第 563章 盼兒隱憂未出口，時遙提議花釀酒
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第 563章 盼兒隱憂未出口，時遙提議花釀酒
明日要祭竈王，今日開始，孩子們的喜樂時光將要來臨。
公雞懶洋洋打鳴三遍，村子裏的勤快人才穿了厚衣裳起身。
容時遙還真沒見過怎麽做糖的。
好奇心驅使下，她便圍著盼兒問這問那。
鄉下人家或許祭祖沒那麽隆重，但祭竈王和迎財神卻非常受重視。
做飴糖的原料家中就有，只是工序覆雜。
會做的人家不會舍不得糧食。
不會的依然不浪費一粒米去嘗試。
熬糖是個手藝活兒，村子裏會的人不多。
漫長冬季，飴糖在寒冷時更好保存。
下川的王小鵝早早就放出話來，今年他要賣糖。
糧食嘛，自然是跟親家賒的。
為此，盼兒自家做的並不多。
浸泡的麥子已經長出了白根須，甚至還有些黃綠色的麥芽。
浸泡了四個時辰的黍米放進盆中，用筷子紮上十來個空洞，上鍋蒸熟。
“盼兒，蒸小米飯做什麽的？”
“這是粘糯的黍米，做糖用的。
要是在南地啊，找那種好的糯米也好。”
容時遙笑得沒心沒肺，自己承認果然五谷不分。
蒸好的黍米加入清水攪拌均勻，將麥芽也加入進去，剩下的就是靜靜等待。
“這樣就可以得到糖了嗎？可真覆雜。”
盼兒露著兔牙笑：
“還早呢，今夜過後，明日這一大盆裏的水就是甜的。
不過要做成一塊一塊的飴糖，還有好幾道呢。”
葉堂遠忍不住要把人帶走。
“你嘰嘰喳喳比外邊的麻雀還吵。
盼兒做正事兒呢，你別添亂行不行？”
“盼兒都沒說什麽，你管我？”
葉堂遠不由分說，直接把人帶離竈間。
“葉堂遠，我看看怎麽了？
這是你葉家的不傳秘方麽？”
“對對對！再看要給銀子了。”
容時遙眼中滿是興奮之色。
“還真是啊？欸，咱們談一筆，談一筆。”
堂屋的簾子此時是掀開的，盼兒準備好明日要用的東西，陪著大嫂一起摘菜。
倆人時不時掃一眼外邊，嘴角的笑都有些耐人尋味。
今日外邊出了太陽，朦朦朧朧的那種。
寒風停歇了，但雪地依然泛著寒氣。
堂遠拿著掃帚掃雪，容時遙或是躲不及，或是去踩踩雪堆。
小院子裏一時間很熱鬧，狗攆了雞，雞上了樹，樹震落雪，雪驚了馬，馬打了響鼻，跺著蹄子也不知道在威脅誰。
容家家大業大，怎麽還找不到一個制糖人呢？
不過她有自己的打算，也確實對盼兒的手藝有信心。
葉堂遠可沒想著讓盼兒再多一重枷鎖。
本來二姐夫的酒鋪那兒，就已經讓盼兒勞累一年了。
縣城修了路，到隔壁縣運一車酒水也方便許多。
這要是容時遙來真的，他妹子不用幹別的，都成了他的長工了。
堂屋，姑嫂倆也是借了個話茬兒說起這事兒。
“盼兒，你有沒有想法做這個買賣？”
王小鵝都說了他要賣糖，盼兒又不傻。
“大嫂，我做這個比不上人家貨郎的味道好。
自家吃一吃還行，怎麽可能賣嘛。
我看容小姐就是找個理由纏著三哥說話。”
王金枝笑得暧昧，她算是過來人了吧？這還能看不出來？
“看破就算，萬不可說給你三哥聽。”
“我覺得三哥這樣並不好，如果不能給容小姐一個答覆，還不如維持疏遠關系呢。”
王金枝嘆道：
“你呀，還是太小。
看別人的事兒，頭頭是道，換自己身上，頭暈腦脹。”
盼兒以為大嫂說的是崔良澈，臉色不自在地紅了一點。
四哥選了三個日子送到杜家，都在前半年。
杜家也答應了，年前一定會給回信兒。
那時四哥就問過她，願不願意早早嫁去崔家。
當時柳承跟妹妹分析過，她與二姐是不一樣的性子，且周家和崔家也各有不同。
二姐婚後和樂美滿，她則有她要面對的問題。
若是她想，在家多待幾年都沒關系，不過是罰銀錢嘛，兄弟幾個出得起。
盼兒並未急著回覆四哥。
崔大哥很好，崔家也很好。
有家人做後盾，她不會過得太差。
