第9章 第9章 著手開鋪子
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第9章 第9章 著手開鋪子
賣包子的生意一天比一天穩定，天越往冷裏走，賣得就越好。
隨著食材的消耗量越來越大，林珊想著錢給誰不是給，不如讓大崗村的舅舅，在院子裏種些菜供給他們。這樣既能改善一下舅舅家的情況，自家又能省些成本。反正大崗村離城西也就十幾公裏，騎車來回也方便。
她家裏那些曬幹的豇豆角就是舅舅之前送來的，中間用完之後，趙桂花又去大崗村收了一麻袋。
林珊雖然對這個舅舅印象不深，但感覺人應該還行。
沒想到趙桂花聽了這主意後，唉聲嘆氣：“我這個弟弟什麽都好，就是太窩囊了，在家裏放個屁都得看他婆娘臉色。”
雖然老趙家就剩下他們姐弟倆了，但是趙桂花跟趙大強來往並不多。不是對這個小兩歲的弟弟不親，而是不願意搭理那個精得跟猴似的弟媳。
遠的不說，就拿這些幹豆角來說吧，家裏快用完了，她想去村裏看看有沒有家裏還存著的。結果一到就受了弟媳黃玉芬的冷臉子。
原來之前那些幹豆角，是趙大強背著黃玉芬偷偷給她送來的，這回見趙桂花上門，黃玉芬以為她又想來白拿。
趙桂花也不是那受氣的人，直接甩上一大塊，按市場價補回了上次的豆角錢，接著又拍下三塊錢，算是這回收購的錢。
黃玉芬這個人見錢眼就開，瞬間變了個人似的端茶倒水、笑臉迎人，還很快就幫她收了滿滿一麻袋的豆角。
趙大強在一旁坐著，全程屁都不敢放一個。
“所以啊，我一般不願意招他們倆。黃玉芬這個人你要說她多壞吧，也不至於，反正就是有錢就是娘，連她親娘都別想占她一分錢便宜，人短得很！”
林珊聽完，覺得這事還是可行的，“認錢就行。”
認錢就能提要求，總比動不動就拿親情裹挾人強。這年頭多的是那種一個人富，全家都指望著被帶富，不然這人就是不忠不孝不仁不義。
林珊解釋道：“咱家現在用到的菜不算多，差價不大，但是等開了鋪子，菜量大了，差距可就出來了。要不咱改天去一趟大崗村，我先跟妗子談談，要是行，咱就讓他們幹，不行就當是看舅舅了。”
趙桂花想了想，“行吧。”談不攏，就當是看大侄子了。反正那個家也就她大侄子招人喜歡了。
於是次日賣完早上那頓之後，林珊帶著趙桂花去了大崗村。
本來她想讓姐姐也一塊兒去的，結果林紅怕離婚的事兒被親戚問東問西，就決定留在家裏準備下午的餡料，這樣等兩人回來也不耽誤下午出攤。
大崗村在城西的西邊，就跟這個年代的大多數農村一樣，窮得叮當響。
趙桂花當年能從村裏嫁到城裏，完全是因為模樣好、個子高，所以才能把城西那個，不高不帥房子還小的林老二迷得團團轉。
林紅和林珊就遺傳了她的好基因，個頭都挺高。不過林紅長得更像林老二一點，脾氣性格也像。林珊則更像趙桂花，脾氣性格更是跟活脫的一樣。
趙大強的房子在村東頭，破破舊舊的磚瓦房，地方倒是挺大，收拾得也挺幹凈。
林珊她們到的時候剛九點鐘，過了飯點又沒到下一個飯點，還是挺合適的。村裏剛忙完秋收，基本都在家閑著。
大概是上次買豆角讓黃玉芬占著便宜了，這回見趙桂花帶著閨女來，她還挺熱情，尤其是看見林珊提著的雞蛋和包子，笑得就更加合不攏嘴了。
