第089章 蠔油牛肉
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第089章 蠔油牛肉
之前因為有人在蘇堯的直播間買了東西但一直沒有收到收件信息, 有人在網絡上進行陰謀論，說蘇堯會不會是打算卷款跑路。
網友道：“大兄弟，特殊時期，最近快遞公司沒人上班啊餵。”
大部分網友表示理解, 但還是有人悶不吭聲選擇了退貨。
退貨的東西, 蘇堯繼續在直播間賣了出去。
這幾天, 在小蘇直播間買了東西的人陸陸續續收到快遞, 有些人還在網上發布了自己的開箱視頻。
最先收到的就是分量比較輕的炸魚幹。
開箱視頻裏，網友一邊吐槽快遞包太好，她都拆了十分鐘。
等拆開快遞，聞到裏頭的香味, 網友忍不住狂誇小蘇師傅。
“這個炸魚幹, 真的好香好香啊。確實如小蘇師傅說的那樣, 又香又脆，我真的太喜歡了。”
愛媛橙如小蘇師傅在直播間裏介紹的那樣，皮薄多汁，宛若在喝果粒橙。
其他的火腿、筍幹等等農產品，質量都很不錯。
收到貨的網友普遍表示滿意，碰到快遞出問題的網友, 蘇堯這邊痛快退貨。
在小蘇師傅的直播間買到滿意的農產品，自然要跟著小蘇師傅把橙香魚凍、橙皮牛肉、糖醋炸魚幹等這些饞得網友們睡不著的菜都做一遍。
有人手殘燒廚房，但也有人做出了驚人的美食。
連帶著, #跟著小蘇師傅做菜#這個話題的熱度順勢漲了不少, 小蘇直播間錄屏的點擊蹭蹭蹭又漲了小幾十萬。
……
原本計劃好的開業時間, 可就在臨近返程的前幾天, 蘇堯突然通知徒弟和員工們，開店時間延後3天。
嚇得徒弟們以為蘇堯怕不是出了什麽意外。
“沒有的事, 就是我要去參加個會議。”蘇堯在群裏回答得有些神秘。
因為她收到了一份特殊的邀請函。
是村支書田啟軍親自送過來，泉陵縣202x年度助農扶貧表彰大會的邀請函。
她萬萬沒想到村支書田啟軍竟然幫她申請了一個助農扶貧先進個人，還被選上了。
田啟軍解釋說：“表彰大會的名單去年就定了，後面我向縣裏匯報了你的情況，縣裏的領導們開會討論後，決定在年度先進個人裏頭額外加了你的名單，這是大家夥對你直播賣農產品的一種肯定。”
火紅的邀請函拿在手裏，蘇堯一時分不清自己心裏到底是什麽情緒，有激動，有興奮，也有忐忑不安，和一絲絲的慚愧。
當時，她沒分清為什麽自己心裏會有愧疚。
可既然主辦方願意給她表彰，願意授予她先進個人，就是對她過往二十多天直播的一個肯定。
蘇奶奶知道蘇堯要去縣城參加表彰大會，還被評為先進個人，激動得當天晚上就去給蘇堯的父母燒了柱香。
“兒子，兒媳婦，你們放心，咱們家堯堯厲害著呢！”
第二天，蘇堯跟著村支書田啟軍前往縣政府辦公室大樓。
縣政府辦公室大樓是前年剛竣工的新辦公大樓，會議室裝修得特別莊嚴大氣。
蘇堯在表彰大會上獲得了一個蓋著公章的紅色證書和一個厚厚的紅包。
在會上，她聽到了很多助農扶貧的先進事例，甚至有人付出了生命的代價，只為幫助村民盡快脫貧致富。
這些事跡讓她大為感動，同時也明白自己為何會愧疚了。
因為這份表彰，不應該是屬於她個人，而是屬於所有在她直播間裏買過農產品、所有觀看過她直播的觀眾。
回到家裏後，因為心中的激動，蘇堯忍不住在下午開了個直播。
“各位小夥伴，大家好。這會兒開直播，只是想和大家分享一份快樂。”
她拿出了手裏的紅色本本，“我今天參加了縣裏的表彰大會，獲得了一個助農扶貧先進個人，我覺得這個榮譽不僅僅屬於我，也屬於在我直播間買過農產品的所有大家。我非常感謝大家對助農扶貧的支持，非常感謝大家購買我直播間的農產品。”
“除了證書外，我還收到了一萬元的現金紅包，我決定加上直播後臺的所有收益，以直播間的名義一起捐給我們當地的紅十字會。”
蘇堯直播了20多天，因為直播間觀眾多，還有個別幾個特別愛送禮物的土豪觀眾，直播間收益特別可觀。
