第96章 紅糖糍粑 親手做的菜
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第96章 紅糖糍粑 親手做的菜
“啪”的一聲, 沈之禾將手中的面團拍在案板上,扭頭望向竈臺旁的兩人,氣急敗壞道:“你二人可是沒有活幹了?”
話音一落, 那兩人瞬間雅雀無聲,整個竈房只餘柴火的劈啪聲, 瞧著沈之禾垂下頭, 兩人飛快交換了目光,眸中皆含著笑意。
與此同時, 院子內想起陣陣鳥鳴聲, 陸今嶼隨著沈之安的腳步,走至檐下,那頭擺著一大一小兩張藤椅, 他順著沈之安的力道, 在那張較大的藤椅坐下。
那位置極好,正對著竈房半開的窗子, 透過窗子恰好能瞧見站在屋內沈之禾, 他半依在椅背上, 目光一錯不錯地落在屋內沈之禾的身上,只見她手中動作翻飛,片刻那圓滾滾的面團便在她手中變成粗細均勻的面條。
沈之禾將捏好的面餅放在一側, 原本想著今日鋪子正好做火鍋生意, 不如就讓他倆涮個鍋, 可方才瞧了眼今日的鍋底竟賣得差不多了, 除了原本就準備的不多的豬肚雞湯底以外,便只剩了些牛油鍋底。
那陸郎君吃不得辣,豬肚雞又吃過了好幾回,估摸著再吃便膩了, 目光一轉便瞧見淩七做紅糖糍粑剩下的面團,眼下肉類蔬菜齊全,正好做上些炒面,這些時日湯面倒是吃過不少回,炒面已有許久未吃,倒是有些想那一口了。
且不說沈之禾在竈房內忙前忙後,鋪子那頭靠窗而坐的吳永,手撐頭望著對過的酒樓,嘴角微垂,眸中劃過一絲嘲諷,先前這沈大郎為了開這酒樓去自己銀號借了不少銀錢。
猶記得那日他站在自己銀號,沖著自己信誓旦旦開口,要不了幾日便能將味仙居的食客都招攬過去,到時候這沈小娘子沒了銀錢,沒了鋪子還不是任自己揉搓,可如今瞧著,這味仙居的生意倒是蒸蒸日上,而沈大郎那頭卻略見頹勢。
若是沈大郎的酒樓敗了,自己除了沒法早些將沈小娘子圈在府中,其餘對自己倒是影響不大,左右借出去的銀錢,他總是要按期歸還,哪怕由孫縣丞作保也算不得數,吳永冷哼一聲,收回目光。
事到如今,他也懶得偽裝,他吳家原本就是紅葉鎮第一大家,偏生那周家不知為何,好好的京城不呆,非要來著紅葉鎮,這好幾年過去,如今紅葉鎮鎮民只知他周家,何人還記得先前他吳家的名聲。
眼下不僅他家被周家壓了一頭,如今他瞧上女子還被與周家相關的陸今嶼瞧上,這讓他如何甘心,吳永目光陰沈,瞧著面前的桌子空空如也,沖著穿行在狹窄過道中的竹楹,喊道:“點菜。”
“來了,客官您稍等。”話音一落,竹楹匆匆朝吳永走來,經過陸離身側,悄悄在他手中塞了一塊用油紙包著的糕點,沖著他眨了眨眼,這才飛快跑到吳永跟前。
她順手從腰間取下一個小本,路過櫃臺時,從櫃子上順了枝筆,笑著迎向吳永,“這位客官,您今日要吃些什麽?”
