第133章 新推出的活動
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葉千絮因為這件事情,心情自然多多少少受到了一點影響,一時間愁眉苦臉陰沈著臉,不知道的還以為發生了什麽大事。
一直在賬房坐著的葉千淮見狀,也是搖頭輕嘆了口氣。他這個妹妹啊,最近不知是又想到了哪處,什麽事都想要自己親自去處理。
處理不好不說吧,還給自己惹了一身氣。而就算處理好了,也還是給自己惹了一身的氣,也不知道這脾氣到底是隨誰!
因為出了這麽個小插曲,中午吃飯的客人比昨日少了七八桌,葉千絮細細的數了數後,心裏還是有些失落。
恰好在這時,店小二邁步來到葉千絮的身邊,小聲道:“掌櫃的,今兒個中午客人少了些,咱們提前準備的食材剩了些下來,後廚來讓我問問你,多餘的食材打算怎麽處理?”
葉千絮托著下巴沈思了一會兒,“這事不急,先讓他們把多餘的食材給保鮮好。”
店小二按吩咐做事之後,葉千絮想著,這些食材必須得想辦法在今天之內給處理了,不然放到明天就不新鮮了。
晚飯之前,店裏的準備差不多都做好了,趁著大家都閑著的時間,葉千絮提高音量吆喝道:“大夥們,都往這裏坐,召集大家開個小會,商量件事。”
宣寧第一個湊過來的,他顯然非常的感興趣:“大嫂,有什麽事情啊?要是我幫忙,有什麽好處不?”
葉千絮隨意瞥了他一眼,哭笑不得“我這小小的酒樓能給你什麽好處?後廚的肉和賬房的銀子,想要哪個?”
宣寧撇了撇嘴,眼角是淡淡的不屑。
她就知道,這酒樓根本就沒有一丁點可以吸引宣寧的地方。他如今還能乖乖呆在這裏啊,完全就是因為那股子新鮮勁兒!
要說後廚的吃的,可能還勉強能夠吸引一下他,要說道銀子,他沒準還真是不屑!
人畢竟還是要有些追求的,這種想法不好不好,得改得改!
店員們都圍了過來,葉千絮恢覆一本正經的模樣,她噙著一抹淡笑:“因為今天中午出現了一些意外的情況,導致中午準備的食材剩下來一些。我是想著要不要準備些活動游戲來吸引一些食客。不然食材剩餘過多,放到明天不新鮮影響口感不說,還影響客人對我們酒樓的印象。”
“現在召集大家,就是想讓大家出出主意,看看心裏有沒有什麽好辦法!”
眾人們七嘴八舌的討論起來,葉千絮也加入其中。
宣寧眼睛一亮,“不如這樣吧,咱們把多出來的食材做成小菜,然後免費贈送?”
其實這兩天店內發生的狀況宣寧也都看在眼裏,客人們計較最多的無外乎也就是贈送小食的問題。既然大家都這麽愛計較這個問題,那不如送個徹底好了。
這主意葉千絮是第一個否決的,她強忍住想翻白眼的沖動,頗為無語的望著宣寧:“又是送小食又是送小菜的,這生意還做嗎?幹脆虧光關門得了!”
這樣一來,她壓根就不用賺銀子了,光給別人送銀子好了。
宣寧聽她這麽一說,也想起虧損這個問題,幹笑了兩聲,“我這不是隨口一說嗎?不用當真,不用當真……”
他們都是沒有做過生意的人,從未和這方面有過接觸,至於促銷活動方面更是不用提了。葉千絮覺著這事還得她自己想法子,於是她便冥思苦想起來。
畢竟是在21世紀生活過的人,雖說腦子算不上太靈光,但那些看似古靈精怪的主意,她還是能想出三兩個來的。
這不,腦子靈光一現,她脫口而出,“不如這樣吧,咱們準備一個盒子,盒子裏丟著寫了贈送菜品券的紙團,讓客人在結賬時隨意的抽獎。”
“簡單來說呢,就是運氣好的人可能會抽到今日隨機免一道菜的紙團,也可能抽到明日可抵一道菜的獎券,運氣再好些的呢,還可能今日所有菜品免單,你們覺得怎麽樣?”