“我們先一起看一下我們的直播後臺收益，一共有356789.19元，加上表彰的獎金1萬元，我自己再添一點，湊到40萬元整，一起捐給我們當地的紅十字會。”
蘇堯一步一步操作，在直播間20萬人的見證下，將40萬元一起捐給了當地的紅十字會，捐款人寫著：蘇堯直播間所有觀眾。
她同時表示：“後續如果有機會我會繼續直播的話，直播間的後續收益我也將會全部捐出，非常感謝大家這二十多天的陪伴。”
直播間裏不少觀眾被蘇堯的善舉所打動。
“小蘇師傅不愧是我最近最愛的女人，格局著實大，給你豎起大拇指！”
“我在小蘇師傅家買的炸魚幹，真的又香又脆特別好吃，比我家自己炸的炸魚幹還好吃。當時買的時候感覺三十多一斤還挺貴，到手了發現質量很不錯，以後還會支持小蘇師傅的直播。”
“當時只是看小蘇師傅直播間裏賣的東西都很好吃才買的，想不到還讓小蘇師傅獲獎，這會兒看到小蘇師傅捐款，心裏好感動。四舍五入，我也算是參與過40萬捐款大項目的人了。”
“嗚嗚嗚，感動落淚，只恨當初為什麽不多給小蘇師傅投幾個禮物。”
“小蘇師傅是真的不忘初心，是個大善人。”
“靠，40萬都捐了，這格局大氣，真的佩服！”
面對網友們的誇讚，蘇堯淡淡一笑，“窮則獨善其身，達則兼濟天下。我只是做了一些我力所能及的事，算不上什麽偉大。”
蘇堯捐款這件事熱度不太高，就淺淺爬上了熱搜的微博。
評論的網友覺得真不愧是蘇堯。
還有人主動爆料，“小蘇師傅確實是一個可敬的人，給大家吃個小小的瓜。我有個親戚，就在海寧市當地的殘疾人學校讀書，他說他們學校烹飪專業的畢業生找不到工作，後面老師登門拜訪，蘇堯就和他們學校達成了合作協議，只要符合招聘要求的殘疾人，她全部接受，還給買五險一金，工資也是和普通員工一樣給，把他們學校的員工感動死了。現在親戚學校最想去的工作單位，就是小蘇盒飯店。”
“我還是第一次聽說這件事，願意接納殘疾人職工，真的讓人佩服。”
“小蘇師傅確實人很好，我之前還聽說，她重陽節去敬老院送吃的。”
“她確實是用實際行動在踐行窮則獨善其身，達則兼濟天下！”
這些小瓜匯聚在一起，悄無聲息多了幾萬轉發。
這樣默默做好事，做善事的人總是讓人佩服。
還有不少人表示，“等開業，一定要去小蘇盒飯店吃一份盒飯！”
……
蘇堯這次返回海寧市，因為要帶6個去店裏幫忙的同鄉，所以拒絕了蘇大天的再次搭載邀請，選擇選擇坐大巴，再轉動車返回海寧市。
一行8個人坐了足足10個小時的車，才算到了海寧市。
海寧市依舊是那個海寧市，可是蘇堯從火車站出來的時候，卻總覺得有了一種腳踏實地的感覺。
她的盒飯店，她那些可愛的食客們，她回來了！
考慮到住所問題，蘇堯先帶著張招娣等6個人去了小蘇盒飯店的老店。
那6人坐在車上，看著沿街的建築漸漸破舊，甚至鉆進了一個老工業區後，開始有些懷疑，蘇堯的盒飯店生意真的有那麽好嗎？
可人已經跟著蘇堯來到海寧市了，即便6個人心裏都有些不安，也默默不做聲，不敢說出心裏的擔憂。
蘇堯帶著人下車，立馬收到了來自左右鄰居的熱烈歡迎。
“小蘇師傅，好久不見，新年快樂！”
“小蘇師傅，新年快樂！你可算回來了，我想死你和你做的盒飯了！”
蘇堯笑瞇瞇地說：“新年快樂啊！哈哈哈，我也想大家。”
原本計劃回家半個月，實際上回家呆了快一個月，這會兒看到熟悉的街道，熟悉的人物，真的倍感親切。
蘇堯也主動和左鄰右舍介紹，“這幾個是我的同村，等盒飯店開業了，要在店裏幫忙，也會住在店裏，大家幫我多照顧照顧哈。”
有人故意和蘇堯開玩笑：“照顧可以，那你可得請我們吃一份盒飯！”
蘇堯大氣一揮，“那沒問題，等盒飯店開業了，到時候請大家免費吃盒飯！”
和周圍的人打過招呼，蘇堯帶著張招娣等6個人上樓，“樓上是我之前住的地方，有兩個房間，大家這幾天男生一間，女生一間先擠一擠。我過幾天再去給大家租個宿舍。”
