第86章 第 86 章村鎮日常 小吃攤上新準備……
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第86章 第 86 章村鎮日常 小吃攤上新準備……
自從決定辦私塾, 林樾就一直跟著忙前忙後，手上的生意也耽擱了，這幾日都是沈淩之一個人去鎮上, 賣的點心也是以前常賣的各種發糕，蕎糕, 南瓜糯米糕等，雖然每日都能賣出去一些, 但總歸沒有之前一天能賺二百文的景象了。
林樾這些日子雖然沒去鎮上, 但得空的時候也一直在琢磨該做一點兒什麽新鮮吃食, 讓小吃攤的生意重新好起來。
下午，林樾從田裏回來後一直在竈房裏翻箱倒櫃的, 找完一圈又去了一趟堂屋, 最後翻出來了兩罐糖漬桂花, 這是之前山上桂花開的時候做的, 原本做了三罐子，做點心用完了一罐, 現在只剩兩罐了。
除了糖漬桂花, 還有一簸箕曬幹的板栗和幹棗, 都是可以做點心的材料, 林樾翻了翻，把其中壞了的挑出來扔了，剩下的收拾到另一個顯眼的地方，預備接下來用。
最後, 林樾又把沈淮之今日收到的束脩禮歸整了一遍，芹菜都是新鮮的，這兩天得抓緊時間吃完，因是九月份, 不少學生的長輩送的蓮子都是新鮮的，加起來足足有一盆，據說秋天吃蓮子可以補虛，林樾就想著煮一個冰糖蓮子湯，剩下的明日做成蓮子桂花糕帶去鎮上賣，增添點花樣。
也顧不上再收東西了，林樾當即就把竈火生起來，洗蓮子，加冰糖，冷水下鍋，隨後蓋上鍋蓋，林樾才開始繼續收東西。
桂圓也還是新鮮的，做零嘴兒吃正好，改日得閑再煮個桂圓粥或是紅棗桂圓湯，剛好這次收到的束脩禮中就有幹紅棗，再加上家裏原本剩的那些，除了煮湯，還能做不少點心。
最後收拾的就是今天收到的肉了，臘肉用麻繩穿了和家裏的臘肉掛到一起去，新鮮的估摸有個三四斤，林樾割了一塊兒今晚吃的，剩下的也用鹽腌了，等吃過晚飯就掛起來。
等把所有東西都歸整清楚，竈臺上的冰糖蓮子湯飄出甜香味時，時候也不早了，沈淮之已經推著小貨架回來了。
“淩之呢？林樾問。
沈淮之把小貨架推到竈房門口，回道：“我從祠堂出來正好碰見他，貨架就給我推了，他也回來了，就在後頭。”
果然，沈淮之話音剛落，沈淩之就從門口進來了。
林樾朝他招了招手，問道：“淩之，今兒賣的怎麽樣？生意好嗎？”
沈淩之點點頭又搖搖頭，聲音有些低落，“感覺還成，但又不是很好，今天我做的量少，所以都賣完了，若是做之前的量，估計這會兒還在鎮上呢。”
林樾頓了一下，安慰道：“做生意收入不穩定是常事，咱們也許久沒有上新的吃食了，明兒我和你一道去，再帶上新做的點心，想來生意應該能好一些。”
說到新點心，沈淩之來了興趣，“哥哥，你又琢磨出什麽新點心了？”
“走，進屋說。”
進了竈房，林樾盛了一碗把剛熬好的冰糖蓮子湯遞給沈淩之，“嘗嘗味道怎麽樣？剛熬的。”隨後又給還在外頭收拾貨架的沈淮之盛了一碗。
沈淩之還是第一次吃煮的蓮子，以前都是摘了蓮蓬，直接把蓮子掰出來吃的，他吹了吹勺裏的蓮子，才放進嘴裏仔細嚼了嚼，“好吃，哥哥，明天我們要賣這個嗎？”
林樾搖頭，“蓮子湯煮起來麻煩，只適合偶爾一次煮了在家吃，明天做蓮子桂花糕，家裏還有兩罐糖漬桂花，得趕緊用了，再放該放壞了。”
