第50章官府的人打上來了
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她是真的被嗆到了,剛咳了兩聲,手邊就多了一杯水,緊接著就聽到葉千淮的聲音,“也沒人跟你搶,急什麽?”
她這麽一咳,宣寧也意識到自己像是說錯了話,連忙摸了摸鼻子默默閉了嘴。
索性隨後也沒人想起再問他剛剛準備說什麽,幾個人也都專心吃著飯了。
新版烤箱晾了兩天,葉千絮才又叫上宣寧拿上工具準備開工。
這一次,宣寧倒是不再過多懷疑什麽,悶頭很快就把蛋清打好。
同樣的工序,同樣的材料,不多時,第二盆蛋糕糊成功完成。
照著烤箱的樣子,葉千絮把蛋糕糊放在中層正方體的中層,然後開始加柴燒火。
半個時辰後,蛋糕新鮮出爐。
看著那顏色可人但賣相慘烈的二點零版蛋糕,葉千絮愁的撓了撓頭發。
這次的蛋糕沒有糊,但還是炸的厲害,也就是溫度還是有些過高。
所以如果不用柴,改成燒炭或者改成小火,會不會好一點?
說幹就幹,蛋糕成品拿出來,第三盆蛋糕糊放進去。
他們把之前的柴禾全都取了出來,放上新的柴禾並控制成小火。
又過了半個時辰,已經隱隱有蛋糕的香味飄了出來。泥巴做的門被打開,濃烈的蛋香味瞬間撲面而來。
“大嫂,成功了!”宣寧捧著那盆完好無損的賣相完美氣味完美的三點零版的蛋糕,激動地快要跳起來了。
右眼皮沒由來突突跳了兩下,看著宣寧的興奮勁兒,葉千絮卻沒由來覺得事情沒有這麽簡單。
顏色金黃表面光滑並泛著濃烈香氣的蛋糕放在桌上,葉千絮試著揪了一小塊兒,味道確實可以。
吃起來確實還算湊合,就是總覺得不夠松軟不夠細膩,這又是什麽原因呢?
葉千絮盯著那一大盆蛋糕,想了想還是拿著筷子將其翻了過來。
果然,蛋糕上層還是金黃燦爛的樣子,下層卻又有些慘不忍睹了!
看著那仿佛還泛著水汽的濕濕黏黏的一坨,葉千絮只覺得有些頭疼。
上層溫度是夠了,可下層溫度又不夠!
要說這溫度,還真是個磨人的小妖精!
配方應該是沒有什麽問題了,就是這烤箱,還是需要改進一下,但最關鍵的還是需要控制好一定的溫度!
葉千絮皺眉撓了撓頭發,腦海中卻忽然閃過一道靈光!
她猛地擡頭看向宣寧,迫不及待問道,“你有認識的會燒制瓷器的人麽?”
“燒制瓷器?”宣寧拿著蛋糕的手頓了頓,似乎是在認真回想。
隨後,他搖了搖頭,“為何要找會燒制瓷器的人?”
“因為他們懂得掌控溫度。”葉千絮激動的心情瞬間消散了大半,同時她也在想著還有別的什麽辦法。
“啊,對了!”宣寧突然驚呼,“我記得,王嬸說過她小的時候家裏就有個窯,她爹就是專門燒制瓷器的,沒準她懂得!”
“真的嗎?”葉千絮的希望重新被燃起,“快去快去,快把王嬸叫來。”
說著,宣寧快步起身去叫王嬸,葉千絮和面糊的動作則更加利索。
等王嬸來了,第四盆的蛋糕糊也終於做好了。把瓷碗連帶著蛋糕糊放進烤箱,葉千絮簡單跟王嬸說明了情況,就讓她註意著火勢。
四點零版蛋糕半個時辰之後出爐,比前一個好多了,但中間有一部分還是有些濕濕硬硬的。
“火要適當再大一點點,然後烤制時間再長那麽一點點。”
第五盆蛋糕糊正式開始烤制!
半個時辰後,看著那幾近完美的蛋糕,葉千絮忽然很佩服說出“功夫不負有心人”和“失敗是成功他媽”這兩句話的人。
說的是完完全全一點也沒有錯啊!
經歷了這麽多次的失敗之後,她終於做出了一個勉強還算湊合的蛋糕了!
看著宣寧和王嬸肯定地點頭,葉千絮忍不住抹了一把淚,“不容易啊~”
蛋糕胚勉強算是湊合完成,但這奶油,還是個更大的問題。
索性宣寧足足提前了一月告訴了她齊景郇生辰一事,還算是給了她充足的時間來準備。
於是,半個多月下來,兩人每天都躲在後山研究著蛋糕和奶油,可以說是快要到了廢寢忘食的地步,也不覺得熱了。
期間好幾次差點被葉千淮和齊景郇發現,好在都被他們機智應對過去了。
終於,在離齊景郇生日還有五天的時候,她的第一個奶油蛋糕終於研制成功!
