第45章 賣地皮菜 今日到賬兩百文。
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第45章 賣地皮菜 今日到賬兩百文。
“地皮菜曬幹了賣, 真稀奇!能吃嗎?”
“咋不能吃?泡個水就能吃了,拿去炒辣子,那叫一個香!”
也是巧了, 周勁和付東緣找合適的位置賣地皮菜時,擁擠的人群中突然有人朝他們高舉著手,大力揮舞手臂叫他們過來。好似這人旁邊有位置, 可以騰給他們用。
對待這樣的善意,第一下當然是驚疑。付東緣初來乍到,跟誰都不認識, 這招呼不可能是沖他打的,便問周勁:“那人你認識嗎?”
周勁在他耳邊說:“揮手的是大牛的堂哥,叫陳春旺, 是他們兄弟裏最大的一個。旁邊站著的那個是大牛的堂弟,叫陳春山, 比大牛小一些, 排行老四。”
付東緣早上剛認識了大牛的二哥和六弟, 現在又多認得了兩個。
“他們時常在這擺嗎?”付東緣問。
周勁回憶道:“他們從山裏獵了野味,會在這賣,好像固定是這個位置,不賣野味的時候賣雞蛋, 大牛家裏養的雞多。”
樟木墟剛開市, 盛況空前, 真的是人擠人, 都要沒處落腳了。擺攤的特別多, 趕墟的也多,大家都搶著好位置,誰也不讓誰。
在這樣一片空曠的場地上, 什麽位置最好?自然是樹蔭下,不曬,涼快,人愛往那兒湊。
春旺和春山雞鳴二遍就起了,利落收拾一下就來了,早早搶占了好位置。家裏雞多,下的蛋也多,往常也要兼著賣雞蛋,這不是遇上春耕,家裏的男人要使力氣嘛,老爺子就放話留著了,也可能是貪弟夫郎做的雞蛋羹好吃,不舍得賣了。
今天倒輕松,就賣些野味。
家裏定的規矩是山裏獵的野味拿去賣了,留一半,交一半。野味值錢啊,舍得買的,銀子肯定大把大把地往外掏,家裏幾個兄弟也是閑不住,得了空就往深山老林裏鉆。只要賣上這一次,家裏的夫郎媳婦兒子女兒就有零嘴吃了。
賣野味要看人,得有錢的主顧到位才行,其實來來去去也就那幾家,春旺與春山早認得了。別個兒來到跟前瞅兩眼,都是湊熱鬧,要與他們扯閑話的,算不得數。
沒事兒的時候,春旺與春山也樂與這些人攀談,探探別的村的新鮮事兒,回去說給沒來的兄弟聽。但要有事兒,他們的嘴皮功夫就得用在正道上了。
看見周勁與他夫郎背著背簍四處張望,不像在買東西,倒像在找空處,春旺和春山倆兄弟咂摸了很久才咂摸出來他們可能是要找空地支攤子。
來太晚了,這會兒哪還有地方啊!
他們這擠擠倒是能分出一個來。
春旺叫弟弟收拾收拾,騰出一個位來,自己朝那對夫夫拼命揮手。
付東緣和周勁瞧見了,從人群裏擠了過來。
兄弟倆不僅熱熱絡絡地給他們騰了位置、借了張桌子過去,還給初次擺攤做買賣的夫夫做了吆喝。剛剛那兩聲一應一答的對話,就是出自這兩個兄弟之口。
付東緣在旁邊聽得直樂,做生意確實要這樣,東西越稀奇看的人越多,吆喝聲越大,賣得越暢銷。
得益於這倆兄弟的賣力吆喝,當真有人來光顧付東緣和周勁這不起眼的小攤。
“這幹凈麽,吃著不會一嘴沙吧?”
