第27章 熬豬油
關燈
小
中
大
第27章 熬豬油
葉青竹下了狠手管教，想要自由活動怕是得好些日子。堂遠腦中想著他能做點什麽，不知不覺睡了過去。
福祿其實是個懶的，要不然也不會沈迷於各種小工具。兩人感覺幹草收的差不多，盼兒看了眼天色，今天是來不及拌黃泥了，準備進屋做飯。福祿見堂遠還沒醒，自己拿了小匕首刻木頭。
給柳承做了個挖藥用的小木鏟，頂端嵌了貝殼。再做一個耙子。將粗細合適的木頭架在火上烤，剝皮，打薄，再處理彎頭。
小心的將濕木片在火上烤著，沒人教他需要烤什麽程度，只能自己摸索著來前兩根都廢了，第三個才有點樣子。
趁著熱度將木片弄彎，找到感覺後速度也快起來。
因為家裏買不起燈油，後邊開園子的三人只能早早回家。用力拍幹凈褲腳上的土，將掛在身上的鬼針草摘下來。
脫鞋倒土，曬了一天的沙子還有餘溫，腳心是暖的，腳背吹過涼風，這感覺，很自由舒爽。
打水洗漱，盼兒的飯菜也做好了。韭菜不能放，盼兒只舍得切下一點肉皮蹭了鍋底。摘洗幹凈切段後下鍋，隨便翻炒幾下再放上足夠的鹽，一道菜就算做好了。
除了堂遠有一碗米粥，其他人照樣吃米糠。
翌日一大早，福祿叮叮當當的在屋前敲木頭。盼兒把油罐子洗了晾幹，將買回來的豬板油切成小塊，冷水下鍋，想了想，放上些蔥姜和一小把花椒，小火慢慢熬著。
盼兒小心的控制著火候，在家時，這些都是她做熟練的。只是她從未吃過一粒油渣。娘沒生弟弟的那些年，她們母女幾個都沒吃過。
肉的香氣能隨風飄出去很遠，屋裏的堂遠和屋外的福祿都心癢癢。尤其是福祿，年紀還小，拼命的咽口水，為了轉移註意力，手上使勁兒削著木頭。
屋裏躺著的堂遠就難受了，躲又躲不了，吃又吃不到，抓心撓肝的在屋裏找盼兒搭話。
“葉盼兒，你幹什麽呢？！”
“我熬豬油呢三哥，要不然肉會放臭的。”
盼兒正用燒火棍捅著竈膛，說話悶悶的。
隔了沒多久，鍋裏傳來油滋滋的聲響，堂遠又出聲了：
“五妹啊，你這得多久能好啊？”
“三哥你是要喝水還是小解？我這得慢慢熬，功夫長著呢。”
堂遠撓了撓席子，熬的小爺想爬出去喝油！
“啊～我不喝水，也不出去。那個盼兒啊，等會兒中午是不是能吃點好的了？”
太他娘的香了，早知道就應該讓福祿把他背外頭去。
盼兒看著鍋裏的成色，一斤豬板油其實沒多少，熬一熬還要減去油渣，剩下的油得留著慢慢吃。
“鍋裏的底油留著燒菜，三哥是想吃什麽了？”
“哎呦我的傻妹妹哎～家裏攏共就那麽點東西，吃什麽你定吧。”
鄰居送的菜快吃完了，出了那天撿到的一點海帶，還有幾顆辣菜根。盼兒有點愁，這麽好的機會，家裏沒有菜下鍋，白瞎了這麽多的底油。
福祿將做好的耙子放在一邊，筆直光滑的把手，寬窄不太均勻的耙齒，他真的盡力了。
半晌午，柳承跑回來一趟拿筐，老遠就聞到了家裏飄出的肉味兒。
“盼兒，給哥哥我找個筐，發現好東西了。”
柳承進屋壓抑著興奮說道。
盼兒喊了福祿一嗓子：“六子，找個籃子給四哥，我這還得一會兒呢，”
柳承站在竈邊使勁兒吸著鼻子，他，也是個孩子呢。
盼兒此時熄了火，將鍋中炸過的蔥姜花椒挑出來，將油渣單放在一個碗裏，又在鹽罐子裏挖了點稍微幹凈的鹽放進油裏，扔一把黃豆，稍微攪勻後盛進油罐子裏。
熬過油的鍋泛著亮光，香氣充斥在房間裏，要不是福祿沒等到人自己找進來，柳承還舍不得挪動腳步呢。
福祿問柳承：“四哥，你再不出門，五姐就做中飯了。”
柳承轉手就是一記毛栗子。
“你這小子，聞聞香味兒礙著你什麽事兒了？”
“你聞了我那份。”
“去去去，什麽你的我的，走了。”
