第253章 蝦爬子
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第253章 蝦爬子
二丫把小船拴好,兩人爬上大船。
二丫十分大氣,拎著一條大黑鱸魚問她:“夏同志,中午燉這個魚吧?”
夏芝芝一邊點頭,一邊指著在倉裏到處亂爬的蝦爬子、梭子蟹還有幾個扇貝,不客氣的說:“我還想吃這個!”
二丫十分寵愛她,選著個頭大的撿了滿滿一蒸籠出來,又選了幾條其他的魚出來。
收拾魚的時候,夏芝芝就在旁邊蹲著看,只要生吃是好吃的,二丫都片幾片讓她嘗嘗。
這年頭油鹽調料都不便宜,尋常人家,什麽煎炸之類的就不用想了,主要烹飪方式是燉煮炒。
二丫起好爐子,用油布在鍋裏擦了一圈就算是給過油了,然後扔點蔥姜進去,再把收拾好的魚碼上,少放點水,上頭套上一蒸籠蝦蟹貝殼,再套上一蒸籠粗糧窩頭當主食。
夏芝芝讓阿橘從他背的大包裏掏出十個二合面饅頭讓二丫一起熱上,就當是自已的入夥費了。
一人能分到一個,多的那個給二丫。
水開了之後,燉了個十幾分鐘就差不多了,蝦蟹熟了,下面魚湯也收的差不多。
興許是因為食材足夠新鮮,即便沒什麽調料,清蒸水煮,原汁原味的,夏芝芝吃著也還覺得不錯。
漁民們對海鮮感觀一般,更鐘愛夏芝芝帶來的二合面饅頭,看她喜歡吃蝦蟹,其他人基本沒動過,全讓給她了。
阿橘給她剝蝦爬子,每一個品相都完整,沾上二丫給她調的料汁,一口一個,不要太滿足。
二丫本來想幫夏芝芝剝蝦爬子的,這東西挺費手的,沒點技巧還真是不好弄,看夏芝芝那個手指頭,只怕捏一下就要紮一個窟窿,好在這個男同志十分能幹,也就不用二丫操這個心了。
二丫捧著二合面饅頭,挨著夏芝芝坐著,慢慢啃,還熱情的對夏芝芝說:“你先吃著,一會要不夠的話我再給你蒸一籠,剛才我看到小倉裏有幾個八蛸,一會捉出來一起蒸了,那個也不錯,還不用剝殼。”
這年頭,對漁民來說,只要出海,頓頓都是魚蝦,早就吃的夠夠的,天天吃魚不是有多熱愛,純粹就是沒得選,他們一點不饞這個。
但是細糧還是非常珍貴的,值得慢慢品嘗。
看二丫這麽貼心,從背包裏掏出一小罐子楊英旭做的醬:“這是我朋友給做的醬,味道還行,你用這個夾饅頭嘗嘗看?”
一打開蓋子,牛肉醬那種油香的味道撲面而來。
這麽一罐子油,二丫想的是,這要是炒菜能用多久?
二丫小心翼翼的夾了一點點放在饅頭上嘗了嘗。
醬香濃郁,口感十分豐富。
夏芝芝把自已那個饅頭上下掰開,夾了滿滿一層牛肉醬遞給二丫。
二丫瞪大了眼睛,看著被紅油潤濕的饅頭,這也太奢侈了吧?
她接過來咬了一口,在嘴裏細細嚼咽著,然後臉慢慢紅了,眼睛也濕潤起來,額頭還滲出細密的汗珠。
辣的。
夏芝芝愛吃辣,小楊自然會照顧她的口味,所有的醬裏全部都放了辣椒,對於經常吃辣的人來說還能湊合。
但是對於從來不吃辣的人來說,無異於在嘴裏放了把火。
額……
夏芝芝問她:“要不用粗糧窩頭或者就著魚肉摻和著吃?”
二丫拒絕了夏芝芝的提議。
雖然辣,但是細糧加油加肉加醬的味道真的很香,用別的東西摻合著吃就是玷汙它!
二丫把饅頭遞到自已爹媽和哥哥嘴邊,一人咬了一口,剩下慢慢咀嚼著。
眼睛瞇成了小月牙,由衷的感慨著:“要是以後每天,不是,每個月都能吃到一次這樣的饅頭就好了。”
吃完饅頭,二丫一邊嘻哈嘻哈流口水,一邊和她媽說:“等我以後賺錢了,你每次過生日我都給你弄這個辣醬饅頭吃,管飽!”