聞言,吳永眸子掃過四周,方才隨著陸今嶼倒是未註意,這味仙居內香味四溢,倒是人人都吃上了自己先前吃的火鍋,原說為何今日沈大郎那酒樓取了一品軒的糕點來送,也甚少有人上門。
畢竟他那酒樓的吃食都是尋常可見的,開業那日沈大郎親自送來了帖子,還特意同自己說孫縣丞也會到場,自己便想著給孫縣丞一個面子去瞧瞧,那廚子的手藝別說味仙居,連德勝樓的廚子都比不上,如何能同沈小娘子一較高下。
前幾日食客多,不過是圖個新鮮,加之他日日送一品軒的糕點,雖說人瞧著多,估計也沒賺幾個錢,吳永冷嗤一聲,反正左右自己也吃不了虧,身子往後一仰,靠在椅背上,長臂一伸,吊兒郎當地瞧著竹楹,“勞煩小娘子同我說說,今日鋪子有何等吃食?”
“郎君今日可算是來對了,今日味仙居隆重推出火鍋,湯底各種各樣,您瞧瞧,這單子上便是鍋底……”
“我今日不想吃火鍋,可有其他吃食?”話音未落,竹楹的話便被打斷,吳永瞧著掛著菜單的半面墻,手指隨意點了幾分菜,“我便要這幾個菜,勞煩小娘子同沈小娘子說一聲,我要她親手炒的。”
話音一落,竹楹面色微變,心中倒是對此人的身份有了猜測,眼下自己明面上的身份乃是味仙居的跑趟丫頭,自然是不能與他對著幹,當下調整了情緒,對他露出一抹笑意,“郎君您稍待片刻,小的這便去傳菜。”
竹楹步子一轉,匆匆朝竈房走去,路過櫃臺湊到扈娘子身側,輕聲詢問,“娘子,那人可是吳永?”
“是他。”扈娘子順著竹楹的目光望去,正好瞧見一個熟面孔,心中雖有詫異,到還是點了點頭。
原說這人為何這般討厭,竹楹背對著吳永朝天翻個白眼,扭頭從後面鉆了出去,一眼便瞧見自家郎君優哉游哉地仰在椅背上,望著竈房半掩著的窗子,她有心告狀,但又害怕暴露自己,只好一跺腳,扭身鉆入竈房。
才推開門,便嗅到一股濃郁的油香,竹楹霎時眸子一亮,將方才的不快拋之腦後,她瞧著正站在竈臺前的沈之禾,快步走到她身後,探著腦袋望向鍋中。
只見瑩白的肥肉在鍋中“滋啦”作響,清透的油脂緩緩溢出,不多時便攢了一個鍋底,那肥肉漸漸蜷縮,最終染上一層金黃,竹楹猛吸了吸鼻子,焦香撲鼻。
她眼饞地望著鍋裏金黃的油渣,不由自主吞咽著口水,正想著開口討一塊嘗嘗,便瞧見,早有所預料的沈之禾取過一側的筷子,夾起一顆豬油渣,送到自己嘴邊。
“小心些燙。”不怪沈之禾靈敏,這丫頭的目光實在灼熱了些。
竹楹也不嫌燙,捏過那還冒著熱氣的油渣,飛快丟入口中,“哢滋”一聲咬碎焦脆的油渣,油脂的香味瞬間在口中彌漫,她一邊咀嚼著一邊望著鍋中不停翻炒的肥肉,心中萬分好奇,“娘子這是要做何吃食?”
