第36章 第 36 章村鎮日常 豌豆黃 教導……
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第36章 第 36 章村鎮日常 豌豆黃 教導……
晨光熹微, 沈家的小院已經熱鬧起來了，一家五口，院子裏兩個洗漱的, 竈房裏兩個做早飯的，還有一個剛起床就挑著扁擔去澆菜了。
林樾和沈淩之已經打定了主意, 在秋收前，但凡生意過得去, 他們倆每天都去鎮上做點小生意。
昨日的楊梅湯賣得不算好, 挑著扁擔又多少有些累人, 林樾和沈淩之商量後便決定最近幾天都只賣點心，也不必挑著扁擔去, 在笸籮上綁上帶子挎著就好, 省力氣, 還方便。
沈淩之一大早起來就忙著燒火做飯, 等一家子吃完，沈家夫婦照常下地去了, 沈淮之也拿上書箱準備出門。
臨走前, 沈淮之交代道：“你們今天若是回來得晚, 就在鎮口等我去接你們, 晚了回家不安全。”
林樾有些心虛，昨天吃飯的時候他和沈淩之還註意著沒把他們和人起沖突的事說出來，晚上和沈淮之說得興起，他就把這事兒給忘了。
沈淮之當時沒說什麽, 只問了他們有沒有吃虧，臨睡前才說從明天開始他就去接他們，當時剛胡鬧了一場，林樾困得不行, 只哼哼唧唧了兩句不同意就睡著了，他還想著沈淮之今早應該忘記了，沒想到竟是忍著等沈家父母出去了才說。
林樾看沈淩之對他瘋狂眨眼，更心虛了，只能悄悄給他使了個眼神讓他出去，等他解決。
其實林樾也不是反對沈淮之去接他，但沈淮之每天下學回到家都黃昏了，何必再折騰呢。
林樾這樣想，也就這樣說了，越說越理直氣壯，“我們每天吃過午飯就去鎮上，若是生意好，一個多時辰也就回來了，那會兒不過申時，若是在鎮上等你去接，少說得等一個半時辰，多麻煩啊。”
沈淮之沒被他繞進去，“我也不日日去，只你們回來得晚那天才去。”
林樾立馬道；“你放心，無論生意好壞，我們最多兩個時辰就回來，保證能在你到家之前到家，要是哪天你到家了我們還沒到，我就答應你去接我們。”
“那好，時候不早，我就先走了。”沈淮之說完就大步流星地出去了。
林樾站在原地都懵了，他總感覺自己好像掉坑裏了，沈淮之說這麽多不會就是想讓他們早點兒回來吧？
罷了，總歸也不是大事，還是琢磨琢磨今天要賣什麽點心吧。
豌豆黃是必須的，昨晚泡上的豌豆現在已經在鍋裏煮著了，但林樾有些後悔，煮豌豆相對來說有些費柴火，今天賣完暫時就不考慮這個點心了，還是以做起來簡單快速但味道好的點心為主。
想起之前在家給林楊做的南瓜紅棗糯米糕，林樾眼睛一亮，這個不僅味道香甜軟糯，做法簡單，而且家裏還有好幾個老南瓜，一個就夠做好幾次的，只紅棗價錢有些貴，但不放紅棗，單做南瓜糯米糕也很不錯。
“淩之，你再把另一個竈的火生起來，我去拿個老南瓜，今天做南瓜糯米糕，加上豌豆黃，兩種點心足夠我們賣了。”
沈淩之點頭，“曉得了，哥哥，你快去吧。”
“好。”
林樾挑了個小的南瓜，洗凈去瓤，瓜瓤也不丟，裏頭的瓜子等會兒也得挑出來，等以後炒了做零嘴吃。
為了省柴火，林樾特意把南瓜切成了小塊，上鍋沒煮多久就熟了，旁邊煮豌豆的鍋還在咕嘟咕嘟地，煮南瓜的已經端下來了，剩下的柴火也沒浪費，林樾拎了半壺熱水上去燒著，天氣熱，吆喝大半天不喝口水真是受不了。