蘇堯帶著這六個人把樓上收拾一下，又把被子拿出來，算是簡單把這六個人安置好了。
趁著六個人在收拾東西的時候，蘇堯也讓自己熟悉的供貨商把現有的新鮮食材送一些過來。
這會兒食材已經送過來了，裏頭恰好就送了一小坨的牛腿肉過來。
蘇堯就想著給大家做個蠔油牛肉好了。
張招娣是個老實主動的，一看蘇堯進了廚房，自然也跟了進去要幫忙。
另外五個人也不是傻的，跟著張招娣進了廚房。
蘇堯作為店裏的主廚，習慣安排人幹活了，安排一個人洗菜，一個人切菜，剩下的人都去打掃外頭的店面。
如此一番人員安排，蘇堯穿著圍裙重新站在竈臺前，想到後天盒飯店要開業了，只覺得渾身充滿了力量。
將牛腿肉豎著紋理切成薄片，加入蛋液、白糖、蠔油、澱粉和清水拌勻，進行腌制。
在腌制的時候，蘇堯做了韭菜炒蛋、火腿炒時蔬、幹煸四季豆、白切肉、素炒青菜和一個肉丸湯，湊了個六菜一湯。
等其他的菜好了，牛肉也差不多腌制好了。
熱油倒入牛肉片，滑熟倒出；再爆香姜蔥和香菇，倒入滑好的牛肉片，加入各式調料，用澱粉勾芡一下，蠔油牛肉就好了。
蘇堯張羅著大家吃飯，“咱們趕緊吃，吃完早點休息，明天店裏就要開業，忙得很。”
蘇奶奶也道：“是啊，吃飯吃飯。”
蘇堯先嘗了一口蠔油牛肉，鮮嫩爽滑的牛肉感覺在齒間滑動，味道鹹鮮適口，用來配熱乎乎的米飯是再合適不過。
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她萬萬沒想到村支書田啟軍竟然幫她申請了一個助農扶貧先進個人，還被選上了。
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蘇堯在表彰大會上獲得了一個蓋著公章的紅色證書和一個厚厚的紅包。
在會上，她聽到了很多助農扶貧的先進事例，甚至有人付出了生命的代價，只為幫助村民盡快脫貧致富。
這些事跡讓她大為感動，同時也明白自己為何會愧疚了。
因為這份表彰，不應該是屬於她個人，而是屬於所有在她直播間裏買過農產品、所有觀看過她直播的觀眾。
回到家裏後，因為心中的激動，蘇堯忍不住在下午開了個直播。
“各位小夥伴，大家好。這會兒開直播，只是想和大家分享一份快樂。”
她拿出了手裏的紅色本本，“我今天參加了縣裏的表彰大會，獲得了一個助農扶貧先進個人，我覺得這個榮譽不僅僅屬於我，也屬於在我直播間買過農產品的所有大家。我非常感謝大家對助農扶貧的支持，非常感謝大家購買我直播間的農產品。”
“除了證書外，我還收到了一萬元的現金紅包，我決定加上直播後臺的所有收益，以直播間的名義一起捐給我們當地的紅十字會。”
蘇堯直播了20多天，因為直播間觀眾多，還有個別幾個特別愛送禮物的土豪觀眾，直播間收益特別可觀。
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“小蘇師傅不愧是我最近最愛的女人，格局著實大，給你豎起大拇指！”
“我在小蘇師傅家買的炸魚幹，真的又香又脆特別好吃，比我家自己炸的炸魚幹還好吃。當時買的時候感覺三十多一斤還挺貴，到手了發現質量很不錯，以後還會支持小蘇師傅的直播。”
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“嗚嗚嗚，感動落淚，只恨當初為什麽不多給小蘇師傅投幾個禮物。”
“小蘇師傅是真的不忘初心，是個大善人。”
“靠，40萬都捐了，這格局大氣，真的佩服！”
面對網友們的誇讚，蘇堯淡淡一笑，“窮則獨善其身，達則兼濟天下。我只是做了一些我力所能及的事，算不上什麽偉大。”
蘇堯捐款這件事熱度不太高，就淺淺爬上了熱搜的微博。
評論的網友覺得真不愧是蘇堯。