“之安與陸郎君還未吃午食,我便想著做個炒面,對了,你不在前頭幫襯著扈娘子,跑到竈房來是為何?”此刻才回過神來的沈之禾,探頭朝鋪子內張望,瞧著依然賓客滿座,心中詫異萬分。
聞言,竹楹心頭一驚,方才盡被那豬油渣的香味勾去了心神,險些忘了正事,她頂著沈之禾疑惑地目光從腰間取出一張疊得四四方方的紙,遞到沈之禾面前。
“小娘子,外頭來了位姓吳的郎君,指名道姓要你親手為他做上一份吃食。”
“姓吳的郎君?”沈之禾眸中劃過疑惑,順手接過竹楹遞來的紙,只見上頭寫著魚香肉絲,香煎豆腐以及青菜豆腐湯,倒是些尋常的菜,平日裏點的人也極多,做起來也不費事。
自打王二娘學會後,便一直都是由她做這些菜,反正有自己盯著,味道也差不了多少。倒是未曾有人特意叮囑要自己親手做這些菜,不過開食肆麽,總會遇到些稀奇古怪的人,沈之禾無奈嘆了口氣,指著桌上剩下的幾碟紅糖糍粑與小酥肉,沖著竈房內幾人開口。
“估摸著我們還要些時候才能吃上午食,這兩碟送與之安同陸郎君,剩下的你們幾人分一分。”
說罷,沈之禾取過一只瓷罐,裏頭裝滿了熬好的紅糖液,舀了一勺淋在裹滿黃豆粉的糍粑上,霎時間,褐色的糖漿在糍粑上滑落,那模樣瞧著就十分誘人。
她順手捏起一塊塞入口中,隨即沖著幾人揮了揮手,轉身回了竈臺前,除了魚香肉絲,其餘兩個菜做起來倒是不費工夫,她手下動作飛快,不過片刻,案板上邊堆了一堆粗細均勻的胡蘿蔔絲。
“你二人先歇一會吧,我留在此處幫著小娘子打下手。”瞧著沈之禾忙得腳不沾地的模樣,淩七亦是學著她的動作,捏起一塊糍粑塞入口中,沖著王二娘與竹楹開口。
聞言,二人也不再多言,只點頭應是,一人端著兩碟吃食推門而出。
瞧著兩人離去的背影,淩七飛快走到裝著蔬菜的竹簍前,好在幾人有先見之明,一早就將竹筍撥了皮,眼下只需切絲便可,他掃過四周,發覺並未瞧見木耳,畢竟自己才來了幾日,對著竈房的布局還不甚熟悉,當下開口詢問。
“小娘子,那木耳在何處?”
“在那櫃子的第二層。”聞言,沈之禾頭也不擡,高聲應道。
聽得此言,淩七飛快走到櫃子前,拉開櫃子,果真在第二層瞧見那裝著木耳的罐子,他掀開蓋子抓了一把曬得幹幹的木耳,放入盆中,不消片刻,原本幹癟的木耳膨脹開來。
“娘子,木耳泡著了,可還有其他要準備的?”淩七將木耳放置一旁,扭頭望向正在切肉的沈之禾。
聞言,沈之禾手下動作一頓,沈吟片刻,便沖著淩七道:“那便勞煩阿七,將青菜洗了,順便幫我把那豆腐煎好。”
雖說吳永要自己親手做,但那豆腐煎熟,誰煎都是一樣,到時候調料由自己撒便是了,他還能吃出豆腐是誰煎熟的不成,沈之禾心中暗自腹誹,這人真是矯情,吃個菜還要自己親手所做,先前怎麽沒發覺這人這般麻煩。
自那日雨後,自己已由好些日子未瞧見陸今嶼,原本今日還想著問他些事兒,不如阿瑩為何好些日子未來尋自己,又比如她從沈家帶出的匣子,裏頭放了不少東西,其中一張紙似乎記載著不少人名與地名。
她問過以往在外頭走南闖北的扈娘子,她也不知,便想借此機會問一問陸今嶼,看看能否從他那處打探些消息。
不曾想半路殺出個程咬金,想到此處,沈之禾心中愈發煩躁,手中動作越來越重,仿佛將手下的豬肉當成了吳永,以往要切一刻鐘的豬肉,今日不過半刻鐘,那肉絲便切好了。
這廂油熱肉絲下鍋,那頭吳永獨樹一幟地坐在鋪子內,一手端著茶杯,送到唇邊微抿了一口,好整以暇地透過扈娘子身後,竹制的窗框,隨瞧不見沈之禾,但他也能猜出眼下她正在為著自己操勞,心裏莫名升起一絲隱秘的快感。
那陸今嶼入了後院又如何,如今沈小娘子不還是在為自己做吃食。
“喲,這不是小吳郎君麽,今日怎得空來外頭用膳?”