眾人都仔細思考著葉千絮的話。
寂靜的大廳中忽然傳來一道聲音,“這麽送著,同送小菜虧光關門可有區別?”
葉千絮忍不住朝聲音來源的方向白了一眼,心道這人怎麽回事,平日裏一件事也不做,關鍵時候盡拆臺去了。
又想著可能大家也有同樣的想法,只得耐著性子接著解釋道,“只要是活動,就一定有黑幕!有沒有聽過這樣一句話,‘他們可能會賺,但我一定不會虧!’”
“規則是死的,人是活的嘛!”
“各個獎項定是都要有人抽到的,但至於抽到的人是誰,這個我們還不能定嗎?”大獎自然是百分之一的小概率事件,我自然不會傻到讓旁人白白撿了我的銀子去……”
“這樣說,明白了嗎?”
宣寧第一個點頭,“這個辦法,我覺得可以!”
葉千淮也跟著捧場,一時之間,大家都覺得這個方法可行。
想出了解決方案,葉千絮整個人都輕松了一大截,拍了拍手起身道,“既然如此,那就開始準備今天晚上的晚飯吧!至於抽到大獎的人……”
將晚上新推出的活動貼在門外,又刻意制造了些動靜,如此一來果然吸引了不少的客人。
“小二,外面那公告是什麽意思?”
“聽說方才有人抽到免單,是真的嗎?”
“真的真的,你看,我可是抽到‘贈送麻婆豆腐一份’呢!”
“真的啊,我們也去試試。”
“……”
來來往往的人全部都是被新活動所吸引的,問來問去都是關於新活動的問題,葉千絮一一耐心的回答著客人們的提問。
“我們新推出的活動是僅限今晚有效的,可以在盒子內隨意的抽出一張紙條,裏面有些是空白的,有些是有著獎勵的。”
“運氣好的客人還可以抽中免單哦!”
葉千絮嘴上全部都是官方的話,一板一眼的替客人們介紹著,大部分都覺得這個活動非常的劃算,而且充滿了好奇和興趣。
活動達到了預期的效果,但葉千絮的心裏也有了想法,以後可以定期的做類似的活動來吸引客人。
畢竟在21世紀,像這樣花裏胡哨的促銷活動她也見了不少,十個八個還是想得出來的。
古人們從來不知這種營銷手段,自然都是充滿了探索欲的,好奇心會驅使他們嘗試一番。而這樣的嘗試,正是葉千絮卻想要的。
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一直在賬房坐著的葉千淮見狀,也是搖頭輕嘆了口氣。他這個妹妹啊,最近不知是又想到了哪處,什麽事都想要自己親自去處理。
處理不好不說吧,還給自己惹了一身氣。而就算處理好了,也還是給自己惹了一身的氣,也不知道這脾氣到底是隨誰!
因為出了這麽個小插曲,中午吃飯的客人比昨日少了七八桌,葉千絮細細的數了數後,心裏還是有些失落。
恰好在這時,店小二邁步來到葉千絮的身邊,小聲道:“掌櫃的,今兒個中午客人少了些,咱們提前準備的食材剩了些下來,後廚來讓我問問你,多餘的食材打算怎麽處理?”
葉千絮托著下巴沈思了一會兒,“這事不急,先讓他們把多餘的食材給保鮮好。”
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晚飯之前,店裏的準備差不多都做好了,趁著大家都閑著的時間,葉千絮提高音量吆喝道:“大夥們,都往這裏坐,召集大家開個小會,商量件事。”
宣寧第一個湊過來的,他顯然非常的感興趣:“大嫂,有什麽事情啊?要是我幫忙,有什麽好處不?”
葉千絮隨意瞥了他一眼,哭笑不得“我這小小的酒樓能給你什麽好處?後廚的肉和賬房的銀子,想要哪個?”
宣寧撇了撇嘴,眼角是淡淡的不屑。
她就知道,這酒樓根本就沒有一丁點可以吸引宣寧的地方。他如今還能乖乖呆在這裏啊,完全就是因為那股子新鮮勁兒!
要說後廚的吃的,可能還勉強能夠吸引一下他,要說道銀子,他沒準還真是不屑!
人畢竟還是要有些追求的,這種想法不好不好,得改得改!
