第131章 臘腸
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第131章 臘腸
裴寧搬藥材上車拉走時被人看到, 她回到村裏剛下車就被幾個中年婦女圍著，大勇媽問她:“裴妹子，藥材收入怎麽樣？”
旁邊另幾個期待看向她, 裴寧迎著大家期待的眼神說實在話:“藥材是上等品質, 平均年收入比種兩季糧食的收入高四成, 和種花生差不多。”
婦女們不會算四成是多少，但可以肯定種藥材收入比累死累活一年種兩季糧食好。
種藥材也比種花生省事，種下去拔拔草就行, 種花生每年要翻地種下和管理, 收獲時也費功夫。
一些已經分家能當家做主的人心裏微動。
裴寧和她們搭幾句後去找陳林海和他二弟, 請他們牽牛去幫自家翻半坡挖出藥材的幾塊地, 翻出來後撒一些發酵肥, 再用耙犁犁過一遍，地放著冬天凍死一些蟲卵, 明年開春繼續種藥材。
農閑出去找活不好找，陳林海兄弟爽快答應。
陸鑫去參軍後陸老和方姨搬到夏家住，陸老又跟夏麗芳租下另一間房給方姨住。
周末燕子姐弟去養豬場和媽媽相聚。
隨後些天裴寧進深山采藥, 早出晚歸，采一些好藥材回來, 鐵皮石斛, 黃精, 靈芝, 年份高的好藥材。
裴坤和裴鍛每次見到藥材都兩眼放光，小心炮制, 每天都期待她帶回驚喜。
天氣越來越寒涼, 快要到霜降，這天裴寧沒有進山采藥, 早飯後去養雞場看一圈再去養豬場。
四人相見寒暄幾句，夏麗芳擔憂和裴寧說:“裴妹子，幾個屠戶又來看過豬，給的價格還是很低。”
幹燥的冷風吹過臉頰，裴寧果斷說:“沒事，我等會去買一些香料回家磨粉讓我娘調做臘腸的香粉，後天開始殺豬做臘腸。”
葉宏明問:“真要做臘腸？”
裴寧微點頭:“很明顯，縣城的屠戶們通氣，聯手給我們養豬場壓價，想多掙錢。”
韓春英氣憤說:“那些人真壞。”
裴寧不在意說:“生意而已，還不能說是壞人，霜降過兩天我找人來挖紅薯，你們現在也可以挖點摻著餵豬。”
夏麗芳應聲:“好。”
這時大門口傳來“笛，笛~”汽車鳴笛聲，葉宏明跑出去，一會一輛綠色吉普車開進來，裴寧和夏麗芳韓春英疑惑看向吉普車。
吉普車裏開車和坐裏面的男人穿著軍裝，裴寧臉上淡定，夏麗芳和韓春英臉上不安。
吉普車在她們旁邊停下，副駕上下來一個四十多歲、國字臉的人問她們:“誰是裴寧？”
裴寧微笑回:“我是，同志，你是？”
對方說:“我姓張，是某某部隊的後勤采購處處長，聽說你這有出欄的肥豬，來看看。”
容豐縣有武裝部，沒有部隊駐紮，市裏有，裴寧腦子裏掠過陸老的臉，微笑說:“張處長，你好，是有肥豬，兩位遠道來，先進房間喝杯熱茶。”
張處長微笑說:“也行。”他指著開車的同志說:“這是小吳。”
裴寧微笑招呼:“吳同志，你好。”
小吳略拘謹:“裴同志，你好。”
裴寧招呼他們進招待客人的房間，沖茶給他們，張處長和開車的吳同志道謝後喝茶。
張處長喝兩口子熱茶後說:“我聽說裴同志還是醫術高明的大夫。”
裴寧客氣說:“還稱不上醫術高明，張處長可以叫我小裴。”
張處長微笑，奇怪問:“你一個大夫怎麽想要開養豬場？”
裴寧直白說:“做中醫大夫收入養不起家，買不起車。”
張處長被她回答楞一下，然後笑說:“你倒是坦誠，養豬場有多少只豬？”
裴寧回答:“現在有四百三十多只，現在能出欄的有一百二十多只，年底能出欄有兩百三十多，餘下的是十月份才養的。”
閑聊小會，張處長和小吳喝茶後裴寧帶他們去豬圈看出欄的肥豬，豬圈幹凈，臭味不大，裏面的肥豬幹凈。
張處長看後滿意問裴寧價格:“小裴，出欄是什麽價格？”
裴寧和他說出比市場低一點的價格，這是她心裏最低價格。
張處長聽後爽快說:“小裴，我要二十只，下午三點卡車來拉，貨款現付。”