煮好的南瓜林樾留了一半在鍋裏，預備著中午吃，剩下一半撈出來做點心。
南瓜糯米糕，得多放糯米粉才好吃，而且點心不經放，林樾也擔心賣不出去浪費，一種點心三十來個就差不多了。
等開始加糯米面，林樾就把沈淩之叫過來了，“快過來，給我打下手。”
沈淩之卻沒湊過去，“哥哥，你做，若是要我拿什麽東西或者別的我再過去。”
在這個時候，菜譜可是能傳家的東西，當然，像農家日常吃的煮白菜燉豆腐自然不算，但若是做個釀筍酥骨魚，點心爐焙雞，那就是家傳秘方，除了親生子女，輕易不外授的。
沈淩之這個道理還是懂的，他娘也交代過，林樾做點心的讓他不要湊過去，打下手的時候也得註意，不是見外，而是要有邊界感。
林樾壓根兒沒想到這茬，一來他的手藝只有一半不到是他娘周問蘭教的，剩下的有自己琢磨的，有村裏叔伯嬸子教的，尤其是其中一個同姓林的姑奶奶，說是年輕時候是在富貴人家的竈上幫忙的，一手好廚藝，林樾最開始做點心就是她教的。
林姑奶奶教他的時候都是口述，也不單教了他，村裏愛去她那玩兒的小孩兒都教過，甚至還有外村的，去榆水村走親戚的時候跟著去玩，林姑奶奶也順嘴教過，她也不禁止他們外傳什麽的，林樾自然也如此。
沈淩之見林樾堅定，支支吾吾地把這事兒說了，末了還笑著道：“哥哥，不然我去幫忙拎桶水吧？做點心肯定需要水。”
林樾眉頭一皺，良久才松開，不緊不慢道：“一個簡單的點心方子而已，哪裏就要這樣避開，中午娘回來我和她說，況且咱們這生意得做許久，你若是不學，我一個人哪做得過來？”
沈淩之欲言又止，林樾哥哥對他已經很好了，他不能貪心，但又擔心林樾勞累，竟是一時沒了主意。
林樾輕搖了搖頭，臉上滿是自信，十分隨意地說道：
“況且咱們也做不了幾種，頂多七八種，連我會的三分之一都不到，便是學了又怎麽樣，現在做的少我一個人也勉強能行，但若是咱們生意好呢？以後要是能租個攤位賣點心了，我一個人哪還做得過來，難不成你那個時候再學嗎？做點心雖不難，也得多練習才能做得好吃，你聽我的就是。”
沈淩之一向不是主意大的，自從林樾嫁過來又一直跟著他，這會兒林樾說話可謂苦口婆心，沈淩之好半晌沒想出反駁的話來，遲疑地答應了。
林樾卻完全不給他後悔的機會，上前一步直接把他拉過去了，一邊壓南瓜泥一邊教他。
“南瓜糯米餅好不好吃，主要還是看南瓜好不好，像咱們家的瓜煮出來是糯糯的，做成點心味道也好，再就是比例，糯米粉的量是南瓜的兩倍……”
林樾手上動作不停，語速極慢，一邊說還一邊看沈淩之，等沈淩之點頭才繼續下一步，挑出來的南瓜他還特意留了一點兒在碗裏，讓沈淩之跟著做，上鍋蒸的時候特意分開放了，設沈淩之做的就留著自家吃，第一次做點心，怎麽也得讓沈家父母嘗嘗才是。
蒸南瓜糯米糕的時候，豌豆也熟了，豌豆黃得放涼定型，林樾就讓沈淩之先看著，等下回再教他。
時近午時，宋尋春和沈正初也背著竹筐回來了，沈淩之一個箭步就沖上去，把今早的事兒一字不落地和宋尋春說了。
宋尋春幾乎是面無表情地聽完，許久才輕嘆了一聲，臉上也重新帶了笑，一字一頓道：“你林樾哥哥待你好，你要記著，不說有恩這樣的話，但你得把他當親哥哥一般，娘手藝平平，你林樾哥哥的手藝你但凡學會三分，足夠受用不盡了，便是以後你成了親，也能靠這門手藝賺些銀錢，娘有私心，這次也不攔著，以後慢慢想法子再貼補他。”
