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第七十六章
蕭珩回來待了五日, 等大雪一停,就又要帶著李渭李勉他們離開了。
有了上次的經驗和教訓,裴初寧準備了足足兩包袱的口罩耳護, 都是在謝清薇的繡坊拿的, 像這種棉口罩, 一入冬就會變得很受歡迎。
裴初寧給蕭珩拿的就是普通的棉布口罩,上面除了繡坊的標識,沒有其他圖案。
基於幾個大男人都不怎麽會做飯,裴初寧這次準備的肉食都是可以直接吃的或者放在鍋裏, 雪水一煮開就能食用,不用掌握火候下各種調料, 操作起來完全沒有任何技術含量。
比如牛肉幹和豬肉條,有麻辣的、五香的、鮮鹹的,她準備的量多, 每個人馬背上都有兩大包。
冬日裏肉幹在外面放久了容易凍得硬邦邦, 裴初寧便囑咐他們到時候鍋裏弄點雪水, 上面放個蒸籠, 把肉幹蒸軟了吃。
牛肉餡和羊肉白菜餡的餃子也包了一千多個,都凍得嚴實, 用布包著。
剩下的就是做好的牛肉餡餅和羊肉餡餅,到時候一道和肉幹蒸軟了就能吃,裴初寧還準備了三小壇鹹蛋, 每壇裏頭有二三十顆的量,不多,到時候可以用來配白面餅子吃。
裴初寧想了想, 這次給蕭珩塞了五百兩銀子, 李渭他們身上也各有五十兩。
李渭本來覺得五十兩已經很多了, 結果看到蕭珩手上的五百兩,他頓時嫉妒了。
果然有媳婦和沒媳婦區別還是很大的,不然等下回發了月餉,少吃一串燒烤?
每個月少吃一串,省下來的銅板就攢著,留以後娶媳婦用。
蕭珩見裴初寧一次性給了五百兩銀票,抿唇道:“不用這麽多。”
上回給的一百兩都沒花掉幾兩。
裴初寧讓他拿著:“留著以防萬一,放心,花不完,我肯定會問你要回來的。”
說完她又看向李渭幾個:“你們也是,不許亂花錢,到時候花了多少,回來都要給我一筆一筆說清楚。”
剛想著等回來時偷偷去買幾串燒烤的李渭忽然覺得手裏的銀票有些燙手。
雪雖停了,但天色卻霧氣朦朧,辰時剛過半,還早得很,裴初寧就不打算送他們出城了。
蕭珩肩上背著大大的包袱,整張臉只露出一雙眼睛和眉骨。
眉骨鋒利無比,眼神卻溫柔。
裴初寧情不自禁上手摸了摸,冰涼涼的,她立馬縮回手。
蕭珩卻及時握住,將她的手包在掌心,一點寒氣沒漏進去:“我走了。”
裴初寧低眉順眼:“哦。”
怎麽辦,人還沒走呢,她居然就開始有點想了。
蕭珩將人擁在懷裏道:“我會盡快回來。”
裴初寧埋在他胸前,低聲應道:“知道了,我也會想你的。”
聽到了想要聽話的,蕭珩抱人的力氣又緊了緊。
*
蕭珩一行人離開後,裴初寧回到松竹院,脫下披風和外襖,回到暖呼呼的炕上。
炕尾的鴿子木窩裏依偎著三只鴿,裴初寧睡不著了,就盯著它們看。
幾個月過去了,三只鴿子的感情還是這麽好,小肥鴿依舊肥碩,每天圍著小白轉,小白鴿在小肥鴿面前高傲如仙鴿,但只要挨著小灰鴿,就會變得小鴿依人。
一個早上,裴初寧切切實實看了一場鴿界情緣,人更精神了。
更精神的後果就是裴初寧又爬起來,她決定去大廚房準備早飯。
大冷天的,就該喝熱騰騰的豆漿配油條吃,再來點白粥蘸切開滋滋冒油的鹹鴨蛋。
府裏的鹹蛋不多了,裴初寧數了數,還有十壇,其餘的都運去兩家火鍋店的庫房了。酸菜和酸蘿蔔也是,府裏只留了二十壇。
在火鍋店想吃鹹蛋是要花銀錢買的,尋常雞蛋城裏賣一文錢一個,如果去下面村子裏收的話,兩文錢就能收三個,而鹹鴨蛋則是六文錢一顆,鹹雞蛋是四文錢一顆。
畢竟鹽貴,裴初寧賣的鹹蛋都能當鹽用了。