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“啪”的一聲, 沈之禾將手中的面團拍在案板上,扭頭望向竈臺旁的兩人,氣急敗壞道:“你二人可是沒有活幹了?”
話音一落, 那兩人瞬間雅雀無聲,整個竈房只餘柴火的劈啪聲, 瞧著沈之禾垂下頭, 兩人飛快交換了目光,眸中皆含著笑意。
與此同時, 院子內想起陣陣鳥鳴聲, 陸今嶼隨著沈之安的腳步,走至檐下,那頭擺著一大一小兩張藤椅, 他順著沈之安的力道, 在那張較大的藤椅坐下。
那位置極好,正對著竈房半開的窗子, 透過窗子恰好能瞧見站在屋內沈之禾, 他半依在椅背上, 目光一錯不錯地落在屋內沈之禾的身上,只見她手中動作翻飛,片刻那圓滾滾的面團便在她手中變成粗細均勻的面條。
沈之禾將捏好的面餅放在一側, 原本想著今日鋪子正好做火鍋生意, 不如就讓他倆涮個鍋, 可方才瞧了眼今日的鍋底竟賣得差不多了, 除了原本就準備的不多的豬肚雞湯底以外,便只剩了些牛油鍋底。
那陸郎君吃不得辣,豬肚雞又吃過了好幾回,估摸著再吃便膩了, 目光一轉便瞧見淩七做紅糖糍粑剩下的面團,眼下肉類蔬菜齊全,正好做上些炒面,這些時日湯面倒是吃過不少回,炒面已有許久未吃,倒是有些想那一口了。
且不說沈之禾在竈房內忙前忙後,鋪子那頭靠窗而坐的吳永,手撐頭望著對過的酒樓,嘴角微垂,眸中劃過一絲嘲諷,先前這沈大郎為了開這酒樓去自己銀號借了不少銀錢。
猶記得那日他站在自己銀號,沖著自己信誓旦旦開口,要不了幾日便能將味仙居的食客都招攬過去,到時候這沈小娘子沒了銀錢,沒了鋪子還不是任自己揉搓,可如今瞧著,這味仙居的生意倒是蒸蒸日上,而沈大郎那頭卻略見頹勢。
若是沈大郎的酒樓敗了,自己除了沒法早些將沈小娘子圈在府中,其餘對自己倒是影響不大,左右借出去的銀錢,他總是要按期歸還,哪怕由孫縣丞作保也算不得數,吳永冷哼一聲,收回目光。
事到如今,他也懶得偽裝,他吳家原本就是紅葉鎮第一大家,偏生那周家不知為何,好好的京城不呆,非要來著紅葉鎮,這好幾年過去,如今紅葉鎮鎮民只知他周家,何人還記得先前他吳家的名聲。
眼下不僅他家被周家壓了一頭,如今他瞧上女子還被與周家相關的陸今嶼瞧上,這讓他如何甘心,吳永目光陰沈,瞧著面前的桌子空空如也,沖著穿行在狹窄過道中的竹楹,喊道:“點菜。”
“來了,客官您稍等。”話音一落,竹楹匆匆朝吳永走來,經過陸離身側,悄悄在他手中塞了一塊用油紙包著的糕點,沖著他眨了眨眼,這才飛快跑到吳永跟前。
她順手從腰間取下一個小本,路過櫃臺時,從櫃子上順了枝筆,笑著迎向吳永,“這位客官,您今日要吃些什麽?”
