第49章 豆綠色的山花椒 看來摘花椒也是個技術……
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第49章 豆綠色的山花椒 看來摘花椒也是個技術……
到了董伯年所說的地方, 就看到山洞口被雜草堵的嚴嚴實實。
此時正是秋季,地上鋪滿了灰色的樹葉和野草,若是不仔細查看, 根本不會發現這雜草底下隱藏的山洞。
眾人的腳踩在幹燥的樹葉上, 發出嘩啦嘩啦的聲響。
董承志看著那一牛兩驢在樹林旁吃草,秋季的雜草和樹葉並未全部枯黃,牲畜們也挑選著鮮嫩的野草吃。
“咱們把這些雜草移開才能看到。”
董伯年和董仲清這邊伸手把雜草和壓著的石頭都清理了,那山洞的全貌也就顯露出來。
山洞只能容納下一個小孩的高度,那頭野豬呆在山洞內正好。
如今那頭母豬躺在山洞內,一頭小野豬警惕的躲在母豬的屍體後。
許慧見這清形,心中大喜, 這小野豬不算太小,恐怕是已經斷奶了。
若是直接帶回去, 也不用擔心養不活。
她急忙放下簍子,又讓兒子媳婦幾個幫忙圍堵,就怕那小野豬趁他們不註意跑出去了,到時小野豬可就不好逮了。
許慧和董伯年堵在最前面抓小豬仔, 而岑嫣幾人則在兩人身後盯著,隨時準備著抓住出逃的小豬仔。
就連小黃也警惕地微微匍匐著身子, 隨時準備進攻。
好在山洞口的兩人抓豬崽抓的很順利,根本沒有給幾只小豬仔逃跑的機會。
眾人此時也數了數,山洞內總共有八只小野豬。
那八只小野豬身上有斑斕的花紋, 看起來野性很大,小腿蹬蹬的, 看起來格外有力氣。
許慧有些擔憂這些小野豬會在路上蹦出簍子,她在旁邊的雜草堆裏找了葛根的藤蔓在簍子口反覆纏了好幾圈。
至於那頭母豬,則交給董承志等人用牛馱下山去, 也省了許多人力。
看著天色還早,許慧跟著父子三人收拾柴禾,岑嫣和董繁枝則跟吳文蘭在附近找山貨。
層層疊疊的林子像是被染色一般,透露出幾分別樣的味道,三人走在林間尋尋覓覓。
因著許多樹葉早就落下,樹林裏也顯得更加空空蕩蕩,找山裏的東西也就更加方便。
沒走幾步,三人就看到不遠處赫然立著棵柿子樹,樹上的柿子像一個一個的紅燈籠似的掛在上面。
三人歡快地跑向那棵柿子樹。
才走到樹下,就看到地上掉了許多已經熟透的柿子,而那些柿子的果肉早就裸露在外面,不知道被什麽小動物給啃食了。
正看著樹下的果子呢,就看到不知從哪飛來的鳥雀落在樹梢上啄了幾口柿子。
“快看,那幾只鳥兒都覺得這柿子好吃呢。”
岑嫣指了指書上的那幾只鳥兒,興奮極了。在農家很難能吃到甜食,今日遇上這棵柿子樹,待會兒肯定能甜滿嘴。
樹上有許多黃裏透紅的柿子。看著亮澄澄的,估計早已經熟透了,也有許多黃黃的柿子,估計是還沒熟的。
她想,哪怕是沒熟的柿子都可以采回去削皮做成柿餅,從前的秋天就有許多小販帶著沾滿白霜的柿餅到集市上賣。
那時,她總會讓家裏的丫鬟買光那小販帶來的柿餅,那小販總是感激涕零地將柿餅送上家門。
“是啊,都說小動物比咱們知道如何找吃的,被小動物吃過的果子也必定都是甜的,咱們也摘些回去吧,說不定還能放到冬日裏吃。”吳文蘭也跟著仰頭望向樹上的那些柿子。
她家經常會在秋日裏采摘一些未完全成熟硬柿子回家,直接放在谷堆裏保存,等到過段時日拿出來,那柿子早就甜滋滋的了。
若是能夠忍住不吃,這存放下來的柿子,倒是能夠成為冬日裏的水果。
只是,喜歡吃甜食的她早就忍不住將柿子給偷吃了,最後還會被爹娘罵一頓。
“這柿子真甜!”董繁枝的聲音響起,直接打斷了兩人的思緒。
“枝娘,你手上哪來的柿子?”