她媽媽笑瞇瞇拍拍她的腦瓜子。
夏芝芝把那罐子牛肉醬送給二丫。
二丫不好意思收。
夏芝芝道:“有什麽不好意思的,咱們是朋友嘛,等一下你多給我蒸幾籠螃蟹不就好了。”
吃完飯,二丫又給夏芝芝蒸了一籠,她坐在大船頭,吹著風,慢慢啃著蟹腿,別提多安逸了。
今天收獲還不錯,回去的時候不算晚,二丫他們要先去大隊交魚,夏芝芝和她告別。
回去的時候,想了想,特意從二丫他們村裏走。
夏芝芝和阿橘長得格外好看,穿的衣服也好,和經常風吹日曬的海邊漁民們比起來,都不像是一個次元的。
她這麽招搖的從村子裏路過,不少人都盯著看,有些大膽的小孩子還在後面追著。
夏芝芝也格外好說話,從包裏掏出了糖果,給所有孩子每人發了兩顆,鼓勵大家好好學習,長大以後報效國家。
路過知青點的時候,她過去敲了門。
開門的是個男同志,看到夏芝芝都時候,整個人都楞住了。
“同志,同志?”
夏芝芝喊了兩聲,他才回過神來。
男知青臉一下就紅了,結結巴巴問:“同志你好,你找誰?”
夏芝芝把自已的記者證掏出來,又把人民日報的那張自已被接待的報紙拿出來。
“同志你好,我叫夏芝芝,是報社記者,咱們公社在海岸線邊上,既要謹防敵人的突襲,又要熱烈的投入生產勞動,大家的熱情和勇敢值得被所有人學習,我想讓大家都知道公社成員們的付出,想采訪一下咱們大隊的知青獲取一些素材,不知道你方不方便?”
“方、方、方便!”知青看看報紙,又看看夏芝芝,再看看她的記者證,緊張的不知道該幹什麽才好。
好在一個女知青解救了他:“陶知青,怎麽了?”
姓陶的男知青這才冷靜下來,一邊請夏芝芝進知青點,一邊回道:“是報社的記者,來采訪我們的!”
“報社記者?”這個女知青的聲音有些緊張,很快就從屋裏出來。
陶知青把報紙給女知青看,激動的說:“蔣知青你看,是夏同志!是夏同志!領導接見過的夏同志!”
姓蔣的女知青相貌平平,個頭中等,但是臉上帶著笑屬於第一眼容易讓人升起好感的那種。
她看看報紙,又看看夏芝芝,馬上上前和夏芝芝握手,熱情的說:“夏同志,我一直把你當做偶像,沒想到真的能見到你,咱們進屋說吧!”
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二丫把小船拴好,兩人爬上大船。
二丫十分大氣,拎著一條大黑鱸魚問她:“夏同志,中午燉這個魚吧?”
夏芝芝一邊點頭,一邊指著在倉裏到處亂爬的蝦爬子、梭子蟹還有幾個扇貝,不客氣的說:“我還想吃這個!”
二丫十分寵愛她,選著個頭大的撿了滿滿一蒸籠出來,又選了幾條其他的魚出來。
收拾魚的時候,夏芝芝就在旁邊蹲著看,只要生吃是好吃的,二丫都片幾片讓她嘗嘗。
這年頭油鹽調料都不便宜,尋常人家,什麽煎炸之類的就不用想了,主要烹飪方式是燉煮炒。
二丫起好爐子,用油布在鍋裏擦了一圈就算是給過油了,然後扔點蔥姜進去,再把收拾好的魚碼上,少放點水,上頭套上一蒸籠蝦蟹貝殼,再套上一蒸籠粗糧窩頭當主食。
夏芝芝讓阿橘從他背的大包裏掏出十個二合面饅頭讓二丫一起熱上,就當是自已的入夥費了。
一人能分到一個,多的那個給二丫。
水開了之後,燉了個十幾分鐘就差不多了,蝦蟹熟了,下面魚湯也收的差不多。
興許是因為食材足夠新鮮,即便沒什麽調料,清蒸水煮,原汁原味的,夏芝芝吃著也還覺得不錯。
漁民們對海鮮感觀一般,更鐘愛夏芝芝帶來的二合面饅頭,看她喜歡吃蝦蟹,其他人基本沒動過,全讓給她了。
阿橘給她剝蝦爬子,每一個品相都完整,沾上二丫給她調的料汁,一口一個,不要太滿足。
二丫本來想幫夏芝芝剝蝦爬子的,這東西挺費手的,沒點技巧還真是不好弄,看夏芝芝那個手指頭,只怕捏一下就要紮一個窟窿,好在這個男同志十分能幹,也就不用二丫操這個心了。
二丫捧著二合面饅頭,挨著夏芝芝坐著,慢慢啃,還熱情的對夏芝芝說:“你先吃著,一會要不夠的話我再給你蒸一籠,剛才我看到小倉裏有幾個八蛸,一會捉出來一起蒸了,那個也不錯,還不用剝殼。”
這年頭,對漁民來說,只要出海,頓頓都是魚蝦,早就吃的夠夠的,天天吃魚不是有多熱愛,純粹就是沒得選,他們一點不饞這個。
但是細糧還是非常珍貴的,值得慢慢品嘗。
看二丫這麽貼心,從背包裏掏出一小罐子楊英旭做的醬:“這是我朋友給做的醬,味道還行,你用這個夾饅頭嘗嘗看?”