盼兒這邊收拾好，兩人合力將堂遠架到茅房。時辰還早，盼兒帶著福祿也去後邊幫忙，還特意帶上了新做的耙子。
柳承說的好東西都是藥材，他明明不是醫藥世家出來的，就因為賣藥嘗到甜頭，對采藥更加上心。
尤其是雅兒也跟著來，兄妹倆興奮的在園子邊采藥，菱角跟大哥抱怨：“這倆人，都不幹正事兒了怎麽？你也不管管！”
竹葉青停下擦了擦臉上的汗問菱角：“什麽叫正事兒？人家一路上的藥材沒換了銀子？老三跟著去的，他藏一文錢沒有？還不是都在你手裏？昨天不是你花出去的？
菱角啊，別盯著人家找錯處，咱們七個，以後就一起過活了，哥不希望你心裏有疙瘩。”
菱角也是怕他們玩心重，並沒有什麽惡意。
“我知道了大哥，總覺著，他們兄妹倆沒跟咱們一起要過飯，差點兒意思。”
“我知道你的感受，不過怎麽樣活的像個人，他們倆，甚至盼兒，比咱們幾個明白。”
柳承兄妹倆可沒註意到大哥二姐的談論，著周邊長著不少的茵陳和地黃，還意外發現兩株藿香和一片枸杞。
盼兒兩人到的時候，只見了大哥二姐，於是問另外兩人幹嘛去了。
菱角道：“去挖好東西了，你不如想想家裏還急缺什麽。”
想明白的菱角就不再糾結兩人是否幫忙收拾小小的菜園子，相比較於明年才能收獲吃食的一片土，還需要自己下種子澆水才能收獲，明顯柳承他們做的事兒更能解決眼前的難題，是她糊塗了。
撿石頭的活被盼兒和福祿接手，菱角接過耙子開始平整挖過根的地面。
堂遠在家久等不見一個人回來，急的腦門子冒汗。偏偏他現在躺在地上動不了。嘴裏咬牙切齒的將所有人抱怨個遍，心裏卻控制不住擔憂。
後邊忙活的幾人是壓根兒忘記時辰了，采藥的不亦樂乎，開園子的見著一小片沒了綠色的土壤，心情甚好。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
葉青竹下了狠手管教，想要自由活動怕是得好些日子。堂遠腦中想著他能做點什麽，不知不覺睡了過去。
福祿其實是個懶的，要不然也不會沈迷於各種小工具。兩人感覺幹草收的差不多，盼兒看了眼天色，今天是來不及拌黃泥了，準備進屋做飯。福祿見堂遠還沒醒，自己拿了小匕首刻木頭。
給柳承做了個挖藥用的小木鏟，頂端嵌了貝殼。再做一個耙子。將粗細合適的木頭架在火上烤，剝皮，打薄，再處理彎頭。
小心的將濕木片在火上烤著，沒人教他需要烤什麽程度，只能自己摸索著來前兩根都廢了，第三個才有點樣子。
趁著熱度將木片弄彎，找到感覺後速度也快起來。
因為家裏買不起燈油，後邊開園子的三人只能早早回家。用力拍幹凈褲腳上的土，將掛在身上的鬼針草摘下來。
脫鞋倒土，曬了一天的沙子還有餘溫，腳心是暖的，腳背吹過涼風，這感覺，很自由舒爽。
打水洗漱，盼兒的飯菜也做好了。韭菜不能放，盼兒只舍得切下一點肉皮蹭了鍋底。摘洗幹凈切段後下鍋，隨便翻炒幾下再放上足夠的鹽，一道菜就算做好了。
除了堂遠有一碗米粥，其他人照樣吃米糠。
翌日一大早，福祿叮叮當當的在屋前敲木頭。盼兒把油罐子洗了晾幹，將買回來的豬板油切成小塊，冷水下鍋，想了想，放上些蔥姜和一小把花椒，小火慢慢熬著。
盼兒小心的控制著火候，在家時，這些都是她做熟練的。只是她從未吃過一粒油渣。娘沒生弟弟的那些年，她們母女幾個都沒吃過。
肉的香氣能隨風飄出去很遠，屋裏的堂遠和屋外的福祿都心癢癢。尤其是福祿，年紀還小，拼命的咽口水，為了轉移註意力，手上使勁兒削著木頭。
屋裏躺著的堂遠就難受了，躲又躲不了，吃又吃不到，抓心撓肝的在屋裏找盼兒搭話。
“葉盼兒，你幹什麽呢？！”
“我熬豬油呢三哥，要不然肉會放臭的。”
