第142章 蜜桃漿水 哪裏還用試吃
關燈
小
中
大
第142章 蜜桃漿水 哪裏還用試吃
王記酒樓門庭敗落, 別說酒樓中的歌女舞女，連跑堂都不見了人影，更別提沈大郎早前從寧湖府挖來的大廚了。
早在幾月前, 沈大郎被抓入獄中時便卷了酒樓不少銀錢跑了，如今這偌大的酒樓不過就只有王家母子二人, 王娘子雖會做些吃食, 但那味道別說同沈之禾相比，連外頭擺小吃攤的攤主都比不上。
加之最近天氣炎熱, 她這酒樓更沒有人來了。
鬼鬼祟祟從酒樓後門進來的那人, 熟門熟路尋到王娘子所在的屋子，也不敲門，直接推門而入, 只見王娘子坐在窗前, 目光陰沈地瞧著對面味仙居。
這幾日她也偷摸著去尋了招娣好幾回，也不知那沈之禾那小賤蹄子, 給招娣灌了什麽迷魂湯, 自己不過是想讓招娣把她在味仙居學到菜譜交給自己, 她不僅不同意，竟還威脅自己，倘若往後自己才提及此事, 便要告到縣衙, 同自己斷絕母女關系。
想到此處, 王娘子便恨得牙癢癢, 雖她也不在意那個閨女，如今向她低頭不過是瞧著她日子過得不錯，手中瞧著有不少銀錢，但她竟敢為了旁人如此忤逆自己, 當真是反了天了。
王娘子遲疑片刻，便打算讓乾哥兒裝病，改明兒她母子二人跪在味仙居的門口，她就不信招娣會不管她娘倆。
心中有了成算，王娘子目光陰沈，嗅著味仙居飄來的香味，肚子發出咕嚕聲，只覺著有些餓了，起身打算給自己同乾哥兒煮碗面吃，正好瞧瞧他醒了沒，也不曉得這臭小子在做些什麽，日日都要等戌時之後才會歸家，也不知自己何時才能攢夠贖回大郎的銀錢。
才一轉身，便瞧見門邊陰影處站了一人，他頭戴帷帽，瞧不清容貌亦看不出男女。
“你是何人？如何來我這酒樓的？”王娘子後背一涼，猛地站起身子，靠在墻邊，不停地摸索著桌上地剪子，緊緊拽在手中，警惕地瞧著那人。
話音一落，那人冷哼一聲，一把掀開頭頂的帷帽，露出裏頭沈大郎譏諷的嘴臉，“娘子倒是好手段，不過幾日的功夫我這酒樓便易主了，聽聞你還將我妻子打出了酒樓？”
冷厲陰森的嗓音在空曠的屋子中響起，原來昨日在孫縣丞離開後，沈大郎一人想了許久，覺著下毒一事，還是不能自己來，正巧王娘子家的閨女在味仙居中，不如借他們的手。
如此這般，待到自己瞧著王娘子入了味仙居，自己還尋個機會去縣令府中投誠，尋個庇護，說不準自己還能保住一條性命，你說妻子？那便同自己無關了，只要自己還活著，日後還愁沒有香火？
打定主意的沈大郎，今日才從獄中脫身，便揣著孫縣丞給的藥包，匆匆趕到沈記酒樓，他還特意從味仙居門前繞過，本想瞧瞧裏頭的光景，誰料一眼瞧見對面酒樓的招牌易了主。
王娘子雖瞧見門口那人是沈大郎，手中卻依舊死死拽著那把剪子，強撐著笑臉道：“沈哥您從獄中出來，怎沒讓人提前給個消息，我好去接你。”
聞言，沈大郎上下打量了王娘子一眼，只瞧見她面色憔悴，倒不似早前那般珠圓玉潤，偏過頭冷哼一聲，“你如今可還有同你家二娘聯系？”
提到這個就來氣，王娘子也顧不得防備，擡手猛拍了一下桌子道：“那吃裏扒外的小賤蹄子，昨日我去尋她，讓她來酒樓幫我，她竟一口回絕了我，我想著退一步，讓她把菜譜給我，她竟用要同我斷絕母子關系來威脅我。
也不曉得沈之禾那賤蹄子，給招娣灌了什麽迷魂湯，早前害了我家大郎不算，如今還害得招娣同我反目成仇，實在可恨。”