“對了，既是學了手藝，那你跟著賣點心的錢便不能收，但你林樾哥哥的性子娘也摸清了一些，一文不收他不會同意，便看生意如何，收一文兩文就是，這個我去和他說，你哥哥娶了他是咱家有福氣啊。”
沈淩之連連點頭，還故作老成地叮囑道：“娘，你可得對林樾哥哥好，不能做惡婆婆。”
宋尋春一向慣著他，這會兒也沒忍住拍了他一下，“胡說什麽呢你，你娘我能是那樣的人嗎？”
沈淩之摸著後腦勺嘿嘿笑了兩聲，又跑回竈房幫忙端菜了。
飯後，宋尋春徑直拉著林樾去了堂屋，怎麽說不提，但總歸是讓林樾答應了銀錢的錢，此時兩人內心的想法高度一致：罷了，以後再貼補樾哥兒/淩之，做件衣裳，買個首飾什麽的。
今天午飯吃得早，林樾和沈淩之到鎮上的時候也才剛過正午，昨日答應了那個嬸子，兩人便先去了梨花巷。
“豌豆黃，細膩清甜的豌豆黃，兩文錢一塊，三文錢兩塊啦！”
是的，價錢還是兩文錢一塊，林樾左思右想，這價錢一樣也勉強算個特色，到時候根據原料的價格調整點心的大小，像豌豆黃就要大許多。
反正家裏有不少模具，都是沈淮之找村裏的木匠做的，四方的，圓形的，還有簡易花朵狀的，好幾個模具，才花了三文錢，這還是沈淮之一定要給，又讓多做幾個，不然就這樣簡單的活計，木匠都不想收錢。
沒吆喝兩聲，昨天那個嬸子就推開門出來了，一疊聲道：“來了來了，小哥兒你們來得可真早，家裏的小崽子正惦記著，就聽到你們的吆喝了，還是三文錢兩塊嗎？”
林樾笑著迎上去，“正是呢，嬸子是要兩個嗎？”
端著碗的婦人低頭看了一眼林樾端著的豌豆黃，個頭比昨天的紅豆糕大許多，當即喜笑顏開，一揮手，十分大方道；“家裏孩子多，兩塊可不夠，給我來六個。”
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晨光熹微, 沈家的小院已經熱鬧起來了，一家五口，院子裏兩個洗漱的, 竈房裏兩個做早飯的，還有一個剛起床就挑著扁擔去澆菜了。
林樾和沈淩之已經打定了主意, 在秋收前，但凡生意過得去, 他們倆每天都去鎮上做點小生意。
昨日的楊梅湯賣得不算好, 挑著扁擔又多少有些累人, 林樾和沈淩之商量後便決定最近幾天都只賣點心，也不必挑著扁擔去, 在笸籮上綁上帶子挎著就好, 省力氣, 還方便。
沈淩之一大早起來就忙著燒火做飯, 等一家子吃完，沈家夫婦照常下地去了, 沈淮之也拿上書箱準備出門。
臨走前, 沈淮之交代道：“你們今天若是回來得晚, 就在鎮口等我去接你們, 晚了回家不安全。”
林樾有些心虛，昨天吃飯的時候他和沈淩之還註意著沒把他們和人起沖突的事說出來，晚上和沈淮之說得興起，他就把這事兒給忘了。
沈淮之當時沒說什麽, 只問了他們有沒有吃虧，臨睡前才說從明天開始他就去接他們，當時剛胡鬧了一場，林樾困得不行, 只哼哼唧唧了兩句不同意就睡著了，他還想著沈淮之今早應該忘記了，沒想到竟是忍著等沈家父母出去了才說。
林樾看沈淩之對他瘋狂眨眼，更心虛了，只能悄悄給他使了個眼神讓他出去，等他解決。
其實林樾也不是反對沈淮之去接他，但沈淮之每天下學回到家都黃昏了，何必再折騰呢。
林樾這樣想，也就這樣說了，越說越理直氣壯，“我們每天吃過午飯就去鎮上，若是生意好，一個多時辰也就回來了，那會兒不過申時，若是在鎮上等你去接，少說得等一個半時辰，多麻煩啊。”
