第49章 第 49 章村鎮日常 吃頓好的
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第49章 第 49 章村鎮日常 吃頓好的
馮柏被林樾問懵了一瞬, 好半晌才找回聲音，“啊？那也成吧，稍等我讓夥計拿個碗來。”
林樾立馬將壇子遞過去, “沒事兒，我不急, 您慢慢來。”
最後林樾揣著十三文錢，和沈淩之一起溜溜達達地往家趕。
天邊淅淅瀝瀝的小雨依然未停, 只雨勢漸緩, 落在青灰的檐角上也不再濺起水珠。
兩人進村後沿著小路去了平日裏賣菌子比較多, 人緣也比較好的幾家，和他們一一說清楚, 日後收菌子的時間提前到巳時後半個時辰, 又托他們轉告其他人, 一連去了六七家, 林樾和沈淩之才回家。
沈家，宋尋春和沈正初都在竈房裏, 正等著他們回來, 一聽到院子裏的動靜, 宋尋春就從竈房門口探出頭, “你們可算回來了，快進屋先把衣裳換了，濕漉漉的，明兒該著涼了。”
林樾搖了搖頭, “娘，不用換衣裳，我們都帶著鬥笠，蓑衣也厚實, 這會兒身上還是幹的，重新換一雙草鞋就成。”
“那你們快去，我給你們倒一盆熱水，等會兒擦擦臉，再泡個腳。”
“知道了，娘。”
等林樾和沈淩之回到竈房把自己收拾幹凈，宋尋春才問道：“今兒怎麽樣？順利嗎？”
林樾點了點頭，“順利，已經和楊記食肆談成生意了，每天都送二十來斤菌子過去，外加一壇菌菇醬。”
“哎呀，我們樾哥兒真厲害，今晚咱們吃頓好的，一家人高興高興。”
沈淩之杵著下巴，提議道：“娘，我們今天能吃肉嗎？好幾天沒吃了。”
宋尋春一揮手，笑著回道：“吃！今年腌的臘豬蹄還沒吃，咱們今晚就煮一鍋蕓豆臘豬蹄。”
沈正初突然起身，低聲道：“今兒下雨，河裏說不定有魚，我去看看能不能摸兩條魚回來。”
宋尋春眉頭皺起，隨即又放開，交代道：“那你小心些，早點兒回來，要是沒有就算了。”
沈淩之跟著點頭，“爹，您快點兒回來，我現在就去燒火，把豬蹄燉上，你要是回來晚了，可就趕不上了。”
沈正初擺了擺手，“就你話多，趕緊燒火去。”
沈淩之嘿嘿一笑，躲過他爹伸過來的手，搖頭晃腦的地走到竈臺前，掏竈生火。
宋尋春也跟著起身，“那我現在就去把豬蹄拿來，今年的豬蹄腌得好，等會兒隨便燒一燒就能煮。”
見他們都忙活開了，林樾左顧右盼了一眼，對著沈淩之道：“那我去洗酸角，現在把酸角糕做出來，明兒也好多賣些。”
“哥哥，你快去吧，等你煮酸角的時候我肯定把另一個火也生起來了。”
豬蹄清洗浸泡，放到竈火上燒至表皮焦黃，剁小後再次浸泡，蕓豆也需要浸泡一會兒，這樣煮的時候更容易熟，泡過的豬蹄焯水去浮沫，和蕓豆一起下鍋燉煮，煮的時候加幾片老姜，兩勺酒調味。
沈淩之一直坐在竈臺前，時不時往裏添一根柴，隨著竈臺裏柴火劈裏啪啦的聲響，鍋裏也開始咕嘟咕嘟地冒泡，水汽從鍋蓋的孔隙裏冒出，臘豬蹄的香味也溢了出來。
除了臘豬蹄的香味，另一邊林樾正在攪拌的酸角也冒出了酸味。
一鍋熬好的酸角只能填滿一個模具，估摸有三十來塊，林樾猶豫了一瞬，又熬了一鍋，酸角糕賣相不比南瓜糯米糕，但其特有的酸甜口感也十分誘人，再者鎮上的人吃酸角都得靠買，想來酸角糕也能對他們胃口。
林樾做好酸角糕時臘豬蹄還在鍋裏翻騰，雖然香味越發濃郁，但用筷子戳還是硬的。