幾人還沒上樹采摘啊,他手上的柿子從何而來?
難道是......
岑嫣和吳文蘭不約而同地望向鋪滿密密麻麻落葉的地面。
果然,枝娘眼睛瞇著縫回答:“地上不是很多嗎?就是地上撿的呀。”
“這可不興亂吃。”
岑嫣慌忙過去搶過董繁枝手裏的柿子。
而吳文蘭則緊張地道:“枝娘,這樹下的果子也不知道被什麽野獸或是其他啥糟蹋過,咱們人吃了可不幹凈。咱們還是直接摘樹上的吃,幹凈些。”
話音剛落,吳文蘭就直接爬上了樹,摘到幾個靠近主幹的熟柿子,她直接丟到樹下。
原本被兩人嚇了一跳,董繁枝也覺得自己剛吃的東西不幹凈,急忙將剛才吃進去的東西吐了出來,連著咳了好幾下。
岑嫣被嚇的直給她順氣,安慰她道:“一兩次應該沒事兒的。咱們以後註意些就行。”
等董繁枝不咳嗽了,岑嫣將吳文蘭剛才丟下來的柿子遞給董繁枝。
如今手上又有了柿子,她糾結了一番,也顧不得那麽多了,繼續吃了起來。
看著董繁枝的模樣,兩人直樂。
吳文蘭在上面摘柿子,兩人在底下用手直接我是直接將丟在地上的柿子給撿進簍子,最後竟撿了小半筐簍子。
樹上雖然還掛著許多柿子,但吳文蘭卻夠不到了。三人在樹下使勁搖柿子樹,也搖不下來。
岑嫣盯著樹上的柿子,心頭癢癢的,嘆息道:“那些沒落下的柿子估計還不太熟,所以才掛的牢牢的。”
“也罷,咱們這次且不摘了,等過兩日再來,到時候直接帶著一根竹竿來敲,咱們將樹上的柿子都敲光。”吳文蘭微微勾唇,露出勢在必得的神情。
就在這時候,不遠處傳來董繁枝的聲音。
“嫂嫂,文蘭姐,你們快過來看看!”她聲音微微上揚,似乎是發現了什麽了不得的東西。
岑嫣與吳文蘭對視一眼,這小姑娘不是去旁邊如廁嗎?現下叫她們倆去,不會是想讓她們倆過去看什麽汙穢之物吧?
兩人到底還是放下裝柿子的簍子,走了過去。
此時的太陽還掛在西邊的天上,天空中掛著幾朵潔白的雲朵,雲朵背後則是湛藍的天空。
而在陽光的照耀下,一棵長滿刺的樹上掛著密密麻麻的果子,湊近了就能聞到一股子誘人的香味。
見到兩人過來,董繁枝臉上綻放了花一般的喜悅。
看著面前那樹幹上密密麻麻的刺,疙疙瘩瘩的,三人都十分高興。
原來這棵樹是山花椒樹,也叫野花椒樹,那樹上果子在陽光的映射下泛著豆綠色的光,看著誘人極了。
當然,最吸引人的還屬他的香氣,讓人魂牽夢縈。
兩人走上前摘了一把豆綠色的花椒,每一簇綠色的小果子上還帶著蒂,摘取其中一顆果子放入口中。
“真麻呀......”
