紀不大，卻是廚藝方面的行家。
聞言，杜青眼睫微顫，不好意思地笑了笑，爾後看到玉兒露出一副“我正聽得津津有味你怎麽不說了”的神情。
不過是嘗碗羊湯，卻讓她的職業病犯了。
兩人逛完大半夜市，回去前，杜青還特意打包些糕點回去。
瞧見她的動作，玉兒努了努嘴，“給世子帶的？”
杜青點頭，系糕點的動作一頓，晚上世子好像沒用多少膳食，她正好打包帶些回去，就是不知道世子能不能接受這街巷味道。
她端著糕點進去，蕭翎還在埋頭處理城池事務，對此，她不敢眼睛亂瞟，只是道了聲“世子”，將擺放糕點的白玉瓷盞放在桌案上，她就要造退。
哪承想，蕭翎從公務中抽出神來，“我有話與你說。”
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都說月下觀美人，燈下觀美人也是一樣的道理。
看著閃爍的燭光下，蕭翎那微擰起的劍眉，高挺的鼻……君子端方，如玉如琢，當真在他身上體現得淋漓盡致。
更別論那殘白的唇，深邃的眉眼，病美人本人無疑了！
“這些不過是隨口一提不太重要的事”，見她出神，蕭翎語氣一沈。
杜青這時連忙回過神，“奴婢在。”
聽著她有些牛頭不對馬嘴的話，蕭翎罕見有些哭笑不得，他想起重要的事來，突然神色一凝。
“近來城中有些不太平，若非必要，你安心在府內罷。”
杜青：“？”
不太平？瀧西城內，不會突然出現像在京城那般前來行刺的黑衣人吧？
她緊張咽了下口水，“奴婢謹記世子的話，這段時間能不外出，盡量不外出。”
畢竟小命還是最重要的！尤其對她這種恨不得活的長久，將來要做大做強酒樓的人來說！
爾後見蕭翎的目光落到那盞糕點上，她上前道，“這是栗子糕，口感綿軟微甜。”
只見一個個栗子糕色澤金黃，呈花瓣狀，香氣撲鼻，蕭翎手指修長白晢，夾起一塊，口感是不錯，但太甜膩。
他不太喜歡。
但驀然對上她一雙亮晶晶的眼眸，似是晨曦間鹿的眼睛，裏面蘊藏著無盡的靈動與活力，原本剛到嘴邊的話變成了，“味道尚可。”
得了認可，杜青笑容拂面，“那奴婢告退。”
正好後廚剩下點糕點，她和玉兒分了分，吃完她便洗漱好上床睡覺。
謹記著世子的話，這幾天杜青倒通常是兩點一線，不是在府上就是在酒樓。若有時間，順便去小飯堂看下。
小飯堂不少人在盼著她到來，杜青想來想去趁著午憩時分，寫起食譜來。前來小飯堂用膳的漢子不少，而且他們幹完體力活大多回來時都饑腸轆轆，所以上菜要快不說，菜量還應該準備大份。
首先除去覆雜繁冗的菜肴，簡單方便的家常菜成了最好選擇。
她拿筆在紙上一一寫下幾道菜肴，涼拌土豆絲水煮肉片麻婆豆腐魚香肉絲……
每個字她都知道，但甫一落筆，字字如狗爬般，滑稽可笑的很。
杜青撓了撓頭，頗有些不好意思。
她靠在半開的雕花窗邊，見到那道修長挺拔的身影，“世子！”
蕭翎有事外出，但聽到身後傳來的呼喚，撫平身上大氅，轉身見到她略顯無措模樣。
他走到窗前，驀然將那食譜的行行漢字盡收眼底。
蕭翎神情頓時微妙起來，這漢字不能說好看，也不說難看。但總歸來說，是別扭！
瞧見他的目光落到自己拿不出手的字上，杜青有些不好意思道，“奴婢字醜，世子還需容忍一下。”
蕭翎眼皮跳了下，至少面上一片平靜淡然，“無事，有什麽不會的我教你。”
日光正好，一派春色盎然，窗前大樹枝繁葉茂，窗前邊人更是修長挺拔，面容清雋如雕刻好的美玉，無一處不好。
他正執毛筆眼睫微垂，顯出異樣的認真專註。
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