看著那花花綠綠的比壽桃美味許多的蛋糕,宣寧由衷豎起了大拇指,“給你一個大大的讚!”
葉千絮得意地笑了笑,“快嘗嘗吧。”
宣寧期待滿滿地挖了一塊兒奶油放進嘴裏,臉卻意料之中微微有些扭曲。
葉千絮聳了聳肩,眼神有些躲閃,“沒辦法,你們這裏沒有淡奶油沒有黃油,我也只能用牛奶蛋清和糖做主料,這些都是天然色素,可是真正的零添加好嗎!”
“大哥不愛吃甜食,這個沒準正合他意。”宣寧一邊說,一邊從兜裏掏出個野果子,咬了一大口。
聽他這麽說,葉千絮自己也嘗了一口,鹽加多了,糖加少了,雞蛋的腥味也沒有蓋住。
看著宣寧吧唧吧唧啃的高興的樣子,葉千絮忽然又來了註意。沒有檸檬汁,是不是可以用別的果子的汁來代替?
說幹就幹,她又讓宣寧幫她摘了各種各樣的野果子來,又開始了無窮無盡的實驗之路。
終於,八月二十這一天,她的三層大蛋糕,終於完成了!
幾天下來,她試驗了各種各樣叫不出名字的野果子,終於算是用一種天生自帶奶香的果子,打出了最接近奶油味道的“奶油”!
而且她試著把這果子的果汁滴在蛋糕糊裏面,味道也更香了!
這一天,寨子裏面張燈結彩,都是兄弟們提前準備好的。
葉千淮也讓人買了許多牛羊肉,還打了許多野味,來為齊景郇慶祝生辰。
宣寧和葉千絮擡著大大的蛋糕,穿過人群,走到齊景郇面前。
各色奶油擠成一朵朵小花,各樣水果整齊排列,一根根不規則的紅色小蠟燭發出溫暖的火光。
“祝你生日快樂,祝你生日快樂,祝你生日快……”
偌大的前廳裏只有葉千絮和宣寧唱歌的聲音,一時間竟顯得安靜無比。
門外忽然傳來咣的一聲響聲,緊接著就是一陣驚慌失措的聲音,“不好了!官府的人打上來了!”
……
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她這麽一咳,宣寧也意識到自己像是說錯了話,連忙摸了摸鼻子默默閉了嘴。
索性隨後也沒人想起再問他剛剛準備說什麽,幾個人也都專心吃著飯了。
新版烤箱晾了兩天,葉千絮才又叫上宣寧拿上工具準備開工。
這一次,宣寧倒是不再過多懷疑什麽,悶頭很快就把蛋清打好。
同樣的工序,同樣的材料,不多時,第二盆蛋糕糊成功完成。
照著烤箱的樣子,葉千絮把蛋糕糊放在中層正方體的中層,然後開始加柴燒火。
半個時辰後,蛋糕新鮮出爐。
看著那顏色可人但賣相慘烈的二點零版蛋糕,葉千絮愁的撓了撓頭發。
這次的蛋糕沒有糊,但還是炸的厲害,也就是溫度還是有些過高。
所以如果不用柴,改成燒炭或者改成小火,會不會好一點?
說幹就幹,蛋糕成品拿出來,第三盆蛋糕糊放進去。
他們把之前的柴禾全都取了出來,放上新的柴禾並控制成小火。
又過了半個時辰,已經隱隱有蛋糕的香味飄了出來。泥巴做的門被打開,濃烈的蛋香味瞬間撲面而來。
“大嫂,成功了!”宣寧捧著那盆完好無損的賣相完美氣味完美的三點零版的蛋糕,激動地快要跳起來了。
右眼皮沒由來突突跳了兩下,看著宣寧的興奮勁兒,葉千絮卻沒由來覺得事情沒有這麽簡單。
顏色金黃表面光滑並泛著濃烈香氣的蛋糕放在桌上,葉千絮試著揪了一小塊兒,味道確實可以。
吃起來確實還算湊合,就是總覺得不夠松軟不夠細膩,這又是什麽原因呢?
葉千絮盯著那一大盆蛋糕,想了想還是拿著筷子將其翻了過來。
果然,蛋糕上層還是金黃燦爛的樣子,下層卻又有些慘不忍睹了!
看著那仿佛還泛著水汽的濕濕黏黏的一坨,葉千絮只覺得有些頭疼。
上層溫度是夠了,可下層溫度又不夠!
要說這溫度,還真是個磨人的小妖精!