岑嫣已經說不出話了,這山花椒本來就有些麻,特別是掛在樹上,又沒有運輸損耗,自然格外麻一些。
見嫂嫂都嘗了,董繁枝也學著摘了一把花椒放入口中。最後毫不意外的跟岑嫣一般,被麻的說不出話。
吳文蘭則在旁邊樂,摘了一把花椒放入口中,卻並不似兩人的反應那般大。
“樹上的花椒是最麻嘴的,但卻十分香。所以我們洞人都會用新鮮采來的花椒去做腌魚,現采現做。因著這花椒樹多子多福,十分吉利,家家戶戶都會種上一棵。沒想到今日竟然在山裏遇上這麽一棵,倒是枝娘運氣不錯。”
被人誇,枝娘羞澀地扯袖子。
“那也多虧了我往這邊走。”董繁枝嘿嘿地笑了起來。
“那咱們也采些回去做菜,平時炒些辣菜,放些花椒炒制,那味道定然不錯。”岑嫣想到這兩日帶回去的野味,若是加上一些花椒炒制,那味道恐怕會更香。
“嗯,山花椒挺好吃的,但卻不容易儲存,拿回去放一夜,恐怕就會全部炸開,那酥麻的味道比不得新鮮的。你們倒是可以將這個山花椒帶回去用熱油燙一遍,直接制成花椒油,平時取用也方便,還能保存很久呢!”
三名少女雖是在聊天,卻也絲毫都不影響三人采摘花椒的速度。
兩手采了一大捧花椒,就跑到竹簍旁邊,拿一些幹樹葉鋪在柿子上,隨後把花椒放在幹樹葉上面,防止柿子沾染花椒的味道,變成麻柿子,那味道也著實古怪了些。
“都說一兩花椒一兩金,這花椒若是拿到集市上賣,恐怕要不少銀錢呢。”
岑嫣想起從前她在集市上買花椒,也不敢買太多,只敢買一小把,就是因為花椒的價格太貴了,哪怕是稍微富些的人家也覺得貴。
從前聽說宮裏的娘娘住花椒建成的椒房殿,她就覺得那權貴人家真是太奢侈了,後來想想,也覺得合乎情理。富極則貴,必定要用上天下最好的東西來建造屋子才行。
吳文蘭又摘了一把花椒,接了她的話道:“確實,咱們每每做菜,只要放上了花椒,那味道可就完全變了,變得格外好吃,不怪這花椒能賣得那麽貴,實在是這東西的確好。哪怕是咱們山裏有地,種花椒的氣候也合適,但我們依舊覺得花椒不太夠用。有些人家省儉些,將花椒帶下山下去賣,倒是能換許多生活用品。”
“這花椒麻手,我感覺這手指尖酥酥麻麻的。”董繁枝許是年紀小些,又或是這花椒確實有些麻,感覺手指有些難受。
岑嫣見狀,道:“枝娘去旁邊歇會兒吧,我和你文蘭姐姐再采些花椒就好。”
董繁枝乖巧地應下。
兩人繼續小心地摘樹上的花椒,花椒樹的樹枝交錯覆雜,其上又有許多的刺,甚至螞蟻,這使得兩人摘花椒的速度又慢了些。
“也不知道為何,這花椒樹上的螞蟻似乎格外多,螞蟻仿佛也知道這花椒的味道不錯。”
“嘶......”
才說過這話呢。岑嫣就感覺自己的手臂被螞蟻咬了一下,被咬的地方微紅,有些難受。
“怎麽了?”