瞧著她那氣憤的模樣，若沈大郎不曉得其中緣由，還真覺得她們母女情深，他嗤笑一聲，譏諷道：“你也莫再此處裝什麽母女情深，眼下有個讓你為王大郎報仇的機會，你可接？”
話音一落，王娘子眸子一亮，當初自己來幫沈大郎一個是攢錢贖回大郎，一個便是瞧不慣沈之禾，如今機會送上門來，哪有不接的道理，當即點頭應下。
正值酷暑時分，來味仙居吃午食的食客不多，三三兩兩散坐在膳廳中，食肆的四個角落擺著四個冰盆，正散發著涼意。
廖掌櫃的藥鋪離著味仙居不遠，他晨起便嗅到了從味仙居溢出的香味，饞了一上午，這點酷暑自然擋不住他的步子。
才踏入鋪子便瞧見，味仙居裏頭多了一張長長的木桌，上頭擺了不少切成絲狀的素食，光瞧著便瞧出了胡瓜，菘菜，青白蘿蔔，還有紫蘇同芫荽。
其中一個大碗瞧著十分稀奇，裏頭裝著的似乎是切成小塊脆桃，浸泡在淺紫色的湯汁中，湊近聞了聞，脆桃酸甜的滋味夾雜著淡淡的姜味鉆入鼻尖。
廖掌櫃心中了然，想來是這沈小娘子又推出了新菜色，還不待他開口，那頭竹楹便滿含笑意地迎了上來，“這是味仙居今日推出的新品紫蘇桃子姜，口味酸甜爽口，廖掌櫃可要嘗嘗。
對了，今日食肆還推出了涼面，這些食材便是用在涼面裏頭的。”
竹楹點著桌上的吃食，同幾人介紹著，話音未落，那頭王二娘手中拖著托盤，裏頭擺著用竹筒裝著的瞧不出什麽東西的吃食，快步從竈房那處走來。
淡淡的甜香，隨著王二娘的靠近，緩緩鉆入幾人鼻中，當下便有人忍不住了，坐直了身子，沖著王二娘問道：“娘子，著竹筒中裝的什麽吃食？”
不待王二娘開口，從竈房繞出來的沈之禾笑著開口，“這是也是味仙居今日的新品，如今天氣炎熱，想來諸位胃口也不大好，我便用脆桃還有薄荷做了些蜜桃漿水，因著今日頭一次做，便想請給各位吃食，再提出些相關的建議，我好做調整。”
蜜桃漿水類似於現代的乳酸飲，是沈之禾用蒸熟的米飯發酵而來，如今天熱，米飯發酵得極快，乳白色的漿水，入口酸甜，再搭配上去了皮，切成小塊用糖腌制過的脆桃，最後點綴上一片翠綠的薄荷葉。
酸甜爽口中，還帶著一點薄荷的清香，廖掌櫃不見外地端起一只竹筒，抿了一口，霎時愉悅地瞇起眸子，餘光掃見擺在托盤角落的竹碗中，只見裏頭擺著一顆顆削得滾圓，晶瑩剔透的冰球，一顆顆摞在碗中。
大約是為了好看，沈之禾還在竹碗邊插了一朵不知名的米黃色的小花，邊上還擺著一支竹制的夾子。
見此，廖掌櫃心中了然，順手抄起一旁的夾子，小心翼翼夾起冰球放入竹筒中，隨意晃了兩下，待到察覺有一股微微的寒意，順著竹筒溢出時，他才擡手抿了一口。
帶著涼意的漿水順著嗓子滑落，驅散了一身暑氣，廖掌櫃不自覺發出一聲舒服的喟嘆，“小娘子這蜜桃漿水，老夫覺著無需改善，酸甜可口，味道正好，老夫可否再來一杯？”
雖有些不好意思，但漿水的味道實在不錯，加之那用糖腌制過的蜜桃，脆甜爽口，正是解暑的利器，若不是，眼下還只是是吃階段，他都想買上一壺帶回去給夫人嘗嘗。
話音一落，邊上原本還有些遲疑的食客，飛快站起身子，取過一杯蜜桃漿水，學著廖掌櫃的動作，取了幾顆冰球加入竹筒中，才飲了一口，皆是面露滿足。
一時間誇讚之聲不絕於耳，沈之禾心中高興，心想著正好這批漿水還存了不少，不如趁著熱度，直接多做些。
晚間裊姐兒去周家拜訪時，正好讓她帶些最近的吃食過去，說來這幾個月老師好像極忙，偶爾來食肆幾回，也是循著陸郎君說上幾句話，便匆匆離去，自己也只好做些方便攜帶的吃食讓他帶走。