盼兒正用燒火棍捅著竈膛，說話悶悶的。
隔了沒多久，鍋裏傳來油滋滋的聲響，堂遠又出聲了：
“五妹啊，你這得多久能好啊？”
“三哥你是要喝水還是小解？我這得慢慢熬，功夫長著呢。”
堂遠撓了撓席子，熬的小爺想爬出去喝油！
“啊～我不喝水，也不出去。那個盼兒啊，等會兒中午是不是能吃點好的了？”
太他娘的香了，早知道就應該讓福祿把他背外頭去。
盼兒看著鍋裏的成色，一斤豬板油其實沒多少，熬一熬還要減去油渣，剩下的油得留著慢慢吃。
“鍋裏的底油留著燒菜，三哥是想吃什麽了？”
“哎呦我的傻妹妹哎～家裏攏共就那麽點東西，吃什麽你定吧。”
鄰居送的菜快吃完了，出了那天撿到的一點海帶，還有幾顆辣菜根。盼兒有點愁，這麽好的機會，家裏沒有菜下鍋，白瞎了這麽多的底油。
福祿將做好的耙子放在一邊，筆直光滑的把手，寬窄不太均勻的耙齒，他真的盡力了。
半晌午，柳承跑回來一趟拿筐，老遠就聞到了家裏飄出的肉味兒。
“盼兒，給哥哥我找個筐，發現好東西了。”
柳承進屋壓抑著興奮說道。
盼兒喊了福祿一嗓子：“六子，找個籃子給四哥，我這還得一會兒呢，”
柳承站在竈邊使勁兒吸著鼻子，他，也是個孩子呢。
盼兒此時熄了火，將鍋中炸過的蔥姜花椒挑出來，將油渣單放在一個碗裏，又在鹽罐子裏挖了點稍微幹凈的鹽放進油裏，扔一把黃豆，稍微攪勻後盛進油罐子裏。
熬過油的鍋泛著亮光，香氣充斥在房間裏，要不是福祿沒等到人自己找進來，柳承還舍不得挪動腳步呢。
福祿問柳承：“四哥，你再不出門，五姐就做中飯了。”
柳承轉手就是一記毛栗子。
“你這小子，聞聞香味兒礙著你什麽事兒了？”
“你聞了我那份。”
“去去去，什麽你的我的，走了。”
盼兒這邊收拾好，兩人合力將堂遠架到茅房。時辰還早，盼兒帶著福祿也去後邊幫忙，還特意帶上了新做的耙子。
柳承說的好東西都是藥材，他明明不是醫藥世家出來的，就因為賣藥嘗到甜頭，對采藥更加上心。
尤其是雅兒也跟著來，兄妹倆興奮的在園子邊采藥，菱角跟大哥抱怨：“這倆人，都不幹正事兒了怎麽？你也不管管！”
竹葉青停下擦了擦臉上的汗問菱角：“什麽叫正事兒？人家一路上的藥材沒換了銀子？老三跟著去的，他藏一文錢沒有？還不是都在你手裏？昨天不是你花出去的？
菱角啊，別盯著人家找錯處，咱們七個，以後就一起過活了，哥不希望你心裏有疙瘩。”
菱角也是怕他們玩心重，並沒有什麽惡意。
“我知道了大哥，總覺著，他們兄妹倆沒跟咱們一起要過飯，差點兒意思。”
“我知道你的感受，不過怎麽樣活的像個人，他們倆，甚至盼兒，比咱們幾個明白。”
柳承兄妹倆可沒註意到大哥二姐的談論，著周邊長著不少的茵陳和地黃，還意外發現兩株藿香和一片枸杞。
盼兒兩人到的時候，只見了大哥二姐，於是問另外兩人幹嘛去了。
菱角道：“去挖好東西了，你不如想想家裏還急缺什麽。”
想明白的菱角就不再糾結兩人是否幫忙收拾小小的菜園子，相比較於明年才能收獲吃食的一片土，還需要自己下種子澆水才能收獲，明顯柳承他們做的事兒更能解決眼前的難題，是她糊塗了。
撿石頭的活被盼兒和福祿接手，菱角接過耙子開始平整挖過根的地面。
堂遠在家久等不見一個人回來，急的腦門子冒汗。偏偏他現在躺在地上動不了。嘴裏咬牙切齒的將所有人抱怨個遍，心裏卻控制不住擔憂。
後邊忙活的幾人是壓根兒忘記時辰了，采藥的不亦樂乎，開園子的見著一小片沒了綠色的土壤，心情甚好。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）