配方應該是沒有什麽問題了,就是這烤箱,還是需要改進一下,但最關鍵的還是需要控制好一定的溫度!
葉千絮皺眉撓了撓頭發,腦海中卻忽然閃過一道靈光!
她猛地擡頭看向宣寧,迫不及待問道,“你有認識的會燒制瓷器的人麽?”
“燒制瓷器?”宣寧拿著蛋糕的手頓了頓,似乎是在認真回想。
隨後,他搖了搖頭,“為何要找會燒制瓷器的人?”
“因為他們懂得掌控溫度。”葉千絮激動的心情瞬間消散了大半,同時她也在想著還有別的什麽辦法。
“啊,對了!”宣寧突然驚呼,“我記得,王嬸說過她小的時候家裏就有個窯,她爹就是專門燒制瓷器的,沒準她懂得!”
“真的嗎?”葉千絮的希望重新被燃起,“快去快去,快把王嬸叫來。”
說著,宣寧快步起身去叫王嬸,葉千絮和面糊的動作則更加利索。
等王嬸來了,第四盆的蛋糕糊也終於做好了。把瓷碗連帶著蛋糕糊放進烤箱,葉千絮簡單跟王嬸說明了情況,就讓她註意著火勢。
四點零版蛋糕半個時辰之後出爐,比前一個好多了,但中間有一部分還是有些濕濕硬硬的。
“火要適當再大一點點,然後烤制時間再長那麽一點點。”
第五盆蛋糕糊正式開始烤制!
半個時辰後,看著那幾近完美的蛋糕,葉千絮忽然很佩服說出“功夫不負有心人”和“失敗是成功他媽”這兩句話的人。
說的是完完全全一點也沒有錯啊!
經歷了這麽多次的失敗之後,她終於做出了一個勉強還算湊合的蛋糕了!
看著宣寧和王嬸肯定地點頭,葉千絮忍不住抹了一把淚,“不容易啊~”
蛋糕胚勉強算是湊合完成,但這奶油,還是個更大的問題。
索性宣寧足足提前了一月告訴了她齊景郇生辰一事,還算是給了她充足的時間來準備。
於是,半個多月下來,兩人每天都躲在後山研究著蛋糕和奶油,可以說是快要到了廢寢忘食的地步,也不覺得熱了。
期間好幾次差點被葉千淮和齊景郇發現,好在都被他們機智應對過去了。
終於,在離齊景郇生日還有五天的時候,她的第一個奶油蛋糕終於研制成功!
看著那花花綠綠的比壽桃美味許多的蛋糕,宣寧由衷豎起了大拇指,“給你一個大大的讚!”
葉千絮得意地笑了笑,“快嘗嘗吧。”
宣寧期待滿滿地挖了一塊兒奶油放進嘴裏,臉卻意料之中微微有些扭曲。
葉千絮聳了聳肩,眼神有些躲閃,“沒辦法,你們這裏沒有淡奶油沒有黃油,我也只能用牛奶蛋清和糖做主料,這些都是天然色素,可是真正的零添加好嗎!”
“大哥不愛吃甜食,這個沒準正合他意。”宣寧一邊說,一邊從兜裏掏出個野果子,咬了一大口。
聽他這麽說,葉千絮自己也嘗了一口,鹽加多了,糖加少了,雞蛋的腥味也沒有蓋住。
看著宣寧吧唧吧唧啃的高興的樣子,葉千絮忽然又來了註意。沒有檸檬汁,是不是可以用別的果子的汁來代替?
說幹就幹,她又讓宣寧幫她摘了各種各樣的野果子來,又開始了無窮無盡的實驗之路。
終於,八月二十這一天,她的三層大蛋糕,終於完成了!
幾天下來,她試驗了各種各樣叫不出名字的野果子,終於算是用一種天生自帶奶香的果子,打出了最接近奶油味道的“奶油”!
而且她試著把這果子的果汁滴在蛋糕糊裏面,味道也更香了!
這一天,寨子裏面張燈結彩,都是兄弟們提前準備好的。
葉千淮也讓人買了許多牛羊肉,還打了許多野味,來為齊景郇慶祝生辰。
宣寧和葉千絮擡著大大的蛋糕,穿過人群,走到齊景郇面前。
各色奶油擠成一朵朵小花,各樣水果整齊排列,一根根不規則的紅色小蠟燭發出溫暖的火光。
“祝你生日快樂,祝你生日快樂,祝你生日快……”
偌大的前廳裏只有葉千絮和宣寧唱歌的聲音,一時間竟顯得安靜無比。
門外忽然傳來咣的一聲響聲,緊接著就是一陣驚慌失措的聲音,“不好了!官府的人打上來了!”
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