第116章 夫妻肺片
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第116章 夫妻肺片
蘇堯和顧高陽都不是糾結的人, 收到三家投資機構的投資意願後，兩人一天見一個投資機構，在第三天確定了最終的合作對象——豆豆爸爸，汪科。
選擇豆豆爸爸汪科的理由也很簡單。
因為汪科所在的破浪創投願意投資的資金最多, 三個億。
另外兩家創投公司在和顧高陽蘇堯聊起投資這件事的時候, 都特意提到了紐蘭小築。
話裏話外的意思就是, 紐蘭小築部分的營業項目和小蘇盒飯店高度重合, 這家公司的月營業額比現在的小蘇盒飯店要高，出讓了30%的股份換得2個億的投資，他們要求用同樣的價格和小蘇盒飯店合作。
這一對比，選擇和破浪創投合作是最好的選擇。
小蘇盒飯店確定和破浪創投合作後, 破浪那邊為了表達自己的合作誠意, 選擇將簽約地點設在了海寧市國味餐飲的辦公樓。
在國味餐飲公司最大的會議室裏, 蘇堯作為公司法人和最大的股東代表國味餐飲和汪科的破浪創投簽訂了3億的投資協議，協議要求國味餐飲出讓25%的股份。
協議一旦簽訂，破浪創投將成為國味餐飲排名第二的股東，占股25%。蘇堯占股48%，依舊是第一股東；顧高陽占股23%，是第三大股東。
破浪創投確實財大氣粗, 汪科這邊剛簽完字，那邊財務總監許學義就說：“汪總，公司已經收到了投資款項2億。”
蘇堯同樣收到了銀行入賬信息。
【尊敬的客戶, 您的xxx尾號的銀行入賬36000000元, 餘額36456789.46元。】
她第一次收到這麽大巨額的匯款, 看到那一串數字一開始有點暈, 看了兩遍才看清楚。
足足3600萬元。
破浪創投投資兩億換了國味餐飲25%的股份，相當於現在國味餐飲的股票價值8個億。
破浪創投占有的25%的股份, 其中有20%，是蘇堯和顧高陽一開始就空出來，用來投資的。多出來的5%，3%的股份來自蘇堯的股份出讓，2%來自顧高陽的股份出讓。
所以兩個億的投資款中，大頭匯款到了公司公賬，小頭就匯到了蘇堯和顧高陽私人的賬戶。
蘇堯這邊是3600萬元，顧高陽是2400萬元。
某種意義上來說，顧高陽是真的投資高手。
兩個月前，他投資500萬到小蘇盒飯店換得了25%的股份，兩個月後就套現2400萬元，就是38倍的回報。
但他值得。
沒有他對小蘇盒飯店的規劃，沒有他的路演，這一筆投資根本無法到位。
合同簽了，款也匯了，這一場簡單卻昂貴的投資簽字協議就結束了。
蘇堯和顧高陽作為東道主，要招待汪科一行人吃飯。
汪科一聽這話，擺擺手：“去外頭吃飯就算了，我們都想吃你家的盒飯。”
汪科的幾個屬下對小蘇盒飯店展示出了不同尋常的熱情。
“小蘇師傅，你不用客氣，大酒店的飯菜我們都吃膩了，我們今天就想吃一下小蘇盒飯店的盒飯。”
“對小蘇盒飯店的盒飯，我是慕名已久，今天難得有機會來海寧市* ，可一定要嘗嘗！”
“之前小趙他們來海寧市盡調，在小蘇盒飯店吃了半個月的盒飯，回來後各種誇讚，今天我們也要嘗嘗。”
蘇堯感覺後面這句話才是重點中的重點。
本身請客吃飯，最重要的就是賓至如歸。
既然汪科一行人強調要吃店裏的盒飯，蘇堯就帶著他們去店裏吃盒飯。
前幾天店裏做的拌兔丁格外受歡迎，考慮到最近酷暑難耐，小蘇盒飯店今天的菜恰好就是夫妻肺片、素炒空心菜和絲瓜湯。