聞言,吳永眸子掃過四周,方才隨著陸今嶼倒是未註意,這味仙居內香味四溢,倒是人人都吃上了自己先前吃的火鍋,原說為何今日沈大郎那酒樓取了一品軒的糕點來送,也甚少有人上門。
畢竟他那酒樓的吃食都是尋常可見的,開業那日沈大郎親自送來了帖子,還特意同自己說孫縣丞也會到場,自己便想著給孫縣丞一個面子去瞧瞧,那廚子的手藝別說味仙居,連德勝樓的廚子都比不上,如何能同沈小娘子一較高下。
前幾日食客多,不過是圖個新鮮,加之他日日送一品軒的糕點,雖說人瞧著多,估計也沒賺幾個錢,吳永冷嗤一聲,反正左右自己也吃不了虧,身子往後一仰,靠在椅背上,長臂一伸,吊兒郎當地瞧著竹楹,“勞煩小娘子同我說說,今日鋪子有何等吃食?”
“郎君今日可算是來對了,今日味仙居隆重推出火鍋,湯底各種各樣,您瞧瞧,這單子上便是鍋底……”
“我今日不想吃火鍋,可有其他吃食?”話音未落,竹楹的話便被打斷,吳永瞧著掛著菜單的半面墻,手指隨意點了幾分菜,“我便要這幾個菜,勞煩小娘子同沈小娘子說一聲,我要她親手炒的。”
話音一落,竹楹面色微變,心中倒是對此人的身份有了猜測,眼下自己明面上的身份乃是味仙居的跑趟丫頭,自然是不能與他對著幹,當下調整了情緒,對他露出一抹笑意,“郎君您稍待片刻,小的這便去傳菜。”
竹楹步子一轉,匆匆朝竈房走去,路過櫃臺湊到扈娘子身側,輕聲詢問,“娘子,那人可是吳永?”
“是他。”扈娘子順著竹楹的目光望去,正好瞧見一個熟面孔,心中雖有詫異,到還是點了點頭。
原說這人為何這般討厭,竹楹背對著吳永朝天翻個白眼,扭頭從後面鉆了出去,一眼便瞧見自家郎君優哉游哉地仰在椅背上,望著竈房半掩著的窗子,她有心告狀,但又害怕暴露自己,只好一跺腳,扭身鉆入竈房。
才推開門,便嗅到一股濃郁的油香,竹楹霎時眸子一亮,將方才的不快拋之腦後,她瞧著正站在竈臺前的沈之禾,快步走到她身後,探著腦袋望向鍋中。
只見瑩白的肥肉在鍋中“滋啦”作響,清透的油脂緩緩溢出,不多時便攢了一個鍋底,那肥肉漸漸蜷縮,最終染上一層金黃,竹楹猛吸了吸鼻子,焦香撲鼻。
她眼饞地望著鍋裏金黃的油渣,不由自主吞咽著口水,正想著開口討一塊嘗嘗,便瞧見,早有所預料的沈之禾取過一側的筷子,夾起一顆豬油渣,送到自己嘴邊。
“小心些燙。”不怪沈之禾靈敏,這丫頭的目光實在灼熱了些。
竹楹也不嫌燙,捏過那還冒著熱氣的油渣,飛快丟入口中,“哢滋”一聲咬碎焦脆的油渣,油脂的香味瞬間在口中彌漫,她一邊咀嚼著一邊望著鍋中不停翻炒的肥肉,心中萬分好奇,“娘子這是要做何吃食?”