吳文蘭往岑嫣這裏瞧了一眼,見是被螞蟻咬了,忙叮囑:“這花椒全身都是寶,不僅果子能吃,就連枝葉嫩芽也能吃,所以這樹上的螞蟻和蚜蟲格外多些,你可得小心些,尤其要護住脖子。”
寨子裏的人就時常因為摘花椒出了不少事情,比如一小坨螞蟻掉到摘花椒人的脖子裏,那人感覺渾身都癢,不得不立馬跑到家裏洗澡。
洗完澡之後,那股子瘙癢才漸漸消失。
聽了這話,岑嫣不由得離花椒樹遠一些,只在枝枝角角旁邊摘花椒,就怕有東西掉進衣服裏。
她心中感慨,看來摘花椒也是個技術活。
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到了董伯年所說的地方, 就看到山洞口被雜草堵的嚴嚴實實。
此時正是秋季,地上鋪滿了灰色的樹葉和野草,若是不仔細查看, 根本不會發現這雜草底下隱藏的山洞。
眾人的腳踩在幹燥的樹葉上, 發出嘩啦嘩啦的聲響。
董承志看著那一牛兩驢在樹林旁吃草,秋季的雜草和樹葉並未全部枯黃,牲畜們也挑選著鮮嫩的野草吃。
“咱們把這些雜草移開才能看到。”
董伯年和董仲清這邊伸手把雜草和壓著的石頭都清理了,那山洞的全貌也就顯露出來。
山洞只能容納下一個小孩的高度,那頭野豬呆在山洞內正好。
如今那頭母豬躺在山洞內,一頭小野豬警惕的躲在母豬的屍體後。
許慧見這清形,心中大喜, 這小野豬不算太小,恐怕是已經斷奶了。
若是直接帶回去, 也不用擔心養不活。
她急忙放下簍子,又讓兒子媳婦幾個幫忙圍堵,就怕那小野豬趁他們不註意跑出去了,到時小野豬可就不好逮了。
許慧和董伯年堵在最前面抓小豬仔, 而岑嫣幾人則在兩人身後盯著,隨時準備著抓住出逃的小豬仔。
就連小黃也警惕地微微匍匐著身子, 隨時準備進攻。
好在山洞口的兩人抓豬崽抓的很順利,根本沒有給幾只小豬仔逃跑的機會。
眾人此時也數了數,山洞內總共有八只小野豬。
那八只小野豬身上有斑斕的花紋, 看起來野性很大,小腿蹬蹬的, 看起來格外有力氣。
許慧有些擔憂這些小野豬會在路上蹦出簍子,她在旁邊的雜草堆裏找了葛根的藤蔓在簍子口反覆纏了好幾圈。
至於那頭母豬,則交給董承志等人用牛馱下山去, 也省了許多人力。
看著天色還早,許慧跟著父子三人收拾柴禾,岑嫣和董繁枝則跟吳文蘭在附近找山貨。
層層疊疊的林子像是被染色一般,透露出幾分別樣的味道,三人走在林間尋尋覓覓。
因著許多樹葉早就落下,樹林裏也顯得更加空空蕩蕩,找山裏的東西也就更加方便。
沒走幾步,三人就看到不遠處赫然立著棵柿子樹,樹上的柿子像一個一個的紅燈籠似的掛在上面。
三人歡快地跑向那棵柿子樹。
才走到樹下,就看到地上掉了許多已經熟透的柿子,而那些柿子的果肉早就裸露在外面,不知道被什麽小動物給啃食了。
正看著樹下的果子呢,就看到不知從哪飛來的鳥雀落在樹梢上啄了幾口柿子。
“快看,那幾只鳥兒都覺得這柿子好吃呢。”
岑嫣指了指書上的那幾只鳥兒,興奮極了。在農家很難能吃到甜食,今日遇上這棵柿子樹,待會兒肯定能甜滿嘴。
樹上有許多黃裏透紅的柿子。看著亮澄澄的,估計早已經熟透了,也有許多黃黃的柿子,估計是還沒熟的。
她想,哪怕是沒熟的柿子都可以采回去削皮做成柿餅,從前的秋天就有許多小販帶著沾滿白霜的柿餅到集市上賣。
那時,她總會讓家裏的丫鬟買光那小販帶來的柿餅,那小販總是感激涕零地將柿餅送上家門。
“是啊,都說小動物比咱們知道如何找吃的,被小動物吃過的果子也必定都是甜的,咱們也摘些回去吧,說不定還能放到冬日裏吃。”吳文蘭也跟著仰頭望向樹上的那些柿子。
她家經常會在秋日裏采摘一些未完全成熟硬柿子回家,直接放在谷堆裏保存,等到過段時日拿出來,那柿子早就甜滋滋的了。
若是能夠忍住不吃,這存放下來的柿子,倒是能夠成為冬日裏的水果。
只是,喜歡吃甜食的她早就忍不住將柿子給偷吃了,最後還會被爹娘罵一頓。
“這柿子真甜!”董繁枝的聲音響起,直接打斷了兩人的思緒。
“枝娘,你手上哪來的柿子?”
