第43章 解決
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第43章 解決
這個場面讓申啟有點懵，一進來就看到平時要強的李青禾正對著一對夫婦哭訴，這什麽情況？
李青禾看到他心裏罵了聲，什麽時候來不好，非得現在來。
罷了，戲都開唱了，那就唱全套，她立刻對申啟哭道：“東家，那五百兩我一定要會還的，你可不能拉了我弟弟妹妹們去賣呀，嗚嗚嗚……”
說完還趁方良才夫妻看不見的角度向申啟使了個眼色。
幸好申啟也不笨，腦子裏一轉，便順著李青禾的話說下去：“還？你怎麽還？五百兩是你這個鄉野丫頭還得起的嗎？我看你還是讓我把你的弟弟妹妹們帶走比較合適。”
“不要啊，我肯定會還，不信你問我舅舅，他可跟給我做擔保的”，李青禾對申啟說完，便又轉向方良才，紅著眼睛問：“是吧，舅舅？”
方良才跟韓氏聽到申啟說的話，已經信了七七八八了。
他們也是聽到村裏有人說在縣裏看到他大外甥女在縣裏做掌櫃，那食鋪生意好得不得了。
起初他們不信，大姐家什麽情況他們也知道，那青禾也才十一二歲，怎麽做掌櫃，可是那人說得有鼻子有眼的，他們便決定來看一眼，果然看見她的大外甥女在店鋪的櫃臺後面，而且穿著一身城裏姑娘才穿的襦裙，才上來套近乎，哪想這外甥女直接哭窮，還說欠了五百兩。
本來他們不太相信，但是聽到這位穿著錦衣的公子收的話，便信了大半。
方良才趕緊否認：“不，不，不是，我做不了擔保，我家裏還有事就先走了。”
說完就拉著韓氏落荒而逃。
“哎，舅舅，舅母，你們別走呀”，李青禾要追上去挽留。
看到這樣，方良才兩人更是加快腳步，他們可不想平白無故欠人家五百兩啊。
李青禾扶著門框見他倆走遠，收起哀傷的情緒，也不理會客人們怪異的眼光，對申啟道：“機智，今天吃什麽我請客。”
“那還用說，不過我有些好奇你為什麽要這樣？”申啟饒有興趣地問。
“家家有本難念的經，你別問這麽多”，李青禾說完就又走到櫃臺後，問：“吃啥？”
申啟見她不願意說，便也不多問，道：“有啥新菜式嗎？”
“魚丸青菜湯？”
“來一份，還有嗎？”
“沒了”，之前做月餅實在是太忙了，沒時間搗鼓這些。
“行吧，那我要糖醋排骨，紅燒肉，酸筍燉鴨掌，再來一份水餃和一碗米飯”，申啟看著墻上掛著的菜單道。
“行”，說著李青禾就去了廚房。
“東家，那兩碗米粉怎麽辦？”冬至問。
“你端去吃了。”
“好嘞”，冬至高興道，早飯吃的早，他早就餓了。
方桃見李青禾進來，問：“他們走了嗎？”
“走了，都說了我辦事你放心，嘻嘻”，李青禾笑嘻嘻道。
“我肯定放心，只是好奇你是怎麽說的。”
李青禾就把剛才的事說給方桃聽。
“那到時候他們發現你騙他們的怎麽辦？”
李青禾無所謂，“知道就知道唄，我還想跟她們撕破臉呢。不過俗話說伸手不打笑臉人，今天那種情形也不好扯破臉皮。”
這事遲早瞞不住，而且這時候奶奶在村子蓋房子，等青磚瓦房蓋好了，他們到上溪村一看，就穿幫了，到時候在見招拆招唄。
“好吧，按你的想法就行。”
跟方桃說完，李青禾便又去大堂了。
“青禾，那個月餅現在不賣了嗎？”除了餃子還沒煮好，菜都上完了，申啟這吃著嘴裏的，還不忘想著月餅。
“月餅那定是要中秋節吃才有意思呀”，李青禾道。
“你們的月餅可比蜜芳齋的點心還好吃，為啥平時不賣？”