涼面不好帶，等晚點做一鍋冰酥烙，灌在瓦罐中讓裊姐兒帶去，在配上些紫蘇桃子姜，同爆魚一同帶去。
“小娘子，這涼面如何賣得？”那人方才瞧著桌上的吃食就十分稀奇，若是那些蔬菜擺在碗中還算正常，可他竟瞧見那碗中裝著不少面條，裏頭還放了不少冰塊。
“涼面一碗十五文，郎君可要嘗嘗？”
“那便來一碗。”
“好嘞，郎君可有什麽忌口？”沈之禾取過筷子，從那裝著冰塊的碗中撈起面條，放入空碗中。
聽著那人回應並無甚不吃，才動作麻利地夾起桌前碗中的蔬菜，最後淋上一勺她秘制的醬料，攪拌均勻後遞到那人手中。
面條上均勻地裹著醬汁，他撈起一塊送入口中，霎時肉香四溢，面條筋道爽口，酸辣地滋味直沖腦門，令人胃口大開，這不這人才吃了一口，便匆匆咽下，沖著沈之禾道：“勞煩小娘子給我打包三份，我帶回去給妻女嘗嘗。”
“您且稍等片刻。”
一時間竹楹同王二娘在食肆中忙地不可開交。
不過半個時辰，沈之禾晨起準備地涼面便賣得一幹二凈，甚至還有不少後來地食客沒吃上，滿臉失望，直到沈之禾同他們說，明日會多準備些才好。
不過味仙居也不單單只有涼面，其他吃食味道也不錯，尤其是那爆魚，外酥裏嫩，吸滿了湯汁，一口咬下，鹹香四溢，還爆汁哩，價格也不算貴，吃過爆魚地食客，大多又多買了幾份打包帶回家中。
就在味仙居的食客，吃得正香時，外頭忽然傳來陣陣吵鬧的聲音，不過片刻，一道婦人尖利的哭號聲從門外傳來。
聽著那熟悉的聲音，王二娘身形一頓，霎時面色慘白。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
王記酒樓門庭敗落, 別說酒樓中的歌女舞女，連跑堂都不見了人影，更別提沈大郎早前從寧湖府挖來的大廚了。
早在幾月前, 沈大郎被抓入獄中時便卷了酒樓不少銀錢跑了，如今這偌大的酒樓不過就只有王家母子二人, 王娘子雖會做些吃食, 但那味道別說同沈之禾相比，連外頭擺小吃攤的攤主都比不上。
加之最近天氣炎熱, 她這酒樓更沒有人來了。
鬼鬼祟祟從酒樓後門進來的那人, 熟門熟路尋到王娘子所在的屋子，也不敲門，直接推門而入, 只見王娘子坐在窗前, 目光陰沈地瞧著對面味仙居。
這幾日她也偷摸著去尋了招娣好幾回，也不知那沈之禾那小賤蹄子, 給招娣灌了什麽迷魂湯, 自己不過是想讓招娣把她在味仙居學到菜譜交給自己, 她不僅不同意，竟還威脅自己，倘若往後自己才提及此事, 便要告到縣衙, 同自己斷絕母女關系。
想到此處, 王娘子便恨得牙癢癢, 雖她也不在意那個閨女，如今向她低頭不過是瞧著她日子過得不錯，手中瞧著有不少銀錢，但她竟敢為了旁人如此忤逆自己, 當真是反了天了。
王娘子遲疑片刻，便打算讓乾哥兒裝病，改明兒她母子二人跪在味仙居的門口，她就不信招娣會不管她娘倆。
心中有了成算，王娘子目光陰沈，嗅著味仙居飄來的香味，肚子發出咕嚕聲，只覺著有些餓了，起身打算給自己同乾哥兒煮碗面吃，正好瞧瞧他醒了沒，也不曉得這臭小子在做些什麽，日日都要等戌時之後才會歸家，也不知自己何時才能攢夠贖回大郎的銀錢。
才一轉身，便瞧見門邊陰影處站了一人，他頭戴帷帽，瞧不清容貌亦看不出男女。