倒是大侄子趙福對趙桂花說：“姑，你們來就來唄，帶東西幹啥啊！”
趙桂花笑了笑，她最喜歡這個大侄子，長得人高馬大，人還實誠，沒有半點兒他爹娘的毛病。
趙大強家同樣是三個孩子，一個兒子倆閨女，都已經早早成家了。趙福是家裏的老大，比林愛國小幾個月，孩子都生倆了。
大丫和二虎，一個四歲，一個兩歲，又黑又瘦，正一門心思蹲院子玩兒土呢。
林珊對趙家不熟，但人還是能認全的，大大方方問完好之後，她直接開門見山把自己想讓趙家幫著種菜的想法說了。
黃玉芬還沒聽完就笑著拍板：“沒問題啊！咱家菜地大，珊丫頭想種啥咱就能種啥！不過……就是這花銷……”
林珊會意：“您放心，親兄弟明算賬，絕對不會虧了您的。”
白菜、豆角、蔥姜蒜，辣椒、香菜、黃瓜西紅柿，只要是當季能種的菜她都要。沒有種子，她可以提供。價格按市裏價格的一半，需要送貨上門。
如果覺得行就幹，不行就拉倒。
林珊把話說得很直接，黃玉芬聽得猛點頭。她家地方大，自家院子裏種菜誰也管不著。市裏價格的一半在村裏已經很高了，這事兒可以幹！
“珊丫頭，你說種啥咱就種啥，菜到時候讓福子給你送過去。現在院裏種的都是秋白菜，香菜我下午就先種上一溜，其他的就得來年了。”
林珊：“好，別的來年再種。”
黃玉芬很是高興，趙大強跟趙福也挺開心。村裏窮，父子倆農忙之外，會到隔壁村的磚廠給人當小工補貼家用。現在能多掙一份錢，自然覺得開心。
趙福好奇：“大姑，咱現在賣包子這麽掙錢啊？”
趙桂花謙虛起來了，“都是辛苦錢罷了。”
林珊笑了笑，看著她繪聲繪色地把賣包子的事兒說給趙家人聽。聽得爺倆一陣感慨，直誇林珊能幹。黃玉芬眼珠子一轉：“包子這麽掙啊，那珊丫頭要不也教教咱——”
“媽！這是我姑她們營生的命根子，哪能隨便教人的！你沒聽說過去有為了個羊肉湯方子就殺人的？”趙福真是服了他老娘了，啥便宜都想占。
黃玉芬訕訕一笑：“我、咱咱這不都是自己人嘛。”
林珊岔開話題：“妗子知道誰家還存著幹豆角嗎？我們今天想再收點兒。”
“誒誒誒，好嘞，老牛家還有，我這就去！”黃玉芬雷厲風行，效率還高，很快就搞來一麻袋風幹的豇豆角。
林珊翻看了一下品質，很痛快地給了錢，然後笑瞇瞇地看向黃玉芬，真心誇她：“妗子您這能幹勁兒，在城裏至少得是個領班主任。”
黃玉芬一楞，還從來沒人這麽誇過她，笑得別提多開心了，“誒呦呦，這、這啥話，咱可比不了人家，珊丫頭說笑了，哈哈哈哈。”
林珊談好事，收了豆角，帶著趙桂花早早回城了，趙福想留她們吃頓午飯也沒留成。
林珊算過家裏的錢了，加上賀大哥送來的兩百塊，現在一共有小六百塊錢了，開個鋪子擴大一下經營範圍的錢是足夠了。
原本她是打算過完年再著手弄的，可現在才十一月，離過年還有將近四個月，時間就是金錢，直接開幹。
這個小吃鋪她打算分季賣。
熱得時候賣涼皮、涼面，冷的時候賣大骨肉絲面，不過這都不是真正的招牌。已經在這片兒打出些小名堂的大肉包，是小店的鎮店之寶。而且她還準備再增加純肉包、酸菜包兩種口味。
夜裏睡不著的時候，林珊已經琢磨過無數遍了。心中有藍圖，幹起事來就特別順當。
