? 第七十三章
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第七十三章
不得不說, 謝清若這個妹子不止在醫術上有天賦,殺豬這項活,她也做得游刃有餘。
裴初寧有時候真想讓蕭瑨過來瞧瞧, 也不知道他看了白月光變成殺豬西施會不會氣得不舉。
院子裏人不少, 大家都專心致志地看謝清若殺豬, 倒是沒人註意到悄然而至的裴初寧和蕭珩。
等霍慕言幫忙放完豬血,在三鐵的幫助下,將整頭豬掛起來,謝清若轉身拿刀準備開膛破肚時, 不小心瞄到了躲在最後面的倆人。
謝清若眸子陡然一亮,放下刀, 興沖沖穿過眾人走到裴初寧跟前問:“表嫂,你也是來看我殺豬的嗎?”
裴初寧眼中含笑道:“當然。”
謝清若身上漸了血水,沒敢靠太近:“表嫂, 這次的豬比年前養得那幾頭還要肥, 就我現在殺這頭, 方才三鐵他們稱重, 有兩百多斤。”
裴初寧看了一眼毫無生氣的豬,道:“養了半年多, 每天好吃好喝的供著,不長兩百斤也對不起我。”
謝清若認同道:“表嫂說得對。”
裴初寧笑瞇瞇拍了拍謝清若細條條的胳膊道:“你繼續,今兒能不能吃上殺豬宴就看你了。”
突然被委以重任的謝清若挺了挺背, 雙眸亮晶晶道:“我一定會讓表嫂吃上的!”
在後方累死累活的霍慕言:事情發展的方向好像有些不對......
霍夫人沒忍住捂臉,看來兒子的追妻之路任重而道遠啊。
府裏人多,光是殺豬宴需要的肉量, 謝清若就殺了五頭豬, 剩下的幾十頭就交給三鐵的殺豬小分隊後面幾天慢慢殺。
當然這五頭豬不可能一頓殺豬宴全吃了, 主要是為了湊豬蹄、豬耳這些,剩下的肉吃不完就放在冰窖凍著。
不過馬上就要入冬,冰窖也用不了多久,到時候直接放外面,不要一夜就能凍得梆硬。
霍夫人還是第一次吃殺豬宴,先前豬肉緊張,裴初寧只在霍夫人到的那天做了一道紅燒肉,今兒除了紅燒肉,還有血腸、鹵豬耳豬頭肉、烤豬蹄、紅燒蹄髈、辣椒炒肉,先前剩的臘香腸一半蒸,一半配著大蒜葉炒。
今年裴初寧做足了準備,除了大白菜蘿蔔囤了幾個地窖,其他蔬菜也想盡辦法囤了一些,比如冬瓜南瓜,還有提前曬成幹的茄子豆角,豆類的更容易,剝好後用油紙袋分裝起來,放在冰窖裏凍實,想吃了就拿一袋出來解凍炒。
她還凍了不少鮮玉米粒,到時候拿出來炒青豆,也能算是一道素菜。
最主要的是郊外的暖房已經開始試種蔬菜,如果真能成功的話,到時候小青菜啊、韭菜啊等都不會缺了。
裴初寧今年還讓人腌了幾十壇酸豆角,酸豆角炒肉沫也是一道下飯菜。
這一次的殺豬宴無疑還是非常豐盛的,於是霍夫人又吃撐了,自從來到青州見了兩位嫂嫂和侄女們後,她就三五不時吃撐一次。
原先因病凹下去的臉頰也長出了肉,透著紅光,泛著生機。
翌日一早。
徐嬤嬤拿出拿出冬衣幫霍夫人換上,就發現腰腹那處緊了不少。
徐嬤嬤嘆道:“夫人的冬衣得重新做了。”
霍夫人這次來只帶了心腹徐嬤嬤過來,她對著銅鏡笑道:“王府夥食好,可不是就吃胖了。”
徐嬤嬤已經許久未見自家夫人笑得這樣高興了,她本是謝家仆人,當年是作為霍夫人的陪嫁嫁到虞州霍家的。
“這樣好,等老爺過來,看到夫人過得好,也就放心了。”
霍夫人起身,在徐嬤嬤的幫助下,換上冬衣,同時道:“嫂嫂和清薇清若她們能過得如此舒心,少不了王妃的幫助,也是難為她了。”
裴初寧的身世,霍夫人是一清二楚的:“阿煙的事,若不是有王妃和姜家的關系在,也不會如此順利。”
徐嬤嬤作為心腹,自然也知曉一二,她道:“王妃與上京那些人是不同的。”
霍夫人同意這一點,略作傷感道:“阿珩有她在身邊,他爹娘在那邊也能放下心了。”
徐嬤嬤是知道內情的,怕霍夫人傷心,於是趕緊轉移話題:“少爺和小姐年歲也不小了,夫人是不是該打算為他們相看相看了?”