一下子賣出二十只，裴寧沒有激動，臉上平靜說:“好。”
夏麗芳和葉宏明跟在後面，兩人聽了都很高興。
張處長又看幾個小豬圈轉頭，約定下午三點再來，道別離開。
吉普車開走後葉宏明高興搓手說:“一下賣掉二十只。”
韓春英沒敢跟上去，聽了男人的話高興問:“真的？”
夏麗芳臉上帶笑:“真的。”
韓春英高興問裴寧:“開始有生意了，裴妹子，還做臘腸嗎？”
裴寧果斷說:“做，還有一百只。”
中午裴寧進城和沈晟一起吃飯，說說話，分開後裴寧去買一些香料和調料放在車上，再買一些報紙和雜志回養豬場看。
三點，張處長和一個綠色卡車準時到養豬場，雙方不談閑話，抓豬打稱，趕豬上卡車，利索趕二十只肥豬上卡後算賬結賬，雙方道別，吉普車和卡車開走。
交易過程幹脆利落，裴寧很喜歡，她和夏麗芳三人道別回家。
裴家院子裏，陸老和宋老兩人在下棋，裴坤和裴錚逗著頌頌玩。
頌頌見媽媽提著菜籃出現在門口沖出去邊喊:“媽媽，媽媽。”
裴寧繼續走幾步彎腰抱起頌頌說:“想我了。”
頌頌點頭。
裴坤問她:“怎麽回來這麽晚？”
裴寧向前走邊說:“下午有人來買二十只豬。”
裴坤高興:“哎喲喲，肥豬賣出去了，還一下賣出二十只。”
裴寧在陸老旁邊停下說:“是部隊的人買，謝謝陸老。”
陸老眼神在棋盤上，不在意揮揮手:“我只和人提一嘴。”
裴坤笑說:“你提這一嘴作用不小。”
陸老又揮一下手:“不要吵我。”
裴坤向裴寧努努嘴，裴寧笑提著菜籃進廚房交給韓秀梅說:“娘，我買一些香料，明天我和你一起磨成粉，你調做臘腸的香粉，後天養豬場殺豬做臘腸。”
韓秀梅也知道屠戶們給的價格低，心裏嘆氣，接過菜籃子應:“好。”
裴坤和陸老宋老得知裴寧後天要殺豬做臘腸，表示也想去看看，裴寧答應送幫忙的人去後回來接他們。
隔天裴寧做了一些安排和準備，請陳林海和馬國柱父子去幫忙殺豬，請五個婦女去切肉幹活。
再一天清早，裴寧先把幫忙幹活的人送去養豬場，回頭再接上自家人，皎皎中午放學自己一個人做飯吃。
養豬場裏熱熱鬧鬧，裴寧輕松把豬拉到廚房前打暈，然後割喉放血，連殺三只，隨後是陳林海四個男人接手處理後續。
他們刮好一只，裴寧又上手開膛破肚，掏出內臟，分拆骨肉。
宋老看裴寧分拆豬骨和豬肉手法流利說:“寧寧如果做外科醫生，會是很出色的外科醫生。”
裴坤見他推崇西醫，不滿說:“她現在也是出色的中醫大夫。”
宋老經過幾個月的治療和調理，身體不舒服的癥狀大大減輕，腿腳走路有力，說:“是，她這個年紀很了不起。”
“唉。”裴坤嘆一聲說:“看中醫的人越來越少。”
宋老說:“西醫服藥方便，效果快，中醫能調理身體，治療疑難雜癥，各有長短。”
裴坤:“就你圓滑。”
陸老插話:“老宋說的是實話。”
……
頌頌目不轉睛看媽媽切割肉，黃小梅問她:“頌頌，你不害怕嗎？”
頌頌搖頭吸一下口水說:“吃肉肉。”
旁邊的人笑。
養豬場有足夠的碗筷，中午一群人熱熱鬧鬧吃熱騰騰的殺豬飯。
吃完後裴寧送自家人、帶一些肉回家，再回養豬場忙活。
下午灌臘腸，灌出來的臘腸掛在一個房間裏的木架上，這些木架之前掛著玉米，玉米用去餵豬空出一些位置，正好掛臘腸。
房間前後開著大玻璃窗，有很強的對流風，很合適掛臘腸。
傍晚忙完裴寧拉幫忙的人回家，半路上碰到騎自行車回去的沈晟，裴寧停車給他上車一起回去。
第二天繼續殺三只豬處理後灌臘腸。
霜降當天上午，肉聯廠的采購員去養豬場看豬，和裴寧談不下價格，於是他和裴寧表示可以按她出的價格收豬，但暗示裴寧給他回扣。
裴寧討厭吃回扣這種事，直接挑明拒絕，那人臉色難看離開。
下午有兩個屠戶上養豬場看豬，和裴寧討價還價，見實在壓不下價格，她又在殺豬做臘腸，跟本不怕賣不出，於是妥協，每人要一只，當場打稱付錢，趕著豬走。