沈淮之沒被他繞進去，“我也不日日去，只你們回來得晚那天才去。”
林樾立馬道；“你放心，無論生意好壞，我們最多兩個時辰就回來，保證能在你到家之前到家，要是哪天你到家了我們還沒到，我就答應你去接我們。”
“那好，時候不早，我就先走了。”沈淮之說完就大步流星地出去了。
林樾站在原地都懵了，他總感覺自己好像掉坑裏了，沈淮之說這麽多不會就是想讓他們早點兒回來吧？
罷了，總歸也不是大事，還是琢磨琢磨今天要賣什麽點心吧。
豌豆黃是必須的，昨晚泡上的豌豆現在已經在鍋裏煮著了，但林樾有些後悔，煮豌豆相對來說有些費柴火，今天賣完暫時就不考慮這個點心了，還是以做起來簡單快速但味道好的點心為主。
想起之前在家給林楊做的南瓜紅棗糯米糕，林樾眼睛一亮，這個不僅味道香甜軟糯，做法簡單，而且家裏還有好幾個老南瓜，一個就夠做好幾次的，只紅棗價錢有些貴，但不放紅棗，單做南瓜糯米糕也很不錯。
“淩之，你再把另一個竈的火生起來，我去拿個老南瓜，今天做南瓜糯米糕，加上豌豆黃，兩種點心足夠我們賣了。”
沈淩之點頭，“曉得了，哥哥，你快去吧。”
“好。”
林樾挑了個小的南瓜，洗凈去瓤，瓜瓤也不丟，裏頭的瓜子等會兒也得挑出來，等以後炒了做零嘴吃。
為了省柴火，林樾特意把南瓜切成了小塊，上鍋沒煮多久就熟了，旁邊煮豌豆的鍋還在咕嘟咕嘟地，煮南瓜的已經端下來了，剩下的柴火也沒浪費，林樾拎了半壺熱水上去燒著，天氣熱，吆喝大半天不喝口水真是受不了。
煮好的南瓜林樾留了一半在鍋裏，預備著中午吃，剩下一半撈出來做點心。
南瓜糯米糕，得多放糯米粉才好吃，而且點心不經放，林樾也擔心賣不出去浪費，一種點心三十來個就差不多了。
等開始加糯米面，林樾就把沈淩之叫過來了，“快過來，給我打下手。”
沈淩之卻沒湊過去，“哥哥，你做，若是要我拿什麽東西或者別的我再過去。”
在這個時候，菜譜可是能傳家的東西，當然，像農家日常吃的煮白菜燉豆腐自然不算，但若是做個釀筍酥骨魚，點心爐焙雞，那就是家傳秘方，除了親生子女，輕易不外授的。
沈淩之這個道理還是懂的，他娘也交代過，林樾做點心的讓他不要湊過去，打下手的時候也得註意，不是見外，而是要有邊界感。
林樾壓根兒沒想到這茬，一來他的手藝只有一半不到是他娘周問蘭教的，剩下的有自己琢磨的，有村裏叔伯嬸子教的，尤其是其中一個同姓林的姑奶奶，說是年輕時候是在富貴人家的竈上幫忙的，一手好廚藝，林樾最開始做點心就是她教的。
林姑奶奶教他的時候都是口述，也不單教了他，村裏愛去她那玩兒的小孩兒都教過，甚至還有外村的，去榆水村走親戚的時候跟著去玩，林姑奶奶也順嘴教過，她也不禁止他們外傳什麽的，林樾自然也如此。
沈淩之見林樾堅定，支支吾吾地把這事兒說了，末了還笑著道：“哥哥，不然我去幫忙拎桶水吧？做點心肯定需要水。”
林樾眉頭一皺，良久才松開，不緊不慢道：“一個簡單的點心方子而已，哪裏就要這樣避開，中午娘回來我和她說，況且咱們這生意得做許久，你若是不學，我一個人哪做得過來？”
沈淩之欲言又止，林樾哥哥對他已經很好了，他不能貪心，但又擔心林樾勞累，竟是一時沒了主意。
林樾輕搖了搖頭，臉上滿是自信，十分隨意地說道：