“地皮菜是好吃,就是不好洗啊。我上回洗了一早上,吃著裏面還是有沙,我家那個受不了就叫我倒去給豬吃了。”
“這是剛拿水泡的,泡一會兒就軟了,您可以抓一把驗驗。”專程帶了個碗來,帶了個裝水的竹筒,現場就給泡了,這樣做,不僅能展現他們產品的幹凈程度,還能展示買這樣一兜子能泡出多少的地皮菜來。
來問的人上手抓了抓,確實沒抓到沙粒與石子,拎到手心攤開來看,見地皮菜幹凈又大朵,當即就說:“給我來兩份。”
生意開張了,周勁負責做竹葉兜子,將幹地皮菜包起來遞給買主,付東緣負責收錢。
也有瞧過以後,擺出不是很滿意的姿態,想砍價的,都不用付東緣開口回絕,在一旁聽的春旺春山倆兄弟就開始說了:“三文錢一份還覺得貴啊,我家雞蛋一顆就賣三文!買這一份回去能泡這麽大一碗呢,炒了辣子出來,一家人能吃個爽快,一顆雞蛋,一家人可分不勻啊。”
他倆這麽說著,那個看過嫌貴的大嬸嘀咕兩句就走了。不過這人在墟市轉悠了一圈,確實沒見到更便宜的東西,又折返回來了,不情不願地買走了兩份。
怎麽說呢,雖不是什麽大買賣,但幾個銅板幾個銅板地往兜裏裝時,這種簡單而純粹的收獲感溢於言表,付東緣全程興致都很高。
周勁只要看到哥兒高興,心裏就在笑了。
賣到最後,地皮菜見底了,只剩淺淺的一麻布底兒,裝進竹葉兜子裏,剛好勻成兩份。隔壁攤子上,春山與春旺倆兄弟賣得也只剩野雞一只。
墟市最喧鬧的時候已經過去了,其實日頭並不高,才九點多一些,但前來趕墟的大多都結束采購,返程回家。他們得回去做飯了。
熱鬧的墟市一下子空了下來,有時目光連著幾個攤子看過去,都看不到一個人。
剩在底下的最難賣。
春旺看著周勁桌上兩兜裹好的地皮菜,又看看自己攤子上的剩的野雞,心想不巧了嗎?昨天想送沒送出去,今兒以物換物,大家各取所需,他總不會再拒絕了吧,於是陳春旺開口道:“周……”
嘴裏剛蹦了個字,路對面徑直走來一嬸子,看也不看,直接掏錢將剩下的三份地皮菜買走了,包括一直泡在碗裏的那份。她經一家買主介紹來的,出手很果斷。
春旺的話卻卡在了喉嚨裏:……
怎麽又不巧了!
夫夫倆歡歡喜喜地收攤了。今日地皮菜賣出五十份,每份三文,一共一百五十文,周勁翻荒地時一鋤頭弄死的蛇賣了五條,到賬五十文,加起來就是兩百文。
這兩百文就是今日的買菜錢!
人走光了才好,人走光了沒人擠就可以慢慢挑慢慢選了,攤子的潛在顧客沒了,他們這兩個就是墟市上最有購買力的,也是各家攤主能把握住的為數不多的顧客了,不得好好地跟他們砍砍價!
付東緣兜裏揣著兩百文,走出了有兩萬兩銀子的步伐,不知道的還以為他要將這裏的東西都買下來。
周勁背著背簍跟在哥兒身後,看著哥兒的目光很溫柔,嘴角也總是忍不住地往上翹。哥兒只管買,他負責背,錢不夠的,他兜裏還有。
付東緣先去肉攤,看還剩什麽肉。
“排骨還剩兩根,五花還剩一條,肥的賣光了,只剩一條瘦多肥少的了。”攤主邊說邊將這些肉翻個面,展示在付冬緣面前。
付東緣問:“排骨怎麽賣啊?”
攤主說:“原先賣十二文一斤,現在收您十文。”
排骨也是肉多的被人挑走了,剩下的兩根只掛著薄薄的一層肉,付東緣不要,問那五花:“五花肉怎麽賣?”
攤主又說:“原先十五文一斤,現在收您十三。”
付東緣:“最後一條了,再便宜些。”
攤主問:“這一條您全要?”
付東緣點頭。
攤主:“全要一斤算您十文,成嗎?”
付東緣:“可以。我還有要買的,再看看別的。”
目光在攤子上巡視一圈,發現這肉攤剩得最多竟的是豬大骨,前腿骨後腿骨都給剩下了。這些大骨不論是做大骨湯還是醬骨頭都是極好的,付東緣可愛吃了,怎麽到了古代就滯銷了?