小姑娘隱隱擔憂的，是生孩子這件事。
一旦成婚，崔家一定是急著抱孫子的。
她恐慌，怕自己和她親娘一樣，生出來是個丫頭，滿懷期待，再生還是丫頭。
雖說崔家不會把她的孩子換給人家煮了蒸了，但人心是偏的呀。
“大嫂，我……”
“盼兒，我來問你個事兒。”
盼兒本想跟大嫂說說心裏話，被進屋的容時遙打斷。
“怎麽了？”
容時遙問她：
“你和小七釀酒是不是？”
盼兒點頭，不明所以。
容時遙拍著手走來走去，覆又蹲回她身邊道：
“想不想跟姐姐我合作？
咱們做一把大的。”
盼兒迷迷糊糊看向三哥：
“怎、怎麽大的？
三哥，生意上不是你做主嗎？”
葉堂遠鼻子都氣歪了。
“人家嫌棄我礙事了。
過河拆橋。”
容時遙瞪他一眼道：
“這叫省卻層層剝削，獲取最大利益。
咱不跟他說，大嫂，我把盼兒借走一會兒。”
王金枝：“欸？外邊涼，你們倆去屋裏說話！”
堂遠一屁股坐在盼兒的位子上，幫著大嫂切菜。
“大嫂，二姐夫那邊我提過了，要是王叔的糖還有剩，就放在鋪子裏寄賣。”
王金枝道：
“哎呀不用麻煩。
他自己心裏有數。
親戚們願意認他一張老臉，我已經感激不盡了。
再說，阿清那個小鋪子，最開始買酒的呀。
現在可好，首飾也有，吃食也沾，甚至小孩子的玩意兒也賣，成了雜貨鋪子了。”
堂遠笑笑：
“二姐夫又不在意。
別管他賣啥，有銀子進賬就好。
總歸不是偷來的搶來的，也不用他們兩口子下地幹活兒。”
容時遙的房間裏，不過三日沒進來，盼兒都以為走錯了。
有錢人就是不一樣，這房間，應該就是戲文裏的小姐閨房吧？
容時遙到底是商賈之家出來的，天生自帶的擅於抓住機會。
“盼兒，我跟你說，都城的夫人小姐們最喜歡花釀了。
你有沒有辦法做出一種又香又甜的酒？
就是那種顏色好看，味道好聞，千杯不醉人還成本低廉的酒？”
盼兒：“啊？這麽多要求？”
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公雞懶洋洋打鳴三遍，村子裏的勤快人才穿了厚衣裳起身。
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好奇心驅使下，她便圍著盼兒問這問那。
鄉下人家或許祭祖沒那麽隆重，但祭竈王和迎財神卻非常受重視。
做飴糖的原料家中就有，只是工序覆雜。
會做的人家不會舍不得糧食。
不會的依然不浪費一粒米去嘗試。
熬糖是個手藝活兒，村子裏會的人不多。
漫長冬季，飴糖在寒冷時更好保存。
下川的王小鵝早早就放出話來，今年他要賣糖。
糧食嘛，自然是跟親家賒的。
為此，盼兒自家做的並不多。
浸泡的麥子已經長出了白根須，甚至還有些黃綠色的麥芽。
浸泡了四個時辰的黍米放進盆中，用筷子紮上十來個空洞，上鍋蒸熟。
“盼兒，蒸小米飯做什麽的？”
“這是粘糯的黍米，做糖用的。
要是在南地啊，找那種好的糯米也好。”
容時遙笑得沒心沒肺，自己承認果然五谷不分。
蒸好的黍米加入清水攪拌均勻，將麥芽也加入進去，剩下的就是靜靜等待。
“這樣就可以得到糖了嗎？可真覆雜。”
盼兒露著兔牙笑：
“還早呢，今夜過後，明日這一大盆裏的水就是甜的。
不過要做成一塊一塊的飴糖，還有好幾道呢。”
葉堂遠忍不住要把人帶走。
“你嘰嘰喳喳比外邊的麻雀還吵。
盼兒做正事兒呢，你別添亂行不行？”
“盼兒都沒說什麽，你管我？”
葉堂遠不由分說，直接把人帶離竈間。
“葉堂遠，我看看怎麽了？
這是你葉家的不傳秘方麽？”
“對對對！再看要給銀子了。”
容時遙眼中滿是興奮之色。
“還真是啊？欸，咱們談一筆，談一筆。”
堂屋的簾子此時是掀開的，盼兒準備好明日要用的東西，陪著大嫂一起摘菜。