把開鋪子的決定跟家裏一說，她就不去城西小學出攤兒了，每天騎著車到處去看鋪子。一個禮拜看下來，結合當地的人流量和房租情況，還是在城西開更合適。
她看中的鋪子在城西高中對門，旁邊是派出所和玻殼廠的職工家屬院，後頭是財會學校和衛校。而且最關鍵的是，這一片不讓隨便擺攤。不然一堆人往前面一擋，後頭的店家還做不做生意了。
鋪子十五平方米左右，房東老頭上下打量了林珊一會兒，下巴磕一擡：“15塊一個月。”
林珊知道這是在胡開價，附近的鋪子基本都是十一二塊一個月。房東這麽說，要麽是覺得她不懂，要麽就是不相信她是真想租房子。
吃了年輕貌美的虧啊，林珊嚴肅認真地看著老頭，就差發誓了，“爺爺，我是誠心租房子的，您就跟我說個實在價，合適我就租了。”
老頭擺擺手，“一口價。”
林珊真想一棍子敲下去，但是沒轍，有房的是爺。這片就這麽一間鋪子在招租，她又實在想租，所以只好求助在旁邊派出所的王軍大哥去了。
果然，王軍一出面，老頭立刻笑開了花：“誒呦，是小王同志的親戚啊，那好說，11塊，一口價。”
王軍知道這老頭不缺錢，笑著說：“再讓點兒吧，我這妹子不容易，一家子就靠做點兒吃食生活，您再給便宜點兒。”
老頭對吃的感興趣，“你要賣啥吃的？”
“大肉包子面條涼皮涼面，到時候請您吃。”林珊很上道地說。
老頭砸吧了一下嘴，“那看在小王同志的面上，十塊五一個月吧，可不能再低了。”
林珊高興地簽下合同，交了錢。壓一個月租金，付六個月，一下子七十幾塊就出去了。
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賣包子的生意一天比一天穩定，天越往冷裏走，賣得就越好。
隨著食材的消耗量越來越大，林珊想著錢給誰不是給，不如讓大崗村的舅舅，在院子裏種些菜供給他們。這樣既能改善一下舅舅家的情況，自家又能省些成本。反正大崗村離城西也就十幾公裏，騎車來回也方便。
她家裏那些曬幹的豇豆角就是舅舅之前送來的，中間用完之後，趙桂花又去大崗村收了一麻袋。
林珊雖然對這個舅舅印象不深，但感覺人應該還行。
沒想到趙桂花聽了這主意後，唉聲嘆氣：“我這個弟弟什麽都好，就是太窩囊了，在家裏放個屁都得看他婆娘臉色。”
雖然老趙家就剩下他們姐弟倆了，但是趙桂花跟趙大強來往並不多。不是對這個小兩歲的弟弟不親，而是不願意搭理那個精得跟猴似的弟媳。
遠的不說，就拿這些幹豆角來說吧，家裏快用完了，她想去村裏看看有沒有家裏還存著的。結果一到就受了弟媳黃玉芬的冷臉子。
原來之前那些幹豆角，是趙大強背著黃玉芬偷偷給她送來的，這回見趙桂花上門，黃玉芬以為她又想來白拿。
趙桂花也不是那受氣的人，直接甩上一大塊，按市場價補回了上次的豆角錢，接著又拍下三塊錢，算是這回收購的錢。
黃玉芬這個人見錢眼就開，瞬間變了個人似的端茶倒水、笑臉迎人，還很快就幫她收了滿滿一麻袋的豆角。
趙大強在一旁坐著，全程屁都不敢放一個。
“所以啊，我一般不願意招他們倆。黃玉芬這個人你要說她多壞吧，也不至於，反正就是有錢就是娘，連她親娘都別想占她一分錢便宜，人短得很！”