顧高陽聽到夫妻肺片，眼睛一亮，“哎呦，竟然有夫妻肺片。小蘇師傅，要不您露一手？”
不知道是不是心理作用，他總覺得蘇堯做的飯菜要比店裏的主廚做得更好吃一些。
“行，大家等著。”蘇堯今天入賬一大筆錢，心裏高興得很，別說只是做個夫妻肺片了，怕是讓她再做個佛跳墻，她都樂意。
廚房裏，主廚看到蘇堯穿上圍裙，戴上廚師帽，識趣地讓出了自己的位置。
蘇堯問：“做到哪一步了？”
夫妻肺片雖然交夫妻肺片，實際上裏頭沒有夫妻，也沒有肺片。
這是一道用牛肉，牛心，牛舌頭，牛肚，牛頭皮制作的夏日涼菜。
先將食材涼水下鍋煮去血沫，接著洗凈食材放到鹵水裏進行鹵至兩三個小時，等所有的肉都燉爛了，就撈出來，再涼拌一下，菜就好了。
主廚說：“食材已經用小火鹵了兩個小時，差不多可以起鍋了。”
蘇堯用勺子撈起一塊牛肉，用筷子戳了戳，發現已經輕松穿過，就知道已經熟了。
她聞了聞鹵水的香味，滿意點點頭，“今天這鍋鹵水調得很不錯！”
主廚得了蘇堯一句誇，笑得漏在外頭的一雙眼瞇成了一條線，“都是小蘇師傅教得好，我都是按照你說的方子鹵的。”
涼拌汁是用燒開的鹵汁調制的，裏頭再額外加入花椒面、醬油、辣椒油，攪拌均勻，涼拌汁就好了。
從鹵水裏出鍋的滾燙的牛肉牛雜為了快速降溫，蘇堯把裝菜的大盤子放到了一個更大、裝著冰塊的盤子裏進行降溫。
等牛肉牛雜降溫後，蘇堯將他們切成薄片，倒入涼拌汁，撒上花生米、芝麻和香菜，夫妻肺片就好了。
蘇堯直接端著做好的夫妻肺片出去，放到了特意給汪科一行人安排的房間裏。
除了夫妻肺片，蘇堯用冰箱裏的食材做了幾道快手菜。
水煮牛肉，宮保雞丁，紅燒魚，油爆大蝦，青椒肉絲，醬燒茄子。
加上小蘇盒飯店早就做好的素炒空心菜和絲瓜湯，湊了個八菜一湯。
菜上桌的時候，汪科的屬下雖然腦子知道這些菜色很普通，比不上他們在豪華酒店吃的飯菜，可光是聞著這些菜的香味，他們就忍不住發饞。
因為真的太香了。
等真正開始吃，汪科的屬下徹底被蘇堯的手藝給征服了。
水煮牛肉麻辣滑嫩，夫妻肺片香辣爽口，宮保雞丁鮮香細嫩，紅燒魚魚肉鮮甜醬汁濃郁。
油爆大蝦鹹鮮四溢，青椒肉絲裏肉絲細嫩，青椒爽口清甜，醬燒茄子油潤可口。
最後再來一口脆嫩的空心菜，喝上一碗清甜的絲瓜湯。
汪科一行人最後把桌上的飯菜都一掃而空。
在簽約之前，眾人就做過調研知道蘇堯做的飯菜好吃，但文字的描述總是比不上實際上品嘗的味道。
蘇堯的廚藝何止是好，可以說不是一般好。
汪科一行人經常在全國各地出差，因為公司不差錢，住的是豪華酒店，吃的是各地的大廚制作的名菜。
可這些人做的飯菜和蘇堯的飯菜一比，就是差了些什麽。
裏頭的差異難以用文字形容，但蘇堯做的飯菜，就是讓人吃了會產生一種從內到外的滿足感。
汪科的屬下，其實有幾個人對投資小蘇盒飯店有所顧慮，畢竟餐飲裏頭的水太深了。
現在品嘗了蘇堯的飯菜，他們再也沒有異議了，甚至對小蘇盒飯店未來的發展充滿了期待。
“小蘇師傅，顧總，讓全國人民一起為小蘇盒飯店的盒飯瘋狂吧！”
……
10月1日，舉國歡慶的日子。
夏日的酷暑漸漸過去，天氣開始漸漸變得涼爽。
可在湘山市的寶江區的黃山街道卻格外熱鬧。
不少年輕人都在一家新開的店鋪門口排隊，人多到排到街道尾巴，惹來眾人圍觀。
看到店鋪上的小蘇盒飯店五個字，立馬就有人驚呼，“天啦，小蘇盒飯店竟然來湘山市開分店了！”