好在火鍋店的鹹蛋是可以切半賣,大多數食客都喜歡買半個,吃火鍋時配米飯,或者烤肉的時候挖一點卷在肉片中,鹹香過癮。
不過裴初寧發現了,火鍋店的食客最喜歡的是饅頭夾鹹鴨蛋,兩三口就能幹掉一個。
酸菜和酸蘿蔔每桌都是一文錢無限續碟,不過只能在店內吃,不可打包帶走,當然了如果本就是來打包鍋子烤肉回家去吃的,這兩樣小菜也會給客人準備足夠的分量。
謝、霍兩家人過來時,裴初寧已經炸了兩盤油條,豆漿和白粥也都好了。
豆漿裏加了白糖,喝起來甜絲絲的,白粥煮得軟糯,保證每一顆米粒都爆開來。
“表嫂怎麽又親自做飯了。”謝清若進來就看到裴初寧系著圍裙,站在竈前炸著什麽。
謝清薇也道:“下次表嫂想做吃食,記得叫我和清若過來給你打下手。”
謝二夫人又接著道:“對啊,讓清若也跟著學學。”
總比一整天就只想著怎麽閹豬餵豬殺豬好。
“醒得早,沒事做,索性就過來弄點吃的打發時間。”裴初寧將最後一盤油條夾出來,便將位置讓給王小花,剩下的她炸。
平日裏王府的下人早食是不會吃這麽豐盛的,大都是摻了紅薯或玉米粥配鹹菜,另外再分到一個紅薯或雜糧饅頭,不過粥管飽。
裴初寧煮粥的時候,索性整府人的一起煮了,鹹雞蛋也掏了幾個,讓王小花等下切開,到時候每人分四分之一的鹹雞蛋,半根油條,一碗白粥或豆漿,以及一個紅薯饅頭。
謝清若見都做好了,便道:“那我幫表嫂端。”
其他人也沒閑著,一人手裏端著一樣東西,去邊上新隔出來的小飯廳。
一家人不搞什麽男女分桌而食,更何況如今就霍慕言一個男人,就算不好意思也是他一個人不好意思。
小飯廳通了火墻,只要那邊生火做飯,這邊墻就會被烤得又熱又燙,連帶著整間屋子都暖呼呼的,冬天在這邊吃飯正好。
一家人圍了一桌,每個人面前都是一碗粥,一碗豆漿,還有切好的鹹鴨蛋,酸菜酸蘿蔔就擺在桌子中央,誰吃誰夾,饅頭油條也是。
剛炸好的油條還冒著油香氣,咬一口,外皮酥脆生香,再蘸點豆漿,滿口都是美味。
切好的鹹鴨蛋,蛋黃冒著黃澄澄的油,裴初寧和謝清薇分食一個饅頭,將鴨蛋弄碎,夾在饅頭裏吃。
霍慕煙見了,也學起來。
謝大夫人看著幾個姑娘這樣吃,不由笑了,轉頭問謝二夫人和霍夫人要不要。
霍夫人吃飽了,於是謝大夫人就和謝二夫人一人一半,然後各自分了一口給霍夫人嘗嘗味。
霍慕煙在軍營裏練就了大胃口,雖然前面已經吃了兩根油條,一碗豆漿和白粥,但她還能再吃一個大饅頭。
謝清若就不行了,她胃口不大,加上前面吃了不少,再來一整個饅頭,她吃不了。
謝清若舉著饅頭,滿臉茫然,因為沒人和她分。
“我和清若表妹分。”霍慕言放下碗勺,拿走她手中的大饅頭,從中間一掰兩半,然後將提前碾碎的鹹鴨蛋塗抹在饅頭裏,最後遞過去。
謝清若眼眸彎彎,開心地接過:“謝謝慕言表哥。”
霍慕言眸光溫潤地看著她:“下次吃不了,給我就行。”
謝清若不覺有異,只覺得霍慕言真是個好人。
她直點頭道:“好啊,那下次還是我們倆分。”
*
蕭珩一行人這次從北門出,一路往北行。
往北行二百裏後,就是永、甘兩州,蕭珩沒有打算去這兩個地方,而是在三州之間圍著綿延數百裏的山脈找。
大冬天的,土地凍得梆硬,不管是挖還是撬都非常艱難。
出來三日多,才繞了五分之一,主要是這幾日夜裏時不時來一場大雪,導致山路更加不好走。
剛開始還能遇到三三兩兩的小村鎮,自從往深山裏走後,除了他們自己,再也看不到其他人影。
又走了半日,瞧著天色應該過晌午了,李渭摸了摸早已空空的肚子,走到蕭珩跟前問:“主子,是不是該吃午食了?”