中秋節賣半個月就能掙一百多兩，這她肯定不會說的。不過申啟也提醒了她，月餅平時不賣，但是可以賣它的衍生產品蛋黃酥呀，省得後面的爐子閑置著。
“我準備賣一種類似的糕點，到時候給你送些給你吃”，李青禾道。
“那感情好，什麽時候？”
“你下次來吧。”
李青禾不知道的是，類似蛋黃酥的產品，這幾天已經在蜜芳齋賣了。
蜜芳齋的三個廚師月餅沒做出來，因為他們做的月餅皮一直都是酥的，沒參透為啥禾食記月餅的皮是軟的。但是卻把豆沙和蓮蓉研究透了，然後這幾天用這兩樣東西做了不少新糕點，不過客人對這些新糕點的評價卻沒有月餅高。
鹹鴨蛋的市場價要兩文錢一個，這就是當初她沒做蛋黃月餅的原因之一，還有一個原因是才第一年，先做簡單的，明年再做蛋黃的，這樣明年客人們才覺得有新鮮感。
兩文錢的鹹鴨蛋成本有些高，她只買了一百個，先做一批賣賣看，賣得好的話鹹鴨蛋自已腌就是。
原先想著要不要再開一個糕點鋪，她會做的糕點可不止一兩樣。但前兩日陳氏讓人遞消息來，說是小何村有人要賣田賣地，問她要不要買。
在這個時代，什麽店鋪酒樓，都沒有土地讓人安心，她便聽從陳氏和方桃地建議先買地，糕點鋪過些時候再說。
……
近日來禾食記吃飯的食客一進門就能看到，櫃臺旁邊擺了一個木架子，木架子上擺滿了各種雞蛋糕，紅糖發糕和一種圓圓的黃燦燦上面還點綴著幾粒黑芝麻的糕點，一問才知道這叫蛋黃酥，裏面有整顆蛋黃呢。只是價格偏貴，小孩拳頭大的一個就要五文錢。
其實蛋黃酥的成本比月餅還高，但月餅湊了個中秋佳節的熱度，才得以賣七文錢，蛋黃酥若還賣這麽貴的話，估計沒幾個人舍得吃，所以才定了個五文錢的價格，一個獲利兩文。
蛋黃酥貴雖貴，但是味道是極好，尤其是蛋黃的鹹味跟蓮蓉豆沙的香甜融合後，酥脆餘香，鹹甜相宜，只要吃過的就沒有差評的。
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這個場面讓申啟有點懵，一進來就看到平時要強的李青禾正對著一對夫婦哭訴，這什麽情況？
李青禾看到他心裏罵了聲，什麽時候來不好，非得現在來。
罷了，戲都開唱了，那就唱全套，她立刻對申啟哭道：“東家，那五百兩我一定要會還的，你可不能拉了我弟弟妹妹們去賣呀，嗚嗚嗚……”
說完還趁方良才夫妻看不見的角度向申啟使了個眼色。
幸好申啟也不笨，腦子裏一轉，便順著李青禾的話說下去：“還？你怎麽還？五百兩是你這個鄉野丫頭還得起的嗎？我看你還是讓我把你的弟弟妹妹們帶走比較合適。”
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方良才跟韓氏聽到申啟說的話，已經信了七七八八了。
他們也是聽到村裏有人說在縣裏看到他大外甥女在縣裏做掌櫃，那食鋪生意好得不得了。
起初他們不信，大姐家什麽情況他們也知道，那青禾也才十一二歲，怎麽做掌櫃，可是那人說得有鼻子有眼的，他們便決定來看一眼，果然看見她的大外甥女在店鋪的櫃臺後面，而且穿著一身城裏姑娘才穿的襦裙，才上來套近乎，哪想這外甥女直接哭窮，還說欠了五百兩。
本來他們不太相信，但是聽到這位穿著錦衣的公子收的話，便信了大半。
方良才趕緊否認：“不，不，不是，我做不了擔保，我家裏還有事就先走了。”
說完就拉著韓氏落荒而逃。
“哎，舅舅，舅母，你們別走呀”，李青禾要追上去挽留。
看到這樣，方良才兩人更是加快腳步，他們可不想平白無故欠人家五百兩啊。