還有人主動爆料，“小蘇師傅確實是一個可敬的人，給大家吃個小小的瓜。我有個親戚，就在海寧市當地的殘疾人學校讀書，他說他們學校烹飪專業的畢業生找不到工作，後面老師登門拜訪，蘇堯就和他們學校達成了合作協議，只要符合招聘要求的殘疾人，她全部接受，還給買五險一金，工資也是和普通員工一樣給，把他們學校的員工感動死了。現在親戚學校最想去的工作單位，就是小蘇盒飯店。”
“我還是第一次聽說這件事，願意接納殘疾人職工，真的讓人佩服。”
“小蘇師傅確實人很好，我之前還聽說，她重陽節去敬老院送吃的。”
“她確實是用實際行動在踐行窮則獨善其身，達則兼濟天下！”
這些小瓜匯聚在一起，悄無聲息多了幾萬轉發。
這樣默默做好事，做善事的人總是讓人佩服。
還有不少人表示，“等開業，一定要去小蘇盒飯店吃一份盒飯！”
……
蘇堯這次返回海寧市，因為要帶6個去店裏幫忙的同鄉，所以拒絕了蘇大天的再次搭載邀請，選擇選擇坐大巴，再轉動車返回海寧市。
一行8個人坐了足足10個小時的車，才算到了海寧市。
海寧市依舊是那個海寧市，可是蘇堯從火車站出來的時候，卻總覺得有了一種腳踏實地的感覺。
她的盒飯店，她那些可愛的食客們，她回來了！
考慮到住所問題，蘇堯先帶著張招娣等6個人去了小蘇盒飯店的老店。
那6人坐在車上，看著沿街的建築漸漸破舊，甚至鉆進了一個老工業區後，開始有些懷疑，蘇堯的盒飯店生意真的有那麽好嗎？
可人已經跟著蘇堯來到海寧市了，即便6個人心裏都有些不安，也默默不做聲，不敢說出心裏的擔憂。
蘇堯帶著人下車，立馬收到了來自左右鄰居的熱烈歡迎。
“小蘇師傅，好久不見，新年快樂！”
“小蘇師傅，新年快樂！你可算回來了，我想死你和你做的盒飯了！”
蘇堯笑瞇瞇地說：“新年快樂啊！哈哈哈，我也想大家。”
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蘇堯也主動和左鄰右舍介紹，“這幾個是我的同村，等盒飯店開業了，要在店裏幫忙，也會住在店裏，大家幫我多照顧照顧哈。”
有人故意和蘇堯開玩笑：“照顧可以，那你可得請我們吃一份盒飯！”
蘇堯大氣一揮，“那沒問題，等盒飯店開業了，到時候請大家免費吃盒飯！”
和周圍的人打過招呼，蘇堯帶著張招娣等6個人上樓，“樓上是我之前住的地方，有兩個房間，大家這幾天男生一間，女生一間先擠一擠。我過幾天再去給大家租個宿舍。”
蘇堯帶著這六個人把樓上收拾一下，又把被子拿出來，算是簡單把這六個人安置好了。
趁著六個人在收拾東西的時候，蘇堯也讓自己熟悉的供貨商把現有的新鮮食材送一些過來。
這會兒食材已經送過來了，裏頭恰好就送了一小坨的牛腿肉過來。
蘇堯就想著給大家做個蠔油牛肉好了。
張招娣是個老實主動的，一看蘇堯進了廚房，自然也跟了進去要幫忙。
另外五個人也不是傻的，跟著張招娣進了廚房。
蘇堯作為店裏的主廚，習慣安排人幹活了，安排一個人洗菜，一個人切菜，剩下的人都去打掃外頭的店面。
如此一番人員安排，蘇堯穿著圍裙重新站在竈臺前，想到後天盒飯店要開業了，只覺得渾身充滿了力量。
將牛腿肉豎著紋理切成薄片，加入蛋液、白糖、蠔油、澱粉和清水拌勻，進行腌制。
在腌制的時候，蘇堯做了韭菜炒蛋、火腿炒時蔬、幹煸四季豆、白切肉、素炒青菜和一個肉丸湯，湊了個六菜一湯。
等其他的菜好了，牛肉也差不多腌制好了。
熱油倒入牛肉片，滑熟倒出；再爆香姜蔥和香菇，倒入滑好的牛肉片，加入各式調料，用澱粉勾芡一下，蠔油牛肉就好了。
蘇堯張羅著大家吃飯，“咱們趕緊吃，吃完早點休息，明天店裏就要開業，忙得很。”
蘇奶奶也道：“是啊，吃飯吃飯。”
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