“你是何人？如何來我這酒樓的？”王娘子後背一涼，猛地站起身子，靠在墻邊，不停地摸索著桌上地剪子，緊緊拽在手中，警惕地瞧著那人。
話音一落，那人冷哼一聲，一把掀開頭頂的帷帽，露出裏頭沈大郎譏諷的嘴臉，“娘子倒是好手段，不過幾日的功夫我這酒樓便易主了，聽聞你還將我妻子打出了酒樓？”
冷厲陰森的嗓音在空曠的屋子中響起，原來昨日在孫縣丞離開後，沈大郎一人想了許久，覺著下毒一事，還是不能自己來，正巧王娘子家的閨女在味仙居中，不如借他們的手。
如此這般，待到自己瞧著王娘子入了味仙居，自己還尋個機會去縣令府中投誠，尋個庇護，說不準自己還能保住一條性命，你說妻子？那便同自己無關了，只要自己還活著，日後還愁沒有香火？
打定主意的沈大郎，今日才從獄中脫身，便揣著孫縣丞給的藥包，匆匆趕到沈記酒樓，他還特意從味仙居門前繞過，本想瞧瞧裏頭的光景，誰料一眼瞧見對面酒樓的招牌易了主。
王娘子雖瞧見門口那人是沈大郎，手中卻依舊死死拽著那把剪子，強撐著笑臉道：“沈哥您從獄中出來，怎沒讓人提前給個消息，我好去接你。”
聞言，沈大郎上下打量了王娘子一眼，只瞧見她面色憔悴，倒不似早前那般珠圓玉潤，偏過頭冷哼一聲，“你如今可還有同你家二娘聯系？”
提到這個就來氣，王娘子也顧不得防備，擡手猛拍了一下桌子道：“那吃裏扒外的小賤蹄子，昨日我去尋她，讓她來酒樓幫我，她竟一口回絕了我，我想著退一步，讓她把菜譜給我，她竟用要同我斷絕母子關系來威脅我。
也不曉得沈之禾那賤蹄子，給招娣灌了什麽迷魂湯，早前害了我家大郎不算，如今還害得招娣同我反目成仇，實在可恨。”
瞧著她那氣憤的模樣，若沈大郎不曉得其中緣由，還真覺得她們母女情深，他嗤笑一聲，譏諷道：“你也莫再此處裝什麽母女情深，眼下有個讓你為王大郎報仇的機會，你可接？”
話音一落，王娘子眸子一亮，當初自己來幫沈大郎一個是攢錢贖回大郎，一個便是瞧不慣沈之禾，如今機會送上門來，哪有不接的道理，當即點頭應下。
正值酷暑時分，來味仙居吃午食的食客不多，三三兩兩散坐在膳廳中，食肆的四個角落擺著四個冰盆，正散發著涼意。
廖掌櫃的藥鋪離著味仙居不遠，他晨起便嗅到了從味仙居溢出的香味，饞了一上午，這點酷暑自然擋不住他的步子。
才踏入鋪子便瞧見，味仙居裏頭多了一張長長的木桌，上頭擺了不少切成絲狀的素食，光瞧著便瞧出了胡瓜，菘菜，青白蘿蔔，還有紫蘇同芫荽。
其中一個大碗瞧著十分稀奇，裏頭裝著的似乎是切成小塊脆桃，浸泡在淺紫色的湯汁中，湊近聞了聞，脆桃酸甜的滋味夾雜著淡淡的姜味鉆入鼻尖。
廖掌櫃心中了然，想來是這沈小娘子又推出了新菜色，還不待他開口，那頭竹楹便滿含笑意地迎了上來，“這是味仙居今日推出的新品紫蘇桃子姜，口味酸甜爽口，廖掌櫃可要嘗嘗。
對了，今日食肆還推出了涼面，這些食材便是用在涼面裏頭的。”
竹楹點著桌上的吃食，同幾人介紹著，話音未落，那頭王二娘手中拖著托盤，裏頭擺著用竹筒裝著的瞧不出什麽東西的吃食，快步從竈房那處走來。
淡淡的甜香，隨著王二娘的靠近，緩緩鉆入幾人鼻中，當下便有人忍不住了，坐直了身子，沖著王二娘問道：“娘子，著竹筒中裝的什麽吃食？”
不待王二娘開口，從竈房繞出來的沈之禾笑著開口，“這是也是味仙居今日的新品，如今天氣炎熱，想來諸位胃口也不大好，我便用脆桃還有薄荷做了些蜜桃漿水，因著今日頭一次做，便想請給各位吃食，再提出些相關的建議，我好做調整。”