“這大骨怎麽賣啊?”付冬緣笑問。
“大骨便宜,”攤主笑答,“大骨五文錢一斤。”
一斤五花可以買兩斤大骨,但大骨自帶的骨頭重啊,回去煮著能吃上多少肉?
付東緣砍價:“兩文錢一斤,我多要幾根。”
攤主賣了這麽多年的豬肉了,也有些自己的彎彎繞繞,“您要幾根,說個實數,我這兒有一、二、三、四、五、六……六根,六根裏您要幾根?”
“我都要了。”付東緣爽快道。
像這種沒什麽肉的大骨在古代確實不值錢,以周勁的固有認知,換作是他,他絕對不會買,因為不劃算,但哥兒總有超出他認知的想法,給他驚喜。
周勁現在已經學會信任哥兒了,覺得哥兒的每一個舉動都有他的道理,所以這時淡定又坦然地站在一旁,將背簍卸下來,做好了裝東西的準備。
有望清空今日庫存的攤主看了他好幾眼,以為他是拿主意的那個呢,還用眼色示意。
周勁直接回他:“我們家夫郎做主。”
攤主嘿嘿笑了起來:“那我給你們稱一下。”
大骨雖不值錢,但重啊,最後加起來一算,這六根,一共二十斤,平均每根三斤多,要走了四十文。
五花肉三斤一兩,抹了個零頭,收了三十文。不過這攤主會做生意,還送了一小根排骨過去。
“有沒有豬板油?”付東緣又問。
“誒呦不巧,豬板油沒了,要不您上別家去看看?”
付冬緣瞧著他切肉的刀不錯,又問:“您這刀哪家鐵匠鋪子上打的啊?”
攤主這會兒看著兩人只覺得親切,笑眼嘻嘻道:“河灣村的老孫家,他們家祖傳的手藝,可好了。我這刀去年冬天新打的,很好使。”
付冬緣需要一把專業的嫁接刀,最好能定制,因為這個年代的人可能不知道嫁接刀是什麽。他可以提供圖紙,需要有手藝的人將它做出來。
河灣村的老孫家,付冬緣記住了。明天周勁不要上河灣村打短工麽,他作為“隨行家屬”一起去,順道就可以去看看。
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也是巧了, 周勁和付東緣找合適的位置賣地皮菜時,擁擠的人群中突然有人朝他們高舉著手,大力揮舞手臂叫他們過來。好似這人旁邊有位置, 可以騰給他們用。
對待這樣的善意,第一下當然是驚疑。付東緣初來乍到,跟誰都不認識, 這招呼不可能是沖他打的,便問周勁:“那人你認識嗎?”
周勁在他耳邊說:“揮手的是大牛的堂哥,叫陳春旺, 是他們兄弟裏最大的一個。旁邊站著的那個是大牛的堂弟,叫陳春山, 比大牛小一些, 排行老四。”
付東緣早上剛認識了大牛的二哥和六弟, 現在又多認得了兩個。
“他們時常在這擺嗎?”付東緣問。
周勁回憶道:“他們從山裏獵了野味,會在這賣,好像固定是這個位置,不賣野味的時候賣雞蛋, 大牛家裏養的雞多。”
樟木墟剛開市, 盛況空前, 真的是人擠人, 都要沒處落腳了。擺攤的特別多, 趕墟的也多,大家都搶著好位置,誰也不讓誰。
在這樣一片空曠的場地上, 什麽位置最好?自然是樹蔭下,不曬,涼快,人愛往那兒湊。
春旺和春山雞鳴二遍就起了,利落收拾一下就來了,早早搶占了好位置。家裏雞多,下的蛋也多,往常也要兼著賣雞蛋,這不是遇上春耕,家裏的男人要使力氣嘛,老爺子就放話留著了,也可能是貪弟夫郎做的雞蛋羹好吃,不舍得賣了。
今天倒輕松,就賣些野味。
家裏定的規矩是山裏獵的野味拿去賣了,留一半,交一半。野味值錢啊,舍得買的,銀子肯定大把大把地往外掏,家裏幾個兄弟也是閑不住,得了空就往深山老林裏鉆。只要賣上這一次,家裏的夫郎媳婦兒子女兒就有零嘴吃了。
賣野味要看人,得有錢的主顧到位才行,其實來來去去也就那幾家,春旺與春山早認得了。別個兒來到跟前瞅兩眼,都是湊熱鬧,要與他們扯閑話的,算不得數。
沒事兒的時候,春旺與春山也樂與這些人攀談,探探別的村的新鮮事兒,回去說給沒來的兄弟聽。但要有事兒,他們的嘴皮功夫就得用在正道上了。
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來太晚了,這會兒哪還有地方啊!