李青禾扶著門框見他倆走遠，收起哀傷的情緒，也不理會客人們怪異的眼光，對申啟道：“機智，今天吃什麽我請客。”
“那還用說，不過我有些好奇你為什麽要這樣？”申啟饒有興趣地問。
“家家有本難念的經，你別問這麽多”，李青禾說完就又走到櫃臺後，問：“吃啥？”
申啟見她不願意說，便也不多問，道：“有啥新菜式嗎？”
“魚丸青菜湯？”
“來一份，還有嗎？”
“沒了”，之前做月餅實在是太忙了，沒時間搗鼓這些。
“行吧，那我要糖醋排骨，紅燒肉，酸筍燉鴨掌，再來一份水餃和一碗米飯”，申啟看著墻上掛著的菜單道。
“行”，說著李青禾就去了廚房。
“東家，那兩碗米粉怎麽辦？”冬至問。
“你端去吃了。”
“好嘞”，冬至高興道，早飯吃的早，他早就餓了。
方桃見李青禾進來，問：“他們走了嗎？”
“走了，都說了我辦事你放心，嘻嘻”，李青禾笑嘻嘻道。
“我肯定放心，只是好奇你是怎麽說的。”
李青禾就把剛才的事說給方桃聽。
“那到時候他們發現你騙他們的怎麽辦？”
李青禾無所謂，“知道就知道唄，我還想跟她們撕破臉呢。不過俗話說伸手不打笑臉人，今天那種情形也不好扯破臉皮。”
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“好吧，按你的想法就行。”
跟方桃說完，李青禾便又去大堂了。
“青禾，那個月餅現在不賣了嗎？”除了餃子還沒煮好，菜都上完了，申啟這吃著嘴裏的，還不忘想著月餅。
“月餅那定是要中秋節吃才有意思呀”，李青禾道。
“你們的月餅可比蜜芳齋的點心還好吃，為啥平時不賣？”
中秋節賣半個月就能掙一百多兩，這她肯定不會說的。不過申啟也提醒了她，月餅平時不賣，但是可以賣它的衍生產品蛋黃酥呀，省得後面的爐子閑置著。
“我準備賣一種類似的糕點，到時候給你送些給你吃”，李青禾道。
“那感情好，什麽時候？”
“你下次來吧。”
李青禾不知道的是，類似蛋黃酥的產品，這幾天已經在蜜芳齋賣了。
蜜芳齋的三個廚師月餅沒做出來，因為他們做的月餅皮一直都是酥的，沒參透為啥禾食記月餅的皮是軟的。但是卻把豆沙和蓮蓉研究透了，然後這幾天用這兩樣東西做了不少新糕點，不過客人對這些新糕點的評價卻沒有月餅高。
鹹鴨蛋的市場價要兩文錢一個，這就是當初她沒做蛋黃月餅的原因之一，還有一個原因是才第一年，先做簡單的，明年再做蛋黃的，這樣明年客人們才覺得有新鮮感。
兩文錢的鹹鴨蛋成本有些高，她只買了一百個，先做一批賣賣看，賣得好的話鹹鴨蛋自已腌就是。
原先想著要不要再開一個糕點鋪，她會做的糕點可不止一兩樣。但前兩日陳氏讓人遞消息來，說是小何村有人要賣田賣地，問她要不要買。
在這個時代，什麽店鋪酒樓，都沒有土地讓人安心，她便聽從陳氏和方桃地建議先買地，糕點鋪過些時候再說。
……
近日來禾食記吃飯的食客一進門就能看到，櫃臺旁邊擺了一個木架子，木架子上擺滿了各種雞蛋糕，紅糖發糕和一種圓圓的黃燦燦上面還點綴著幾粒黑芝麻的糕點，一問才知道這叫蛋黃酥，裏面有整顆蛋黃呢。只是價格偏貴，小孩拳頭大的一個就要五文錢。
其實蛋黃酥的成本比月餅還高，但月餅湊了個中秋佳節的熱度，才得以賣七文錢，蛋黃酥若還賣這麽貴的話，估計沒幾個人舍得吃，所以才定了個五文錢的價格，一個獲利兩文。
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