有人不解，“我還第一次聽說這個小蘇盒飯店，很火嗎？”
“小蘇盒飯店，你們都不知道嗎？你們不看直播，不刷短視頻嗎？就是過年的時候，天天發做菜視頻的那個小蘇師傅啊！”
說起小蘇盒飯店，估計會有人不知道，可說起過年帶著大家做菜的小蘇師傅，那大多數人都知道了。
“哦哦哦，小蘇師傅啊，我知道啊，原來這就是小蘇師傅開的盒飯店啊，那一定要嘗嘗！”
於是，小蘇盒飯店門口排隊的人群越來越多，還有不少人跑來看熱鬧，想知道為啥這家店才剛開業就這麽多人。
店鋪的主人蘇堯這會兒正在後廚緊急忙碌中。
拿了破浪創投的投資後，顧高陽完全不給蘇堯花錢的時間，拉著她就開始投入到了小蘇盒飯店開分店的緊張工作中。
顧高陽計劃在下半年，在全國各大一二線城市開20家小蘇盒飯的分店。
蘇堯一開始擔心這會不會有點冒險。
顧高陽直接用蘇堯在直播平臺的粉絲分析圖給她看，“你網上有一千多萬的粉絲，這些粉絲主要分布在一二線城市。我們的店鋪就開到你的粉絲多的地方去。”
湘山市是海寧市所在南康省的省會城市，也是在海寧市外開的第一家小蘇盒飯店分店。
開店前期花了一個月的準備時間，裝修、購置設備廚具、安置員工等花了足足四十萬。
蘇堯第一次在海寧市之外開分店，心裏著實有點沒底，所以開業第一天的飯菜都是她親力親為做的。
聽到店裏的員工喜氣洋洋說門口排隊的人越來越多，蘇堯先是松了一口氣，接著又安排人去維持秩序，清點人數。
新的店鋪比海寧市三個店鋪都大，後廚大了足足一倍，一頓可以提供五千份盒飯，就是不知道這些盒飯能不能賣完了？
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蘇堯和顧高陽都不是糾結的人, 收到三家投資機構的投資意願後，兩人一天見一個投資機構，在第三天確定了最終的合作對象——豆豆爸爸，汪科。
選擇豆豆爸爸汪科的理由也很簡單。
因為汪科所在的破浪創投願意投資的資金最多, 三個億。
另外兩家創投公司在和顧高陽蘇堯聊起投資這件事的時候, 都特意提到了紐蘭小築。
話裏話外的意思就是, 紐蘭小築部分的營業項目和小蘇盒飯店高度重合, 這家公司的月營業額比現在的小蘇盒飯店要高，出讓了30%的股份換得2個億的投資，他們要求用同樣的價格和小蘇盒飯店合作。
這一對比，選擇和破浪創投合作是最好的選擇。
小蘇盒飯店確定和破浪創投合作後, 破浪那邊為了表達自己的合作誠意, 選擇將簽約地點設在了海寧市國味餐飲的辦公樓。
在國味餐飲公司最大的會議室裏, 蘇堯作為公司法人和最大的股東代表國味餐飲和汪科的破浪創投簽訂了3億的投資協議，協議要求國味餐飲出讓25%的股份。
協議一旦簽訂，破浪創投將成為國味餐飲排名第二的股東，占股25%。蘇堯占股48%，依舊是第一股東；顧高陽占股23%，是第三大股東。
破浪創投確實財大氣粗, 汪科這邊剛簽完字，那邊財務總監許學義就說：“汪總，公司已經收到了投資款項2億。”
蘇堯同樣收到了銀行入賬信息。
【尊敬的客戶, 您的xxx尾號的銀行入賬36000000元, 餘額36456789.46元。】
她第一次收到這麽大巨額的匯款, 看到那一串數字一開始有點暈, 看了兩遍才看清楚。
足足3600萬元。
破浪創投投資兩億換了國味餐飲25%的股份，相當於現在國味餐飲的股票價值8個億。