他們這擠擠倒是能分出一個來。
春旺叫弟弟收拾收拾,騰出一個位來,自己朝那對夫夫拼命揮手。
付東緣和周勁瞧見了,從人群裏擠了過來。
兄弟倆不僅熱熱絡絡地給他們騰了位置、借了張桌子過去,還給初次擺攤做買賣的夫夫做了吆喝。剛剛那兩聲一應一答的對話,就是出自這兩個兄弟之口。
付東緣在旁邊聽得直樂,做生意確實要這樣,東西越稀奇看的人越多,吆喝聲越大,賣得越暢銷。
得益於這倆兄弟的賣力吆喝,當真有人來光顧付東緣和周勁這不起眼的小攤。
“這幹凈麽,吃著不會一嘴沙吧?”
“地皮菜是好吃,就是不好洗啊。我上回洗了一早上,吃著裏面還是有沙,我家那個受不了就叫我倒去給豬吃了。”
“這是剛拿水泡的,泡一會兒就軟了,您可以抓一把驗驗。”專程帶了個碗來,帶了個裝水的竹筒,現場就給泡了,這樣做,不僅能展現他們產品的幹凈程度,還能展示買這樣一兜子能泡出多少的地皮菜來。
來問的人上手抓了抓,確實沒抓到沙粒與石子,拎到手心攤開來看,見地皮菜幹凈又大朵,當即就說:“給我來兩份。”
生意開張了,周勁負責做竹葉兜子,將幹地皮菜包起來遞給買主,付東緣負責收錢。
也有瞧過以後,擺出不是很滿意的姿態,想砍價的,都不用付東緣開口回絕,在一旁聽的春旺春山倆兄弟就開始說了:“三文錢一份還覺得貴啊,我家雞蛋一顆就賣三文!買這一份回去能泡這麽大一碗呢,炒了辣子出來,一家人能吃個爽快,一顆雞蛋,一家人可分不勻啊。”
他倆這麽說著,那個看過嫌貴的大嬸嘀咕兩句就走了。不過這人在墟市轉悠了一圈,確實沒見到更便宜的東西,又折返回來了,不情不願地買走了兩份。
怎麽說呢,雖不是什麽大買賣,但幾個銅板幾個銅板地往兜裏裝時,這種簡單而純粹的收獲感溢於言表,付東緣全程興致都很高。
周勁只要看到哥兒高興,心裏就在笑了。
賣到最後,地皮菜見底了,只剩淺淺的一麻布底兒,裝進竹葉兜子裏,剛好勻成兩份。隔壁攤子上,春山與春旺倆兄弟賣得也只剩野雞一只。
墟市最喧鬧的時候已經過去了,其實日頭並不高,才九點多一些,但前來趕墟的大多都結束采購,返程回家。他們得回去做飯了。
熱鬧的墟市一下子空了下來,有時目光連著幾個攤子看過去,都看不到一個人。
剩在底下的最難賣。
春旺看著周勁桌上兩兜裹好的地皮菜,又看看自己攤子上的剩的野雞,心想不巧了嗎?昨天想送沒送出去,今兒以物換物,大家各取所需,他總不會再拒絕了吧,於是陳春旺開口道:“周……”
嘴裏剛蹦了個字,路對面徑直走來一嬸子,看也不看,直接掏錢將剩下的三份地皮菜買走了,包括一直泡在碗裏的那份。她經一家買主介紹來的,出手很果斷。
春旺的話卻卡在了喉嚨裏:……
怎麽又不巧了!