“娘，我先把飯煮上，等會兒豬蹄燉熟飯菜也差不多好了。”
此時屋外的雨已經停了，宋尋春舀了兩勺糠麩，並一捆切碎的青草正在拌雞食。
“煮吧，竈臺上還有兩棵青菜和茄子，你記得洗洗。”
“知道了。”
也不知沈正初是怎麽把握時間的，沈淩之剛把豬蹄兒端下來，他就拎著水桶進來了。
林樾湊過去看了一眼，驚訝道：“爹你今天怎麽摸到這麽多魚？這都夠吃兩頓了。”
沈正初把桶擱到地上，回道：“今天不是下雨嘛，河水也渾，我去水壩那邊撈的。”
“這魚你們想怎麽做？”
林樾扭頭看向竈房，問道；“淩之，吃炸小魚嗎？裹一層面糊炸那種。”
“吃吃吃，哥哥你等會兒，我馬上來洗魚。”
林樾搖頭，“不用，你炒菜吧，等我洗完剛好來炸魚。”
沈正初突然開口道：“你倆都歇著吧，這個魚除了去鱗還得去內臟，我來洗。”
林樾只停頓了一下就答應了，“聽您的，爹你洗一半就成，剩下的養著明天換一個做法再吃。”
“曉得了。”
林樾回竈房拿了菜刀遞給沈父，就轉身回去繼續幹活了。
等飯菜出鍋，沈淮之也回來了。
林樾回頭朝他招了招手，就接過沈父手裏的小河魚，又回到竈臺前，一邊腌魚，一邊道：“淩之，你先端菜盛飯，我炸好魚就來。”
“知道了，哥哥，我先端過去，等你過來再吃。”
洗幹凈腌制好的小河魚，裹上剛調好的面糊，等鍋裏的油溫熱後就下鍋炸至定型，因為鍋裏的油放得不多，一次只能炸五六條魚，林樾分開炸了好幾次才炸完，最後再把炸好的魚全倒進去覆炸，這樣炸出來的魚更酥脆，香味也更濃郁。
沈淮之看著桌上的蕓豆燉豬蹄，又看向鍋裏的炸河魚，疑惑開口：“今天是出去撿錢了嗎？還是什麽好日子，這都趕上過年了？”
看著他這呆滯的樣子，宋尋春和沈淩之直接就笑出聲了，連林樾都抽空回頭笑了一下，最後還是宋尋春開口，把林樾兩人今天做的生意告訴了他。
沈淮之恍然大悟，原來不是撿錢，是賺錢啊。
“那是應該慶祝。”
等林樾端著魚過來，沈淮之就起身盛了一碗豬蹄放在林樾座位上，一本正經道：“小樾你多吃點兒。”
林樾：“……”
哪有這樣的，顯得他像吃獨食一樣。
沒想到沈淩之緊隨其後，林樾手裏的魚剛放到桌上，沈淩之就夾了一筷子放他碗裏，“哥哥，吃這個。”
就連宋尋春都給他夾了一筷子茄子，“樾哥兒，今天的茄子也不錯，吃吃看。”
林樾下意識看向沈父，沈正初和他對上視線，也沒說話，帶著一種了然於心的表情點了點頭，給林樾夾了一筷子青菜。
林樾看著面前裝得滿滿當當的兩個碗，心裏也滿滿當當的，好半晌才回過神，嘴角扯起一抹笑，“爹，娘，淩之，你們也吃。”
等依次給他們夾了菜，林樾才給沈淮之也夾了一塊豬蹄，小聲道：“你也吃。”
今晚的飯菜豐盛，一家人也吃得開心，四個菜都吃得幹幹凈凈，只剩下半鍋豬蹄湯，留著明早煮面吃。
今天陰雨綿綿，剛吃過飯，外頭天就黑了，手上沒什麽緊急的活計，幾人摸黑洗漱完就各自回屋了。
只有沈淮之早早回屋點了油燈，林樾進去的時候正坐在書桌前溫習功課。
像往常一樣，林樾輕手輕腳地走到床邊，靠在床頭想明日的生意，順便等沈淮之一起睡覺。
油燈昏黃，林樾想著想著便入神了，等沈淮之再回頭，林樾已經睡著了，枕著沈淮之的枕頭，整個人壓著被子斜躺在床榻上。
沈淮之起身想給他拉被子，又怕把他吵醒，想著天氣熱，一時半會兒不蓋被子也不會著涼，又重新坐下，只翻書的速度明顯更快了。