倆人時不時掃一眼外邊，嘴角的笑都有些耐人尋味。
今日外邊出了太陽，朦朦朧朧的那種。
寒風停歇了，但雪地依然泛著寒氣。
堂遠拿著掃帚掃雪，容時遙或是躲不及，或是去踩踩雪堆。
小院子裏一時間很熱鬧，狗攆了雞，雞上了樹，樹震落雪，雪驚了馬，馬打了響鼻，跺著蹄子也不知道在威脅誰。
容家家大業大，怎麽還找不到一個制糖人呢？
不過她有自己的打算，也確實對盼兒的手藝有信心。
葉堂遠可沒想著讓盼兒再多一重枷鎖。
本來二姐夫的酒鋪那兒，就已經讓盼兒勞累一年了。
縣城修了路，到隔壁縣運一車酒水也方便許多。
這要是容時遙來真的，他妹子不用幹別的，都成了他的長工了。
堂屋，姑嫂倆也是借了個話茬兒說起這事兒。
“盼兒，你有沒有想法做這個買賣？”
王小鵝都說了他要賣糖，盼兒又不傻。
“大嫂，我做這個比不上人家貨郎的味道好。
自家吃一吃還行，怎麽可能賣嘛。
我看容小姐就是找個理由纏著三哥說話。”
王金枝笑得暧昧，她算是過來人了吧？這還能看不出來？
“看破就算，萬不可說給你三哥聽。”
“我覺得三哥這樣並不好，如果不能給容小姐一個答覆，還不如維持疏遠關系呢。”
王金枝嘆道：
“你呀，還是太小。
看別人的事兒，頭頭是道，換自己身上，頭暈腦脹。”
盼兒以為大嫂說的是崔良澈，臉色不自在地紅了一點。
四哥選了三個日子送到杜家，都在前半年。
杜家也答應了，年前一定會給回信兒。
那時四哥就問過她，願不願意早早嫁去崔家。
當時柳承跟妹妹分析過，她與二姐是不一樣的性子，且周家和崔家也各有不同。
二姐婚後和樂美滿，她則有她要面對的問題。
若是她想，在家多待幾年都沒關系，不過是罰銀錢嘛，兄弟幾個出得起。
盼兒並未急著回覆四哥。
崔大哥很好，崔家也很好。
有家人做後盾，她不會過得太差。
小姑娘隱隱擔憂的，是生孩子這件事。
一旦成婚，崔家一定是急著抱孫子的。
她恐慌，怕自己和她親娘一樣，生出來是個丫頭，滿懷期待，再生還是丫頭。
雖說崔家不會把她的孩子換給人家煮了蒸了，但人心是偏的呀。
“大嫂，我……”
“盼兒，我來問你個事兒。”
盼兒本想跟大嫂說說心裏話，被進屋的容時遙打斷。
“怎麽了？”
容時遙問她：
“你和小七釀酒是不是？”
盼兒點頭，不明所以。
容時遙拍著手走來走去，覆又蹲回她身邊道：
“想不想跟姐姐我合作？
咱們做一把大的。”
盼兒迷迷糊糊看向三哥：
“怎、怎麽大的？
三哥，生意上不是你做主嗎？”
葉堂遠鼻子都氣歪了。
“人家嫌棄我礙事了。
過河拆橋。”
容時遙瞪他一眼道：
“這叫省卻層層剝削，獲取最大利益。
咱不跟他說，大嫂，我把盼兒借走一會兒。”
王金枝：“欸？外邊涼，你們倆去屋裏說話！”
堂遠一屁股坐在盼兒的位子上，幫著大嫂切菜。
“大嫂，二姐夫那邊我提過了，要是王叔的糖還有剩，就放在鋪子裏寄賣。”
王金枝道：
“哎呀不用麻煩。
他自己心裏有數。
親戚們願意認他一張老臉，我已經感激不盡了。
再說，阿清那個小鋪子，最開始買酒的呀。
現在可好，首飾也有，吃食也沾，甚至小孩子的玩意兒也賣，成了雜貨鋪子了。”
堂遠笑笑：
“二姐夫又不在意。
別管他賣啥，有銀子進賬就好。
總歸不是偷來的搶來的，也不用他們兩口子下地幹活兒。”
容時遙的房間裏，不過三日沒進來，盼兒都以為走錯了。
有錢人就是不一樣，這房間，應該就是戲文裏的小姐閨房吧？
容時遙到底是商賈之家出來的，天生自帶的擅於抓住機會。
“盼兒，我跟你說，都城的夫人小姐們最喜歡花釀了。
你有沒有辦法做出一種又香又甜的酒？
就是那種顏色好看，味道好聞，千杯不醉人還成本低廉的酒？”
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