店員們都圍了過來,葉千絮恢覆一本正經的模樣,她噙著一抹淡笑:“因為今天中午出現了一些意外的情況,導致中午準備的食材剩下來一些。我是想著要不要準備些活動游戲來吸引一些食客。不然食材剩餘過多,放到明天不新鮮影響口感不說,還影響客人對我們酒樓的印象。”
“現在召集大家,就是想讓大家出出主意,看看心裏有沒有什麽好辦法!”
眾人們七嘴八舌的討論起來,葉千絮也加入其中。
宣寧眼睛一亮,“不如這樣吧,咱們把多出來的食材做成小菜,然後免費贈送?”
其實這兩天店內發生的狀況宣寧也都看在眼裏,客人們計較最多的無外乎也就是贈送小食的問題。既然大家都這麽愛計較這個問題,那不如送個徹底好了。
這主意葉千絮是第一個否決的,她強忍住想翻白眼的沖動,頗為無語的望著宣寧:“又是送小食又是送小菜的,這生意還做嗎?幹脆虧光關門得了!”
這樣一來,她壓根就不用賺銀子了,光給別人送銀子好了。
宣寧聽她這麽一說,也想起虧損這個問題,幹笑了兩聲,“我這不是隨口一說嗎?不用當真,不用當真……”
他們都是沒有做過生意的人,從未和這方面有過接觸,至於促銷活動方面更是不用提了。葉千絮覺著這事還得她自己想法子,於是她便冥思苦想起來。
畢竟是在21世紀生活過的人,雖說腦子算不上太靈光,但那些看似古靈精怪的主意,她還是能想出三兩個來的。
這不,腦子靈光一現,她脫口而出,“不如這樣吧,咱們準備一個盒子,盒子裏丟著寫了贈送菜品券的紙團,讓客人在結賬時隨意的抽獎。”
“簡單來說呢,就是運氣好的人可能會抽到今日隨機免一道菜的紙團,也可能抽到明日可抵一道菜的獎券,運氣再好些的呢,還可能今日所有菜品免單,你們覺得怎麽樣?”
眾人都仔細思考著葉千絮的話。
寂靜的大廳中忽然傳來一道聲音,“這麽送著,同送小菜虧光關門可有區別?”
葉千絮忍不住朝聲音來源的方向白了一眼,心道這人怎麽回事,平日裏一件事也不做,關鍵時候盡拆臺去了。
又想著可能大家也有同樣的想法,只得耐著性子接著解釋道,“只要是活動,就一定有黑幕!有沒有聽過這樣一句話,‘他們可能會賺,但我一定不會虧!’”
“規則是死的,人是活的嘛!”
“各個獎項定是都要有人抽到的,但至於抽到的人是誰,這個我們還不能定嗎?”大獎自然是百分之一的小概率事件,我自然不會傻到讓旁人白白撿了我的銀子去……”
“這樣說,明白了嗎?”
宣寧第一個點頭,“這個辦法,我覺得可以!”
葉千淮也跟著捧場,一時之間,大家都覺得這個方法可行。
想出了解決方案,葉千絮整個人都輕松了一大截,拍了拍手起身道,“既然如此,那就開始準備今天晚上的晚飯吧!至於抽到大獎的人……”
將晚上新推出的活動貼在門外,又刻意制造了些動靜,如此一來果然吸引了不少的客人。
“小二,外面那公告是什麽意思?”
“聽說方才有人抽到免單,是真的嗎?”
“真的真的,你看,我可是抽到‘贈送麻婆豆腐一份’呢!”
“真的啊,我們也去試試。”
“……”
來來往往的人全部都是被新活動所吸引的,問來問去都是關於新活動的問題,葉千絮一一耐心的回答著客人們的提問。
“我們新推出的活動是僅限今晚有效的,可以在盒子內隨意的抽出一張紙條,裏面有些是空白的,有些是有著獎勵的。”
“運氣好的客人還可以抽中免單哦!”
葉千絮嘴上全部都是官方的話,一板一眼的替客人們介紹著,大部分都覺得這個活動非常的劃算,而且充滿了好奇和興趣。
活動達到了預期的效果,但葉千絮的心裏也有了想法,以後可以定期的做類似的活動來吸引客人。
畢竟在21世紀,像這樣花裏胡哨的促銷活動她也見了不少,十個八個還是想得出來的。
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