桂花是一個月之前就打的，雖然做成了糖漬桂花，但現在顏色也沒有以前那麽亮了，是得趕緊做，沈淩之又問道：“哥哥，那我們明天就只賣這個嗎？”
林樾猶豫了一瞬，遲疑道：“我是還琢磨了另一個吃食，但不知道能不能賣出去。”
沈淮之一進來就聽到林樾這話，便問道：“是什麽吃食？”
沈淩之眼睛亮晶晶的，眼看也是要開口追問了。
林樾連忙擺擺手，開口道：“不是什麽新鮮東西，就是饅頭，不過我想的是做成小饅頭，也就是正常饅頭的四分之一大小，然後和面的時候，再加一些南瓜泥，紅薯，菠菜汁和茜草汁，做成彩色饅頭。”
沈淩之想象了一下，掀開蒸籠的蓋子，裏頭是紅橙黃綠各色小饅頭，好不好吃另說，只看顏色就很吸引人。
“哥哥，我覺得這個肯定能賣出去，花花綠綠的小饅頭，肯定有不少小孩兒喜歡。”
沈淮之也點頭，“淩之說的對，今兒學堂裏，不少孩子身上都戴著彩色的東西，有兩個穿的紅通通的，中間休息的時候還和小夥伴顯擺衣裳。”
沈淮之當時怕他們鬧矛盾，一直盯著，還好小孩子們都比較單純，這個說“我有紅色的新衣裳，可好看了，是我小爹爹給我做的。”那個回“哇，你小爹爹真好，你的衣裳也好看。”然後兩個人就一起跑出去玩兒了。
林樾一開始想到這個也是因為覺得小孩子都喜歡鮮艷的東西，應該能賣出去，但再好看也是饅頭，所以一直在猶豫，這會兒被接連肯定又放心了不少。
沈吟許久，他才開口道：“饅頭一文錢一個，小饅頭我們就賣一文錢三個，應該能賣出去。”
沈淩之立馬點頭，“哥哥，我覺得是你想太多了，這肯定能賣出去啊，哪個小孩子不喜歡吃零嘴兒？舍得買的家長又不多，尤其是家裏孩子比較多的，但小饅頭一文錢就能買三個，要是家裏有三個孩子，一文錢就能讓每個孩子都吃到顏色好看，味道又好的小饅頭，他們肯定願意。”
林樾一想也是，瞬間就支棱起來了，“那我們等會兒吃了飯就去河邊挖茜草。”
茜草就是端午節用來染紅雞蛋的草，煮出來的水是紅色的，也可以直接煮水喝，拿來做饅頭再合適不過。
沈淮之起身把碗擱到桌上，“我現在去吧，等會兒吃了飯天該黑了，去河邊不安全。”
林樾立馬點頭，“那你快些去，不用挖太多，早點兒回來，你回來我們剛好吃晚飯。”
“知道了。”沈淮之回屋換了一身衣裳就拎著竹籃出去了。
飯是剛剛蒸上的，除了白米飯，上頭還有一層苞谷疙瘩，蒸出來口感雖然不如麥面那麽細膩，但也別一一番清甜，菜色也相對簡單，一個芹菜炒肉，一個南瓜湯，還有一個清炒白菜。
林樾和沈淩之兩個人一起做的，沒多久就做好了，一家人吃過晚飯，就坐在院子裏喝冰糖蓮子湯，只有沈淮之端著進屋了，他正忙著抄書，一刻不得閑。
林樾正在琢磨給饅頭再添個顏色，宋尋春就拎著籃子過來了，“樾哥兒，淩之，吃山楂嗎？你們爹去山上摘的，剛才忘記拿出來了。”
林樾猛地起身，“娘，我們這兒還有山楂呢？”
宋尋春點頭，“有啊，我們這片山上的野果子還挺多的，聽你們爹說，據說有些是之前住在山上的人種的，像核桃，板栗這些，山楂，楊梅這些就是野生的。”
籃子裏的山楂已經洗過了，個頭雖然不大，但都是紅彤彤的，有的上頭還有被蟲咬過的痕跡，林樾嘗了一個，是酸甜口的。
林樾兩口嚼了咽下去，開口問道：“娘，山上的山楂多嗎？”
宋尋春還真不知道今年結的果子多不多，沈正初去山上摘果子的時候她沒跟著去，把籃子往林樾手裏一遞，說道：“等我去問你們爹去。”