提到她膝下的一雙兒女,霍夫人就頭疼:“慕言有自己的主意不用我這個當娘的操心,唯獨他妹妹阿煙,居然敢趁著我臥床那幾個月偷跑到軍營,真是皮癢了!”
徐嬤嬤是看著霍慕煙長大的,對她的疼寵不亞於霍夫人這個親娘,她立馬道:“小姐已經知道錯了,夫人就別說了,反正外邊也沒人懷疑,這茬夫人就揭過去吧。”
霍夫人瞪了徐嬤嬤一眼:“都是被你慣的。”
徐嬤嬤一點不怵,還笑了笑:“好了夫人,今兒中秋佳節,王妃昨兒說了,今日全府一起做月餅。”
霍夫人立馬站起來:“你不說我都忘了,那我們快點過去。”
大廚房裏,裴初寧已經開始和面了,不止她,蕭珩也在和。
其他人更是人手一個面團,王小花幾個專門負責王府膳食的倒成了打下手的。
裴初寧教蕭珩如何和面後,便開始準備餡料,這種技術活還是要交給專業人士,王小花幾個打了半天下手,終於有了用武之地。
月餅的餡料都是甜口的,裴初寧本想做點鹹蛋黃口味,可奈何沒買到鹹蛋,作坊裏的也才剛剛開始腌制,還不能用。
不過甜口的也好吃,裴初寧也準備了不少,有紅豆沙、山楂、蓮蓉、棗泥、核桃仁等,她還準備了水果餡。
餡料準備完畢後,就開始包了。
裴初寧繼續教蕭珩:“你別用太大勁,慢慢將餡包起來,不然另一面會破皮的。”
蕭珩手上的動作一頓,然後就更輕了。
他嘴上道:“我知道。”
裴初寧包好手上這個,往模具裏一壓後,才分出心神去看他手上壓好的成品,幾瞬後,她略微滿意地點了頭:“還行,第一次做成這樣不錯了。”
蕭珩勾了勾唇:“等下你吃我做的這個。”
裴初寧不想打擊他:“等放烤窖裏烤一烤,出來都是一個樣。”
蕭珩道不以為然:“我做個記號。”
裴初寧沒管,放眼望過去,幾十號人做了上千塊月餅,什麽記號能在這麽多月餅裏脫穎而出。
上千塊月餅烤出來已經過了晌午,這麽多不可能全留在府裏自家吃,火鍋店那邊也要送一些。
裴初寧自留了三百塊,給下面人每人發了一塊,味道隨機,不過他們可以湊在一起分著吃,這樣就能吃到好幾種口味的了。
火鍋店那邊,裴初寧留了八百塊,每種味道按照兩個一裝打包了十小份,一共八種餡料,一份十六塊月餅。
這些是到時候送給會員客戶,至於店裏的食客,每人都能獲得一塊,味道也是隨機。
先到先得,六百多塊月餅發完就沒了。
月餅是邊烤邊送,蕭珩一直盯著烤窖,生怕自己做了記號的那塊被裴初寧不小心打包送走。
只是事不如人願,第三窖的時候,蕭珩有事去了書房一趟。
回來後,第三窖已經烤好了,裴初寧正領著大家一起打包,同時問蕭珩:“出什麽事了?”
蕭珩目光從烤窖上離開,看向裴初寧,在她耳邊道:“上京那邊來信,煜王妃早產了。”
裴初寧算了算時日道:“八個月?那孩子如何?”
蕭珩道:“孩子勉強活了下來,太醫說撐過十歲,才算無虞。”
裴初寧想了想道:“這事和蕭瑨還有鄭皇後脫不了幹系吧?”
蕭珩點頭:“鄭皇後買通了煜王妃身邊的一位嬤嬤,尾沒掃幹凈,我的人發覺後,又幫蕭琝推了一把,讓他們繼續狗咬狗。”
裴初寧冷靜分析:“蕭瑨一次性娶了三個回去,都兩個月了,一個都沒傳出好消息來,煜王府那邊又遲遲找不到下手的地方,想來是鄭皇後急了,才鋌而走險。”
蕭珩冷笑:“不過蕭覆現在可沒空管他們。”
裴初寧不解:“什麽意思?”