良久，沈淮之把近期的課業都溫習過一遍，才端著油燈回到床邊。
“小樾，醒醒，壓著被子了。”
也不知是想叫醒林樾還是不想叫醒，沈淮之的聲音柔得快滴水，林樾還在呼呼大睡。
最後，沈淮之動作極輕地彎腰抱起林樾，單手拉開被子把林樾重新放回去，整個過程林樾都沒有醒。
沈淮之有些慶幸，但眉眼間又帶著一絲失望，最後只能輕嘆一聲，低頭蹭了蹭林樾的頭發，擡手攬著懷裏的人一起進入夢鄉。
次日，晨光熹微，萬裏無雲，林樾醒來時床上只有他一個人，他想了許久也沒想起來昨晚是怎麽睡著的，一邊撓頭一邊起身穿衣洗漱。
今早上山撿菌子的只有沈淩之一個人，林樾跟著一起出門後便在山腳等著，遇著人便告知一聲今天收菌子的時間提前了，直到太陽升起，上山的人也寥寥無幾時才回家。
今天能騰出手賣吃食，林樾就想著多做一些，除了昨晚做的酸角糕，他還打算做一個小米發糕，豌豆涼粉和涼蝦也是必不可少的，再加上面筋和涼皮，酸角汁，紫蘇水，最少也得一個時辰才能做完，林樾回家後匆匆洗了手就開始和面磨小米。
一忙起來就忘了時辰，等林樾再擡頭，太陽已經快到正中了，火辣辣地照著大地，連樹葉都蔫巴巴的。
好在點心吃食都做好了，只是還沒做調料，林樾也顧不上了，拎上竹筐秤砣就往外跑。
林樾跑到收菌子的地方時那兒已經聚集了好幾個人，沈淩之正忙前忙後地招呼人。
“樾哥兒，你可算來了，正等你呢。”
林樾急匆匆地把東西放下，語氣裏帶著歉意，“實在對不住嬸子，今兒耽擱了，明天一定準時，咱們先稱菌子吧。”
沈淩之方才已經讓她們排了隊，還挨個兒檢查了菌子，這會兒林樾只需要稱重給錢就成，沒多久就稱完了。
“哥哥，今天有多少菌子啊？”
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馮柏被林樾問懵了一瞬, 好半晌才找回聲音，“啊？那也成吧，稍等我讓夥計拿個碗來。”
林樾立馬將壇子遞過去, “沒事兒，我不急, 您慢慢來。”
最後林樾揣著十三文錢，和沈淩之一起溜溜達達地往家趕。
天邊淅淅瀝瀝的小雨依然未停, 只雨勢漸緩, 落在青灰的檐角上也不再濺起水珠。
兩人進村後沿著小路去了平日裏賣菌子比較多, 人緣也比較好的幾家，和他們一一說清楚, 日後收菌子的時間提前到巳時後半個時辰, 又托他們轉告其他人, 一連去了六七家, 林樾和沈淩之才回家。
沈家，宋尋春和沈正初都在竈房裏, 正等著他們回來, 一聽到院子裏的動靜, 宋尋春就從竈房門口探出頭, “你們可算回來了，快進屋先把衣裳換了，濕漉漉的，明兒該著涼了。”
林樾搖了搖頭, “娘，不用換衣裳，我們都帶著鬥笠，蓑衣也厚實, 這會兒身上還是幹的，重新換一雙草鞋就成。”
“那你們快去，我給你們倒一盆熱水，等會兒擦擦臉，再泡個腳。”
“知道了，娘。”
等林樾和沈淩之回到竈房把自己收拾幹凈，宋尋春才問道：“今兒怎麽樣？順利嗎？”
林樾點了點頭，“順利，已經和楊記食肆談成生意了，每天都送二十來斤菌子過去，外加一壇菌菇醬。”
“哎呀，我們樾哥兒真厲害，今晚咱們吃頓好的，一家人高興高興。”
沈淩之杵著下巴，提議道：“娘，我們今天能吃肉嗎？好幾天沒吃了。”
宋尋春一揮手，笑著回道：“吃！今年腌的臘豬蹄還沒吃，咱們今晚就煮一鍋蕓豆臘豬蹄。”