蕭珩瞥了他一眼。
李渭悻悻的,擡手想摸摸鼻子,卻忘了臉上還戴著厚厚的口罩。
出來三四日,豬肉餡餅和肉幹消耗得比較多,餃子還一頓沒吃過。
於是蕭珩道:“煮鍋餃子,再每人熱兩塊羊肉餡餅和羊肉幹。”
深山裏比外頭還要冷上不少,吃點羊肉,身上能暖和許多。
裴初寧做的餡餅,不僅餅大,餡料還足,一人兩塊足矣。
李渭高興應道:“好嘞。”
然後他就從馬背上把鍋搬下來,架在兩塊石板上,下面掏一個洞,接著弄點幹凈的雪到鍋裏,洞裏點火,白花花的雪很快就化成了水,不一會兒又開始咕嚕嚕冒泡,這時候就可以下餃子了。
幹木頭他們提前準備了不少,進山之前還特地烤了一些,現在就是李渭一邊燒,同時李勉將新砍的半濕半幹的木頭放在火邊烤。
濕木頭遇火會冒濃煙,風還只往李渭的方向吹,很是嗆人。
不過一想到馬上就有熱乎乎的餃子和餡餅吃,李渭覺著,嗆人就嗆人吧。
餃子也沒煮多少,一人分了十五個,畢竟還有餡餅和肉幹,不過餃子湯倒是每個人幹了兩三碗。
熱乎乎的餃子湯下肚,原本凍得僵硬的手指頭似乎都軟了許多。
作者有話說:
午安~
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蕭珩回來待了五日, 等大雪一停,就又要帶著李渭李勉他們離開了。
有了上次的經驗和教訓,裴初寧準備了足足兩包袱的口罩耳護, 都是在謝清薇的繡坊拿的, 像這種棉口罩, 一入冬就會變得很受歡迎。
裴初寧給蕭珩拿的就是普通的棉布口罩,上面除了繡坊的標識,沒有其他圖案。
基於幾個大男人都不怎麽會做飯,裴初寧這次準備的肉食都是可以直接吃的或者放在鍋裏, 雪水一煮開就能食用,不用掌握火候下各種調料, 操作起來完全沒有任何技術含量。
比如牛肉幹和豬肉條,有麻辣的、五香的、鮮鹹的,她準備的量多, 每個人馬背上都有兩大包。
冬日裏肉幹在外面放久了容易凍得硬邦邦, 裴初寧便囑咐他們到時候鍋裏弄點雪水, 上面放個蒸籠, 把肉幹蒸軟了吃。
牛肉餡和羊肉白菜餡的餃子也包了一千多個,都凍得嚴實, 用布包著。
剩下的就是做好的牛肉餡餅和羊肉餡餅,到時候一道和肉幹蒸軟了就能吃,裴初寧還準備了三小壇鹹蛋, 每壇裏頭有二三十顆的量,不多,到時候可以用來配白面餅子吃。
裴初寧想了想, 這次給蕭珩塞了五百兩銀子, 李渭他們身上也各有五十兩。
李渭本來覺得五十兩已經很多了, 結果看到蕭珩手上的五百兩,他頓時嫉妒了。
果然有媳婦和沒媳婦區別還是很大的,不然等下回發了月餉,少吃一串燒烤?