夫夫倆歡歡喜喜地收攤了。今日地皮菜賣出五十份,每份三文,一共一百五十文,周勁翻荒地時一鋤頭弄死的蛇賣了五條,到賬五十文,加起來就是兩百文。
這兩百文就是今日的買菜錢!
人走光了才好,人走光了沒人擠就可以慢慢挑慢慢選了,攤子的潛在顧客沒了,他們這兩個就是墟市上最有購買力的,也是各家攤主能把握住的為數不多的顧客了,不得好好地跟他們砍砍價!
付東緣兜裏揣著兩百文,走出了有兩萬兩銀子的步伐,不知道的還以為他要將這裏的東西都買下來。
周勁背著背簍跟在哥兒身後,看著哥兒的目光很溫柔,嘴角也總是忍不住地往上翹。哥兒只管買,他負責背,錢不夠的,他兜裏還有。
付東緣先去肉攤,看還剩什麽肉。
“排骨還剩兩根,五花還剩一條,肥的賣光了,只剩一條瘦多肥少的了。”攤主邊說邊將這些肉翻個面,展示在付冬緣面前。
付東緣問:“排骨怎麽賣啊?”
攤主說:“原先賣十二文一斤,現在收您十文。”
排骨也是肉多的被人挑走了,剩下的兩根只掛著薄薄的一層肉,付東緣不要,問那五花:“五花肉怎麽賣?”
攤主又說:“原先十五文一斤,現在收您十三。”
付東緣:“最後一條了,再便宜些。”
攤主問:“這一條您全要?”
付東緣點頭。
攤主:“全要一斤算您十文,成嗎?”
付東緣:“可以。我還有要買的,再看看別的。”
目光在攤子上巡視一圈,發現這肉攤剩得最多竟的是豬大骨,前腿骨後腿骨都給剩下了。這些大骨不論是做大骨湯還是醬骨頭都是極好的,付東緣可愛吃了,怎麽到了古代就滯銷了?
“這大骨怎麽賣啊?”付冬緣笑問。
“大骨便宜,”攤主笑答,“大骨五文錢一斤。”
一斤五花可以買兩斤大骨,但大骨自帶的骨頭重啊,回去煮著能吃上多少肉?
付東緣砍價:“兩文錢一斤,我多要幾根。”
攤主賣了這麽多年的豬肉了,也有些自己的彎彎繞繞,“您要幾根,說個實數,我這兒有一、二、三、四、五、六……六根,六根裏您要幾根?”
“我都要了。”付東緣爽快道。
像這種沒什麽肉的大骨在古代確實不值錢,以周勁的固有認知,換作是他,他絕對不會買,因為不劃算,但哥兒總有超出他認知的想法,給他驚喜。
周勁現在已經學會信任哥兒了,覺得哥兒的每一個舉動都有他的道理,所以這時淡定又坦然地站在一旁,將背簍卸下來,做好了裝東西的準備。
有望清空今日庫存的攤主看了他好幾眼,以為他是拿主意的那個呢,還用眼色示意。
周勁直接回他:“我們家夫郎做主。”
攤主嘿嘿笑了起來:“那我給你們稱一下。”
大骨雖不值錢,但重啊,最後加起來一算,這六根,一共二十斤,平均每根三斤多,要走了四十文。
五花肉三斤一兩,抹了個零頭,收了三十文。不過這攤主會做生意,還送了一小根排骨過去。
“有沒有豬板油?”付東緣又問。
“誒呦不巧,豬板油沒了,要不您上別家去看看?”
付冬緣瞧著他切肉的刀不錯,又問:“您這刀哪家鐵匠鋪子上打的啊?”
攤主這會兒看著兩人只覺得親切,笑眼嘻嘻道:“河灣村的老孫家,他們家祖傳的手藝,可好了。我這刀去年冬天新打的,很好使。”
付冬緣需要一把專業的嫁接刀,最好能定制,因為這個年代的人可能不知道嫁接刀是什麽。他可以提供圖紙,需要有手藝的人將它做出來。
河灣村的老孫家,付冬緣記住了。明天周勁不要上河灣村打短工麽,他作為“隨行家屬”一起去,順道就可以去看看。
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