沈正初突然起身，低聲道：“今兒下雨，河裏說不定有魚，我去看看能不能摸兩條魚回來。”
宋尋春眉頭皺起，隨即又放開，交代道：“那你小心些，早點兒回來，要是沒有就算了。”
沈淩之跟著點頭，“爹，您快點兒回來，我現在就去燒火，把豬蹄燉上，你要是回來晚了，可就趕不上了。”
沈正初擺了擺手，“就你話多，趕緊燒火去。”
沈淩之嘿嘿一笑，躲過他爹伸過來的手，搖頭晃腦的地走到竈臺前，掏竈生火。
宋尋春也跟著起身，“那我現在就去把豬蹄拿來，今年的豬蹄腌得好，等會兒隨便燒一燒就能煮。”
見他們都忙活開了，林樾左顧右盼了一眼，對著沈淩之道：“那我去洗酸角，現在把酸角糕做出來，明兒也好多賣些。”
“哥哥，你快去吧，等你煮酸角的時候我肯定把另一個火也生起來了。”
豬蹄清洗浸泡，放到竈火上燒至表皮焦黃，剁小後再次浸泡，蕓豆也需要浸泡一會兒，這樣煮的時候更容易熟，泡過的豬蹄焯水去浮沫，和蕓豆一起下鍋燉煮，煮的時候加幾片老姜，兩勺酒調味。
沈淩之一直坐在竈臺前，時不時往裏添一根柴，隨著竈臺裏柴火劈裏啪啦的聲響，鍋裏也開始咕嘟咕嘟地冒泡，水汽從鍋蓋的孔隙裏冒出，臘豬蹄的香味也溢了出來。
除了臘豬蹄的香味，另一邊林樾正在攪拌的酸角也冒出了酸味。
一鍋熬好的酸角只能填滿一個模具，估摸有三十來塊，林樾猶豫了一瞬，又熬了一鍋，酸角糕賣相不比南瓜糯米糕，但其特有的酸甜口感也十分誘人，再者鎮上的人吃酸角都得靠買，想來酸角糕也能對他們胃口。
林樾做好酸角糕時臘豬蹄還在鍋裏翻騰，雖然香味越發濃郁，但用筷子戳還是硬的。
“娘，我先把飯煮上，等會兒豬蹄燉熟飯菜也差不多好了。”
此時屋外的雨已經停了，宋尋春舀了兩勺糠麩，並一捆切碎的青草正在拌雞食。
“煮吧，竈臺上還有兩棵青菜和茄子，你記得洗洗。”
“知道了。”
也不知沈正初是怎麽把握時間的，沈淩之剛把豬蹄兒端下來，他就拎著水桶進來了。
林樾湊過去看了一眼，驚訝道：“爹你今天怎麽摸到這麽多魚？這都夠吃兩頓了。”
沈正初把桶擱到地上，回道：“今天不是下雨嘛，河水也渾，我去水壩那邊撈的。”
“這魚你們想怎麽做？”
林樾扭頭看向竈房，問道；“淩之，吃炸小魚嗎？裹一層面糊炸那種。”
“吃吃吃，哥哥你等會兒，我馬上來洗魚。”
林樾搖頭，“不用，你炒菜吧，等我洗完剛好來炸魚。”
沈正初突然開口道：“你倆都歇著吧，這個魚除了去鱗還得去內臟，我來洗。”
林樾只停頓了一下就答應了，“聽您的，爹你洗一半就成，剩下的養著明天換一個做法再吃。”
“曉得了。”
林樾回竈房拿了菜刀遞給沈父，就轉身回去繼續幹活了。
等飯菜出鍋，沈淮之也回來了。
林樾回頭朝他招了招手，就接過沈父手裏的小河魚，又回到竈臺前，一邊腌魚，一邊道：“淩之，你先端菜盛飯，我炸好魚就來。”
“知道了，哥哥，我先端過去，等你過來再吃。”
洗幹凈腌制好的小河魚，裹上剛調好的面糊，等鍋裏的油溫熱後就下鍋炸至定型，因為鍋裏的油放得不多，一次只能炸五六條魚，林樾分開炸了好幾次才炸完，最後再把炸好的魚全倒進去覆炸，這樣炸出來的魚更酥脆，香味也更濃郁。
沈淮之看著桌上的蕓豆燉豬蹄，又看向鍋裏的炸河魚，疑惑開口：“今天是出去撿錢了嗎？還是什麽好日子，這都趕上過年了？”
看著他這呆滯的樣子，宋尋春和沈淩之直接就笑出聲了，連林樾都抽空回頭笑了一下，最後還是宋尋春開口，把林樾兩人今天做的生意告訴了他。