蕭珩想到信上說的,默了默道:“後宮的月嬪懷孕了。”
裴初寧張了張嘴,不知道該說什麽好,一些國粹在嘴邊轉了一圈又咽了回去,最終化成一句:“當初給蕭瑨蕭琝兄弟倆下藥的時候怎麽把老東西給忘了。”
蕭珩補了一句:“其實沒忘。”
裴初寧扭頭:“嗯?”
蕭珩:“淑嬪死前做的最後一件事,就是它。”
裴初寧眼瞪直:“那月嬪的這個孩子?”
蕭珩冷嗤一聲:“蕭覆不知道自己被下了絕育藥,至於孩子,誰知道呢。”
裴初寧噎了噎:“這就是報應吧。”
倆人談話聲不大,周圍人都在熱火朝天地包月餅,並沒有註意到他們這邊。
眼見著第三窖月餅就快要被打包完,李渭匆匆從外邊回來,方才第二窖就是他送去火鍋店的,一路聞著香氣,可把他饞壞了。
所以他回來之後就直奔這,打算先吃掉自己那份。
李渭盯著剩下還沒來得及打包的幾塊,連忙讓王小花她們住手:“給我留一塊。”
王小花一聽,從邊上拿起一個小本,打開,在李渭的名字後面打了一個勾,然後道:“你拿吧。”
李渭從外表瞧不出裏頭是什麽餡的,糾結了一會兒,隨便拿了一塊。
“這月餅真好吃!”李渭眼底現出驚喜,“甜瓜味的!”
他手氣真好,一摸一個準。
蕭珩正和裴初寧說著話,忽而聽到李渭的一句驚呼,隱約有種不好的預感。
他做記號的那塊月餅,就是甜瓜味的。
思及此,蕭珩隨即扭頭望過去。
自從嘗出是甜瓜味的後,李渭就開始小口小口細細品嘗了,以至於蕭珩很輕易就瞥見了月餅側方那被啃得只剩半邊的淺淺月牙印。
蕭珩氣道:“李渭!”
李渭嚇得差點嗆住,他一口塞完剩下的月餅,站直:“屬下在。”
眼睜睜看他一口吞下的蕭珩:“......”
作者有話說:
蕭珩:你完了。
李渭:不知所措jpg.
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不得不說, 謝清若這個妹子不止在醫術上有天賦,殺豬這項活,她也做得游刃有餘。
裴初寧有時候真想讓蕭瑨過來瞧瞧, 也不知道他看了白月光變成殺豬西施會不會氣得不舉。
院子裏人不少, 大家都專心致志地看謝清若殺豬, 倒是沒人註意到悄然而至的裴初寧和蕭珩。
等霍慕言幫忙放完豬血,在三鐵的幫助下,將整頭豬掛起來,謝清若轉身拿刀準備開膛破肚時, 不小心瞄到了躲在最後面的倆人。
謝清若眸子陡然一亮,放下刀, 興沖沖穿過眾人走到裴初寧跟前問:“表嫂,你也是來看我殺豬的嗎?”
裴初寧眼中含笑道:“當然。”
謝清若身上漸了血水,沒敢靠太近:“表嫂, 這次的豬比年前養得那幾頭還要肥, 就我現在殺這頭, 方才三鐵他們稱重, 有兩百多斤。”
裴初寧看了一眼毫無生氣的豬,道:“養了半年多, 每天好吃好喝的供著,不長兩百斤也對不起我。”
謝清若認同道:“表嫂說得對。”
裴初寧笑瞇瞇拍了拍謝清若細條條的胳膊道:“你繼續,今兒能不能吃上殺豬宴就看你了。”
突然被委以重任的謝清若挺了挺背, 雙眸亮晶晶道:“我一定會讓表嫂吃上的!”
在後方累死累活的霍慕言:事情發展的方向好像有些不對......