破浪創投占有的25%的股份, 其中有20%，是蘇堯和顧高陽一開始就空出來，用來投資的。多出來的5%，3%的股份來自蘇堯的股份出讓，2%來自顧高陽的股份出讓。
所以兩個億的投資款中，大頭匯款到了公司公賬，小頭就匯到了蘇堯和顧高陽私人的賬戶。
蘇堯這邊是3600萬元，顧高陽是2400萬元。
某種意義上來說，顧高陽是真的投資高手。
兩個月前，他投資500萬到小蘇盒飯店換得了25%的股份，兩個月後就套現2400萬元，就是38倍的回報。
但他值得。
沒有他對小蘇盒飯店的規劃，沒有他的路演，這一筆投資根本無法到位。
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蘇堯和顧高陽作為東道主，要招待汪科一行人吃飯。
汪科一聽這話，擺擺手：“去外頭吃飯就算了，我們都想吃你家的盒飯。”
汪科的幾個屬下對小蘇盒飯店展示出了不同尋常的熱情。
“小蘇師傅，你不用客氣，大酒店的飯菜我們都吃膩了，我們今天就想吃一下小蘇盒飯店的盒飯。”
“對小蘇盒飯店的盒飯，我是慕名已久，今天難得有機會來海寧市* ，可一定要嘗嘗！”
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蘇堯感覺後面這句話才是重點中的重點。
本身請客吃飯，最重要的就是賓至如歸。
既然汪科一行人強調要吃店裏的盒飯，蘇堯就帶著他們去店裏吃盒飯。
前幾天店裏做的拌兔丁格外受歡迎，考慮到最近酷暑難耐，小蘇盒飯店今天的菜恰好就是夫妻肺片、素炒空心菜和絲瓜湯。
顧高陽聽到夫妻肺片，眼睛一亮，“哎呦，竟然有夫妻肺片。小蘇師傅，要不您露一手？”
不知道是不是心理作用，他總覺得蘇堯做的飯菜要比店裏的主廚做得更好吃一些。
“行，大家等著。”蘇堯今天入賬一大筆錢，心裏高興得很，別說只是做個夫妻肺片了，怕是讓她再做個佛跳墻，她都樂意。
廚房裏，主廚看到蘇堯穿上圍裙，戴上廚師帽，識趣地讓出了自己的位置。
蘇堯問：“做到哪一步了？”
夫妻肺片雖然交夫妻肺片，實際上裏頭沒有夫妻，也沒有肺片。
這是一道用牛肉，牛心，牛舌頭，牛肚，牛頭皮制作的夏日涼菜。
先將食材涼水下鍋煮去血沫，接著洗凈食材放到鹵水裏進行鹵至兩三個小時，等所有的肉都燉爛了，就撈出來，再涼拌一下，菜就好了。
主廚說：“食材已經用小火鹵了兩個小時，差不多可以起鍋了。”
蘇堯用勺子撈起一塊牛肉，用筷子戳了戳，發現已經輕松穿過，就知道已經熟了。
她聞了聞鹵水的香味，滿意點點頭，“今天這鍋鹵水調得很不錯！”
主廚得了蘇堯一句誇，笑得漏在外頭的一雙眼瞇成了一條線，“都是小蘇師傅教得好，我都是按照你說的方子鹵的。”
涼拌汁是用燒開的鹵汁調制的，裏頭再額外加入花椒面、醬油、辣椒油，攪拌均勻，涼拌汁就好了。
從鹵水裏出鍋的滾燙的牛肉牛雜為了快速降溫，蘇堯把裝菜的大盤子放到了一個更大、裝著冰塊的盤子裏進行降溫。
等牛肉牛雜降溫後，蘇堯將他們切成薄片，倒入涼拌汁，撒上花生米、芝麻和香菜，夫妻肺片就好了。
蘇堯直接端著做好的夫妻肺片出去，放到了特意給汪科一行人安排的房間裏。
除了夫妻肺片，蘇堯用冰箱裏的食材做了幾道快手菜。
水煮牛肉，宮保雞丁，紅燒魚，油爆大蝦，青椒肉絲，醬燒茄子。