“之安與陸郎君還未吃午食,我便想著做個炒面,對了,你不在前頭幫襯著扈娘子,跑到竈房來是為何?”此刻才回過神來的沈之禾,探頭朝鋪子內張望,瞧著依然賓客滿座,心中詫異萬分。
聞言,竹楹心頭一驚,方才盡被那豬油渣的香味勾去了心神,險些忘了正事,她頂著沈之禾疑惑地目光從腰間取出一張疊得四四方方的紙,遞到沈之禾面前。
“小娘子,外頭來了位姓吳的郎君,指名道姓要你親手為他做上一份吃食。”
“姓吳的郎君?”沈之禾眸中劃過疑惑,順手接過竹楹遞來的紙,只見上頭寫著魚香肉絲,香煎豆腐以及青菜豆腐湯,倒是些尋常的菜,平日裏點的人也極多,做起來也不費事。
自打王二娘學會後,便一直都是由她做這些菜,反正有自己盯著,味道也差不了多少。倒是未曾有人特意叮囑要自己親手做這些菜,不過開食肆麽,總會遇到些稀奇古怪的人,沈之禾無奈嘆了口氣,指著桌上剩下的幾碟紅糖糍粑與小酥肉,沖著竈房內幾人開口。
“估摸著我們還要些時候才能吃上午食,這兩碟送與之安同陸郎君,剩下的你們幾人分一分。”
說罷,沈之禾取過一只瓷罐,裏頭裝滿了熬好的紅糖液,舀了一勺淋在裹滿黃豆粉的糍粑上,霎時間,褐色的糖漿在糍粑上滑落,那模樣瞧著就十分誘人。
她順手捏起一塊塞入口中,隨即沖著幾人揮了揮手,轉身回了竈臺前,除了魚香肉絲,其餘兩個菜做起來倒是不費工夫,她手下動作飛快,不過片刻,案板上邊堆了一堆粗細均勻的胡蘿蔔絲。
“你二人先歇一會吧,我留在此處幫著小娘子打下手。”瞧著沈之禾忙得腳不沾地的模樣,淩七亦是學著她的動作,捏起一塊糍粑塞入口中,沖著王二娘與竹楹開口。
聞言,二人也不再多言,只點頭應是,一人端著兩碟吃食推門而出。
瞧著兩人離去的背影,淩七飛快走到裝著蔬菜的竹簍前,好在幾人有先見之明,一早就將竹筍撥了皮,眼下只需切絲便可,他掃過四周,發覺並未瞧見木耳,畢竟自己才來了幾日,對著竈房的布局還不甚熟悉,當下開口詢問。
“小娘子,那木耳在何處?”
“在那櫃子的第二層。”聞言,沈之禾頭也不擡,高聲應道。
聽得此言,淩七飛快走到櫃子前,拉開櫃子,果真在第二層瞧見那裝著木耳的罐子,他掀開蓋子抓了一把曬得幹幹的木耳,放入盆中,不消片刻,原本幹癟的木耳膨脹開來。
“娘子,木耳泡著了,可還有其他要準備的?”淩七將木耳放置一旁,扭頭望向正在切肉的沈之禾。
聞言,沈之禾手下動作一頓,沈吟片刻,便沖著淩七道:“那便勞煩阿七,將青菜洗了,順便幫我把那豆腐煎好。”
雖說吳永要自己親手做,但那豆腐煎熟,誰煎都是一樣,到時候調料由自己撒便是了,他還能吃出豆腐是誰煎熟的不成,沈之禾心中暗自腹誹,這人真是矯情,吃個菜還要自己親手所做,先前怎麽沒發覺這人這般麻煩。
自那日雨後,自己已由好些日子未瞧見陸今嶼,原本今日還想著問他些事兒,不如阿瑩為何好些日子未來尋自己,又比如她從沈家帶出的匣子,裏頭放了不少東西,其中一張紙似乎記載著不少人名與地名。
她問過以往在外頭走南闖北的扈娘子,她也不知,便想借此機會問一問陸今嶼,看看能否從他那處打探些消息。
不曾想半路殺出個程咬金,想到此處,沈之禾心中愈發煩躁,手中動作越來越重,仿佛將手下的豬肉當成了吳永,以往要切一刻鐘的豬肉,今日不過半刻鐘,那肉絲便切好了。
這廂油熱肉絲下鍋,那頭吳永獨樹一幟地坐在鋪子內,一手端著茶杯,送到唇邊微抿了一口,好整以暇地透過扈娘子身後,竹制的窗框,隨瞧不見沈之禾,但他也能猜出眼下她正在為著自己操勞,心裏莫名升起一絲隱秘的快感。
那陸今嶼入了後院又如何,如今沈小娘子不還是在為自己做吃食。
“喲,這不是小吳郎君麽,今日怎得空來外頭用膳?”
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