第31章 店鋪
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第31章 店鋪
等大家都吃完後,李青禾便拉著張招娣到自已房間,像以前一樣跟她聊天。
“之前我也來找過你幾次,不過你都不在家,但不瞞你說,這次不是我自已要來找你的”,張招娣道。
“嗯?”李青禾這會兒疑惑了。
“我娘在村裏閑聊,聽說你家在縣城賣米粉賺了錢,知道我跟你玩的好,非讓我來問問米粉是什麽,我拗不過她便來了,你也不用告訴我,我只在你家坐一會兒,全當是我來問過。”
李青禾見她雙眼真誠,有些喜歡這個爽朗的小姑娘,道:“那你等會兒回去他們問你,你不知道,那他們會不會為難你呀?”
“頂多不就是被罵幾句,我都習慣了,你也知道我家,就算家裏掙再多的錢,也跟我沒關系”,張招娣吸吸鼻子,無所謂道。
看她的名字也知道,家裏重男輕女,兒子是寶女兒是草,作為家裏的長女,不僅沒得到爹娘的重視,還要像奴婢一樣伺候三個弟弟。想到這裏,她就十分羨慕李青禾,同樣是家裏的長女,下面也同樣有弟弟,家裏長輩對她跟弟弟確是一視同仁的。
唉,李青禾心裏嘆氣,有些同情這個小姑娘,對她那對十分重男輕女的父母嗤之以鼻,這麽乖巧懂事的姑娘都不疼愛。她手裏的東西多著呢,米粉也不是很稀奇的東西,完全可以告訴張招娣,但是不想便宜了那樣的父母,便道:“你就說這米粉是我家的獨門秘方,不可能告訴別人的。”
“哎,我曉得。”
李青禾把張招娣的來意跟陳氏兩人說了,陳氏直罵張家那兩口子黑心肝,看見別人家掙錢了,就想插一腳。
方桃倒是一陣唏噓:“可憐了招娣那孩子,回家之後說不定要挨說。”
在家休息兩天,是時候幹正事!
李青禾深呼吸了一口夏日早晨的新鮮空氣,便與方桃又踏上來了去縣城的路,主要是為了找個合適的鋪子,現在手裏有錢,選擇範圍更大了。
手頭上這點錢想開酒樓還是不理想的,還是先開食鋪吧。
她跟方桃逛了一整天,東南西北四坊,各四條最為繁榮的商業街,都有合心意的鋪子,兩人決定回李家院子商議一晚上再做決定。
雖然說是商議,但基本都是李青禾在說,方桃只管點頭。
“城東這華林街的因為逢五逢十原因,行人最多,但是城東酒樓太多,可能會對生意有一定的影響。”
“城西岳林街的商鋪大多是做胭脂跟布匹衣裳生意的,客人的種類可能會太單一。”
“城南書院多,桃林街的書肆茶館也多,感覺在那裏開食鋪有點不合適。”
“而城北容林街我們之前擺攤也知道,靠近碼頭,生意人多,但它有一個最致命的去缺點,就是租金太貴了,同樣大小的鋪子,容林街是其他三條街的兩倍多,娘你別光點頭呀,說說你的看法”,李青禾無奈地看著方桃。
“我覺得都好”,方桃有點不好意思道,或許是覺得自已這樣太不負責任了,又補了句:“要我說的話,我還是喜歡城北,因為在這邊習慣了。”
“行,那就城北吧”,李青禾也擺爛了,權當方桃這句是建議吧,而且多的那些租金,她還是有信心賺回來的。
既然決定了,那兩人決定早點洗洗睡,明天一早去找鋪子主人砍價去。
這個鋪子大約有一百平,之前也是開食肆的,後來生意不好,做不下去,便關門退租,李青禾看中的是這個院子還有個後院,後院有四個房間一個廚房,院子中間還有一個水井,到時候請人來做事,正好當宿舍。
一切都挺好,只是鋪子主人開價二十兩一個月讓李青禾心裏有些滴血。
李青禾跟他討價還價半天,才肯減五兩,最後以十五兩成交,一季交一次租,當天就簽了契約,交了四十五兩租金。
幸好店裏的桌椅碗筷什麽的都有,可以省一筆錢,就是要叫人來按照她的想法重新裝修一下。
想著房租都交了,耽誤一天就浪費幾百文,便趕緊拉著方桃去買了幾張紙回去。
方桃看著女兒趴在桌子上用木炭在紙上塗塗畫畫,感覺十分奇怪,問:“禾兒,你這是在畫什麽?”
“那個鋪子目前的裝潢不是很適合,所以我打算翻新一下”,李青禾解釋道。
“哦哦,你怎麽這麽多想法呀,我以為那個鋪子現在就挺好的”,方桃笑道。
“你就等著吧,等裝潢好了,肯定比現在好”,李青禾笑嘻嘻道。
方桃也不管她,反正她不動,還是去準備明天出攤的東西,已經幾天沒擺攤,她有點渾身不得勁。
花了一個下午加一個晚上,李青禾終於把圖紙畫好。
第二天她就去找人來按照圖紙開始裝修。
接來的幾天,李青禾沒有幫方桃去擺攤,而是在家研究各種新美食,準備開業的那天給客人更多的驚喜。
方桃每天擺攤回來,就給李青禾試吃,才幾天腰都胖了一圈,胖了一圈的還有賀氏,每次李青禾做的都不少,主要是想讓大家都試試,以調整比較適合這個時代的人的口味。
店鋪裝潢得差不多,就要糾結請人的事,李青禾認識的人不多,一時沒有心儀的人選,便讓陳氏去物色一下。
她還得再租一個小宅子,到時候把陳氏她們接過來,李家院子就不夠住了。
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等大家都吃完後,李青禾便拉著張招娣到自已房間,像以前一樣跟她聊天。
“之前我也來找過你幾次,不過你都不在家,但不瞞你說,這次不是我自已要來找你的”,張招娣道。
“嗯?”李青禾這會兒疑惑了。
“我娘在村裏閑聊,聽說你家在縣城賣米粉賺了錢,知道我跟你玩的好,非讓我來問問米粉是什麽,我拗不過她便來了,你也不用告訴我,我只在你家坐一會兒,全當是我來問過。”
李青禾見她雙眼真誠,有些喜歡這個爽朗的小姑娘,道:“那你等會兒回去他們問你,你不知道,那他們會不會為難你呀?”