片刻，沈正初就從後院過來，回道：“今年結的果子個頭不大，不過數量不少，山上有好幾棵山楂樹，樾哥兒，你是要做什麽嗎？”
林樾連連點頭，“山楂能做不少點心，還有糖葫蘆，山楂渴水什麽的，要是多我們就去摘一些。”
山上的山楂都是野生的，一般成熟沒幾天就被村裏人摘完了，還真有人摘山楂做糖葫蘆賣的，也有直接摘了去鎮上賣的，差不多就是每年的這個時候。
沈正初回道：“那明兒一早我和你們娘就去摘，去晚了該沒了。”
山楂能放好幾天，摘回來也不怕壞，到時候不管拿來做什麽都方便。
“爹，那你們多摘一些，後天一早我們做一個山楂桂花糕吃。”林樾說。
沈正初自然答應了，還問道：“可還要別的什麽果子，明兒我去山上找找。”家裏的田地都耕完了，雖然在準備種豆種菜，但早一天遲一天也無妨，不像秋收一樣趕時間，沈正初也能抽出一天的空去山上，還可以順道砍一捆柴回來。
“要的要的，不管什麽野果子，只要是能吃的都要。”山上的果子基本都是酸甜口，就算做不了點心飲子，直接吃也好吃，林樾就沒有不喜歡的。
一家四口說了會兒話，竈臺上的水也燒熱了，各自洗漱就回了屋子，沈淮之也熄了油燈出來洗漱。
林樾剛躺下片刻就昏昏欲睡，又被剛進來的沈淮之叫醒了。
林樾說話都含含糊糊的，“怎麽了？還不睡覺嗎？”
沈淮之給他拉了拉被子，輕聲道：“是有個事兒想問問你。”
“嗯，我聽著，你說吧。”林樾眼都沒睜開，胡亂應了一句又想接著睡。
沈淮之怕他真睡著了，立馬開口道：“今兒私塾開門，我才想起你弟弟，他要不要來私塾，趁現在年歲還不太大，讀兩年書以後也好找個活計。”
林樾緩了半晌才反應過來，他還真沒想過這個問題，是得好好琢磨一下。
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自從決定辦私塾, 林樾就一直跟著忙前忙後，手上的生意也耽擱了，這幾日都是沈淩之一個人去鎮上, 賣的點心也是以前常賣的各種發糕，蕎糕, 南瓜糯米糕等，雖然每日都能賣出去一些, 但總歸沒有之前一天能賺二百文的景象了。
林樾這些日子雖然沒去鎮上, 但得空的時候也一直在琢磨該做一點兒什麽新鮮吃食, 讓小吃攤的生意重新好起來。
下午，林樾從田裏回來後一直在竈房裏翻箱倒櫃的, 找完一圈又去了一趟堂屋, 最後翻出來了兩罐糖漬桂花, 這是之前山上桂花開的時候做的, 原本做了三罐子，做點心用完了一罐, 現在只剩兩罐了。
除了糖漬桂花, 還有一簸箕曬幹的板栗和幹棗, 都是可以做點心的材料, 林樾翻了翻，把其中壞了的挑出來扔了，剩下的收拾到另一個顯眼的地方，預備接下來用。
最後, 林樾又把沈淮之今日收到的束脩禮歸整了一遍，芹菜都是新鮮的，這兩天得抓緊時間吃完，因是九月份, 不少學生的長輩送的蓮子都是新鮮的，加起來足足有一盆，據說秋天吃蓮子可以補虛，林樾就想著煮一個冰糖蓮子湯，剩下的明日做成蓮子桂花糕帶去鎮上賣，增添點花樣。
也顧不上再收東西了，林樾當即就把竈火生起來，洗蓮子，加冰糖，冷水下鍋，隨後蓋上鍋蓋，林樾才開始繼續收東西。
桂圓也還是新鮮的，做零嘴兒吃正好，改日得閑再煮個桂圓粥或是紅棗桂圓湯，剛好這次收到的束脩禮中就有幹紅棗，再加上家裏原本剩的那些，除了煮湯，還能做不少點心。