蜜桃漿水類似於現代的乳酸飲，是沈之禾用蒸熟的米飯發酵而來，如今天熱，米飯發酵得極快，乳白色的漿水，入口酸甜，再搭配上去了皮，切成小塊用糖腌制過的脆桃，最後點綴上一片翠綠的薄荷葉。
酸甜爽口中，還帶著一點薄荷的清香，廖掌櫃不見外地端起一只竹筒，抿了一口，霎時愉悅地瞇起眸子，餘光掃見擺在托盤角落的竹碗中，只見裏頭擺著一顆顆削得滾圓，晶瑩剔透的冰球，一顆顆摞在碗中。
大約是為了好看，沈之禾還在竹碗邊插了一朵不知名的米黃色的小花，邊上還擺著一支竹制的夾子。
見此，廖掌櫃心中了然，順手抄起一旁的夾子，小心翼翼夾起冰球放入竹筒中，隨意晃了兩下，待到察覺有一股微微的寒意，順著竹筒溢出時，他才擡手抿了一口。
帶著涼意的漿水順著嗓子滑落，驅散了一身暑氣，廖掌櫃不自覺發出一聲舒服的喟嘆，“小娘子這蜜桃漿水，老夫覺著無需改善，酸甜可口，味道正好，老夫可否再來一杯？”
雖有些不好意思，但漿水的味道實在不錯，加之那用糖腌制過的蜜桃，脆甜爽口，正是解暑的利器，若不是，眼下還只是是吃階段，他都想買上一壺帶回去給夫人嘗嘗。
話音一落，邊上原本還有些遲疑的食客，飛快站起身子，取過一杯蜜桃漿水，學著廖掌櫃的動作，取了幾顆冰球加入竹筒中，才飲了一口，皆是面露滿足。
一時間誇讚之聲不絕於耳，沈之禾心中高興，心想著正好這批漿水還存了不少，不如趁著熱度，直接多做些。
晚間裊姐兒去周家拜訪時，正好讓她帶些最近的吃食過去，說來這幾個月老師好像極忙，偶爾來食肆幾回，也是循著陸郎君說上幾句話，便匆匆離去，自己也只好做些方便攜帶的吃食讓他帶走。
涼面不好帶，等晚點做一鍋冰酥烙，灌在瓦罐中讓裊姐兒帶去，在配上些紫蘇桃子姜，同爆魚一同帶去。
“小娘子，這涼面如何賣得？”那人方才瞧著桌上的吃食就十分稀奇，若是那些蔬菜擺在碗中還算正常，可他竟瞧見那碗中裝著不少面條，裏頭還放了不少冰塊。
“涼面一碗十五文，郎君可要嘗嘗？”
“那便來一碗。”
“好嘞，郎君可有什麽忌口？”沈之禾取過筷子，從那裝著冰塊的碗中撈起面條，放入空碗中。
聽著那人回應並無甚不吃，才動作麻利地夾起桌前碗中的蔬菜，最後淋上一勺她秘制的醬料，攪拌均勻後遞到那人手中。
面條上均勻地裹著醬汁，他撈起一塊送入口中，霎時肉香四溢，面條筋道爽口，酸辣地滋味直沖腦門，令人胃口大開，這不這人才吃了一口，便匆匆咽下，沖著沈之禾道：“勞煩小娘子給我打包三份，我帶回去給妻女嘗嘗。”
“您且稍等片刻。”
一時間竹楹同王二娘在食肆中忙地不可開交。
不過半個時辰，沈之禾晨起準備地涼面便賣得一幹二凈，甚至還有不少後來地食客沒吃上，滿臉失望，直到沈之禾同他們說，明日會多準備些才好。
不過味仙居也不單單只有涼面，其他吃食味道也不錯，尤其是那爆魚，外酥裏嫩，吸滿了湯汁，一口咬下，鹹香四溢，還爆汁哩，價格也不算貴，吃過爆魚地食客，大多又多買了幾份打包帶回家中。
就在味仙居的食客，吃得正香時，外頭忽然傳來陣陣吵鬧的聲音，不過片刻，一道婦人尖利的哭號聲從門外傳來。
聽著那熟悉的聲音，王二娘身形一頓，霎時面色慘白。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）