每個月少吃一串,省下來的銅板就攢著,留以後娶媳婦用。
蕭珩見裴初寧一次性給了五百兩銀票,抿唇道:“不用這麽多。”
上回給的一百兩都沒花掉幾兩。
裴初寧讓他拿著:“留著以防萬一,放心,花不完,我肯定會問你要回來的。”
說完她又看向李渭幾個:“你們也是,不許亂花錢,到時候花了多少,回來都要給我一筆一筆說清楚。”
剛想著等回來時偷偷去買幾串燒烤的李渭忽然覺得手裏的銀票有些燙手。
雪雖停了,但天色卻霧氣朦朧,辰時剛過半,還早得很,裴初寧就不打算送他們出城了。
蕭珩肩上背著大大的包袱,整張臉只露出一雙眼睛和眉骨。
眉骨鋒利無比,眼神卻溫柔。
裴初寧情不自禁上手摸了摸,冰涼涼的,她立馬縮回手。
蕭珩卻及時握住,將她的手包在掌心,一點寒氣沒漏進去:“我走了。”
裴初寧低眉順眼:“哦。”
怎麽辦,人還沒走呢,她居然就開始有點想了。
蕭珩將人擁在懷裏道:“我會盡快回來。”
裴初寧埋在他胸前,低聲應道:“知道了,我也會想你的。”
聽到了想要聽話的,蕭珩抱人的力氣又緊了緊。
*
蕭珩一行人離開後,裴初寧回到松竹院,脫下披風和外襖,回到暖呼呼的炕上。
炕尾的鴿子木窩裏依偎著三只鴿,裴初寧睡不著了,就盯著它們看。
幾個月過去了,三只鴿子的感情還是這麽好,小肥鴿依舊肥碩,每天圍著小白轉,小白鴿在小肥鴿面前高傲如仙鴿,但只要挨著小灰鴿,就會變得小鴿依人。
一個早上,裴初寧切切實實看了一場鴿界情緣,人更精神了。
更精神的後果就是裴初寧又爬起來,她決定去大廚房準備早飯。
大冷天的,就該喝熱騰騰的豆漿配油條吃,再來點白粥蘸切開滋滋冒油的鹹鴨蛋。
府裏的鹹蛋不多了,裴初寧數了數,還有十壇,其餘的都運去兩家火鍋店的庫房了。酸菜和酸蘿蔔也是,府裏只留了二十壇。
在火鍋店想吃鹹蛋是要花銀錢買的,尋常雞蛋城裏賣一文錢一個,如果去下面村子裏收的話,兩文錢就能收三個,而鹹鴨蛋則是六文錢一顆,鹹雞蛋是四文錢一顆。
畢竟鹽貴,裴初寧賣的鹹蛋都能當鹽用了。
好在火鍋店的鹹蛋是可以切半賣,大多數食客都喜歡買半個,吃火鍋時配米飯,或者烤肉的時候挖一點卷在肉片中,鹹香過癮。
不過裴初寧發現了,火鍋店的食客最喜歡的是饅頭夾鹹鴨蛋,兩三口就能幹掉一個。
酸菜和酸蘿蔔每桌都是一文錢無限續碟,不過只能在店內吃,不可打包帶走,當然了如果本就是來打包鍋子烤肉回家去吃的,這兩樣小菜也會給客人準備足夠的分量。
謝、霍兩家人過來時,裴初寧已經炸了兩盤油條,豆漿和白粥也都好了。
豆漿裏加了白糖,喝起來甜絲絲的,白粥煮得軟糯,保證每一顆米粒都爆開來。
“表嫂怎麽又親自做飯了。”謝清若進來就看到裴初寧系著圍裙,站在竈前炸著什麽。
謝清薇也道:“下次表嫂想做吃食,記得叫我和清若過來給你打下手。”
謝二夫人又接著道:“對啊,讓清若也跟著學學。”
總比一整天就只想著怎麽閹豬餵豬殺豬好。
“醒得早,沒事做,索性就過來弄點吃的打發時間。”裴初寧將最後一盤油條夾出來,便將位置讓給王小花,剩下的她炸。
平日裏王府的下人早食是不會吃這麽豐盛的,大都是摻了紅薯或玉米粥配鹹菜,另外再分到一個紅薯或雜糧饅頭,不過粥管飽。
裴初寧煮粥的時候,索性整府人的一起煮了,鹹雞蛋也掏了幾個,讓王小花等下切開,到時候每人分四分之一的鹹雞蛋,半根油條,一碗白粥或豆漿,以及一個紅薯饅頭。