最後收拾的就是今天收到的肉了，臘肉用麻繩穿了和家裏的臘肉掛到一起去，新鮮的估摸有個三四斤，林樾割了一塊兒今晚吃的，剩下的也用鹽腌了，等吃過晚飯就掛起來。
等把所有東西都歸整清楚，竈臺上的冰糖蓮子湯飄出甜香味時，時候也不早了，沈淮之已經推著小貨架回來了。
“淩之呢？林樾問。
沈淮之把小貨架推到竈房門口，回道：“我從祠堂出來正好碰見他，貨架就給我推了，他也回來了，就在後頭。”
果然，沈淮之話音剛落，沈淩之就從門口進來了。
林樾朝他招了招手，問道：“淩之，今兒賣的怎麽樣？生意好嗎？”
沈淩之點點頭又搖搖頭，聲音有些低落，“感覺還成，但又不是很好，今天我做的量少，所以都賣完了，若是做之前的量，估計這會兒還在鎮上呢。”
林樾頓了一下，安慰道：“做生意收入不穩定是常事，咱們也許久沒有上新的吃食了，明兒我和你一道去，再帶上新做的點心，想來生意應該能好一些。”
說到新點心，沈淩之來了興趣，“哥哥，你又琢磨出什麽新點心了？”
“走，進屋說。”
進了竈房，林樾盛了一碗把剛熬好的冰糖蓮子湯遞給沈淩之，“嘗嘗味道怎麽樣？剛熬的。”隨後又給還在外頭收拾貨架的沈淮之盛了一碗。
沈淩之還是第一次吃煮的蓮子，以前都是摘了蓮蓬，直接把蓮子掰出來吃的，他吹了吹勺裏的蓮子，才放進嘴裏仔細嚼了嚼，“好吃，哥哥，明天我們要賣這個嗎？”
林樾搖頭，“蓮子湯煮起來麻煩，只適合偶爾一次煮了在家吃，明天做蓮子桂花糕，家裏還有兩罐糖漬桂花，得趕緊用了，再放該放壞了。”
桂花是一個月之前就打的，雖然做成了糖漬桂花，但現在顏色也沒有以前那麽亮了，是得趕緊做，沈淩之又問道：“哥哥，那我們明天就只賣這個嗎？”
林樾猶豫了一瞬，遲疑道：“我是還琢磨了另一個吃食，但不知道能不能賣出去。”
沈淮之一進來就聽到林樾這話，便問道：“是什麽吃食？”
沈淩之眼睛亮晶晶的，眼看也是要開口追問了。
林樾連忙擺擺手，開口道：“不是什麽新鮮東西，就是饅頭，不過我想的是做成小饅頭，也就是正常饅頭的四分之一大小，然後和面的時候，再加一些南瓜泥，紅薯，菠菜汁和茜草汁，做成彩色饅頭。”
沈淩之想象了一下，掀開蒸籠的蓋子，裏頭是紅橙黃綠各色小饅頭，好不好吃另說，只看顏色就很吸引人。
“哥哥，我覺得這個肯定能賣出去，花花綠綠的小饅頭，肯定有不少小孩兒喜歡。”
沈淮之也點頭，“淩之說的對，今兒學堂裏，不少孩子身上都戴著彩色的東西，有兩個穿的紅通通的，中間休息的時候還和小夥伴顯擺衣裳。”
沈淮之當時怕他們鬧矛盾，一直盯著，還好小孩子們都比較單純，這個說“我有紅色的新衣裳，可好看了，是我小爹爹給我做的。”那個回“哇，你小爹爹真好，你的衣裳也好看。”然後兩個人就一起跑出去玩兒了。
林樾一開始想到這個也是因為覺得小孩子都喜歡鮮艷的東西，應該能賣出去，但再好看也是饅頭，所以一直在猶豫，這會兒被接連肯定又放心了不少。
沈吟許久，他才開口道：“饅頭一文錢一個，小饅頭我們就賣一文錢三個，應該能賣出去。”
沈淩之立馬點頭，“哥哥，我覺得是你想太多了，這肯定能賣出去啊，哪個小孩子不喜歡吃零嘴兒？舍得買的家長又不多，尤其是家裏孩子比較多的，但小饅頭一文錢就能買三個，要是家裏有三個孩子，一文錢就能讓每個孩子都吃到顏色好看，味道又好的小饅頭，他們肯定願意。”
林樾一想也是，瞬間就支棱起來了，“那我們等會兒吃了飯就去河邊挖茜草。”