霍夫人沒忍住捂臉,看來兒子的追妻之路任重而道遠啊。
府裏人多,光是殺豬宴需要的肉量, 謝清若就殺了五頭豬, 剩下的幾十頭就交給三鐵的殺豬小分隊後面幾天慢慢殺。
當然這五頭豬不可能一頓殺豬宴全吃了, 主要是為了湊豬蹄、豬耳這些,剩下的肉吃不完就放在冰窖凍著。
不過馬上就要入冬,冰窖也用不了多久,到時候直接放外面,不要一夜就能凍得梆硬。
霍夫人還是第一次吃殺豬宴,先前豬肉緊張,裴初寧只在霍夫人到的那天做了一道紅燒肉,今兒除了紅燒肉,還有血腸、鹵豬耳豬頭肉、烤豬蹄、紅燒蹄髈、辣椒炒肉,先前剩的臘香腸一半蒸,一半配著大蒜葉炒。
今年裴初寧做足了準備,除了大白菜蘿蔔囤了幾個地窖,其他蔬菜也想盡辦法囤了一些,比如冬瓜南瓜,還有提前曬成幹的茄子豆角,豆類的更容易,剝好後用油紙袋分裝起來,放在冰窖裏凍實,想吃了就拿一袋出來解凍炒。
她還凍了不少鮮玉米粒,到時候拿出來炒青豆,也能算是一道素菜。
最主要的是郊外的暖房已經開始試種蔬菜,如果真能成功的話,到時候小青菜啊、韭菜啊等都不會缺了。
裴初寧今年還讓人腌了幾十壇酸豆角,酸豆角炒肉沫也是一道下飯菜。
這一次的殺豬宴無疑還是非常豐盛的,於是霍夫人又吃撐了,自從來到青州見了兩位嫂嫂和侄女們後,她就三五不時吃撐一次。
原先因病凹下去的臉頰也長出了肉,透著紅光,泛著生機。
翌日一早。
徐嬤嬤拿出拿出冬衣幫霍夫人換上,就發現腰腹那處緊了不少。
徐嬤嬤嘆道:“夫人的冬衣得重新做了。”
霍夫人這次來只帶了心腹徐嬤嬤過來,她對著銅鏡笑道:“王府夥食好,可不是就吃胖了。”
徐嬤嬤已經許久未見自家夫人笑得這樣高興了,她本是謝家仆人,當年是作為霍夫人的陪嫁嫁到虞州霍家的。
“這樣好,等老爺過來,看到夫人過得好,也就放心了。”
霍夫人起身,在徐嬤嬤的幫助下,換上冬衣,同時道:“嫂嫂和清薇清若她們能過得如此舒心,少不了王妃的幫助,也是難為她了。”
裴初寧的身世,霍夫人是一清二楚的:“阿煙的事,若不是有王妃和姜家的關系在,也不會如此順利。”
徐嬤嬤作為心腹,自然也知曉一二,她道:“王妃與上京那些人是不同的。”
霍夫人同意這一點,略作傷感道:“阿珩有她在身邊,他爹娘在那邊也能放下心了。”
徐嬤嬤是知道內情的,怕霍夫人傷心,於是趕緊轉移話題:“少爺和小姐年歲也不小了,夫人是不是該打算為他們相看相看了?”
提到她膝下的一雙兒女,霍夫人就頭疼:“慕言有自己的主意不用我這個當娘的操心,唯獨他妹妹阿煙,居然敢趁著我臥床那幾個月偷跑到軍營,真是皮癢了!”
徐嬤嬤是看著霍慕煙長大的,對她的疼寵不亞於霍夫人這個親娘,她立馬道:“小姐已經知道錯了,夫人就別說了,反正外邊也沒人懷疑,這茬夫人就揭過去吧。”
霍夫人瞪了徐嬤嬤一眼:“都是被你慣的。”
徐嬤嬤一點不怵,還笑了笑:“好了夫人,今兒中秋佳節,王妃昨兒說了,今日全府一起做月餅。”
霍夫人立馬站起來:“你不說我都忘了,那我們快點過去。”
大廚房裏,裴初寧已經開始和面了,不止她,蕭珩也在和。
其他人更是人手一個面團,王小花幾個專門負責王府膳食的倒成了打下手的。
裴初寧教蕭珩如何和面後,便開始準備餡料,這種技術活還是要交給專業人士,王小花幾個打了半天下手,終於有了用武之地。
月餅的餡料都是甜口的,裴初寧本想做點鹹蛋黃口味,可奈何沒買到鹹蛋,作坊裏的也才剛剛開始腌制,還不能用。
不過甜口的也好吃,裴初寧也準備了不少,有紅豆沙、山楂、蓮蓉、棗泥、核桃仁等,她還準備了水果餡。
餡料準備完畢後,就開始包了。
裴初寧繼續教蕭珩:“你別用太大勁,慢慢將餡包起來,不然另一面會破皮的。”
蕭珩手上的動作一頓,然後就更輕了。