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裴寧搬藥材上車拉走時被人看到, 她回到村裏剛下車就被幾個中年婦女圍著，大勇媽問她:“裴妹子，藥材收入怎麽樣？”
旁邊另幾個期待看向她, 裴寧迎著大家期待的眼神說實在話:“藥材是上等品質, 平均年收入比種兩季糧食的收入高四成, 和種花生差不多。”
婦女們不會算四成是多少，但可以肯定種藥材收入比累死累活一年種兩季糧食好。
種藥材也比種花生省事，種下去拔拔草就行, 種花生每年要翻地種下和管理, 收獲時也費功夫。
一些已經分家能當家做主的人心裏微動。
裴寧和她們搭幾句後去找陳林海和他二弟, 請他們牽牛去幫自家翻半坡挖出藥材的幾塊地, 翻出來後撒一些發酵肥, 再用耙犁犁過一遍，地放著冬天凍死一些蟲卵, 明年開春繼續種藥材。
農閑出去找活不好找，陳林海兄弟爽快答應。
陸鑫去參軍後陸老和方姨搬到夏家住，陸老又跟夏麗芳租下另一間房給方姨住。
周末燕子姐弟去養豬場和媽媽相聚。
隨後些天裴寧進深山采藥, 早出晚歸，采一些好藥材回來, 鐵皮石斛, 黃精, 靈芝, 年份高的好藥材。
裴坤和裴鍛每次見到藥材都兩眼放光，小心炮制, 每天都期待她帶回驚喜。
天氣越來越寒涼, 快要到霜降，這天裴寧沒有進山采藥, 早飯後去養雞場看一圈再去養豬場。
四人相見寒暄幾句，夏麗芳擔憂和裴寧說:“裴妹子，幾個屠戶又來看過豬，給的價格還是很低。”
幹燥的冷風吹過臉頰，裴寧果斷說:“沒事，我等會去買一些香料回家磨粉讓我娘調做臘腸的香粉，後天開始殺豬做臘腸。”
葉宏明問:“真要做臘腸？”
裴寧微點頭:“很明顯，縣城的屠戶們通氣，聯手給我們養豬場壓價，想多掙錢。”
韓春英氣憤說:“那些人真壞。”
裴寧不在意說:“生意而已，還不能說是壞人，霜降過兩天我找人來挖紅薯，你們現在也可以挖點摻著餵豬。”
夏麗芳應聲:“好。”
這時大門口傳來“笛，笛~”汽車鳴笛聲，葉宏明跑出去，一會一輛綠色吉普車開進來，裴寧和夏麗芳韓春英疑惑看向吉普車。
吉普車裏開車和坐裏面的男人穿著軍裝，裴寧臉上淡定，夏麗芳和韓春英臉上不安。
吉普車在她們旁邊停下，副駕上下來一個四十多歲、國字臉的人問她們:“誰是裴寧？”
裴寧微笑回:“我是，同志，你是？”
對方說:“我姓張，是某某部隊的後勤采購處處長，聽說你這有出欄的肥豬，來看看。”
容豐縣有武裝部，沒有部隊駐紮，市裏有，裴寧腦子裏掠過陸老的臉，微笑說:“張處長，你好，是有肥豬，兩位遠道來，先進房間喝杯熱茶。”
張處長微笑說:“也行。”他指著開車的同志說:“這是小吳。”
裴寧微笑招呼:“吳同志，你好。”
小吳略拘謹:“裴同志，你好。”
裴寧招呼他們進招待客人的房間，沖茶給他們，張處長和開車的吳同志道謝後喝茶。
張處長喝兩口子熱茶後說:“我聽說裴同志還是醫術高明的大夫。”
裴寧客氣說:“還稱不上醫術高明，張處長可以叫我小裴。”
張處長微笑，奇怪問:“你一個大夫怎麽想要開養豬場？”
裴寧直白說:“做中醫大夫收入養不起家，買不起車。”
張處長被她回答楞一下，然後笑說:“你倒是坦誠，養豬場有多少只豬？”
裴寧回答:“現在有四百三十多只，現在能出欄的有一百二十多只，年底能出欄有兩百三十多，餘下的是十月份才養的。”
閑聊小會，張處長和小吳喝茶後裴寧帶他們去豬圈看出欄的肥豬，豬圈幹凈，臭味不大，裏面的肥豬幹凈。
張處長看後滿意問裴寧價格:“小裴，出欄是什麽價格？”
裴寧和他說出比市場低一點的價格，這是她心裏最低價格。
張處長聽後爽快說:“小裴，我要二十只，下午三點卡車來拉，貨款現付。”
一下子賣出二十只，裴寧沒有激動，臉上平靜說:“好。”
夏麗芳和葉宏明跟在後面，兩人聽了都很高興。