林珊聽完，覺得這事還是可行的，“認錢就行。”
認錢就能提要求，總比動不動就拿親情裹挾人強。這年頭多的是那種一個人富，全家都指望著被帶富，不然這人就是不忠不孝不仁不義。
林珊解釋道：“咱家現在用到的菜不算多，差價不大，但是等開了鋪子，菜量大了，差距可就出來了。要不咱改天去一趟大崗村，我先跟妗子談談，要是行，咱就讓他們幹，不行就當是看舅舅了。”
趙桂花想了想，“行吧。”談不攏，就當是看大侄子了。反正那個家也就她大侄子招人喜歡了。
於是次日賣完早上那頓之後，林珊帶著趙桂花去了大崗村。
本來她想讓姐姐也一塊兒去的，結果林紅怕離婚的事兒被親戚問東問西，就決定留在家裏準備下午的餡料，這樣等兩人回來也不耽誤下午出攤。
大崗村在城西的西邊，就跟這個年代的大多數農村一樣，窮得叮當響。
趙桂花當年能從村裏嫁到城裏，完全是因為模樣好、個子高，所以才能把城西那個，不高不帥房子還小的林老二迷得團團轉。
林紅和林珊就遺傳了她的好基因，個頭都挺高。不過林紅長得更像林老二一點，脾氣性格也像。林珊則更像趙桂花，脾氣性格更是跟活脫的一樣。
趙大強的房子在村東頭，破破舊舊的磚瓦房，地方倒是挺大，收拾得也挺幹凈。
林珊她們到的時候剛九點鐘，過了飯點又沒到下一個飯點，還是挺合適的。村裏剛忙完秋收，基本都在家閑著。
大概是上次買豆角讓黃玉芬占著便宜了，這回見趙桂花帶著閨女來，她還挺熱情，尤其是看見林珊提著的雞蛋和包子，笑得就更加合不攏嘴了。
倒是大侄子趙福對趙桂花說：“姑，你們來就來唄，帶東西幹啥啊！”
趙桂花笑了笑，她最喜歡這個大侄子，長得人高馬大，人還實誠，沒有半點兒他爹娘的毛病。
趙大強家同樣是三個孩子，一個兒子倆閨女，都已經早早成家了。趙福是家裏的老大，比林愛國小幾個月，孩子都生倆了。
大丫和二虎，一個四歲，一個兩歲，又黑又瘦，正一門心思蹲院子玩兒土呢。
林珊對趙家不熟，但人還是能認全的，大大方方問完好之後，她直接開門見山把自己想讓趙家幫著種菜的想法說了。
黃玉芬還沒聽完就笑著拍板：“沒問題啊！咱家菜地大，珊丫頭想種啥咱就能種啥！不過……就是這花銷……”
林珊會意：“您放心，親兄弟明算賬，絕對不會虧了您的。”
白菜、豆角、蔥姜蒜，辣椒、香菜、黃瓜西紅柿，只要是當季能種的菜她都要。沒有種子，她可以提供。價格按市裏價格的一半，需要送貨上門。
如果覺得行就幹，不行就拉倒。
林珊把話說得很直接，黃玉芬聽得猛點頭。她家地方大，自家院子裏種菜誰也管不著。市裏價格的一半在村裏已經很高了，這事兒可以幹！
“珊丫頭，你說種啥咱就種啥，菜到時候讓福子給你送過去。現在院裏種的都是秋白菜，香菜我下午就先種上一溜，其他的就得來年了。”
林珊：“好，別的來年再種。”
黃玉芬很是高興，趙大強跟趙福也挺開心。村裏窮，父子倆農忙之外，會到隔壁村的磚廠給人當小工補貼家用。現在能多掙一份錢，自然覺得開心。
趙福好奇：“大姑，咱現在賣包子這麽掙錢啊？”
趙桂花謙虛起來了，“都是辛苦錢罷了。”