一打開蓋子,牛肉醬那種油香的味道撲面而來。
這麽一罐子油,二丫想的是,這要是炒菜能用多久?
二丫小心翼翼的夾了一點點放在饅頭上嘗了嘗。
醬香濃郁,口感十分豐富。
夏芝芝把自已那個饅頭上下掰開,夾了滿滿一層牛肉醬遞給二丫。
二丫瞪大了眼睛,看著被紅油潤濕的饅頭,這也太奢侈了吧?
她接過來咬了一口,在嘴裏細細嚼咽著,然後臉慢慢紅了,眼睛也濕潤起來,額頭還滲出細密的汗珠。
辣的。
夏芝芝愛吃辣,小楊自然會照顧她的口味,所有的醬裏全部都放了辣椒,對於經常吃辣的人來說還能湊合。
但是對於從來不吃辣的人來說,無異於在嘴裏放了把火。
額……
夏芝芝問她:“要不用粗糧窩頭或者就著魚肉摻和著吃?”
二丫拒絕了夏芝芝的提議。
雖然辣,但是細糧加油加肉加醬的味道真的很香,用別的東西摻合著吃就是玷汙它!
二丫把饅頭遞到自已爹媽和哥哥嘴邊,一人咬了一口,剩下慢慢咀嚼著。
眼睛瞇成了小月牙,由衷的感慨著:“要是以後每天,不是,每個月都能吃到一次這樣的饅頭就好了。”
吃完饅頭,二丫一邊嘻哈嘻哈流口水,一邊和她媽說:“等我以後賺錢了,你每次過生日我都給你弄這個辣醬饅頭吃,管飽!”
她媽媽笑瞇瞇拍拍她的腦瓜子。
夏芝芝把那罐子牛肉醬送給二丫。
二丫不好意思收。
夏芝芝道:“有什麽不好意思的,咱們是朋友嘛,等一下你多給我蒸幾籠螃蟹不就好了。”
吃完飯,二丫又給夏芝芝蒸了一籠,她坐在大船頭,吹著風,慢慢啃著蟹腿,別提多安逸了。
今天收獲還不錯,回去的時候不算晚,二丫他們要先去大隊交魚,夏芝芝和她告別。
回去的時候,想了想,特意從二丫他們村裏走。
夏芝芝和阿橘長得格外好看,穿的衣服也好,和經常風吹日曬的海邊漁民們比起來,都不像是一個次元的。
她這麽招搖的從村子裏路過,不少人都盯著看,有些大膽的小孩子還在後面追著。
夏芝芝也格外好說話,從包裏掏出了糖果,給所有孩子每人發了兩顆,鼓勵大家好好學習,長大以後報效國家。
路過知青點的時候,她過去敲了門。
開門的是個男同志,看到夏芝芝都時候,整個人都楞住了。
“同志,同志?”
夏芝芝喊了兩聲,他才回過神來。
男知青臉一下就紅了,結結巴巴問:“同志你好,你找誰?”
夏芝芝把自已的記者證掏出來,又把人民日報的那張自已被接待的報紙拿出來。
“同志你好,我叫夏芝芝,是報社記者,咱們公社在海岸線邊上,既要謹防敵人的突襲,又要熱烈的投入生產勞動,大家的熱情和勇敢值得被所有人學習,我想讓大家都知道公社成員們的付出,想采訪一下咱們大隊的知青獲取一些素材,不知道你方不方便?”
“方、方、方便!”知青看看報紙,又看看夏芝芝,再看看她的記者證,緊張的不知道該幹什麽才好。
好在一個女知青解救了他:“陶知青,怎麽了?”
姓陶的男知青這才冷靜下來,一邊請夏芝芝進知青點,一邊回道:“是報社的記者,來采訪我們的!”
“報社記者?”這個女知青的聲音有些緊張,很快就從屋裏出來。
陶知青把報紙給女知青看,激動的說:“蔣知青你看,是夏同志!是夏同志!領導接見過的夏同志!”
姓蔣的女知青相貌平平,個頭中等,但是臉上帶著笑屬於第一眼容易讓人升起好感的那種。
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