張處長又看幾個小豬圈轉頭，約定下午三點再來，道別離開。
吉普車開走後葉宏明高興搓手說:“一下賣掉二十只。”
韓春英沒敢跟上去，聽了男人的話高興問:“真的？”
夏麗芳臉上帶笑:“真的。”
韓春英高興問裴寧:“開始有生意了，裴妹子，還做臘腸嗎？”
裴寧果斷說:“做，還有一百只。”
中午裴寧進城和沈晟一起吃飯，說說話，分開後裴寧去買一些香料和調料放在車上，再買一些報紙和雜志回養豬場看。
三點，張處長和一個綠色卡車準時到養豬場，雙方不談閑話，抓豬打稱，趕豬上卡車，利索趕二十只肥豬上卡後算賬結賬，雙方道別，吉普車和卡車開走。
交易過程幹脆利落，裴寧很喜歡，她和夏麗芳三人道別回家。
裴家院子裏，陸老和宋老兩人在下棋，裴坤和裴錚逗著頌頌玩。
頌頌見媽媽提著菜籃出現在門口沖出去邊喊:“媽媽，媽媽。”
裴寧繼續走幾步彎腰抱起頌頌說:“想我了。”
頌頌點頭。
裴坤問她:“怎麽回來這麽晚？”
裴寧向前走邊說:“下午有人來買二十只豬。”
裴坤高興:“哎喲喲，肥豬賣出去了，還一下賣出二十只。”
裴寧在陸老旁邊停下說:“是部隊的人買，謝謝陸老。”
陸老眼神在棋盤上，不在意揮揮手:“我只和人提一嘴。”
裴坤笑說:“你提這一嘴作用不小。”
陸老又揮一下手:“不要吵我。”
裴坤向裴寧努努嘴，裴寧笑提著菜籃進廚房交給韓秀梅說:“娘，我買一些香料，明天我和你一起磨成粉，你調做臘腸的香粉，後天養豬場殺豬做臘腸。”
韓秀梅也知道屠戶們給的價格低，心裏嘆氣，接過菜籃子應:“好。”
裴坤和陸老宋老得知裴寧後天要殺豬做臘腸，表示也想去看看，裴寧答應送幫忙的人去後回來接他們。
隔天裴寧做了一些安排和準備，請陳林海和馬國柱父子去幫忙殺豬，請五個婦女去切肉幹活。
再一天清早，裴寧先把幫忙幹活的人送去養豬場，回頭再接上自家人，皎皎中午放學自己一個人做飯吃。
養豬場裏熱熱鬧鬧，裴寧輕松把豬拉到廚房前打暈，然後割喉放血，連殺三只，隨後是陳林海四個男人接手處理後續。
他們刮好一只，裴寧又上手開膛破肚，掏出內臟，分拆骨肉。
宋老看裴寧分拆豬骨和豬肉手法流利說:“寧寧如果做外科醫生，會是很出色的外科醫生。”
裴坤見他推崇西醫，不滿說:“她現在也是出色的中醫大夫。”
宋老經過幾個月的治療和調理，身體不舒服的癥狀大大減輕，腿腳走路有力，說:“是，她這個年紀很了不起。”
“唉。”裴坤嘆一聲說:“看中醫的人越來越少。”
宋老說:“西醫服藥方便，效果快，中醫能調理身體，治療疑難雜癥，各有長短。”
裴坤:“就你圓滑。”
陸老插話:“老宋說的是實話。”
……
頌頌目不轉睛看媽媽切割肉，黃小梅問她:“頌頌，你不害怕嗎？”
頌頌搖頭吸一下口水說:“吃肉肉。”
旁邊的人笑。
養豬場有足夠的碗筷，中午一群人熱熱鬧鬧吃熱騰騰的殺豬飯。
吃完後裴寧送自家人、帶一些肉回家，再回養豬場忙活。
下午灌臘腸，灌出來的臘腸掛在一個房間裏的木架上，這些木架之前掛著玉米，玉米用去餵豬空出一些位置，正好掛臘腸。
房間前後開著大玻璃窗，有很強的對流風，很合適掛臘腸。
傍晚忙完裴寧拉幫忙的人回家，半路上碰到騎自行車回去的沈晟，裴寧停車給他上車一起回去。
第二天繼續殺三只豬處理後灌臘腸。
霜降當天上午，肉聯廠的采購員去養豬場看豬，和裴寧談不下價格，於是他和裴寧表示可以按她出的價格收豬，但暗示裴寧給他回扣。
裴寧討厭吃回扣這種事，直接挑明拒絕，那人臉色難看離開。
下午有兩個屠戶上養豬場看豬，和裴寧討價還價，見實在壓不下價格，她又在殺豬做臘腸，跟本不怕賣不出，於是妥協，每人要一只，當場打稱付錢，趕著豬走。
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