沈淮之恍然大悟，原來不是撿錢，是賺錢啊。
“那是應該慶祝。”
等林樾端著魚過來，沈淮之就起身盛了一碗豬蹄放在林樾座位上，一本正經道：“小樾你多吃點兒。”
林樾：“……”
哪有這樣的，顯得他像吃獨食一樣。
沒想到沈淩之緊隨其後，林樾手裏的魚剛放到桌上，沈淩之就夾了一筷子放他碗裏，“哥哥，吃這個。”
就連宋尋春都給他夾了一筷子茄子，“樾哥兒，今天的茄子也不錯，吃吃看。”
林樾下意識看向沈父，沈正初和他對上視線，也沒說話，帶著一種了然於心的表情點了點頭，給林樾夾了一筷子青菜。
林樾看著面前裝得滿滿當當的兩個碗，心裏也滿滿當當的，好半晌才回過神，嘴角扯起一抹笑，“爹，娘，淩之，你們也吃。”
等依次給他們夾了菜，林樾才給沈淮之也夾了一塊豬蹄，小聲道：“你也吃。”
今晚的飯菜豐盛，一家人也吃得開心，四個菜都吃得幹幹凈凈，只剩下半鍋豬蹄湯，留著明早煮面吃。
今天陰雨綿綿，剛吃過飯，外頭天就黑了，手上沒什麽緊急的活計，幾人摸黑洗漱完就各自回屋了。
只有沈淮之早早回屋點了油燈，林樾進去的時候正坐在書桌前溫習功課。
像往常一樣，林樾輕手輕腳地走到床邊，靠在床頭想明日的生意，順便等沈淮之一起睡覺。
油燈昏黃，林樾想著想著便入神了，等沈淮之再回頭，林樾已經睡著了，枕著沈淮之的枕頭，整個人壓著被子斜躺在床榻上。
沈淮之起身想給他拉被子，又怕把他吵醒，想著天氣熱，一時半會兒不蓋被子也不會著涼，又重新坐下，只翻書的速度明顯更快了。
良久，沈淮之把近期的課業都溫習過一遍，才端著油燈回到床邊。
“小樾，醒醒，壓著被子了。”
也不知是想叫醒林樾還是不想叫醒，沈淮之的聲音柔得快滴水，林樾還在呼呼大睡。
最後，沈淮之動作極輕地彎腰抱起林樾，單手拉開被子把林樾重新放回去，整個過程林樾都沒有醒。
沈淮之有些慶幸，但眉眼間又帶著一絲失望，最後只能輕嘆一聲，低頭蹭了蹭林樾的頭發，擡手攬著懷裏的人一起進入夢鄉。
次日，晨光熹微，萬裏無雲，林樾醒來時床上只有他一個人，他想了許久也沒想起來昨晚是怎麽睡著的，一邊撓頭一邊起身穿衣洗漱。
今早上山撿菌子的只有沈淩之一個人，林樾跟著一起出門後便在山腳等著，遇著人便告知一聲今天收菌子的時間提前了，直到太陽升起，上山的人也寥寥無幾時才回家。
今天能騰出手賣吃食，林樾就想著多做一些，除了昨晚做的酸角糕，他還打算做一個小米發糕，豌豆涼粉和涼蝦也是必不可少的，再加上面筋和涼皮，酸角汁，紫蘇水，最少也得一個時辰才能做完，林樾回家後匆匆洗了手就開始和面磨小米。
一忙起來就忘了時辰，等林樾再擡頭，太陽已經快到正中了，火辣辣地照著大地，連樹葉都蔫巴巴的。
好在點心吃食都做好了，只是還沒做調料，林樾也顧不上了，拎上竹筐秤砣就往外跑。
林樾跑到收菌子的地方時那兒已經聚集了好幾個人，沈淩之正忙前忙後地招呼人。
“樾哥兒，你可算來了，正等你呢。”
林樾急匆匆地把東西放下，語氣裏帶著歉意，“實在對不住嬸子，今兒耽擱了，明天一定準時，咱們先稱菌子吧。”
沈淩之方才已經讓她們排了隊，還挨個兒檢查了菌子，這會兒林樾只需要稱重給錢就成，沒多久就稱完了。
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