林珊笑了笑，看著她繪聲繪色地把賣包子的事兒說給趙家人聽。聽得爺倆一陣感慨，直誇林珊能幹。黃玉芬眼珠子一轉：“包子這麽掙啊，那珊丫頭要不也教教咱——”
“媽！這是我姑她們營生的命根子，哪能隨便教人的！你沒聽說過去有為了個羊肉湯方子就殺人的？”趙福真是服了他老娘了，啥便宜都想占。
黃玉芬訕訕一笑：“我、咱咱這不都是自己人嘛。”
林珊岔開話題：“妗子知道誰家還存著幹豆角嗎？我們今天想再收點兒。”
“誒誒誒，好嘞，老牛家還有，我這就去！”黃玉芬雷厲風行，效率還高，很快就搞來一麻袋風幹的豇豆角。
林珊翻看了一下品質，很痛快地給了錢，然後笑瞇瞇地看向黃玉芬，真心誇她：“妗子您這能幹勁兒，在城裏至少得是個領班主任。”
黃玉芬一楞，還從來沒人這麽誇過她，笑得別提多開心了，“誒呦呦，這、這啥話，咱可比不了人家，珊丫頭說笑了，哈哈哈哈。”
林珊談好事，收了豆角，帶著趙桂花早早回城了，趙福想留她們吃頓午飯也沒留成。
林珊算過家裏的錢了，加上賀大哥送來的兩百塊，現在一共有小六百塊錢了，開個鋪子擴大一下經營範圍的錢是足夠了。
原本她是打算過完年再著手弄的，可現在才十一月，離過年還有將近四個月，時間就是金錢，直接開幹。
這個小吃鋪她打算分季賣。
熱得時候賣涼皮、涼面，冷的時候賣大骨肉絲面，不過這都不是真正的招牌。已經在這片兒打出些小名堂的大肉包，是小店的鎮店之寶。而且她還準備再增加純肉包、酸菜包兩種口味。
夜裏睡不著的時候，林珊已經琢磨過無數遍了。心中有藍圖，幹起事來就特別順當。
把開鋪子的決定跟家裏一說，她就不去城西小學出攤兒了，每天騎著車到處去看鋪子。一個禮拜看下來，結合當地的人流量和房租情況，還是在城西開更合適。
她看中的鋪子在城西高中對門，旁邊是派出所和玻殼廠的職工家屬院，後頭是財會學校和衛校。而且最關鍵的是，這一片不讓隨便擺攤。不然一堆人往前面一擋，後頭的店家還做不做生意了。
鋪子十五平方米左右，房東老頭上下打量了林珊一會兒，下巴磕一擡：“15塊一個月。”
林珊知道這是在胡開價，附近的鋪子基本都是十一二塊一個月。房東這麽說，要麽是覺得她不懂，要麽就是不相信她是真想租房子。
吃了年輕貌美的虧啊，林珊嚴肅認真地看著老頭，就差發誓了，“爺爺，我是誠心租房子的，您就跟我說個實在價，合適我就租了。”
老頭擺擺手，“一口價。”
林珊真想一棍子敲下去，但是沒轍，有房的是爺。這片就這麽一間鋪子在招租，她又實在想租，所以只好求助在旁邊派出所的王軍大哥去了。
果然，王軍一出面，老頭立刻笑開了花：“誒呦，是小王同志的親戚啊，那好說，11塊，一口價。”
王軍知道這老頭不缺錢，笑著說：“再讓點兒吧，我這妹子不容易，一家子就靠做點兒吃食生活，您再給便宜點兒。”
老頭對吃的感興趣，“你要賣啥吃的？”
“大肉包子面條涼皮涼面，到時候請您吃。”林珊很上道地說。
老頭砸吧了一下嘴，“那看在小王同志的面上，十塊五一個月吧，可不能再低了。”
林珊高興地簽下合同，交了錢。壓一個月租金，付六個月，一下子七十幾塊就出去了。
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