他嘴上道:“我知道。”
裴初寧包好手上這個,往模具裏一壓後,才分出心神去看他手上壓好的成品,幾瞬後,她略微滿意地點了頭:“還行,第一次做成這樣不錯了。”
蕭珩勾了勾唇:“等下你吃我做的這個。”
裴初寧不想打擊他:“等放烤窖裏烤一烤,出來都是一個樣。”
蕭珩道不以為然:“我做個記號。”
裴初寧沒管,放眼望過去,幾十號人做了上千塊月餅,什麽記號能在這麽多月餅裏脫穎而出。
上千塊月餅烤出來已經過了晌午,這麽多不可能全留在府裏自家吃,火鍋店那邊也要送一些。
裴初寧自留了三百塊,給下面人每人發了一塊,味道隨機,不過他們可以湊在一起分著吃,這樣就能吃到好幾種口味的了。
火鍋店那邊,裴初寧留了八百塊,每種味道按照兩個一裝打包了十小份,一共八種餡料,一份十六塊月餅。
這些是到時候送給會員客戶,至於店裏的食客,每人都能獲得一塊,味道也是隨機。
先到先得,六百多塊月餅發完就沒了。
月餅是邊烤邊送,蕭珩一直盯著烤窖,生怕自己做了記號的那塊被裴初寧不小心打包送走。
只是事不如人願,第三窖的時候,蕭珩有事去了書房一趟。
回來後,第三窖已經烤好了,裴初寧正領著大家一起打包,同時問蕭珩:“出什麽事了?”
蕭珩目光從烤窖上離開,看向裴初寧,在她耳邊道:“上京那邊來信,煜王妃早產了。”
裴初寧算了算時日道:“八個月?那孩子如何?”
蕭珩道:“孩子勉強活了下來,太醫說撐過十歲,才算無虞。”
裴初寧想了想道:“這事和蕭瑨還有鄭皇後脫不了幹系吧?”
蕭珩點頭:“鄭皇後買通了煜王妃身邊的一位嬤嬤,尾沒掃幹凈,我的人發覺後,又幫蕭琝推了一把,讓他們繼續狗咬狗。”
裴初寧冷靜分析:“蕭瑨一次性娶了三個回去,都兩個月了,一個都沒傳出好消息來,煜王府那邊又遲遲找不到下手的地方,想來是鄭皇後急了,才鋌而走險。”
蕭珩冷笑:“不過蕭覆現在可沒空管他們。”
裴初寧不解:“什麽意思?”
蕭珩想到信上說的,默了默道:“後宮的月嬪懷孕了。”
裴初寧張了張嘴,不知道該說什麽好,一些國粹在嘴邊轉了一圈又咽了回去,最終化成一句:“當初給蕭瑨蕭琝兄弟倆下藥的時候怎麽把老東西給忘了。”
蕭珩補了一句:“其實沒忘。”
裴初寧扭頭:“嗯?”
蕭珩:“淑嬪死前做的最後一件事,就是它。”
裴初寧眼瞪直:“那月嬪的這個孩子?”
蕭珩冷嗤一聲:“蕭覆不知道自己被下了絕育藥,至於孩子,誰知道呢。”
裴初寧噎了噎:“這就是報應吧。”
倆人談話聲不大,周圍人都在熱火朝天地包月餅,並沒有註意到他們這邊。
眼見著第三窖月餅就快要被打包完,李渭匆匆從外邊回來,方才第二窖就是他送去火鍋店的,一路聞著香氣,可把他饞壞了。
所以他回來之後就直奔這,打算先吃掉自己那份。
李渭盯著剩下還沒來得及打包的幾塊,連忙讓王小花她們住手:“給我留一塊。”
王小花一聽,從邊上拿起一個小本,打開,在李渭的名字後面打了一個勾,然後道:“你拿吧。”
李渭從外表瞧不出裏頭是什麽餡的,糾結了一會兒,隨便拿了一塊。
“這月餅真好吃!”李渭眼底現出驚喜,“甜瓜味的!”
他手氣真好,一摸一個準。
蕭珩正和裴初寧說著話,忽而聽到李渭的一句驚呼,隱約有種不好的預感。
他做記號的那塊月餅,就是甜瓜味的。
思及此,蕭珩隨即扭頭望過去。
自從嘗出是甜瓜味的後,李渭就開始小口小口細細品嘗了,以至於蕭珩很輕易就瞥見了月餅側方那被啃得只剩半邊的淺淺月牙印。
蕭珩氣道:“李渭!”
李渭嚇得差點嗆住,他一口塞完剩下的月餅,站直:“屬下在。”
眼睜睜看他一口吞下的蕭珩:“......”
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