茜草就是端午節用來染紅雞蛋的草，煮出來的水是紅色的，也可以直接煮水喝，拿來做饅頭再合適不過。
沈淮之起身把碗擱到桌上，“我現在去吧，等會兒吃了飯天該黑了，去河邊不安全。”
林樾立馬點頭，“那你快些去，不用挖太多，早點兒回來，你回來我們剛好吃晚飯。”
“知道了。”沈淮之回屋換了一身衣裳就拎著竹籃出去了。
飯是剛剛蒸上的，除了白米飯，上頭還有一層苞谷疙瘩，蒸出來口感雖然不如麥面那麽細膩，但也別一一番清甜，菜色也相對簡單，一個芹菜炒肉，一個南瓜湯，還有一個清炒白菜。
林樾和沈淩之兩個人一起做的，沒多久就做好了，一家人吃過晚飯，就坐在院子裏喝冰糖蓮子湯，只有沈淮之端著進屋了，他正忙著抄書，一刻不得閑。
林樾正在琢磨給饅頭再添個顏色，宋尋春就拎著籃子過來了，“樾哥兒，淩之，吃山楂嗎？你們爹去山上摘的，剛才忘記拿出來了。”
林樾猛地起身，“娘，我們這兒還有山楂呢？”
宋尋春點頭，“有啊，我們這片山上的野果子還挺多的，聽你們爹說，據說有些是之前住在山上的人種的，像核桃，板栗這些，山楂，楊梅這些就是野生的。”
籃子裏的山楂已經洗過了，個頭雖然不大，但都是紅彤彤的，有的上頭還有被蟲咬過的痕跡，林樾嘗了一個，是酸甜口的。
林樾兩口嚼了咽下去，開口問道：“娘，山上的山楂多嗎？”
宋尋春還真不知道今年結的果子多不多，沈正初去山上摘果子的時候她沒跟著去，把籃子往林樾手裏一遞，說道：“等我去問你們爹去。”
片刻，沈正初就從後院過來，回道：“今年結的果子個頭不大，不過數量不少，山上有好幾棵山楂樹，樾哥兒，你是要做什麽嗎？”
林樾連連點頭，“山楂能做不少點心，還有糖葫蘆，山楂渴水什麽的，要是多我們就去摘一些。”
山上的山楂都是野生的，一般成熟沒幾天就被村裏人摘完了，還真有人摘山楂做糖葫蘆賣的，也有直接摘了去鎮上賣的，差不多就是每年的這個時候。
沈正初回道：“那明兒一早我和你們娘就去摘，去晚了該沒了。”
山楂能放好幾天，摘回來也不怕壞，到時候不管拿來做什麽都方便。
“爹，那你們多摘一些，後天一早我們做一個山楂桂花糕吃。”林樾說。
沈正初自然答應了，還問道：“可還要別的什麽果子，明兒我去山上找找。”家裏的田地都耕完了，雖然在準備種豆種菜，但早一天遲一天也無妨，不像秋收一樣趕時間，沈正初也能抽出一天的空去山上，還可以順道砍一捆柴回來。
“要的要的，不管什麽野果子，只要是能吃的都要。”山上的果子基本都是酸甜口，就算做不了點心飲子，直接吃也好吃，林樾就沒有不喜歡的。
一家四口說了會兒話，竈臺上的水也燒熱了，各自洗漱就回了屋子，沈淮之也熄了油燈出來洗漱。
林樾剛躺下片刻就昏昏欲睡，又被剛進來的沈淮之叫醒了。
林樾說話都含含糊糊的，“怎麽了？還不睡覺嗎？”
沈淮之給他拉了拉被子，輕聲道：“是有個事兒想問問你。”
“嗯，我聽著，你說吧。”林樾眼都沒睜開，胡亂應了一句又想接著睡。
沈淮之怕他真睡著了，立馬開口道：“今兒私塾開門，我才想起你弟弟，他要不要來私塾，趁現在年歲還不太大，讀兩年書以後也好找個活計。”
林樾緩了半晌才反應過來，他還真沒想過這個問題，是得好好琢磨一下。
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