加上小蘇盒飯店早就做好的素炒空心菜和絲瓜湯，湊了個八菜一湯。
菜上桌的時候，汪科的屬下雖然腦子知道這些菜色很普通，比不上他們在豪華酒店吃的飯菜，可光是聞著這些菜的香味，他們就忍不住發饞。
因為真的太香了。
等真正開始吃，汪科的屬下徹底被蘇堯的手藝給征服了。
水煮牛肉麻辣滑嫩，夫妻肺片香辣爽口，宮保雞丁鮮香細嫩，紅燒魚魚肉鮮甜醬汁濃郁。
油爆大蝦鹹鮮四溢，青椒肉絲裏肉絲細嫩，青椒爽口清甜，醬燒茄子油潤可口。
最後再來一口脆嫩的空心菜，喝上一碗清甜的絲瓜湯。
汪科一行人最後把桌上的飯菜都一掃而空。
在簽約之前，眾人就做過調研知道蘇堯做的飯菜好吃，但文字的描述總是比不上實際上品嘗的味道。
蘇堯的廚藝何止是好，可以說不是一般好。
汪科一行人經常在全國各地出差，因為公司不差錢，住的是豪華酒店，吃的是各地的大廚制作的名菜。
可這些人做的飯菜和蘇堯的飯菜一比，就是差了些什麽。
裏頭的差異難以用文字形容，但蘇堯做的飯菜，就是讓人吃了會產生一種從內到外的滿足感。
汪科的屬下，其實有幾個人對投資小蘇盒飯店有所顧慮，畢竟餐飲裏頭的水太深了。
現在品嘗了蘇堯的飯菜，他們再也沒有異議了，甚至對小蘇盒飯店未來的發展充滿了期待。
“小蘇師傅，顧總，讓全國人民一起為小蘇盒飯店的盒飯瘋狂吧！”
……
10月1日，舉國歡慶的日子。
夏日的酷暑漸漸過去，天氣開始漸漸變得涼爽。
可在湘山市的寶江區的黃山街道卻格外熱鬧。
不少年輕人都在一家新開的店鋪門口排隊，人多到排到街道尾巴，惹來眾人圍觀。
看到店鋪上的小蘇盒飯店五個字，立馬就有人驚呼，“天啦，小蘇盒飯店竟然來湘山市開分店了！”
有人不解，“我還第一次聽說這個小蘇盒飯店，很火嗎？”
“小蘇盒飯店，你們都不知道嗎？你們不看直播，不刷短視頻嗎？就是過年的時候，天天發做菜視頻的那個小蘇師傅啊！”
說起小蘇盒飯店，估計會有人不知道，可說起過年帶著大家做菜的小蘇師傅，那大多數人都知道了。
“哦哦哦，小蘇師傅啊，我知道啊，原來這就是小蘇師傅開的盒飯店啊，那一定要嘗嘗！”
於是，小蘇盒飯店門口排隊的人群越來越多，還有不少人跑來看熱鬧，想知道為啥這家店才剛開業就這麽多人。
店鋪的主人蘇堯這會兒正在後廚緊急忙碌中。
拿了破浪創投的投資後，顧高陽完全不給蘇堯花錢的時間，拉著她就開始投入到了小蘇盒飯店開分店的緊張工作中。
顧高陽計劃在下半年，在全國各大一二線城市開20家小蘇盒飯的分店。
蘇堯一開始擔心這會不會有點冒險。
顧高陽直接用蘇堯在直播平臺的粉絲分析圖給她看，“你網上有一千多萬的粉絲，這些粉絲主要分布在一二線城市。我們的店鋪就開到你的粉絲多的地方去。”
湘山市是海寧市所在南康省的省會城市，也是在海寧市外開的第一家小蘇盒飯店分店。
開店前期花了一個月的準備時間，裝修、購置設備廚具、安置員工等花了足足四十萬。
蘇堯第一次在海寧市之外開分店，心裏著實有點沒底，所以開業第一天的飯菜都是她親力親為做的。
聽到店裏的員工喜氣洋洋說門口排隊的人越來越多，蘇堯先是松了一口氣，接著又安排人去維持秩序，清點人數。
新的店鋪比海寧市三個店鋪都大，後廚大了足足一倍，一頓可以提供五千份盒飯，就是不知道這些盒飯能不能賣完了？
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