幾人還沒上樹采摘啊,他手上的柿子從何而來?
難道是......
岑嫣和吳文蘭不約而同地望向鋪滿密密麻麻落葉的地面。
果然,枝娘眼睛瞇著縫回答:“地上不是很多嗎?就是地上撿的呀。”
“這可不興亂吃。”
岑嫣慌忙過去搶過董繁枝手裏的柿子。
而吳文蘭則緊張地道:“枝娘,這樹下的果子也不知道被什麽野獸或是其他啥糟蹋過,咱們人吃了可不幹凈。咱們還是直接摘樹上的吃,幹凈些。”
話音剛落,吳文蘭就直接爬上了樹,摘到幾個靠近主幹的熟柿子,她直接丟到樹下。
原本被兩人嚇了一跳,董繁枝也覺得自己剛吃的東西不幹凈,急忙將剛才吃進去的東西吐了出來,連著咳了好幾下。
岑嫣被嚇的直給她順氣,安慰她道:“一兩次應該沒事兒的。咱們以後註意些就行。”
等董繁枝不咳嗽了,岑嫣將吳文蘭剛才丟下來的柿子遞給董繁枝。
如今手上又有了柿子,她糾結了一番,也顧不得那麽多了,繼續吃了起來。
看著董繁枝的模樣,兩人直樂。
吳文蘭在上面摘柿子,兩人在底下用手直接我是直接將丟在地上的柿子給撿進簍子,最後竟撿了小半筐簍子。
樹上雖然還掛著許多柿子,但吳文蘭卻夠不到了。三人在樹下使勁搖柿子樹,也搖不下來。
岑嫣盯著樹上的柿子,心頭癢癢的,嘆息道:“那些沒落下的柿子估計還不太熟,所以才掛的牢牢的。”
“也罷,咱們這次且不摘了,等過兩日再來,到時候直接帶著一根竹竿來敲,咱們將樹上的柿子都敲光。”吳文蘭微微勾唇,露出勢在必得的神情。
就在這時候,不遠處傳來董繁枝的聲音。
“嫂嫂,文蘭姐,你們快過來看看!”她聲音微微上揚,似乎是發現了什麽了不得的東西。
岑嫣與吳文蘭對視一眼,這小姑娘不是去旁邊如廁嗎?現下叫她們倆去,不會是想讓她們倆過去看什麽汙穢之物吧?
兩人到底還是放下裝柿子的簍子,走了過去。
此時的太陽還掛在西邊的天上,天空中掛著幾朵潔白的雲朵,雲朵背後則是湛藍的天空。
而在陽光的照耀下,一棵長滿刺的樹上掛著密密麻麻的果子,湊近了就能聞到一股子誘人的香味。
見到兩人過來,董繁枝臉上綻放了花一般的喜悅。
看著面前那樹幹上密密麻麻的刺,疙疙瘩瘩的,三人都十分高興。
原來這棵樹是山花椒樹,也叫野花椒樹,那樹上果子在陽光的映射下泛著豆綠色的光,看著誘人極了。
當然,最吸引人的還屬他的香氣,讓人魂牽夢縈。
兩人走上前摘了一把豆綠色的花椒,每一簇綠色的小果子上還帶著蒂,摘取其中一顆果子放入口中。
“真麻呀......”