“頂多不就是被罵幾句,我都習慣了,你也知道我家,就算家裏掙再多的錢,也跟我沒關系”,張招娣吸吸鼻子,無所謂道。
看她的名字也知道,家裏重男輕女,兒子是寶女兒是草,作為家裏的長女,不僅沒得到爹娘的重視,還要像奴婢一樣伺候三個弟弟。想到這裏,她就十分羨慕李青禾,同樣是家裏的長女,下面也同樣有弟弟,家裏長輩對她跟弟弟確是一視同仁的。
唉,李青禾心裏嘆氣,有些同情這個小姑娘,對她那對十分重男輕女的父母嗤之以鼻,這麽乖巧懂事的姑娘都不疼愛。她手裏的東西多著呢,米粉也不是很稀奇的東西,完全可以告訴張招娣,但是不想便宜了那樣的父母,便道:“你就說這米粉是我家的獨門秘方,不可能告訴別人的。”
“哎,我曉得。”
李青禾把張招娣的來意跟陳氏兩人說了,陳氏直罵張家那兩口子黑心肝,看見別人家掙錢了,就想插一腳。
方桃倒是一陣唏噓:“可憐了招娣那孩子,回家之後說不定要挨說。”
在家休息兩天,是時候幹正事!
李青禾深呼吸了一口夏日早晨的新鮮空氣,便與方桃又踏上來了去縣城的路,主要是為了找個合適的鋪子,現在手裏有錢,選擇範圍更大了。
手頭上這點錢想開酒樓還是不理想的,還是先開食鋪吧。
她跟方桃逛了一整天,東南西北四坊,各四條最為繁榮的商業街,都有合心意的鋪子,兩人決定回李家院子商議一晚上再做決定。
雖然說是商議,但基本都是李青禾在說,方桃只管點頭。
“城東這華林街的因為逢五逢十原因,行人最多,但是城東酒樓太多,可能會對生意有一定的影響。”
“城西岳林街的商鋪大多是做胭脂跟布匹衣裳生意的,客人的種類可能會太單一。”
“城南書院多,桃林街的書肆茶館也多,感覺在那裏開食鋪有點不合適。”
“而城北容林街我們之前擺攤也知道,靠近碼頭,生意人多,但它有一個最致命的去缺點,就是租金太貴了,同樣大小的鋪子,容林街是其他三條街的兩倍多,娘你別光點頭呀,說說你的看法”,李青禾無奈地看著方桃。
“我覺得都好”,方桃有點不好意思道,或許是覺得自已這樣太不負責任了,又補了句:“要我說的話,我還是喜歡城北,因為在這邊習慣了。”
“行,那就城北吧”,李青禾也擺爛了,權當方桃這句是建議吧,而且多的那些租金,她還是有信心賺回來的。
既然決定了,那兩人決定早點洗洗睡,明天一早去找鋪子主人砍價去。
這個鋪子大約有一百平,之前也是開食肆的,後來生意不好,做不下去,便關門退租,李青禾看中的是這個院子還有個後院,後院有四個房間一個廚房,院子中間還有一個水井,到時候請人來做事,正好當宿舍。
一切都挺好,只是鋪子主人開價二十兩一個月讓李青禾心裏有些滴血。
李青禾跟他討價還價半天,才肯減五兩,最後以十五兩成交,一季交一次租,當天就簽了契約,交了四十五兩租金。
幸好店裏的桌椅碗筷什麽的都有,可以省一筆錢,就是要叫人來按照她的想法重新裝修一下。
想著房租都交了,耽誤一天就浪費幾百文,便趕緊拉著方桃去買了幾張紙回去。
方桃看著女兒趴在桌子上用木炭在紙上塗塗畫畫,感覺十分奇怪,問:“禾兒,你這是在畫什麽?”
“那個鋪子目前的裝潢不是很適合,所以我打算翻新一下”,李青禾解釋道。
“哦哦,你怎麽這麽多想法呀,我以為那個鋪子現在就挺好的”,方桃笑道。
“你就等著吧,等裝潢好了,肯定比現在好”,李青禾笑嘻嘻道。
方桃也不管她,反正她不動,還是去準備明天出攤的東西,已經幾天沒擺攤,她有點渾身不得勁。
花了一個下午加一個晚上,李青禾終於把圖紙畫好。
第二天她就去找人來按照圖紙開始裝修。
接來的幾天,李青禾沒有幫方桃去擺攤,而是在家研究各種新美食,準備開業的那天給客人更多的驚喜。
方桃每天擺攤回來,就給李青禾試吃,才幾天腰都胖了一圈,胖了一圈的還有賀氏,每次李青禾做的都不少,主要是想讓大家都試試,以調整比較適合這個時代的人的口味。
店鋪裝潢得差不多,就要糾結請人的事,李青禾認識的人不多,一時沒有心儀的人選,便讓陳氏去物色一下。
她還得再租一個小宅子,到時候把陳氏她們接過來,李家院子就不夠住了。
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