謝清若見都做好了,便道:“那我幫表嫂端。”
其他人也沒閑著,一人手裏端著一樣東西,去邊上新隔出來的小飯廳。
一家人不搞什麽男女分桌而食,更何況如今就霍慕言一個男人,就算不好意思也是他一個人不好意思。
小飯廳通了火墻,只要那邊生火做飯,這邊墻就會被烤得又熱又燙,連帶著整間屋子都暖呼呼的,冬天在這邊吃飯正好。
一家人圍了一桌,每個人面前都是一碗粥,一碗豆漿,還有切好的鹹鴨蛋,酸菜酸蘿蔔就擺在桌子中央,誰吃誰夾,饅頭油條也是。
剛炸好的油條還冒著油香氣,咬一口,外皮酥脆生香,再蘸點豆漿,滿口都是美味。
切好的鹹鴨蛋,蛋黃冒著黃澄澄的油,裴初寧和謝清薇分食一個饅頭,將鴨蛋弄碎,夾在饅頭裏吃。
霍慕煙見了,也學起來。
謝大夫人看著幾個姑娘這樣吃,不由笑了,轉頭問謝二夫人和霍夫人要不要。
霍夫人吃飽了,於是謝大夫人就和謝二夫人一人一半,然後各自分了一口給霍夫人嘗嘗味。
霍慕煙在軍營裏練就了大胃口,雖然前面已經吃了兩根油條,一碗豆漿和白粥,但她還能再吃一個大饅頭。
謝清若就不行了,她胃口不大,加上前面吃了不少,再來一整個饅頭,她吃不了。
謝清若舉著饅頭,滿臉茫然,因為沒人和她分。
“我和清若表妹分。”霍慕言放下碗勺,拿走她手中的大饅頭,從中間一掰兩半,然後將提前碾碎的鹹鴨蛋塗抹在饅頭裏,最後遞過去。
謝清若眼眸彎彎,開心地接過:“謝謝慕言表哥。”
霍慕言眸光溫潤地看著她:“下次吃不了,給我就行。”
謝清若不覺有異,只覺得霍慕言真是個好人。
她直點頭道:“好啊,那下次還是我們倆分。”
*
蕭珩一行人這次從北門出,一路往北行。
往北行二百裏後,就是永、甘兩州,蕭珩沒有打算去這兩個地方,而是在三州之間圍著綿延數百裏的山脈找。
大冬天的,土地凍得梆硬,不管是挖還是撬都非常艱難。
出來三日多,才繞了五分之一,主要是這幾日夜裏時不時來一場大雪,導致山路更加不好走。
剛開始還能遇到三三兩兩的小村鎮,自從往深山裏走後,除了他們自己,再也看不到其他人影。
又走了半日,瞧著天色應該過晌午了,李渭摸了摸早已空空的肚子,走到蕭珩跟前問:“主子,是不是該吃午食了?”
蕭珩瞥了他一眼。
李渭悻悻的,擡手想摸摸鼻子,卻忘了臉上還戴著厚厚的口罩。
出來三四日,豬肉餡餅和肉幹消耗得比較多,餃子還一頓沒吃過。
於是蕭珩道:“煮鍋餃子,再每人熱兩塊羊肉餡餅和羊肉幹。”
深山裏比外頭還要冷上不少,吃點羊肉,身上能暖和許多。
裴初寧做的餡餅,不僅餅大,餡料還足,一人兩塊足矣。
李渭高興應道:“好嘞。”
然後他就從馬背上把鍋搬下來,架在兩塊石板上,下面掏一個洞,接著弄點幹凈的雪到鍋裏,洞裏點火,白花花的雪很快就化成了水,不一會兒又開始咕嚕嚕冒泡,這時候就可以下餃子了。
幹木頭他們提前準備了不少,進山之前還特地烤了一些,現在就是李渭一邊燒,同時李勉將新砍的半濕半幹的木頭放在火邊烤。
濕木頭遇火會冒濃煙,風還只往李渭的方向吹,很是嗆人。
不過一想到馬上就有熱乎乎的餃子和餡餅吃,李渭覺著,嗆人就嗆人吧。
餃子也沒煮多少,一人分了十五個,畢竟還有餡餅和肉幹,不過餃子湯倒是每個人幹了兩三碗。
熱乎乎的餃子湯下肚,原本凍得僵硬的手指頭似乎都軟了許多。
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