“況且咱們也做不了幾種，頂多七八種，連我會的三分之一都不到，便是學了又怎麽樣，現在做的少我一個人也勉強能行，但若是咱們生意好呢？以後要是能租個攤位賣點心了，我一個人哪還做得過來，難不成你那個時候再學嗎？做點心雖不難，也得多練習才能做得好吃，你聽我的就是。”
沈淩之一向不是主意大的，自從林樾嫁過來又一直跟著他，這會兒林樾說話可謂苦口婆心，沈淩之好半晌沒想出反駁的話來，遲疑地答應了。
林樾卻完全不給他後悔的機會，上前一步直接把他拉過去了，一邊壓南瓜泥一邊教他。
“南瓜糯米餅好不好吃，主要還是看南瓜好不好，像咱們家的瓜煮出來是糯糯的，做成點心味道也好，再就是比例，糯米粉的量是南瓜的兩倍……”
林樾手上動作不停，語速極慢，一邊說還一邊看沈淩之，等沈淩之點頭才繼續下一步，挑出來的南瓜他還特意留了一點兒在碗裏，讓沈淩之跟著做，上鍋蒸的時候特意分開放了，設沈淩之做的就留著自家吃，第一次做點心，怎麽也得讓沈家父母嘗嘗才是。
蒸南瓜糯米糕的時候，豌豆也熟了，豌豆黃得放涼定型，林樾就讓沈淩之先看著，等下回再教他。
時近午時，宋尋春和沈正初也背著竹筐回來了，沈淩之一個箭步就沖上去，把今早的事兒一字不落地和宋尋春說了。
宋尋春幾乎是面無表情地聽完，許久才輕嘆了一聲，臉上也重新帶了笑，一字一頓道：“你林樾哥哥待你好，你要記著，不說有恩這樣的話，但你得把他當親哥哥一般，娘手藝平平，你林樾哥哥的手藝你但凡學會三分，足夠受用不盡了，便是以後你成了親，也能靠這門手藝賺些銀錢，娘有私心，這次也不攔著，以後慢慢想法子再貼補他。”
“對了，既是學了手藝，那你跟著賣點心的錢便不能收，但你林樾哥哥的性子娘也摸清了一些，一文不收他不會同意，便看生意如何，收一文兩文就是，這個我去和他說，你哥哥娶了他是咱家有福氣啊。”
沈淩之連連點頭，還故作老成地叮囑道：“娘，你可得對林樾哥哥好，不能做惡婆婆。”
宋尋春一向慣著他，這會兒也沒忍住拍了他一下，“胡說什麽呢你，你娘我能是那樣的人嗎？”
沈淩之摸著後腦勺嘿嘿笑了兩聲，又跑回竈房幫忙端菜了。
飯後，宋尋春徑直拉著林樾去了堂屋，怎麽說不提，但總歸是讓林樾答應了銀錢的錢，此時兩人內心的想法高度一致：罷了，以後再貼補樾哥兒/淩之，做件衣裳，買個首飾什麽的。
今天午飯吃得早，林樾和沈淩之到鎮上的時候也才剛過正午，昨日答應了那個嬸子，兩人便先去了梨花巷。
“豌豆黃，細膩清甜的豌豆黃，兩文錢一塊，三文錢兩塊啦！”
是的，價錢還是兩文錢一塊，林樾左思右想，這價錢一樣也勉強算個特色，到時候根據原料的價格調整點心的大小，像豌豆黃就要大許多。
反正家裏有不少模具，都是沈淮之找村裏的木匠做的，四方的，圓形的，還有簡易花朵狀的，好幾個模具，才花了三文錢，這還是沈淮之一定要給，又讓多做幾個，不然就這樣簡單的活計，木匠都不想收錢。
沒吆喝兩聲，昨天那個嬸子就推開門出來了，一疊聲道：“來了來了，小哥兒你們來得可真早，家裏的小崽子正惦記著，就聽到你們的吆喝了，還是三文錢兩塊嗎？”
林樾笑著迎上去，“正是呢，嬸子是要兩個嗎？”
端著碗的婦人低頭看了一眼林樾端著的豌豆黃，個頭比昨天的紅豆糕大許多，當即喜笑顏開，一揮手，十分大方道；“家裏孩子多，兩塊可不夠，給我來六個。”
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