岑嫣已經說不出話了,這山花椒本來就有些麻,特別是掛在樹上,又沒有運輸損耗,自然格外麻一些。
見嫂嫂都嘗了,董繁枝也學著摘了一把花椒放入口中。最後毫不意外的跟岑嫣一般,被麻的說不出話。
吳文蘭則在旁邊樂,摘了一把花椒放入口中,卻並不似兩人的反應那般大。
“樹上的花椒是最麻嘴的,但卻十分香。所以我們洞人都會用新鮮采來的花椒去做腌魚,現采現做。因著這花椒樹多子多福,十分吉利,家家戶戶都會種上一棵。沒想到今日竟然在山裏遇上這麽一棵,倒是枝娘運氣不錯。”
被人誇,枝娘羞澀地扯袖子。
“那也多虧了我往這邊走。”董繁枝嘿嘿地笑了起來。
“那咱們也采些回去做菜,平時炒些辣菜,放些花椒炒制,那味道定然不錯。”岑嫣想到這兩日帶回去的野味,若是加上一些花椒炒制,那味道恐怕會更香。
“嗯,山花椒挺好吃的,但卻不容易儲存,拿回去放一夜,恐怕就會全部炸開,那酥麻的味道比不得新鮮的。你們倒是可以將這個山花椒帶回去用熱油燙一遍,直接制成花椒油,平時取用也方便,還能保存很久呢!”
三名少女雖是在聊天,卻也絲毫都不影響三人采摘花椒的速度。
兩手采了一大捧花椒,就跑到竹簍旁邊,拿一些幹樹葉鋪在柿子上,隨後把花椒放在幹樹葉上面,防止柿子沾染花椒的味道,變成麻柿子,那味道也著實古怪了些。
“都說一兩花椒一兩金,這花椒若是拿到集市上賣,恐怕要不少銀錢呢。”
岑嫣想起從前她在集市上買花椒,也不敢買太多,只敢買一小把,就是因為花椒的價格太貴了,哪怕是稍微富些的人家也覺得貴。
從前聽說宮裏的娘娘住花椒建成的椒房殿,她就覺得那權貴人家真是太奢侈了,後來想想,也覺得合乎情理。富極則貴,必定要用上天下最好的東西來建造屋子才行。
吳文蘭又摘了一把花椒,接了她的話道:“確實,咱們每每做菜,只要放上了花椒,那味道可就完全變了,變得格外好吃,不怪這花椒能賣得那麽貴,實在是這東西的確好。哪怕是咱們山裏有地,種花椒的氣候也合適,但我們依舊覺得花椒不太夠用。有些人家省儉些,將花椒帶下山下去賣,倒是能換許多生活用品。”
“這花椒麻手,我感覺這手指尖酥酥麻麻的。”董繁枝許是年紀小些,又或是這花椒確實有些麻,感覺手指有些難受。
岑嫣見狀,道:“枝娘去旁邊歇會兒吧,我和你文蘭姐姐再采些花椒就好。”
董繁枝乖巧地應下。
兩人繼續小心地摘樹上的花椒,花椒樹的樹枝交錯覆雜,其上又有許多的刺,甚至螞蟻,這使得兩人摘花椒的速度又慢了些。
“也不知道為何,這花椒樹上的螞蟻似乎格外多,螞蟻仿佛也知道這花椒的味道不錯。”
“嘶......”
才說過這話呢。岑嫣就感覺自己的手臂被螞蟻咬了一下,被咬的地方微紅,有些難受。
“怎麽了?”
吳文蘭往岑嫣這裏瞧了一眼,見是被螞蟻咬了,忙叮囑:“這花椒全身都是寶,不僅果子能吃,就連枝葉嫩芽也能吃,所以這樹上的螞蟻和蚜蟲格外多些,你可得小心些,尤其要護住脖子。”
寨子裏的人就時常因為摘花椒出了不少事情,比如一小坨螞蟻掉到摘花椒人的脖子裏,那人感覺渾身都癢,不得不立馬跑到家裏洗澡。
洗完澡之後,那股子瘙癢才漸漸消失。
聽了這話,岑嫣不由得離花椒樹遠一些,只在枝枝角角旁邊摘花椒,就怕有東西掉進衣服裏。
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